EP2031327A2 - Goods presentation furniture - Google Patents

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EP2031327A2
EP2031327A2 EP08162754A EP08162754A EP2031327A2 EP 2031327 A2 EP2031327 A2 EP 2031327A2 EP 08162754 A EP08162754 A EP 08162754A EP 08162754 A EP08162754 A EP 08162754A EP 2031327 A2 EP2031327 A2 EP 2031327A2
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EP
European Patent Office
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goods
shelf
air flow
cooling air
shelves
Prior art date
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Withdrawn
Application number
EP08162754A
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EP2031327A3 (en
Inventor
Albert Weiss
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Individual
Original Assignee
Individual
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Publication of EP2031327A3 publication Critical patent/EP2031327A3/en
Withdrawn legal-status Critical Current

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    • F—MECHANICAL ENGINEERING; LIGHTING; HEATING; WEAPONS; BLASTING
    • F25—REFRIGERATION OR COOLING; COMBINED HEATING AND REFRIGERATION SYSTEMS; HEAT PUMP SYSTEMS; MANUFACTURE OR STORAGE OF ICE; LIQUEFACTION SOLIDIFICATION OF GASES
    • F25D—REFRIGERATORS; COLD ROOMS; ICE-BOXES; COOLING OR FREEZING APPARATUS NOT OTHERWISE PROVIDED FOR
    • F25D17/00—Arrangements for circulating cooling fluids; Arrangements for circulating gas, e.g. air, within refrigerated spaces
    • F25D17/04—Arrangements for circulating cooling fluids; Arrangements for circulating gas, e.g. air, within refrigerated spaces for circulating air, e.g. by convection
    • F25D17/06—Arrangements for circulating cooling fluids; Arrangements for circulating gas, e.g. air, within refrigerated spaces for circulating air, e.g. by convection by forced circulation
    • F25D17/062—Arrangements for circulating cooling fluids; Arrangements for circulating gas, e.g. air, within refrigerated spaces for circulating air, e.g. by convection by forced circulation in household refrigerators
    • F—MECHANICAL ENGINEERING; LIGHTING; HEATING; WEAPONS; BLASTING
    • F25—REFRIGERATION OR COOLING; COMBINED HEATING AND REFRIGERATION SYSTEMS; HEAT PUMP SYSTEMS; MANUFACTURE OR STORAGE OF ICE; LIQUEFACTION SOLIDIFICATION OF GASES
    • F25B—REFRIGERATION MACHINES, PLANTS OR SYSTEMS; COMBINED HEATING AND REFRIGERATION SYSTEMS; HEAT PUMP SYSTEMS
    • F25B2500/00—Problems to be solved
    • F25B2500/01—Geometry problems, e.g. for reducing size
    • F—MECHANICAL ENGINEERING; LIGHTING; HEATING; WEAPONS; BLASTING
    • F25—REFRIGERATION OR COOLING; COMBINED HEATING AND REFRIGERATION SYSTEMS; HEAT PUMP SYSTEMS; MANUFACTURE OR STORAGE OF ICE; LIQUEFACTION SOLIDIFICATION OF GASES
    • F25D—REFRIGERATORS; COLD ROOMS; ICE-BOXES; COOLING OR FREEZING APPARATUS NOT OTHERWISE PROVIDED FOR
    • F25D2317/00—Details or arrangements for circulating cooling fluids; Details or arrangements for circulating gas, e.g. air, within refrigerated spaces, not provided for in other groups of this subclass
    • F25D2317/06—Details or arrangements for circulating cooling fluids; Details or arrangements for circulating gas, e.g. air, within refrigerated spaces, not provided for in other groups of this subclass with forced air circulation
    • F25D2317/065—Details or arrangements for circulating cooling fluids; Details or arrangements for circulating gas, e.g. air, within refrigerated spaces, not provided for in other groups of this subclass with forced air circulation characterised by the air return
    • F25D2317/0651—Details or arrangements for circulating cooling fluids; Details or arrangements for circulating gas, e.g. air, within refrigerated spaces, not provided for in other groups of this subclass with forced air circulation characterised by the air return through the bottom
    • F—MECHANICAL ENGINEERING; LIGHTING; HEATING; WEAPONS; BLASTING
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    • F25D2317/0665—Details or arrangements for circulating cooling fluids; Details or arrangements for circulating gas, e.g. air, within refrigerated spaces, not provided for in other groups of this subclass with forced air circulation characterised by the air supply from the top
    • F—MECHANICAL ENGINEERING; LIGHTING; HEATING; WEAPONS; BLASTING
    • F25—REFRIGERATION OR COOLING; COMBINED HEATING AND REFRIGERATION SYSTEMS; HEAT PUMP SYSTEMS; MANUFACTURE OR STORAGE OF ICE; LIQUEFACTION SOLIDIFICATION OF GASES
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    • F25D2317/00—Details or arrangements for circulating cooling fluids; Details or arrangements for circulating gas, e.g. air, within refrigerated spaces, not provided for in other groups of this subclass
    • F25D2317/06—Details or arrangements for circulating cooling fluids; Details or arrangements for circulating gas, e.g. air, within refrigerated spaces, not provided for in other groups of this subclass with forced air circulation
    • F25D2317/068—Details or arrangements for circulating cooling fluids; Details or arrangements for circulating gas, e.g. air, within refrigerated spaces, not provided for in other groups of this subclass with forced air circulation characterised by the fans
    • F25D2317/0682—Two or more fans

Definitions

  • the invention relates to a goods display furniture for the presentation of refrigerated or frozen goods with a vertical access opening to the goods space, which is divided into vertically stacked compartments.
  • Such a product presentation furniture is for example from the DE 10 2005 047 813 A1 known.
  • the cooling air partitions are provided, which are made of sheet metal or fabric covered frame.
  • an intermediate wall is provided on the inside of the cabinet as a delimitation of the cold air flow against the goods space, which is arranged at a distance of about 3 to 5 cm in front of the actual furniture back wall.
  • the channel thus formed over the entire back and the ceiling of the furniture is used to direct the cold air, which is generated in the lower part of the furniture and blown by fans in the headboard of the furniture. At the front edge of this head part, the cold air flows out into the goods compartment of the refrigerator.
  • Air baffles are usually still provided with openings that support the cold air distribution in the refrigerator. These openings are different from furniture type to furniture type and are tested in practice and then determined.
  • the object of the invention is to avoid these disadvantages and to prevent fogging of the door windows.
  • the invention is based on the finding that by closing the goods space of the shelves with glass doors, the usual cooling air flow is disadvantageous and ineffective and by a direct guidance of the cooling air flow through the shelves, both by the direct contact of the goods with the cooling air flow better use of the cooling air flow , as well as the problem of condensation on the door panes is solved.
  • According to the method of claim 1 eliminates the usual on the front air curtain and thus a precipitate of condensate on the door panes. Since each of the entire shelf is exposed to the passing through this cooling air flow, the cooling is extremely effective and the air flow can be maintained at low speeds. This results in less Verwirbelungswalkere. The correct distance of the cooling air flow from the door panes ensures that they do not fog up or even ice.
  • the compartments are separated by air-permeable partitions or shelf shelves of each other.
  • the shelves are perforated over their entire surface, but the perforation ends at a distance in front of the glass panes of the doors, so that the cooling air flow does not touch them and a condensation on them is prevented.
  • the collection space below the bottom of the bottom shelf and the end of the perforation of the bottom shelf at a greater distance in front of the door glass prevents cold air storage in front of the lower door area and condensation there.
  • the usual goods divider have passages for the cooling air flow, which are matched to the grid of the perforation of the shelf shelves. This ensures a good flow of cooling air despite the stored goods.
  • the cooling air flow according to the invention allows a good use of space and flexibility in the classification of the goods cooling room.
  • the goods presentation furniture 1 consists of a housing, the one Rear wall 3 and at its front doors 11 has.
  • the doors 11 are extensively transparent and therefore consist largely of glass panes, which share the view of the entire goods space.
  • the goods room of the goods display cabinet 1 is divided into individual shelves by shelves 4, which are mounted laterally or adjustably on the rear wall.
  • the cooling unit 5 is arranged with fans 6.
  • the shelves with the shelves 4 are bounded by an intermediate wall 2 at its rear. Between this intermediate wall 2 and the rear wall 3 of the cabinet 1, an air channel 12 is formed, which opens into a arranged above the shelves headboard 13, which is delimited by a horizontally arranged partition 16 against the top shelf. This partition 16 is permeable to air over its entire surface.
  • the fans 6 By the fans 6, an air flow is generated, which sucks the air from the goods compartment and presses through the cooling unit 5, in which the air is cooled and pushed through the channel 12 upwards into the head part 13. From there, the cooling air flow is distributed through the partition wall 16 on the top shelf, from where it flows from top to bottom one shelf after the other. In the bottom shelf of the cooling air flow is sucked through the shelf 4 of the fans 6 in a plenum 15 and fed to the cooling unit 5 for processing for the next cycle.
  • the individual shelves 4 are permeable to air. They are therefore provided with a perforation 41.
  • the Shelves 4 of a perforated plate which opens at its free end in a support bar 42 and is stiffened by this.
  • this support bar 42 is formed so that it can be used at the same time for holding price and Miningauscolos Teslan.
  • a guide rail 43 is fixed along which goods divider 7 can be moved.
  • the goods divider 7 In order to be able to arrange the laid out goods, it is customary to use so-called goods dividers.
  • the goods divider 7 still have a special task to fulfill: they must position the goods 8 so that the flow of cooling air through the shelf 4 can flow into the respective next shelf.
  • These goods divider 7 therefore have air passage openings 71 which are formed congruent to the perforation grid of the shelf 4.
  • the goods divider 7 are double-walled and thereby keep the air passage openings 71 free of parcels 8.
  • the goods divider 7 is mounted on a shoe 72 and can be moved with this on the guide rail 43 in different positions, depending on which space in the shelf for a range needed becomes. Since the air passage openings 71 are congruent with the perforation holes 41 of the shelf 4, it is ensured that in the various positions of the goods divider 7, the cooling air flow can always flow into the next shelf.
  • the shelves 4 are perforated over their entire surface, but the perforation ends at a distance A in front of the glass panes of the door 11.
  • This distance A is chosen so large that no condensation condenses on the panes of the doors 11.
  • the cooling air flow flowing through the shelf is thus not inappropriately in the vicinity of the panes of the door 11. Due to the large-scale distribution of the cooling air flow over the surface of the shelf 4, its speed is low and it has only low turbulence. This also favors the absence of the Cooling air flow from the door panes 11 and prevents fogging. It has proven to be expedient to provide a distance A 'for the perforation of the bottom shelf, which is greater than the distance A of the perforation of the other shelves 4. A cold air accumulation in this lower area is thereby avoided.

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Abstract

The method involves guiding a chilled air flow from a head part (13) directly into storage rack blowers that are arranged under the head part. A chilled air is passed from a top blower to a bottom blower, where the chilled air enters into a collecting space (15) from the bottom blower. The space is arranged below the bottom blower. The chilled air is exhausted from the space via a refrigerator (5). The chilled air flow is guided to doors (11) of goods presentation furniture (1) via the rack blowers in a distance (A), so that no condensate settles at disks of the doors. An independent claim is also included for a goods presentation furniture for presentation of cooling or freezing goods.

Description

Die Erfindung betrifft ein Warenpräsentationsmöbel zur Präsentation von Kühl- oder Gefrierware mit einer vertikalen Zugangsöffnung zum Warenraum, der in vertikal übereinander angeordnete Fächer unterteilt ist.The invention relates to a goods display furniture for the presentation of refrigerated or frozen goods with a vertical access opening to the goods space, which is divided into vertically stacked compartments.

Ein derartiges Warenpräsentationsmöbel ist beispielsweise aus der DE 10 2005 047 813 A1 bekannt. Für die Leitung der Kühlluft sind Zwischenwände vorgesehen, die aus Blech oder einem mit Stoff bespannten Rahmen gefertigt sind. So ist beispielsweise auf der Innenseite des Kühlmöbels als Abgrenzung des Kaltluftstromes gegen den Warenraum eine Zwischenwand vorgesehen, die in einem Abstand von ca. 3 bis 5 cm vor der eigentlichen Möbelrückwand angeordnet ist. Der dadurch gebildete Kanal über die gesamte Rückseite und die Decke des Möbels dient der Leitung der Kaltluft, die im Unterteil des Möbels erzeugt und mittels Ventilatoren in den Kopfteil des Möbels geblasen wird. An der Vorderkante dieses Kopfteils strömt die Kaltluft heraus in den Warenraum des Kühlmöbels. Die nach unten sinkende Kaltluft wird an der Vorderkante des Möbelunterteils abgesaugt, dem Kühlaggregat zugeführt und mittels eines Gebläses aus diesem Kühlaggregat abgeführt und in den Kanal zwischen Kühlmöbelrückwand und Zwischenwand nach oben geblasen, so dass der Kreislauf geschlossen ist. Diese sog. Luftleitbleche sind meist noch mit Durchbrechungen versehen, die die Kaltluftverteilung im Kühlmöbel unterstützen. Diese Durchbrechungen sind von Möbeltyp zu Möbeltyp unterschiedlich und werden in der Praxis erprobt und danach festgelegt.Such a product presentation furniture is for example from the DE 10 2005 047 813 A1 known. For the management of the cooling air partitions are provided, which are made of sheet metal or fabric covered frame. For example, an intermediate wall is provided on the inside of the cabinet as a delimitation of the cold air flow against the goods space, which is arranged at a distance of about 3 to 5 cm in front of the actual furniture back wall. The channel thus formed over the entire back and the ceiling of the furniture is used to direct the cold air, which is generated in the lower part of the furniture and blown by fans in the headboard of the furniture. At the front edge of this head part, the cold air flows out into the goods compartment of the refrigerator. The descending cold air is sucked off at the front edge of the furniture base, fed to the cooling unit and discharged by means of a blower from this cooling unit and blown up into the channel between the cooling furniture rear wall and intermediate wall, so that the circuit is closed. These so-called. Air baffles are usually still provided with openings that support the cold air distribution in the refrigerator. These openings are different from furniture type to furniture type and are tested in practice and then determined.

Diese Warenpräsentationsmöbel sind an ihrer Vorderseite offen, um den Kunden sowohl freien Zugang zu gewähren als auch die Betrachtung der präsentierten Waren zu ermöglichen. Um dennoch eine gute Kühlung zu gewährleisten, wird der Warenraum gegen den umgebenden Verkaufsraum durch einen Kühlluftstrom (Kühlluftschleier) abgeschlossen ( DE 43 32 773 C2 ). Dies erfordert jedoch eine hohe Kühlleistung und ist daher unwirtschaftlich. Warenpräsentationsmöbel dieser Art sind deshalb in der Regel mit Rollos für die Nachtzeit zu schließen, um wenigstens außerhalb der Verkaufszeiten Kälteverluste zu verhindern. Es sind ferner Warenpräsentationsmöbel bekannt, die mit Glastüren, die schwenkbar oder auch verschiebbar sind, versehen sind und so auch als Gefrierschränke verwendet werden können. Es hat sich jedoch gezeigt, dass durch den Kühlluftstrom die Glastüren beschlagen. Es kann sogar zu Eisbildung durch Gefrieren von sich an den Scheiben niederschlagendem Kondensat kommen. Die ungehinderte Betrachtung der Waren durch den Kunden ist beeinträchtigt. Außerdem müssen die Scheiben immer wieder geputzt werden.These goods display furniture are open at the front in order to allow the customer both free access and to allow the viewing of the presented goods. Nevertheless, to ensure good cooling, the goods space against the surrounding sales room completed by a cooling air flow (cooling air curtain) ( DE 43 32 773 C2 ). However, this requires a high cooling capacity and is therefore uneconomical. Goods presentation furniture of this type are therefore usually close with blinds for the night to prevent at least outside the sales periods, cold losses. There are also goods display furniture known, which are provided with glass doors that are pivotable or movable, and so can be used as freezers. However, it has been shown that the glass doors fog up due to the cooling air flow. It can even lead to ice formation due to freezing of condensate settling on the panes. Unhindered viewing of the goods by the customer is impaired. In addition, the discs must be cleaned again and again.

Aufgabe der Erfindung ist es, diese Nachteile zu vermeiden und ein Beschlagen der Türscheiben zu verhindern.The object of the invention is to avoid these disadvantages and to prevent fogging of the door windows.

Diese Aufgabe wird gemäß den Merkmalen der Ansprüche 1 und 5 gelöst.This object is achieved according to the features of claims 1 and 5.

Der Erfindung liegt die Erkenntnis zugrunde, dass durch das Schließen des Warenraumes der Regale mit Glastüren die übliche Kühlluftströmung nachteilig und ineffektiv ist und durch eine direkte Führung des Kühlluftstromes durch die Regalfächer sowohl durch die unmittelbare Berührung der Ware mit dem Kühlluftstrom eine bessere Nutzung des Kühlluftstromes erfolgt, als auch das Problem des Kondensatniederschlages an den Türscheiben gelöst wird. Gemäß dem Verfahren nach Anspruch 1 entfällt der an der Vorderfront übliche Luftschleier und damit auch ein Niederschlag von Kondensat an den Türscheiben. Da jeweils das ganze Regalfach dem durch dieses hindurchtretenden Kühlluftstrom ausgesetzt ist, ist die Kühlung äußerst effektiv und die Luftströmung kann auf geringen Geschwindigkeiten gehalten werden. Dadurch entstehen weniger Verwirbelungsverluste. Der richtige Abstand des Kühlluftstromes von den Türscheiben gewährleistet, dass diese nicht beschlagen oder gar vereisen.The invention is based on the finding that by closing the goods space of the shelves with glass doors, the usual cooling air flow is disadvantageous and ineffective and by a direct guidance of the cooling air flow through the shelves, both by the direct contact of the goods with the cooling air flow better use of the cooling air flow , as well as the problem of condensation on the door panes is solved. According to the method of claim 1 eliminates the usual on the front air curtain and thus a precipitate of condensate on the door panes. Since each of the entire shelf is exposed to the passing through this cooling air flow, the cooling is extremely effective and the air flow can be maintained at low speeds. This results in less Verwirbelungsverluste. The correct distance of the cooling air flow from the door panes ensures that they do not fog up or even ice.

Nach Anspruch 5 sind die Fächer durch luftdurchlässige Trennwände bzw. Regalfachböden von einander getrennt. Dadurch ist der Durchtritt des Kühlluftstromes durch alle Fächer nacheinander gewährleistet, auch wenn die Regalböden mit Ware belegt sind. Für die gleichmäßige Durchströmung der Fächer sind die Regalböden über ihre gesamte Fläche perforiert, jedoch endet die Perforierung in einem Abstand vor den Glasscheiben der Türen, so dass der Kühlluftstrom diese nicht berührt und eine Kondensatbildung auf diesen verhindert wird. Der Sammelraum unter dem Boden des untersten Regalfaches sowie das Ende der Perforation des untersten Regalbodens in einem größeren Abstand vor den Türscheiben verhindert einen Kaltluftstau vor dem unteren Türbereich und eine Kondensatbildung dort. Die üblichen Warenteiler weisen Durchlässe für den Kühlluftstrom auf, die auf das Raster der Perforation der Regalfachböden abgestimmt sind. Damit ist trotz der eingelagerten Waren eine gute Durchströmung mit Kühlluft gewährleistet. Die erfindungsgemäße Kühlluftströmung ermöglicht eine gute Raumausnutzung und Flexibilität in der Einteilung des Warenkühlraumes.According to claim 5, the compartments are separated by air-permeable partitions or shelf shelves of each other. As a result, the passage of the cooling air flow through all compartments is successively ensured, even if the shelves are covered with goods. For the uniform flow through the compartments, the shelves are perforated over their entire surface, but the perforation ends at a distance in front of the glass panes of the doors, so that the cooling air flow does not touch them and a condensation on them is prevented. The collection space below the bottom of the bottom shelf and the end of the perforation of the bottom shelf at a greater distance in front of the door glass prevents cold air storage in front of the lower door area and condensation there. The usual goods divider have passages for the cooling air flow, which are matched to the grid of the perforation of the shelf shelves. This ensures a good flow of cooling air despite the stored goods. The cooling air flow according to the invention allows a good use of space and flexibility in the classification of the goods cooling room.

Weitere Einzelheiten der Erfindung werden anhand der Zeichnungen beschrieben. Es zeigen

Figur 1
den Aufbau des erfindungsgemäßen Warenpräsentationsmöbels in schematischer Darstellung,
Figur 2
die Anordnung der Warenteiler auf dem Regalboden,
Figur 3
die Zwischenwand mit eingestanzten Durchbrechungen,
Figur 4
einen Regalboden mit Warenteilern im Schnitt und
Figur 5
das vordere Ende eines Regalbodens in der Draufsicht.
Further details of the invention will be described with reference to the drawings. Show it
FIG. 1
the structure of the goods display cabinet according to the invention in a schematic representation,
FIG. 2
the arrangement of the divider on the shelf,
FIG. 3
the partition wall with punched openings,
FIG. 4
a shelf with dividers in the cut and
FIG. 5
the front end of a shelf in plan view.

Das Warenpräsentationsmöbel 1 besteht aus einem Gehäuse, das eine Rückwand 3 und an seiner Vorderseite Türen 11 aufweist. Die Türen 11 sind großflächig transparent und bestehen deshalb weitgehend aus Glasscheiben, die den Blick auf den gesamten Warenraum freigeben. Der Warenraum des Warenpräsentationsmöbels 1 ist in einzelne Regalfächer durch Zwischenböden 4 unterteilt, die seitlich oder an der Rückwand verstellbar befestigt sind. Im unteren Teil des Kühlmöbels 1 ist das Kühlaggregat 5 mit Ventilatoren 6 angeordnet. Die Regalfächer mit den Regalböden 4 sind durch eine Zwischenwand 2 an ihre Rückseite begrenzt. Zwischen dieser Zwischenwand 2 und der Rückwand 3 des Kühlmöbels 1 wird dadurch ein Luftkanal 12 gebildet, der in ein über den Regalfächern angeordnetes Kopfteil 13 mündet, das durch eine horizontal angeordnete Trennwand 16 gegen das oberste Regalfach abgegrenzt ist. Diese Trennwand 16 ist luftdurchlässig über ihre gesamte Fläche. Es ist lediglich wie bei den Regalböden 4 ein Abstand A zu den Türen 11 eingehalten. Dieser Bereich ist nicht luftdurchlässig. Durch das Luftleitblech 14 wird der Kühlluftstrom gegen die luftdurchlässige Fläche der Trennwand 16 geleitet. Diese Fläche ist vorzugsweise wie die Regalböden 4 perforiert, wenngleich die Perforation durchaus unterschiedlich sein kann. Dies richtet sich nach der gewünschten Luftdurchlassmenge.The goods presentation furniture 1 consists of a housing, the one Rear wall 3 and at its front doors 11 has. The doors 11 are extensively transparent and therefore consist largely of glass panes, which share the view of the entire goods space. The goods room of the goods display cabinet 1 is divided into individual shelves by shelves 4, which are mounted laterally or adjustably on the rear wall. In the lower part of the refrigerator 1, the cooling unit 5 is arranged with fans 6. The shelves with the shelves 4 are bounded by an intermediate wall 2 at its rear. Between this intermediate wall 2 and the rear wall 3 of the cabinet 1, an air channel 12 is formed, which opens into a arranged above the shelves headboard 13, which is delimited by a horizontally arranged partition 16 against the top shelf. This partition 16 is permeable to air over its entire surface. It is only respected as in the shelves 4 a distance A to the doors 11. This area is not permeable to air. Through the air guide plate 14, the cooling air flow is directed against the air-permeable surface of the partition wall 16. This surface is preferably perforated as the shelves 4, although the perforation may well be different. This depends on the desired air volume.

Durch die Ventilatoren 6 wird ein Luftstrom erzeugt, der die Luft aus dem Warenraum ansaugt und durch das Kühlaggregat 5 drückt, in welchem die Luft abgekühlt und durch den Kanal 12 nach oben in das Kopfteil 13 gedrückt wird. Von dort wird der Kühlluftstrom durch die Trennwand 16 auf das oberste Regalfach verteilt, von wo aus er von oben nach unten ein Regalfach nach dem anderen durchströmt. Im untersten Regalfach wird der Kühlluftstrom durch den Regalboden 4 von den Ventilatoren 6 in einen Sammelraum 15 abgesaugt und dem Kühlaggregat 5 zur Aufbereitung für den nächsten Kreislauf zugeführt.By the fans 6, an air flow is generated, which sucks the air from the goods compartment and presses through the cooling unit 5, in which the air is cooled and pushed through the channel 12 upwards into the head part 13. From there, the cooling air flow is distributed through the partition wall 16 on the top shelf, from where it flows from top to bottom one shelf after the other. In the bottom shelf of the cooling air flow is sucked through the shelf 4 of the fans 6 in a plenum 15 and fed to the cooling unit 5 for processing for the next cycle.

Für die Durchströmung der einzelnen Fächer ist es wesentlich, dass die einzelnen Regalböden 4 luftdurchlässig sind. Sie sind deshalb mit einer Perforation 41 versehen. Bei dem beschriebenen Ausführungsbeispiel bestehen die Regalböden 4 aus einem perforierten Blech, das an seinem freien Ende in einer Tragleiste 42 mündet und durch diese versteift wird. Es sind aber auch andere Konstruktionen für die Regalböden wie Gitterstäbe, Stoff, Drahtgeflecht usw. möglich. Zweckmäßig ist diese Tragleiste 42 so ausgebildet, dass sie gleichzeitig zum Halten von Preis- und Warenauszeichnungsschildern benutzt werden kann. Auf dieser Tragleiste 42 ist eine Führungsschiene 43 befestigt, entlang welcher Warenteiler 7 verschoben werden können.For the flow through the individual compartments, it is essential that the individual shelves 4 are permeable to air. They are therefore provided with a perforation 41. In the described embodiment, the Shelves 4 of a perforated plate, which opens at its free end in a support bar 42 and is stiffened by this. But there are also other constructions for the shelves such as bars, fabric, wire mesh, etc. possible. Suitably, this support bar 42 is formed so that it can be used at the same time for holding price and Warenauszeichnungsschildern. On this support bar 42, a guide rail 43 is fixed along which goods divider 7 can be moved.

Um die ausgelegten Waren ordnen zu können, ist es üblich, sogenannte Warenteiler zu verwenden. Hier haben die Warenteiler 7 jedoch noch eine besondere Aufgabe zu erfüllen: Sie müssen die Waren 8 so positionieren, dass die Kühlluftströmung durch den Regalboden 4 in das jeweils nächste Regalfach strömen kann. Diese Warenteiler 7 weisen deshalb Luftdurchlassöffnungen 71 auf, die deckungsgleich zu dem Perforationsraster des Regalbodens 4 ausgebildet sind. Die Warenteiler 7 sind doppelwandig und halten dadurch die Luftdurchgangsöffnungen 71 frei von Warenpaketen 8. Der Warenteiler 7 ist auf einem Gleitschuh 72 gelagert und kann mit diesem auf der Führungsschiene 43 in verschiedene Stellungen verschoben werden, je nach dem welcher Raum im Regalfach für ein Sortiment benötigt wird. Da die Luftdurchlassöffnungen 71 deckungsgleich mit den Perforationslöchern 41 des Regalbodens 4 sind, ist gewährleistet, dass in den verschiedenen Stellungen der Warenteiler 7 der Kühlluftstrom stets in das nächste Regalfach strömen kann.In order to be able to arrange the laid out goods, it is customary to use so-called goods dividers. Here, however, the goods divider 7 still have a special task to fulfill: they must position the goods 8 so that the flow of cooling air through the shelf 4 can flow into the respective next shelf. These goods divider 7 therefore have air passage openings 71 which are formed congruent to the perforation grid of the shelf 4. The goods divider 7 are double-walled and thereby keep the air passage openings 71 free of parcels 8. The goods divider 7 is mounted on a shoe 72 and can be moved with this on the guide rail 43 in different positions, depending on which space in the shelf for a range needed becomes. Since the air passage openings 71 are congruent with the perforation holes 41 of the shelf 4, it is ensured that in the various positions of the goods divider 7, the cooling air flow can always flow into the next shelf.

Wie oben bereits erwähnt sind die Regalböden 4 über ihre ganze Fläche perforiert, jedoch endet die Perforierung in einem Abstand A vor den Glasscheiben der Tür 11. Dieser Abstand A wird so groß gewählt, dass sich an den Scheiben der Türen 11 kein Kondensat niederschlägt. Der das Regalfach durchströmende Kühlluftstrom kommt somit nicht unzulässig in die Nähe der Scheiben der Tür 11. Durch die großflächige Verteilung des Kühlluftstromes über die Fläche des Regalbodens 4 ist seine Geschwindigkeit gering und er weist nur geringe Turbulenzen auf. Auch das begünstigt das Fernbleiben der Kühlluftströmung von den Türscheiben 11 und verhindert ein Beschlagen. Es hat sich als zweckmäßig erwiesen, einen Abstand A' für die Perforation des untersten Regalbodens vorzusehen, der größer als der Abstand A der Perforation der übrigen Regalböden 4 ist. Ein Kaltluftstau in diesem unteren Bereich wird dadurch vermieden.As already mentioned above, the shelves 4 are perforated over their entire surface, but the perforation ends at a distance A in front of the glass panes of the door 11. This distance A is chosen so large that no condensation condenses on the panes of the doors 11. The cooling air flow flowing through the shelf is thus not inappropriately in the vicinity of the panes of the door 11. Due to the large-scale distribution of the cooling air flow over the surface of the shelf 4, its speed is low and it has only low turbulence. This also favors the absence of the Cooling air flow from the door panes 11 and prevents fogging. It has proven to be expedient to provide a distance A 'for the perforation of the bottom shelf, which is greater than the distance A of the perforation of the other shelves 4. A cold air accumulation in this lower area is thereby avoided.

Diese Abstände A und A' richten sich nach der Größe des Warenraumes und der Anzahl der Regalfächer und der dadurch erforderlichen Kühlleistung, die der Kühlluftstrom erbringen muss. Sie werden deshalb experimentell ermittelt. Durch die direkte Luftströmung in voller Breite durch die Fächer hindurch wird der Energiebedarf sowohl bezüglich der umzuwälzenden Luftmenge als auch der Kühlleistung erheblich vermindert. Durch die geringen Luftgeschwindigkeiten werden Turbulenzen weitgehend vermieden.These distances A and A 'depend on the size of the goods compartment and the number of shelves and the cooling power required thereby, which must provide the cooling air flow. They are therefore determined experimentally. Due to the direct air flow in full width through the compartments, the energy requirement is significantly reduced both in terms of the amount of air to be circulated and the cooling capacity. Due to the low air speeds, turbulences are largely avoided.

Claims (12)

Verfahren zum Kühlen von Warenpräsentationsmöbeln zur Präsentation von Kühl- oder Gefrierware mit einer vertikalen Zugangsöffnung zum Warenraum, der in vertikal übereinander angeordnete Fächer unterteilt ist, wobei in einem Kühlaggregat ein Kühlluftstrom erzeugt wird, der mittels eines außerhalb der Fächer gelegenen Kanals nach oben in ein über den Fächern angeordnetes Kopfteil des Warenpräsentationsmöbels gefördert wird, dadurch gekennzeichnet, dass der Kühlluftstrom aus dem Kopfteil (13) über dessen Fläche verteilt in die darunter angeordneten Regalfächer in einem Abstand A von den den Warenraum verschließenden Türen geleitet wird und die Kühlluft in senkrechter Richtung ein Regalfach nach dem anderen durchströmt und aus dem untersten Regalfach in einen unter diesem angeordneten Sammelraum (15) eintritt, aus dem sie durch das Kühlaggregat (5) abgesaugt und für den nächsten Kreislauf aufbereitet wird.A method for cooling goods display furniture for the presentation of frozen or frozen goods with a vertical access opening to the goods compartment, which is divided into vertically stacked compartments, wherein in a cooling unit, a cooling air flow is generated by means of a channel located outside the fan up in a the compartments arranged headboard of the goods display cabinet is promoted, characterized in that the cooling air flow from the head part (13) distributed over the area in the arranged underneath shelves at a distance A from the goods compartment closing doors and the cooling air in the vertical direction a shelf flows through the other and from the bottom shelf in a arranged under this collecting space (15) enters, from which it is sucked through the cooling unit (5) and processed for the next cycle. Verfahren nach Anspruch 1, dadurch gekennzeichnet, dass der Kühl-luftstrom in seinem Zu- und Abstrom jeweils über die gesamte Fläche des Regalfaches verteilt wird.A method according to claim 1, characterized in that the cooling air flow is distributed in its inflow and outflow respectively over the entire surface of the shelf. Verfahren nach einem der Ansprüche 1 oder 2, dadurch gekennzeichnet, dass der Abstand (A) zu den Türen (11) des Warenpräsentationsmöbels (1) so groß gewählt wird, dass sich an den Scheiben der Türen (11) kein Kondensat niederschlägt.Method according to one of claims 1 or 2, characterized in that the distance (A) to the doors (11) of the goods display cabinet (1) is chosen so large that no condensation condenses on the panes of the doors (11). Verfahren nach einem oder mehreren der Ansprüche 1 bis 3, dadurch gekennzeichnet, dass durch die Rückwand (3) des Regalfaches ein Luftaustausch zwischen dem Kanal und dem Warenraum stattfindet.Method according to one or more of claims 1 to 3, characterized in that through the rear wall (3) of the shelf compartment takes place an exchange of air between the channel and the goods compartment. Warenpräsentationsmöbel zur Präsentation von Kühl- oder Gefrierware mit einer vertikalen Zugangsöffnung zum Warenraum, der in vertikal übereinander angeordnete Fächer unterteilt und mit Türen verschlossen ist, und mit einem Kühlaggregat zur Erzeugung eines Kühlluftstromes, der mittels eines außerhalb der Fächer gelegenen Kanals nach oben in ein über den Fächern angeordnetes Kopfteil des Warenpräsentationsmöbels gefördert wird, dadurch gekennzeichnet, dass das Kopfteil (13) eine luftdurchlässige Trennwand (16) zum in senkrechter Richtung benachbarten Regalfach aufweist und die Regalböden (4) jeweils luftdurchlässig sind, so dass der Kühlluftstrom die Regalfächer nacheinander in senkrechter Richtung nach unten durchströmen kann.Goods display furniture for presentation of refrigerated or frozen goods with a vertical access opening to the goods compartment, which is divided into vertically stacked compartments and closed with doors, and with a cooling unit for generating a cooling air flow, which is conveyed by means of a channel located outside the fan up in a arranged above the subjects headboard of the goods display cabinet , characterized in that the head part (13) has an air-permeable partition (16) adjacent to the vertical shelf and the shelves (4) are each permeable to air, so that the cooling air flow can flow through the shelves successively in the vertical direction down. Warenpräsentationsmöbel nach Anspruch 5, dadurch gekennzeichnet, dass die Regalböden (4) über ihre ganze Fläche perforiert sind.Goods display furniture according to claim 5, characterized in that the shelves (4) are perforated over their entire surface. Warenpräsentationsmöbel nach Anspruch 6, dadurch gekennzeichnet, dass die Perforation in einem Abstand A vor den Glasscheiben der Türen (11) endet, so dass sich auf den Scheiben kein Kondensat niederschlagen kann.Goods display furniture according to claim 6, characterized in that the perforation ends at a distance A in front of the glass panes of the doors (11), so that no condensate can be deposited on the panes. Warenpräsentationsmöbel nach einem oder mehreren der Ansprüche 5 bis 7, dadurch gekennzeichnet, dass sich unter dem Regalboden (4) des untersten Regalfaches ein Sammelraum (15) für die Kaltluft befindet, aus dem diese von dem Kühlaggregat (5) abgesaugt und für den erneuten Kreislauf aufbereitet wird.Goods display furniture according to one or more of claims 5 to 7, characterized in that below the shelf (4) of the bottom shelf a collecting space (15) for the cold air is sucked out of these from the cooling unit (5) and for the recirculation is processed. Warenpräsentationsmöbel nach einem oder mehreren der Ansprüche 5 bis 8, dadurch gekennzeichnet, dass die Perforation (71) des untersten Regalbodens (4) in einem größeren Abstand (A') zu den Türscheiben (11) endet als bei den anderen Regalböden (4).Goods display furniture according to one or more of claims 5 to 8, characterized in that the perforation (71) of the bottom shelf (4) at a greater distance (A ') to the door windows (11) ends than in the other shelves (4). Warenpräsentationsmöbel nach einem oder mehreren der Ansprüche 5 bis 9, dadurch gekennzeichnet, dass Warenteiler (7) vorgesehen sind, die die Waren (8) ordnen und den Kühlluftstrom jeweils in das darunter liegende Regalfach leiten.Goods display furniture according to one or more of the claims 5 to 9, characterized in that goods divider (7) are provided which arrange the goods (8) and guide the cooling air flow in each case in the underlying shelf. Warenpräsentationsmöbel nach einem oder mehreren der Ansprüche 5 bis 10, dadurch gekennzeichnet, dass die Warenteiler (7) Durchlässe (71) für den Kühlluftstrom aufweisen, die jeweils auf das Raster der Perforation (41) des Regalbodens (4) abgestimmt sind.Goods display furniture according to one or more of claims 5 to 10, characterized in that the goods divider (7) have passages (71) for the cooling air flow, which are respectively matched to the grid of the perforation (41) of the shelf (4). Warenpräsentationsmöbel nach einem oder mehreren der Ansprüche 5 bis 11, dadurch gekennzeichnet, dass die Warenteiler (7) verstellbar sind.Goods display furniture according to one or more of claims 5 to 11, characterized in that the goods divider (7) are adjustable.
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