EP1712844A3 - Procédé et unité de commande de la température d'un four de cuisson - Google Patents

Procédé et unité de commande de la température d'un four de cuisson Download PDF

Info

Publication number
EP1712844A3
EP1712844A3 EP06002097.1A EP06002097A EP1712844A3 EP 1712844 A3 EP1712844 A3 EP 1712844A3 EP 06002097 A EP06002097 A EP 06002097A EP 1712844 A3 EP1712844 A3 EP 1712844A3
Authority
EP
European Patent Office
Prior art keywords
temperature control
furnace
control program
baking oven
control unit
Prior art date
Legal status (The legal status is an assumption and is not a legal conclusion. Google has not performed a legal analysis and makes no representation as to the accuracy of the status listed.)
Granted
Application number
EP06002097.1A
Other languages
German (de)
English (en)
Other versions
EP1712844B1 (fr
EP1712844A2 (fr
Inventor
Florian Ruther
Martin Andersson
Maike Müller
Christoph Walther
Current Assignee (The listed assignees may be inaccurate. Google has not performed a legal analysis and makes no representation or warranty as to the accuracy of the list.)
Electrolux Home Products Corp NV
Original Assignee
Electrolux Home Products Corp NV
Priority date (The priority date is an assumption and is not a legal conclusion. Google has not performed a legal analysis and makes no representation as to the accuracy of the date listed.)
Filing date
Publication date
Application filed by Electrolux Home Products Corp NV filed Critical Electrolux Home Products Corp NV
Publication of EP1712844A2 publication Critical patent/EP1712844A2/fr
Publication of EP1712844A3 publication Critical patent/EP1712844A3/fr
Application granted granted Critical
Publication of EP1712844B1 publication Critical patent/EP1712844B1/fr
Active legal-status Critical Current
Anticipated expiration legal-status Critical

Links

Classifications

    • F—MECHANICAL ENGINEERING; LIGHTING; HEATING; WEAPONS; BLASTING
    • F24—HEATING; RANGES; VENTILATING
    • F24C—DOMESTIC STOVES OR RANGES ; DETAILS OF DOMESTIC STOVES OR RANGES, OF GENERAL APPLICATION
    • F24C7/00—Stoves or ranges heated by electric energy
    • F24C7/08—Arrangement or mounting of control or safety devices
    • F—MECHANICAL ENGINEERING; LIGHTING; HEATING; WEAPONS; BLASTING
    • F24—HEATING; RANGES; VENTILATING
    • F24C—DOMESTIC STOVES OR RANGES ; DETAILS OF DOMESTIC STOVES OR RANGES, OF GENERAL APPLICATION
    • F24C7/00—Stoves or ranges heated by electric energy
    • F24C7/08—Arrangement or mounting of control or safety devices
    • F24C7/087—Arrangement or mounting of control or safety devices of electric circuits regulating heat

Landscapes

  • Engineering & Computer Science (AREA)
  • Chemical & Material Sciences (AREA)
  • Combustion & Propulsion (AREA)
  • Mechanical Engineering (AREA)
  • General Engineering & Computer Science (AREA)
  • Electric Stoves And Ranges (AREA)
  • Control Of Resistance Heating (AREA)
  • Control Of Temperature (AREA)
EP06002097.1A 2005-04-15 2006-02-02 Procédé et dispositif de commande de la température d'un four de cuisson Active EP1712844B1 (fr)

Applications Claiming Priority (1)

Application Number Priority Date Filing Date Title
DE102005017617A DE102005017617A1 (de) 2005-04-15 2005-04-15 Verfahren zur Temperatursteuerung und Temperatursteuereinheit eines Ofens

Publications (3)

Publication Number Publication Date
EP1712844A2 EP1712844A2 (fr) 2006-10-18
EP1712844A3 true EP1712844A3 (fr) 2017-12-20
EP1712844B1 EP1712844B1 (fr) 2019-08-21

Family

ID=36681925

Family Applications (1)

Application Number Title Priority Date Filing Date
EP06002097.1A Active EP1712844B1 (fr) 2005-04-15 2006-02-02 Procédé et dispositif de commande de la température d'un four de cuisson

Country Status (3)

Country Link
US (1) US7554061B2 (fr)
EP (1) EP1712844B1 (fr)
DE (1) DE102005017617A1 (fr)

Families Citing this family (26)

* Cited by examiner, † Cited by third party
Publication number Priority date Publication date Assignee Title
KR101275553B1 (ko) * 2006-06-09 2013-06-20 엘지전자 주식회사 세탁기 및 그 동작방법
ES2409735T3 (es) * 2007-05-30 2013-06-27 Whirlpool Corporation Procedimiento para controlar automáticamente el calentamiento/cocción de un alimento en un horno de cocción y un horno de cocción adaptado para llevar a cabo dicho proceso.
EP2110605B1 (fr) * 2008-04-15 2015-07-01 Whirlpool Corporation Procédé de cuisson
DE102008028027A1 (de) * 2008-06-12 2009-12-17 BSH Bosch und Siemens Hausgeräte GmbH Hausgerätvorrichtung
JP5530676B2 (ja) * 2008-08-20 2014-06-25 ホシザキ電機株式会社 加熱調理器
US8680445B2 (en) * 2009-05-20 2014-03-25 Acp, Inc. Field calibration of microwave oven
JP5170464B2 (ja) * 2009-10-30 2013-03-27 株式会社島津製作所 ガスクロマトグラフ
DE102010016228A1 (de) * 2010-03-30 2011-10-06 Miele & Cie. Kg Vorrichtung und Verfahren zum Anzeigen des Energieverbrauches
US8426777B2 (en) * 2010-05-19 2013-04-23 Whirlpool Corporation Oven control utilizing data-driven logic
DE102010039070A1 (de) * 2010-08-09 2012-02-09 BSH Bosch und Siemens Hausgeräte GmbH Haushaltsgerät mit einem Kochfeld und Verfahren zum Anzeigen eines Energieverbrauchs
WO2012046165A2 (fr) * 2010-10-08 2012-04-12 BSH Bosch und Siemens Hausgeräte GmbH Système pour appareils ménagers
US8742306B2 (en) 2011-01-04 2014-06-03 Goji Ltd. Calibrated energy transfer
CN102364400B (zh) * 2011-07-21 2013-04-24 青岛沈源水务科技有限公司 温度均衡控制器
CN102357003B (zh) * 2011-08-26 2013-07-10 陈晓明 泡茶水极速制备方法
EP2587164A3 (fr) * 2011-10-31 2017-09-20 BSH Hausgeräte GmbH Appareil de cuisson avec un affichage et procédé de signalisation pour un appareil de cuisson
EP2604930B1 (fr) 2011-12-16 2020-08-12 Electrolux Professional S.p.A. Procédé de fonctionnement d'un équipment de cuisson
EP2604929B1 (fr) 2011-12-16 2017-05-31 Electrolux Professional S.p.A. Équipement de cuisson et procédé de détection des conditions de fonctionnement d'un équipement de cuisson
US9801238B2 (en) * 2012-05-30 2017-10-24 Acp, Inc Dynamic control system for a magnetron tube in a microwave oven
DE102013105087A1 (de) * 2013-05-17 2014-11-20 Rational Ag Verfahren zum Erkennen eines Hardware-Fehlers und Gargerät zur Durchführung des Verfahrens
KR102207463B1 (ko) * 2014-04-14 2021-01-26 삼성전자주식회사 오븐 및 그 제어 방법
US11045047B2 (en) 2017-11-10 2021-06-29 Ron's Enterprises, Inc. Variable capacity oven
EP3517842B1 (fr) * 2018-01-24 2023-07-12 Electrolux Appliances Aktiebolag Procédé de fonctionnement d'une entité de préparation alimentaire
DE102018205331A1 (de) * 2018-04-10 2019-10-10 BSH Hausgeräte GmbH Erfassen von Betriebsparametern eines Behandlungsraums eines Haushaltsgeräts
DE102018115538A1 (de) * 2018-06-27 2020-01-02 Rational Aktiengesellschaft Kalibrierungssystem, Küchensystem sowie Verfahren zum Betreiben eines Kalibrierungssystems
CN112443864A (zh) * 2019-08-30 2021-03-05 博西华电器（江苏）有限公司 一种灶具、灶具系统、控制方法、装置、及存储介质
CN114963497B (zh) * 2021-07-12 2023-12-12 青岛经济技术开发区海尔热水器有限公司 热水器水温修正控制方法、装置、电子设备及存储介质

Citations (13)

* Cited by examiner, † Cited by third party
Publication number Priority date Publication date Assignee Title
EP0029483A1 (fr) * 1979-09-06 1981-06-03 Litton Systems, Inc. Four à micro-ondes à puissance contrôlée et procédé de cuisson
EP0050240A2 (fr) * 1980-10-20 1982-04-28 Bosch-Siemens HausgerÀ¤te GmbH Dispositif de commande pour l'alimentation en énergie de cuisinières électriques
DE3127352A1 (de) * 1980-09-16 1982-07-15 Mettler Instrumente AG, 8606 Greifensee Verfahren zur regelung der temperatur im probenraum eines ofens
JPS57143282A (en) * 1981-02-27 1982-09-04 Hitachi Netsu Kigu Kk Food heater
US4447693A (en) * 1979-09-06 1984-05-08 Litton Systems, Inc. Power controlled microwave oven
DE3129781C2 (de) * 1980-01-18 1986-07-17 Matsushita Electric Ind Co Ltd Kochvorrichtung
DE4321101A1 (de) * 1993-06-25 1995-01-05 Miele & Cie Haushaltgerät mit elektronischer Anzeige
WO1997000596A1 (fr) * 1995-06-15 1997-01-03 Aktiebolaget Electrolux Four culinaire
DE19541608A1 (de) * 1995-11-08 1997-05-15 Diehl Gmbh & Co Regelschaltung für einen Backofen
EP1028289A1 (fr) * 1999-02-12 2000-08-16 Siebe Appliance Controls GmbH Dispositif de réglage de température pour four de cuisson à plusieurs systèmes de chauffage
JP2001254955A (ja) * 2000-03-10 2001-09-21 Sanyo Electric Co Ltd 調理器
DE10027299A1 (de) * 2000-06-05 2001-12-13 Miwe Michael Wenz Gmbh Verfahren zur Temperaturregelung eines Backofens und Backofen
DE10052137A1 (de) * 2000-10-20 2002-05-02 Bsh Bosch Siemens Hausgeraete Kalibrierungslose Sollsiedetemperatur bei einem Dampfgargerät

Family Cites Families (7)

* Cited by examiner, † Cited by third party
Publication number Priority date Publication date Assignee Title
US5528018A (en) * 1991-08-19 1996-06-18 Henny Penny Corporation Programmable load compensation method and apparatus for use in a food
US5253564A (en) * 1991-08-30 1993-10-19 The Middleby Corporation Conveyor oven control
FR2758685B1 (fr) * 1997-01-20 1999-03-05 Moulinex Sa Procede de commande de la duree de rechauffage et/ou de cuisson dans un four et four pour la mise en oeuvre du procede
US6232582B1 (en) * 1998-04-14 2001-05-15 Quadlux, Inc. Oven and method of cooking therewith by detecting and compensating for variations in line voltage
US6809301B1 (en) * 2000-06-30 2004-10-26 General Electric Company Oven control method and apparatus
DE10129885C1 (de) * 2001-06-19 2002-10-10 Schwab Technologieberatung Verfahren zur Regelung der Heizleistung eines Backofens
US7041940B2 (en) * 2003-03-28 2006-05-09 General Electric Company Power management systems and methods

Patent Citations (13)

* Cited by examiner, † Cited by third party
Publication number Priority date Publication date Assignee Title
EP0029483A1 (fr) * 1979-09-06 1981-06-03 Litton Systems, Inc. Four à micro-ondes à puissance contrôlée et procédé de cuisson
US4447693A (en) * 1979-09-06 1984-05-08 Litton Systems, Inc. Power controlled microwave oven
DE3129781C2 (de) * 1980-01-18 1986-07-17 Matsushita Electric Ind Co Ltd Kochvorrichtung
DE3127352A1 (de) * 1980-09-16 1982-07-15 Mettler Instrumente AG, 8606 Greifensee Verfahren zur regelung der temperatur im probenraum eines ofens
EP0050240A2 (fr) * 1980-10-20 1982-04-28 Bosch-Siemens HausgerÀ¤te GmbH Dispositif de commande pour l'alimentation en énergie de cuisinières électriques
JPS57143282A (en) * 1981-02-27 1982-09-04 Hitachi Netsu Kigu Kk Food heater
DE4321101A1 (de) * 1993-06-25 1995-01-05 Miele & Cie Haushaltgerät mit elektronischer Anzeige
WO1997000596A1 (fr) * 1995-06-15 1997-01-03 Aktiebolaget Electrolux Four culinaire
DE19541608A1 (de) * 1995-11-08 1997-05-15 Diehl Gmbh & Co Regelschaltung für einen Backofen
EP1028289A1 (fr) * 1999-02-12 2000-08-16 Siebe Appliance Controls GmbH Dispositif de réglage de température pour four de cuisson à plusieurs systèmes de chauffage
JP2001254955A (ja) * 2000-03-10 2001-09-21 Sanyo Electric Co Ltd 調理器
DE10027299A1 (de) * 2000-06-05 2001-12-13 Miwe Michael Wenz Gmbh Verfahren zur Temperaturregelung eines Backofens und Backofen
DE10052137A1 (de) * 2000-10-20 2002-05-02 Bsh Bosch Siemens Hausgeraete Kalibrierungslose Sollsiedetemperatur bei einem Dampfgargerät

Also Published As

Publication number Publication date
US20060231551A1 (en) 2006-10-19
EP1712844B1 (fr) 2019-08-21
DE102005017617A1 (de) 2006-10-26
EP1712844A2 (fr) 2006-10-18
US7554061B2 (en) 2009-06-30

Similar Documents

Publication Publication Date Title
EP1712844A3 (fr) Procédé et unité de commande de la température d'un four de cuisson
EP2574144A3 (fr) Procédé de chauffage d'un récipient de cuisson au moyen d'un dispositif de chauffage à induction et dispositif de chauffage à induction
EP1906095A3 (fr) Procédé destiné au réglage du débit d'air d'un compartiment d'un four
EP2009358A3 (fr) Procédé de régulation prédictif basé sur un modèle de bâtiment destiné à chauffer un système limité
DE10348133A1 (de) Verfahren zum Ansteuern eines Lüfters mit mehreren Kennlinien und Steuerungsprogramm für die Leistungssteuerung des Lüfters
EP2063183A3 (fr) Procédé de détermination de la température de noyau d'un article de cuisson et appareil de cuisson destiné à l'exécution d'un tel procédé
EP1959115A3 (fr) Procédé de contrôle d'une ou plusieurs températures de feu d'une turbine à gaz et procédé de détermination du contenu d'eau dans le fluide de travail d'un turbine à gaz
EP2042809A3 (fr) Procédé de programmation simplifiée de programmes d'un appareil de cuisson et appareil de cuisson destiné à l'exécution d'un tel procédé
WO2016206889A1 (fr) Unité de commande et procédé de détermination d'une recette
AT507743A3 (de) Verfahren zum schlingen eines teigstrangs in eine gewünschte form, insbesondere zum schlingen eines teigstrangs in eine brezelform, sowie zugehörige vorrichtung
EP2251884A3 (fr) Dispositif d'utilisation pour un appareil ménager et appareil ménager, notamment pour la préparation d'aliments
EP2702922A3 (fr) Procédé de commande d'un appareil ménager et appareil ménager doté d'un dispositif de commande ergonomique
EP1837601A3 (fr) Procédé destiné à la commande d'un processus de nettoyage à pyrolyse dans un four
EP2620831A3 (fr) Elément de commande pour une valve, valve, combinaison d'éléments de commande et valve ainsi qu'appareil ménager
EP2518410A3 (fr) Procédé de fonctionnement d'un appareil de cuisson ainsi que l'installation de réglage et de commande d'un appareil de cuisson et l'appareil de cuisson
EP2251607A3 (fr) Procédé d'exécution d'un processus de préparation pour un aliment
EP1662056A3 (fr) Dispositif de commande pour armature sanitaire.
EP3399238A3 (fr) Procédé de fonctionnement d'un appareil de cuisson ainsi qu'appareil de cuisson
EP1762787A3 (fr) Procédé pour cuire ou rôtir des aliments dans un four
EP1518075B1 (fr) Appareil de cuisson dote d'une unite de memoire
CH697854A8 (de) Gargerät mit Bodenheizung sowie Verfahren zum Behandeln von Gargut.
EP2101124A3 (fr) Procédé de commande d'un chauffe-eau instantané électrique
EP3113574A1 (fr) Dispositif pour une plaque de cuisson, procede de fonctionnement d'un dispositif pour une plaque de cuisson
EP2222133A3 (fr) Plaque de cuisson, récipient à produits alimentaires gastronormes, combinaison de ceux-ci et procédé de cuisson ou de cuisson à point de plats dotés d'une telle combinaison
EP2067934A3 (fr) Procédé de réduction de la consommation d'énergie d'une installation de traitement à vapeur dans le fonctionnement en charge

Legal Events

Date Code Title Description
PUAI Public reference made under article 153(3) epc to a published international application that has entered the european phase

Free format text: ORIGINAL CODE: 0009012

AK Designated contracting states

Kind code of ref document: A2

Designated state(s): AT BE BG CH CY CZ DE DK EE ES FI FR GB GR HU IE IS IT LI LT LU LV MC NL PL PT RO SE SI SK TR

AX Request for extension of the european patent

Extension state: AL BA HR MK YU

RAP1 Party data changed (applicant data changed or rights of an application transferred)

Owner name: ELECTROLUX HOME PRODUCTS CORPORATION N.V.

RAP1 Party data changed (applicant data changed or rights of an application transferred)

Owner name: ELECTROLUX HOME PRODUCTS CORPORATION N.V.

RIC1 Information provided on ipc code assigned before grant

Ipc: F24C 7/08 20060101AFI20170628BHEP

PUAL Search report despatched

Free format text: ORIGINAL CODE: 0009013

AK Designated contracting states

Kind code of ref document: A3

Designated state(s): AT BE BG CH CY CZ DE DK EE ES FI FR GB GR HU IE IS IT LI LT LU LV MC NL PL PT RO SE SI SK TR

AX Request for extension of the european patent

Extension state: AL BA HR MK YU

RIC1 Information provided on ipc code assigned before grant

Ipc: F24C 7/08 20060101AFI20171110BHEP

17P Request for examination filed

Effective date: 20180620

RBV Designated contracting states (corrected)

Designated state(s): AT BE BG CH CY CZ DE DK EE ES FI FR GB GR HU IE IS IT LI LT LU LV MC NL PL PT RO SE SI SK TR

AKX Designation fees paid

Designated state(s): CH DE ES FR IT LI SE

AXX Extension fees paid

Extension state: HR

Extension state: BA

Extension state: AL

Extension state: MK

Extension state: YU

17Q First examination report despatched

Effective date: 20180807

GRAP Despatch of communication of intention to grant a patent

Free format text: ORIGINAL CODE: EPIDOSNIGR1

INTG Intention to grant announced

Effective date: 20190314

GRAS Grant fee paid

Free format text: ORIGINAL CODE: EPIDOSNIGR3

GRAA (expected) grant

Free format text: ORIGINAL CODE: 0009210

AK Designated contracting states

Kind code of ref document: B1

Designated state(s): CH DE ES FR IT LI SE

REG Reference to a national code

Ref country code: CH

Ref legal event code: EP

REG Reference to a national code

Ref country code: DE

Ref legal event code: R096

Ref document number: 502006016330

Country of ref document: DE

PG25 Lapsed in a contracting state [announced via postgrant information from national office to epo]

Ref country code: SE

Free format text: LAPSE BECAUSE OF FAILURE TO SUBMIT A TRANSLATION OF THE DESCRIPTION OR TO PAY THE FEE WITHIN THE PRESCRIBED TIME-LIMIT

Effective date: 20190821

PG25 Lapsed in a contracting state [announced via postgrant information from national office to epo]

Ref country code: ES

Free format text: LAPSE BECAUSE OF FAILURE TO SUBMIT A TRANSLATION OF THE DESCRIPTION OR TO PAY THE FEE WITHIN THE PRESCRIBED TIME-LIMIT

Effective date: 20190821

REG Reference to a national code

Ref country code: DE

Ref legal event code: R097

Ref document number: 502006016330

Country of ref document: DE

PLBE No opposition filed within time limit

Free format text: ORIGINAL CODE: 0009261

STAA Information on the status of an ep patent application or granted ep patent

Free format text: STATUS: NO OPPOSITION FILED WITHIN TIME LIMIT

26N No opposition filed

Effective date: 20200603

REG Reference to a national code

Ref country code: CH

Ref legal event code: PL

PG25 Lapsed in a contracting state [announced via postgrant information from national office to epo]

Ref country code: LI

Free format text: LAPSE BECAUSE OF NON-PAYMENT OF DUE FEES

Effective date: 20200229

Ref country code: CH

Free format text: LAPSE BECAUSE OF NON-PAYMENT OF DUE FEES

Effective date: 20200229

PGFP Annual fee paid to national office [announced via postgrant information from national office to epo]

Ref country code: FR

Payment date: 20230223

Year of fee payment: 18

PGFP Annual fee paid to national office [announced via postgrant information from national office to epo]

Ref country code: IT

Payment date: 20230220

Year of fee payment: 18

Ref country code: DE

Payment date: 20230227

Year of fee payment: 18

P01 Opt-out of the competence of the unified patent court (upc) registered

Effective date: 20230625