EP2966935B1 - Gargerät und befestigungssystem - Google Patents
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- EP2966935B1 EP2966935B1 EP15173634.5A EP15173634A EP2966935B1 EP 2966935 B1 EP2966935 B1 EP 2966935B1 EP 15173634 A EP15173634 A EP 15173634A EP 2966935 B1 EP2966935 B1 EP 2966935B1
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- F24—HEATING; RANGES; VENTILATING
- F24C—DOMESTIC STOVES OR RANGES ; DETAILS OF DOMESTIC STOVES OR RANGES, OF GENERAL APPLICATION
- F24C15/00—Details
- F24C15/16—Shelves, racks or trays inside ovens; Supports therefor
Definitions
- the present invention relates to a cooking device with at least one carrying device for receiving food carriers in a cooking space that can be heated by a microwave heating source.
- Various supporting devices have become known in the prior art which are designed, for example, as supporting grids and are arranged in the cooking space of cooking appliances, in particular in the region of the side cooking space walls, so that a food support can be received and supported thereon. So the document shows DE 10 2004 001 685 A1 a cooking appliance with a cooking space on the cooking space wall of which a support device is provided for receiving food carriers, the cooking space wall having at least one recess in which a lead-through device for receiving at least one fastening element of the support device is arranged.
- the fastening element of the carrying device penetrates the wall of the cooking space and is extended with an insertion cone on the outside of the cooking space in the axial direction over the extension of the feedthrough device, the insertion cone having a locking groove in which a securing spring fixes the carrying device.
- the publication EP 2 713 108 A2 shows another form of attachment of the support device on the cooking space wall.
- a threaded device of a support grid holder penetrates the cooking space wall and is fastened to the cooking space wall with a nut outside the cooking space.
- the publication CH 592 848 A5 shows a support device which is suspended from a bolt arranged in the cooking space.
- supporting grids are fastened in the cooking compartments of cooking appliances which have a microwave source, such a supporting grille must be attached in such a way that radiation can reliably be prevented from emerging from the cooking compartment during microwave operation.
- the cooking device comprises at least one cooking chamber with at least one cooking chamber wall and at least one microwave heating source assigned to the cooking chamber and at least one carrying device for receiving food carriers.
- the cooking chamber wall has at least one recess and at least one feed-through device.
- the bushing device has at least one through opening for receiving at least one fastening element of the support device.
- at least one tubular guide section is formed on the through opening of the feedthrough device.
- the guide section has at least one safety section for shielding microwave radiation, so that in the mounted state of the fastening element in the bushing device, no fastening element is arranged within the safety section.
- the cooking device according to the invention has many advantages.
- a considerable advantage is that the tubular guide section has at least one safety section for shielding against microwave radiation.
- the carrying device is therefore particularly suitable for use in microwave operation.
- the escape of microwave radiation can be reliably avoided by the security section, since in the assembled state no fastening element is arranged within the security section.
- no coaxial conductor effect can occur between the fastening element and the lead-through device, through which microwave radiation could leave the cooking space.
- the cooking device offers an inexpensive and reliable mounting option for the carrying device for receiving food carriers.
- the support device and / or the fastening element can be designed as a support grid. With such a design, voltage peaks can be avoided compared to flat brackets.
- such an assembly can also be designed in an uncomplicated manner in a shapely and visually appealing manner.
- Another advantage is that the fastening element can be easily inserted into the bushing during assembly, so that a reliable and microwave-shielded connection is established with little effort.
- This cooking device has compared to cooking appliances in which the supporting devices are stamped into the wall, the advantage that metallic food carriers can also be used.
- the safety section for shielding microwave radiation is preferably designed such that no fastening element is arranged in the lead-through device in the lead-through device in the assembled state of the fastening element. It is also possible for the safety section to be designed such that no fastening element can be arranged in the lead-through device within the safety section in the assembled state of the fastening element. For this purpose, for example, at least one taper and / or radial elevation and / or at least one projection or the like can be provided in the lead-through device, thereby preventing the fastening element from entering the safety section.
- the bushing device or the tubular guide section may comprise at least one fastening section.
- the fastening section is preferably located in an area outside the safety section. It is particularly preferred and advantageous that the fastening element ends in the fastening section in the assembled state. This ensures that the safety section remains free.
- the fastening element and the support device can be formed in one piece. It is also possible for the fastening element to be firmly and / or permanently connected to the carrying device.
- the support device can be bent from a wire and / or lattice bar, part of the lattice bar being provided as a fastening element which can be received in the lead-through device.
- the carrying device is preferably at least partially made of at least one metallic material.
- the fastening element is particularly preferably made of a metallic material.
- the feedthrough device is also made in particular of a metallic material.
- the support device and / or the bushing device can also be made of an electrically non-conductive material and in particular of a plastic material.
- the tubular guide section is preferably arranged on the side of the through opening facing away from the cooking space. At least part of the guide section can also be provided in the through opening.
- the safety section in particular has a length of greater than or equal to 0.05 mm.
- the security section is preferably one millimeter to several millimeters long.
- the safety section can also extend over more than one centimeter.
- a safety section is also possible which is larger than the distance between the fastening element and the guide section in the assembled state.
- the security section is particularly preferably formed by the length of the guide section of the bushing device being greater than the section of the fastening element which is received in the through opening in the assembled state.
- the diameter of the through opening is less than half the wavelength of the microwave radiation used.
- the diameter of the through opening can be less than 6 cm and preferably also less than 3 cm.
- the through opening can also be rectangular, square or polygonal. A configuration with roundings and or curves or with any other shape is also possible.
- the width and / or the clear width of the through opening is in particular less than half the wavelength of the microwave radiation used and preferably less than a quarter of the wavelength. Such a configuration effectively counteracts the escape of microwave radiation from the cooking space.
- the length of the guide section of the lead-through device is greater than the thickness of the cooking chamber wall in the region of the recess.
- the length of the guide section is twice as long or three times as long or many times as long as the thickness of the cooking chamber wall in the region of the recess.
- the lead-through device is at least partially designed as at least one hollow rivet or comprises at least one.
- the guide section is preferably designed as at least one hollow rivet.
- the length of the hollow rivet is preferably selected so that a safety distance remains when the fastening element is inserted into the through opening.
- a screw connection is also possible, which provides a corresponding through opening, for example a hollow screw.
- the tubular guide section can also be formed in one piece with the cooking chamber wall, for. B. be formed by a forming process. It is also possible that the guide section integrally, z. B. is connected to the cooking space wall by welding. A positive connection can also be provided, in which the tubular guide section is, for example, pressed and / or riveted and / or screwed to the cooking chamber wall.
- At least one insulating device is provided.
- the insulating device is in particular essentially suitable and designed to distance and / or electrically isolate the carrying device from the cooking chamber wall.
- the insulating device is suitable and designed to electrically isolate the fastening element of the carrying device from the cooking chamber wall and in particular from the tubular guide section.
- a particular advantage of the insulating device is that in the microwave mode voltage flashovers or sparking between the carrying device or the fastening element and the cooking chamber wall or the tubular guide section are counteracted.
- the insulating device is preferably arranged between the carrying device and the cooking chamber wall. In the assembled state, the insulating device is also preferably arranged between the fastening element of the support device and the bushing device or the tubular guide section, so that direct contact between these components is prevented.
- the insulation device preferably has a corresponding wall thickness, at least in some areas, so that, in addition to the electrical insulation, spatial spacing of the support device from the bushing device or the cooking space wall is also achieved. Due to the spatial spacing, voltage flashovers can be avoided even more reliably.
- the spatial spacing can be greater than 0.1 mm.
- the spatial spacing is preferably greater than or equal to 0.5 mm.
- the insulating device is at least partially arranged in the tubular guide section.
- the insulation device in particular has at least one receiving section, in which the fastening element can be received in the assembled state.
- the wall thickness of the insulating device can be greater than or equal to 0.1 mm and preferably greater than or equal to 0.5 mm, in particular in the region of the receiving section.
- the receiving section can have at least one taper and / or elevation or the like, which restrict the insertion of the fastening element in such a way that the security section remains free.
- the insulating device is preferably made of an electrically insulating and / or electrically non-conductive or hardly conductive material.
- the electrical conductivity is preferably ⁇ 10 -3 S / m.
- the insulating device is in particular also made of a flexible and / or elastic material, for. B. a silicone material.
- the insulating device can also be made of another plastic material, e.g. B. from a Teflon material.
- the insulating device is preferably resistant to the temperatures to be expected during operation of the cooking appliance and the steam to be expected in a steam cooker or Air cooking operation.
- the isolating device is preferably also resistant to microwave radiation in microwave operation.
- a preferably hollow silicone plug can be used, which is inexpensive and can be installed in the feedthrough device or the tubular guide section in an uncomplicated manner.
- a silicone material also has good resistance to microwave operation.
- the insulating device can have at least one spacing device.
- the spacer device is in particular designed and suitable for preventing insertion of the fastening element into the safety section.
- the insulating device can also be designed and suitable for the fastening element to end in the fastening section in the assembled state.
- the spacing device also has the further advantage that the carrying device is spaced from the cooking chamber wall and voltage flashovers can thus be reliably counteracted in microwave operation.
- the spacing device is arranged towards the cooking chamber, so that the support device or the fastening element are held at a distance from the cooking chamber wall.
- the insulating device can be designed as a plug which is inserted into the guide section.
- the support surface of the stopper within the cooking space or on the cooking space wall can be made correspondingly thick, so that part of the insulating device acts as a spacing device and prevents the fastening element from being inserted too deeply.
- the spacer device and the insulating device can be formed in one piece.
- the cooking device comprises at least one steam generating device assigned to the cooking space.
- the steam can be provided for heating and / or for moisture regulation, such as. B. in the so-called.
- the insulating device in particular has at least one blind hole for receiving at least a part of the fastening element.
- the insulating device is designed and suitable in particular to seal the recess in the cooking space and / or the through opening.
- the insulating device has essentially sealing properties with respect to the steam prevailing in a cooking appliance with a steam heating source.
- the depth of the blind hole is preferably less than the length of the part of the fastening element which is arranged within the recess.
- Such a thing Blind hole has the advantage that insertion of the fastening element into the safety section is prevented.
- at least one taper and / or elevation or the like can also be provided in the blind hole, which blocks the insertion of the fastening element into the safety section.
- the insulating device preferably has at least one assembly aid.
- the assembly aid can be provided on the insulating device as an extension and / or an extension or the like.
- the assembly aid is in particular made in one piece with the insulating device. This makes the insulation device easy to install. For example, simple insertion and rapid pulling of the insulating device through the bushing device are possible. Then the assembly aid can remain or it is removed, e.g. B. by cutting or canceling. For this purpose, a predetermined breaking point or the like can also be provided.
- the insulating device covers at least part of the lead-through device and at least part of the cooking chamber wall.
- the insulating device preferably protrudes from the bushing device or the guide section into the cooking space and in particular covers the separation or transition between the cooking chamber wall and the bushing device.
- the spacer device can also be provided for covering or hiding the transition. This enables the through opening to be sealed in a cost-effective and uncomplicated manner.
- the insulating device prefferably has a diameter with an oversize in relation to the through opening.
- the insulating device is preferably designed as a cylindrical or tubular hollow plug, the diameter of the hollow plug being correspondingly larger than the diameter of the tubular guide section. This is provided in particular in the case of an insulating device made of a flexible and / or elastic material. In this way, a vapor-tight contact of the insulating device can be achieved in a straightforward manner.
- the insulating device has at least one fastening device for fastening to the bushing device.
- the fastening device is preferably provided on the side of the cooking space wall facing away from the cooking space.
- a fastening device can also be provided on the side facing the cooking chamber.
- the spacer device can be at least partially designed as a fastening device.
- the insulating device has a latching device, for. B. at least one undercut and / or at least one locking hook or the like. The insulating device is preferably used for this and / or after fastening slightly stretched so that a tight and therefore vapor-tight fit is made possible.
- the fastening system is suitable for a cooking appliance which has at least one cooking space with at least one cooking space wall and at least one microwave heating source assigned to the cooking space.
- At least one carrying device is provided for receiving food carriers.
- At least one recess and at least one feed-through device are provided for the cooking chamber wall.
- the bushing device has at least one through opening for receiving at least one fastening element of the support device.
- at least one tubular guide section is formed on the through opening of the feedthrough device.
- the guide section has at least one safety section for shielding microwave radiation, so that in the mounted state of the fastening element in the bushing device, no fastening element is arranged within the safety section.
- the fastening system has many advantages.
- the security section in which no fastening element is arranged, offers a considerable advantage.
- no coaxial conductor effect occurs between the fastening element and the bushing device.
- a carrying device for food carriers can be fastened while the cooking chamber of a cooking appliance is reliably shielded.
- the fastening system is therefore particularly suitable for use in microwave operation.
- the fastening system preferably shows further developments as described previously for the cooking appliance.
- a cooking device 1 is shown in a perspective view.
- the cooking device 1 can be operated by a user via an operating device 104 and has a cooking space 2 for the treatment of food to be cooked, which can be closed by means of a door 105.
- the cooking appliance 1 here has a microwave heating source 102 for heating or heating the food to be cooked. Additional heat sources, such as an upper heat radiator and / or a lower heat radiator and a circulating air heat source and the like, can be provided.
- the various heating sources can be operated individually or in any combination.
- the cooking device 1 can be designed both as a built-in device and as a stand-alone cooking device 1.
- the cooking device 1 is designed here as a combination device 100 which has a steam cooking function and a so-called air conditioning function for the preparation of dishes.
- a steam generating device 101 is provided, which heats and evaporates water by means of a heating device.
- the steam can be used in the conventional sense for steam cooking food, and on the other hand, the steam can be used for climate control for humidity regulation in the cooking space 2.
- the cooking chamber door 105 and the cooking chamber wall 12 are suitable and designed to substantially prevent microwaves and steam from escaping.
- the oven door 105 can be opened by a door opener.
- At least one safety device is provided which prevents microwave operation when the cooking chamber door 105 is not closed correctly.
- the cooking space 2 is surrounded by a cooking space wall 12, which is designed here as a cooking space muffle.
- a support device 3 is provided in the cooking chamber 2 for positioning the food carriers 103, such as baking trays or gratings or even food containers.
- the carrying device 3 here consists of two supporting grids attached to opposite side surfaces of the cooking space 2.
- the support grid here consists of several wires or rods, which are arranged in the longitudinal or transverse direction and connected to one another. In this way, one or more food carriers 103 can be inserted into the cooking space 2 at different height positions.
- a fastening system 200 for a cooking appliance 1 and for example for a microwave oven and / or a combination appliance 100 is shown.
- the fastening system 200 here comprises a carrying device 3.
- the carrying device 3 can accommodate one or more food carriers 103 so that they can be positioned at a corresponding point in the cooking space 2.
- the fastening system 200 is shown here in a partially sectioned side view, the section plane running through a side surface of a cooking space wall 12 of the cooking device 1.
- the carrying device 3 is shown very schematically and has an L-shaped profile.
- the carrying device 3 is only shown here by way of example and can also be designed in any other form.
- the support device 3 can also have a U-shaped and / or a C-shaped profile. Other types of profiles are also possible.
- the support device 3 can for example also be designed as a support grid and have one or more support rods.
- the support rods are preferably arranged horizontally in the assembled state. For example, the outer sides of a food support 103 can be placed on the support rods and inserted along these into the cooking space 2.
- a plurality of support rods can also be arranged one above the other in order to enable the food support 103 to be positioned at different heights.
- the support rods can also be connected to one another and / or connected to other rods for stabilization.
- the support grid can also be formed from one or more rods or wires.
- Extendable telescopic rails and / or rollers or other guide devices can also be provided, which enable the food carrier 103 to be inserted or removed easily.
- the carrying device 3 of the fastening system 200 can, however, also be designed in such a way that it can be used to accommodate an already existing carrying system for food carriers 103 or a further carrying system. This has the advantage that already known or existing support systems can be easily retrofitted with the fastening system 200, so that reliable microwave operation is also possible with these support systems.
- the carrying device 3 To fasten the carrying device 3, it has a fastening element 13, which is received in a feed-through device 4.
- the lead-through device 4 is attached to the cooking chamber wall 12 and has a through opening 14 in which the fastening element 13 can be received.
- the cooking chamber wall 12 has a corresponding recess 22 in the area of the through opening 14.
- the bushing device 4 is designed here as a hollow rivet 54.
- a hollow rivet 54 offers an inexpensive and durable attachment for the carrying device 3.
- a very uncomplicated assembly is possible.
- the recess 22 is punched or drilled into the cooking space wall 12, into which the hollow rivet 54 can then be inserted.
- the lead-through device 4 For receiving and guiding the fastening element 13, the lead-through device 4 here has a tubular guide section 64, which is formed here by the hollow rivet 54.
- the length 44 of the guide section 64 is larger than the section 23 of the fastening element 13, which in the assembled state is received in the bushing 4 or in the rivet 54.
- a safety section 24 for shielding microwave radiation thus remains between the end of the fastening element 13 and the end of the hollow rivet 54.
- the security section 24 has the advantage that no so-called coaxial conductor effect can occur here. Due to the safety section 24, the hollow rivet 54 cannot act as a type of outer conductor and the fastening element 13 cannot act as a type of inner conductor. The safety section 24 effectively prevents microwave radiation from escaping from the cooking space 2.
- the diameter 34 of the through opening 14 is made smaller than half the wavelength of the microwave radiation used.
- the diameter 34 is preferably less than 20 mm and particularly preferably less than 10 mm.
- the length 44 of the guide section 64 or the length of the hollow rivet 54 is many times greater than the thickness 32 of the cooking space wall 12.
- the length 44 is preferably greater than 10 mm and particularly preferably greater than 20 mm.
- the insulating device 5 has a spacer device 15 at its end on the cooking chamber side.
- the spacer device 15 also has the advantage here that penetration of the fastening element 13 into the security section 24 is prevented.
- the insulating device 5 is here made of a silicone material. Such a material is good electrical insulation, good microwave resistance and temperature resistant and steam resistant to the conditions to be expected in a cooking device 1 or combination device 100. In addition, such an insulating device 5 can be produced economically and, due to its flexibility, can be easily assembled and thereby produces a suitable sealing effect against steam without great effort. To improve the vapor tightness, the insulating device 5 has a blind hole 35 in which the fastening element 13 is received.
- the insulating device 5 is inserted through the through opening 14, an assembly aid 35 being provided which facilitates insertion.
- the assembly aid 35 can remain on the insulating device 5 after assembly or else be removed, for example by cutting.
- the insulation device 5 is locked on the outside of the cooking space behind the hollow rivet 54.
- a fastening device 55 is provided, which is designed here as a latching device 65.
- the locking device 65 is formed here by a circumferential elevation. When inserted, the insulating device 5 is stretched slightly until the latching device 65 can grip around one end of the hollow rivet 54. This also ensures that the insulating device 5 lies in a vapor-tight manner on the inside of the cooking space.
- the end of the insulating device 5 pointing towards the inside of the cooking space is designed such that it overlaps the separation or transition between the cooking space wall 12 and the lead-through device 4. For this purpose, a widening and / or a collar or the like can be provided, for example.
- the insulating device 5 can also have an oversize in relation to the diameter 34 of the through-opening 14 in order to ensure a particularly tight and thus correspondingly vapor-tight fit.
- the insulating device 5 is preferably formed in one piece with the spacer device 15 and the mounting aid 35 and the fastening device 50, so that economical production by means of molding tools is possible.
- the Figure 3 shows a fastening system 200 with an insulating device 5, in which the assembly aid 35 has been removed.
- the fastening element 13 ends here in a fastening section 74 of the guide section 64.
- a safety section 24 remains within the guide section 64 or within the hollow rivet 54, so that the escape of microwave radiation is reliably counteracted.
- the Figure 4 shows a further embodiment of a fastening system 200.
- the blind hole 25 of the insulating device 5 is correspondingly shorter here, so that the fastening element 13 is prevented from being pushed into the safety section 24.
- such an embodiment has the advantage that a sufficient distance between the cooking space wall 12 and the carrying device 3 is ensured independently of the spacing device 15. This can prevent voltage flashovers.
- FIG. 5 A further embodiment of the fastening system 200 without an insulating device 5 is shown.
- the support device 3 and the cooking space wall 12 can be connected to one another in an electrically conductive manner to avoid voltage flashovers.
- a welded and / or soldered connection or the like can also be provided between the fastening element 13 and the hollow rivet 54 and / or the cooking chamber wall 12.
- the length 44 of the hollow rivet 54 is selected here such that it is larger or longer than the section 23 of the fastening element 13, which is received within the guide section 64. As a result, the fastening element 13 ends in the fastening section 74 and the safety section 24 remains free.
- the hollow rivet 54 here has a circumferential radial one Taper 244 on.
- the taper 244 is located here at the transition from the fastening section 74 to the safety section 24, so that it is not possible to push the fastening element 13 into the safety section 24.
- the security section 24 is preferably one millimeter to several millimeters long. However, a security section 24, which is larger or smaller, is also possible.
- the present invention provides a cooking device 1 and a fastening system 200, which are particularly well suited for use in microwave operation.
- Carrying devices 3 for food carriers 103 can thus be installed in the cooking space 2 in a cost-effective and uncomplicated manner.
- the occurrence of voltage flashovers is reliably counteracted by an insulating device 5.
- a secure section 24 protects microwave radiation in microwave operation.
- a corresponding further development of the insulating device 5 as a silicone stopper with a blind hole 25 enables microwave-proof, cost-effective and vapor-tight closing of the cooking space 2, which is particularly advantageous in combination devices 100. Another advantage is that an optically appealing design is possible.
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Description
- Die vorliegende Erfindung betrifft ein Gargerät mit wenigstens einer Trageinrichtung zur Aufnahme von Gargutträgern in einem durch eine Mikrowellenheizquelle beheizbaren Garraum.
- Im Stand der Technik sind verschiedene Trageinrichtungen bekannt geworden, die beispielsweise als Traggitter ausgebildet sind und im Garraum von Gargeräten, insbesondere im Bereich der seitlichen Garraumwände, angeordnet werden, damit daran ein Gargutträger aufgenommen und abgestützt werden kann. So zeigt die Druckschrift
DE 10 2004 001 685 A1 ein Gargerät mit einem Garraum an dessen Garraumwandung eine Trageinrichtung zur Aufnahme von Gargutträgern vorgesehen ist, wobei die Garraumwandung wenigstens eine Ausnehmung aufweist, in der eine Durchführungseinrichtung zur Aufnahme wenigstens eines Befestigungselements der Trageinrichtung angeordnet ist. Das Befestigungselement der Trageinrichtung durchdringt die Garraumwandung und ist mit einem Einführkonus auf der Garraumaußenseite in axialer Richtung über die Ausdehnung der Durchführungseinrichtung erstreckt, wobei der Einführkonus eine Rastnut aufweist in der eine Sicherungsfeder angeordnet die Trageinrichtung fixiert. - Die Druckschrift
EP 2 713 108 A2 zeigt eine andere Form der Befestigung der Trageinrichtung an der Garraumwand. Hier durchdringt eine Gewindeeinrichtung einer Traggitteraufnahme die Garraumwand und ist außerhalb des Garraumes mit einer Mutter an der Garraumwand befestigt. - Die Druckschrift
zeigt eine Trageinrichtung die an einem im Garraum angeordneten Bolzen aufgehängt ist.CH 592 848 A5 - Werden Traggitter in Garräumen von Gargeräten befestigt, die über eine Mikrowellenquelle verfügen, so muss ein solches Traggitter derart befestigt werden, dass im Mikrowellenbetrieb ein Austreten von Strahlung aus dem Garraum zuverlässig unterbunden werden kann.
- Im Stand der Technik sind dazu verschiedenste Befestigungseinrichtungen bekannt geworden. Beispielsweise sind Traggitter eingesetzt worden, wobei die Traggitter zur Befestigung mit der Garraumwandung verbunden sind. Solche Verbindungen sind oft sehr aufwendig herzustellen und zu montieren, weil entsprechende Vorkehrungen vorhanden sein müssen, um ein Austreten der Mikrowellenstrahlung aus dem Garraum zu verhindern.
- Es ist deshalb die Aufgabe der vorliegenden Erfindung, ein Befestigungssystem sowie ein Gargerät mit einem solchen Befestigungssystem zur Verfügung zu stellen, welche für einen Mikrowellenbetrieb geeignet sind.
- Diese Aufgabe wird gelöst durch ein Gargerät mit den Merkmalen des Anspruchs 1. Bevorzugte Merkmale sind Gegenstand der Unteransprüche. Weitere Vorteile und Merkmale ergeben sich aus der allgemeinen Beschreibung der Erfindung und der Beschreibung der Ausführungsbeispiele.
- Das erfindungsgemäße Gargerät umfasst wenigstens einen Garraum mit wenigstens einer Garraumwandung und wenigstens einer dem Garraum zugeordneten Mikrowellenheizquelle und wenigstens einer Trageinrichtung zur Aufnahme von Gargutträgern. Die Garraumwandung weist wenigstens eine Ausnehmung und wenigstens eine Durchführungseinrichtung auf. Die Durchführungseinrichtung weist wenigstens eine Durchgangsöffnung zur Aufnahme wenigstens eines Befestigungselements der Trageinrichtung auf. Dabei ist an der Durchgangsöffnung der Durchführungseinrichtung wenigstens ein rohrartiger Führungsabschnitt ausgebildet. Der Führungsabschnitt weist wenigstens einen Sicherheitsabschnitt zur Abschirmung von Mikrowellenstrahlung auf, sodass im montierten Zustand des Befestigungselements in der Durchführungseinrichtung innerhalb des Sicherheitsabschnitts kein Befestigungselement angeordnet ist.
- Das erfindungsgemäße Gargerät hat viele Vorteile. Ein erheblicher Vorteil ist, dass der rohrartige Führungsabschnitt wenigstens einen Sicherheitsabschnitt zur Abschirmung von Mikrowellenstrahlung aufweist. Die Trageinrichtung eignet sich somit besonders für einen Einsatz im Mikrowellenbetrieb. Durch den Sicherheitsabschnitt kann das Austreten von Mikrowellenstrahlung zuverlässig vermieden werden, da im montierten Zustand innerhalb des Sicherheitsabschnitts kein Befestigungselement angeordnet ist. Somit kann beispielsweise zwischen dem Befestigungselement und der Durchführungseinrichtung kein Koaxialleiter-Effekt auftreten, durch welchen Mikrowellenstrahlung den Garraum verlassen könnte.
- Ein weiterer Vorteil des Gargeräts ist, dass es eine kostengünstige und zuverlässige Montagemöglichkeit für die Trageinrichtung zur Aufnahme von Gargutträgern bietet. Beispielsweise können die Trageinrichtung und/oder das Befestigungselement als Traggitter ausgebildet sein. Durch eine solche Ausbildung können gegenüber flächigen Halterungen Spannungsspitzen vermieden werden. Zudem kann eine solche Montage auch unaufwendig in einer formschönen und optisch ansprechenden Weise ausgestaltet werden.
- Ein weiterer Vorteil ist, dass das Befestigungselement bei der Montage einfach in die Durchführungseinrichtung eingeführt werden kann, sodass mit geringem Aufwand eine zuverlässige und mikrowellenabgeschirmte Verbindung hergestellt wird. Dieses Gargerät hat gegenüber Gargeräten, bei denen die Trageinrichtungen in die Wandung geprägt sind, den Vorteil, dass auch metallische Gargutträger verwendet werden können.
- Der Sicherheitsabschnitt zur Abschirmung von Mikrowellenstrahlung ist vorzugsweise derart ausgebildet, dass im montierten Zustand des Befestigungselements in der Durchführungseinrichtung innerhalb des Sicherheitsabschnitts kein Befestigungselement angeordnet ist. Möglich ist auch, dass der Sicherheitsabschnitt derart ausgebildet, dass im montierten Zustand des Befestigungselements in der Durchführungseinrichtung innerhalb des Sicherheitsabschnitts kein Befestigungselement angeordnet werden kann. Dazu kann beispielsweise wenigstens eine Verjüngung und/oder radiale Erhebung und/oder wenigstens ein Vorsprung oder dergleichen in der Durchführungseinrichtung vorgesehen sein, wodurch ein Eintreten des Befestigungselements in den Sicherheitsabschnitt verhindert wird.
- Es ist auch möglich, dass die Durchführungseinrichtung bzw. der rohrartige Führungsabschnitt wenigstens einen Befestigungsabschnitt umfassen. Der Befestigungsabschnitt liegt vorzugsweise in einem Bereich außerhalb des Sicherheitsabschnitts. Dabei ist es besonders bevorzugt und vorteilhaft, dass das Befestigungselement im montierten Zustand im Befestigungsabschnitt endet. So wird ein Freibleiben des Sicherheitsabschnitts gewährleistet.
- Das Befestigungselement und die Trageinrichtung können einteilig ausgebildet sein. Möglich ist auch, dass das Befestigungselement fest und/oder unlösbar mit der Trageinrichtung verbunden ist. Zum Beispiel kann die Trageinrichtung aus einem Draht und/oder Gitterstab gebogen sein, wobei ein Teil des Gitterstabes als Befestigungselement vorgesehen ist, welches in die Durchführungseinrichtung aufnehmbar ist. Die Trageinrichtung ist vorzugsweise wenigstens teilweise aus wenigstens einem metallischen Material. Besonders bevorzugt ist das Befestigungselement aus einem metallischen Material. Auch die Durchführungseinrichtung ist insbesondere aus einem einem metallischen Werkstoff. Die Trageinrichtung und/oder die Durchführungseinrichtung können aber auch aus einem elektrisch nicht leitenden Material und insbesondere aus einem Kunststoffmaterial gefertigt sein.
- Vorzugweise ist der rohrartige Führungsabschnitt an der dem Garraum abgewandten Seite der Durchgangsöffnung angeordnet. Dabei kann auch wenigstens ein Teil des Führungsabschnitts in der Durchgangsöffnung vorgesehen sein.
- Der Sicherheitsabschnitt hat insbesondere eine Länge von größer oder gleich 0,05 mm. Bevorzugt ist der Sicherheitsabschnitt ein Millimeter bis mehrere Millimeter lang. Der Sicherheitsabschnitt kann sich auch über mehr als einen Zentimeter erstrecken. Möglich ist aber auch ein Sicherheitsabschnitt, welcher größer ist als der Abstand zwischen dem Befestigungselement und dem Führungsabschnitt im montierten Zustand.
- Besonders bevorzugt wird der Sicherheitsabschnitt dadurch gebildet, dass die Länge des Führungsabschnitts der Durchführungseinrichtung größer ist als der Abschnitt des Befestigungselements, welcher im montierten Zustand in der Durchgangsöffnung aufgenommen ist. Das hat den Vorteil, dass immer ein Sicherheitsabstand verbleibt und kein Koaxialleitereffekt auftreten kann, unabhängig davon, wie tief das montierte Befestigungselement in die Durchgangsöffnung eingeführt ist.
- Insbesondere ist der Durchmesser der Durchgangsöffnung kleiner als die Hälfte der Wellenlänge der eingesetzten Mikrowellenstrahlung. Der Durchmesser der Durchgangsöffnung kann dabei kleiner als 6cm und vorzugsweise auch kleiner als 3cm sein. Die Durchgangsöffnung kann auch rechteckig oder quadratisch oder mehreckig ausgestaltet sein. Möglich ist auch eine Ausgestaltung mit Abrundungen und oder Kurven oder mit in einer beliebigen anderen Form. Dabei ist die Breite und/oder die lichte Weite der Durchgangsöffnung insbesondere kleiner ist als die Hälfte der Wellenlänge der eingesetzten Mikrowellenstrahlung und vorzugsweise kleiner als ein Viertel der Wellenlänge. Durch eine solche Ausgestaltung wird einem Austreten von Mikrowellenstrahlung aus dem Garraum wirkungsvoll entgegengewirkt.
- Es ist möglich und bevorzugt, dass die Länge des Führungsabschnitts der Durchführungseinrichtung größer ist als die Dicke der Garraumwandung im Bereich der Ausnehmung. Insbesondere ist die Länge des Führungsabschnitts doppelt so lang oder drei mal so lang oder ein Vielfaches so lang wie die Dicke der Garraumwandung im Bereich der Ausnehmung. Vorzugsweise mehr als ein Zehnfaches länger als die Dicke der Garraumwandung.
- In einer vorteilhaften Weiterbildung ist die Durchführungseinrichtung wenigstens teilweise als wenigstens ein Hohlniet ausgebildet oder umfasst wenigstens einen solchen. Bevorzugt ist der Führungsabschnitt als wenigstens ein Hohlniet ausgebildet. Eine solche Ausgestaltung bietet eine kostengünstige und zuverlässige Möglichkeit, die Durchführungseinrichtung bzw. den Führungsabschnitt an der Garraumwandung zu montieren. Dabei wird die Länge des Hohlniets vorzugsweise so gewählt, dass ein Sicherheitsabstand verbleibt, wenn das Befestigungselement in die Durchgangsöffnung eingeführt ist. Möglich ist aber auch eine Verschraubung, welche eine entsprechende Durchgangsöffnung zu Verfügung stellt, beispielsweise eine hohle Schraube.
- Der rohrartige Führungsabschnitt kann aber auch einteilig mit der Garraumwandung ausgebildet sein, z. B. durch einen Umformungsprozess herausgebildet sein. Es ist auch möglich, dass der Führungsabschnitt stoffschlüssig, z. B. durch Schweißen, mit der Garraumwandung verbunden ist. Es kann auch eine formschlüssige Verbindung vorgesehen sein, bei der der rohrartige Führungsabschnitt beispielsweise mit der Garraumwandung verpresst und/oder vernietet und/oder verschraubt ist.
- In einer besonders bevorzugten und vorteilhaften Ausgestaltung ist wenigstens eine Isoliereinrichtung vorgesehen. Die Isoliereinrichtung ist insbesondere im Wesentlichen dazu geeignet und ausgebildet, die Trageeinrichtung von der Garraumwandung zu distanzieren und/oder elektrisch zu isolieren. Insbesondere ist die Isoliereinrichtung dazu geeignet und ausgebildet, das Befestigungselement der Trageinrichtung von der Garraumwandung und insbesondere dem rohrartigen Führungsabschnitt elektrisch zu isolieren. Ein besonderer Vorteil der Isoliereinrichtung ist, dass dadurch im Mikrowellenbetrieb Spannungsüberschlägen bzw. Funkenschlägen zwischen der Trageeinrichtung bzw. dem Befestigungselement und der Garraumwandung bzw. dem rohrartigen Führungsabschnitt entgegengewirkt wird.
- Bevorzugt ist die Isoliereinrichtung im montierten Zustand zwischen der Trageeinrichtung und der Garraumwandung angeordnet. Die Isoliereinrichtung ist im montierten Zustand auch bevorzugt zwischen dem Befestigungselement der Trageinrichtung und der Durchführungseinrichtung bzw. dem rohrartigen Führungsabschnitt angeordnet, sodass ein direkter Kontakt zwischen diesen Bauteilen verhindert wird.
- Bevorzugt weist die Isoliereinrichtung dabei wenigstens bereichsweise eine entsprechende Wandstärke auf, sodass neben der elektrischen Isolierung auch auch räumliche Beabstandung der Trageinrichtung von der Durchführungseinrichtung bzw. der Garraumwandung erzielt wird. Durch die räumliche Beabstandung können Spannungsüberschläge noch zuverlässiger vermieden werden. Die räumliche Beabstandung kann größer als 0,1 mm sein. Vorzugsweise ist die räumliche Beabstandung größer oder gleich 0,5 mm.
- Insbesondere ist die Isoliereinrichtung wenigstens teilweise im rohrartigen Führungsabschnitt angeordnet. Dabei weist die Isoliereinrichtung insbesondere wenigstens einen Aufnahmeabschnitt auf, in welcher das Befestigungselement im montierten Zustand aufnehmbar ist. Zur Vermeidung von Durchschlägen kann die Wandstärke der Isoliereinrichtung insbesondere im Bereich des Aufnahmeabschnitts größer oder gleich 0,1 mm und vorzugsweise größer oder gleich 0,5 mm betragen. Der Aufnahmeabschnitt kann wenigstens eine Verjüngung und/oder Erhebung oder dergleichen aufweisen, welche das Einführen des Befestigungselements derart einschränken, dass der Sicherheitsabschnitt frei bleibt.
- Dabei ist die Isoliereinrichtung vorzugsweise aus einem elektrisch isolierenden und/oder elektrisch nicht leitendem bzw. kaum leitenden Material. Die elektrische Leitfähigkeit ist dabei vorzugsweise < 10-3 S/m. Die Isoliereinrichtung ist insbesondere auch aus einem flexiblen und/oder elastischen Material, z. B. einem Silikonmaterial. Die Isoliereinrichtung kann auch aus einem anderen Kunststoffmaterial sein, z. B. aus einem Teflonmaterial.
- Die Isoliereinrichtung ist bevorzugt beständig gegenüber den im Betrieb des Gargerätes zu erwartenden Temperaturen sowie dem zu erwartenden Dampf bei einem Dampfgar- oder Klimagarbetrieb. Die Isoliereinrichtung ist bevorzugt auch beständig gegenüber Mikrowellenstrahlung im Mikrowellenbetrieb. Beispielsweise kann ein vorzugsweise hohler Silikonstopfen verwendet werden, welcher kostengünstig ist und unaufwendig in der Durchführungseinrichtung bzw. dem rohrartigen Führungsabschnitt montiert werden kann. Ein Material aus Silikon weist zudem eine gute Beständigkeit im Mikrowellenbetrieb auf.
- Die Isoliereinrichtung kann wenigstens eine Abstandshalteeinrichtung aufweisen. Die Abstandshalteeinrichtung ist insbesondere dazu ausgebildet und geeignet, ein Einführen des Befestigungselements in den Sicherheitsabschnitt zu verhindern. Die Isoliereinrichtung kann auch dazu ausgebildet und geeignet sein, dass das Befestigungselement im montierten Zustand im Befestigungsabschnitt endet. Die Abstandshalteeinrichtung hat zudem den weiteren Vorteil, dass die Trageeinrichtung von der Garraumwandung beabstandet wird und somit Spannungsüberschlägen im Mikrowellenbetrieb zuverlässig entgegen gewirkt werden kann.
- Insbesondere ist die Abstandshalteeinrichtung zum Garraum hin angeordnet, sodass die Trageinrichtung bzw. das Befestigungselement auf Abstand zur Garraumwandung gehalten werden. So können Spannungsüberschläge im Mikrowellenbetrieb verhindert werden. Beispielsweise kann die Isoliereinrichtung als ein Stopfen ausgebildet sein, welcher in den Führungsabschnitt eingeführt wird. Dabei kann die Auflagefläche des Stopfens innerhalb des Garraums bzw. an der Garraumwandung entsprechend dick ausgebildet sein, sodass ein Teil der Isoliereinrichtung als Abstandshalteeinrichtung wirkt und ein zu tiefes Einführen des Befestigungselements verhindert. Die Abstandshalteeinrichtung und die Isoliereinrichtung können einstückig ausgebildet sein.
- In einer weiteren bevorzugten Ausgestaltung umfasst das Gargerät wenigstens eine dem Garraum zugeordnete Dampferzeugungseinrichtung. Der Dampf kann zum Heizen und/oder zur Feuchteregulierung vorgesehen sein, wie z. B. beim sog. Klimagaren. Dabei weist die Isoliereinrichtung insbesondere wenigstens ein Sackloch zur Aufnahme wenigstens eines Teils des Befestigungselements auf. Die Isoliereinrichtung ist insbesondere dazu ausgebildet und geeignet, die Ausnehmung im Garraum und/oder die Durchgangsöffnung abzudichten. Die Isoliereinrichtung weist dazu im Wesentlichen abdichtende Eigenschaften gegenüber des in einem Gargerät mit Dampfheizquelle herrschenden Dampfes auf.
- Das hat den Vorteil, dass das Befestigungselement isoliert und beabstandet aufgenommen werden kann und zugleich ein unaufwendiges, dampfdichtes Abschließen der Durchgangsöffnung möglich ist. Einem Dampfaustritt aus der Ausnehmung bzw. der Durchführungseinrichtung wird somit zuverlässig entgegen gewirkt.
- Vorzugsweise ist die Tiefe des Sacklochs geringer ist als die Länge des Teils des Befestigungselements, welcher innerhalb der Ausnehmung angeordnet ist. Ein derartiges Sackloch hat den Vorteil, dass ein Einführen des Befestigungselements in den Sicherheitsabschnitt verhindert wird. Es kann aber auch wenigstens eine Verjüngung und/oder Erhebung oder dergleichen im Sackloch vorgesehen sein, welche das Einführen des Befestigungselements in den Sicherheitsabschnitt blockiert.
- Vorzugsweise weist die Isoliereinrichtung wenigstens eine Montagehilfe auf. Die Montagehilfe kann als ein Fortsatz und/oder eine Verlängerung oder dergleichen an der Isoliereinrichtung vorgesehen sein. Die Montagehilfe ist insbesondere einstückig mit der Isoliereinrichtung ausgebildet. Dadurch ist die Isoliereinrichtung einfach zu montieren. Beispielsweise ist so ein einfaches Einstecken und schnelles Hindurchziehen der Isoliereinrichtung durch die Durchführungseinrichtung möglich. Anschließend kann die Montagehilfe verbleiben oder sie wird entfernt, z. B. durch Abschneiden oder Abbrechen. Dazu kann auch eine Sollbruchstelle oder dergleichen vorgesehen sein.
- Es ist möglich, dass wenigstens ein Teil der Isoliereinrichtung wenigstens einen Teil der Durchführungseinrichtung und wenigstens einen Teil der Garraumwandung überdeckt. Bevorzugt ragt die Isoliereinrichtung aus der Durchführungseinrichtung bzw. dem Führungsabschnitt in den Garraum hervor und überdeckt dabei insbesondere die Trennung bzw. den Übergang zwischen Garraumwandung und der Durchführungseinrichtung. Dabei kann auch die Abstandshalteeinrichtung zum Abdecken bzw. Verdecken des Übergangs vorgesehen sein. Das ermöglicht ein kostengünstiges und unaufwendiges Abdichten der Durchgangsöffnung.
- Es ist auch möglich, dass die Isoliereinrichtung einen Durchmesser mit Übermaß gegenüber der Durchgangsöffnung aufweist. Bevorzugt ist die Isoliereinrichtung als ein zylindrischer bzw. rohrartiger Hohlstopfen ausgebildet, wobei der Durchmesser des Hohlstopfens ein entsprechend größer ist ist der Durchmesser des rohrartigen Führungsabschnitts. Das ist insbesondere bei einer Isoliereinrichtung aus einem flexiblen und/oder elastischen Material vorgesehen. So kann unaufwendig ein dampfdichtes Anliegen der Isoliereinrichtung erreicht werden.
- Ebenfalls möglich und bevorzugt ist, dass die Isoliereinrichtung wenigstens eine Befestigungseinrichtung zur Befestigung an der Durchführungseinrichtung aufweist. Die Befestigungseinrichtung ist vorzugsweise auf der dem Garraum abgewandten Seite der Garraumwandung vorgesehen. Es kann auch auf der dem Garraum zugewandten Seite eine Befestigungseinrichtung vorgesehen sein. Beispielsweise kann die Abstandshalteeinrichtung wenigstens teilweise als Befestigungseinrichtung ausgebildet sein. Insbesondere weist die Isoliereinrichtung eine Rasteinrichtung auf, z. B. wenigstens einen Hinterschnitt und/oder wenigstens einen Rasthaken oder dergleichen. Vorzugsweise wird die Isoliereinrichtung bei dem und/oder nach dem Befestigen etwas gedehnt, sodass ein strammes und somit dampfdichtes Anliegen ermöglicht wird.
- Das Befestigungssystem ist für ein Gargerät geeignet, welches wenigstens einen Garraum mit wenigstens einer Garraumwandung und wenigstens eine dem Garraum zugeordnete Mikrowellenheizquelle aufweist. Es wenigstens eine Trageinrichtung zur Aufnahme von Gargutträgern vorgesehen. Für die Garraumwandung sind wenigstens eine Ausnehmung und wenigstens eine Durchführungseinrichtung vorgesehen. Die Durchführungseinrichtung weist wenigstens eine Durchgangsöffnung zur Aufnahme wenigstens eines Befestigungselements der Trageinrichtung auf. Dabei ist an der Durchgangsöffnung der Durchführungseinrichtung wenigstens ein rohrartiger Führungsabschnitt ausgebildet. Der Führungsabschnitt weist wenigstens einen Sicherheitsabschnitt zur Abschirmung von Mikrowellenstrahlung auf, sodass im montierten Zustand des Befestigungselements in der Durchführungseinrichtung innerhalb des Sicherheitsabschnitts kein Befestigungselement angeordnet ist.
- Das Befestigungssystem hat viele Vorteile. Einen erheblichen Vorteil bietet der Sicherheitsabschnitt, in welchem kein Befestigungselement angeordnet ist. Dadurch tritt zwischen dem Befestigungselement und der Durchführungseinrichtung kein Koaxialleiter-Effekt auf. Somit kann mit dem Befestigungssystem eine Trageeinrichtung für Gargutträger befestigt werden, während der Garraum eines Gargerätes zuverlässig abgeschirmt wird. Das Befestigungssystem eignet sich somit besonders für einen Einsatz im Mikrowellenbetrieb.
- Vorzugsweise zeigt das Befestigungssystem Weiterbildungen, wie sie zuvor für das Gargerät entsprechend beschrieben wurden.
- Weitere Vorteile und Merkmale der Erfindung ergeben sich aus den Ausführungsbeispielen, welche im Folgenden mit Bezug auf die beiliegenden Figuren erläutert werden.
- In den Figuren zeigen:
- Figur 1
- eine perspektivische Darstellung eines Gargeräts;
- Figur 2
- ein schematisiertes Befestigungssystem für ein Gargerät;
- Figur 3
- ein schematisiertes Befestigungssystem für ein Gargerät in einer anderen Ausgestaltung;
- Figur 4
- ein schematisiertes Befestigungssystem für ein Gargerät in einer weiteren Ausgestaltung; und
- Figur 5
- eine andere Weiterbildung eines schematisierten Befestigungssystem für ein Gargerät.
- In der
Figur 1 ist ein Gargerät 1 in einer perspektivischen Ansicht dargestellt. Das Gargerät 1 kann von einem Benutzer über eine Bedieneinrichtung 104 bedient werden und hat einen Garraum 2 zur Behandlung von Gargut, welcher mittels einer Tür 105 verschließbar ist. Zum Erwärmen bzw. Erhitzen des Garguts weist das Gargerät 1 hier eine Mikrowellenheizquelle 102 auf. Weitere Heizquellen, wie beispielsweise ein Oberhitzeheizkörper und/oder ein Unterhitzeheizkörper sowie eine Umluftheizquelle und dergleichen können vorgesehen sein. Die verschiedenen Heizquellen sind einzeln oder auch beliebig miteinander kombiniert betreibbar. Das Gargerät 1 kann sowohl als Einbaugerät als auch als alleinstehendes Gargerät 1 ausgebildet sein kann. - Das Gargerät 1 ist hier als ein Kombigerät 100 ausgeführt, welches zur Zubereitung von Speisen eine Dampfgarfunktion sowie eine sogenannte Klimagarfunktion aufweist. Dazu ist eine Dampferzeugungseinrichtung 101 vorgesehen, welche Wasser mittels einer Heizeinrichtung erhitzt und verdampft. Der Dampf kann einerseits im herkömmlichen Sinne zum Dampfgaren von Speisen eingesetzt werden, und andererseits kann der Dampf beim Klimagaren zur Feuchteregulierung im Garraum 2 eingesetzt werden.
- Die Garraumtür 105 sowie die Garraumwandung 12 sind dazu geeignet und ausgebildet, ein Austreten von Mikrowellen und Dampf im Wesentlichen zu verhindern. Die Garraumtür 105 kann durch einen Türöffner geöffnet werden. Es ist wenigstens eine Sicherheitseinrichtung vorgesehen, welche einen Mikrowellenbetrieb bei nicht korrekt verschlossener Garraumtür 105 verhindert.
- Der Garraum 2 ist von einer Garraumwandung 12 umgeben, welche hier als eine Garraummuffel ausgebildet ist. Zur Positionierung von Gargutträgern 103, wie beispielsweise Backbleche oder Gitterroste oder auch Gargutbehälter, ist im Garraum 2 eine Trageinrichtung 3 vorgesehen. Die Trageeinrichtung 3 besteht hier aus zwei an gegenüberliegenden Seitenflächen des Garraums 2 befestigten Traggittern. Das Traggitter besteht hier aus mehreren Drähten bzw. Stäben, welche in Längs- bzw. in Querrichtung angeordnet und miteinander verbunden sind. So können ein oder mehrere Gargutträger 103 in den Garraum 2 in verschiedenen Höhenpositionen eingeschoben werden.
- In der
Figur 2 ist ein Befestigungssystem 200 für ein Gargerät 1 und beispielsweise für einen Mikrowellenherd und/oder ein Kombigerät 100 gezeigt. Das Befestigungssystem 200 umfasst hier eine Trageinrichtung 3. Die Trageinrichtung 3 kann ein oder mehrere Gargutträger 103 aufnehmen, sodass diese an entsprechender Stelle im Garraum 2 positioniert werden können. Das Befestigungssystem 200 ist hier in einer teilweise geschnittenen Seitenansicht gezeigt, wobei die Schnittebene hier durch eine Seitenfläche einer Garraumwandung 12 des Gargeräts 1 verläuft. - Die Trageinrichtung 3 ist sehr stark schematisiert dargestellt und weist ein L-förmiges Profil auf. Die Trageinrichtung 3 ist hier nur beispielhaft gezeigt und kann auch in einer beliebigen anderen Form ausgebildet sein. Beispielsweise kann die Trageinrichtung 3 auch ein U-förmiges und/oder ein C-förmiges Profil aufweisen. Möglich sind auch andere Profilarten.
- Die Trageinrichtung 3 kann beispielsweise auch als Traggitter ausgeführt sein und über einen oder mehrere Tragstäbe verfügen. Dabei sind die Tragstäbe im montierten Zustand vorzugsweise horizontal angeordnet. So kann beispielsweise ein Gargutträger 103 mit seinen Außenseiten auf die Tragstäbe aufgelegt werden und an diesen entlang in den Garraum 2 eingeschoben werden. Es können auch mehrere Tragstäbe übereinander angeordnet sein, um ein Positionieren des Gargutträgers 103 in verschiedenen Höhen zu ermöglichen. Die Tragstäbe können auch untereinander verbunden und/oder mit anderen Stäben zur Stabilisierung verbunden sein. Das Traggitter kann aber auch aus einem oder mehreren Stäben bzw. Drähten gebildet sein.
- Weiterhin können auch ausziehbare Teleskopschienen und/oder Rollen oder sonstige Führungseinrichtungen vorgesehen sein, welche ein bequemes Einschieben bzw. Herausziehen des Gargutträgers 103 ermöglichen. Die Trageinrichtung 3 des Befestigungssystems 200 kann aber auch so ausgestaltet sein, dass damit ein bereits vorhandenes Tragsystem für Gargutträger 103 bzw. ein weiteres Tragsystem aufgenommen werden kann. Das hat den Vorteil, dass bereits bekannte bzw. vorhandene Tragsysteme unaufwendig mit dem Befestigungssystem 200 nachgerüstet werden können, sodass auch mit diesen Tragsystemen ein zuverlässiger Mikrowellenbetrieb möglich ist.
- Zur Befestigung der Trageinrichtung 3 weist diese ein Befestigungselement 13 auf, welches in einer Durchführungseinrichtung 4 aufgenommen ist. Die Durchführungseinrichtung 4 ist an der Garraumwandung 12 angebracht und weist eine Durchgangsöffnung 14 auf, in welcher das Befestigungselement 13 aufgenommen werden kann. Dazu weist die Garraumwandung 12 im Bereich der Durchgangsöffnung 14 eine entsprechende Ausnehmung 22 auf.
- Die Durchführungseinrichtung 4 ist hier als ein Hohlniet 54 ausgebildet. Eine solche Ausgestaltung bietet eine kostengünstige und haltbare Befestigung für die Trageinrichtung 3. Zudem ist so eine sehr unkomplizierte Montage möglich. Beispielsweise wird dabei die Ausnehmung 22 in die Garraumwandung 12 gestanzt bzw. gebohrt, in welche der Hohlniet 54 anschließend eingesetzt werden kann.
- Zur Aufnahme und zur Führung des Befestigungselements 13 weist die Durchführungseinrichtung 4 hier einen rohrartigen Führungsabschnitt 64 auf, welcher hier von dem Hohlniet 54 gebildet wird. Dabei ist die Länge 44 des Führungsabschnitts 64 größer ausgebildet als der Abschnitt 23 des Befestigungselements 13, welcher im montierten Zustand in der Durchführungseinrichtung 4 bzw. im Hohlniet 54 aufgenommen ist. Somit verbleibt zwischen dem Ende des Befestigungselements 13 und dem Ende des Hohlniets 54 ein Sicherheitsabschnitt 24 zur Abschirmung von Mikrowellenstrahlung.
- Der Sicherheitsabschnitt 24 hat den Vorteil, dass hier kein sogenannter Koaxialleitereffekt auftreten kann. Aufgrund des Sicherheitsabschnitts 24 kann der Hohlniet 54 nicht als eine Art Außenleiter und das Befestigungselement 13 nicht als eine Art Innenleiter wirken. So wird durch den Sicherheitsabschnitt 24 ein Austreten von Mikrowellenstrahlung aus dem Garraum 2 wirkungsvoll verhindert.
- Des Weiteren ist der Durchmesser 34 der Durchgangsöffnung 14 kleiner als die Hälfte der eingesetzten Wellenlänge der Mikrowellenstrahlung ausgebildet. Bevorzugt ist der Durchmesser 34 kleiner als 20 mm und besonders bevorzugt kleiner als 10 mm. Zudem ist die Länge 44 des Führungsabschnitts 64 bzw. die Länge des Hohlniets 54 um ein Vielfaches größer als die Dicke 32 der Garraumwandung 12. Vorzugsweise ist die Länge 44 größer als 10 mm und besonders bevorzugt größer als 20 mm.
- Zwischen dem Hohlniet 54 und dem Befestigungselement 13 befindet sich hier eine Isoliereinrichtung 5, welche hier insbesondere zur elektrischen Isolierung der Trageinrichtung 3 bzw. des Befestigungselements 13 von der Garraumwandung 12. Eine solche Isolierung wirkt Spannungsüberschlägen im Mikrowellenbetrieb wirkungsvoll entgegen. Ebenfalls zur Verhinderung von Spannungsüberschlägen weist die Isoliereinrichtung 5 an ihrem garraumseitigen Ende eine Abstandshalteeinrichtung 15 auf. Die Abstandshalteeinrichtung 15 hat hier zudem den Vorteil, dass ein Eindringen des Befestigungselements 13 in den Sicherheitsabschnitt 24 verhindert wird.
- Die Isoliereinrichtung 5 ist hier aus einem Silikonmaterial. Eine solches Material ist elektrisch gut isolierend, gut mikrowellenbeständig und temperaturbeständig sowie dampfbeständig gegenüber den in einem Gargerät 1 bzw. Kombigerät 100 zu erwartenden Bedingungen. Zudem lässt sich eine solche Isoliereinrichtung 5 wirtschaftlich herstellen und aufgrund seiner Flexibilität gut montieren und stellt dabei ohne größeren Aufwand eine geeignete Dichtwirkung gegenüber Dampf her. Zur Verbesserung der Dampfdichtigkeit weist die Isoliereinrichtung 5 hier ein Sackloch 35 auf, in welches das Befestigungselement 13 aufgenommen ist.
- Bei der Montage wird die Isoliereinrichtung 5 durch die Durchgangsöffnung 14 gesteckt, wobei eine Montagehilfe 35 vorgesehen ist, welche das Einstecken erleichtert. Die Montagehilfe 35 kann nach erfolgter Montage an der Isoliereinrichtung 5 verbleiben oder aber auch entfernt werden, z.B. durch Abschneiden. Nach dem Einstecken wird die Isoliereinrichtung 5 auf der Außenseite des Garraums hinter dem Hohlniet 54 verrastet. Dazu ist eine Befestigungseinrichtung 55 vorgesehen, welche hier als eine Rasteinrichtung 65 ausgebildet ist.
- Die Rasteinrichtung 65 wird hier durch eine umlaufende Erhebung gebildet. Beim Einstecken wird die Isoliereinrichtung 5 etwas gedehnt, bis die Rasteinrichtung 65 das eine Ende des Hohlniets 54 umgreifen kann. Dadurch wird auch gewährleistet, dass die Isoliereinrichtung 5 auf der Garrauminnenseite dampfdicht anliegt. Dabei ist das zur Garrauminnenseite zeigende Ende der Isoliereinrichtung 5 so ausgestaltet, dass es die Trennung bzw. den Übergang zwischen der Garraumwandung 12 und der Durchführungseinrichtung 4 überlappt. Dazu können beispielsweise eine Verbreiterung und/oder ein Kragen oder dergleichen vorgesehen sein.
- Die Isoliereinrichtung 5 kann auch ein Übermaß gegenüber dem Durchmesser 34 der Durchgangsöffnung 14 aufweisen, um ein besonders straffes und somit entsprechend dampfdichtes Anliegen zur gewährleisten. Vorzugsweise ist die Isoliereinrichtung 5 mit der Abstandshalteeinrichtung 15 und der Montagehilfe 35 sowie der Befestigungseinrichtung 50 einstückig ausgebildet, sodass eine wirtschaftliche Herstellung mittels Formwerkzeugen möglich ist.
- Die
Figur 3 zeigt ein Befestigungssystem 200 mit einer Isoliereinrichtung 5, bei welcher die Montagehilfe 35 entfernt wurde. Das Befestigungselement 13 endet hier in einem Befestigungsabschnitt 74 des Führungsabschnitts 64. Dadurch verbleibt innerhalb des Führungsabschnitts 64 bzw. innerhalb des Hohlniets 54 ein Sicherheitsabschnitt 24, sodass einem Austreten von Mikrowellenstrahlung zuverlässig entgegen gewirkt wird. - Die
Figur 4 zeigt eine weitere Ausgestaltung eines Befestigungssystems 200. Das Sackloch 25 der Isoliereinrichtung 5 ist hier entsprechend kürzer ausgeführt, sodass ein Hineinschieben des Befestigungselements 13 in den Sicherheitsabschnitt 24 verhindert wird. Zudem hat eine solche Ausgestaltung den Vorteil, dass ein ausreichender Abstand zwischen Garraumwandung 12 und Trageeinrichtung 3 unabhängig von der Abstandshalteeinrichtung 15 gewährleistet ist. Dadurch können Spannungsüberschläge verhindert werden. - In der
Figur 5 ist eine weitere Ausgestaltung des Befestigungssystems 200 ohne eine Isoliereinrichtung 5 gezeigt. Dabei können die Trageinrichtung 3 und die Garraumwandung 12 zur Vermeidung von Spannungsüberschlägen elektrisch leitend miteinander verbunden sein. Zur Reduzierung des Widerstands kann auch eine Schweiß- und/oder Lötverbindung oder dergleichen zwischen dem Befestigungselement 13 und dem Hohlniet 54 und/oder der Garraumwandung 12 vorgesehen sein. Die Länge 44 des Hohlniets 54 ist hier so gewählt, dass sie größer bzw. länger ist als der Abschnitt 23 des Befestigungselements 13, welcher innerhalb des Führungsabschnitts 64 aufgenommen ist. Dadurch endet das Befestigungselement 13 im Befestigungsabschnitt 74 und ein Freibleiben des Sicherheitsabschnitts 24 ist gewährleistet. - Um ein Freibleiben des Sicherheitsabschnitts 24 auch bei Verwendung eines längeren Befestigungselements 13 zu gewährleisten, weist der Hohlniet 54 hier eine umlaufende radiale Verjüngung 244 auf. Die Verjüngung 244 befindet sich hier am Übergang des Befestigungsabschnitts 74 zum Sicherheitsabschnitt 24, sodass ein Hineinschieben des Befestigungselements 13 in den Sicherheitsabschnitt 24 nicht möglich ist. Dabei ist der Sicherheitsabschnitt 24 bevorzugt ein Millimeter bis mehrere Millimeter lang. Möglich ist aber auch ein Sicherheitsabschnitt 24, welcher größer oder kleiner ist.
- Insgesamt stellt die vorliegende Erfindung ein Gargerät 1 und ein Befestigungssystem 200 zur Verfügung, welche besonders gut für eine Verwendung im Mikrowellenbetrieb geeignet sind. Trageinrichtungen 3 für Gargutträger 103 können so kostengünstig und unaufwendig im Garraum 2 montiert werden. Dabei wird dem Auftreten von Spannungsüberschlägen durch eine Isoliereinrichtung 5 zuverlässig entgegen gewirkt. Eine sichere Abschirmung von Mikrowellenstrahlung im Mikrowellenbetrieb wird durch einen Sicherheitsabschnitt 24 erreicht. Zudem ermöglicht eine entsprechende Weiterbildung der Isoliereinrichtung 5 als ein Silikonstopfen mit Sackloch 25 ein mirkowellenbeständiges und kostengünstiges sowie dampfdichtes Abschließen des Garraums 2, was besonders bei Kombigeräten 100 von Vorteil ist. Ein weiterer Vorteil ist, dass eine optisch ansprechende Ausgestaltung möglich ist.
-
- 1
- Gargerät
- 2
- Garraum
- 3
- Trageinrichtung
- 4
- Durchführungseinrichtung
- 5
- Isoliereinrichtung
- 12
- Garraumwandung
- 13
- Befestigungselement
- 14
- Durchgangsöffnung
- 15
- Abstandshalteeinrichtung
- 22
- Ausnehmung
- 23
- Abschnitt
- 24
- Sicherheitsabschnitt
- 25
- Sackloch
- 32
- Dicke
- 34
- Durchmesser
- 35
- Montagehilfe
- 44
- Länge
- 54
- Hohlniet
- 55
- Befestigungseinrichtung
- 64
- Führungsabschnitt
- 74
- Befestigungsabschnitt
- 65
- Rasteinrichtung
- 100
- Kombigerät
- 101
- Dampferzeugungseinrichtung
- 102
- Mikrowellenheizquelle
- 103
- Gargutträger
- 104
- Bedieneinrichtung
- 105
- Tür
- 200
- Befestigungssystem
- 244
- Verjüngung
- 200
- Befestigungssystem
Claims (12)
- Gargerät (1), mit
wenigstens einem Garraum (2), welcher wenigstens eine Garraumwandung (12) aufweist,
und mit wenigstens einer Mikrowellenheizquelle (102), zum Erhitzen von Gargut,
und mit wenigstens einer Trageinrichtung (3) zur Aufnahme von Gargutträgern (103), wobei die wenigstens einer Trageinrichtung (3) ein Befestigungselement (13) aufweist,
und wobei die Garraumwandung (12) wenigstens eine Ausnehmung (22) und wenigstens eine Durchführungseinrichtung (4) aufweist, wobei die Durchführungseinrichtung (4) wenigstens eine Durchgangsöffnung (14) zur Aufnahme wenigstens eines Befestigungselements (13) der Trageinrichtung (3) aufweist,
und wobei an der Durchgangsöffnung (14) der Durchführungseinrichtung (4) wenigstens ein rohrartiger Führungsabschnitt (64) ausgebildet ist, welcher wenigstens einen Sicherheitsabschnitt (24) zur Abschirmung von Mikrowellenstrahlung aufweist,
und wobei der Sicherheitsabschnitt (24) dadurch gebildet ist, dass die Länge (44) des Führungsabschnitts (64) der Durchführungseinrichtung (4) größer ist als der Abschnitt (23) des Befestigungselements (13), welcher im montierten Zustand in der Durchgangsöffnung (14) aufgenommen ist,
dadurch gekennzeichnet, dass
das Gargerät (1) eine Isoliereinrichtung (5) aufweist, welche im montierten Zustand zwischen dem Befestigungselement (13) der Trageinrichtung (3) und der Durchführungseinrichtung (4) und/oder dem rohrartigen Führungsabschnitt (64) angeordnet ist, wobei ein direkter Kontakt zwischen diesen Bauteilen verhindert wird,
und wobei im montierten Zustand des Befestigungselements (13) in der Durchführungseinrichtung (4) innerhalb des Sicherheitsabschnitts (24) kein Teil des Befestigungselementes (13) angeordnet ist. - Gargerät (1) nach zumindest einem der vorhergehenden Ansprüche, dadurch gekennzeichnet, dass der Durchmesser (34) der Durchgangsöffnung (14) kleiner ist als die Hälfte der Wellenlänge der eingesetzten Mikrowellenstrahlung.
- Gargerät (1) nach zumindest einem der vorhergehenden Ansprüche, dadurch gekennzeichnet, dass die Länge (44) des Führungsabschnitts (64) der Durchführungseinrichtung (4) größer ist als die Dicke (32) der Garraumwandung (12) im Bereich der Ausnehmung (22).
- Gargerät (1) nach zumindest einem der vorhergehenden Ansprüche, dadurch gekennzeichnet, dass die Durchführungseinrichtung (4) wenigstens teilweise als ein Hohlniet (54) ausgebildet ist.
- Gargerät (1) nach zumindest einem der vorhergehenden Ansprüche, dadurch gekennzeichnet, dass die wenigstens eine Isoliereinrichtung (5) aus einem elektrisch isolierenden und/oder elektrisch nicht beziehungsweise kaum leitendem Material besteht, um die Trageeinrichtung (3) von der Garraumwandung (12) elektrisch zu isolieren.
- Gargerät (1) nach zumindest einem der vorhergehenden Ansprüche, dadurch gekennzeichnet, dass die wenigstens eine Isoliereinrichtung (5) die Ausnehmung (22) im Garraum (2) und/oder die Durchgangsöffnung (14) gegen einen Durchgang von Dampf abdichtet.
- Gargerät (1) nach zumindest einem der vorhergehenden Ansprüche, dadurch gekennzeichnet, dass das Gargerät wenigstens eine Dampferzeugungseinrichtung (101) aufweist, welche zum Heizen und/oder zur Feuchteregulierung im Garraum ausgebildet ist und dass die Isoliereinrichtung (5) wenigstens ein Sackloch (25) zur Aufnahme wenigstens eines Teils des Befestigungselements (13) aufweist.
- Gargerät (1) nach zumindest einem der vorhergehenden Ansprüche, dadurch gekennzeichnet, dass die Isoliereinrichtung (5) wenigstens eine Montagehilfe (35) aufweist.
- Gargerät (1) nach zumindest einem der vorhergehenden Ansprüche, dadurch gekennzeichnet, dass wenigstens ein Teil der Isoliereinrichtung (5) wenigstens einen Teil der Durchführungseinrichtung (4) und wenigstens einen Teil der Garraumwandung (12) überdeckt.
- Gargerät (1) nach zumindest einem der vorhergehenden Ansprüche, dadurch gekennzeichnet, dass die Isoliereinrichtung (5) einen Durchmesser mit Übermaß gegenüber der Durchgangsöffnung (14) aufweist.
- Gargerät (1) nach zumindest einem der vorhergehenden Ansprüche, dadurch gekennzeichnet, dass die Isoliereinrichtung (5) wenigstens eine Befestigungseinrichtung (55) und insbesondere eine Rasteinrichtung (65) zur Befestigung an der Durchführungseinrichtung (4) aufweist.
- Gargerät (1) nach zumindest einem der vorhergehenden Ansprüche, dadurch gekennzeichnet, dass die Isoliereinrichtung (5) aus einem Material besteht, dessen elektrische Leitfähigkeit geringer ist als 10-3 S/m.
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