EP2711636A1 - Cooking oven with a baking tray - Google Patents

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Publication number
EP2711636A1
EP2711636A1 EP13184741.0A EP13184741A EP2711636A1 EP 2711636 A1 EP2711636 A1 EP 2711636A1 EP 13184741 A EP13184741 A EP 13184741A EP 2711636 A1 EP2711636 A1 EP 2711636A1
Authority
EP
European Patent Office
Prior art keywords
baking
support
lateral support
lateral
edge
Prior art date
Legal status (The legal status is an assumption and is not a legal conclusion. Google has not performed a legal analysis and makes no representation as to the accuracy of the status listed.)
Withdrawn
Application number
EP13184741.0A
Other languages
German (de)
French (fr)
Inventor
Engin Atalay
Seniz Eksat
Aras Gögce
Current Assignee (The listed assignees may be inaccurate. Google has not performed a legal analysis and makes no representation or warranty as to the accuracy of the list.)
BSH Hausgeraete GmbH
Original Assignee
BSH Bosch und Siemens Hausgeraete GmbH
Priority date (The priority date is an assumption and is not a legal conclusion. Google has not performed a legal analysis and makes no representation as to the accuracy of the date listed.)
Filing date
Publication date
Application filed by BSH Bosch und Siemens Hausgeraete GmbH filed Critical BSH Bosch und Siemens Hausgeraete GmbH
Publication of EP2711636A1 publication Critical patent/EP2711636A1/en
Withdrawn legal-status Critical Current

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Classifications

    • F—MECHANICAL ENGINEERING; LIGHTING; HEATING; WEAPONS; BLASTING
    • F24—HEATING; RANGES; VENTILATING
    • F24C—DOMESTIC STOVES OR RANGES ; DETAILS OF DOMESTIC STOVES OR RANGES, OF GENERAL APPLICATION
    • F24C15/00—Details
    • F24C15/16—Shelves, racks or trays inside ovens; Supports therefor

Definitions

  • the present invention relates to stoves, particularly domestic ovens, with a baking sheet whose edges are supported by lateral supports.
  • the dishes are placed on baking trays in the oven.
  • baking sheet is heated in the oven from above and below by hot air circulation.
  • many cookers are desired in many herds.
  • These baking trays are vertically positioned differently in the baking chamber to achieve this.
  • most baking sheet carrier / lateral supports are located on the side walls of the oven. The baking sheet is usually pushed into the baking chamber to make it easier to position it here.
  • the baking tray / side supports are referred to as rails.
  • a baking tray is used on which the dishes are positioned.
  • the edges of the baking sheet are supported by the rod-shaped carriers on the side walls of the baking chamber.
  • the beams have two parallel vertical bars and parallel horizontal bars between these bars. Two of the parallel horizontal bars are placed close to each other. The distance between the bars arranged close to each other is so wide that a baking sheet can be pushed in between.
  • a guide rail is formed for the baking tray.
  • the lower rail of the two rails carries the baking sheet against gravity.
  • the upper rail prevents the baking tray from falling down due to the weight of the dish when it is taken out of the baking chamber.
  • the rails in the ovens with multiple baking trays increase the number of surfaces to be cleaned in the oven and make access to some surfaces difficult.
  • the invention has been developed on the basis of the existing circumstances and intends to solve the above problems.
  • the aim of the invention is to limit the number of parts that make it difficult to clean the oven and extend the duration of the cleaning process, in order to allow effective and rapid cleaning of the oven.
  • the invention is a stove, especially a household oven with a baking chamber, a baking chamber mounted in the removable and removable baking tray, located in the oven, lateral support for supporting the baking sheet edge in the oven.
  • the baking sheet edge contains a guide rail in which the lateral support is positioned.
  • the baking sheet edge is corrugated.
  • the baking sheet edge forms a guide rail in which a single lateral support can slide.
  • the corrugated edge can be completed by molding and / or bending.
  • the edge of the baking tray includes an upper post on the guide rail and a lower post under the guide rail.
  • the upper support allows the baking sheet to be supported on the lateral support against gravity.
  • the lower support prevents the baking tray from falling down due to the weight of the dish when it is taken out of the baking chamber.
  • the upper and lower supports have round surfaces. Thus, the likelihood of injuring the user or damaging the oven is minimized since they have no sharp contours.
  • the lateral support is rod-shaped.
  • the function of a lateral support / rail is made possible with minimal material cost.
  • manufacturing costs are minimized since the production of rod-shaped side supports / rails is not complicated.
  • the baking chamber contains a single lateral support for each baking sheet edge.
  • the material and manufacturing costs are minimized by the reduced number of side supports / rails.
  • the baking chamber includes a support for the lateral support on which the lateral support is mounted.
  • the lateral support on which the lateral support is mounted. In this way, not every lateral support must be attached to the side walls of the oven. As a result, the number of processing operations on the side walls and the production costs are minimized. All lateral supports are supported on the side supports and the carrier itself is attached to the sidewall of the oven with minimal effort.
  • the support for the lateral support is rod-shaped.
  • the support for the lateral support is completed with minimal material costs.
  • manufacturing costs are minimized because the production of rod-shaped supports for the side supports is not complicated.
  • illustration 1 represents the baking sheet in the lateral support. To illustrate only the invention, only the baking sheet, the lateral support and the support for the lateral support of the stove are shown here.
  • Figure 2 represents the detailed view of area A in illustration 1 which can be seen in the direction of the arrow. To illustrate only the invention, only the baking sheet and the lateral support of the stove are shown here.
  • Figure 3 illustrates the position of the lateral support and the support for the lateral support in the baking chamber of the oven.
  • a partial cut was made in the upper wall of the oven.
  • a partial cut was made in the corresponding area of the side wall of the baking chamber in order to be able to image the upper end of the support for the lateral support.
  • the invention relates to a cooker having a baking chamber (10), a baking tray (20) mounted and removable in the baking chamber (10) and a lateral support (30) located in the baking chamber (10) for supporting the edge (21) of the baking sheet (10). 20) in the oven (10).
  • a baking chamber (10) having a baking tray (20) mounted and removable in the baking chamber (10) and a lateral support (30) located in the baking chamber (10) for supporting the edge (21) of the baking sheet (10). 20) in the oven (10).
  • Characterized in that the edge (21) of the baking sheet (20) includes a guide rail (210) in which the lateral support (30) is positioned.
  • the stove which is the subject of the invention, is preferably a household oven. However, it relates to a stove, in the baking chamber (10) one or more baking trays (20) are inserted. In this case, the lateral support (30) is used as a rail and the baking sheet (20) is pushed onto the lateral support (30). But also the flock, in which the baking sheet (20) on the lateral support (30) not inserted, but put on, would correspond to the subject of the invention.
  • the oven which is the subject of the invention, preferably a square prismatic baking chamber (10).
  • the front of the oven (10) has a door. Through this door, the dishes are placed in the baking chamber (10) for reheating or cooking.
  • the support (40) for the lateral support is preferably made of metal and is rod-shaped.
  • the side support bracket (40) may be made of another heat resistant material or composite material.
  • Two supports (40) for the lateral supports are mounted vertically to the bottom (12) of the baking chamber (10) and parallel to each other on the side wall (11).
  • the lateral support bracket (40) is a U-shaped flexible rod. At least one loose end of this U-shaped bar is attached to the side wall (11). And at the bottom of this U-shaped bar, the side support (30) is attached.
  • the upper end (41) of the carrier (40) is preferably bent upwards.
  • the bent part is then guided through the opening on the side wall (11) of the baking chamber (10), so that it lies outside the baking space (10).
  • the lower end (42) of the carrier (40) is supported on the side wall (11) of the baking chamber (10).
  • This can the carrier (40) on the side wall (11) of the baking chamber (10) hang. In this way it can be taken out for cleaning purposes, for example.
  • the lateral support bracket (40) may be secured to the side wall (11) with screws and the like.
  • the lateral support (30) or the lateral supports (30) are transversely mounted between the supports (40).
  • the lateral support (30) can be attached to the supports (40).
  • the lateral supports (30) are rods made of metal.
  • the side support (30) may be made of another heat-resistant material or composite material.
  • the carriers (40) and the lateral supports (30) can also be welded together.
  • the lateral supports (30) are preferably U-shaped rods. The loose ends of the U-shaped bars are connected in parallel with the beams (40). And the lower part of this U-shaped rod carries the baking tray (20).
  • To use multiple baking trays (20) also uses several lateral supports (30).
  • the lateral supports (30) are fixed at intervals and parallel to each other, so that the baking sheets (20) do not touch.
  • Figure 3 4 rails are shown.
  • the lateral supports (30) and the supports (40) are preferably similar to those in the existing art. Both have round profiles as in the existing technology. The difference is that one of the two lateral supports (30) used in the existing technique is removed here for each baking sheet (20).
  • the baking tray (20) used in the invention has a rim (21) suitable for use with only a lateral support (30) ( illustration 1 ).
  • the edge (21) of the baking tray (20), which shows the side wall (11) of the baking chamber (10) is corrugated.
  • the corrugated edge (21) may be parallel to the side wall (11) of the baking chamber (10) or is patterned to form an angle to the side wall (11), as long as it serves the purpose of the invention.
  • the edge (21) has in the direction of the side wall (11) of the baking chamber (10) two bulges and in between a recess on ( Figure 2 ).
  • the edge (21) forms with this indentation a guide rail (210).
  • the tray (20) then slides on the side support (30) by inserting the side support (30) into this guide rail (210). And the bulges form at the edge (21) the upper support (212) and the lower support (214).
  • the upper support (212) carries the baking sheet (20) on the lateral support (30).
  • the Lower support (214) prevents the removed baking tray (20) from falling down by pressing against the lateral support (30) from below. In other words, the baking sheet (20) can not move up or down after it is once placed on the side support (30). Because the lower support (214) and the upper support (212) prevent the lateral support (30) from moving in the guide rail (210) or falling out of the guide rail (210). Only the baking tray (20) can be removed or inserted. In principle, it is completely sufficient for the invention that the edge (21) on the lateral support (30) can only move forwards and backwards.
  • the guide rail (210) has a profile which is suitable for the lateral support (30). In the preferred embodiment it has a round profile like the lateral support (30). In the preferred embodiment, the lower support (214) and the upper support (212) also have a round profile (FIG. Figure 2 ). Due to the round profile both consist of round surfaces. Thus, they have no sharp contours that can hurt the user.
  • the baking sheet edge (21) is by common technical methods such as molding, bending u.a. completed.
  • all four edges of the baking tray (20) can be finished as well.
  • the baking tray (20) in such baking trays (20) over each edge (21) are introduced into the baking chamber (10).
  • the baking sheet (20) mentioned in the invention is preferably made of metal, but best enamelled.
  • the door of the stove is opened, the baking tray (20) is positioned in front of the baking chamber (10) so that the guide rail (210) at the edge (21) of the baking sheet (20) and the lateral support (30). at the same height.
  • the lateral support (30) is guided through the rear opening of the guide rail (210) in the guide rail (210).
  • the baking sheet (20) is moved on the lateral support (30) by the baking sheet (20) is inserted parallel to the bottom (12) of the baking chamber (10) in the baking chamber (10). The insertion is finished when the baking tray (20) is completely in the oven (10).
  • the baking sheet (20) is removed from the baking chamber (10) horizontally, if you want to take out the baking sheet (20).

Landscapes

  • Engineering & Computer Science (AREA)
  • Chemical & Material Sciences (AREA)
  • Combustion & Propulsion (AREA)
  • Mechanical Engineering (AREA)
  • General Engineering & Computer Science (AREA)
  • Baking, Grill, Roasting (AREA)

Abstract

The stove has a baking chamber, a fixed or removable baking tray (20) in the baking chamber and a lateral support (30) present in the baking chamber for supporting the baking tray in the baking chamber. The edge of the baking tray contains a guide rail (210), in which the lateral support is positioned. The edge (21) of the baking tray is corrugated. The lateral support is rod-shaped. The edge of the baking tray contains an upper support (212) over the guide rail and a lower support (214) below the guide rail.

Description

Technischer BereichTechnical part

Die vorliegende Erfindung betrifft Herde, besonders Haushaltsbacköfen mit einem Backblech, dessen Ränder durch seitliche Stützen gestützt werden.The present invention relates to stoves, particularly domestic ovens, with a baking sheet whose edges are supported by lateral supports.

Stand der TechnikState of the art

Bei den Herden, besonders bei den Haushaltsbacköfen, werden die Gerichte auf Backblechen in den Backraum gelegt.In the herd, especially in the household ovens, the dishes are placed on baking trays in the oven.

Es ist beim Backvorgang erwünscht, dass das Backblech im Backraum von oben und unten durch heiße Luftzirkulation beheizt wird. Außerdem sind bei vielen Herden mehrere Backbleche erwünscht. Diese Backbleche sind im Backraum vertikal unterschiedlich positioniert, um dies zu erreichen. Zu diesem Zweck befinden sich meistens Backblechträger/seitliche Stützen an den Seitenwänden des Backraums. Das Backblech wird meistens in den Backraum geschoben, um es hier leichter positionieren zu können. In diesem Fall werden die Backblechträger/seitliche Stützen als Schienen bezeichnet.It is desirable in the baking process that the baking sheet is heated in the oven from above and below by hot air circulation. In addition, many cookers are desired in many herds. These baking trays are vertically positioned differently in the baking chamber to achieve this. For this purpose, most baking sheet carrier / lateral supports are located on the side walls of the oven. The baking sheet is usually pushed into the baking chamber to make it easier to position it here. In this case, the baking tray / side supports are referred to as rails.

In dem Patentdokument DE102008041525 wird ein Backblech verwendet, auf dem die Gerichte positioniert werden. Die Ränder des Backblechs werden durch die stabförmigen Träger an den Seitenwänden des Backraums gestützt. Die Träger haben zwei parallele vertikale Stäbe und parallele horizontale Stäbe zwischen diesen Stäben. Zwei von den parallelen horizontalen Stäben werden nahe zueinander angeordnet. Der Abstand zwischen den nahe zueinander angeordneten Stäben ist so breit, dass ein Backblech dazwischen geschoben werden kann. Mit anderen Worten, zwischen zwei Stäben wird eine Führungsschiene für das Backblech gebildet. Die untere Schiene von den zwei Schienen trägt das Backblech gegen die Schwerkraft. Die obere Schiene dagegen verhindert, dass das Backblech wegen des Gewichtes des Gerichtes herunterfällt, wenn es aus dem Backraum herausgenommen wird. Jedoch erhöhen die Schienen bei den Herden mit mehreren Backblechen die Anzahl der zu reinigenden Oberflächen im Backraum und erschweren den Zugriff auf manche Oberflächen.In the patent document DE102008041525 a baking tray is used on which the dishes are positioned. The edges of the baking sheet are supported by the rod-shaped carriers on the side walls of the baking chamber. The beams have two parallel vertical bars and parallel horizontal bars between these bars. Two of the parallel horizontal bars are placed close to each other. The distance between the bars arranged close to each other is so wide that a baking sheet can be pushed in between. In other words, between two bars, a guide rail is formed for the baking tray. The lower rail of the two rails carries the baking sheet against gravity. On the other hand, the upper rail prevents the baking tray from falling down due to the weight of the dish when it is taken out of the baking chamber. However, the rails in the ovens with multiple baking trays increase the number of surfaces to be cleaned in the oven and make access to some surfaces difficult.

Kurzbeschreibung der ErfindungBrief description of the invention

Die Erfindung wurde ausgehend von den vorhandenen Umständen entwickelt und beabsichtigt, die vorstehenden Probleme zu lösen.The invention has been developed on the basis of the existing circumstances and intends to solve the above problems.

Das Ziel der Erfindung ist die Anzahl der Teile, die die Reinigung des Backraums erschweren und die Dauer des Reinigungsvorgangs verlängern, zu beschränken, um eine effektive und zügige Reinigung des Backraums zu ermöglichen.The aim of the invention is to limit the number of parts that make it difficult to clean the oven and extend the duration of the cleaning process, in order to allow effective and rapid cleaning of the oven.

Um dieses Ziel zu erreichen, ist die Erfindung ein Herd, besonders ein Haushaltsbackofen mit einem Backraum, einem im Backraum angebrachten und herausnehmbaren Backblech, einer sich im Backraum befindenden, seitlichen Stütze zum Stützen des Backblechrandes im Backraum. Der Backblechrand enthält eine Führungsschiene, in der die seitliche Stütze positioniert wird. Auf diese Weise wird eine von den zwei parallelen seitlichen Stützen/Schienen, die sich in der vorhandenen Technik für jedes Backblech an der Seitenwand des Backraums befinden, entfernt. Somit werden die seitlichen Stützen reduziert, die den Zugriff auf die seitlichen Oberflächen des Backraums erschweren.To achieve this goal, the invention is a stove, especially a household oven with a baking chamber, a baking chamber mounted in the removable and removable baking tray, located in the oven, lateral support for supporting the baking sheet edge in the oven. The baking sheet edge contains a guide rail in which the lateral support is positioned. In this way, one of the two parallel lateral supports / rails, which are in the existing technique for each baking sheet on the side wall of the oven, is removed. Thus, the lateral supports are reduced, which complicate access to the lateral surfaces of the oven.

Bei einer bevorzugten Ausführung der Erfindung ist der Backblechrand gewellt. Somit bildet sich eine Führungsschiene, in der eine einzige seitliche Stütze gleiten kann. Außerdem ist es relativ einfacher, das Backblech, das meistens aus einer Metallplatte hergestellt wird, der Erfindung entsprechend zu formen. Der gewellte Rand kann durch Formen und/oder Biegen fertiggestellt werden.In a preferred embodiment of the invention, the baking sheet edge is corrugated. Thus forms a guide rail in which a single lateral support can slide. In addition, it is relatively easier to form the baking sheet, which is usually made of a metal plate according to the invention accordingly. The corrugated edge can be completed by molding and / or bending.

Bei einer weiteren Ausführung enthält der Rand des Backblechs eine obere Stütze auf der Führungsschiene und eine untere Stütze unter der Führungsschiene. Somit wird durch die obere Stütze ermöglicht, dass das Backblech auf der seitlichen Stütze gegen die Schwerkraft getragen wird. Die untere Stütze dagegen verhindert, dass das Backblech wegen des Gewichtes des Gerichtes herunterfällt, wenn es aus dem Backraum herausgenommen wird. Bei einer weiteren Ausführung der Erfindung haben die obere und untere Stütze runde Oberflächen. Somit ist die Wahrscheinlichkeit, den Benutzer zu verletzen oder den Herd zu beschädigen, minimiert, da sie keine scharfen Konturen haben.In another embodiment, the edge of the baking tray includes an upper post on the guide rail and a lower post under the guide rail. Thus, the upper support allows the baking sheet to be supported on the lateral support against gravity. By contrast, the lower support prevents the baking tray from falling down due to the weight of the dish when it is taken out of the baking chamber. In a further embodiment of the invention, the upper and lower supports have round surfaces. Thus, the likelihood of injuring the user or damaging the oven is minimized since they have no sharp contours.

Bei einer weiteren Ausführung der Erfindung ist die seitliche Stütze stabförmig. Somit wird die Funktion einer seitlichen Stütze/Schiene mit minimalem Materialaufwand ermöglicht. Darüber hinaus werden die Herstellungskosten minimiert, da die Herstellung stabförmiger seitlicher Stützen/Schienen nicht kompliziert ist.In a further embodiment of the invention, the lateral support is rod-shaped. Thus, the function of a lateral support / rail is made possible with minimal material cost. In addition, manufacturing costs are minimized since the production of rod-shaped side supports / rails is not complicated.

Bei einer weiteren Ausführung enthält der Backraum für jeden Backblechrand eine einzige seitliche Stütze. Somit werden die Material- und Herstellungskosten durch die reduzierte Anzahl der seitlichen Stützen/Schienen minimiert.In a further embodiment, the baking chamber contains a single lateral support for each baking sheet edge. Thus, the material and manufacturing costs are minimized by the reduced number of side supports / rails.

Bei einer weiteren Ausführung enthält der Backraum einen Träger für die seitliche Stütze, auf dem die seitliche Stütze angebracht wird. Auf diese Weise muss nicht jede seitliche Stütze an den Seitenwänden des Backraums befestigt werden. Dadurch werden die Anzahl der Verarbeitungsvorgänge an den Seitenwänden sowie die Herstellungskosten minimiert. Alle seitlichen Stützen werden am Träger für die seitlichen Stützen und der Träger selbst wird mit minimalem Aufwand an der Seitenwand des Backraums angebracht.In a further embodiment, the baking chamber includes a support for the lateral support on which the lateral support is mounted. In this way, not every lateral support must be attached to the side walls of the oven. As a result, the number of processing operations on the side walls and the production costs are minimized. All lateral supports are supported on the side supports and the carrier itself is attached to the sidewall of the oven with minimal effort.

Bei einer bevorzugten Ausführung der Erfindung ist der Träger für die seitliche Stütze stabförmig. Somit wird der Träger für die seitliche Stütze mit minimalem Materialaufwand fertiggestellt. Darüber hinaus werden die Herstellungskosten minimiert, da die Herstellung stabförmiger Träger für die seitlichen Stützen nicht kompliziert ist.In a preferred embodiment of the invention, the support for the lateral support is rod-shaped. Thus, the support for the lateral support is completed with minimal material costs. In addition, manufacturing costs are minimized because the production of rod-shaped supports for the side supports is not complicated.

Beschreibung der AbbildungenDescription of the pictures

Abbildung 1 stellt das Backblech in der seitlichen Stütze dar. Um nur die Erfindung darzustellen, werden hier nur das Backblech, die seitliche Stütze und der Träger für die seitliche Stütze des Herdes abgebildet. illustration 1 represents the baking sheet in the lateral support. To illustrate only the invention, only the baking sheet, the lateral support and the support for the lateral support of the stove are shown here.

Abbildung 2 stellt die detaillierte Ansicht des Bereichs A in Abbildung 1 dar, die in Pfeilrichtung zu sehen ist. Um nur die Erfindung darzustellen, werden hier nur das Backblech und die seitliche Stütze des Herdes abgebildet. Figure 2 represents the detailed view of area A in illustration 1 which can be seen in the direction of the arrow. To illustrate only the invention, only the baking sheet and the lateral support of the stove are shown here.

Abbildung 3 stellt die Position der seitlichen Stütze und des Trägers für die seitliche Stütze im Backraum des Herdes dar. Um die seitliche Stütze und den Träger für die seitliche Stütze genau sehen zu können, wurde ein Teilschnitt in der oberen Wand des Backraums vorgenommen. Ferner wurde ein Teilschnitt im entsprechenden Bereich der Seitenwand des Backraums vorgenommen, um das obere Ende des Trägers für die seitliche Stütze abbilden zu können. Figure 3 illustrates the position of the lateral support and the support for the lateral support in the baking chamber of the oven. In order to be able to see the lateral support and the support for the lateral support exactly, a partial cut was made in the upper wall of the oven. Furthermore, a partial cut was made in the corresponding area of the side wall of the baking chamber in order to be able to image the upper end of the support for the lateral support.

Detaillierte Beschreibung der ErfindungDetailed description of the invention

In dieser detaillierten Beschreibung werden die bevorzugten Ausführungen des Herdes, der Gegenstand der Erfindung ist, nur zum besseren Verständnis und ohne einschränkende Wirkungen näher erläutert. Die Richtungsangaben in diesem Dokument wie vorne, oben, unten beziehen sich auf die "Frontansicht " des Herdes in Abbildung 3, gesehen in Richtung "x".In this detailed description, the preferred embodiments of the oven, which is the subject of the invention, are explained in more detail only for better understanding and without limiting effects. The directions in this document as above, above, below refer to the "front view" of the cooker in Figure 3 , seen in the direction of "x".

Die Erfindung betrifft einen Herd mit einem Backraum (10), einem im Backraum (10) angebrachten und herausnehmbaren Backblech (20) und einer sich im Backraum (10) befindenden, seitlichen Stütze (30) zum Stützen des Randes (21) des Backblechs (20) im Backraum (10). Dadurch gekennzeichnet, dass der Rand (21) des Backblechs (20) eine Führungsschiene (210) enthält, in der die seitliche Stütze (30) positioniert wird.The invention relates to a cooker having a baking chamber (10), a baking tray (20) mounted and removable in the baking chamber (10) and a lateral support (30) located in the baking chamber (10) for supporting the edge (21) of the baking sheet (10). 20) in the oven (10). Characterized in that the edge (21) of the baking sheet (20) includes a guide rail (210) in which the lateral support (30) is positioned.

Der Herd, der Gegenstand der Erfindung ist, ist vorzugsweise ein Haushaltsbackofen. Jedoch betrifft sie einen Herd, in dessen Backraum (10) ein oder mehrere Backbleche (20) eingeschoben werden. In diesem Fall wird die seitliche Stütze (30) als eine Schiene benutzt und das Backblech (20) wird auf die seitliche Stütze (30) eingeschoben. Aber auch die Herde, bei denen das Backblech (20) auf die seitliche Stütze (30) nicht eingeschoben, sondern aufgesetzt werden, würden dem Gegenstand der Erfindung entsprechen.The stove, which is the subject of the invention, is preferably a household oven. However, it relates to a stove, in the baking chamber (10) one or more baking trays (20) are inserted. In this case, the lateral support (30) is used as a rail and the baking sheet (20) is pushed onto the lateral support (30). But also the flock, in which the baking sheet (20) on the lateral support (30) not inserted, but put on, would correspond to the subject of the invention.

In der bevorzugten Ausführung hat der Herd, der Gegenstand der Erfindung ist, vorzugsweise einen viereckig prismatischen Backraum (10). Die Frontseite des Backraums (10) hat eine Tür. Durch diese Tür werden die Gerichte zum Aufwärmen oder zum Kochen in den Backraum (10) gelegt.In the preferred embodiment, the oven, which is the subject of the invention, preferably a square prismatic baking chamber (10). The front of the oven (10) has a door. Through this door, the dishes are placed in the baking chamber (10) for reheating or cooking.

Es gibt zwei seitliche Stützen (30) und Träger (40) für die seitlichen Stützen. Diese werden jeweils an den Seitenwänden (11) des Backraums (10) rechts und links angebracht. Der Träger (40) für die seitliche Stütze wird vorzugsweise aus Metall hergestellt und ist stabförmig. Optional kann der Träger (40) für die seitliche Stütze aus einem anderen wärmebeständigen Material oder Verbundmaterial hergestellt werden. Zwei Träger (40) für die seitlichen Stützen werden vertikal zu dem Boden (12) des Backraums (10) und parallel zueinander an der Seitenwand (11) angebracht. Der Träger (40) für die seitliche Stütze ist ein U-förmiger biegsamer Stab. Mindestens ein loses Ende dieses U-förmigen Stabs wird an der Seitenwand (11) angebracht. Und am unteren Teil dieses U-förmigen Stabs wird die seitliche Stütze (30) angebracht.There are two lateral supports (30) and supports (40) for the lateral supports. These are each attached to the side walls (11) of the baking chamber (10) right and left. The support (40) for the lateral support is preferably made of metal and is rod-shaped. Optionally, the side support bracket (40) may be made of another heat resistant material or composite material. Two supports (40) for the lateral supports are mounted vertically to the bottom (12) of the baking chamber (10) and parallel to each other on the side wall (11). The lateral support bracket (40) is a U-shaped flexible rod. At least one loose end of this U-shaped bar is attached to the side wall (11). And at the bottom of this U-shaped bar, the side support (30) is attached.

Das obere Ende (41) des Trägers (40) wird vorzugsweise nach oben gebogen. Der gebogene Teil wird dann durch die Öffnung an der Seitenwand (11) des Backraums (10) geführt, sodass er außerhalb des Backraums (10) liegt. Und das untere Ende (42) des Trägers (40) wird auf die Seitenwand (11) des Backraums (10) aufgestützt. Dadurch kann der Träger (40) an der Seitenwand (11) des Backraums (10) hängen bleiben. Auf diese Weise kann er z.B. zu Reinigungszwecken herausgenommen werden. Optional kann der Träger (40) für die seitliche Stütze an der Seitenwand (11) mit Schrauben u.a. befestigt werden.The upper end (41) of the carrier (40) is preferably bent upwards. The bent part is then guided through the opening on the side wall (11) of the baking chamber (10), so that it lies outside the baking space (10). And the lower end (42) of the carrier (40) is supported on the side wall (11) of the baking chamber (10). This can the carrier (40) on the side wall (11) of the baking chamber (10) hang. In this way it can be taken out for cleaning purposes, for example. Optionally, the lateral support bracket (40) may be secured to the side wall (11) with screws and the like.

Und die seitliche Stütze (30) oder die seitlichen Stützen (30) werden zwischen den Trägern (40) quer angebracht. Optional kann die seitliche Stütze (30) an den Trägern (40) befestigt werden. Die seitlichen Stützen (30) sind aus Metall hergestellte Stäbe. Optional kann die seitliche Stütze (30) aus einem anderen wärmebeständigen Material oder Verbundmaterial hergestellt werden. Optional können die Träger (40) und die seitlichen Stützen (30) auch miteinander verschweißt werden. Auch die seitlichen Stützen (30) sind vorzugsweise U-förmige Stäbe. Die losen Enden der U-förmigen Stäbe werden mit den Trägern (40) parallel verbunden. Und der untere Teil dieses U-förmigen Stabs trägt das Backblech (20).And the lateral support (30) or the lateral supports (30) are transversely mounted between the supports (40). Optionally, the lateral support (30) can be attached to the supports (40). The lateral supports (30) are rods made of metal. Optionally, the side support (30) may be made of another heat-resistant material or composite material. Optionally, the carriers (40) and the lateral supports (30) can also be welded together. The lateral supports (30) are preferably U-shaped rods. The loose ends of the U-shaped bars are connected in parallel with the beams (40). And the lower part of this U-shaped rod carries the baking tray (20).

Man verwendet zur Benutzung mehrerer Backbleche (20) auch mehrere seitliche Stützen (30). Die seitlichen Stützen (30) werden mit Abständen und parallel zueinander befestigt, damit die Backbleche (20) sich nicht berühren. In Abbildung 3 sind 4 Schienen dargestellt.To use multiple baking trays (20) also uses several lateral supports (30). The lateral supports (30) are fixed at intervals and parallel to each other, so that the baking sheets (20) do not touch. In Figure 3 4 rails are shown.

Die seitlichen Stützen (30) und die Träger (40) sind vorzugsweise ähnlich zu denen in der vorhandenen Technik. Beide haben runde Profile wie in der vorhandenen Technik. Der Unterschied besteht darin, dass eine von den zwei in der vorhandenen Technik angewendeten seitlichen Stützen (30) für jedes Backblech (20) hier entfernt wird.The lateral supports (30) and the supports (40) are preferably similar to those in the existing art. Both have round profiles as in the existing technology. The difference is that one of the two lateral supports (30) used in the existing technique is removed here for each baking sheet (20).

Das Backblech (20), das in der Erfindung zum Einsatz kommt, hat einen Rand (21), der für den Einsatz nur einer seitlichen Stütze (30) geeignet ist (Abbildung 1). Bei der bevorzugten Ausführung ist der Rand (21) des Backblechs (20), der die Seitenwand (11) des Backraums (10) zeigt, gewellt. Der gewellte Rand (21) kann parallel zu der Seitenwand (11) des Backraums (10) liegen oder wird so strukturiert, dass er einen Winkel zu der Seitenwand (11) bildet, solange es dem Zweck der Erfindung entspricht. Der Rand (21) weist in Richtung Seitenwand (11) des Backraums (10) zwei Ausbuchtungen und dazwischen eine Einbuchtung auf (Abbildung 2). Der Rand (21) bildet mit dieser Einbuchtung eine Führungsschiene (210). Das Backblech (20) gleitet dann auf der seitlichen Stütze (30) dadurch, dass die seitliche Stütze (30) in diese Führungsschiene (210) eingeführt wird. Und die Ausbuchtungen bilden am Rand (21) die obere Stütze (212) und die untere Stütze (214). Die obere Stütze (212) trägt das Backblech (20) auf der seitlichen Stütze (30). Und die untere Stütze (214) verhindert, dass das herausgenommene Backblech (20) herunterfällt, indem sie von unten gegen die seitliche Stütze (30) drückt. Mit anderen Worten kann sich das Backblech (20) weder nach oben noch nach unten bewegen, nachdem es einmal auf die seitliche Stütze (30) aufgesetzt wird. Denn die untere Stütze (214) und die obere Stütze (212) verhindern, dass sich die seitliche Stütze (30) in der Führungsschiene (210) bewegt oder aus der Führungsschiene (210) herausfällt. Nur das Backblech (20) kann man herausnehmen oder einschieben. Grundsätzlich ist es für die Erfindung völlig ausreichend, dass sich der Rand (21) auf der seitlichen Stütze (30) nur nach vorne und nach hinten bewegen kann.The baking tray (20) used in the invention has a rim (21) suitable for use with only a lateral support (30) ( illustration 1 ). In the preferred embodiment, the edge (21) of the baking tray (20), which shows the side wall (11) of the baking chamber (10) is corrugated. The corrugated edge (21) may be parallel to the side wall (11) of the baking chamber (10) or is patterned to form an angle to the side wall (11), as long as it serves the purpose of the invention. The edge (21) has in the direction of the side wall (11) of the baking chamber (10) two bulges and in between a recess on ( Figure 2 ). The edge (21) forms with this indentation a guide rail (210). The tray (20) then slides on the side support (30) by inserting the side support (30) into this guide rail (210). And the bulges form at the edge (21) the upper support (212) and the lower support (214). The upper support (212) carries the baking sheet (20) on the lateral support (30). And the Lower support (214) prevents the removed baking tray (20) from falling down by pressing against the lateral support (30) from below. In other words, the baking sheet (20) can not move up or down after it is once placed on the side support (30). Because the lower support (214) and the upper support (212) prevent the lateral support (30) from moving in the guide rail (210) or falling out of the guide rail (210). Only the baking tray (20) can be removed or inserted. In principle, it is completely sufficient for the invention that the edge (21) on the lateral support (30) can only move forwards and backwards.

Die Führungsschiene (210) weist ein der seitlichen Stütze (30) geeignetes Profil auf. In der bevorzugten Ausführung weist sie ein rundes Profil wie die seitliche Stütze (30) auf. In der bevorzugten Ausführung weisen die untere Stütze (214) und die obere Stütze (212) auch ein rundes Profil auf (Abbildung 2). Durch das rundes Profil bestehen beide aus runden Oberflächen. Somit weisen sie keine scharfen Konturen auf, die den Benutzer verletzen können.The guide rail (210) has a profile which is suitable for the lateral support (30). In the preferred embodiment it has a round profile like the lateral support (30). In the preferred embodiment, the lower support (214) and the upper support (212) also have a round profile (FIG. Figure 2 ). Due to the round profile both consist of round surfaces. Thus, they have no sharp contours that can hurt the user.

Der Backblechrand (21) wird durch gängige technische Verfahren wie Formen, Biegen u.a. fertiggestellt. Optional können alle vier Ränder des Backblechs (20) genauso fertiggestellt werden. So kann man das Backblech (20) bei solchen Backblechen (20) über jeden Rand (21) in den Backraum (10) eingeführt werden.The baking sheet edge (21) is by common technical methods such as molding, bending u.a. completed. Optionally, all four edges of the baking tray (20) can be finished as well. Thus, the baking tray (20) in such baking trays (20) over each edge (21) are introduced into the baking chamber (10).

Das in der Erfindung erwähnte Backblech (20) ist vorzugsweise aus Metall, aber am besten emailliert.The baking sheet (20) mentioned in the invention is preferably made of metal, but best enamelled.

Beim Einsatz der Erfindung wird die Tür des Herdes geöffnet, das Backblech (20) wird vor dem Backraum (10) so positioniert, dass sich die Führungsschiene (210) am Rand (21) des Backblechs (20) und die seitliche Stütze (30) in gleicher Höhe befinden. Die seitliche Stütze (30) wird durch die hintere Öffnung der Führungsschiene (210) in die Führungsschiene (210) geführt. Das Backblech (20) wird auf der seitlichen Stütze (30) hinein bewegt, indem das Backblech (20) parallel zum Boden (12) des Backraums (10) in den Backraum (10) eingeschoben wird. Das Einschieben ist fertig, wenn das Backblech (20) ganz im Backraum (10) ist. Das Backblech (20) wird aus dem Backraum (10) horizontal herausgenommen, wenn man das Backblech (20) herausnehmen will. Das Backblech (20) ist dann raus, wenn die seitliche Stütze (30) aus der Führungsschiene (210) ganz herausgenommen wird. Referenznummern 1. Herd 30. seitliche Stütze/Schiene 10. Backraum 40. Träger für die seitliche Stütze 11. Seitenwand 41. oberes Ende 12. Boden 42. unteres Ende 20. Backblech 21. Rand 210. Führungsschiene 212. obere Stütze 214. untere Stütze When using the invention, the door of the stove is opened, the baking tray (20) is positioned in front of the baking chamber (10) so that the guide rail (210) at the edge (21) of the baking sheet (20) and the lateral support (30). at the same height. The lateral support (30) is guided through the rear opening of the guide rail (210) in the guide rail (210). The baking sheet (20) is moved on the lateral support (30) by the baking sheet (20) is inserted parallel to the bottom (12) of the baking chamber (10) in the baking chamber (10). The insertion is finished when the baking tray (20) is completely in the oven (10). The baking sheet (20) is removed from the baking chamber (10) horizontally, if you want to take out the baking sheet (20). The baking sheet (20) is then out when the lateral support (30) is taken out of the guide rail (210) completely. <B> Reference numbers </ b> 1st stove 30. lateral support / rail 10. Baking room 40. Support for the lateral support 11. Sidewall 41. upper end 12th floor 42nd lower end 20. Baking tray 21. Rand 210. Guide rail 212. upper support 214. lower support

Claims (8)

Herd, besonders Haushaltsbackofen mit einem Backraum (10), einem im Backraum (10) angebrachten und herausnehmbaren Backblech (20), einer sich im Backraum (10) befindenden, seitlichen Stütze (30) zum Stützen des Randes (21) des Backblechs (20) im Backraum (10), dadurch gekennzeichnet, dass der Rand (21) des Backblechs (20) eine Führungsschiene (210) enthält, in der die seitliche Stütze (30) positioniert wird.Stove, especially household baking oven with a baking chamber (10), a baking tray (20) mounted in the baking chamber (10), a lateral support (30) located in the baking chamber (10) for supporting the edge (21) of the baking tray (20 ) in the baking chamber (10), characterized in that the edge (21) of the baking tray (20) includes a guide rail (210) in which the lateral support (30) is positioned. Herd gemäß Anspruch 1, dadurch gekennzeichnet, dass der Rand (21) des Backblechs (20) gewellt ist.Cooker according to claim 1, characterized in that the edge (21) of the baking sheet (20) is corrugated. Herd gemäß einem der vorherigen Ansprüche, dadurch gekennzeichnet, dass der Rand (21) des Backblechs (20) eine obere Stütze (212) über der Führungsschiene (210) und eine untere Stütze (214) unter der Führungsschiene (210) enthält.Stove according to one of the preceding claims, characterized in that the edge (21) of the baking tray (20) includes an upper support (212) above the guide rail (210) and a lower support (214) below the guide rail (210). Herd gemäß Anspruch 3, dadurch gekennzeichnet, dass die obere Stütze (212) und untere Stütze (214) runde Oberflächen haben.Stove according to claim 3, characterized in that the upper support (212) and lower support (214) have round surfaces. Herd gemäß einem der vorherigen Ansprüche, dadurch gekennzeichnet, dass die seitliche Stütze (30) stabförmig ist.Stove according to one of the preceding claims, characterized in that the lateral support (30) is rod-shaped. Herd gemäß einem der vorherigen Ansprüche, dadurch gekennzeichnet, dass der Backraum (10) für den Rand (21) jedes Backblechs (20) eine einzige seitliche Stütze (30) enthält.Cooker according to one of the preceding claims, characterized in that the baking chamber (10) for the edge (21) of each baking sheet (20) contains a single lateral support (30). Herd gemäß einem der vorherigen Ansprüche, dadurch gekennzeichnet, dass der Backraum (10) einen Träger (40) für die seitliche Stütze enthält, auf dem die seitliche Stütze (30) angebracht wird.Stove according to one of the preceding claims, characterized in that the baking chamber (10) contains a support (40) for the lateral support on which the lateral support (30) is mounted. Herd gemäß einem der vorherigen Ansprüche, dadurch gekennzeichnet, dass der Träger (40) für die seitliche Stütze stabförmig ist.Stove according to one of the preceding claims, characterized in that the support (40) for the lateral support is rod-shaped.
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