EP3758558A1 - Galley - Google Patents

Galley

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EP3758558A1
EP3758558A1 EP19723663.1A EP19723663A EP3758558A1 EP 3758558 A1 EP3758558 A1 EP 3758558A1 EP 19723663 A EP19723663 A EP 19723663A EP 3758558 A1 EP3758558 A1 EP 3758558A1
Authority
EP
European Patent Office
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profile
guide
counter
roller
roller blind
Prior art date
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Granted
Application number
EP19723663.1A
Other languages
English (en)
French (fr)
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EP3758558B1 (de
Inventor
Frank Kemmerling
Thomas KÜBECK
Birgit NEUMANN
Current Assignee (The listed assignees may be inaccurate. Google has not performed a legal analysis and makes no representation or warranty as to the accuracy of the list.)
Siemens Mobility GmbH
Original Assignee
Siemens Mobility GmbH
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Filing date
Publication date
Application filed by Siemens Mobility GmbH filed Critical Siemens Mobility GmbH
Publication of EP3758558A1 publication Critical patent/EP3758558A1/de
Application granted granted Critical
Publication of EP3758558B1 publication Critical patent/EP3758558B1/de
Active legal-status Critical Current
Anticipated expiration legal-status Critical

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    • A—HUMAN NECESSITIES
    • A47—FURNITURE; DOMESTIC ARTICLES OR APPLIANCES; COFFEE MILLS; SPICE MILLS; SUCTION CLEANERS IN GENERAL
    • A47B—TABLES; DESKS; OFFICE FURNITURE; CABINETS; DRAWERS; GENERAL DETAILS OF FURNITURE
    • A47B31/00—Service or tea tables, trolleys, or wagons
    • A47B31/02—Service or tea tables, trolleys, or wagons with heating, cooling or ventilating means
    • A—HUMAN NECESSITIES
    • A47—FURNITURE; DOMESTIC ARTICLES OR APPLIANCES; COFFEE MILLS; SPICE MILLS; SUCTION CLEANERS IN GENERAL
    • A47F—SPECIAL FURNITURE, FITTINGS, OR ACCESSORIES FOR SHOPS, STOREHOUSES, BARS, RESTAURANTS OR THE LIKE; PAYING COUNTERS
    • A47F3/00—Show cases or show cabinets
    • A47F3/04—Show cases or show cabinets air-conditioned, refrigerated
    • A—HUMAN NECESSITIES
    • A47—FURNITURE; DOMESTIC ARTICLES OR APPLIANCES; COFFEE MILLS; SPICE MILLS; SUCTION CLEANERS IN GENERAL
    • A47F—SPECIAL FURNITURE, FITTINGS, OR ACCESSORIES FOR SHOPS, STOREHOUSES, BARS, RESTAURANTS OR THE LIKE; PAYING COUNTERS
    • A47F3/00—Show cases or show cabinets
    • A47F3/04—Show cases or show cabinets air-conditioned, refrigerated
    • A47F3/0439—Cases or cabinets of the open type
    • A47F3/0469—Details, e.g. night covers
    • E—FIXED CONSTRUCTIONS
    • E06—DOORS, WINDOWS, SHUTTERS, OR ROLLER BLINDS IN GENERAL; LADDERS
    • E06B—FIXED OR MOVABLE CLOSURES FOR OPENINGS IN BUILDINGS, VEHICLES, FENCES OR LIKE ENCLOSURES IN GENERAL, e.g. DOORS, WINDOWS, BLINDS, GATES
    • E06B9/00—Screening or protective devices for wall or similar openings, with or without operating or securing mechanisms; Closures of similar construction
    • E06B9/02—Shutters, movable grilles, or other safety closing devices, e.g. against burglary
    • E06B9/08—Roll-type closures
    • E06B9/11—Roller shutters
    • E06B9/115—Roller shutters specially adapted for furniture
    • E—FIXED CONSTRUCTIONS
    • E06—DOORS, WINDOWS, SHUTTERS, OR ROLLER BLINDS IN GENERAL; LADDERS
    • E06B—FIXED OR MOVABLE CLOSURES FOR OPENINGS IN BUILDINGS, VEHICLES, FENCES OR LIKE ENCLOSURES IN GENERAL, e.g. DOORS, WINDOWS, BLINDS, GATES
    • E06B9/00—Screening or protective devices for wall or similar openings, with or without operating or securing mechanisms; Closures of similar construction
    • E06B9/02—Shutters, movable grilles, or other safety closing devices, e.g. against burglary
    • E06B9/08—Roll-type closures
    • E06B9/11—Roller shutters
    • E06B9/15—Roller shutters with closing members formed of slats or the like
    • E—FIXED CONSTRUCTIONS
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    • E06B9/56—Operating, guiding or securing devices or arrangements for roll-type closures; Spring drums; Tape drums; Counterweighting arrangements therefor
    • E06B9/58—Guiding devices
    • E06B9/581—Means to prevent or induce disengagement of shutter from side rails
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    • E06B9/15—Roller shutters with closing members formed of slats or the like
    • E06B2009/1533—Slat connections
    • E06B2009/155—Slats connected by separate elements
    • E06B2009/1566—Rigid elements, e.g. hinges, hooks or profiles
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    • E06B9/08—Roll-type closures
    • E06B9/11—Roller shutters
    • E06B9/15—Roller shutters with closing members formed of slats or the like
    • E06B2009/1577—Slat end pieces used for guiding shutter

Definitions

  • the invention relates to a galley comprising a
  • Roller blind device with at least one supporting lamellae unit which has at least one roller blind profile and at least one roller guide; and a counter unit having a counter and a counter guide profile which cooperates with the roller guide for guiding the supporting slat unit; and where in the roll guide is movable relative to the counter guide profile in a horizontal direction of the counter.
  • Such galleys find, for example Verwen training in high-speed trains.
  • the load-bearing lamellar unit serves the (opaque) closing of a Be beyond the bar, in which a work area can be found.
  • the roller blind profile acts as such a visual protection and physical separation of the work area.
  • the work area can serve for example for the preparation of meal times or drinks.
  • the closing is done by displacing the supporting lamellae unit along the Hori zontalides the counter.
  • the roller guide interacts with the counter guide profile of the counter unit.
  • the roller blind profile is guided along the counter guide profile of the counter unit.
  • the bearing plate unit is thereby displaced accordingly; it follows the relocation of the taxi driver.
  • the bearing Lamel lentician thus follows in their movement when closing the area beyond the counter the counter guidance profile and there with a contour of the counter. This is necessary because the counter of a galley is usually bowed in a horizontal plane.
  • the counter guide profile is conventionally designed as a U-profile, which is embedded in the counter.
  • the leadership of the bearing plate unit happens here on plastic guides that run in the U-profile.
  • profiles are subject to contamination. They contain liquids, food particles and others
  • the object of the invention is now to provide a galley BE, which is easier to clean and less sensitive to dirt.
  • a galley is provided in which the roller guide surrounds the counter guide profile arranged at least partially above the counter.
  • the Galley has a first roller blind profile and an opposite second roller blind profile, which are formed with the roller guide as a U-profile.
  • the bar guide profile can be picked up between the legs of the U-profile.
  • the blind guide can thus be constructed in a simple manner such that it surrounds the counter guide profile, as intended. It must also kei ne additional components for this embracing in the
  • Rollovorraum be provided.
  • the already existing blind profiles can be used for this purpose. Also, this is Construction space-saving, as it relates existing parts with a.
  • roller guide has at least one guide roller, which between the first
  • Rolloprofil and the second roller blind profile is arranged, and which cooperates with the counter guide profile.
  • Rolloprofil and the second roller blind profile is initially again space-saving.
  • the guide roller can be received in the U-profile.
  • the leadership role is to reduce the friction of the system.
  • the leading role is in contact with the counter guidance profile and runs on it.
  • the guide roller has a shaft.
  • the roll guide is easily movable along the rack guide profile in the horizontal direction. The same applies then accordingly for the bearing plate unit.
  • the counter area can be easily closed without major friction losses.
  • a roller carrier for carrying the Füh approximately roller is arranged on a side facing away from the counter guide profile side of the guide roller.
  • the roller carrier is thus arranged in the space between the first roller blind profile and the second roller blind profile. It serves to carry the guide roller and can thus be accommodated space-saving. It can be made of plastic.
  • the counter guidance profile is at least partially embedded in the counter.
  • the counter guidance profile is therefore both partially embedded in the counter and partially towers over the counter.
  • the counter profile overhangs the counter in a direction oriented perpendicular to the counter direction.
  • a length of the bar guide profile, with which it is embedded in the counter be greater than a length of the bar guide profile, which projects beyond the counter in a longitudinal direction of the counter guide profile.
  • the section of the sunken in the counter Counter Guiding Profile serves to anchor it in the counter; the counter towering part of the counter guide profile is brought into engagement with the roller guide. It re secures secure attachment of the counter guide profile in the counter, as well as a secure engagement with the wheelchair guide. As a result, overall good running properties for the supporting lamellae unit when closing the Thekenbe rich.
  • the counter guide profile is formed of a flat steel, which at one of the
  • Roller blind profile facing the end is rounded.
  • At least one supported lamella lentician between two supporting plate units angeord net which has at least a third roller shade.
  • the bearing plate units and the supported lamellar units are thus arranged alternately. This is followed by a supporting lamellae unit on a supported lamellae unit on a supporting lamellae unit, etc.
  • a supporting lamellae unit on a supported lamellae unit on a supporting lamellae unit etc.
  • the ge supported slat units have only a third roller blind profile, but not a wheelchair guide.
  • Roller blind device is constructed modularly from supporting lamellae units and supported lamellae units.
  • the third roller blind profile is brought on a side facing the counter by means of a first Stützein direction for supporting the supported plate unit with the two supporting plate units engaged.
  • the supporting lamellar units support or support the supported lamellar units by means of the first support device.
  • two supported plate units are supported by a supporting Lamel lentician.
  • the roller blind device is stable out leads. This can be reduced in total the number of Rollo exiten and consequently the guide rollers. It can save components, which can reduce maintenance and costs of Galley. Also sometimes error-prone moving components are saved.
  • the roller blind device is modularly constructed of load-bearing lamella units and supported lamella units.
  • the third roller blind profile on a side facing away from the counter by means of a second Stauereinrich device for supporting the supported plate unit is brought into engagement with the two supporting plate units.
  • the supporting lamellar units thus support or support the supported lamellar units also by means of the second support means.
  • two supported plate units are supported by a tra ing slat unit.
  • Support means gives the roller blind device overall a higher stability against acting on these outer Strengthens te.
  • the execution of the support on the first Stützeinrich device and the second support means also represents a redun dante design way.
  • the other can take over the function of be damaged or failed (at least to to repair or replace the damaged or failed support device).
  • the total number of roller guides and therefore the guide rollers can be reduced. It can be components saved, which maintenance costs and costs of Galley can lower. Also sometimes error-prone moving components are saved.
  • Roller blind device is constructed modularly from supporting lamellae units and supported lamellae units.
  • first support means and / or the second support means has at least one first web formed on the third roller blind profile and at least one second web on the first roller blind profile and / or the second roller blind profile and / or the roller guide is formed, is engaged.
  • This design of the support means (s) is an equally simple and cost-effective way of performing the first and / or second support means.
  • the first web rest for example on the second web and with this (for example, by gluing or the like) be engaged.
  • the supported slat unit is as it were "hung" in the bearing La mellenticianen means of their own gravitational force.
  • Figure 1 is a sectional view of an inventive
  • Figure 2 is a schematic partial view of an inventive Shen galley with a first support means
  • Figure 3 is a schematic partial view of an inventive Shen Galley with a second support means.
  • FIG. 1 shows a sectional view of a roller blind device 1 according to the invention.
  • the roller blind device 1 has a first roller blind profile 2 and a second roller blind profile 3.
  • the first roller blind profile 2 is arranged opposite the second roller blind profile 3.
  • At one axial end of the first Roller blind profile 2 and the second roller blind profile 3 is a
  • Roller guide 4 provided. This is formed by means of the first roller blind profile 2 and the second roller blind profile 3 in the form of egg U-profile.
  • Rolloprofil 2 and the second roller blind profile 3 formed U-profile of the roller guide 4 is a guide roller 5 angeord net.
  • the guide roller 5 has a shaft.
  • the guide roller 5 is thus rotatably mounted. Carrying the guide roller 5 is concerned by a roller carrier 6. This is arranged to save space between the first roller blind profile 2 and the second roller blind profile 3.
  • the Galley invention has a counter unit 7.
  • This counter unit 7 has on the one hand a counter 8, such as a counter guide profile 9.
  • the counter guide profile 9 is executed at least partially embedded in the counter 8. In order to ensure a stable anchoring of the counter guiding profile 9 in the counter 7, the following con struction is preferred.
  • the counter guide profile 9 is over a larger portion of its length in the counter 8 Lucaslas sen, as it surmounted.
  • the part of the counter guide profile 9 projecting beyond the counter 8 projects beyond it in a direction perpendicular to the counter 8.
  • the fold formed by the U-profile of the first roller blind 2 and the second roller blind profile 3 4 a fold possible to encompass the counter guide profile 9.
  • the guide roller 5 arranged within the roller guide 4 can thus interact with the counter guide profile 9.
  • the guide roller 5 sets on the counter guide profile 9 and rolls on this.
  • the roller guide 4 is along the The ken Installationsprofils 9 movable. The same applies correspondingly to the first roller blind profile 2 and the second roller blind profile 3.
  • the counter guide profile 9 will extend over the entire length of the counter 8 or at least over a large part of the counter 8. This ensures, on the one hand, that the galley can be closed well over the entire length of the counter 8 by means of the roller blind device 1. On the other hand then forms the counter guide profile 9 also a Schlingerkante. This prevents spills on the counter 8 spilled liquids from the counter 8 can run down.
  • the counter guide profile 9 may be formed from a flat steel.
  • the guide roller 5 may be formed of a plastic. On the whole, a substantially friction-free rolling of the guide roller 5 on the counter guide profile 9 can be achieved by these features now described.
  • the Galley can be closed easily.
  • Roller blind device 1 achieved. Both the guide roller 5 and the roller carrier 6 are arranged between the first roller blind profile 2 and the second roller blind profile 3 within the U-shaped roller guide 4.
  • the already existing components can record the necessary for the management of the roller blind 4 Komponen th.
  • the present invention dispenses with U-shaped in the ke 8 embedded guide profiles. This can lead to any accumulation of dirt and / or food particles in these profiled len.
  • Roller blind device 1 is easy to keep clean and to clean conditions. Due to the design of the wheelchair guide 4 in the form of a U-profile can penetrate into the wheelchair guide 4 dirt simply fall out of this or be removed. It can be prevented that the galley due to
  • FIG. 2 shows a schematic partial view of a galley according to the invention.
  • This has a first supporting lamellae unit 10 which is adjacent to a supported La mellentician 11 is arranged.
  • the supported Lamellenein unit 11 is in turn next to a second bearing slats unit 12 is arranged.
  • the roller blind device 1 is so modu lar from alternately arranged supporting plate units 10, 12 and supported plate units 11 constructed. By this construction, guide rollers 5 can be saved.
  • the number of moving parts of the roller blind device 1 is redu ed.
  • the roller blind device 1 is easier to maintain and we niger prone to error. Also, it is worth more in the production.
  • the attachment of the supported lamellar unit 11 to the tra ing lamellar units 10, 12 can be effected via a first support device 14.
  • this has in each case a first web 16 and a two web 17.
  • the first web 16 is formed on the supported La mellentician 11; the second web 17 is formed on the second supporting plate unit 12.
  • the first web 16 and the second web 17 are thereby engaged with each other.
  • the first web 16 rests on the second web 17. He may be connected to this, for example, by gluing.
  • the supported slat unit 11 is supported by the first tra ing slat unit 10 and the second supporting slats unit 12 and supported. It is accordingly possible to dispense with a roller guide 4 in the supported lamella unit 10.
  • the first support device 14 is also arranged on a side of the roller guide 4 facing away from the counter 8.
  • the supported te slat unit 11 is therefore as it were "suspended" in the supporting slats units 10, 12.
  • FIG. 3 shows a further schematic partial view of a galley according to the invention.
  • a second support means 15 is provided.
  • the se is arranged on one of the roller guide 4 side facing the counter 8.
  • the second support device 15 also has a first web 16 and a second web 17. Again, the first web 16 and the second web 17 are engaged with each other.
  • the first web 16 is arranged on the second web 17.
  • the supported lamellae unit 10 is, as it were, "supported” on the supporting lamellae units 10, 12.
  • the first web 16 can in turn be held in engagement with the second web 17, for example by gluing.
  • Roller blind device 1 may be provided.
  • the number of support devices 14, 15 can be configured redundantly.
  • the Galley invention can be used for example on board high-speed trains. It is particularly easy to clean and keep clean. Overall, the galley is less sensitive to dirt of all kinds.

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Abstract

Es wird eine Galley, umfassend eine Rollovorrichtung (1) mit mindestens einer tragenden Lamelleneinheit, die mindestens ein Rolloprofil (2, 3) und mindestens eine Rolloführung (4) aufweist; und eine Thekeneinheit (7) mit einer Theke (8) und einem Thekenführungsprofil (9), das mit der Rolloführung (4) zur Führung des Rolloprofils (2, 3) zusammenwirkt; und wobei die Rolloführung (4) relativ zu dem Thekenführungsprofil (9) in einer Horizontalrichtung der Theke (8) bewegbar ist, angegeben. Hierbei soll eine Galley bereitgestellt werden, die leichter zu reinigen und unempfindlicher gegen Schmutz ist. Dies wird dadurch erreicht, dass die Rolloführung (4) das zumindest teilweise oberhalb der Theke (8) angeordnete Thekenführungsprofil (9) umgreift.

Description

Beschreibung
Galley
Die Erfindung betrifft eine Galley, umfassend eine
Rollovorrichtung mit mindestens einer tragenden Lamellenein heit, die mindestens ein Rolloprofil und mindestens eine Rolloführung aufweist; und eine Thekeneinheit mit einer Theke und einem Thekenführungsprofil, das mit der Rolloführung zur Führung der tragenden Lamelleneinheit zusammenwirkt; und wo bei die Rolloführung relativ zu dem Thekenführungsprofil in einer Horizontalrichtung der Theke bewegbar ist.
Derartige Galleys (Bordküchen) finden beispielsweise Verwen dung in Hochgeschwindigkeitszügen. Dabei dient die tragende Lamelleneinheit dem (blickdichten) Verschließen eines Be reichs jenseits der Theke, in dem sich ein Arbeitsbereich be finden kann. Das Rolloprofil fungiert als ein solcher Sicht schutz und zur physischen Abtrennung des Arbeitsbereichs. Der Arbeitsbereich kann beispielsweise zur Zubereitung von Mahl zeiten oder Getränken dienen. Das Verschließen erfolgt durch ein Verlagern der tragenden Lamelleneinheit entlang der Hori zontalrichtung der Theke. Während dieser Verlagerung wirkt die Rolloführung mit dem Thekenführungsprofil der Thekenein heit zusammen. Hierdurch wird das Rolloprofil entlang des Thekenführungsprofils der Thekeneinheit geführt. Die tragende Lamelleneinheit wird hierdurch entsprechend verlagert; sie folgt der Verlagerung der Rolloführung. Die tragende Lamel leneinheit folgt also in ihrer Bewegung beim Verschließen des Bereichs jenseits der Theke dem Thekenführungsprofil und da mit auch einer Kontur der Theke. Dies ist notwendig, da die Theke einer Galley in der Regel in einer Horizontalebene ge bogen ist.
Dabei wird das Thekenführungsprofil herkömmlicherweise als U- Profil, das in die Theke eingelassen ist, ausgeführt. Die Führung der tragenden Lamelleneinheit geschieht hier über Kunststoffführungen, die in dem U-Profil laufen. Diese U- Profile unterliegen jedoch der Verschmutzung. In ihnen sam meln sich Flüssigkeiten, Speisepartikel und sonstiger
Schmutz. Beim Bewegen der tragenden Lamelleneinheit bzw. der Rolloführung wird dann der angesammelte Schmutz zu einem Ende des U-Profils geschoben und dort verdichtet. Es kann hier durch der Fall eintreten, dass die tragende Lamelleneinheit den Thekenbereich nicht mehr ordnungsgemäß verschließt.
Die Aufgabe der Erfindung besteht nun darin, eine Galley be reitzustellen, die leichter zu reinigen und unempfindlicher gegen Schmutz ist.
Erfindungsgemäß wird eine Galley zur Verfügung gestellt, bei der die Rolloführung das zumindest teilweise oberhalb der Theke angeordnete Thekenführungsprofil umgreift.
Dies hat den Vorteil, dass kein Schmutz mehr in das Theken führungsprofil eindringen kann. Dieses überragt die Theke zu mindest teilweise. Es ist nicht (beispielsweise) als U-Profil in die Theke eingelassen. Hierdurch wird ebenso eine Schlin gerkante gebildet, die verhindert, dass auf der Theke ver schüttete Flüssigkeiten von dieser herunterlaufen können. Die Rolloführung ist ebenso oberhalb der Theke angeordnet.
Schmutz, der in die Rolloführung eindringt, kann somit ein fach aus dieser wieder entfernt werden bzw. aus ihr heraus fallen .
Dabei ist bevorzugt, dass die Galley ein erstes Rolloprofil und ein gegenüberliegendes zweites Rolloprofil aufweist, die mit der Rolloführung als ein U-Profil ausgebildet sind.
Zwischen den Schenkeln des U-Profils kann das Thekenführungs- profil aufgenommen werden. Die Rolloführung kann so auf ein fache Weise derartig konstruiert werden, dass sie das Theken führungsprofil, wie vorgesehen, umgreift. Es müssen auch kei ne zusätzlichen Bauteile für dieses Umgreifen in der
Rollovorrichtung vorgesehen werden. Die ohnehin vorhandenen Rolloprofile können hierfür verwendet werden. Auch ist diese Konstruktion bauraumsparend, da sie vorhandene Teile mit ein bezieht .
Dabei ist weiter bevorzugt, dass die Rolloführung mindestens eine Führungsrolle aufweist, die zwischen dem ersten
Rolloprofil und dem zweiten Rolloprofil angeordnet ist, und die mit dem Thekenführungsprofil zusammenwirkt.
Die Anordnung der Führungsrolle zwischen dem ersten
Rolloprofil und dem zweiten Rolloprofil ist zunächst wiederum bauraumsparend. Die Führungsrolle kann in dem U-Profil aufge- nommen werden. Weiterhin dient die Führungsrolle dazu, die Reibung des Systems zu verringern. Die Führungsrolle steht dabei in Kontakt mit dem Thekenführungsprofil und läuft auf dieser. Die Führungsrolle weist eine Welle auf. Mithin ist die Rolloführung einfach entlang des Thekenführungsprofils in der Horizontalrichtung bewegbar. Das gleiche gilt dann ent sprechend für die tragende Lamelleneinheit. Der Thekenbereich kann leichtgängig ohne große Reibungsverluste verschlossen werden .
Auch ist bevorzugt, dass ein Rollenträger zum Tragen der Füh rungsrolle auf einer dem Thekenführungsprofil abgewandten Seite der Führungsrolle angeordnet ist.
Der Rollenträger ist mithin in dem Raum zwischen dem ersten Rolloprofil und dem zweiten Rolloprofil angeordnet. Er dient dem Tragen der Führungsrolle und kann somit bauraumsparend untergebracht werden. Er kann aus Kunststoff gebildet sein.
Bei all dem ist bevorzugt, dass das Thekenführungsprofil zu mindest teilweise in die Theke eingelassen ist.
Das Thekenführungsprofil ist mithin sowohl teilweise in die Theke eingelassen und überragt die Theke teilweise. Das The kenführungsprofil überragt dabei die Theke in einer senkrecht zur Theke orientierten Richtung. Dabei wird eine Länge des Thekenführungsprofils, mit der es in die Theke eingelassen ist, größer sein, als eine Länge des Thekenführungsprofils, die die Theke in einer Längsrichtung des Thekenführungspro fils überragt. Der in die Theke eingelassene Abschnitt des Thekenführungsprofils dient der Verankerung desselben in der Theke; der die Theke überragende Teil des Thekenführungspro fils wird mit der Rolloführung in Eingriff gebracht. Es re sultiert sichere Befestigung des Thekenführungsprofils in der Theke, sowie ein sicherer Eingriff mit der Rolloführung. Da raus ergeben sich insgesamt gute Laufeigenschaften für die tragende Lamelleneinheit beim Verschließen des Thekenbe reichs .
Auch ist bei all dem bevorzugt, dass das Thekenführungsprofil aus einem Flachstahl gebildet ist, der an einem dem
Rolloprofil zugewandten Ende abgerundet ist.
Hierdurch werden scharfe vorstehende Kanten auf der Theke vermieden, die in der Galley arbeitendes Personal verletzen könnten. Auch lassen sich so die Laufeigenschaften der Füh rungsrolle auf dem Thekenführungsprofil verbessern.
Es ist auch bevorzugt, dass mindestens eine gestützte Lamel leneinheit zwischen zwei tragenden Lamelleneinheiten angeord net ist, die mindestens ein drittes Rolloprofil aufweist.
Die tragenden Lamelleneinheiten und die gestützten Lamellen einheiten sind also alternierend angeordnet. Es folgt je eine tragende Lamelleneinheit auf eine gestützte Lamelleneinheit auf eine tragende Lamelleneinheit usw. Dabei weisen lediglich die tragenden Lamelleneinheiten die Rolloführung und zugleich das erste Rolloprofil und das zweite Rolloprofil auf. Die ge stützten Lamelleneinheiten weisen nur ein drittes Rolloprofil auf, nicht jedoch eine Rolloführung. Damit kann insgesamt die Anzahl der Rolloführungen und mithin der Führungsrollen redu ziert werden. Es lassen sich Bauteile einsparen, was War tungsaufwand und Kosten der Galley senken kann. Die
Rollovorrichtung ist modular aus tragenden Lamelleneinheiten und gestützten Lamelleneinheiten aufgebaut .
Dabei ist bevorzugt, dass das dritte Rolloprofil auf einer der Theke zugewandten Seite mittels einer ersten Stützein richtung zum Stützen der gestützten Lamelleneinheit mit den zwei tragenden Lamelleneinheiten in Eingriff gebracht ist. Die tragenden Lamelleneinheiten tragen bzw. stützen damit die gestützten Lamelleneinheiten mittels der ersten Stützeinrich tung. Je nach Aufbau der Rollovorrichtung werden dann jeweils zwei gestützte Lamelleneinheiten von einer tragenden Lamel leneinheit gestützt. Die Rollovorrichtung wird stabil ausge führt. Damit kann insgesamt die Anzahl der Rolloführungen und mithin der Führungsrollen reduziert werden. Es lassen sich Bauteile einsparen, was Wartungsaufwand und Kosten der Galley senken kann. Auch werden mitunter fehleranfällige bewegte Bauteile eingespart. Die Rollovorrichtung ist modular aus tragenden Lamelleneinheiten und gestützten Lamelleneinheiten aufgebaut .
Auch ist bevorzugt, dass das dritte Rolloprofil auf einer der Theke abgewandten Seite mittels einer zweiten Stützeinrich tung zum Stützen der gestützten Lamelleneinheit mit den zwei tragenden Lamelleneinheiten in Eingriff gebracht ist.
Die tragenden Lamelleneinheiten tragen bzw. stützen damit die gestützten Lamelleneinheiten also ebenso mittels der zweiten Stützeinrichtung. Je nach Aufbau der Rollovorrichtung werden dann jeweils zwei gestützte Lamelleneinheiten von einer tra genden Lamelleneinheit gestützt. Die zusätzliche zweite
Stützeinrichtung verleiht der Rollovorrichtung insgesamt eine höhere Stabilität gegen auf diese einwirkenden äußeren Kräf te. Die Ausführung der Stützung über die erste Stützeinrich tung und die zweite Stützeinrichtung stellt auch eine redun dante Konstruktionsweise dar. Bei einer Beschädigung oder ei nem Ausfall der ersten Stützeinrichtung oder der zweiten Stützeinrichtung kann die jeweils andere die Funktion der be schädigten oder ausgefallenen übernehmen (jedenfalls bis zur Reparatur oder dem Austausch der beschädigten oder ausgefal lenen Stützeinrichtung) . Auch kann damit insgesamt die Anzahl der Rolloführungen und mithin der Führungsrollen reduziert werden. Es lassen sich Bauteile einsparen, was Wartungsauf wand und Kosten der Galley senken kann. Auch werden mitunter fehleranfällige bewegte Bauteile eingespart. Die
Rollovorrichtung ist modular aus tragenden Lamelleneinheiten und gestützten Lamelleneinheiten aufgebaut . Schließlich ist bevorzugt, dass die erste Stützeinrichtung und/oder die zweite Stützeinrichtung mindestens einen ersten Steg aufweist, der an dem dritten Rolloprofil ausgebildet ist, und der mit mindestens einem zweiten Steg, der an dem ersten Rolloprofil und/oder dem zweiten Rolloprofil und/oder der Rolloführung ausgebildet ist, in Eingriff steht.
Diese Ausbildung der Stützeinrichtung (en) stellt dabei eine ebenso einfache wie kostengünstige Möglichkeit der Ausführung der ersten und/oder zweiten Stützeinrichtungen dar. Dabei kann dann der erste Steg beispielsweise auf dem zweiten Steg aufliegen und mit diesem (beispielsweise durch Verkleben o.ä.) in Eingriff gebracht sein. In dieser Anordnung ist dann die gestützte Lamelleneinheit gleichsam in die tragenden La melleneinheiten mittels ihrer eigenen Gravitationskraft „ein gehängt " .
Die oben beschriebenen Eigenschaften, Merkmale und Vorteile dieser Erfindung sowie die Art und Weise, wie diese erreicht werden, werden klarer und deutlicher verständlich im Zusam menhang mit der folgenden Beschreibung der Ausführungsbei spiele, die im Zusammenhang mit den Zeichnungen näher erläu tert werden. Es zeigen:
Figur 1 eine Schnittansicht einer erfindungsgemäßen
Rollovorrichtung ;
Figur 2 eine schematische Teilansicht einer erfindungsgemä ßen Galley mit einer ersten Stützeinrichtung;
Figur 3 eine schematische Teilansicht einer erfindungsgemä ßen Galley mit einer zweiten Stützeinrichtung.
In der Figur 1 ist eine Schnittansicht einer erfindungsgemä ßen Rollovorrichtung 1 gezeigt. Die Rollovorrichtung 1 weist ein erstes Rolloprofil 2 und ein zweites Rolloprofil 3 auf. Das erste Rolloprofil 2 ist dem zweiten Rolloprofil 3 gegen überliegend angeordnet. An einem axialen Ende des ersten Rolloprofils 2 und des zweiten Rolloprofils 3 ist eine
Rolloführung 4 vorgesehen. Diese wird mittels des ersten Rolloprofils 2 und des zweiten Rolloprofils 3 in Gestalt ei nes U-Profils gebildet.
Zwischen den beiden Schenkeln dieses durch das erste
Rolloprofil 2 und das zweite Rolloprofil 3 gebildeten U- Profils der Rolloführung 4 ist eine Führungsrolle 5 angeord net. Die Führungsrolle 5 weist eine Welle auf. Die Führungs rolle 5 ist also drehbar gelagert. Das Tragen der Führungs rolle 5 wird von einem Rollenträger 6 besorgt. Dieser ist zwischen dem ersten Rolloprofil 2 und dem zweiten Rolloprofil 3 bauraumsparend angeordnet .
Weiter weist die erfindungsgemäße Galley eine Thekeneinheit 7 auf. Diese Thekeneinheit 7 weist zum einen eine Theke 8, so wie ein Thekenführungsprofil 9 auf. Das Thekenführungsprofil 9 ist dabei zumindest teilweise in die Theke 8 eingelassen ausgeführt. Um eine stabile Verankerung des Thekenführungs- profils 9 in der Theke 7 sicherzustellen, wird folgende Kon struktion bevorzugt. Das Thekenführungsprofil 9 ist über ei nen größeren Abschnitt seiner Länge in die Theke 8 eingelas sen, als es diese überragt. Der die Theke 8 überragende Teil des Thekenführungsprofils 9 überragt diese in einer Richtung senkrecht zur Theke 8.
Somit ist es der aus dem U-Profil des ersten Rolloprofils 2 und des zweiten Rolloprofils 3 gebildeten Rolloführung 4 ein fach möglich, das Thekenführungsprofil 9 zu umgreifen. Die innerhalb der Rolloführung 4 angeordnete Führungsrolle 5 kann so mit dem Thekenführungsprofil 9 Zusammenwirken. Dazu setzt die Führungsrolle 5 auf dem Thekenführungsprofil 9 auf und rollt auf diesem ab. Die Rolloführung 4 ist entlang des The kenführungsprofils 9 bewegbar. Dasselbe gilt entsprechend für das erste Rolloprofil 2 und das zweite Rolloprofil 3.
Dabei wird dann das Ende des Thekenführungsprofils 9, auf dem die Führungsrolle 5 aufliegt, abgerundet sein. Dadurch wird zum einen eine gute (reibungsarme) Laufeigenschaft der Füh- rungsrolle 5 auf dem Thekenführungsprofil 9 erreicht. Zum an deren wird jedoch auch gewährleistet, dass sich Personal in der Galley nicht an scharfen Kanten des aus der Theke 8 her vorstehenden Thekenführungsprofils 9 verletzten kann.
Das Thekenführungsprofil 9 wird sich über die gesamte Länge der Theke 8 oder zumindest über einen Großteil der Theke 8 erstrecken. Damit wird zum einen erreicht, dass sich die Galley gut über die gesamte Länge der Theke 8 mittels der Rollovorrichtung 1 verschließen lässt. Zum anderen bildet dann das Thekenführungsprofil 9 auch eine Schlingerkante. Diese verhindert, dass auf der Theke 8 verschüttete Flüssig keiten von der Theke 8 herunterlaufen können. Das Thekenfüh rungsprofil 9 kann aus einem Flachstahl gebildet sein. Die Führungsrolle 5 kann aus einem Kunststoff gebildet sein. Ins gesamt lässt sich durch diese nunmehr beschriebenen Merkmale ein weitgehend reibungsfreies Abrollen der Führungsrolle 5 auf dem Thekenführungsprofil 9 erreichen. Die Galley lässt sich leichtgängig verschließen.
Auch ist mithin eine bauraumsparende Konstruktion der
Rollovorrichtung 1 erreicht. Sowohl die Führungsrolle 5 als auch der Rollenträger 6 sind zwischen dem ersten Rolloprofil 2 und dem zweiten Rolloprofil 3 innerhalb der U-förmigen Rolloführung 4 angeordnet. Die ohnehin vorhandenen Bauteile (das erste Rolloprofil 2 und das zweite Rolloprofil 3) können die für die Führung der Rolloführung 4 notwendigen Komponen ten aufnehmen.
Die vorliegende Erfindung verzichtet auf U-förmig in die The ke 8 eingelassene Führungsprofile. Damit kann es zu keiner Ansammlung von Schmutz und/oder Speiseresten in diesen Profi len kommen. Die erfindungsgemäße Galley bzw. deren
Rollovorrichtung 1 ist einfach sauber zu halten und zu reini gen. Aufgrund der Ausführung der Rolloführung 4 in Form eines U-Profils kann in die Rolloführung 4 eingedrungener Schmutz einfach aus dieser wieder herausfallen bzw. entfernt werden. Es kann verhindert werden, dass die Galley aufgrund von
Schmutz nicht mehr ordnungsgemäß geschlossen werden kann.
In der Figur 2 ist eine schematische Teilansicht einer erfin dungsgemäßen Galley gezeigt. Diese weist eine erste tragende Lamelleneinheit 10 auf, die benachbart einer gestützten La melleneinheit 11 angeordnet ist. Die gestützte Lamellenein heit 11 ist wiederum neben einer zweiten tragenden Lamellen einheit 12 angeordnet. Die Rollovorrichtung 1 ist also modu lar aus alternierend angeordneten tragenden Lamelleneinheiten 10, 12 und gestützten Lamelleneinheiten 11 aufgebaut . Durch diese Bauweise lassen sich Führungsrollen 5 einsparen. Die Anzahl der bewegten Teile der Rollovorrichtung 1 wird redu ziert. Die Rollovorrichtung 1 ist einfacher zu warten und we niger fehleranfällig. Auch ist sie in der Herstellung preis werter .
Die Befestigung der gestützten Lamelleneinheit 11 an den tra genden Lamelleneinheiten 10, 12 kann über eine erste Stütz - einrichtung 14 erfolgen. Diese weist in dem vorliegenden Aus führungsbeispiel jeweils einen ersten Steg 16 und einen zwei ten Steg 17 auf. Der erste Steg 16 ist an der gestützten La melleneinheit 11 ausgebildet; der zweite Steg 17 ist an der zweiten tragenden Lamelleneinheit 12 ausgebildet.
Der erste Steg 16 und der zweite Steg 17 stehen dabei mitei nander in Eingriff. In dem gezeigten Ausführungsbeispiel liegt der erste Steg 16 auf dem zweiten Steg 17 auf. Er kann mit diesem zum Beispiel mittels Verklebens verbunden sein.
Die gestützte Lamelleneinheit 11 wird mittels der ersten tra genden Lamelleneinheit 10 und der zweiten tragenden Lamellen einheit 12 getragen bzw. gestützt. Es kann entsprechend in der gestützten Lamelleneinheit 10 auf eine Rolloführung 4 verzichtet werden.
Auch ist die erste Stützeinrichtung 14 auf einer der Theke 8 abgewandten Seite der Rolloführung 4 angeordnet. Die gestütz- te Lamelleneinheit 11 ist mithin gleichsam in die tragenden Lamelleneinheiten 10, 12 „eingehängt".
In der Figur 3 ist eine weitere schematische Teilansicht ei ner erfindungsgemäßen Galley gezeigt. In diesem Ausführungs beispiel ist eine zweite Stützeinrichtung 15 vorgesehen. Die se ist auf einer der Rolloführung 4 zugewandten Seite der Theke 8 angeordnet. Auch die zweite Stützeinrichtung 15 weist jeweils einen ersten Steg 16 und einen zweiten Steg 17 auf. Wiederum stehen der erste Steg 16 und der zweite Steg 17 mit einander in Eingriff. Der erste Steg 16 ist auf dem zweiten Steg 17 angeordnet. Die gestützte Lamelleneinheit 10 ist gleichsam auf den tragenden Lamelleneinheiten 10, 12 „abge stützt". Der erste Steg 16 kann wiederum beispielsweise durch Verkleben mit dem zweiten Steg 17 in Eingriff gehalten wer den .
Es können nun sowohl die erste Stützeinrichtung 14 als auch die zweite Stützeinrichtung 15 zugleich in der
Rollovorrichtung 1 vorgesehen sein. Hierdurch lässt sich die Anzahl der Stützeinrichtungen 14, 15 redundant auslegen.
Selbst bei einem Ausfall einer der Stützvorrichtungen 14, 15 kann die übrige intakte Stützvorrichtung 15, 14 deren Funkti on jedenfalls teilweise bis zu einer Reparatur übernehmen. Eine zuverlässige Funktion der Rollovorrichtung 1 ist gewähr leistet .
Die erfindungsgemäße Galley kann beispielsweise an Bord von Hochgeschwindigkeitszügen zum Einsatz kommen. Sie ist dabei besonders leicht zu reinigen und sauber zu halten. Die Galley ist insgesamt unempfindlicher gegen Schmutz aller Art.
Obwohl die Erfindung im Detail durch bevorzugte Ausführungs beispiele näher illustriert und beschrieben wurde, so ist die Erfindung nicht durch die offenbarten Beispiele eingeschränkt und andere Variationen können vom Fachmann hieraus abgeleitet werden, ohne den Schutzumfang der Erfindung zu verlassen.

Claims

Patentansprüche
1. Galley, umfassend
- eine Rollovorrichtung (1) mit mindestens einer tragenden Lamelleneinheit (10, 12), die mindestens ein Rolloprofil (2, 3) und mindestens eine Rolloführung (4) aufweist; und
- eine Thekeneinheit (7) mit einer Theke (8) und einem The kenführungsprofil (9), das mit der Rolloführung (4) zur Füh rung der tragenden Lamelleneinheit (10, 12) zusammenwirkt; und
- wobei die Rolloführung (4) relativ zu dem Thekenführungs- profil (9) in einer Horizontalrichtung der Theke (8) bewegbar ist ;
wobei die Rolloführung (4) das zumindest teilweise oberhalb der Theke (8) angeordnete Thekenführungsprofil (9) umgreift.
2. Galley nach Anspruch 1, wobei die Galley ein erstes
Rolloprofil (2) und ein gegenüberliegendes zweites
Rolloprofil (3) aufweist, die mit der Rolloführung (4) als ein U-Profil ausgebildet sind.
3. Galley nach Anspruch 2, wobei die Rolloführung (4) mindes tens eine Führungsrolle (5) aufweist, die zwischen dem ersten Rolloprofil (2) und dem zweiten Rolloprofil (3) angeordnet ist, und die mit dem Thekenführungsprofil (9) zusammenwirkt.
4. Galley nach einem der Ansprüche 2 oder 3, wobei ein Rol lenträger (6) zum Tragen der Führungsrolle (5) auf einer dem Thekenführungsprofil (9) abgewandten Seite der Führungsrolle (5) angeordnet ist.
5. Galley nach einem der Ansprüche 1 bis 4, wobei das Theken führungsprofil (9) zumindest teilweise in die Theke (8) ein gelassen ist.
6. Galley nach einem der Ansprüche 1 bis 5, wobei das Theken führungsprofil (9) aus einem Flachstahl gebildet ist, der an einem dem Rolloprofil (2, 3) zugewandten Ende abgerundet ist.
7. Galley nach einem der Ansprüche 1 bis 6, wobei mindestens eine gestützte Lamelleneinheit (11) zwischen zwei tragenden Lamelleneinheiten (10, 12) angeordnet ist, die mindestens ein drittes Rolloprofil (13) aufweist.
8. Galley nach Anspruch 7, wobei das dritte Rolloprofil (13) auf einer der Theke (8) zugewandten Seite mittels einer ers ten Stützeinrichtung (14) zum Stützen der gestützten Lamel leneinheit (11) mit den zwei tragenden Lamelleneinheiten (10, 12) in Eingriff gebracht ist.
9. Galley nach einem der Ansprüche 7 oder 8, wobei das dritte Rolloprofil (13) auf einer der Theke (8) abgewandten Seite mittels einer zweiten Stützeinrichtung (15) zum Stützen der gestützten Lamelleneinheit (11) mit den zwei tragenden Lamel leneinheiten (10, 12) in Eingriff gebracht ist.
10. Galley nach einem der Ansprüche 8 oder 9, wobei die erste Stützeinrichtung (14) und/oder die zweite Stützeinrichtung (15) mindestens einen ersten Steg (16) aufweist, der an dem dritten Rolloprofil (13) ausgebildet ist, und der mit mindes tens einem zweiten Steg (17), der an dem ersten Rolloprofil (2) und/oder dem zweiten Rolloprofil (3) und/oder der
Rolloführung (4) ausgebildet ist, in Eingriff steht.
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