ES2656043T3 - Cooking Field Layout - Google Patents
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Abstract
Disposición de campos de cocción (1), en particular campo de cocción de gas, que presenta una placa de campos de cocción (2) con una superficie y una abertura (17) para al menos un quemador de gas (4, 5) y un soporte de la olla (8, 9), en la que la placa de campos de cocción comprende al menos una escotadura (15) para la retención de un bastidor (14) del soporte de la olla (8, 9) y la placa de campos de cocción (2) está fabricada, al menos en parte, de un material cerámico, en la que el bastidor (14) del soporte de la olla (8, 9) se puede insertar en unión positiva en la escotadura (15), de manera que resulta una terminación enrasada de la superficie de la placa de campos de cocción (2) con el bastidor (14) del soporte de la olla (8, 9).Arrangement of cooking fields (1), in particular gas cooking range, having a cooking field plate (2) with a surface and an opening (17) for at least one gas burner (4, 5) and a pot holder (8, 9), in which the cooking field plate comprises at least one recess (15) for retaining a frame (14) of the pot holder (8, 9) and the plate of cooking fields (2) is made, at least in part, of a ceramic material, in which the frame (14) of the pot holder (8, 9) can be inserted in positive connection in the recess (15) , so that a flush termination of the surface of the cooking field plate (2) with the frame (14) of the pot holder (8, 9) results.
Description
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DESCRIPCIONDESCRIPTION
Disposición de campos de cocciónCooking Field Layout
La presente invención se refiere a una disposición de campos de cocción.The present invention relates to an arrangement of cooking fields.
Los campos de cocción instalados modernos comprenden, en general, una placa de campos de cocción para el alojamiento y fijación de los puestos de cocción propiamente dichos, como por ejemplo quemadores de gas y soportes de la olla. La placa de campos de cocción se inserta, por ejemplo, en una placa de trabajo y debe terminar lo más enrasada posible con ella. En el pasado, se han fabricado placas de campos de cocción, por ejemplo, de acero noble o también de cristal duro o de vitrocerámica. Para fijar en los campos de cocción de cristal los soportes de las ollas de manera antideslizante en la placa de campos de cocción, son necesarios entonces taladros en el cristal o estampaciones especiales en una placa de acero noble. Los procedimientos de fabricación costosos correspondientes con etapas de fijación correspondientes son desfavorables. Además, la mayoría de las veces necesarios elementos de fijación adicionales como pasadores, tornillos o colectores de suciedad y elementos adicionales similares, que elevan los costes de fabricación.Modern installed cooking fields generally comprise a plate of cooking fields for housing and fixing the actual cooking stations, such as gas burners and pot holders. The cooking field plate is inserted, for example, on a work plate and you should finish as flush as possible with it. In the past, cooking field plates have been manufactured, for example, of noble steel or also of hard glass or glass ceramic. To fix the supports of the pots in the glass cooking fields in a non-slip way on the plate of cooking fields, then holes in the glass or special stamping on a noble steel plate are necessary. The corresponding expensive manufacturing procedures with corresponding fixing steps are unfavorable. In addition, most of the time necessary additional fasteners such as pins, screws or dirt collectors and similar additional elements, which increase manufacturing costs.
El documento EP 1 010 948 A1 publica un aparato de cocción con una placa de vitrocerámica. La placa de vitrocerámica presenta soportes de fijación de patas configurados fijos estacionarios para las patas del soporte de la olla. Estos soportes de fijación pueden estar formados por conformaciones avellanadas o por arqueos.EP 1 010 948 A1 publishes a cooking appliance with a ceramic hob. The ceramic hob has fixed fixed leg fixing brackets for the pot support legs. These fixing brackets can be formed by countersunk conformations or by arches.
El documento DE 101 12 234 C1 describe un campo de cocción de cerámica. El campo de cocción de cerámica presenta una placa de cocción de vitrocerámica o de cristal, con una capa de conductores eléctricos y con una capa de aislamiento entre la placa de cocción y la placa de conductores eléctricos.Document DE 101 12 234 C1 describes a ceramic cooking field. The ceramic cooktop has a ceramic or glass hob, with a layer of electrical conductors and an insulating layer between the cooking plate and the electrical conductor plate.
El documento EP 1 264 806 A1 publica un panel de cristal o de vitrocerámica, en el que zonas parciales de la superficie presentan una apariencia metálica al menos en un lado. A través de la capa secada al horno de pintura cerámica y de un recubrimiento metálico se puede conseguir con la inclusión de puntos ausentes en estas capas una pluralidad de posibilidades de configuración para un panel de cristal o de vitrocerámica mejorado y que se puede fabricar económicamente.EP 1 264 806 A1 publishes a glass or glass ceramic panel, in which partial areas of the surface have a metallic appearance at least on one side. Through the oven-dried layer of ceramic paint and a metallic coating, a plurality of configuration possibilities for an improved glass or glass-ceramic panel that can be economically manufactured can be achieved by including missing points in these layers.
El documento DE 200 16 145 U1 describe un campo de cocción con al menos un quemador de gas atmosférico, que está alojado en un taladro de una cubierta en forma de placa de material limitado en la temperatura. Sobre el lado superior de la placa de cubierta está aplicado un recubrimiento reflectante de calor. Ante estos antecedentes, un cometido de la presente invención consiste en crear una disposición mejorada de campos de cocción. De acuerdo con ello, se propone una disposición de campos de cocción, que está realizada, por ejemplo, como campo de cocción de gas. La disposición de campos de cocción comprende una placa de campos de cocción con una superficie y una abertura para al menos un quemador de gas y un soporte de la olla, en la que la placa de campos de cocción comprende al menos una escotadura para la retención de un bastidor del soporte de la olla. La placa de campos de cocción está fabricada en este caso, al menos parcialmente, de un material cerámico. El bastidor del soporte de la olla se puede insertar en unión positiva en la escotadura, de manera que resulta un cierre enrasado de la superficie de la placa de campos de cocción con el bastidor del soporte de la olla. A través del empleo de materiales cerámico para la placa de campos de cocción se pueden realizar fácilmente escotaduras durante la fabricación de las placa. En la disposición de campos de cocción, la placa de campos de cocción puede estar provista con una escotadura a través de la erosión del materia. No obstante, también es concebible una fabricación de la escotadura a través de la formación de una placa bruta a partir de una pasta homogénea del material de partida y solidificación siguiente, por ejemplo sinterización.Document DE 200 16 145 U1 describes a cooking field with at least one atmospheric gas burner, which is housed in a hole in a plate-shaped cover of temperature-limited material. A heat reflective coating is applied on the upper side of the cover plate. Given this background, a task of the present invention is to create an improved arrangement of cooking fields. Accordingly, a cooking field arrangement is proposed, which is made, for example, as a gas cooking field. The cooking range arrangement comprises a cooking field plate with a surface and an opening for at least one gas burner and a pot holder, in which the cooking field plate comprises at least one recess for retention of a pot holder frame. The plate of cooking fields is made in this case, at least partially, of a ceramic material. The pot support frame can be inserted in positive connection in the recess, so that a flush closure of the surface of the cooking field plate results with the pot support frame. By means of the use of ceramic materials for the plate of cooking fields, recesses can be easily made during the manufacture of the plates. In the arrangement of cooking fields, the cooking field plate may be provided with a recess through the erosion of the material. However, it is also conceivable to manufacture the recess through the formation of a blank plate from a homogeneous paste of the following starting and solidification material, for example sintering.
En una forma de realización, la placa de campos de cocción comprende cordierita. Por ejemplo, la placa de campos de cocción está fabricada, al menos parcialmente, de cordierita, chamota de cordierita o titanato de aluminio. Por cordierita se entiende especialmente un mineral de la clase de mineral de los silicatos. Materiales minerales correspondientes se pueden formar fácilmente y de pueden fabricar en placas de campos de cocción. Por ejemplo, el material de partida mineral se amasa para formar una pasta y se preforma, por ejemplo, por extrusión. Las escotaduras se pueden realizar todavía antes de la sinterización para formar la placa de campos de cocción acabada. Una placa de campos de cocción correspondiente para la disposición de campos de cocción se puede realizar entonces especialmente de una sola pieza de material. En una forma de realización alternativa, la placa de campos de cocción comprende varias placas superpuestas. Por ejemplo, Por ejemplo, las placas pueden tener de esta manera contornos diferentes, de tal modo que la escotadura está rodeada por cantos de las placas. Con preferencia, las placas están unidas superpuestas. En este caso, puede estar previsto un laminado o encolado de las placas.In one embodiment, the cooking field plate comprises cordierite. For example, the cooking field plate is made, at least partially, of cordierite, cordierite chamotte or aluminum titanate. Cordierite is especially understood as a mineral of the silicate mineral class. Corresponding mineral materials can be easily formed and can be made in cooking field plates. For example, the mineral starting material is kneaded to form a paste and is preformed, for example, by extrusion. The recesses can be made even before sintering to form the finished cooking field plate. A corresponding cooking field plate for the arrangement of cooking fields can then be made especially of a single piece of material. In an alternative embodiment, the cooking field plate comprises several superimposed plates. For example, For example, the plates can thus have different contours, such that the recess is surrounded by edges of the plates. Preferably, the plates are joined superimposed. In this case, a rolling or gluing of the plates may be provided.
Formas de realización de las disposiciones de campos de cocción prevén que la escotadura esté dispuesta alrededor de la abertura para el quemador de gas. Por ejemplo, pueden estar previstas varias escotaduras alrededor de la abertura para el quemador de gas. Un soporte de la olla formado de manera adecuada se puede acoplarEmbodiments of the cooking field arrangements provide that the recess is arranged around the gas burner opening. For example, several recesses may be provided around the opening for the gas burner. A properly formed pot holder can be attached
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entonces de forma antideslizante en la escotadura - con preferencia en unió n positiva -.then non-slip in the recess - preferably in a positive connection -.
En otras formas de realización, la escotadura puede estar realizada, por ejemplo, como ranura o canal alrededor de la abertura para el quemador de gas. Si se practica, por ejemplo, una ranura cuadrada, prevista alrededor de la abertura para el quemador de gas en la placa de campos de cocción, el soporte de la olla utilizado puede estar previsto en el lado inferior con elementos de resorte adecuados, de manera que la ranura y la lengüeta encajan entre sí y se realiza una fijación sencilla del soporte de la olla. De acuerdo con la invención, la disposición de campos de cocción comprende, además, un soporte de la olla. El soporte de la olla está equipado en este caso con al menos una sección de retención para el apoyo en unión positiva con la escotadura. De acuerdo con la invención, el soporte de la olla comprende un bastidor del soporte de la olla para el apoyo sobre la placa de campos de cocción y para el encaje en la escotadura. De la misma manera es concebible que el soporte de la olla comprenda varias patas para la inserción en escotaduras en la placa de campos de cocción. Las escotaduras pueden estar fabricadas en este caso, por ejemplo, en la geometría de taladros ciegos, pero también pueden estar fabricadas secciones transversales geométricas discrecionales. En particular, la utilización del material vitrocerámico posibilita, por ejemplo, escotaduras con secciones transversales cuadradas. En estas escotaduras cuadradas se pueden acoplar los soportes de la olla. En una forma de realización preferida de la disposición de campos de cocción, el soporte de la olla comprende varios elementos angulares, respectivamente, con un primer brazo y un segundo brazo. En este caso, los primeros brazos están insertados esencialmente verticales en escotaduras de la placa de campos de cocción y los segundos brazos forman una superficie de apoyo para un recipiente de producto de cocción. Los segundos brazos son, por ejemplo, linguetes que apuntan hacia dentro en la dirección de la llama del quemador de gas. La disposición de campos de cocción comprende con preferencia al menos un quemador de gas. La disposición de campos de cocción puede estar configurada como campo de cocción instalado o también como parte de una cocina estacionaria. Otras configuraciones y aspectos ventajosos de la invención son objeto de las reivindicaciones dependientes así como de los ejemplos de realización de la invención descritos a continuación. Por lo demás, se explica el detalle la invención con la ayuda de formas de realización preferidas con referencia a las figuras adjuntas. En este caso:In other embodiments, the recess may be made, for example, as a groove or channel around the opening for the gas burner. If, for example, a square groove is provided, provided around the gas burner opening in the cooking field plate, the pot holder used can be provided on the lower side with suitable spring elements, so that the groove and the tongue fit together and a simple fixation of the pot holder is made. In accordance with the invention, the arrangement of cooking fields further comprises a pot holder. The pot holder is equipped in this case with at least one retention section for the support in positive connection with the recess. According to the invention, the pot holder comprises a frame of the pot holder for the support on the cooking field plate and for the fit in the recess. In the same way it is conceivable that the support of the pot comprises several legs for the insertion in recesses in the plate of cooking fields. The recesses may be manufactured in this case, for example, in the geometry of blind holes, but discretionary geometric cross sections may also be manufactured. In particular, the use of the glass-ceramic material makes it possible, for example, recesses with square cross sections. In these square recesses you can attach the pot holders. In a preferred embodiment of the cooking field arrangement, the pot holder comprises several angular elements, respectively, with a first arm and a second arm. In this case, the first arms are inserted essentially vertically in recesses of the cooking field plate and the second arms form a support surface for a container of cooking product. The second arms are, for example, fingers pointing inward in the direction of the gas burner flame. The arrangement of cooking fields preferably comprises at least one gas burner. The arrangement of cooking fields can be configured as an installed cooking field or also as part of a stationary kitchen. Other configurations and advantageous aspects of the invention are the subject of the dependent claims as well as the embodiments of the invention described below. For the rest, the detail of the invention is explained with the aid of preferred embodiments with reference to the attached figures. In this case:
Las figuras 1A-1C muestran vistas en perspectiva y una vista de la sección transversal de una primera forma de realización de una disposición de campos de cocción.Figures 1A-1C show perspective views and a cross-sectional view of a first embodiment of an arrangement of cooking fields.
Las figuras 2-4 muestran vistas en perspectiva de otras formas de realización de una disposición de campos de cocción fuera del alcance de la invención.Figures 2-4 show perspective views of other embodiments of an arrangement of cooking fields outside the scope of the invention.
Las figuras 5-7 muestran vistas en sección de formas de realización de placas de campos de cocción para disposiciones de campos de cocción.Figures 5-7 show sectional views of embodiments of cooking field plates for cooking field arrangements.
En las figuras, los elementos iguales o funcionales iguales han sido provistos con los mismos signos de referencia, si no se indica otra cosa. En la figura 1 se representa una primera forma de realización de una disposición de campos de cocción 1. En este caso, la figura 1A muestra una representación en perspectiva de la forma de realización de la disposición de campos de cocción 1 con soportes de la olla depositados, la figura 1B muestra el estado habitual de funcionamiento con soportes de la olla elevados y la figura 1C muestra una vista de la sección transversal de la disposición de campos de cocción. La disposición de campos de cocción 1 comprende en este caso una placa de campos de cocción 2, que está introducida o elevada, por ejemplo, en una superficie de trabajo 3. La placa de campos de cocción 2 está fabricada en este caso de un material cerámico. Materiales cerámicos son, por ejemplo, mezclas de partida con hidrato de silicato de magnesio, caolinita, caolinita calcinada y/u óxido de aluminio puro. La placa de campos de cocción puede estar fabricada también especialmente de cordierita sintética de alta pureza. En particular, los silicatos minerales mencionados anteriormente posibilitan la fabricación de la placa de campos de cocción con una mezcla de partida de una pasta homogénea, que se puede llevar a la forma deseada para la placa de campos de cocción. En las representaciones, la placa de campos de cocción 2 está realizada de dos piezas, estando prevista una primera sección 2A para el alojamiento de quemadores de gas 4, 5 y una segunda pieza 2B para el alojamiento de elementos de mando 6 y representaciones 7. La disposición de campos de cocción 1 comprende en este caso dos puestos de cocción de gas con quemadores de gas 4, 5 que están provistos con soportes de la olla 8, 9. Los soportes de la olla 8, 9 comprenden en este caso un bastidor 14, que se coloca sobre la placa de campos de cocción 2. Unos linguetes 13 dirigidos hacia dentro desde el bastidor 14 forman una superficie de apoyo 16 para un recipiente de producto de cocción, como una olla o una sartén. Para fijar los soportes de la olla 8 ó 9 de manera antideslizante en o sobre la placa de campos de cocción 2, están previstas alrededor de los quemadores de gas 4, 5 o bien alrededor de los orificios no representados aquí para los quemadores de gas 4, 5 unas escotaduras 15 en la placa de campos de cocción 2. Las escotaduras 15 están formadas como ranuras circundantes cuadradas, que están adaptadas en la forma y geometría a los bastidores de los soportes de la olla 14. En la figura 1B se ve que los bastidores 14 de los soportes de la olla 8, 9 se pueden insertar en unión positiva en las escotaduras 15. En este caso, resulta especialmente una terminación enrasada de la superficie de la placa de campos de cocción 2 con los bastidores 14 de los soportes de la olla 8, 9. De manera ventajosa, no son necesarios mecanismos de fijación adicionales para los soportes de la olla 8, 9 en la placa de campos de cocción. Además, resulta una impresión estética especialmente atractiva. En la vista de la sección transversal de la figura 1C, se venIn the figures, the same or functional elements have been provided with the same reference signs, if nothing else is indicated. Figure 1 shows a first embodiment of an arrangement of cooking fields 1. In this case, Figure 1A shows a perspective representation of the embodiment of the arrangement of cooking fields 1 with pot holders deposited, Figure 1B shows the usual state of operation with raised pot holders and Figure 1C shows a cross-sectional view of the cooking field arrangement. The arrangement of cooking fields 1 in this case comprises a cooking field plate 2, which is inserted or raised, for example, on a work surface 3. The cooking field plate 2 is made in this case of a material ceramic. Ceramic materials are, for example, starting mixtures with magnesium silicate hydrate, kaolinite, calcined kaolinite and / or pure aluminum oxide. The cooking field plate can also be made especially of high purity synthetic cordierite. In particular, the mineral silicates mentioned above make it possible to manufacture the cooking plate with a starting mixture of a homogeneous paste, which can be brought to the desired shape for the cooking field plate. In the representations, the cooking field plate 2 is made of two pieces, a first section 2A being provided for the housing of gas burners 4, 5 and a second part 2B for the housing of control elements 6 and representations 7. The arrangement of cooking fields 1 in this case comprises two gas cooking stations with gas burners 4, 5 which are provided with pot holders 8, 9. The pot holders 8, 9 in this case comprise a rack 14, which is placed on the cooking field plate 2. Lingues 13 directed inwardly from the frame 14 form a support surface 16 for a container of cooking product, such as a pot or a pan. In order to fix the pot holders 8 or 9 in a non-slip manner on or on the cooking field plate 2, they are provided around the gas burners 4, 5 or around the holes not shown here for the gas burners 4 , 5 recesses 15 on the cooking field plate 2. The recesses 15 are formed as surrounding square grooves, which are adapted in shape and geometry to the racks of the pot holders 14. In Figure 1B it is seen that the racks 14 of the pot holders 8, 9 can be inserted in positive connection in the recesses 15. In this case, a flush termination of the surface of the cooking field plate 2 with the racks 14 of the supports results especially of the pot 8, 9. Advantageously, no additional fixing mechanisms are necessary for the pot holders 8, 9 on the cooking field plate. In addition, it is an especially attractive aesthetic impression. In the cross-sectional view of Figure 1C, they look
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las escotaduras 15 en forma de ranura en la placa de campos de cocción 2, en las que están insertados los bastidores 14 de los soportes de la olla 8, 9. La figura 1C muestra, además, la superficie de apoyo 16 para el apoyo de vajilla de cocción sobre los linguetes 13 de los soportes de la olla. Además, se indica el orificio 17 para el quemador de gas 4.the grooves 15 in the form of a groove in the cooking field plate 2, into which the frames 14 of the pot holders 8, 9 are inserted. Figure 1C also shows the support surface 16 for the support of cooking dishes on the tongue 13 of the pot holders. In addition, the hole 17 for the gas burner 4 is indicated.
En la figura 2 se representa en perspectiva una segunda forma de realización de una disposición de campos de cocción 10 fuera del alcance de la invención. Se reconoce de nuevo una placa de campos de cocción 2, que está insertada o colocada en una placa de trabajo 3. En la orientación de la figura 2 hacia delante se representa una sección de campos de cocción 2B con elemento de mando 6 y dispositivos de representación 7. Los soportes de la olla 8, 9 están realizados similares a los soportes de la olla, que se representan en la figura 1. Alrededor de los dos quemadores de gas 4, 5 se pueden reconocer unas superficies 18 elevadas cuadradas como proyecciones en voladizo de la placa de campos de cocción 2. Las superficies 18 elevadas cuadradas están rodeadas por los bastidores 14 de los soportes de la olla 8, 9 en el estado colocado.In figure 2 a second embodiment of an arrangement of cooking fields 10 outside the scope of the invention is shown in perspective. A cooking field plate 2 is again recognized, which is inserted or placed on a work plate 3. In the orientation of figure 2 forward, a section of cooking fields 2B with control element 6 and control devices is shown. representation 7. The supports of the pot 8, 9 are made similar to the supports of the pot, which are shown in figure 1. Around the two gas burners 4, 5, square raised surfaces 18 can be recognized as projections in overhang of the cooking field plate 2. The raised square surfaces 18 are surrounded by the racks 14 of the pot holders 8, 9 in the placed state.
Además, la figura 3 muestra una tercera forma de realización de una disposición de campos de cocción 11 fuera del alcance de la invención, con la placa de campos de cocción cerámica 2. La placa de campos de cocción 2 comprende de nuevo dos secciones para los quemadores de gas 2A y una sección 2B para un elemento de mando 6. La placa de campos de cocción está insertada o colocada en una placa de trabajo 3. Alrededor de los dos quemadores de gas 4, 5 o bien alrededor de los orificios no visibles para los quemadores de gas 4, 5 se indican escotaduras rectangulares 15 en la placa de campos de cocción 2. En las escotaduras 15 se pueden insertar o colocar patas de los soportes de la olla 19. Los soportes de la olla 8, 9 indicados en la figura 9 presentan en este caso unas superficies de apoyo en forma de cruz para recipientes de producto de cocción, extendiéndose las patas 19 verticales hacia abajo en dirección a la placa de campos de cocción 2. Las escotaduras u orificios 15 en la placa de campos de cocción 2 están realizados de tal manera que los elementos de pata o las patas de los soportes de la olla 19 se pueden insertar en el interior. De esta manera, resulta una disposición antideslizante y segura contra giro de los soportes de la olla 8, 9 sin que sean necesarios mecanismos de fijación adicionales.In addition, Figure 3 shows a third embodiment of an arrangement of cooking fields 11 outside the scope of the invention, with the ceramic cooking plate 2. The cooking field plate 2 again comprises two sections for gas burners 2A and a section 2B for a control element 6. The cooking field plate is inserted or placed on a work plate 3. Around the two gas burners 4, 5 or around the non-visible holes For gas burners 4, 5, rectangular recesses 15 are indicated on the cooking field plate 2. In the recesses 15, pot holders' legs 19 can be inserted or placed. The pot holders 8, 9 indicated in FIG. 9 shows, in this case, cross-shaped support surfaces for cooking product containers, the vertical legs 19 extending downwards towards the cooking field plate 2. The recesses or holes 15 in the cooking field plate 2 they are made in such a way that the leg elements or the legs of the pot holders 19 can be inserted inside. In this way, a non-slip and safe arrangement against rotation of the pot holders 8, 9 results without additional fixing mechanisms being necessary.
Por último, la figura 4 muestra una cuarta forma de realización de una disposición de campos de cocción 12 que está fuera del alcance de la invención. De nuevo se inserta una placa de campos de cocción 2 en o sobre una placa de trabajo 3. En este caso, está prevista una zona 2B para elementos de mando 6 y la zona 2A para los quemadores de gas 4, 5. Alrededor de los quemadores de gas 4, 5 o bien de los orificios en la placa vitrocerámica 2 están dispuestas unas escotaduras u orificios 15 esencialmente cuadrados. Los soportes de la olla 8, 9 están formados en cada caso por cuatro elementos angulares 23. Un elemento angular 23 respectivo tiene en este caso un primer brazo y un segundo brazo 24, 25. Los brazos 24, 25 tienen una sección transversal esencialmente cuadrada. Los elementos angulares 23 se pueden insertar con el primer brazo 23 verticalmente en la escotadura 15 respectiva de la placa de campos de cocción 2. A tal fin, están previstos insertos de retención 26 opcionales, que están insertados en los orificios 15 para la estabilización y que rodean los brazos verticales 24. A este respecto, el primer brazo 24 se extiende vertical en el estado normal de funcionamiento de la disposición de campos de cocción 12. En ángulo recto, es decir, horizontalmente al mismo, se extienden los segundos brazos 25 de los elementos angulares 23 y forman una superficie de apoyo 16 para los recipientes de productos de cocción respectivos. La profundidad o tamaño de la escotadura 15 cuadrada para la inserción de los primeros brazos 24 de los elementos angulares 23 se pueden seleccionar en este caso de tal manera que se garantice una estabilidad suficiente de los linguetes dirigidos hacia dentro o bien de los segundos brazos 25. En la figura 5 se representa una vista de la sección transversal de una placa de campos de cocción 2 realizada de varias partes. La figura 5 muestra en este caso una primera placa 20 y una segunda placa 21. Las dos placas 20, 21 pueden estar fabricada de vitrocerámica o de material mineral y se pueden fijar superpuestas. En este caso, se puede realizar un laminado, encolado u otra unión. Para conseguir una escotadura en la placa de campos de cocción 2 de dos capas o de dos estratos, la segunda placa 21 está interrumpida, de manera que los cantos 22 de la segunda placa predeterminan el contorno de la escotadura 15.Finally, Figure 4 shows a fourth embodiment of an arrangement of cooking fields 12 that is outside the scope of the invention. Again a cooking field plate 2 is inserted in or on a work plate 3. In this case, a zone 2B is provided for control elements 6 and zone 2A for the gas burners 4, 5. Around the gas burners 4, 5 or of the holes in the ceramic hob 2 are essentially square recesses or holes 15. The supports of the pot 8, 9 are formed in each case by four angular elements 23. A respective angular element 23 has in this case a first arm and a second arm 24, 25. The arms 24, 25 have an essentially square cross-section. . The angular elements 23 can be inserted with the first arm 23 vertically in the respective recess 15 of the cooking field plate 2. For this purpose, optional retention inserts 26 are provided, which are inserted in the holes 15 for stabilization and surrounding the vertical arms 24. In this regard, the first arm 24 extends vertically in the normal operating state of the cooking field arrangement 12. At right angles, that is, horizontally thereto, the second arms 25 extend of the angular elements 23 and form a bearing surface 16 for the respective cooking product containers. The depth or size of the recess 15 square for the insertion of the first arms 24 of the angular elements 23 can be selected in this case in such a way as to guarantee a sufficient stability of the tongue directed inwards or of the second arms 25 Figure 5 shows a cross-sectional view of a cooking field plate 2 made of several parts. Figure 5 shows in this case a first plate 20 and a second plate 21. The two plates 20, 21 can be made of glass ceramic or mineral material and can be fixed superimposed. In this case, a laminate, glue or other joint can be made. To achieve a recess in the two-layer or two-layer cooking field plate 2, the second plate 21 is interrupted, so that the edges 22 of the second plate predetermine the contour of the recess 15.
La figura 6 muestra una vista de la sección transversal de una placa de campos de cocción 2 de una sola pieza de material que está fuera del alcance de la invención con proyecciones en voladizo 18A, 18B. Por último, la figura 7 muestra igualmente una placa de campos de cocción 2 de dos capas o de dos estratos fuera del alcance de la invención con una placa inferior 20 sobre la que está fijada una segunda placa superior 21A, 21B. Los contornos de la segunda placa 21 definen en este caso las proyecciones en voladizo de toda la placa de campos de cocción 2. Se reconoce que los cantos 22 de la segunda placa superior 21 predeterminan la forma de las proyecciones en voladizo. Las secciones transversales o perfiles de las placas de campos de cocción 2 pueden realizarse especialmente cuando se utilizan materiales cerámicos de acuerdo con una técnica de fabricación sencilla. Éste es el caso especialmente si se utiliza cordierita, puesto que en la fabricación se genera en primer lugar una pasta, que se puede adaptar a la forma deseada y al perfil deseado de la placa de campos de cocción. A este respecto resulta, por ejemplo una placa de campos de cocción de una solamente de material con escotaduras y/o proyecciones en voladizo, que pueden servir para la fijación de soportes de la olla. Al prescindir de mecanismos de retención adicio0nales, se pueden reducir los costes de fabricación de toda la disposición de campos de cocción. Además, se puede realizar una apariencia óptica especialmente atractiva de los campos de cocción. Aunque la presente invención se ha descrito con la ayuda de ejemplos de realización, de puede modificar de múltiples maneras.Figure 6 shows a cross-sectional view of a cooking plate 2 of a single piece of material that is outside the scope of the invention with cantilever projections 18A, 18B. Finally, Figure 7 also shows a cooking plate 2 with two layers or two layers outside the scope of the invention with a lower plate 20 on which a second upper plate 21A, 21B is fixed. The contours of the second plate 21 define in this case the cantilever projections of the entire cooking field plate 2. It is recognized that the edges 22 of the second upper plate 21 predetermine the shape of the cantilever projections. The cross sections or profiles of the cooking field plates 2 can be made especially when ceramic materials are used in accordance with a simple manufacturing technique. This is especially the case if cordierite is used, since in the production a paste is first generated, which can be adapted to the desired shape and to the desired profile of the cooking field plate. In this respect, for example, there is a plate of cooking fields of only one material with recesses and / or projections in the cantilever, which can be used to fix the pot supports. By dispensing with additional retention mechanisms, manufacturing costs of the entire arrangement of cooking fields can be reduced. In addition, an especially attractive optical appearance of the cooking fields can be realized. Although the present invention has been described with the aid of embodiments, it can be modified in multiple ways.
- Signos de referencia utilizados Reference signs used
- 1 Disposición de campos de cocción 1 Cooking field layout
- 2 Placa de campos de cocción 2 Cooking field plate
- 5 5
- 3 Placa de trabajo 3 Work plate
- 4, 5 Quemador de gas 4, 5 Gas burner
- 6 Elemento de mando 6 Control element
- 7 Indicación 7 Indication
- 8, 9 Soporte de la olla 8, 9 Pot Holder
- 10 10
- 10, 11, 12 Disposición de campos de cocción 10, 11, 12 Cooking range arrangement
- 13 Dedo 13 finger
- 14 Bastidor de soporte de la olla 14 Pot support frame
- 15 Escotadura 15 Notch
- 16 Superficie de apoyo 16 Support surface
- 15 fifteen
- 17 Orificio de quemador de gas 17 Gas burner hole
- 18 Proyección 18 Projection
- 19 Pata del soporte de la olla 19 Pot stand leg
- 20, 21 Placas 20, 21 Plates
- 22 Cantos de las placas 22 Plate edges
- 20 twenty
- 23 Elemento angular 23 Angular Element
- 24, 25 Brazos 24, 25 Arms
- 26 Inserto de retención 26 Retaining Insert
Claims (11)
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