EP3884212B1 - Küchengerät - Google Patents

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Publication number
EP3884212B1
EP3884212B1 EP19809395.7A EP19809395A EP3884212B1 EP 3884212 B1 EP3884212 B1 EP 3884212B1 EP 19809395 A EP19809395 A EP 19809395A EP 3884212 B1 EP3884212 B1 EP 3884212B1
Authority
EP
European Patent Office
Prior art keywords
inlet
air
kitchen appliance
region
housing
Prior art date
Legal status (The legal status is an assumption and is not a legal conclusion. Google has not performed a legal analysis and makes no representation as to the accuracy of the status listed.)
Active
Application number
EP19809395.7A
Other languages
English (en)
French (fr)
Other versions
EP3884212A1 (de
Inventor
Markus Helminger
Gerald Horst
Philipp Kleinlein
Current Assignee (The listed assignees may be inaccurate. Google has not performed a legal analysis and makes no representation or warranty as to the accuracy of the list.)
BSH Hausgeraete GmbH
Original Assignee
BSH Hausgeraete GmbH
Priority date (The priority date is an assumption and is not a legal conclusion. Google has not performed a legal analysis and makes no representation as to the accuracy of the date listed.)
Filing date
Publication date
Application filed by BSH Hausgeraete GmbH filed Critical BSH Hausgeraete GmbH
Publication of EP3884212A1 publication Critical patent/EP3884212A1/de
Application granted granted Critical
Publication of EP3884212B1 publication Critical patent/EP3884212B1/de
Active legal-status Critical Current
Anticipated expiration legal-status Critical

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Classifications

    • FMECHANICAL ENGINEERING; LIGHTING; HEATING; WEAPONS; BLASTING
    • F24HEATING; RANGES; VENTILATING
    • F24CDOMESTIC STOVES OR RANGES ; DETAILS OF DOMESTIC STOVES OR RANGES, OF GENERAL APPLICATION
    • F24C15/00Details
    • F24C15/20Removing cooking fumes
    • FMECHANICAL ENGINEERING; LIGHTING; HEATING; WEAPONS; BLASTING
    • F24HEATING; RANGES; VENTILATING
    • F24CDOMESTIC STOVES OR RANGES ; DETAILS OF DOMESTIC STOVES OR RANGES, OF GENERAL APPLICATION
    • F24C15/00Details
    • F24C15/006Arrangements for circulation of cooling air

Definitions

  • the invention relates to a kitchen appliance.
  • the invention relates to guiding an air flow through a kitchen appliance.
  • a kitchen appliance comprises a housing and a functional component fitted therein.
  • the functional component can generate waste heat that is to be dissipated.
  • a stream of air can be sucked in from an environment and guided to the component in order to absorb heat there and transport it out of the housing.
  • the kitchen appliance may be exposed to an atmosphere containing moisture, grease or other contaminants that may be airborne into the cabinet.
  • a surface of the functional component may be damaged, or so many foreign matters may be deposited thereon that heat exchange is impaired.
  • U.S. 7,232,225 suggests reversing a flow direction of cooling air through a device when needed by mechanically turning a fan.
  • U.S. 6,561,655 B2 concerns the use of a flexible intake duct to select a cooling air intake area for a device.
  • DE 10 2016 206 320 A1 shows an extractor hood with a rotatable air guide element.
  • JP S59 74435 A discloses a microwave oven with a closable air intake.
  • CN 205 717 436 U describes a kitchen structure with ventilation.
  • EP 3 340 420 A1 discusses a cooling device for an electric device, US2013/153569 discloses a cooking device with ventilation.
  • the documents DE 20 2012 101539 U1 and DE 30 03 262 A1 disclose bezels with predetermined breaking points for adjusting the dimensions of the bezel.
  • One of the objects on which the present invention is based is to specify an improved kitchen appliance that allows cooling air to be ducted in a variable manner.
  • the invention solves this problem by means of the subject matter of the independent claim. Subclaims reflect preferred embodiments.
  • a kitchen utensil includes a housing enclosing an inlet area and a functional area; and an air duct for guiding air from the inlet area into the functional area and from there into an outside area.
  • the intake area has multiple intake ports for air from outside, and the intake ports are for intake set up by air from different directions or in different places.
  • a guiding element is provided in order to selectively direct air from the first and/or from the second inlet opening into the inlet area.
  • the air flow through the housing can be better adapted to an individual application.
  • the guiding element can be adjusted in such a way that the air is sucked in from the intake opening that is less contaminated with moisture, grease or foreign bodies.
  • a filter for the incoming air can be omitted.
  • the kitchen appliance can be used in an improved manner, in particular in the area of a hob or hotplate. The suction of warm air from the area around the cooking area can also be prevented. Maintenance work on the kitchen appliance can be reduced and its service life can be extended. Overall, the kitchen appliance can be operated more reliably.
  • the kitchen appliance preferably comprises an electrical subassembly which is arranged in the functional area and has a cooling element, with the air duct being routed in such a way that an air flow through the air duct runs along the cooling element.
  • the cooling element can comprise the surface of a component which heats up during operation, for example a microprocessor, an amplifier or a lamp.
  • the cooling element can also specifically include for cooling or dissipating heat of an element that heats up during operation.
  • the cooling element can comprise a heat sink or an end of a heat pipe ("heat pipe").
  • the inlet openings are set up to let in the air from different directions or at different points of the housing parallel to a plane.
  • the plane can lie parallel to a normal working plane, for example to a support surface for cookware on a cooker, a surface of a worktop or a floor.
  • the inlet openings are opposite one another on the kitchen appliance.
  • the kitchen appliance can be set up in particular for attachment to an underside of a wall cabinet or wall cabinet.
  • the inlet openings can admit air laterally when a user is standing in front of the kitchen appliance.
  • An outlet for air from the housing can take place in a direction away from the user. Other directions are also possible.
  • a position of an inlet opening along a boundary of the kitchen appliance can be varied by means of the guide element.
  • the depth and/or the distance of the inlet opening from a front side facing the user or a rear side remote from the user can be variable.
  • the guide element comprises a screen which is formed in one piece on the housing and which closes at least one of the inlet openings.
  • the panel has a predetermined breaking point to the rest of the housing.
  • the screen can be broken out of the housing, in particular during assembly or before the kitchen appliance is put into operation, in order to release the assigned inlet opening.
  • an associated screen can be left on the housing. In this way, a cost-effective variability can be generated, which can enable the kitchen appliance to be adapted at least once to a preferred air intake direction.
  • the guide element comprises a screen, with the housing being set up in the area of the inlet area to receive or hold the screen at different points of the housing in order to selectively close one of the inlet openings partially or completely. It can thereby be ensured that all the inlet openings do not inadvertently remain closed when the kitchen appliance is installed or put into operation.
  • a cross section of the released inlet openings can be predetermined in this embodiment.
  • a transition from the inlet area to the functional area runs perpendicularly to both directions of the inlet openings.
  • the transition can run in the vertical direction if the inlet openings run in the horizontal direction.
  • the part of the air duct that runs through the functional area can be designed to be unchangeable, independently of the guide element. Guiding air between the inlet openings and the transition can be made easier.
  • the guiding element can comprise a movable diaphragm which is set up to divide a passage between the inlet area and the functional area into a first and a second partial passage.
  • the first partial passage leads only to the first inlet opening and the second partial passage only to the second inlet opening.
  • a ratio of the cross sections of the partial passages is dependent on a position of the screen. Not only can all of the air sucked in be obtained alternatively from the first or the second inlet opening, but practically any mixing ratio of air from the two inlet openings can also be realized.
  • the diaphragm is radially aligned with a predetermined axis in different positions.
  • the division of the culvert into partial culverts can thus be carried out more sensitively.
  • a mixing ratio of air passing through the various intake ports can be defined more precisely.
  • the passage has the shape of a segment of a circle.
  • the segment of a circle can include a center point through which said axis runs. A cross section of the passage can thereby be maximized.
  • a filter element is arranged in the area of the passage, which is located in the air duct between the inlet area and the functional area.
  • the filter element can also be arranged at a different point on the housing or in the air duct.
  • the filter element is preferably flat, for example in the form of a filter mat or a fleece filter.
  • the filter element can be exchangeable for a user of the kitchen appliance.
  • several filter elements can also be used, for example a grease filter and an odor filter.
  • a grease filter can be designed as a labyrinth filter and an odor filter as an activated carbon filter.
  • the kitchen appliance can also include a fan for promoting an air flow from the inlet area into the functional area and from there into an outdoor area.
  • the fan can alternatively comprise an axial or radial fan.
  • the fan is preferably located downstream of an assembly that is intended to be cooled by means of the air guided in the kitchen appliance.
  • the kitchen appliance comprises an outlet opening for air between the functional area and an outside area.
  • the outlet opening is preferably arranged to discharge air from the housing in a direction which runs parallel to a plane in which air is admitted into the housing.
  • a right or obtuse angle can nevertheless be included between an inlet direction and an outlet direction.
  • FIG. 12 shows an exemplary kitchen utensil 100 that is preferably configured for attachment to the underside of a horizontal surface.
  • the horizontal surface can include the underside of a wall unit 105, for example.
  • a preferably horizontal surface can extend under the kitchen appliance 100, which can comprise a worktop 110 or a hob, for example.
  • the kitchen appliance 100 can in particular comprise a contactless interaction unit which is set up to project an image onto a surface using a projector and/or to detect a gesture in the area of the kitchen appliance 100 using a depth camera.
  • Another kitchen appliance for example a hob, a cooker, a dishwasher, an electronic cookbook, an oven or another controllable device can be controlled as a function of a detected gesture.
  • the gesture can be interpreted in particular in the context of a projected image.
  • the kitchen appliance 100 includes a housing 115 which encloses an inlet area 120 and a functional area 125 .
  • the inlet area 120 can be enclosed on all sides by the housing 115; in the illustrated embodiment it is on one side - closed by a mounting element 135, which can be attached to the upper cabinet 105 before the housing 115 is attached to the mounting element 135 - here the top.
  • a locking mechanism may be provided between the mounting member 135 and the housing 115 for easy attachment and/or removal.
  • the inlet area 120 can be closed off on one side by an element such as the upper cabinet 105 .
  • the inlet area 120 has at least one first inlet opening 140 and one second inlet opening 145 which are each set up for the passage of air from an outside area into the inlet area 120 .
  • Directions along which the air can pass through the inlet openings 140, 145 and/or positions of the inlet openings 140, 145 on the housing 115 are different.
  • a passage 150 is provided between the inlet area 120 and the functional area 125, which allows air to pass through in a direction that preferably encloses an angle of approximately 90° with a direction of air entering through one of the air inlets 140, 145. Air can pass through the inlet openings 140, 145 in directions which preferably run parallel to a plane. In particular, this plane can run parallel to the worktop 110 or an underside of the upper cabinet 105 . The passage of air through the passage 150 then preferably runs in a substantially vertical direction.
  • a functional component 130 is preferably arranged in the functional area 125, which can include in particular a power pack, a communication device, a processing device, a projector or a camera, in particular a depth camera.
  • the projector can be set up to throw a projection onto a surface, in particular the worktop 110, and the camera to determine an interaction of an object with the projection.
  • the object can include a hand or a finger of a user.
  • the user can interact with the kitchen appliance 100 in a flexible manner. The interaction can be used to control the kitchen appliance 100 or another home or kitchen appliance such as a stove, oven, or electronic recipe book. Other applications are also conceivable, for example video telephony or controlling lighting in the area.
  • the functional component 130 can be cooled by means of air that is guided through an air duct 155, which can comprise one or both inlet openings 140, 145, the passage 150, a portion of the functional area 125 and/or an outlet opening 160 to an outside area.
  • a filter element 165 can be provided which can be set up to retain or separate moisture, fat or foreign bodies from an air flow passing through the air duct 155 .
  • the filter element 165 is preferably designed flat, for example as a filter mat or filter fleece.
  • a fan 170 can be provided in the air duct 155 in order to promote a predetermined flow of air through the air duct 155 . Fan 170 is preferably accommodated in functional area 125 and is more preferably located upstream of functional component 130.
  • the supply of air through one of the inlet openings 140, 145 in the direction of the passage 150 can be partially or completely blocked by the guide element.
  • FIG 2 shows another example of a kitchen appliance 100.
  • a guide element 205 can be attached to the housing 115 in at least two different positions. In a first position, it can completely or partially close the first inlet opening 140 and, in a second position, the second inlet opening 145, likewise completely or partially. Additional inlet openings 140, 145 can also be provided, one or more of which can be closed by means of the guide element 205 shown or an associated guide element.
  • the guide element 205 can be designed in the form of a screen. In the embodiment shown, the guide element 205 can be inserted from above into a recess or catch provided for this purpose on the housing 115 and held securely there.
  • the guide element 205 is preferably on an inside of the housing 115 or the inlet area 120.
  • the guide element 205 can be better accessible when the kitchen appliance 100 is removed from the upper cabinet 105 or the mounting element 135. Adjusting the vane 205 from one position to another may require removing the vane 205 vertically, repositioning it, and inserting it vertically.
  • the guide element 205 can also be arranged in a displaceable manner in order to cover a variable part of at least one of the inlet openings 140, 145 or to vary the position of the inlet opening 140, 145.
  • the ability to slide can be made possible, in particular, parallel to the worktop 110 or the underside of the upper cabinet 105 .
  • a stepless or grid shifting can be made possible.
  • FIG 3 shows another example of a kitchen appliance 100.
  • the guide element 205 is in a first position and in a lower representation in a second position.
  • the guide element 205 is again designed as a screen and can be moved into different positions with respect to the housing 115 .
  • the passage 150 between the inlet area 120 and the functional area 125 is divided into a first partial passage 305 and a second partial passage 310 .
  • the inlet area 120 can be divided into a first section 315 and a second section 320 .
  • the first portion 315 provides fluid communication for air between the first inlet port 140 and the first sub-passage 305;
  • the second section 320 has a corresponding fluid connection for air between the second inlet opening 145 and the second partial passage 310.
  • the sections 315, 320 are preferably separated from one another in an at least approximately fluid-tight manner by means of the guide element 205.
  • a position of the vane 205 changes a ratio of cross sections of the sub-passages 305 and 310. Also, a ratio of volumes of the sections 315 and 320 can be changed in a similar manner.
  • the guide element 205 moves in the opposite direction, towards the second inlet opening 145, the opposite effect can be observed.
  • a mixing ratio of air that passes through the passage 150 from the inlet area 120 into the functional area 125 can be influenced by the position of the guide element 205 .
  • air is drawn in through the inlet openings 140 and 145 in approximately equal parts.
  • air is sucked in exclusively through the second inlet opening 145; the effective cross section of the first partial passage 305 corresponds to zero in this case.
  • the guide element 205 can be offset in parallel in different positions.
  • the positions can be offset with respect to an entry direction of air through one of the inlet openings 140 , 145 .
  • the guide element 205 is set up to point in different positions in each case radially in the direction of a predetermined axis 325, which preferably extends in a vertical direction.
  • the axis 325 can run perpendicular to the surface of the worktop 110 or an underside of the upper cabinet 105 .
  • the axis 325 can extend perpendicularly to a plane parallel to which air passes through the inlet openings 140, 145.
  • the passage 150 can have the shape of a segment of a circle, in particular with respect to the axis 325 .
  • the guide element 205 can be arranged to be rotatable or pivotable about the axis 325 . Changing the position of guide member 205 may require detaching device 100 from mounting member 135 or overhead cabinet 105 .
  • figure 4 10 shows another view of the kitchen appliance 100 from FIG figure 3 .
  • the guide element 205 is in the position shown in FIG figure 3 . It can be seen that air enters the inlet region 120 of the housing 115 exclusively through the second inlet opening 145 .
  • an exemplary scale 405 is indicated on the housing 115, which can indicate a mixing ratio of air through the different inlet openings 140, 145 for different positions of the guide element 205, for example as a fraction or in percent.
  • Exemplary indications include: 1/1; 1 ⁇ 2; 50% or 25:75, other designations or spellings are also possible.
  • Scale values can be given at positions where the guide element 205 can be arranged, or also at regular intervals between ends of the scale 405.

Landscapes

  • Engineering & Computer Science (AREA)
  • Chemical & Material Sciences (AREA)
  • Combustion & Propulsion (AREA)
  • Mechanical Engineering (AREA)
  • General Engineering & Computer Science (AREA)
  • Cooling Or The Like Of Electrical Apparatus (AREA)

Description

  • Die Erfindung betrifft ein Küchengerät. Insbesondere betrifft die Erfindung die Führung eines Luftstroms durch ein Küchengerät.
  • Ein Küchengerät umfasst ein Gehäuse und eine darin angebrachte Funktionskomponente. Die Funktionskomponente kann im Betrieb Abwärme generieren, die abgeführt werden soll. Dazu kann ein Strom von Luft aus einer Umgebung angesaugt und an die Komponente geführt werden, um dort Wärme aufzunehmen und aus dem Gehäuse herauszutransportieren.
  • Allerdings kann das Küchengerät einer Atmosphäre ausgesetzt sein, die Feuchtigkeit, Fett oder andere Verunreinigungen umfasst, die durch die Luft ins Gehäuse transportiert werden können. Eine Oberfläche der Funktionskomponente kann beschädigt werden oder es können so viele Fremdkörper daran abgelagert werden, dass ein Wärmeaustausch beeinträchtigt ist.
  • US 7 232 225 schlägt vor, eine Fließrichtung von Kühlluft durch ein Gerät bei Bedarf umzukehren, indem ein Lüfter mechanisch gewendet wird. US 6 561 655 B2 betrifft die Verwendung eines flexiblen Ansaugkanals, um einen Ansaugbereich für Kühlluft für ein Gerät wählen zu können. DE 10 2016 206 320 A1 zeigt eine Dunstabzugshaube mit einem drehbaren Luftleitelement. JP S59 74435 A offenbart einen Mikrowellenofen mit verschließbarer Zuluftöffnung. CN 205 717 436 U beschreibt eine Küchenstruktur mit Lüftung. EP 3 340 420 A1 diskutiert eine Kühlvorrichtung für eine elektrische Einrichtung, US 2013/153569 offenbart eine Kochvorrichtung mit Lüftung. Die Dokumente DE 20 2012 101539 U1 und DE 30 03 262 A1 offenbaren Blenden mit Sollbruchstellen zur Anpassung der Dimensionen der Blende.
  • Eine der vorliegenden Erfindung zu Grunde liegende Aufgabe besteht in der Angabe eines verbesserten Küchengeräts, das eine variable Führung von Kühlluft erlaubt. Die Erfindung löst diese Aufgabe mittels des Gegenstands des unabhängigen Anspruchs. Unteransprüche geben bevorzugte Ausführungsformen wieder.
  • Ein Küchengerät umfasst ein Gehäuse, das einen Einlassbereich und einen Funktionsbereich umschließt; und einen Luftkanal zur Führung von Luft vom Einlassbereich in den Funktionsbereich und von dort in einen Außenbereich. Der Einlassbereich weist mehrere Einlassöffnungen für Luft vom Außenbereich auf und die Einlassöffnungen sind zum Einlassen von Luft aus verschiedenen Richtungen oder an verschiedenen Stellen eingerichtet. Ferner ist ein Leitelement vorgesehen, um Luft selektiv von der ersten und/oder von der zweiten Einlassöffnung in den Einlassbereich zu leiten.
  • Dadurch kann die Luftführung durch das Gehäuse verbessert einem individuellen Anwendungsfall angepasst werden. Das Leitelement kann so verstellt werden, dass die Luft von derjenigen Einlassöffnung angesaugt wird, die weniger mit Feuchtigkeit, Fett oder Fremdkörpern belastet ist. Ein Filter für die eintretende Luft kann entfallen. Das Küchengerät kann verbessert insbesondere im Bereich eines Kochfeldes oder einer Kochstelle eingesetzt werden. Auch das Ansaugen warmer Luft aus dem Bereich der Kochstelle kann verhindert werden. Ein Wartungsaufwand des Küchengeräts kann verringert und eine Lebensdauer verlängert sein. Insgesamt kann das Küchengerät zuverlässiger betrieben werden.
  • Bevorzugt umfasst das Küchengerät eine im Funktionsbereich angeordnete elektrische Baugruppe mit einem Kühlelement, wobei der Luftkanal derart geführt ist, dass ein Luftstrom durch den Luftkanal an dem Kühlelement entlangführt. Das Kühlelement kann die Oberfläche eines sich im Betrieb erwärmenden Bauelements umfassen, beispielsweise eines Mikroprozessors, eines Verstärkers oder einer Lampe. Das Kühlelement kann jedoch auch speziell zum Kühlen bzw. Verteilen von Wärme eines sich im Betrieb erwärmenden Elements umfassen. Beispielsweise kann das Kühlelement einen Kühlkörper oder ein Ende eines Wärmerohrs ("heat pipe") umfassen.
  • Die Einlassöffnungen sind erfindungsgemäß dazu eingerichtet, die Luft aus verschiedenen Richtungen oder an verschiedenen Stellen des Gehäuses parallel zu einer Ebene einzulassen. Die Ebene kann insbesondere parallel zu einer üblichen Arbeitsebene liegen, beispielsweise zu einer Auflagefläche für Kochgeschirr an einem Herd, einer Oberfläche einer Arbeitsplatte oder einem Fußboden. In einer besonders bevorzugten Ausführungsform liegen die Einlassöffnungen einander am Küchengerät gegenüber. Das Küchengerät kann insbesondere zur Anbringung an einer Unterseite eines Ober- oder Hängeschranks eingerichtet sein. Die Einlassöffnungen können Luft insbesondere seitlich einlassen, wenn ein Benutzer vor dem Küchengerät steht. Ein Auslass für Luft aus dem Gehäuse kann dabei in einer vom Benutzer abgewandten Richtung erfolgen. Andere Richtungen sind auch möglich. Insbesondere kann eine Position einer Einlassöffnung entlang einer Begrenzung des Küchengeräts mittels des Leitelements variiert werden. In der oben genannten Ausführungsform, in welcher Luft seitlich angesaugt wird, können beispielsweise die Tiefe und/oder der Abstand der Einlassöffnung von einer dem Benutzer zugewandten Vorderseite oder einer vom Benutzer abgewandten Hinterseite variabel gestaltet sein.
  • Das Leitelement umfasst eine einstückig am Gehäuse ausgebildete Blende, die wenigstens eine der Einlassöffnungen verschließt. Dabei weist erfindungsgemäß die Blende eine Sollbruchstelle zum restlichen Gehäuse auf. Die Blende kann insbesondere bei einer Montage oder vor einer Inbetriebnahme des Küchengeräts aus dem Gehäuse gebrochen werden, um die zugeordnete Einlassöffnung freizugeben. Im Bereich einer Einlassöffnung, die verschlossen bleiben soll, kann eine zugeordnete Blende am Gehäuse belassen werden. Dadurch kann eine kostengünstige Variabilität erzeugt werden, die eine wenigstens einmalige Anpassung des Küchengeräts an eine bevorzugte Einsaugrichtung für Luft ermöglichen kann.
  • In einer weiteren Ausführungsform umfasst das Leitelement eine Blende, wobei das Gehäuse im Bereich des Einlassbereichs dazu eingerichtet ist, die Blende an verschiedenen Stellen des Gehäuses aufzunehmen oder zu halten, um selektiv eine der Einlassöffnungen partiell oder vollständig zu verschließen. Dadurch kann sichergestellt werden, dass nicht versehentlich sämtliche Einlassöffnungen verschlossen bleiben, wenn das Küchengerät montiert oder in Betrieb genommen wird. Ein Querschnitt der freigegebenen Einlassöffnungen kann in dieser Ausführungsform vorbestimmt sein.
  • Es ist weiterhin bevorzugt, dass ein Übergang vom Einlassbereich zum Funktionsbereich senkrecht zu beiden Richtungen der Einlassöffnungen verläuft. Insbesondere kann der Übergang in vertikaler Richtung verlaufen, wenn die Einlassöffnungen in horizontaler Richtung verlaufen. Der Teil des Luftkanals, der durch den Funktionsbereich verläuft, kann dabei unabhängig von dem Leitelement unveränderlich ausgeführt sein. Das Führen von Luft zwischen den Einlassöffnungen und dem Übergang kann leichter gestaltet werden.
  • Das Leitelement kann eine bewegliche Blende umfassen, die dazu eingerichtet ist, einen Durchlass zwischen dem Einlassbereich und dem Funktionsbereich in einen ersten und einen zweiten Teildurchlass aufzuteilen. Dabei führt der erste Teildurchlass nur zur ersten Einlassöffnung und der zweite Teildurchlass nur zur zweiten Einlassöffnung. Ein Verhältnis von Querschnitten der Teildurchlässe ist dabei von einer Stellung der Blende abhängig. So kann nicht nur die gesamte eingesaugte Luft alternativ von der ersten oder der zweiten Einlassöffnung bezogen werden, sondern es sind auch praktisch beliebige Mischungsverhältnisse von Luft von den beiden Einlassöffnungen realisierbar.
  • Dies kann beispielsweise vorteilhaft sein, wenn im Bereich der ersten Einlassöffnung trockene, aber warme Luft und im Bereich der zweiten Einlassöffnung kalte, aber feuchte oder fettige Luft angesaugt werden kann. Durch Wahl eines geeigneten Mischungsverhältnisses kann insgesamt ausreichend kühle und ausreichend trockene Luft in den Funktionsbereich geführt werden. Die verschiedenen Luftströme können insbesondere im Einlassbereich zusammengeführt und miteinander vermischt oder verwirbelt werden.
  • Es ist weiterhin bevorzugt, dass die Blende in verschiedenen Stellungen jeweils radial auf eine vorbestimmte Achse ausgerichtet ist. Die Aufteilung des Durchlasses in Teildurchlässe kann dadurch verbessert feinfühlig erfolgen. Ein Mischungsverhältnis von Luft, die durch die verschiedenen Einlassöffnungen tritt, kann genauer definiert werden.
  • Es ist außerdem bevorzugt, dass der Durchlass die Form eines Kreissegments aufweist. Das Kreissegment kann einen Mittelpunkt umfassen, durch den die genannte Achse verläuft. Ein Querschnitt des Durchlasses kann dadurch maximiert sein.
  • In einer weiter bevorzugten Ausführungsform ist im Bereich des Durchlasses ein Filterelement angeordnet, das im Luftkanal zwischen dem Einlassbereich und dem Funktionsbereich liegt. In anderen Ausführungsformen kann das Filterelement auch an einer anderen Stelle am Gehäuse oder im Luftkanal angeordnet sein. Das Filterelement ist bevorzugt flach ausgeführt, beispielsweise in Form einer Filtermatte oder eines Vliesfilters. In einer weiter bevorzugten Ausführungsform kann das Filterelement für einen Benutzer des Küchengeräts austauschbar sein. Optional können auch mehrere Filterelemente verwendet werden, beispielsweise ein Fettfilter und ein Geruchsfilter. Ein Fettfilter kann als Labyrinthfilter und ein Geruchsfilter als Aktivkohlefilter ausgeführt sein.
  • Das Küchengerät kann ferner ein Gebläse zur Förderung eines Luftstroms vom Einlassbereich in den Funktionsbereich und von dort in einen Außenbereich umfassen. Das Gebläse kann alternativ einen Axial- oder Radiallüfter umfassen. Bevorzugt liegt das Gebläse stromabwärts einer Baugruppe, die mittels der im Küchengerät geführten Luft gekühlt werden soll.
  • In einer weiteren Ausführungsform umfasst das Küchengerät eine Auslassöffnung für Luft zwischen dem Funktionsbereich und einem Außenbereich. Die Auslassöffnung ist bevorzugt dazu eingerichtet, Luft in einer Richtung aus dem Gehäuse zu entlassen, die parallel zu einer Ebene verläuft, in der Luft in das Gehäuse eingelassen wird. Insbesondere ist bevorzugt, dass die Luft in horizontaler Richtung ein- und austritt. Zwischen einer Einlassrichtung und einer Auslassrichtung kann trotzdem ein rechter oder stumpfer Winkel eingeschlossen sein.
  • Küchengeräte werden nun unter Bezug auf die beiliegenden Figuren genauer beschrieben, in denen:
  • Figur 1
    ein beispielhaftes Küchengerät;
    Figur 2
    ein Küchengerät in einer weiteren Ausführungsform;
    Figur 3
    ein Küchengerät in noch einer weiteren Ausführungsform; und
    Figur 4
    das Küchengerät von Figur 3 in einer anderen Ansicht darstellt. Keine der Figuren zeigt ein erfindungsgemäßes Küchengerät.
  • Figur 1 zeigt ein exemplarisches Küchengerät 100, das bevorzugt zur Anbringung an der Unterseite einer horizontalen Fläche eingerichtet ist. Die horizontale Fläche kann beispielsweise die Unterseite eines Oberschranks 105 umfassen. Unter dem Küchengerät 100 kann sich eine bevorzugt horizontale Oberfläche erstrecken, die beispielsweise eine Arbeitsplatte 110 oder ein Kochfeld umfassen kann. Das Küchengerät 100 kann insbesondere eine berührungslose Interaktionseinheit umfassen, die dazu eingerichtet ist, mittels eines Projektors ein Bild auf eine Fläche zu projizieren und/oder mittels einer Tiefenkamera eine Geste im Bereich des Küchengeräts 100 zu erfassen. Ein weiteres Küchengerät, beispielsweise ein Kochfeld, ein Herd, ein Geschirrspüler, ein elektronisches Kochbuch, ein Backofen oder eine andere steuerbare Vorrichtung kann in Abhängigkeit einer erfassten Geste gesteuert werden. Dabei kann die Geste insbesondere im Kontext mit einem projizierten Bild interpretiert werden.
  • Das Küchengerät 100 umfasst ein Gehäuse 115, das einen Einlassbereich 120 und einen Funktionsbereich 125 umschließt. Der Einlassbereich 120 kann an allen Seiten durch das Gehäuse 115 umschlossen sein; in der dargestellten Ausführungsform ist er an einer Seite - hier der Oberseite - durch ein Montageelement 135 verschließbar, das an dem Oberschrank 105 angebracht werden kann, bevor das Gehäuse 115 am Montageelement 135 angebracht wird. Zwischen dem Montageelement 135 und dem Gehäuse 115 kann ein Verriegelungsmechanismus zum einfachen Anbringen und/oder Entfernen vorgesehen sein. In einer weiteren Ausführungsform kann der Einlassbereich 120 an einer Seite durch ein Element wie den Oberschrank 105 abgeschlossen sein.
  • Der Einlassbereich 120 weist wenigstens eine erste Einlassöffnung 140 und eine zweite Einlassöffnung 145 auf, die jeweils zum Durchtritt von Luft von einem Außenbereich in den Einlassbereich 120 eingerichtet sind. Richtungen, entlang derer die Luft durch die Einlassöffnungen 140, 145 treten kann, und/oder Positionen der Einlassöffnungen 140, 145 am Gehäuse 115 sind dabei verschieden.
  • Zwischen dem Einlassbereich 120 und dem Funktionsbereich 125 ist ein Durchlass 150 vorgesehen, der einen Durchtritt von Luft in einer Richtung ermöglicht, die bevorzugt mit einer Richtung von durch eine der Lufteinlässe 140, 145 eintretenden Luft einen Winkel von ca. 90° einschließt. Durch die Einlassöffnungen 140, 145 kann Luft in Richtungen durchtreten, die bevorzugt parallel zu einer Ebene verlaufen. Diese Ebene kann insbesondere parallel zur Arbeitsplatte 110 oder einer Unterseite des Oberschranks 105 verlaufen. Der Durchtritt von Luft durch den Durchlass 150 verläuft dann bevorzugt in einer im Wesentlichen vertikalen Richtung.
  • Im Funktionsbereich 125 ist bevorzugt eine Funktionskomponente 130 angeordnet, die insbesondere ein Netzteil, eine Kommunikationseinrichtung, eine Verarbeitungseinrichtung, einen Projektor oder eine Kamera, insbesondere eine Tiefenkamera, umfassen kann. Der Projektor kann dazu eingerichtet sein, eine Projektion auf eine Oberfläche, insbesondere der Arbeitsplatte 110, zu werfen und die Kamera dazu, eine Interaktion eines Objekts mit der Projektion zu bestimmen. Das Objekt kann insbesondere eine Hand oder einen Finger eines Benutzers umfassen. Der Benutzer kann so flexibel mit dem Küchengerät 100 interagieren. Die Interaktion kann dazu verwendet werden, das Küchengerät 100 oder ein anderes Haus- oder Küchengerät wie etwa einen Herd, einen Ofen oder ein elektronisches Rezeptbuch, zu steuern. Weitere Anwendungen sind ebenfalls denkbar, beispielsweise Videotelefonie oder eine Steuerung einer Beleuchtung in der Umgebung.
  • Die Funktionskomponente 130 kann mittels Luft gekühlt werden, die durch einen Luftkanal 155 geführt wird, der eine oder beide Einlassöffnungen 140, 145, den Durchlass 150, einen Abschnitt des Funktionsbereichs 125 und/oder eine Auslassöffnung 160 zu einem Außenbereich umfassen kann.
  • Beispielsweise im Bereich des Durchlasses 150 oder im Bereich der Auslassöffnung 160 kann ein Filterelement 165 vorgesehen sein, das dazu eingerichtet sein kann, Feuchtigkeit, Fett oder Fremdkörper aus einem durch den Luftkanal 155 tretenden Luftstrom zurückzuhalten oder abzuscheiden. Das Filterelement 165 ist bevorzugt flach ausgeführt, beispielsweise als Filtermatte oder Filtervlies. Ferner kann im Luftkanal 155 ein Gebläse 170 vorgesehen sein, um einen vorbestimmten Strom von Luft durch den Luftkanal 155 zu fördern. Das Gebläse 170 ist bevorzugt im Funktionsbereich 125 aufgenommen und liegt weiter bevorzugt stromaufwärts der Funktionskomponente 130.
  • Es wird vorgeschlagen, im Bereich des Luftkanals 155 ein Leitelement vorzusehen, das dazu eingerichtet ist, Luft selektiv von der ersten und/oder der zweiten Einlassöffnung 140, 145 in den Einlassbereich 120 zu leiten. Die Zuführung von Luft durch eine der Einlassöffnungen 140, 145 in Richtung des Durchlasses 150 kann dabei teilweise oder vollständig durch das Leitelement versperrt sein.
  • Figur 2 zeigt ein weiteres Beispiel für ein Küchengerät 100. Ein Leitelement 205 kann an wenigstens zwei unterschiedlichen Positionen am Gehäuse 115 angebracht werden. Dabei kann es in einer ersten Position die erste Einlassöffnung 140 ganz oder teilweise verschließen, und in einer zweiten Position die zweite Einlassöffnung 145, ebenfalls ganz oder teilweise. Es können auch weitere Einlassöffnungen 140, 145 vorgesehen sein, von denen eine oder mehrere mittels des dargestellten oder eines zugeordneten Leitelements 205 verschlossen werden können. Das Leitelement 205 kann in Form einer Blende ausgeführt sein. In der dargestellten Ausführungsform kann das Leitelement 205 von oben in eine dafür vorgesehene Aussparung oder Arretierung am Gehäuse 115 eingesetzt und dort sicher gehalten werden. Das Leitelement 205 liegt bevorzugt auf einer Innenseite des Gehäuses 115 bzw. des Einlassbereichs 120. Das Leitelement 205 kann verbessert zugänglich sein, wenn das Küchengerät 100 vom Oberschrank 105 oder dem Montageelement 135 abgenommen ist. Das Verstellen des Leitelements 205 von einer Position in eine andere kann ein Entnehmen des Leitelements 205 in vertikaler Richtung, ein Repositionieren und ein vertikales Einsetzen erfordern.
  • In einer weiteren Variante kann das Leitelement 205 auch verschiebbar angeordnet sein, um einen variablen Teil wenigstens einer der Einlassöffnungen 140, 145 abzudecken oder die Position der Einlassöffnung 140, 145 zu variieren. Die Verschiebbarkeit kann insbesondere parallel zur Arbeitsplatte 110 oder der Unterseite des Oberschranks 105 ermöglicht sein. Dabei kann ein stufenloses oder gerastertes Verschieben ermöglicht sein.
  • Figur 3 zeigt ein weiteres Beispiel für ein Küchengerät 100. In einer oberen Darstellung befindet sich das Leitelement 205 in einer ersten Position und in einer unteren Darstellung in einer zweiten Position. Das Leitelement 205 ist wieder als Blende ausgebildet und kann bezüglich des Gehäuses 115 in unterschiedliche Positionen bewegt werden. Dabei wird der Durchlass 150 zwischen dem Einlassbereich 120 und dem Funktionsbereich 125 in einen ersten Teildurchlass 305 und einen zweiten Teildurchlass 310 aufgeteilt. Gleichzeitig kann der Einlassbereich 120 in einen ersten Abschnitt 315 und einen zweiten Abschnitt 320 aufgeteilt werden. Der erste Abschnitt 315 stellt eine fluide Verbindung für Luft zwischen der ersten Einlassöffnung 140 und dem ersten Teildurchlass 305 bereit; der zweite Abschnitt 320 eine korrespondierende fluide Verbindung für Luft zwischen der zweiten Einlassöffnung 145 und dem zweiten Teildurchlass 310. Die Abschnitte 315, 320 sind mittels des Leitelements 205 bevorzugt wenigstens annähernd fluiddicht voneinander getrennt. Eine Position des Leitelements 205 verändert ein Verhältnis von Querschnitten der Teildurchlässe 305 und 310. Außerdem kann ein Verhältnis von Volumina der Abschnitte 315 und 320 in ähnlicher Weise verändert werden. Je weiter das Leitelement 205 in Richtung der ersten Einlassöffnung 140 bewegt wird, desto kleiner sind der erste Teildurchlass 305 und der erste Abschnitt 315 des Einlassbereichs 120, gleichzeitig werden der zweite Teildurchlass 310 und der zweite Abschnitt 320 des Einlassbereichs 120 vergrößert. Bei Bewegung des Leitelements 205 in entgegengesetzter Richtung, zur zweiten Einlassöffnung 145, ist der umgekehrte Effekt zu beobachten.
  • Ein Mischungsverhältnis von Luft, das durch den Durchlass 150 vom Einlassbereich 120 in den Funktionsbereich 125 tritt, kann durch die Position des Leitelements 205 beeinflusst werden. In der oberen Darstellung von Figur 3 wird Luft zu annähernd gleichen Teilen durch die Einlassöffnungen 140 und 145 angesaugt. In der unteren Darstellung wird Luft ausschließlich durch die zweite Einlassöffnung 145 eingesaugt, der wirksame Querschnitt des ersten Teildurchlasses 305 entspricht hierbei null.
  • Das Leitelement 205 kann in einer Ausführungsform in unterschiedlichen Positionen parallel versetzt werden. Die Positionen können insbesondere bezüglich einer Eintrittsrichtung von Luft durch eine der Einlassöffnungen 140, 145 versetzt sein. In der dargestellten Ausführungsform ist das Leitelement 205 dazu eingerichtet, in unterschiedlichen Positionen jeweils radial in Richtung einer vorbestimmten Achse 325 zu weisen, die sich bevorzugt in einer vertikalen Richtung erstreckt. Insbesondere kann die Achse 325 senkrecht zur Oberfläche der Arbeitsplatte 110 oder einer Unterseite des Oberschranks 105 verlaufen. Ferner kann sich die Achse 325 senkrecht zu einer Ebene erstrecken, zu der parallel Luft durch die Einlassöffnungen 140, 145 tritt. Der Durchlass 150 kann dabei die Form eines Kreissegments, insbesondere bezüglich der Achse 325 aufweisen. Das Leitelement 205 kann um die Achse 325 drehbar oder schwenkbar angeordnet sein. Das Verändern der Position des Leitelements 205 kann ein Abnehmen des Geräts 100 vom Montageelement 135 oder dem Oberschrank 105 erfordern.
  • Figur 4 zeigt eine weitere Ansicht des Küchengeräts 100 von Figur 3. Dabei befindet sich das Leitelement 205 in der Position der unteren Darstellung von Figur 3. Es ist zu sehen, dass Luft ausschließlich durch die zweite Einlassöffnung 145 in den Einlassbereich 120 des Gehäuses 115 eintritt.
  • In der dargestellten Ausführungsform ist eine beispielhafte Skala 405 am Gehäuse 115 angegeben, das zu unterschiedlichen Positionen des Leitelements 205 jeweils ein Mischungsverhältnis von Luft durch die unterschiedlichen Einlassöffnungen 140, 145 angeben kann, beispielsweise als Bruch oder in Prozent. Beispielhafte Angaben umfassen: 1/1; ½; 50 % oder 25:75, andere Bezeichnungen oder Schreibweisen sind ebenfalls möglich. Skalenwerte können jeweils an Positionen angegeben sein, in denen das Leitelement 205 angeordnet werden kann, oder auch in regelmäßigen Abständen zwischen Enden der Skala 405.
  • Bezugszeichen
  • 100
    Küchengerät
    105
    Oberschrank
    110
    Arbeitsplatte
    115
    Gehäuse
    120
    Einlassbereich
    125
    Funktionsbereich
    130
    Funktionskomponente
    135
    Montageelement
    140
    erste Einlassöffnung
    145
    zweite Einlassöffnung
    150
    Durchlass
    155
    Luftkanal
    160
    Auslassöffnung
    165
    Filterelement
    170
    Gebläse
    205
    Leitelement
    305
    erster Teildurchlass
    310
    zweiter Teildurchlass
    315
    erster Abschnitt des Einlassbereichs
    320
    zweiter Abschnitt des Einlassbereichs
    325
    Achse
    405
    Skala

Claims (12)

  1. Küchengerät (100), umfassend:
    - ein Gehäuse (115), das einen Einlassbereich (120) und einen Funktionsbereich (125) umschließt;
    - einen Luftkanal (155) zur Führung von Luft vom Einlassbereich (120) in den Funktionsbereich (125) und von dort in einen Außenbereich;
    - wobei der Einlassbereich (120) mehrere Einlassöffnungen (140, 145) für Luft vom Außenbereich aufweist und die Einlassöffnungen (140, 145) zum Einlassen von Luft aus verschiedenen Richtungen oder an verschiedenen Stellen eingerichtet sind;
    - und ein Leitelement (205) vorgesehen ist, um Luft selektiv von der ersten (140) und/oder von der zweiten Einlassöffnung (145) in den Einlassbereich (120) zu leiten; dadurch gekennzeichnet, dass
    - das Leitelement (205) eine einstückig am Gehäuse (115) ausgebildete Blende umfasst, die wenigstens eine der Einlassöffnungen (140, 145) verschließt, wobei die Blende eine Sollbruchstelle zum restlichen Gehäuse (115) aufweist.
  2. Küchengerät (100) nach Anspruch 1, ferner umfassend eine im Funktionsbereich (125) angeordnete elektrische Baugruppe (130) mit einem Kühlelement, wobei der Luftkanal (155) derart geführt ist, dass ein Luftstrom durch den Luftkanal (155) an dem Kühlelement entlangführt.
  3. Küchengerät (100) nach Anspruch 1 oder 2, wobei die Einlassöffnungen (140, 145) dazu eingerichtet sind, die Luft aus verschiedenen Richtungen oder an verschiedenen Stellen des Gehäuses (115) parallel zu einer Ebene einzulassen.
  4. Küchengerät (100) nach einem der vorangehenden Ansprüche, wobei die Einlassöffnungen (140, 145) einander am Küchengerät (100) gegenüber liegen.
  5. Küchengerät (100) nach einem der vorangehenden Ansprüche, wobei das Leitelement (205) eine Blende umfasst und das Gehäuse (115) im Bereich des Einlassbereichs (120) dazu eingerichtet ist, die Blende an verschiedenen Stellen des Gehäuses (115) aufzunehmen, um selektiv eine der Einlassöffnungen (140, 145) wenigstens partiell zu verschließen.
  6. Küchengerät (100) nach einem der vorangehenden Ansprüche, wobei ein Übergang vom Einlassbereich (120) zum Funktionsbereich (125) senkrecht zu beiden Richtungen der Einlassöffnungen (140, 145) verläuft.
  7. Küchengerät (100) nach einem der vorangehenden Ansprüche, wobei das Leitelement (205) eine bewegliche Blende umfasst, die dazu eingerichtet ist, einen Durchlass (150) zwischen dem Einlassbereich (120) und dem Funktionsbereich (125) in einen zur ersten Einlassöffnung (140) führenden ersten Teildurchlass (305) und einen zur zweiten Einlassöffnung (145) führenden zweiten Teildurchlass (310) aufzuteilen und ein Verhältnis von Querschnitten der Teildurchlässe (305, 310) von einer Stellung der Blende abhängig ist.
  8. Küchengerät (100) nach Anspruch 7, wobei die Blende in verschiedenen Stellungen jeweils radial auf eine vorbestimmte Achse (325) ausgerichtet ist.
  9. Küchengerät (100) nach Anspruch 7 oder 8, wobei der Durchlass (150) die Form eines Kreissegments aufweist.
  10. Küchengerät (100) nach einem der vorangehenden Ansprüche, ferner umfassend ein Filterelement (165), das im Luftkanal (155) zwischen dem Einlassbereich (120) und dem Funktionsbereich (125) angeordnet ist.
  11. Küchengerät (100) nach einem der vorangehenden Ansprüche, ferner umfassend ein Gebläse (170) zur Förderung eines Luftstroms vom Einlassbereich (120) in den Funktionsbereich (125) und von dort in einen Außenbereich.
  12. Küchengerät (100) nach einem der vorangehenden Ansprüche, wobei eine Auslassöffnung (160) zwischen dem Funktionsbereich (125) und einem Außenbereich dazu eingerichtet ist, Luft in einer Richtung aus dem Gehäuse (115) zu entlassen, die parallel zu einer Ebene verläuft, in der Luft in das Gehäuse (115) eingelassen wird.
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