EP2774873B1 - Barquette à opercule refermable - Google Patents

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EP2774873B1
EP2774873B1 EP14158034.0A EP14158034A EP2774873B1 EP 2774873 B1 EP2774873 B1 EP 2774873B1 EP 14158034 A EP14158034 A EP 14158034A EP 2774873 B1 EP2774873 B1 EP 2774873B1
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EP
European Patent Office
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tray
peripheral flange
outer portion
wall
peripheral
Prior art date
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EP14158034.0A
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English (en)
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EP2774873A1 (fr
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Antoine Beaufort
Denis Pitiot
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CGL Pack Service SAS
Original Assignee
CGL Pack Service SAS
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Publication date
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    • BPERFORMING OPERATIONS; TRANSPORTING
    • B65CONVEYING; PACKING; STORING; HANDLING THIN OR FILAMENTARY MATERIAL
    • B65DCONTAINERS FOR STORAGE OR TRANSPORT OF ARTICLES OR MATERIALS, e.g. BAGS, BARRELS, BOTTLES, BOXES, CANS, CARTONS, CRATES, DRUMS, JARS, TANKS, HOPPERS, FORWARDING CONTAINERS; ACCESSORIES, CLOSURES, OR FITTINGS THEREFOR; PACKAGING ELEMENTS; PACKAGES
    • B65D77/00Packages formed by enclosing articles or materials in preformed containers, e.g. boxes, cartons, sacks or bags
    • B65D77/10Container closures formed after filling
    • B65D77/20Container closures formed after filling by applying separate lids or covers, i.e. flexible membrane or foil-like covers
    • B65D77/2024Container closures formed after filling by applying separate lids or covers, i.e. flexible membrane or foil-like covers the cover being welded or adhered to the container
    • B65D77/2068Means for reclosing the cover after its first opening
    • B65D77/2072Mechanical means
    • B65D77/2088Mechanical means attached to the cover
    • BPERFORMING OPERATIONS; TRANSPORTING
    • B65CONVEYING; PACKING; STORING; HANDLING THIN OR FILAMENTARY MATERIAL
    • B65DCONTAINERS FOR STORAGE OR TRANSPORT OF ARTICLES OR MATERIALS, e.g. BAGS, BARRELS, BOTTLES, BOXES, CANS, CARTONS, CRATES, DRUMS, JARS, TANKS, HOPPERS, FORWARDING CONTAINERS; ACCESSORIES, CLOSURES, OR FITTINGS THEREFOR; PACKAGING ELEMENTS; PACKAGES
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    • B65D77/2024Container closures formed after filling by applying separate lids or covers, i.e. flexible membrane or foil-like covers the cover being welded or adhered to the container
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    • B65D77/2072Mechanical means
    • B65D77/2088Mechanical means attached to the cover
    • B65D77/2092Mechanical means attached to the cover the means being a part initially broken from the container
    • BPERFORMING OPERATIONS; TRANSPORTING
    • B65CONVEYING; PACKING; STORING; HANDLING THIN OR FILAMENTARY MATERIAL
    • B65DCONTAINERS FOR STORAGE OR TRANSPORT OF ARTICLES OR MATERIALS, e.g. BAGS, BARRELS, BOTTLES, BOXES, CANS, CARTONS, CRATES, DRUMS, JARS, TANKS, HOPPERS, FORWARDING CONTAINERS; ACCESSORIES, CLOSURES, OR FITTINGS THEREFOR; PACKAGING ELEMENTS; PACKAGES
    • B65D2577/00Packages formed by enclosing articles or materials in preformed containers, e.g. boxes, cartons, sacks, bags
    • B65D2577/10Container closures formed after filling
    • B65D2577/20Container closures formed after filling by applying separate lids or covers
    • B65D2577/2075Lines of weakness or apertures
    • B65D2577/2083Lines of weakness or apertures in container flange

Definitions

  • the present invention relates to trays for containing food, and more particularly trays which are closed by a lid.
  • cap to close the trays is particularly advantageous because it allows to limit the cost of manufacturing trays and significantly reduce the environmental impact trays.
  • the repositionable covers were then developed, in order to propose a tray without lid with a lid, retained by pinching or repositionable adhesive, which can close the tray again after a first opening.
  • the repositionable covers were then developed, in order to propose a tray without lid with a lid, retained by pinching or repositionable adhesive, which can close the tray again after a first opening.
  • a sealable tray comprising retaining means for selectively fixing to the outer face of the lateral peripheral wall a movable outer portion of peripheral sidewalk remaining integral with the lid.
  • These retaining means comprise curb latching means and wall latching means.
  • the clipping means of the sidewalk are constituted by a rib and the wall latching means are constituted by a groove adapted to receive the rib to keep the outer portion movable peripheral sidewalk in a folded position.
  • the groove is provided in the upper part of the lateral peripheral wall, in the immediate vicinity of the peripheral sidewalk.
  • a first problem proposed by the present invention is to design a tray for containing food, which is sealable, which can be closed more easily and reliably after partial opening of the lid, whose environmental impact is limited, and which is inexpensive to manufacture.
  • the invention provides a tray for containing food, according to claim 1.
  • a tray for containing food does not include a lid. Its environmental impact is therefore reduced. Its manufacturing cost is also lower.
  • the movable outer portion of peripheral sidewalk remains integral with the lid and is a gripping means facilitating the traction of the lid for its opening.
  • the retaining means constitute specific mechanical means for closing the operculum previously partially open and maintain the lid in a closed position in which food contained in the tray can be stored for an additional period.
  • Snapping is an effective method to firmly hold the seal in the closed position.
  • the latching means are easy and inexpensive to make, easy to implement, and require the presence of any other material.
  • the gap between the wall rib and the peripheral sidewalk is chosen so as to allow sufficient vertical movement of the free edge above the wall rib under the action of a latching force, to ensure placement of the entire free edge above the wall ridge, even in the presence of a detent force exerted on only a portion of the movable outer portion.
  • the movable outer portion of the peripheral sidewalk and the fixed inner portion of the peripheral sidewalk are integral with each other in only contact points spaced from each other, advantageously at two end points of contact with each other. peripheral sidewalk.
  • the tray fulfills its role even if it consists of a material that breaks easily. This broadens the range of materials used to make the tray.
  • the movable outer portion of the peripheral sidewalk and the fixed inner portion of the peripheral sidewalk are shaped so as to be disconnected from one another by sectioning along a break line.
  • the movable outer portion of peripheral sidewalk comprises a sidewalk groove, developing along its length.
  • the peripheral sidewalk further comprises gripping ears of the tray.
  • the cover is provided to remain attached to at least one portion of the fixed inner portion of peripheral sidewalk, this section being advantageously away from the outer movable portion of peripheral sidewalk.
  • the tray further comprises a lid integral with the tray by attachment to the peripheral sidewalk.
  • the food contained in the tray is thus preserved according to food standards.
  • the tray has a substantially rectangular shape, or a substantially circular shape.
  • the tray is made by thermoforming a sheet of thermoformable material of about 0.4 mm thick, or by injection molding.
  • Thermoforming is a widespread, simple and inexpensive packaging manufacturing technique.
  • the tray is made of polyester, polypropylene, polyvinyl chloride, amorphous polyethylene terephthalate, or polylactic acid.
  • These food compatible materials make the tray usable for holding food.
  • these materials are transparent and allow the consumer to check the condition of the food he is about to buy.
  • FIGS. 1 to 3 illustrate a tray 1 according to a preferred embodiment of the invention "snap-fit”.
  • the tray 1 comprises gripping ears that extend from the peripheral sidewalk.
  • the realization of these gripping lugs requires only a simple modification of the thermoforming mold.
  • the tray 1 is substantially rectangular in shape with rounded corners, with two small sides L1 and L3 and two long sides L2 and L4.
  • the tray 1 comprises a cavity 2, limited by a lateral peripheral wall 3 and a bottom 4, and open at a main opening 5 opposite the bottom 4.
  • a peripheral sidewalk 6 borders the main opening 5 and is able to receive a lid 7 ( Figures 2 and 3 ) to close the main opening 5.
  • the peripheral sidewalk 6 is shaped according to a sealing plane P, and it comprises a movable outer portion 6b and a fixed inner portion 6a.
  • the movable outer portion 6b is shaped so that it can be moved away from the first sealing plane P in a first direction D1 ( figure 2 ) for the opening of the tray (dashed representation on the figure 2 ).
  • the movable outer portion 6b of peripheral sidewalk 6 has a free edge 60 ( figure 2 ) and is shaped to be further movable away from the first sealing plane P in a second direction D2 ( figure 3 ), opposite direction D1, to a folded position ( figure 3 ) in which its free edge 60 comes into contact with the external face 30 of the lateral peripheral wall 3.
  • the cover 7 is not represented on the figure 1 .
  • this figure illustrates the tray 1 alone, before any use.
  • the cover 7 is shown in a closed position prior to being in the open position (dashed).
  • the lid 7 usually has a thickness between about 30 and 70 microns, preferably about 50 microns.
  • the bottom 4 comprises a particular structure that has a role of stiffening the tray 1.
  • this bottom structure does not participate solving the technical problem of the invention. It is not essential here and could be omitted.
  • the cover 7 closes in the initial position of the figure 2 (not dashed) the main opening 5 of the tray 1 being sealed along the entire length of the peripheral sidewalk 6 according to a sealing area.
  • the sealing zone comprises a first sealing zone ensuring the sealing of the cap 7 on the fixed inner portion 6a, and a second sealing zone ensuring the sealing of the cap 7 on the movable outer portion 6b of peripheral sidewalk 6, to ensure the preservation of the food contained in the tray 1 (not shown) under the conditions of conservation required by the food standards.
  • the first sealing zone comprises a reinforced sealing zone along the entire length of the short side L1.
  • the small side L1 is opposite the small side L3 which carries the movable outer portion 6b.
  • a sidewalk groove 10 develops along the length of the movable outer portion 6b of the peripheral sidewalk 6.
  • This sidewalk groove 10 has the effect of stiffening the movable outer portion 6b of the peripheral sidewalk 6.
  • the movable outer portion 6b peripheral curb 6 can be reversibly attached to the side peripheral wall 3 by retaining means.
  • a wall rib 11 is provided on the outer face 30 of the lateral peripheral wall 3, and constitutes wall latching means.
  • the free edge 60 is shaped to cooperate with the wall rib 11 to maintain the movable outer portion 6b of peripheral sidewalk 6 in the folded position ( figure 3 ).
  • the free edge 60 constitutes curb latching means.
  • the movable outer portion 6b and the fixed inner portion 6a are shaped so that they can be separated from one another by severing a rupture line R ( figure 1 ). However, it can be provided that the movable outer portion 6b and the fixed inner portion 6a are initially integral with each other only by two end points of contact in the initial position, with possibly an intermediate point of sectional contact.
  • the tray 1 was previously filled with food to keep, and was closed by a seal according to food standards.
  • a consumer wishing to consume the food contained in the tray 1 disengages the movable outer portion 6b from the fixed inner portion 6a, the movable outer portion 6b being secured to the lid 7. The user then partially opens the tray 1 by exerting a force on the movable outer portion 6b in the direction D1 ( figure 2 ).
  • the cover 7 remains permanently attached to the tray 1 by the reinforced sealing zone according to at least the L1 side.
  • the consumer takes the quantity of food desired.
  • the user folds the lid 7 on the peripheral sidewalk 6 and exerts a rotation bias on the movable outer portion 6b in the direction D2 ( figure 3 ) to bring it to the folded position.
  • the user exerts a latching force F ( figure 3 ) so as to engage the free edge 60 of the movable outer portion 6b above the wall rib 11 to produce the latching.
  • the user can exert the latching force F at a sufficient intensity. to excessively move the free edge 60 above the wall rib 11 towards the peripheral sidewalk 6, so that, after release of the detent force F, the free edge 60 engages along its entire length on the wall rib 11.
  • the cover 7 is then firmly held in the closed position by this latching.
  • the consumer can place in the refrigerator the tray 1 and closed to store the rest of the food.
  • the latching is provided to mechanically hold the lid 7 sufficiently to be able to stack other packaging on the lid 7.

Description

  • La présente invention concerne les barquettes pour contenir des aliments, et plus particulièrement les barquettes qui sont fermées par un opercule.
  • L'utilisation d'un opercule pour fermer les barquettes est particulièrement avantageuse car cela permet de limiter le coût de fabrication des barquettes et de réduire considérablement l'impact environnemental des barquettes.
  • Afin de consommer les aliments contenus dans la barquette operculée, un utilisateur doit préalablement ôter l'opercule. Cependant, l'inconvénient de telles barquettes est qu'une fois l'opercule ôté, la barquette ne peut pas être refermée et les aliments n'ayant pas été consommés ne peuvent plus être conservés dans la barquette car la barquette ne peut pas être refermée.
  • On a alors développé des barquettes fermées à la fois par un opercule et par un couvercle. Ainsi, une fois l'opercule ouvert, la barquette peut être fermée de nouveau grâce au couvercle. Les aliments restant dans la barquette peuvent donc être conservés plus longtemps. Cependant, l'impact environnemental de telles barquettes est trop important et le coût de fabrication est supérieur.
  • On a alors développé les opercules repositionnables, afin de proposer une barquette sans couvercle avec un opercule, retenu par pincement ou colle repositionnable, pouvant fermer de nouveau la barquette après une première ouverture. Ainsi, si tous les aliments contenus dans la barquette n'ont pas été consommés, ils peuvent encore être conservés dans la barquette que l'utilisateur aura refermée en repositionnant correctement l'opercule.
  • L'inconvénient de telles barquettes est que, pendant leur stockage dans le réfrigérateur, l'utilisateur ne peut rien poser dessus, car l'opercule repositionnable n'est pas adapté pour soutenir une charge mécanique, l'adhésion de l'opercule repositionné étant insuffisante. Ainsi, il en résulte une grande place perdue.
  • Par ailleurs, on connait du document GB 1,128,799 une barquette operculable comprenant des moyens de retenue permettant de fixer sélectivement à la face externe de la paroi périphérique latérale une portion extérieure déplaçable de trottoir périphérique restant solidaire de l'opercule.
  • Ces moyens de retenue comprennent des moyens d'encliquetage de trottoir et des moyens d'encliquetage de paroi.
  • Les moyens d'encliquetage de trottoir sont constitués par une nervure et les moyens d'encliquetage de paroi sont constitués par une rainure apte à recevoir la nervure pour maintenir la portion extérieure déplaçable de trottoir périphérique dans une position rabattue.
  • L'engagement de la nervure dans la rainure n'est pas aisé à réaliser, car il nécessite un positionnement précis. Il en résulte un risque de défaut d'encliquetage.
  • On connait également les barquettes des documents US 3,398,877 et US 3,495,759 qui prévoient que les moyens d'encliquetage comprennent une rainure ménagée dans la paroi périphérique latérale et apte à recevoir le bord libre de la portion extérieure déplaçable de trottoir périphérique.
  • La rainure est prévue dans la partie supérieure de la paroi périphérique latérale, à proximité immédiate du trottoir périphérique.
  • La retenue ainsi réalisée n'est pas aisée à réaliser, et elle n'est pas fiable à l'utilisation.
  • En effet, pour réaliser l'encliquetage, il convient de faire pénétrer précautionneusement la totalité du bord libre dans la rainure, ce qui n'est pas aisé à réaliser, du fait de la position de la rainure à proximité immédiate du trottoir périphérique qui s'oppose à tout déplacement en excès du bord libre.
  • A défaut de pénétration totale, une partie de bord libre non engagée dans la rainure peut provoquer le dégagement ultérieur du bord libre et l'ouverture intempestive de la barquette. Le document US 3,398,876 décrit une barquette selon le préambule de la revendication 1, avec en particulier des moyens d'encliquetage comprenant des nervures verticales situées à l'écart du trottoir périphérique.
  • Un premier problème proposé par la présente invention est de concevoir une barquette pour contenir des aliments, qui soit operculable, qui puisse être refermée de façon plus aisée et fiable après ouverture partielle de l'opercule, dont l'impact environnemental soit limité, et qui soit peu onéreuse à fabriquer.
  • On cherche en outre à concevoir une telle barquette dont la forme permette l'empilage complètement emboîté, avant remplissage et fermeture par un opercule.
  • Pour atteindre ces buts ainsi que d'autres, l'invention propose une barquette pour contenir des aliments, selon la revendication 1. Une telle barquette ne comprend pas de couvercle. Son impact environnemental est donc réduit. Son coût de fabrication est également moindre.
  • Dans une telle barquette, après fermeture par fixation d'un opercule, la portion extérieure déplaçable de trottoir périphérique reste solidaire de l'opercule et constitue un moyen de préhension facilitant la traction de l'opercule pour son ouverture.
  • En outre, les moyens de retenue constituent des moyens mécaniques spécifiques pour refermer l'opercule préalablement partiellement ouvert et maintenir l'opercule dans une position refermée dans laquelle des aliments contenus dans la barquette peuvent être conservés pendant une durée supplémentaire.
  • Ces moyens mécaniques spécifiques permettent d'obtenir une tenue mécanique suffisante de l'opercule pour que la barquette supporte un poids raisonnable sur elle pendant le stockage dans un réfrigérateur.
  • Avant remplissage et obturation par un opercule, de telles barquettes sont empilables les unes sur les autres à l'état complètement emboîté.
  • L'encliquetage est une méthode efficace pour maintenir fermement l'opercule en position fermée. De plus, les moyens d'encliquetage sont faciles et peu onéreux à réaliser, aisés à mettre en oeuvre, et ne nécessitent la présence d'aucun autre matériau.
  • On peut avantageusement prévoir que l'écart entre la nervure de paroi et le trottoir périphérique est choisi de façon à autoriser un déplacement vertical suffisant du bord libre au-dessus de la nervure de paroi sous l'action d'une force d'encliquetage, pour garantir le placement de la totalité du bord libre au-dessus de la nervure de paroi, même en présence d'une force d'encliquetage exercée sur une partie seulement de la portion extérieure déplaçable.
  • L'encliquetage ainsi réalisé est optimum et fiable.
  • Avantageusement, on peut prévoir que la portion extérieure déplaçable de trottoir périphérique et la portion intérieure fixe de trottoir périphérique sont solidaires l'une de l'autre en seulement des points de contact espacés les uns des autres, avantageusement en deux points extrêmes de contact de trottoir périphérique.
  • Ainsi, la barquette remplit son rôle même si elle est constituée d'une matière qui se casse difficilement. On élargit ainsi la palette des matières utilisables pour réaliser la barquette.
  • De façon avantageuse, on peut prévoir que la portion extérieure déplaçable de trottoir périphérique et la portion intérieure fixe de trottoir périphérique sont conformées pour pouvoir être désolidarisées l'une de l'autre par sectionnement le long d'une ligne de rupture.
  • Ainsi, la rupture est franche, il n'y a pas de risque de se blesser, et la rupture est facilitée.
  • On peut avantageusement prévoir que la portion extérieure déplaçable de trottoir périphérique comprend une gorge de trottoir, se développant selon sa longueur.
  • Par la présence de la gorge de trottoir, la rigidité de la portion extérieure déplaçable de trottoir périphérique est augmentée.
  • De façon avantageuse, on peut prévoir que le trottoir périphérique comprend en outre des oreilles de préhension de la barquette.
  • La préhension de la barquette est ainsi facilitée.
  • On peut avantageusement prévoir que l'opercule est prévu pour rester solidaire d'au moins un tronçon de la portion intérieure fixe de trottoir périphérique, ce tronçon étant avantageusement à l'écart de la portion extérieure déplaçable de trottoir périphérique.
  • On évite ainsi l'arrachement complet de l'opercule, de sorte que son repositionnement reste possible. Après repositionnement, la tenue mécanique de l'opercule est améliorée et la durée de conservation des aliments restant dans la barquette est allongée du fait que la barquette est mieux refermée.
  • De façon avantageuse, on peut prévoir que la barquette comprend en outre un opercule solidaire de la barquette par fixation sur le trottoir périphérique.
  • Les aliments contenus dans la barquette sont ainsi conservés selon les normes alimentaires.
  • On peut avantageusement prévoir que la barquette présente une forme sensiblement rectangulaire, ou une forme sensiblement circulaire.
  • Avantageusement, on peut prévoir que la barquette est réalisée par thermoformage d'une feuille de matériau thermoformable d'environ 0,4 mm d'épaisseur, ou par moulage par injection.
  • Le thermoformage est une technique de fabrication de conditionnements répandue, simple et peu onéreuse.
  • De façon avantageuse, on peut prévoir que la barquette est réalisée en polyester, en polypropylène, en polychlorure de vinyle, en polyéthylène téréphtalate amorphe, ou en acide polylactique.
  • Ces matières compatibles avec les aliments rendent la barquette utilisable pour contenir des aliments. De plus, ces matières sont transparentes et permettent au consommateur de vérifier le bon état des aliments qu'il s'apprête à acheter.
  • D'autres objets, caractéristiques et avantages de la présente invention ressortiront de la description suivante de modes de réalisation particuliers, faite en relation avec les figures jointes, parmi lesquelles :
    • la figure 1 est une vue générale en perspective d'une barquette selon un mode de réalisation préféré de l'invention, dépourvue d'opercule ;
    • la figure 2 est une vue en coupe longitudinale de la barquette de la figure 1 avec un opercule, illustrant la position initiale et une position d'ouverture ; et
    • la figure 3 est une vue en coupe longitudinale de la barquette de la figure 1 avec un opercule dans une position rabattue et encliquetée.
  • Les figures 1 à 3 illustrent une barquette 1 selon un mode de réalisation préféré de l'invention à « retenue par encliquetage ».
  • Dans un mode de réalisation non illustré, la barquette 1 comprend des oreilles de préhension qui s'étendent à partir du trottoir périphérique. La réalisation de ces oreilles de préhension ne nécessite qu'une simple modification du moule de thermoformage.
  • Dans le mode de réalisation représenté, la barquette 1 est de forme sensiblement rectangulaire à coins arrondis, avec deux petits côtés L1 et L3 et deux grands côtés L2 et L4.
  • La barquette 1 comprend une cavité 2, limitée par une paroi périphérique latérale 3 et un fond 4, et ouverte selon une ouverture principale 5 opposée au fond 4. Un trottoir périphérique 6 borde l'ouverture principale 5 et est apte à recevoir un opercule 7 (figures 2 et 3) pour obturer l'ouverture principale 5.
  • Le trottoir périphérique 6 est conformé selon un plan d'operculage P, et il comporte une portion extérieure déplaçable 6b et une portion intérieure fixe 6a.
  • Dans une position initiale (figure 2), c'est-à-dire avant ouverture de l'opercule 7, la portion extérieure déplaçable 6b et la portion intérieure fixe 6a sont toutes deux contenues dans le plan d'operculage P.
  • La portion extérieure déplaçable 6b est conformée pour pouvoir être déplacée à l'écart du premier plan d'operculage P dans une première direction D1 (figure 2) en vue de l'ouverture de la barquette (représentation en pointillés sur la figure 2).
  • La portion extérieure déplaçable 6b de trottoir périphérique 6 présente un bord libre 60 (figure 2) et est conformée pour pouvoir être déplacée en outre à l'écart du premier plan d'operculage P dans une seconde direction D2 (figure 3), opposée à la direction D1, jusqu'à une position rabattue (figure 3) dans laquelle son bord libre 60 entre en contact avec la face externe 30 de la paroi périphérique latérale 3.
  • L'opercule 7 n'est pas représenté sur la figure 1. Ainsi, cette figure illustre la barquette 1 seule, avant toute utilisation.
  • Sur la figure 2, illustrant la barquette 1 operculée, l'opercule 7 est représenté dans une position fermée préalablement à se trouver dans la position d'ouverture (pointillés). L'opercule 7 présente habituellement une épaisseur comprise entre environ 30 et 70 µm, avantageusement environ 50 µm.
  • Le fond 4 comprend une structure particulière qui a un rôle de rigidification de la barquette 1. Cependant cette structure de fond ne participe pas à la résolution du problème technique de l'invention. Elle ne présente pas un caractère essentiel ici et pourrait être omise.
  • L'opercule 7 ferme dans la position initiale de la figure 2 (non en pointillés) l'ouverture principale 5 de la barquette 1 en étant scellé sur toute la longueur du trottoir périphérique 6 selon une zone de scellage. La zone de scellage comprend une première zone de scellage assurant le scellage de l'opercule 7 sur la portion intérieure fixe 6a, et une seconde zone de scellage assurant le scellage de l'opercule 7 sur la portion extérieure déplaçable 6b de trottoir périphérique 6, pour assurer la conservation des aliments contenus dans la barquette 1 (non représentés) dans les conditions de conservation requises par les normes alimentaires.
  • La première zone de scellage comprend une zone de scellage renforcé sur toute la longueur du petit côté L1. Le petit côté L1 est opposé au petit côté L3 qui porte la portion extérieure déplaçable 6b.
  • Sur la figure 1, une gorge de trottoir 10 se développe selon la longueur de la portion extérieure déplaçable 6b du trottoir périphérique 6. Cette gorge de trottoir 10 a pour effet de rigidifier la portion extérieure déplaçable 6b du trottoir périphérique 6.
  • Lorsqu'elle est en position rabattue (figure 3), la portion extérieure déplaçable 6b de trottoir périphérique 6 peut être fixée de façon réversible à la paroi périphérique latérale 3 par des moyens de retenue.
  • On va décrire les moyens de retenue, illustré sur les figures 1 à 3.
  • Une nervure de paroi 11 est prévue sur la face externe 30 de la paroi périphérique latérale 3, et constitue des moyens d'encliquetage de paroi.
  • Le bord libre 60 est conformé pour coopérer avec la nervure de paroi 11 pour maintenir la portion extérieure déplaçable 6b de trottoir périphérique 6 dans la position rabattue (figure 3). Ainsi, le bord libre 60 constitue des moyens d'encliquetage de trottoir.
  • La portion extérieure déplaçable 6b et la portion intérieure fixe 6a sont conformées pour pouvoir être désolidarisées l'une de l'autre par sectionnement d'une ligne de rupture R (figure 1). On peut toutefois prévoir que la portion extérieure déplaçable 6b et la portion intérieure fixe 6a ne sont initialement solidaires l'une de l'autre que par deux points extrêmes de contact dans la position initiale, avec éventuellement un point intermédiaire de contact sectionnable.
  • On va maintenant décrire l'utilisation de la barquette 1 par un consommateur.
  • La barquette 1 a préalablement été remplie d'aliments à conserver, et a été close par un opercule selon les normes alimentaires.
  • Un consommateur souhaitant consommer les aliments contenus dans la barquette 1 désolidarise la portion extérieure déplaçable 6b de la portion intérieure fixe 6a, la portion extérieure déplaçable 6b étant maintenue solidaire de l'opercule 7. L'utilisateur ouvre ensuite partiellement la barquette 1 en exerçant une force sur la portion extérieure déplaçable 6b selon la direction D1 (figure 2).
  • L'opercule 7 reste toujours solidaire de la barquette 1 par la zone de scellage renforcé selon au moins le côté L1. Le consommateur prélève la quantité d'aliments désirée.
  • Ensuite, l'utilisateur rabat l'opercule 7 sur le trottoir périphérique 6 et exerce une sollicitation de rotation sur la portion extérieure déplaçable 6b selon la direction D2 (figure 3) pour l'amener en position rabattue. Puis l'utilisateur exerce une force d'encliquetage F (figure 3) de façon à engager le bord libre 60 de la portion extérieure déplaçable 6b au-dessus de la nervure de paroi 11 pour produire l'encliquetage. Pour assurer de manière certaine l'engagement de la totalité du bord libre 60 au-dessus de la nervure de paroi 11 malgré la souplesse inévitable de la portion extérieure déplaçable 6b, l'utilisateur peut exercer la force d'encliquetage F selon une intensité suffisante pour déplacer avec excès le bord libre 60 au-dessus de la nervure de paroi 11 en direction du trottoir périphérique 6, de sorte que, après relâchement de la force d'encliquetage F, le bord libre 60 s'engage selon toute sa longueur sur la nervure de paroi 11.
  • L'opercule 7 est alors fermement maintenu en position refermée par cet encliquetage.
  • Le consommateur peut placer au réfrigérateur la barquette 1 ainsi refermée pour conserver le reste des aliments. L'encliquetage est prévu pour tenir mécaniquement l'opercule 7 suffisamment pour pouvoir empiler d'autres conditionnements sur l'opercule 7.
  • La présente invention n'est pas limitée aux modes de réalisation qui ont été explicitement décrits, mais elle en inclut les diverses variantes et généralisations contenues dans le domaine des revendications ci-après.

Claims (11)

  1. Barquette (1) pour contenir des aliments, comprenant :
    - au moins une cavité (2) limitée par une paroi périphérique latérale (3) et un fond (4), et ouverte selon une ouverture principale (5) opposée au fond (4),
    - un trottoir périphérique (6), bordant l'ouverture principale (5), conformé selon un plan d'operculage (P), et comportant une portion extérieure déplaçable (6b) de trottoir périphérique (6) et une portion intérieure fixe (6a) de trottoir périphérique (6),
    - la portion extérieure déplaçable (6b) de trottoir périphérique (6) et la portion intérieure fixe (6a) de trottoir périphérique (6) étant conformées pour recevoir et retenir par fixation un opercule (7) pour obturer l'ouverture principale (5),
    - la portion extérieure déplaçable (6b) de trottoir périphérique (6) étant conformée pour pouvoir être déplacée à l'écart du plan d'operculage (P) dans une première direction (D1) en vue de l'ouverture de la barquette (1),
    dans laquelle :
    - la portion extérieure déplaçable (6b) de trottoir périphérique (6) est conformée en outre pour pouvoir être déplacée à l'écart du plan d'operculage (P) dans une seconde direction (D2) opposée à la première direction (D1) jusqu'à une position rabattue dans laquelle elle entre en contact avec la face externe (30) de la paroi périphérique latérale (3),
    - des moyens de retenue permettent de fixer sélectivement la portion extérieure déplaçable (6b) de trottoir périphérique (6) à la face externe (30) de la paroi périphérique latérale (3),
    - les moyens de retenue comprennent des moyens d'encliquetage de trottoir et des moyens d'encliquetage de paroi,
    - les moyens d'encliquetage de trottoir sont constitués par le bord libre (60) de la portion extérieure déplaçable (6b) de trottoir périphérique (6),
    - la face externe (30) de la paroi périphérique latérale (3) comprend les moyens d'encliquetage de paroi, conformés pour coopérer avec les moyens d'encliquetage de trottoir pour maintenir la portion extérieure déplaçable (6b) de trottoir périphérique (6) dans la position rabattue,
    - les moyens d'encliquetage de paroi comprennent une nervure de paroi (11), se développant sur la face externe (30) de la paroi périphérique latérale (3), et située à l'écart du trottoir périphérique (6),
    - les moyens d'encliquetage de paroi sont aptes à retenir les moyens d'encliquetage de trottoir pour réaliser l'encliquetage de la portion extérieure déplaçable (6b) de trottoir périphérique (6),
    caractérisée en ce que :
    - la nervure de paroi (11) est orientée selon sa longueur parallèlement au plan d'operculage (P), et
    - en position rabattue de la portion extérieure déplaçable (6b) de trottoir périphérique (6) son bord libre (60) s'engage sur la nervure de paroi (11) selon sa longueur.
  2. Barquette (1) selon la revendication 1, caractérisée en ce que l'écart entre la nervure de paroi (11) et le trottoir périphérique (6) est choisi de façon à autoriser un déplacement vertical suffisant du bord libre (60) au-dessus de la nervure de paroi (11) sous l'action d'une force d'encliquetage (F), pour garantir le placement de la totalité du bord libre (60) au-dessus de la nervure de paroi (11) en présence d'une force d'encliquetage (F) exercée sur une partie seulement de la portion extérieure déplaçable (6b).
  3. Barquette (1) selon l'une des revendications 1 ou 2, caractérisée en ce que la portion extérieure déplaçable (6b) de trottoir périphérique (6) et la portion intérieure fixe (6a) de trottoir périphérique (6) sont solidaires l'une de l'autre en seulement des points de contact espacés les uns des autres, avantageusement en deux points extrêmes de contact de trottoir périphérique (6).
  4. Barquette (1) selon l'une des revendications 1 ou 2, caractérisée en ce que la portion extérieure déplaçable (6b) de trottoir périphérique (6) et la portion intérieure fixe (6a) de trottoir périphérique (6) sont conformées pour pouvoir être désolidarisées l'une de l'autre par sectionnement le long d'une ligne de rupture (R).
  5. Barquette (1) selon l'une quelconque des revendications 1 à 4, caractérisée en ce que la portion extérieure déplaçable (6b) de trottoir périphérique (6) comprend une gorge de trottoir (10), se développant selon sa longueur.
  6. Barquette (1) selon l'une quelconque des revendications 1 à 5, caractérisée en ce que le trottoir périphérique (6) comprend en outre des oreilles de préhension de la barquette (1).
  7. Barquette (1) selon l'une quelconque des revendications 1 à 6, caractérisée en ce que l'opercule (7) est prévu pour rester solidaire d'au moins un tronçon de la portion intérieure fixe (6a) de trottoir périphérique (6), ce tronçon étant avantageusement à l'écart de la portion extérieure déplaçable (6b) de trottoir périphérique (6).
  8. Barquette (1) selon l'une quelconque des revendications 1 à 7, caractérisée en ce qu'elle comprend en outre un opercule (7) solidaire de la barquette (1) par fixation sur le trottoir périphérique (6).
  9. Barquette (1) selon l'une quelconque des revendications 1 à 8, caractérisée en ce qu'elle présente une forme sensiblement rectangulaire, ou une forme sensiblement circulaire.
  10. Barquette (1) selon l'une quelconque des revendications 1 à 9, caractérisée en ce qu'elle est réalisée par thermoformage d'une feuille de matériau thermoformable d'environ 0,4 mm d'épaisseur, ou par moulage par injection.
  11. Barquette (1) selon l'une quelconque des revendications 1 à 10, caractérisée en ce qu'elle est réalisée en polyester, en polypropylène, en polychlorure de vinyle, en polyéthylène téréphtalate amorphe, ou en acide polylactique.
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