EP2325587A2 - Kühl- und/oder Gefriergerät - Google Patents

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EP2325587A2
EP2325587A2 EP10014422A EP10014422A EP2325587A2 EP 2325587 A2 EP2325587 A2 EP 2325587A2 EP 10014422 A EP10014422 A EP 10014422A EP 10014422 A EP10014422 A EP 10014422A EP 2325587 A2 EP2325587 A2 EP 2325587A2
Authority
EP
European Patent Office
Prior art keywords
component
receiving area
cooling
membrane
water
Prior art date
Legal status (The legal status is an assumption and is not a legal conclusion. Google has not performed a legal analysis and makes no representation as to the accuracy of the status listed.)
Withdrawn
Application number
EP10014422A
Other languages
English (en)
French (fr)
Inventor
Eugen Schmid
Thomas Ertel
Thomas Gindele
Didier Siegel
Current Assignee (The listed assignees may be inaccurate. Google has not performed a legal analysis and makes no representation or warranty as to the accuracy of the list.)
Liebherr Hausgeraete Ochsenhausen GmbH
Original Assignee
Liebherr Hausgeraete Ochsenhausen GmbH
Priority date (The priority date is an assumption and is not a legal conclusion. Google has not performed a legal analysis and makes no representation as to the accuracy of the date listed.)
Filing date
Publication date
Application filed by Liebherr Hausgeraete Ochsenhausen GmbH filed Critical Liebherr Hausgeraete Ochsenhausen GmbH
Publication of EP2325587A2 publication Critical patent/EP2325587A2/de
Withdrawn legal-status Critical Current

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    • F—MECHANICAL ENGINEERING; LIGHTING; HEATING; WEAPONS; BLASTING
    • F25—REFRIGERATION OR COOLING; COMBINED HEATING AND REFRIGERATION SYSTEMS; HEAT PUMP SYSTEMS; MANUFACTURE OR STORAGE OF ICE; LIQUEFACTION SOLIDIFICATION OF GASES
    • F25D—REFRIGERATORS; COLD ROOMS; ICE-BOXES; COOLING OR FREEZING APPARATUS NOT OTHERWISE PROVIDED FOR
    • F25D21/00—Defrosting; Preventing frosting; Removing condensed or defrost water
    • F25D21/04—Preventing the formation of frost or condensate
    • F—MECHANICAL ENGINEERING; LIGHTING; HEATING; WEAPONS; BLASTING
    • F25—REFRIGERATION OR COOLING; COMBINED HEATING AND REFRIGERATION SYSTEMS; HEAT PUMP SYSTEMS; MANUFACTURE OR STORAGE OF ICE; LIQUEFACTION SOLIDIFICATION OF GASES
    • F25D—REFRIGERATORS; COLD ROOMS; ICE-BOXES; COOLING OR FREEZING APPARATUS NOT OTHERWISE PROVIDED FOR
    • F25D21/00—Defrosting; Preventing frosting; Removing condensed or defrost water
    • F25D21/14—Collecting or removing condensed and defrost water; Drip trays
    • F—MECHANICAL ENGINEERING; LIGHTING; HEATING; WEAPONS; BLASTING
    • F25—REFRIGERATION OR COOLING; COMBINED HEATING AND REFRIGERATION SYSTEMS; HEAT PUMP SYSTEMS; MANUFACTURE OR STORAGE OF ICE; LIQUEFACTION SOLIDIFICATION OF GASES
    • F25D—REFRIGERATORS; COLD ROOMS; ICE-BOXES; COOLING OR FREEZING APPARATUS NOT OTHERWISE PROVIDED FOR
    • F25D2321/00—Details or arrangements for defrosting; Preventing frosting; Removing condensed or defrost water, not provided for in other groups of this subclass
    • F25D2321/14—Collecting condense or defrost water; Removing condense or defrost water
    • F25D2321/142—Collecting condense or defrost water; Removing condense or defrost water characterised by droplet guides

Definitions

  • the present invention relates to a refrigerator and / or freezer with at least one receiving area for receiving refrigerated or frozen goods.
  • Conventional refrigerators or freezers may have a comparatively high humidity in at least one receiving area for the refrigerated or frozen goods. This may apply in particular to so-called BioFresh or cold storage compartments, in which a temperature below the temperature of a conventionaldekompartimentes and above the temperature of a freezer compartment prevails.
  • a problem in the presence of a relatively high humidity is that it can lead to condensate accumulation, especially on cold surfaces.
  • the condensed liquid may then drop, for example, from the ceiling of the receiving area on the stored good, which is undesirable.
  • the present invention is therefore the object of developing a refrigerator and / or freezer of the type mentioned in that a receiving area can be created in which a high relative humidity is present without it in the receiving area at all or to any appreciable extent comes to a condensation.
  • a refrigerator and / or freezer with the features of claim 1.
  • at least one component in a region above the receiving region at least one component is arranged, which has a surface temperature below the dew point temperature of the air in the receiving area. This choice of temperature causes moisture to condense on the component at least partially.
  • at least one gas-permeable and water-impermeable element is provided between the component and the receiving region, wherein the element is arranged such that air can flow through the element to the component.
  • the condensed water on the component is at least partially collected or derived from the element.
  • the invention also encompasses another type of condensate drainage.
  • the at least one element leaves moisture-laden air or water vapor, but not condensed out liquid.
  • the at least one element leaves moisture-laden air or water vapor, but not condensed out liquid.
  • At least one condensation water outlet is provided and / or that the element is arranged relative to the condensation water outlet, that the collected water from the element flows to or an inlet of the condensation water outlet.
  • the said element can thus serve the collected condensation water to a condensation water outlet respectively.
  • Such a condensation water drain can be located for example in a rear part of the device or the inner container or elsewhere.
  • the element may be inclined relative to the horizontal. It is conceivable to arrange the element so that in a view from the front of the device, although it runs horizontally, but in a side view, sloping backwards, so that water located on the element runs to the rear.
  • the element is designed as a single-layer or multi-layer membrane or comprises such a membrane.
  • it is a membrane which consists of a polymer material, in particular of PTFE or PU, or comprises such a material.
  • the membrane may be continuous or grid or net shaped or have pores that allow the passage of water vapor.
  • the element extends over the entire depth and / or over the entire width of the receiving area.
  • the component is made flat.
  • the component may for example have an inclined surface. This can, for example, run parallel to the mentioned element or to the mentioned membrane.
  • the cooled surface or the cooled component can through the ceiling area of a compartment of the refrigerator or by a partition plate or through other parts of the device or the inner container are formed.
  • a cooling of this area or the surface has to be such that the surface or the component at least partially has a surface temperature which is below the dew point of water, so that a condensation of water is possible.
  • the component forms part of an evaporator or is formed by the evaporator or that at least one evaporator is arranged above the component and / or in the ceiling region of the receiving region.
  • the present invention makes it possible to arrange an evaporator, for example in the ceiling area of the receiving area.
  • the receiving area can be formed by or comprise a conventional compartment or a part thereof or else by at least one drawer.
  • the bottom and / or the walls of the receiving area a. Have temperature above the dew point temperature of the air in the receiving area. In this way it is ensured that a condensation on the floor and / or on the walls does not take place.
  • the single figure shows a schematic sectional view of a portion of a refrigerator and / or freezer with a drawer and a membrane above it.
  • FIG. 1 shows by the reference numeral 10, a drawer, which is inserted into the interior of an inner container of a refrigerator and / or freezer and pulled out of this.
  • the invention is not limited to drawers, but may include any receiving area of a refrigerator and / or freezer.
  • the drawer 10 has a bottom and walls that define the drawer front, back and sides.
  • the drawer 10 is designed to be open at the top.
  • a relatively high relative humidity should be set. It may be a so-called 0 ° compartment, which is also known as a cold storage compartment.
  • the membrane 30 can be designed as a PTFE film. It can be made in one or more layers or as a laminate. It may have fine pores that are still large enough to allow water vapor to pass, but not water in liquid form.
  • the membrane 30 is thus breathable according to the present embodiment.
  • a material for the membrane PTFE or other plastic such. B. PU or other materials.
  • One possible material for the membrane is known as "Goretex".
  • the membrane 30 Above the membrane 30 is a cooled component or a cooled surface or plate 40. Its temperature is adjusted so that it is below the dew point temperature of the air 20, so that it comes to the component 40 to a condensation. The condensed water drips down from the component 40 and runs on the top of the water-impermeable or water-repellent membrane 30, as indicated by the arrow 50 according to the figure. From there it gets into the condensation water outlet 60 of the device.
  • the present invention makes it possible to set a relatively high relative humidity in the drawer 10.
  • the surface temperature of the drawer walls are higher than the dew point of the air in the drawer 10, so that there is no condensation. The same applies to the bottom of the drawer 10th
  • the component 40 is cooled by suitable measures such that its surface temperature is below the dew point temperature of the air which reaches the component 40.
  • the relatively humid air flows according to arrow 20 through the gas-permeable membrane, for example, designed as a PTFE membrane and cooled on the condensed surface 40.
  • the resulting condensate runs along the water-impermeable or water-repellent PTFE or other membrane 30 in the direction of the condensation water drain 60 from this is indicated by the arrow 50.
  • a relatively high humidity in the drawer 10 and in the other receiving area can be realized without causing a significant amount of condensation in the receiving area itself.

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Abstract

Die vorliegende Erfindung betrifft ein Kühl- und/oder Gefriergerät mit wenigstens einem Aufnahmebereich (10) zur Aufnahme von Kühl- bzw. Gefriergut, wobei in einem Bereich oberhalb des Aufnahmebereiches wenigstens ein Bauteil (40) angeordnet ist, das eine Oberflächentemperatur unterhalb der Taupunkttemperatur der Luft in dem Aufnahmebereich aufweist, und dass zwischen dem Bauteil (40) und dem Aufnahmebereich (10) wenigstens ein gasdurchlässiges und wasserundurchlässiges Element (30) vorgesehen ist, wobei das Element (30) derart angeordnet ist, dass Luft durch das Element (10) zu dem Bauteil strömt und vorzugsweise derart, dass das an dem Bauteil kondensierte Wasser zumindest teilweise von dem Element (10) aufgefangen und/oder abgeleitet wird.

Description

  • Die vorliegende Erfindung betrifft ein Kühl- und/oder Gefriergerät mit wenigstens einem Aufnahmebereich zur Aufnahme von Kühl- bzw. Gefriergut.
  • Herkömmliche Kühl- bzw. Gefriergeräte können in wenigstens einem Aufnahmebereich für das Kühl- bzw. Gefriergut eine vergleichsweise hohe Luftfeuchtigkeit aufweisen. Dies kann insbesondere für sogenannte BioFresh- bzw. Kaltlagerfächer gelten, in denen eine Temperatur unter der Temperatur eines herkömmlichen Kühlkompartimentes und oberhalb der Temperatur eines Gefrierkompartimentes herrscht.
  • Ein Problem beim Vorliegen einer vergleichsweise hohen Luftfeuchtigkeit besteht darin, dass es insbesondere an kalten Flächen zu einer Kondensatansammlung kommen kann. Die kondensierte Flüssigkeit kann dann beispielsweise von der Decke des Aufnahmebereiches auf das eingelagerte Gut herabtropfen, was unerwünscht ist.
  • Der vorliegenden Erfindung liegt daher die Aufgabe zugrunde, ein Kühl- und/oder Gefriergerät der eingangs genannten Art dahingehend weiterzubilden, dass ein Aufnahmebereich geschaffen werden kann, in dem eine hohe relative Luftfeuchtigkeit vorliegt, ohne dass es in dem Aufnahmebereich überhaupt bzw. in nennenswertem Umfang zu einer Kondensatbildung kommt.
  • Diese Aufgabe wird durch ein Kühl- und/oder Gefriergerät mit den Merkmalen des Anspruchs 1 gelöst. Danach ist vorgesehen, dass in einem Bereich oberhalb des Aufnahmebereiches wenigstens ein Bauteil angeordnet ist, das eine Oberflächentemperatur unterhalb der Taupunkttemperatur der Luft in dem Aufnahmebereich aufweist. Diese Temperaturwahl führt dazu, dass Luftfeuchtigkeit an dem Bauteil zumindest teilweise auskondensiert. Des weiteren ist vorgesehen, dass zwischen dem Bauteil und dem Aufnahmebereich wenigstens ein gasdurchlässiges und wasserundurchlässiges Element vorgesehen ist, wobei das Element derart angeordnet ist, dass Luft durch das Element zu dem Bauteil strömen kann. Vorzugsweise ist des weiteren vorgesehen, dass das an dem Bauteil kondensierte Wasser zumindest teilweise von dem Element aufgefangen oder abgeleitet wird. Grundsätzlich ist von der Erfindung jedoch auch eine andere Art der Kondensatableitung umfasst.
  • Erfindungsgemäß ist somit vorgesehen, dass das wenigstens eine Element zwar feuchtigkeitsbeladene Luft bzw. Wasserdampf hindurch lässt, nicht jedoch auskondensierte Flüssigkeit. Auf diese Weise ist es möglich, in dem Aufnahmebereich eine vergleichsweise hohe relative Luftfeuchtigkeit einzustellen, eine Kondensatansammlung in dem Aufnahmebereich jedoch weitgehend oder vollständig zu vermeiden, da das an dem Bauteil auskondensierte Wasser das genannte Element nicht durchringen kann.
  • In weiterer Ausgestaltung der Erfindung ist vorgesehen, dass wenigstens ein Tauwasserablauf vorgesehen ist und/oder dass das Element derart relativ zu dem Tauwasserablauf angeordnet ist, dass das von dem Element aufgefangene Wasser zu dem oder einem Einlass des Tauwasserablaufes strömt. Das genannte Element kann somit dazu dienen, das aufgefangene Tauwasser zu einem Tauwasserablauf zu führen. Ein solcher Tauwasserablauf kann sich beispielsweise in einem rückwärtigen Teil des Gerätes bzw. des Innenbehälters oder auch an anderer Stelle befinden.
  • Das Element kann gegenüber der Horizontalen geneigt ausgeführt sein. Denkbar ist es, das Element so anzuordnen, dass es in einer Ansicht von vorne auf das Gerät zwar horizontal verläuft, in einer Seitenansicht jedoch nach hinten abfallend verläuft, so dass auf dem Element befindliches Wasser nach hinten abläuft.
  • Grundsätzlich sind auch andere Neigungen und Anordnungen des Elementes denkbar, wie beispielsweise die Ableitung des Wassers zur Seite und/oder in den rückwärtigen Bereich des Gerätes.
  • In weiterer Ausgestaltung der Erfindung ist vorgesehen, dass das Element als ein- oder mehrschichtige Membran ausgeführt ist oder eine solche Membran umfaßt.
  • Denkbar ist es beispielsweise, dass es sich um eine Membran handelt, die aus einem Polymermaterial besteht, insbesondere aus PTFE oder PU, oder ein solches Material umfaßt.
  • Die Membran kann durchgehend oder auch gitter- oder netzförmig ausgeführt sein bzw. Poren aufweisen, die den Durchtritt von Wasserdampf erlauben.
  • In weiterer Ausgestaltung der Erfindung ist vorgesehen, dass sich das Element über die gesamte Tiefe und/oder über die gesamte Breite des Aufnahmebereiches erstreckt.
  • Weiterhin kann vorgesehen sein, dass das Bauteil flächig ausgeführt ist. Das Bauteil kann beispielsweise eine geneigte Fläche aufweisen. Diese kann beispielsweise parallel zu dem genannten Element bzw. zu der genannten Membran verlaufen. Die gekühlte Fläche bzw. das gekühlte Bauteil kann durch den Deckenbereich eines Kompartimentes des Kühlgerätes oder auch durch eine Trennplatte oder durch sonstige Teile des Gerätes bzw. des Innenbehälters gebildet werden. Eine Kühlung dieses Bereiches bzw. der Fläche hat derart zu erfolgen, dass die Fläche bzw. das Bauteil zumindest bereichsweise eine Oberflächentemperatur aufweist, die unterhalb der Taupunkttemperatur von Wasser liegt, so dass eine Kondensation von Wasser möglich ist.
  • In weiterer Ausgestaltung der Erfindung ist vorgesehen, dass das Bauteil einen Teil eines Verdampfers bildet oder durch den Verdampfer gebildet wird oder dass wenigstens ein Verdampfer oberhalb des Bauteils und/oder im Deckenbereich des Aufnahmebereiches angeordnet ist.
  • Die vorliegende Erfindung ermöglicht es, einen Verdampfer beispielsweise im Deckenbereich des Aufnahmebereiches anzuordnen.
  • Der Aufnahmebereich kann durch ein herkömmliches Kompartiment oder einen Teil davon oder auch durch wenigstens ein Schubfach gebildet werden oder ein solches umfassen.
  • In weiterer Ausgestaltung der Erfindung ist vorgesehen, dass der Boden und/oder die Wandungen des Aufnahmebereiches eine. Temperatur oberhalb der Taupunkttemperatur der Luft in dem Aufnahmebereich aufweisen. Auf diese Weise ist sichergestellt, dass eine Kondensation am Boden und/oder an den Wandungen nicht stattfindet.
  • Weitere Einzelheiten und Vorteile der Erfindung werden anhand eines in der Zeichnung dargestellten Ausführungsbeispiels näher erläutert.
  • Die einzige Figur zeigt in schematischer Schnittansicht einen Teilbereich eines Kühl- und/oder Gefriergeräts mit einem Schubfach und einer darüber befindlichen Membran.
  • Figur 1 zeigt mit dem Bezugszeichen 10 ein Schubfach, das in den Innenraum eines Innenbehälters eines Kühl- und/oder Gefriergerätes einschiebbar und aus diesem herausziehbar ist. Die Erfindung ist nicht auf Schubfächer beschränkt, sondern kann jeden beliebigen Aufnahmebereich eines Kühl- und/oder Gefriergerätes umfassen.
  • Das Schubfach 10 weist einen Boden sowie Wandungen auf, die das Schubfach vorne, hinten und an den Seiten begrenzen.
  • Das Schubfach 10 ist nach oben offen ausgeführt.
  • In dem Schubfach soll eine vergleichsweise hohe relative Luftfeuchtigkeit eingestellt werden. Es kann sich dabei um ein sogenanntes 0°-Fach handeln, das auch als Kaltlagerfach bekannt ist.
  • Mit dem Pfeil 20 ist gemäß der Figur die nach oben strömende Luft, die feuchtigkeitsbeladen ist, gekennzeichnet. Diese Luft strömt durch eine oberhalb der Schublade 10 befindliche Membran 30 hindurch. Diese Membran ist somit luft- bzw. wasserdampfdurchlässig. Die Membran 30 kann als PTFE-Folie ausgeführt sein. Sie kann ein- oder mehrlagig ausgeführt sein bzw. als Laminat. Sie kann feine Poren besitzen, die noch groß genug sind, um Wasserdampf durchzulassen, nicht jedoch Wasser in flüssiger Form.
  • Die Membran 30 ist gemäß dem vorliegenden Ausführungsbeispiel somit atmungsaktiv. Als denkbares Material für die Membran kann PTFE oder auch ein anderer Kunststoff wie z. B. PU oder auch andere Materialien eingesetzt werden. Ein mögliches Material für die Membran ist unter der Bezeichnung "Goretex" bekannt.
  • Oberhalb der Membran 30 befindet sich ein gekühltes Bauteil bzw. eine gekühlte Fläche bzw. Platte 40. Deren Temperatur ist so eingestellt, dass sie unterhalb der Taupunkttemperatur der Luft 20 liegt, so dass es an dem Bauteil 40 zu einer Kondensation kommt. Das kondensierte Wasser tropft von dem Bauteil 40 herab und läuft auf der Oberseite der wasserundurchlässigen bzw. wasserabweisenden Membran 30 ab, wie dies durch den Pfeil 50 gemäß der Figur gekennzeichnet ist. Von dort aus gelangt es in den Tauwasserablauf 60 des Gerätes.
  • Die vorliegende Erfindung ermöglicht es, in dem Schubfach 10 eine relativ hohe relative Luftfeuchtigkeit einzustellen. Die Oberflächentemperatur der Schubfachwände sind höher als die Taupunkttemperatur der in dem Schubfach 10 befindlichen Luft, so dass dort keine Kondensation stattfindet. Entsprechendes gilt für den Boden des Schubfaches 10.
  • Demgegenüber wird das Bauteil 40 durch geeignete Maßnahmen so gekühlt, dass dessen Oberflächentemperatur unter der Taupunkttemperatur der Luft steht, die zu dem Bauteil 40 gelangt.
  • Die relativ feuchte Luft strömt gemäß Pfeil 20 durch die gasdurchlässige beispielsweise als PTFE-Membran ausgeführte Membran und gekühlten an der kondensierten Fläche 40. Das entstehende Kondensat läuft entlang der wasserundurchlässigen bzw. wasserabweisenden PTFE- oder sonstigen Membran 30 in Richtung des Tauwasserablaufes 60 ab, wie dies durch den Pfeil 50 gekennzeichnet ist.
  • Durch die vorliegende Erfindung lässt sich eine relativ hohe Luftfeuchtigkeit in dem Schubfach 10 bzw. in dem sonstigen Aufnahmebereich realisieren, ohne dass es zu einem nennenswerten Kondensatanfall in dem Aufnahmebereich selbst kommt.

Claims (10)

  1. Kühl- und/oder Gefriergerät mit wenigstens einem Aufnahmebereich zur Aufnahme von Kühl- bzw. Gefriergut, dadurch gekennzeichnet, dass in einem Bereich oberhalb des Aufnahmebereiches wenigstens ein Bauteil angeordnet ist, das eine Oberflächentemperatur unterhalb der Taupunkttemperatur der Luft in dem Aufnahmebereich aufweist, und dass zwischen dem Bauteil und dem Aufnahmebereich wenigstens ein gasdurchlässiges und wasserundurchlässiges Element vorgesehen ist, wobei das Element derart angeordnet ist, dass Luft durch das Element zu dem Bauteil strömt und vorzugsweise derart, dass das an dem Bauteil kondensierte Wasser zumindest teilweise von dem Element aufgefangen und/oder abgeleitet wird.
  2. Kühl- und/oder Gefriergerät nach Anspruch 1, dadurch gekennzeichnet, dass ein Tauwasserablauf vorgesehen ist und dass das Element derart relativ zu dem Tauwasserablauf angeordnet ist, dass das von dem Element aufgefangene Wasser zu dem Einlass des Tauwasserablaufes strömt.
  3. Kühl- und/oder Gefriergerät nach Anspruch 1 oder 2, dadurch gekennzeichnet, dass das Element gegenüber der Horizontalen geneigt ausgeführt ist.
  4. Kühl- und/oder Gefriergerät nach einem der vorhergehenden Ansprüche, dadurch gekennzeichnet, dass das Element als ein- oder mehrlagige Membran ausgeführt ist oder wenigstens eine solche Membran umfaßt.
  5. Kühl- und/oder Gefriergerät nach Anspruch 4, dadurch gekennzeichnet, dass es sich um eine Membran handelt, die aus einem Polymermaterial, insbesondere PTFE oder PU, aufgebaut ist oder ein solches Material umfaßt.
  6. Kühl- und/oder Gefriergerät nach einem der vorhergehenden Ansprüche, dadurch gekennzeichnet, dass sich das Element über die gesamte Tiefe und/oder über die gesamte Breite des Aufnahmebereiches erstreckt.
  7. Kühl- und/oder Gefriergerät nach einem der vorhergehenden Ansprüche, dadurch gekennzeichnet, dass das Bauteil flächig ausgeführt ist.
  8. Kühl- und/oder Gefriergerät das das Bauteil einen Teil eines Verdampfers bildet oder durch den Verdampfer gebildet wird oder dass wenigstens ein Verdampfer oberhalb des Bauteils, vorzugsweise im Deckenbereich des Aufnahmebereiches angeordnet ist.
  9. Kühl- und/oder Gefriergerät nach einem der vorhergehenden Ansprüche, dadurch gekennzeichnet, dass der Aufnahmebereich durch wenigstens ein Schubfach gebildet wird oder ein solches aufweist.
  10. Kühl- und/oder Gefriergerät nach einem der vorhergehenden Ansprüche, dadurch gekennzeichnet, dass der Boden und/oder die Wandungen des Aufnahmebereiches eine Temperatur oberhalb der Taupunkttemperatur der Luft in dem Aufnahmebereich aufweisen.
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