EP2756232B1

EP2756232B1 - Cooking hob arrangement

Info

Publication number: EP2756232B1
Application number: EP12756174.4A
Authority: EP
Inventors: Malika Glas; Elena LEINMÜLLER
Original assignee: BSH Hausgeraete GmbH
Current assignee: BSH Hausgeraete GmbH
Priority date: 2011-09-15
Filing date: 2012-09-04
Publication date: 2018-01-03
Anticipated expiration: 2032-09-04
Also published as: WO2013037666A1; EP2756232A1; ES2656043T3; DE102011082735A1

Description

Die vorliegende Erfindung betrifft eine Kochfeldanordnung.The present invention relates to a hob arrangement.

Moderne Einbaukochfelder umfassen in der Regel eine Kochfeldplatte zur Aufnahme und Befestigung der eigentlichen Kochstellen, wie beispielsweise Gasbrenner, und Topfträger. Die Kochfeldplatte wird zum Beispiel in eine Arbeitsplatte eingesetzt und soll möglichst bündig damit abschließen. In der Vergangenheit sind Kochfeldplatten zum Beispiel aus Edelstahl oder auch Hartglas oder Glaskeramik gefertigt worden. Um insbesondere bei Gaskochfeldern die Topfträger verrutschsicher an der Kochfeldplatte zu befestigen, sind dann Bohrungen im Glas oder besondere Verprägungen in einer Edelstahlplatte notwendig. Nachteilig sind entsprechende aufwändige Herstellungsverfahren mit zusätzlichen Befestigungsschritten. Außerdem sind meist zusätzliche Befestigungselemente wie Pins, Schrauben oder dergleichen zusätzliche Schmutzfänger und Elemente, die die Herstellungskosten erhöhen.Modern built-in hobs usually include a hob plate for receiving and fixing the actual cooking areas, such as gas burners, and pot carrier. The hob plate is used for example in a countertop and should be as flush as possible. In the past, cooktops have been made, for example, from stainless steel or hard glass or glass ceramic. In order to secure the pot carrier against slipping on the hob plate, especially in gas hobs, then holes in the glass or special stampings in a stainless steel plate are necessary. Disadvantages are corresponding complex production methods with additional attachment steps. In addition, usually additional fasteners such as pins, screws or the like additional mudflaps and elements that increase the cost.

Die EP 1 010 948 A1 offenbart ein Kochgerät mit einer Glaskeramikplatte. Die Glaskeramikplatte weist ortsfest ausgebildete Fußhalterungen für die Füße des Topfträgers auf. Diese Fußhalterungen können durch abgesenkte Ausformungen oder durch Aufwölbungen gebildet sein.The EP 1 010 948 A1 discloses a cooking appliance with a glass ceramic plate. The glass ceramic plate has stationary trained foot mounts for the feet of the pot carrier. These foot mounts can be formed by lowered formations or by bulges.

Die DE 101 12 234 C1 beschreibt ein Keramik-Kochfeld. Das Keramik-Kochfeld weist eine Kochplatte aus Glaskeramik oder Glas auf, mit einer elektrischen Heizleiterschicht und mit einer Isolierschicht zwischen der Kochplatte und der Heizleiterschicht.The DE 101 12 234 C1 describes a ceramic hob. The ceramic hob has a cooking plate made of glass ceramic or glass, with an electrical heating conductor layer and with an insulating layer between the cooking plate and the Heizleiterschicht.

Die EP 1 264 806 A1 offenbart ein Glas- oder Glaskeramikpaneel, bei dem Teilbereiche der Oberfläche zumindest einer Seite Metallaussehen aufweisen. Durch eine eingebrannte Schicht aus keramischer Farbe und einer Metallbeschichtung kann mit der Einbeziehung von Fehlstellen in diese Schichten eine Vielzahl von Gestaltungsmöglichkeiten für ein verbessertes und kostengünstig herstellbares Glas oder Glaskeramikpaneel erreicht werden.The EP 1 264 806 A1 discloses a glass or glass ceramic panel in which portions of the surface of at least one side have metal appearances. Through a baked-in layer of ceramic paint and a metal coating can be achieved with the inclusion of defects in these layers a variety of design options for an improved and inexpensive to produce glass or glass ceramic panel.

Die DE 200 16 145 U1 beschreibt ein Kochfeld mit mindestens einem atmosphärischen Gasbrenner, der in einer Bohrung einer plattenförmigen Abdeckung aus temperaturlimitiertem Material aufgenommen ist. Auf der Oberseite der Abdeckplatte ist eine wärmereflektierende Beschichtung aufgebracht.
Vor diesem Hintergrund besteht eine Aufgabe der vorliegenden Erfindung darin, eine verbesserte Kochfeldanordnung zu schaffen.
Demgemäß wird eine Kochfeldanordnung vorgeschlagen, welche beispielsweise als Gaskochfeld ausgeführt ist. Die Kochfeldanordnung umfasst eine Kochfeldplatte mit einer Oberfläche und einer Öffnung für mindestens einen Gasbrenner und einen Topfträger, wobei die Kochfeldplatte mindestens eine Ausnehmung zur Halterung eines Rahmens des Topfträgers umfasst. Die Kochfeldplatte ist dabei zumindest teilweise aus einem keramischen Material gefertigt. Der Rahmen des Topfträgers ist formschlüssig in die Ausnehmung einsetzbar, so dass sich ein bündiger Abschluss der Oberfläche der Kochfeldplatte mit dem Rahmen des Topfträgers ergibt.
Durch den Einsatz von keramischen Werkstoffen für die Kochfeldplatte können Ausnehmungen während der Herstellung der Platte einfach realisiert werden. Bei der Kochfeldanordnung kann die Kochfeldplatte durch einen Materialabtrag mit einer Ausnehmung versehen sein. Denkbar ist jedoch auch eine Fertigung der Ausnehmung durch die Formung einer Rohplatte aus einer homogenen Paste des Ausgangsmaterials und anschließender Verfestigung, z.B. Sinterung.The DE 200 16 145 U1 describes a hob with at least one atmospheric gas burner, which is accommodated in a bore of a plate-shaped cover made of temperature-limited material. On the top of the cover plate, a heat-reflecting coating is applied.
Against this background, an object of the present invention is to provide an improved hob assembly.
Accordingly, a hob arrangement is proposed, which is designed for example as a gas hob. The cooktop assembly includes a cooktop panel having a surface and an opening for at least one gas burner and a pan support, wherein the cooktop panel includes at least one recess for supporting a frame of the pan support. The hob plate is at least partially made of a ceramic material. The frame of the pot carrier is positively inserted into the recess, so that there is a flush completion of the surface of the hob plate with the frame of the pot carrier.
Through the use of ceramic materials for the hob plate recesses can be easily realized during the production of the plate. In the hob arrangement, the hob plate can be provided by a material removal with a recess. However, it is also conceivable to produce the recess by forming a raw plate from a homogeneous paste of the starting material and subsequent solidification, eg sintering.

In einer Ausführungsform umfasst die Kochfeldplatte Cordierit. Zum Beispiel ist die Kochfeldplatte zumindest teilweise aus synthetischem Cordierit, Cordierit-Schamott oder Aluminium-Titanat gefertigt. Unter Cordierit wird insbesondere ein Mineral aus der Mineralklasse der Silikate verstanden.
Entsprechende mineralische Materialien lassen sich leicht formen und zu Kochfeldplatten fertigen. Zum Beispiel wird das mineralische Ausgangsmaterial zu einer Paste geknetet und beispielsweise durch Extrusion vorgeformt. Ausnehmungen lassen sich noch vor einem Sintern zu der fertigen Kochfeldplatte vornehmen. Eine entsprechende Kochfeldplatte für die Kochfeldanordnung kann dann insbesondere materialeinstückig realisiert werden.
In einer alternativen Ausführungsform umfasst die Kochfeldplatte mehrere aufeinander liegende Platten. Beispielsweise können die Platten derart unterschiedliche Konturen haben, dass die Ausnehmung von Kanten der Platten umschlossen sind. Vorzugsweise sind die Platten aufeinander verbunden. Dabei kann eine Laminierung oder Verklebung der Platten vorgesehen sein.In one embodiment, the cooktop panel comprises cordierite. For example, the cooktop panel is at least partially made of synthetic cordierite, cordierite chamotte or aluminum titanate. By cordierite is meant in particular a mineral from the mineral class of silicates.
Corresponding mineral materials can be easily shaped and made into cooktop panels. For example, the mineral raw material is kneaded into a paste and preformed by, for example, extrusion. Recesses can be made before sintering to the finished hob plate. A corresponding hob plate for the hob arrangement can then be realized in particular materialeinstückig.
In an alternative embodiment, the hob plate comprises a plurality of superimposed plates. For example, the plates may have such different contours that the recess is enclosed by edges of the plates. Preferably, the plates are connected to each other. In this case, a lamination or bonding of the plates can be provided.

Ausführungen der Kochfeldanordnungen sehen vor, dass die Ausnehmung um die Öffnung für den Gasbrenner herum angeordnet ist. Es können zum Beispiel mehrere Ausnehmungen um die Öffnung für den Gasbrenner vorgesehen sein. Ein geeignet geformter Topfträger kann dann verrutschsicher an die Ausnehmung - vorzugsweise formschlüssig - gekoppelt werden.Embodiments of the hob arrangements provide that the recess is arranged around the opening for the gas burner. For example, a plurality of recesses may be provided around the opening for the gas burner. A suitably shaped pot carrier can then be coupled to the recess so that it can not slip - preferably in a form-locking manner.

In weiteren Ausführungsformen kann die Ausnehmung beispielsweise als Nut oder Rinne um die Öffnung für den Gasbrenner ausgeführt sein. Ist beispielsweise eine quadratische, um die Öffnung für den Gasbrenner vorgesehene Nut in die Kochfeldplatte eingearbeitet, kann der verwendete Topfträger mit geeigneten Federelementen unterseitig vorgesehen sein, so dass Nut und Feder ineinander greifen und eine einfache Befestigung des Topfträgers realisiert ist. Erfindungsgemäß umfasst die Kochfeldanordnung ferner einen Topfträger. Der Topfträger ist dabei mit mindestens einem Halteabschnitt zum formschlüssigen Anliegen mit der Ausnehmung ausgestattet. Erfindungsgemäß umfasst der Topfträger einen Topfträgerrahmen zum Aufliegen auf der Kochfeldplatte und zum Eingreifen in die Ausnehmung. Es ist ebenfalls denkbar, dass der Topfträger mehrere Füße zum Einsetzen in Ausnehmungen in der Kochfeldplatte umfasst. Die Ausnehmungen können dabei beispielsweise in der Geometrie von Sackbohrungen, aber auch beliebigen geometrischen Querschnitten gefertigt sein. Insbesondere die Verwendung des glaskeramischen Materials ermöglicht beispielsweise Ausnehmungen mit viereckigen Querschnitten. In diese viereckigen Ausnehmungen können die Topfträger gesteckt werden.
Bei einer bevorzugten Ausführungsform der Kochfeldanordnung umfasst der Topfträger mehrere Winkelelemente mit jeweils einem ersten Schenkel und einem zweiten Schenkel. Dabei sind die ersten Schenkel im Wesentlichen senkrecht in Ausnehmungen der Kochfeldplatte eingesetzt und die zweiten Schenkel bilden eine Auflagefläche für einen Gargutbehälter. Die zweiten Schenkel sind beispielsweise Finger, welche nach innen in Richtung der Flamme des Gasbrenners deuten.
Die Kochfeldanordnung umfasst vorzugsweise mindestens einen Gasbrenner. Die Kochfeldanordnung kann als Einbaukochfeld oder auch Teil eines Standherdes sein.
Weitere vorteilhafte Ausgestaltungen und Aspekte der Erfindung sind Gegenstand der Unteransprüche sowie der im Folgenden beschriebenen Ausführungsbeispiele der Erfindung. Im Weiteren wird die Erfindung anhand von bevorzugten Ausführungsformen unter Bezugnahme auf die beigelegten Figuren näher erläutert.
Es zeigt dabei:

Fig. 1A-1C: perspektivische Ansichten und eine Querschnittsansicht einer ersten Ausführungsform einer Kochfeldanordnung;
Fig. 2-4: perspektivische Ansichten weiterer Ausführungsformen einer Kochfeldanordnung außerhalb des Bereichs der Erfindung;
Fig. 5-7: Schnittansichten von Ausführungsformen von Kochfeldplatten für Kochfeldanordnungen.

In den Figuren sind gleiche oder funktionsgleiche Elemente mit denselben Bezugszeichen versehen worden, sofern nichts anderes angegeben ist.
In der Fig. 1 ist eine erste Ausführungsform einer Kochfeldanordnung 1 dargestellt. Dabei zeigt die Fig. 1A eine perspektivische Darstellung der Ausführungsform der Kochfeldanordnung 1 mit abgesetzten Topfträgern, die Fig. 1B den betriebsüblichen Zustand mit aufgesetzten Topfträgern und die Fig. 1C eine Querschnittsansicht der Kochfeldanordnung.
Die Kochfeldanordnung 1 umfasst dabei eine Kochfeldplatte 2, die beispielsweise in einer Arbeitsfläche 3 ein- oder aufgesetzt ist. Die Kochfeldplatte 2 ist dabei aus einem keramischen Werkstoff gefertigt. Keramische Werkstoffe sind beispielsweise Ausgangsmischungen mit Magnesium-Silikat-Hydrat, Kaolinit, kalzinierter Kaolinit und/oder reinem Aluminiumoxid. Die Kochfeldplatte kann auch insbesondere aus hochreinem synthetischen Cordierit gefertigt sein. Insbesondere die vorgenannten Mineralsilikate ermöglichen die Herstellung der Kochfeldplatte mit einer Ausgangsmischung aus einer homogenen Paste, welche in die gewünschte Form für die Kochfeldplatte gebracht werden kann.
In den Darstellungen ist die Kochfeldplatte 2 zweiteilig ausgeführt, wobei ein erster Abschnitt 2A zur Aufnahme von

Gasbrennern

4, 5 vorgesehen ist und ein zweiter Teil 2B zur Aufnahme von Bedienelementen 6 und Anzeigen 7. Die Kochfeldanordnung 1 umfasst dabei zwei Gaskochstellen mit

Gasbrennern

4, 5, die mit

Topfträgern

8, 9 versehen sind. Die

Topfträger

8, 9 umfassen dabei einen Rahmen 14, der auf die Kochfeldplatte 2 aufgesetzt wird. Nach innen von dem Rahmen 14 gerichtete Finger 13 bilden eine Auflagefläche 16 für einen Gargutbehälter, wie einen Topf oder eine Pfanne. Um die Topfträger 8 oder 9 verrutschsicher an oder auf der Kochfeldplatte 2 zu befestigen, sind um die

Gasbrenner

4, 5 bzw. die hier nicht dargestellten Öffnungen für die

Gasbrenner

4, 5 Ausnehmungen 15 in der Kochfeldplatte 2 vorgesehen. Die Ausnehmungen 15 sind als quadratisch umlaufende Nute, welche in der Form und Geometrie an die Rahmen der Topfträger 14 angepasst sind, gebildet.
In der Fig. 1B sieht man, dass die Rahmen 14 der

Topfträger

8, 9 formschlüssig in die Ausnehmungen 15 eingesetzt werden können. Dabei ergibt sich insbesondere ein bündiger Abschluss der Oberfläche der Kochfeldplatte 2 mit den Rahmen 14 der

Topfträger

8, 9. Vorteilig sind keine zusätzlichen Befestigungsmechanismen für die

Topfträger

8, 9 an der Kochfeldplatte notwendig. Außerdem ergibt sich ein ästhetisch besonders ansprechender Eindruck.
In der Querschnittsansicht der Fig. 1C sieht man die nutförmigen Ausnehmungen 15 in der Kochfeldplatte 2, in die die Rahmen 14

der Topfträger

8, 9 eingesetzt sind. Die Fig. 1C zeigt ferner die Auflagefläche 16 zum Absetzen von Kochgeschirr auf die Finger 13 der Topfträger. Es ist ferner die Öffnung 17 für den Gasbrenner 4 angedeutet.In further embodiments, the recess may be designed, for example, as a groove or groove around the opening for the gas burner. For example, if a square, provided around the opening for the gas burner groove incorporated into the hob plate, the pot carrier used with suitable spring elements can be provided on the underside be, so that tongue and groove mesh and a simple attachment of the pot carrier is realized. According to the invention, the hob arrangement further comprises a pot carrier. The pot carrier is equipped with at least one holding section for positive engagement with the recess. According to the invention, the pot carrier comprises a pot carrier frame for resting on the hob plate and for engaging in the recess. It is also conceivable that the pot carrier comprises several feet for insertion in recesses in the hob plate. The recesses can be made for example in the geometry of blind holes, but also any geometric cross-sections. In particular, the use of the glass-ceramic material allows, for example, recesses with quadrangular cross-sections. In these square recesses, the pot carriers can be plugged.
In a preferred embodiment of the hob arrangement, the pot carrier comprises a plurality of angle elements each having a first leg and a second leg. Here, the first legs are inserted substantially vertically in recesses of the hob plate and the second leg form a support surface for a food container. The second legs are, for example, fingers which point inwards in the direction of the flame of the gas burner.
The hob arrangement preferably comprises at least one gas burner. The hob arrangement can be used as a built-in hob or as part of a stander.
Further advantageous embodiments and aspects of the invention are the subject of the dependent claims and the embodiments of the invention described below. Furthermore, the invention will be explained in more detail by means of preferred embodiments with reference to the attached figures.
It shows:

Fig. 1A-1C Fig. 3: perspective views and a cross-sectional view of a first embodiment of a hob assembly;
Fig. 2-4 : perspective views of further embodiments of a hob assembly outside the scope of the invention;
Fig. 5-7 : Sectional views of embodiments of hob plates for hob arrangements.

In the figures, the same or functionally identical elements have been given the same reference numerals, unless stated otherwise.
In the Fig. 1 a first embodiment of a hob arrangement 1 is shown. It shows the Fig. 1A a perspective view of the embodiment of the hob assembly 1 with remote pot carriers, the Fig. 1B the normal operating condition with attached pot carriers and the Fig. 1C a cross-sectional view of the hob arrangement.
The cooktop assembly 1 comprises a cooktop panel 2, which is, for example, in or on a work surface 3. The hob plate 2 is made of a ceramic material. Ceramic materials are, for example, starting mixtures with magnesium silicate hydrate, kaolinite, calcined kaolinite and / or pure aluminum oxide. The hob plate can also be made in particular of high-purity synthetic cordierite. In particular, the aforementioned mineral silicates allow the production of the hob plate with a starting mixture of a homogeneous paste, which can be brought into the desired shape for the hob plate.
In the illustrations, the hob plate 2 is made in two parts, with a first portion 2A for receiving

gas burners

4, 5 is provided and a second part 2B for receiving

controls

6 and 7 displays the hob assembly 1 includes two gas hobs with

gas burners

4, 5 , which are provided with

pot carriers

8, 9. The pot supports 8, 9 in this case comprise a frame 14 which is placed on the hob plate 2. Inwardly directed from the frame 14 fingers 13 form a Support surface 16 for a food container, such as a pot or a pan. To secure the

pot carrier

8 or 9 against slipping on or on the

hob plate

2, 5 recesses 15 are provided in the hob plate 2 to the

gas burner

4, 5 and the openings not shown here for the gas burner. The recesses 15 are formed as a square circumferential groove, which are adapted in shape and geometry to the frame of the pot carrier 14.
In the Fig. 1B it can be seen that the frames 14 of the

pot carriers

8, 9 can be positively inserted into the recesses 15. This results in particular a flush conclusion of the surface of the hob plate 2 with the frame 14 of the

pot carrier

8, 9. Advantageously, no additional attachment mechanisms for the

pot carrier

8, 9 on the hob plate necessary. It also gives an aesthetically pleasing impression.
In the cross-sectional view of Fig. 1C one sees the groove-shaped recesses 15 in the hob plate 2, in which the frame 14 of the

pot carrier

8, 9 are used. The Fig. 1C further shows the support surface 16 for depositing cookware on the fingers 13 of the pot carrier. Furthermore, the opening 17 for the gas burner 4 is indicated.

In der Fig. 2 ist eine zweite Ausführungsform einer Kochfeldanordnung 10 außerhalb des Bereichs der Erfindung perspektivisch dargestellt. Man erkennt wiederum eine zweiteilige Kochfeldplatte 2, welche in eine Arbeitsplatte 3 ein- oder aufgesetzt ist. In der Orientierung der Fig. 2 nach vorne hin ist ein Bedienfeldabschnitt 2B mit Bedienelement 6 und Anzeigevorrichtungen 7 dargestellt. Die Topfträger 8, 9 sind ähnlich den Topfträgern, wie es in der Fig. 1 dargestellt ist, ausgeführt. Um die beiden Gasbrenner 4, 5 herum sind viereckige erhabene Flächen 18 als Auskragungen der Kochfeldplatte 2 zu erkennen. Die viereckigen erhabenen Flächen 18 werden von den Rahmen 14 der Topfträger 8, 9 im aufgesetzten Zustand umschlossen.In the Fig. 2 a perspective view of a second embodiment of a hob assembly 10 outside the scope of the invention is shown. It can be seen again a two-piece cooktop panel 2, which is in or on a worktop 3. In the orientation of Fig. 2 towards the front, a control panel section 2B with control element 6 and display devices 7 is shown. The pot carriers 8, 9 are similar to the pot carriers, as it is in the Fig. 1 is shown executed. Around the two gas burners 4, 5 around square raised surfaces 18 can be seen as projections of the hob plate 2. The square raised surfaces 18 are enclosed by the frame 14 of the pot carrier 8, 9 in the mounted state.

Ferner zeigt die Fig. 3 eine dritte Ausführungsform einer Kochfeldanordnung 11 außerhalb des Bereichs der Erfindung, mit einer keramischen Kochfeldplatte 2. Die Kochfeldplatte 2 umfasst wiederum zwei Abschnitte für die Gasbrenner 2A und einen Abschnitt 2B für ein Bedienelement 6. Die Kochfeldplatte ist in eine Arbeitsplatte 3 ein- oder aufgesetzt. Um die beiden Gasbrenner 4, 5 bzw. um die in der Fig. 3 nicht sichtbaren Öffnungen für die Gasbrenner 4, 5 herum, sind rechteckige Ausnehmungen 15 in der Kochfeldplatte 2 angedeutet. In die Ausnehmungen 15 lassen sich Topfträgerfüße 19 hineinstecken oder setzen. Die in der Fig. 3 angedeuteten Topfträger 8, 9 weisen dabei kreuzförmige Auflageflächen für Gargutbehälter auf, wobei die Füße 19 senkrecht nach unten in Richtung zur Kochfeldplatte 2 reichen. Die Ausnehmungen oder Öffnungen 15 in der Kochfeldplatte 2 sind derart ausgeführt, dass die Fußelemente oder Topfträgerfüße 19 hineingesteckt werden können. Dadurch ergibt sich eine verrutsch- und verdrehsichere Anordnung der Topfträger 8, 9 ohne zusätzlich notwendige Befestigungsmechanismen.Furthermore, the shows Fig. 3 a third embodiment of a hob assembly 11 outside the scope of the invention, with a ceramic hob plate 2. The hob plate 2 in turn comprises two sections for the gas burner 2A and a section 2B for a control element 6. The hob plate is in a worktop 3 on or placed. To the two gas burners 4, 5 or in the Fig. 3 invisible openings for the gas burners 4, 5 around, are rectangular Recesses 15 indicated in the hob plate 2. In the recesses 15 can be inserted or put pot carrier feet 19. The in the Fig. 3 indicated pot carrier 8, 9 in this case have cross-shaped bearing surfaces for food containers, the feet 19 extend vertically downwards in the direction of the hob plate 2. The recesses or openings 15 in the hob plate 2 are designed such that the foot elements or pot carrier feet 19 can be inserted. This results in a slip-proof and twist-proof arrangement of the pot carrier 8, 9 without additionally necessary fastening mechanisms.

Schließlich zeigt die Fig. 4 eine vierte Ausführungsform einer Kochfeldanordnung 12 außerhalb des Bereichs der Erfindung. Es ist wiederum eine Kochfeldplatte 2 in oder auf eine Arbeitsplatte 3 eingesetzt. Dabei ist ein Bereich 2B für Bedienelemente 6 und der Bereich 2A für die Gasbrenner 4, 5 vorgesehen. Um die Gasbrenner 4, 5 bzw. die Öffnungen in der Glaskeramikblatte 2A herum sind im Wesentlichen quadratische Ausnehmungen oder Öffnungen 15 angeordnet. Die Topfträger 8, 9 sind jeweils aus vier Winkelelementen 23 geformt. Ein jeweiliges Winkelelement 23 hat dabei einen ersten und zweiten Schenkel 24, 25. Die Schenkel 24, 25 haben einen im Wesentlichen quadratischen Querschnitt. Die Winkelelemente 23 lassen sich mit dem ersten Schenkel 24 senkrecht in die jeweilige Ausnehmung 15 der Kochfeldplatte 2 einsetzen. Dazu sind optionale Halteeinsätze 26 vorgesehen, die in den Öffnungen 15 zur Stabilisierung eingestzt sind und die die senkrechten Schenkel 24 umschließen. Insofern verläuft der erste Schenkel 24 bei normalem Betriebszustand der Kochfeldanordnung 12 senkrecht. Rechtwinklig, also horizontal dazu verlaufen die zweiten Schenkel 25 der Winkelemente 23 und bilden eine Auflagefläche 16 für den jeweiligen Gargutbehälter.
Die Tiefe oder Größe der viereckigen Ausnehmung 15 zum Einstecken der ersten Schenkel 24 der Winkelelemente 23 kann dabei derart gewählt werden, dass eine ausreichende Stabilität der nach innen gerichteten Finger bzw. zweiten Schenkel 25 gewährleistet ist.
In der Fig. 5 ist eine Querschnittsansicht einer mehrteilig ausgeführten Kochfeldplatte 2 dargestellt. Die Fig. 5 zeigt dabei eine erste Platte 20 und eine zweite Platte 21. Die beiden Platten 20, 21 können aus Glaskeramik oder mineralischem Material gefertigt sein und aufeinander befestigt werden. Dabei kann eine Laminierung, Verklebung oder sonstige Verbindung erfolgen. Um eine Ausnehmung in der zweischichtigen oder zweilagigen Kochfeldplatte 2 zu erzielen, ist die zweite Platte 21 unterbrochen, so dass die Kanten 22 der zweiten Platte eine Kontur der Ausnehmung 15 vorgeben.Finally, the shows Fig. 4 a fourth embodiment of a hob assembly 12 outside the scope of the invention. Again, a hob plate 2 is inserted into or on a worktop 3. In this case, an area 2B for operating elements 6 and the area 2A for the gas burners 4, 5 are provided. Around the gas burners 4, 5 or the openings in the glass ceramic sheet 2A around substantially square recesses or openings 15 are arranged. The pot supports 8, 9 are each formed from four angle elements 23. A respective angle element 23 has a first and second leg 24, 25. The legs 24, 25 have a substantially square cross-section. The angle elements 23 can be used with the first leg 24 perpendicular to the respective recess 15 of the hob plate 2. For this purpose, optional holding inserts 26 are provided, which are set in the openings 15 for stabilization and which enclose the vertical legs 24. In this respect, the first leg 24 extends perpendicular to normal operating state of the hob assembly 12. At right angles, ie horizontally to the second legs 25 of the Wink elements 23 and form a support surface 16 for the respective food containers.
The depth or size of the rectangular recess 15 for inserting the first leg 24 of the angle elements 23 can be chosen such that a sufficient stability of the inwardly directed fingers or second leg 25 is ensured.
In the Fig. 5 is a cross-sectional view of a multi-part executed hob plate 2 shown. The Fig. 5 shows a first plate 20 and a second plate 21. The two plates 20, 21 may be made of glass ceramic or mineral material and fastened to each other. This can be a lamination, gluing or other connection. In order to achieve a recess in the two-layer or two-layer hob plate 2, the second plate 21 is interrupted, so that the edges 22 of the second plate define a contour of the recess 15.

Die Fig. 6 zeigt eine Querschnittsansicht einer materialeinstückigen Kochfeldplatte 2 außerhalb des Bereichs der Erfindung mit Auskragungen 18A, 18B.
Schließlich zeigt die Fig. 7 ebenfalls eine mehrschichtige oder mehrlagige Kochfeldplatte 2 außerhalb des Bereichs der Erfindung mit einer unteren Platte 20 auf die eine obere zweite Platte 21A, 21B befestigt ist. Die Konturen der zweiten Platte 21 definieren dabei die Auskragungen der gesamten Kochfeldplatte 2. Man erkennt, dass die Kanten 22 der zweiten oberen Platte 21 die Form der Auskragungen vorgeben.
Die Querschnitte oder Profile der Kochfeldplatten 2 können insbesondere bei der Verwendung von keramischen Materialien leicht fertigungstechnisch realisiert werden. Dies ist insbesondere bei der Verwendung von Cordierit der Fall, da bei der Fertigung zunächst eine Paste erzeugt wird, welche in die gewünschte Form und das gewünschte Profil der Kochfeldplatte angepasst werden kann. Insofern ergibt sich zum Beispiel eine materialeinstückige Kochfeldplatte mit Ausnehmungen und/oder Auskragungen, die zur Befestigung von Topfträgern dienen können. Durch den Verzicht auf zusätzliche Haltemechanismen können die Herstellungskosten der gesamten Kochfeldanordnung reduziert werden. Außerdem kann eine besonders ansprechende optische Erscheinung der Kochfelder realisiert werden.
Obwohl die vorliegende Erfindung anhand von Ausführungsbeispielen beschrieben wurde, ist sie vielfältig modifizierbar.The Fig. 6 shows a cross-sectional view of a material integral cooking plate 2 outside the scope of the invention with projections 18A, 18B.
Finally, the shows Fig. 7 also a multi-layer or multi-layer cooktop panel 2 outside the scope of the invention with a lower plate 20 on which an upper second plate 21A, 21B is attached. The contours of the second plate 21 define the projections of the entire hob plate 2. It can be seen that the edges 22 of the second upper plate 21 specify the shape of the projections.
The cross sections or profiles of the cooktop panels 2 can be easily realized in terms of manufacturing technology, especially when using ceramic materials. This is especially the case with the use of cordierite, since during production first a paste is produced, which can be adapted to the desired shape and the desired profile of the hob plate. In this respect, for example, results in a material integral cooktop panel with recesses and / or projections, which can serve for the attachment of pot carriers. By dispensing with additional retention mechanisms, the manufacturing cost of the entire hob assembly can be reduced. In addition, a particularly appealing visual appearance of the hobs can be realized.
Although the present invention has been described with reference to embodiments, it is variously modifiable.

Used reference signs:

11: KochfeldanordnungHob arrangement
22: KochfeldplatteHotplate
33: Arbeitsplattecountertop
4, 54, 5: Gasbrennergas burner
66: Bedienelementoperating element
77: Anzeigedisplay
8, 98, 9: Topfträgerpan supports
10, 11, 1210, 11, 12: KochfeldanordnungHob arrangement
1313: Fingerfinger
1414: TopfträgerrahmenIron support frame
1515: Ausnehmungrecess
1616: Auflageflächebearing surface
1717: GasbrenneröffnungGas burner opening
1818: Auskragungprojection
1919: TopfträgerfußTopfträgerfuß
20, 2120, 21: Plattenplates
2222: Plattenkantenpanel edges
2323: Winkelelementangle element
24, 2524, 25: Schenkelleg
2626: Halteeinsatzholding insert

Claims

Hob arrangement (1), in particular gas hob, having a cooktop plate (2) with a surface and an opening (17) for at least one gas burner (4, 5) and a pan support (8, 9), wherein the cooktop plate (2) comprises at least one recess (15) for holding a frame (14) of the pan support (8, 9) and the cooktop plate (2) is manufactured at least partially from a ceramic material, wherein the frame (14) of the pan support (8, 9) can be inserted in a form-fit manner into the recess (15) so that a flush closing of the surface of the cooktop plate (2) with the frame (14) of the pan support (8, 9), is produced.
Hob arrangement (1) according to claim 1, characterised in that the cooktop plate (2) comprises a recess (15) manufactured by removing material.
Hob arrangement (1) according to claim 1 or 2, characterised in that the cooktop plate (2) is manufactured at least partially from cordierite.
Hob arrangement (1) according to one of claims 1-3, characterised in that the cooktop plate (2) comprises a number of plates (20, 21) which rest one on top of the other.
Hob arrangement (1) according to claim 4, characterised in that the plates (20, 21) have different contours such that the recess (15) is surrounded by edges (22) of the plates (20, 21).
Hob arrangement (1) according to claim 4 or 5, characterised in that the plates (20, 21) are connected to one another.
Hob arrangement (1) according to one of claims 1-6, characterised in that the recess (14) is arranged around the opening (17) for the gas burner (4, 5).
Hob arrangement (1) according to one of claims 1-7, characterised in that the recess (14) runs as a groove or channel around the opening (17) for the gas burner (4, 5).
Hob arrangement (1) according to one of claims 1-8, characterised in that the pan support (8, 9) comprises a number of feet (19) for insertion into recesses (15) in the cooktop plate (2).
Hob arrangement (1) according to one of claims 1- 9, characterised in that the pan support (8, 9) comprises a number of angular elements (23), with, in each case, a first limb (24) and a second limb (25), wherein the first limbs (24) are inserted substantially at right angles into recesses (15) of the cooktop plate (2) and the second limbs (23) form a supporting surface (16) for a cooked food container.
Hob arrangement (1) according to one of claims 1-10, further with at least one gas burner (4, 5).