EP1689280B1 - Geschirrspüler mit automatisch geregeltem trocknungsvorgang - Google Patents

Geschirrspüler mit automatisch geregeltem trocknungsvorgang Download PDF

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EP1689280B1 EP04816331A EP04816331A EP1689280B1 EP 1689280 B1 EP1689280 B1 EP 1689280B1 EP 04816331 A EP04816331 A EP 04816331A EP 04816331 A EP04816331 A EP 04816331A EP 1689280 B1 EP1689280 B1 EP 1689280B1
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Heinz Heissler
Michael Rosenbauer
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    • A—HUMAN NECESSITIES
    • A47—FURNITURE; DOMESTIC ARTICLES OR APPLIANCES; COFFEE MILLS; SPICE MILLS; SUCTION CLEANERS IN GENERAL
    • A47L—DOMESTIC WASHING OR CLEANING; SUCTION CLEANERS IN GENERAL
    • A47L15/00—Washing or rinsing machines for crockery or tableware
    • A47L15/42—Details
    • A47L15/48—Drying arrangements

Definitions

  • the subject of the present invention is a dishwasher with a system for drying dishes in the dishwasher and a method for operating the same.
  • one or more rinsing operations are carried out in a dishwasher during the rinsing operation in order to clean the dishes in the dishwasher. After the last rinsing process usually takes place a rinse phase, followed by a drying process followed to dry the items to be washed. For drying items to be washed in a dishwasher different drying systems are known.
  • the wash ware can be dried by self-heat drying with the aid of a heat exchanger by the rinse liquid is heated for rinsing and thus the hot rinse washed items dried by the built-up self-heat of the dishes during the drying process by itself.
  • the final-rinse liquid is heated to a certain temperature in the heat exchanger and applied to the items to be washed via the spraying devices present in the dishwasher. Due to the relatively high temperature of the final rinse liquid of usually from 65 ° C to 70 ° C is achieved that a sufficiently large amount of heat is transferred to the items to be washed, so that the water adhering to the items evaporated by the heat stored in the items to be washed.
  • a separate heating source e.g. a hot air blower, used in the rinse tank to heat the humid air mixture during the drying process so that the air in the rinse tank can absorb a larger amount of water.
  • a dishwashing machine can be taken in which a moisture sensor is arranged in an upper section of a drying chamber and moisture-relevant information is supplied by a microcomputer which has comparison means in order to compare the measured values with a predetermined one Perform value and finish a drying process when the measured humidity value falls below the predetermined value.
  • a drawback with the prior art drying systems described above is that the drying operations are performed without regard to the type and amount of items to be washed in the dishwasher, which may cause the drying process to take longer than required, thereby eliminating unnecessary Heat energy is wasted.
  • a system for drying items to be washed is provided with heat generating means for heating at least part of the air present in the dishwasher, wherein a moisture sensor determines the moisture of at least part of the air present in the dishwasher.
  • the inventive method for cleaning and drying items to be washed in dishwashers which follows a cleaning process after a cleaning rinse or rinse, at least a portion of the air present in the dishwasher is heated by heat generating means, wherein the moisture of at least part of the air present in the dishwasher during the drying process is determined by a humidity sensor.
  • the moisture by means of a moisture sensor during the drying phase the air inside the dishwasher and thus determines the degree of drying of the dishes during the drying process.
  • the humidity of the air in the dishwasher is then used in the drying system to optimize the drying process by, for example, supplying additional heat energy to the air in the dishwasher via the heat generating means or terminating the operation of the heat generating means.
  • This evaluation of the determined moisture value and the consequent regulation of the heat generating means is preferably carried out by an electronic control.
  • the moisture value determined by the moisture sensor during the drying process to be indicated via suitable display means and for the operator to automatically set or terminate the drying process on the basis of the displayed moisture value.
  • the dishwasher During the drying phase, the dishwasher generally has a 100% moisture-saturated air as long as the items to be washed are not completely dried.
  • the regulation of the drying system can therefore be carried out, for example, so that, as long as the drying phase is not completed, via the heat generating means, such as. a hot air blower or a heat exchanger, further energy is supplied to accelerate the drying of the dishes.
  • the drying system Only when it is determined by the humidity sensor that the humidity in the dishwasher has fallen below 100% saturation or to a certain degree of saturation, the drying system can stop its operation. This "reheating" optimally takes until the desired degree of drying is reached.
  • a dishwasher with the system according to the invention for drying items to be washed thus has the advantage that the drying time can be adjusted and regulated individually to the type and amount of items to be washed in the dishwasher. In this way, moreover, only the amount of energy in the form of heat energy for the drying is supplied, which is actually necessary for optimum drying, whereby energy can be saved.
  • Another advantage of the drying system according to the invention is a particularly gentle drying process, which reduces the effects of stress on the items to be washed, which is desirable in particular in ceramics or earthen vessels.
  • the principle underlying the present invention is therefore to make an automatic control during the drying process.
  • the drying system according to the present invention now makes it possible to control and regulate the drying phase by monitoring the drying process by means of sensory monitoring and by controlling the drying process on the basis of measured values currently determined during the drying phase.
  • the moisture sensor is arranged in a washing container of the dishwasher, so that the moisture sensor can determine the moisture of the air in the washing container in the immediate vicinity of the items to be dried.
  • the humidity sensor is located in the upper area of the dishwasher, since there the moisture of the rising warm air can best be determined.
  • the drying process is expediently regulated as a function of the humidity determined by the moisture sensor. That is, the operation of the heat generating means is controlled by the electronic controller according to detected humidity such that the heat generating means produces only the required amount of heat. Further, the drying operation may be terminated depending on the humidity detected by the humidity sensor. That is, the drying process is carried out only until the desired degree of drying or sufficient drying of the items to be washed has occurred.

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Abstract

Die Aufgabe ein Trocknungssystem bereitzustellen, mit dem es möglich ist, unter wirt­schaftlichen Gesichtspunkten das im Spülbehälter befindliche feuchte Spülgut effizient zu trocknen wird bei dem erfindungsgemäßen Geschirrspüler dadurch gelöst, dass ein System zum Trocknen von Spülgut vorgesehen ist mit Wärmeerzeugungsmitteln zur Erwärmung zumindest eines Teils der im Geschirrspüler vorhandenen Luft, wobei ein Feuchtigkeitssensor die Feuchtigkeit zumindest eines Teils der im Geschirrspüler vorhandenen Luft ermittelt. Ein Ge­schirrspüler mit dem erfindungsgemäßen System zum Trocknen von Spülgut hat damit den Vorteil, dass nur die Energiemenge in Form von Wärmeenergie für die Trocknung zugeführt wird, die tatsächlich für eine optimale Trocknung notwendig ist, wodurch Energie eingespart werden kann, und dass sich ein besonders schonender Trocknungsvorgang durchführen lässt, wodurch sich die Belastungseinflüsse auf das Spülgut verringern.

Description

  • Gegenstand der vorliegenden Erfindung ist ein Geschirrspüler mit einem System zum Trocknen von Spülgut in dem Geschirrspüler sowie ein Verfahren zum Betreiben desselben.
  • Üblicherweise werden in einem Geschirrspüler im Laufe des Spülbetriebs ein oder mehrere Spülvorgänge durchgeführt, um das im Geschirrspüler befindliche Spülgut zu reinigen. Nach dem letzten Spülvorgang erfolgt in der Regel eine Klarspülphase, an die sich ein Trocknungsvorgang anschließt, um das Spülgut zu trocknen. Zur Trocknung von Spülgut in einem Geschirrspüler sind unterschiedliche Trocknungssysteme bekannt.
  • Beispielsweise kann durch Eigenwärmetrocknung mit Hilfe eines Wärmetauschers das Spülgut getrocknet werden, indem die Spülflüssigkeit zum Klarspülen erhitzt wird und somit das heiß klargespülte Spülgut durch die so aufgebaute Eigenwärme des Spülguts während des Trocknungsvorgangs von selbst trocknet. Um diese Eigenwärmetrocknung zu erreichen, wird die Klarspülflüssigkeit im Wärmetauscher auf eine bestimmte Temperatur erwärmt und über die im Geschirrspüler vorhandenen Sprüheinrichtungen auf das Spülgut aufgebracht. Durch die relativ hohe Temperatur der Klarspülflüssigkeit von üblicherweise von 65°C bis 70°C wird erreicht, dass eine hinreichend große Wärmemenge auf das Spülgut übertragen wird, so dass das am Spülgut anhaftende Wasser durch die im Spülgut gespeicherte Wärme verdampft.
  • Bei einer weiteren bekannten Trocknungseinrichtung wird eine separate Heizquelle, z.B. ein Heißluftgebläse, im Spülbehälter dazu verwendet, das feuchte Luftgemisch beim Trocknungsvorgang zu erwärmen, damit die Luft im Spülbehälter eine größere Menge an Wasser aufnehmen kann.
  • Aus der JP 040 535 22 kann eine Geschirrspülmaschine entnommen werden, bei der ein Feuchtesensor in einem oberen Abschnitt einer Trocknungskammer angeordnet ist und feuchtigkeitsrelevante Informationen von einem Mikrocomputer zugeführt werden, der Vergleichsmittel aufweist, um einen Vergleich der Messwerte mit einem vorgegebenen Wert durchzuführen und einen Trocknungsprozess zu beenden, wenn der gemessene Feuchtigkeitswert den vorgegebenen Wert unterschreitet.
  • Ein Nachteil bei den oben beschriebenen Trocknungssysteme nach dem Stand der Technik besteht darin, dass die Trocknungsvorgänge ohne Berücksichtigung der Art und der Menge des im Geschirrspüler befindlichen Spülguts durchgeführt werden, was dazu führen kann, dass der Trocknungsvorgang länger dauert als es erforderlich ist, wodurch unnötige Wärmeenergie verschwendet wird. Besonders nachteilig ist es jedoch, wenn der Trocknungsvorgang zu kurz ist, so dass das im Geschirrspüler befindliche Spülgut nach Beendigung des Trocknungsvorgangs noch nicht vollständig getrocknet ist.
  • Aufgabe der vorliegenden Erfindung ist es daher, ein Trocknungssystem bereitzustellen, mit dem es möglich ist, unter wirtschaftlichen Gesichtspunkten das im Spülbehälter befindliche feuchte Spülgut effizient zu trocknen.
  • Diese Aufgabe wird durch den erfindungsgemäßen Geschirrspüler mit den Merkmalen gemäß Anspruch 1 sowie durch ein Verfahren mit den Merkmalen gemäß Anspruch 5 gelöst. Vorteilhafte Weiterbildungen der vorliegenden Erfindung sind in den Unteransprüchen 2 bis 4 und 6 bis 8 gekennzeichnet.
  • Beim erfindungsgemäßen Geschirrspüler ist ein System zum Trocknen von Spülgut vorgesehen mit Wärmeerzeugungsmitteln zur Erwärmung zumindest eines Teils der im Geschirrspüler vorhandenen Luft, wobei ein Feuchtigkeitssensor die Feuchtigkeit zumindest eines Teils der im Geschirrspüler vorhandenen Luft ermittelt.
  • Dementsprechend wird beim erfindungsgemäßen Verfahren zum Reinigen und Trocknen von Spülgut in Geschirrspülern, bei dem nach einem reinigenden Spül- oder Klarspülvorgang ein Trocknungsvorgang folgt, zumindest ein Teil der im Geschirrspüler vorhandenen Luft durch Wärmeerzeugungsmittel erwärmt, wobei die Feuchtigkeit zumindest eines Teils der im Geschirrspüler vorhandenen Luft während des Trocknungsvorgangs durch einen Feuchtigkeitssensor ermittelt wird.
  • Bei einem Geschirrspüler mit dem Trocknungssystem gemäß der vorliegenden Erfindung wird mittels eines Feuchtigkeitssensors während der Trocknungsphase die Feuchtigkeit der Luft innerhalb des Geschirrspülers und somit der Trocknungsgrad des Spülguts während des Trocknungsvorgangs ermittelt. Die durch den Feuchtigkeitssensor ermittelte Feuchtigkeit der Luft im Geschirrspüler wird dann im Trocknungssystem dazu verwendet, den Trocknungsvorgang zu optimieren, indem beispielsweise bei Bedarf über die Wärmeerzeugungsmittel der Luft im Geschirrspüler weitere Wärmeenergie zugeführt wird oder der Betrieb der Wärmeerzeugungsmittel beendet wird. Diese Bewertung des ermittelten Feuchtigkeitswertes und die daraus folgende Regelung der Wärmeerzeugungsmittel wird vorzugsweise von einer elektronischen Steuerung durchgeführt. Denkbar wäre aber auch, dass der vom Feuchtigkeitssensor während des Trocknungsvorgangs ermittelte Feuchtigkeitswert über geeignete Anzeigemittel angegeben wird und die Bedienungsperson aufgrund des angezeigten Feuchtigkeitswertes den Trocknungsvorgang selbständig einstellt oder beendet.
  • Während der Trocknungsphase liegt im Geschirrspüler im allgemeinen eine zu 100% mit Feuchtigkeit gesättigte Luft vor, solange das Spülgut noch nicht vollständig getrocknet ist. Die Regelung des Trocknungssystems kann daher beispielsweise so erfolgen, dass, solange die Trocknungsphase nicht abgeschlossen ist, über die Wärmeerzeugungsmittel, wie z.B. einem Heißluftgebläse oder einem Wärmetauscher, weiterhin Energie zugeführt wird, um die Trocknung des Spülguts zu beschleunigen. Erst wenn durch den Feuchtigkeitssensor festgestellt wird, dass die Luftfeuchte im Geschirrspüler unter 100% Sättigung oder auf einen bestimmten Sättigungsgrad gefallen ist, kann das Trocknungssystem seinen Betrieb einstellen. Dieses "Nachheizen" dauert optimalerweise solange, bis der gewünschte Trocknungsgrad erreicht ist.
  • Ein Geschirrspüler mit dem erfindungsgemäßen System zum Trocknen von Spülgut hat damit den Vorteil, dass die Trocknungszeit individuell auf die Art und die Menge des im Geschirrspülers befindlichen Spülguts eingestellt und geregelt werden kann. Auf diese Weise wird ferner nur die Energiemenge in Form von Wärmeenergie für die Trocknung zugeführt, die tatsächlich für eine optimale Trocknung notwendig ist, wodurch Energie eingespart werden kann. Ein weiterer Vorteil des erfindungsgemäßen Trocknungssystems ist ein besonders schonender Trocknungsvorgang, wodurch sich die Belastungseinflüsse auf das Spülgut verringern, was insbesondere bei Keramiken oder irdenen Gefäßen erstrebenswert ist.
  • Das der vorliegenden Erfindung zugrunde liegende Prinzip besteht folglich darin, auch während des Trocknungsvorgang eine automatische Regelung vorzunehmen.
  • Bislang wurden unterschiedliche Sensoren oder Messfühler in Geschirrspülern nur eingesetzt, um den Spülbetrieb zu kontrollieren, wie z.B. der Einsatz eines wasserempfindlichen Sensors, der während des Reinigungsprozesses den Pegel der Spülflüssigkeit oder die Anzahl der Wasserwechsel und die Waschzeiten misst. Mit dem Trocknungssystem gemäß der vorliegenden Erfindung ist nun eine Kontrolle und Regelung der Trocknungsphase möglich, indem mittels sensorischer Überwachung der Trocknungsvorgang kontrolliert wird und aufgrund von während der Trocknungsphase aktuell ermittelten Messwerten der Trocknungsvorgang geregelt werden kann.
  • Bei einer weiteren vorteilhaften Ausführungsform der vorliegenden Erfindung ist der Feuchtigkeitssensor in einem Spülbehälter des Geschirrspülers angeordnet, so dass der Feuchtigkeitssensor die Feuchtigkeit der im Spülbehälter befindlichen Luft in unmittelbarer Nähe des zu trocknenden Spülguts ermitteln kann. Vorzugsweise ist der Feuchtigkeitssensor im oberen Bereich des Geschirrspülers angeordnet ist, da dort die Feuchtigkeit der aufsteigenden warmen Luft am besten festgestellt werden kann.
  • Zweckmäßigerweise wird der Trocknungsvorgang in Abhängigkeit von der durch den Feuchtigkeitssensor ermittelten Feuchtigkeit geregelt. Das heißt, dass der Betrieb der Wärmeerzeugungsmittel je nach ermittelter Luftfeuchtigkeit von der elektronischen Steuerung derart geregelt wird, dass die Wärmeerzeugungsmittel nur die erforderliche Wärmemenge produziert. Ferner kann der Trocknungsvorgang in Abhängigkeit von der durch den Feuchtigkeitssensor ermittelten Feuchtigkeit beendet werden. Das heißt, der Trocknungsvorgang wird nur solange durchgeführt, bis der gewünschte Trocknungsgrad oder eine ausreichende Trocknung des Spülguts eingetreten ist.

Claims (8)

  1. Geschirrspüler mit einem System zum Trocknen von Spülgut mit Wärmeerzeugungsmitteln zur Erwärmung zumindest eines Teils der im Geschirrspüler vorhandenen Luft, und mit einem Feuchtigkeitssensor, der die Feuchtigkeit zumindest eines Teils der im Geschirrspüler vorhandenen Luft ermittelt, wobei
    als Wärmeerzeugungsmittel ein Heißluftgebläse oder Wärmetauscher zur Erwärmung der Luft vorgesehen ist und das System zum Trocknen des Spülguts während eines Trocknungsvorgangs in Abhängigkeit von aktuell für die Feuchtigkeit ermittelten Messwerten des Feuchtigkeitssensors über eine elektronische Steuerung geregelt wird.
  2. Geschirrspüler nach einem der vorangehenden Ansprüche, wobei das System zum Trocknen des Spülguts in Abhängigkeit von der durch den Feuchtigkeitssensor ermittelten Feuchtigkeit vorzugsweise selbständig abgeschaltet wird.
  3. Geschirrspüler nach einem der vorangehenden Ansprüche, wobei der Feuchtigkeitssensor in einem Spülbehälter des Geschirrspülers angeordnet ist.
  4. Geschirrspüler nach einem der vorangehenden Ansprüche, wobei der Feuchtigkeitssensor im oberen Bereich des Geschirrspülers angeordnet ist.
  5. Verfahren zum Reinigen und Trocknen von Spülgut in Geschirrspülern, wobei einem reinigenden Spül- oder Klarspülvorgang ein Trocknungsvorgang folgt, bei dem zumindest ein Teil der im Geschirrspüler vorhandenen Luft durch Wärmeerzeugungsmittel erwärmt wird, wobei die Feuchtigkeit zumindest eines Teils der im Geschirrspüler vorhandenen Luft durch einen Feuchtigkeitssensor während des Trocknungsvorgangs ermittelt wird, wobei als Wärmeerzeugungsmittel ein Heißluftgebläse oder Wärmetauscher zur Erwärmung der Luft vorgesehen ist und das System zum Trocknen des Spülguts während eines Trocknungsvorgangs in Abhängigkeit von aktuell für die Feuchtigkeit ermittelten Messwerten des Feuchtigkeitssensors über eine elektronische Steuerung geregelt wird.
  6. Verfahren zum Trocknen von Spülgut in Geschirrspülern nach Anspruch 5, wobei der Trocknungsvorgang in Abhängigkeit von der durch den Feuchtigkeitssensor ermittelten Feuchtigkeit beendet wird.
  7. Verfahren zum Trocknen von Spülgut in Geschirrspülern nach einem der Ansprüche 5 oder 6, wobei der Betrieb der Wärmeerzeugungsmittel in Abhängigkeit von der durch den Feuchtigkeitssensor ermittelten Feuchtigkeit vorzugsweise über die elektronische Steuerung geregelt wird.
  8. Verfahren zum Trocknen von Spülgut in Geschirrspülern nach einem der Ansprüche 5 bis 7, wobei der Betrieb der Wärmeerzeugungsmittel in Abhängigkeit von der durch den Feuchtigkeitssensor ermittelten Feuchtigkeit beendet wird.
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