EP1172303B1 - Capsule de bouchage à jupe plissée et joint pour bouteille de boisson gazeuse - Google Patents

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EP1172303B1
EP1172303B1 EP01401807A EP01401807A EP1172303B1 EP 1172303 B1 EP1172303 B1 EP 1172303B1 EP 01401807 A EP01401807 A EP 01401807A EP 01401807 A EP01401807 A EP 01401807A EP 1172303 B1 EP1172303 B1 EP 1172303B1
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EP
European Patent Office
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closure cap
skirt
bottleneck
seal
ring
Prior art date
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Expired - Lifetime
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EP01401807A
Other languages
German (de)
English (en)
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EP1172303A1 (fr
Inventor
Georges Hardy
Michel Hubert
Pierre Tixier
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Habillage et communication
Original Assignee
Habillage et communication
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Publication date
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Classifications

    • B—PERFORMING OPERATIONS; TRANSPORTING
    • B65—CONVEYING; PACKING; STORING; HANDLING THIN OR FILAMENTARY MATERIAL
    • B65D—CONTAINERS FOR STORAGE OR TRANSPORT OF ARTICLES OR MATERIALS, e.g. BAGS, BARRELS, BOTTLES, BOXES, CANS, CARTONS, CRATES, DRUMS, JARS, TANKS, HOPPERS, FORWARDING CONTAINERS; ACCESSORIES, CLOSURES, OR FITTINGS THEREFOR; PACKAGING ELEMENTS; PACKAGES
    • B65D41/00—Caps, e.g. crown caps or crown seals, i.e. members having parts arranged for engagement with the external periphery of a neck or wall defining a pouring opening or discharge aperture; Protective cap-like covers for closure members, e.g. decorative covers of metal foil or paper
    • B65D41/02—Caps or cap-like covers without lines of weakness, tearing strips, tags, or like opening or removal devices
    • B65D41/10—Caps or cap-like covers adapted to be secured in position by permanent deformation of the wall-engaging parts
    • B65D41/12—Caps or cap-like covers adapted to be secured in position by permanent deformation of the wall-engaging parts made of relatively stiff metallic materials, e.g. crown caps

Definitions

  • the present invention relates to a capsule according to the preamble of claim 1. She has some applications in the field of sealing bottles soft drink and more specifically in the champagne and sparkling wines.
  • the shutter device is impermeable to liquids as well as gases and this to all stages of "foaming" and maturing of the drink.
  • the pressure rise is due to the carbon dioxide which is produced by a fermentation process initiated by the introduction into a white wine called “still wine”, sugar, yeast and bentonite. This process which ends when the yeasts have consumed the sugar, leaves a residue in the form of a deposit or lees.
  • the sealing device must therefore be watertight both start of fermentation to prevent oxygen or other environmental substances cannot get into the bottle, only after the pressure build-up, in order to prevent the gas carbon dioxide and / or the liquid cannot escape or only oxygen cannot penetrate by permeability of the obturation device.
  • This sealing must also be able to be ensured over periods of times which can be very long, the bottles can be stored for ten years or more.
  • GB-788.210 discloses a capsule according to the preamble of claim 1, improvements on or in relationship with bottle closures which for the purpose improve bottleneck hygiene, offers coverage plastic extending widely over the neck, a capsule set on a ring bordering the neck opening ensuring immobilization of the cover which overflows from the capsule.
  • FR-1.380.389 on knows a closure system for glass bottles allowing, with a crimped cap, to refill the bottle after opening.
  • the capsule has a skirt that hooks by crimping on a distal edge of a ring and a counter-ring.
  • the skirt has recesses or notches offset by 120 ° in order to lift at the opening a specific sector of the skirt.
  • a gasket is confined to the opening of the neck.
  • the present invention therefore proposes to improve the characteristics of known devices with a capsule according to claim 1.
  • the present invention therefore makes it possible to improve the resistance and sealing the shutter thanks to the increase in surface of contact between the seal and the external surface of the neck and thanks to the use of an elastomeric material which has qualities particularly interesting mechanical and chemical inertia.
  • the use of metal to make the capsule is particularly interesting in the case of a bottom capsule convex and for the application of cryogenic techniques of solidification and elimination of deposits or lees because the metal is a good thermal conductor.
  • the volume of drink that is eliminated with the lees is reduced and the losses thus reduced.
  • Figures 1A and 1B show a sealing device known from the state of the art.
  • This device is a capsule 6 to pleated skirt intended to be set on a neck 1 of a bottle in order to close the opening 5 of said bottle.
  • Bottleneck 1 is conventionally formed of an external surface comprising several contiguous parts which are, from the opening 5 of the neck, an edge circular 2 surrounding the opening 5, continuing with a ring 3 then by a counter-ring 4.
  • the capsule 6 is formed of a shell 7 made of metal comprising two main parts: a bottom 11 and a pleated skirt 12.
  • the bottom 11 is intended to come opposite the opening 5 and the circular edge 2.
  • the bottom 11 continues peripherally by a pleated skirt 12 which is intended to come opposite the ring 3.
  • the capsule 6 has internally at bottom level 11 a joint 8 of agglomerated cork covered with layer 9 of material or "spot".
  • a plastic cover called “contraption” 10 is also put in action.
  • the “bidule” 10 is intended to receive deposits or lees when the bottle is turned over and stored, neck towards the low.
  • Figure 1B shows the capsule and the “widget” in Figure 1A positioned on the neck of a bottle to ensure its Shutter.
  • a skirt of the state of the art has a height of about 7 mm while the skirt according to the invention may, for example, have a height included between 12 and 13 mm.
  • FIG. 2 a capsule 13 according to a first mode of implementation with a flat bottom 16 and which is crimped onto a bottle neck 1.
  • This capsule 13 which is produced from of a metal shell 17, has a pleated skirt 14 whose end free device descends to the level of the counter ring 4.
  • a seal 15 of elastomeric material disposed on the internal surface of the capsule 13 ensures the sealing by contact on the surface outside of the neck to the level of the free edge, or even overflow, pleated skirt 14.
  • the contact area between the neck and the joint is particularly extensive and concerns the circular edge 2 as the ring 3 and the counter-ring 4.
  • the seal 15 in elastomeric material is therefore compressed by the capsule 13 against the external surface of the neck 1 and more particularly against the circular edge 2, ring 3 and counter ring 4.
  • the elastomeric material covers also the internal surface area of the bottom next to opening 5 to avoid direct contact between the metal of the capsule and drink.
  • the thickness of elastomeric material is smaller in the area of the internal surface of the bottom opposite the opening 5 and which is not not compressed against the external surface of the neck.
  • the seal doesn't need to have a particular shape, it has to essentially be bulky for power, after crimping the capsule, compressing on the external surface of the neck and sealing.
  • a shape joint is envisaged particular and, for example, a rough imprint shape ring and counter ring.
  • Such a capsule can also be used with the "Contraption" known from the state of the art.
  • the capsule 13 'crimped on a neck is shaped so as to include a lees tank.
  • the capsule 13 ′ has a bottom 16 ′ curved outwards by compared to the bottleneck.
  • the 13 'capsule is made from a 17 'metal shell.
  • the bottom 16 'delimiting the lees tank continues at the periphery with a 14 'pleated skirt of a height such that its free peripheral end reaches the counter-ring 4 of the neck 1.
  • a seal 15 'of elastomeric material is arranged on the inner surface of the capsule 13 'so sealing the assembly.
  • the joint 15 ' is compressed by the capsule 13' against the external surface of the neck and more particularly against the circular edge 2, the ring 3 and the counter ring 4.
  • the elimination of lees does not require the use of a “contraption”.
  • the use of such a capsule with the method freezing the lees is particularly interesting because the cold is much more effectively transmitted by the metallic shell with lees and liquids at the bottom 16 'forming a lees reservoir with respect to the known devices of the state of the art where the cold must also pass through the neck 1 and the "contraption" which is made of plastic and therefore not very conductive heat.
  • the reservoir capsule of Figure 3 which is shown in section, allows to visualize a tank which has faces substantially flat which can facilitate the holding of the bottle, upside down, vertically or inclined according to the plane of the face of the tank implemented.
  • other forms are being considered including a cylindrical tank shape with cap hemispherical.
  • the size of the tank allows its introduction into the base of a another bottle in order to be able to “thread” bottles inside each other.
  • Figure 4 shows an uncrimped capsule 13 and corresponding to the crimped capsule shown in Figure 2.
  • the seal 15 has a thickness of material upper opposite the areas of contact with the neck and in particular at the level of the circular edge 2 of the ring 3 and the counter-ring 4 of the neck 1, with respect to the zone of the facing bottom of the opening.
  • the folds of the pleated skirt 14 are filled with elastomeric material.
  • elastomeric material such a case can arise for a seal which is manufactured in situ in the capsule.
  • the seal although continuous and in continuous contact with the external surface of the neck, does not fill all the space between the internal surface of the capsule and the neck, that is to say that the folds do not are not necessarily filled with elastomeric material.
  • Such a case can arise for an added seal which is introduced into the metal shell.
  • this joint surface can have the general shape of the neck and / or present areas where the material is more or less thick according to the constraints which will be created there after crimping.
  • the skirt having a general shape substantially in a truncated cone after crimping and the external surface of the neck being bypassed, the distribution of stresses in the material elastomeric may be irregular.
  • the dimensions indicated in this document are to relate to the dimensions of a standard neck as defined in the document from the National Institute of Bottling dated 31 March 1986 page 4 in the fact sheet concerning the ring crown 29 of Champagne. They are therefore indicative and depend on the dimensions of the neck which receives the capsule.

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Description

La présente invention concerne une capsule selon le préambule de la revendication 1. Elle a des applications dans le domaine de l'obturation des bouteilles de boisson gazeuse et plus particulièrement dans l'industrie du champagne et des vins mousseux.
Les bouteilles obturées qui contiennent des boissons gazeuses et en particulier du champagne ou des vins mousseux sont soumises à des pressions très importantes de l'ordre de 8 à 9 bars dans des conditions extrêmes. Les bouteilles ainsi que les dispositifs d'obturation associés doivent donc être particulièrement résistants. Par mesure de sécurité on contrôle ces récipients jusqu'à une pression de 11 bars.
Il est également indispensable que le dispositif d'obturation soit étanche aussi bien aux liquides qu'aux gaz et cela à tous les stades de la « prise de mousse » et de la maturation de la boisson. La montée en pression est due au gaz carbonique qui est produit par un processus de fermentation initié par l'introduction dans un vin blanc dit « vin tranquille », de sucre, de levure et de bentonite. Ce processus qui se termine lorsque les levures ont consommé le sucre, laisse dans la bouteille un résidu sous forme d'un dépôt ou lies.
Le dispositif d'obturation doit donc être étanche aussi bien au début de la fermentation afin d'éviter que l'oxygène ou d'autres substances de l'environnement ne puissent pénétrer dans la bouteille, qu'après la montée en pression, afin d'éviter que le gaz carbonique et/ou le liquide ne puisse s'échapper ou que l'oxygène ne puisse pénétrer par perméabilité du dispositif d'obturation. Cette étanchéité doit également pouvoir être assurée sur des périodes de temps qui peuvent être très longues, les bouteilles pouvant être stockées pendant dix ans ou plus.
Dans la méthode précédemment décrite, les dépôts ou lies doivent être éliminés avant commercialisation de la boisson. Or, dans la méthode champenoise, le vin ne doit pas sortir de la bouteille tant qu'il n'est pas parvenu chez le consommateur. On a donc proposé des dispositifs de fermeture assurant à la fois une étanchéité et une résistance à la pression suffisantes ainsi que permettant une élimination simplifiée des lies.
On connaít par GB-788.210, qui divulgue une capsule selon le préambule de la revendication 1, des améliorations sur ou en relation avec des fermetures de bouteilles qui, dans le but d'améliorer l'hygiène du goulot, propose une couverture en matière plastique s'étendant largement sur le goulot, une capsule sertie sur une bague bordant l'ouverture de goulot assurant l'immobilisation de la couverture qui déborde de la capsule. Par FR-1.380.389 on connaít un système de bouchage pour flaconnage en verre permettant, avec une capsule sertie, le rebouchage de la bouteille après l'ouverture. A cette fin, la capsule a une jupe qui s'accroche par sertissage sur des rebords distaux d'une bague et d'une contre-bague. La jupe comporte des évidements ou entailles décalés de 120° afin de soulever à l'ouverture un secteur déterminé de la jupe. Une garniture est confinée l'ouverture du goulot.
On connaít également un dispositif d'obturation du type capsule métallique ou bouchon-couronne avec une jupe plissée et qui est serti sur la bague du goulot de la bouteille. La capsule comporte en outre intérieurement un joint. On associe également à la capsule un opercule en matière plastique ou « bidule » venant se placer dans le goulot. Ce type de dispositif ne permet cependant pas d'obtenir une étanchéité optimale car la zone de contact entre le joint et le goulot est réduite. D'autre part, même si le « bidule » facilite l'élimination des lies lors d'une opération dite de dégorgeage ou dégorgement et utilisant un procédé cryogénique consistant à plonger le goulot de la bouteille placée à l'envers dans un liquide refroidi à -27°C sur une hauteur d'environ 4cm pour congeler les lies dans le «bidule», son efficacité n'est pas optimale car le froid doit « traverser » la matière plastique pour assurer la congélation des lies.
La présente invention propose donc d'améliorer les caractéristiques des dispositifs connus avec une capsule selon la revendication 1.
Dans divers modes de mise en oeuvre de l'invention, les moyens suivants pouvant être combinés selon toutes les possibilités techniquement envisageables, sont mis en oeuvre:
  • la quantité de matière élastomérique est telle que le joint remplit l'ensemble du volume délimité par la surface externe du goulot et la surface interne de la jupe jusqu'à au moins son bord libre, les plis de la jupe étant remplis de matière;
  • la quantité de matière élastomérique est telle que le joint déborde du bord libre de la jupe lorsque la capsule est sertie sur le goulot;
  • l'épaisseur de matière élastomérique du joint est réduite au niveau du fond de la capsule dans la zone de joint qui n'est pas destinée à venir au contact de la surface externe du goulot;
  • l'épaisseur de matière élastomérique du joint est réduite au niveau du fond de la capsule dans la zone en regard de l'ouverture du goulot;
  • la forme de la surface du joint en regard de la surface externe du goulot, avant sertissage, est contournée en fonction de la forme du goulot;
  • le fond de la capsule est plat;
  • le fond de la capsule est bombé vers l'extérieur afin de former un réceptacle pour pouvoir récolter les lies;
  • la capsule est métallique;
  • le métal de la capsule est choisi parmi les alliages d'aluminium, de métaux ferreux souples inoxydables ou non;
  • la capsule est produite à partir d'une feuille mince;
  • la matière élastomérique est choisie parmi les élastomères pour contact alimentaire, caoutchoucs ou silicones;
  • dans le cas d'une bouteille disposée. verticalement avec un goulot comportant une ouverture de diamètre 17,4 mm +/- 0,3 mm, un bord de largeur selon l'horizontale de 4,1 mm +/- 0,1 mm, une bague de hauteur selon la verticale de 3,85 mm +/- 0,15 mm et une contre-bague de hauteur selon la verticale de 7 mm +/- 0,1 mm, la contre-bague étant située à une distance du bord selon la verticale d'environ 10 mm, le fond de la capsule a un diamètre selon l'horizontale de 26,6 mm +/- 0,3 mm et la jupe a une hauteur selon la verticale comprise entre 12 mm et 13 mm +/- 0,3 mm;
  • dans le cas d'une capsule comportant un fond bombé, ledit fond bombé délimite un volume approximatif compris entre 2 et 3 millilitres;
  • la boisson gazeuse est un vin de champagne ou champagne;
  • la boisson gazeuse est un vin mousseux préparé selon la méthode champenoise.
La présente invention permet donc d'améliorer la résistance et l'étanchéité de l'obturation grâce à l'augmentation de la surface de contact entre le joint et la surface externe du goulot et grâce à l'utilisation d'une matière élastomérique qui présente des qualités mécaniques et d'inertie chimique particulièrement intéressantes.
L'utilisation du métal pour réaliser la capsule est particulièrement intéressant dans le cas d'une capsule à fond bombé et pour l'application des techniques cryogéniques de solidification et d'élimination des dépôts ou lies car le métal est un bon conducteur thermique. De plus, le volume de boisson qui est éliminé avec les lies est réduit et les pertes ainsi réduites.
La présente invention sera mieux comprise à la lecture d'exemples non limitatifs de mise en oeuvre où:
  • les Figures 1A et 1B représentent un dispositif d'obturation connu de l'état de la technique;
  • la Figure 2 représente une capsule à fond plat selon l'invention et sertie sur un goulot;
  • La Figure 3 une capsule à fond bombé selon l'invention et sertie sur un goulot;
  • La Figure 4 une capsule à fond plat selon l'invention et avant sertissage.
    • Les Figures 1A et 1 B représentent un dispositif d'obturation connu de l'état de la technique. Ce dispositif est une capsule 6 à jupe plissée destinée à être sertie sur un goulot 1 d'une bouteille afin de fermer l'ouverture 5 de ladite bouteille. Le goulot 1 est classiquement formé d'une surface externe comportant plusieurs parties contiguës qui sont, depuis l'ouverture 5 du goulot, un bord circulaire 2 entourant l'ouverture 5, se poursuivant par une bague 3 puis par une contre-bague 4. La capsule 6 est formée d'une coque 7 en métal comportant deux parties principales: un fond 11 et une jupe plissée 12. Le fond 11 est destiné à venir en regard de l'ouverture 5 et du bord circulaire 2. Le fond 11 se poursuit périphériquement par une jupe plissée 12 qui est destinée à venir en regard de la bague 3. La capsule 6 comporte intérieurement au niveau du fond 11 un joint 8 en liège aggloméré recouvert d'une couche 9 de matière ou « spot ». Dans le cas où le dispositif d'obturation est destiné à être mis en oeuvre pour l'obturation d'une bouteille d'une boisson méthode champenoise ou plus généralement dans laquelle des dépôts ou lies sont à éliminer, un opercule en matière plastique dit « bidule » 10 est également mis en oeuvre. Le « bidule » 10 est destiné à réceptionner les dépôts ou lies lorsque la bouteille est retournée et stockée, goulot vers le bas. La Figure 1B représente la capsule et le «bidule» de la Figure 1A positionnés sur le goulot d'une bouteille afin d'en assurer son obturation. On constate que dans ce dispositif de l'état de la technique, la zone de contact entre le joint et le goulot est essentiellement réduite au bord circulaire 2 entourant l'ouverture 5 et que la jupe 12 plissée est sertie sur la bague 3 du goulot 1. A titre indicatif et comparatif, une jupe de l'état de la technique présente une hauteur d'environ 7 mm alors que la jupe selon l'invention peut, par exemple, présenter une hauteur comprise entre 12 et 13 mm.
    Sur la Figure 2 est représentée une capsule 13 selon un premier mode de mise en oeuvre à fond plat 16 et qui est sertie sur un goulot 1 de bouteille. Cette capsule 13 qui est réalisée à partir d'une coque 17 métallique, a une jupe plissée 14 dont l'extrémité périphérique libre descend jusqu'au niveau de la contre-bague 4. Un joint 15 de matière élastomérique disposé sur la surface interne de la capsule 13 assure l'étanchéité par contact sur la surface externe du goulot jusqu'au niveau du bord libre, voire en débordement, de la jupe plissée 14. Contrairement à la capsule connue de l'état de la technique, la zone de contact entre le goulot et le joint est particulièrement étendue et concerne aussi bien le bord circulaire 2 que la bague 3 et la contre-bague 4. Le joint 15 en matière élastomérique est donc comprimé par la capsule 13 contre la surface externe du goulot 1 et plus particulièrement contre le bord circulaire 2, la bague 3 et la contre-bague 4.
    Comme représenté, la matière élastomérique couvre également la zone de surface interne du fond en regard de l'ouverture 5 afin d'éviter le contact direct entre le métal de la capsule et la boisson. Toutefois et afin d'économiser de la matière, l'épaisseur de matière élastomérique est plus faible dans la zone de surface interne du fond en regard de l'ouverture 5 et qui n'est pas comprimée contre a surface externe du goulot. Avant le sertissage, dans la forme la plus simple de mise en oeuvre, le joint n'a pas besoin de présenter une forme particulière, il doit essentiellement être volumineux pour pouvoir, après sertissage de la capsule, se comprimer sur la surface externe du goulot et assurer l'étanchéité. On envisage toutefois un joint de forme particulière et, par exemple, une forme en empreinte approximative de bague et contre-bague.
    Une telle capsule peut également être mise en oeuvre avec le « bidule » connu de l'état de la technique.
    Dans un second mode de mise ne oeuvre de l'invention à fond bombé représenté à la Figure 3, la capsule 13' sertie sur un goulot est conformée de façon à comporter un réservoir à lies. A cette fin, la capsule 13' comporte un fond 16' bombé vers l'extérieur par rapport au goulot. Comme précédemment la capsule 13' est réalisée à partir d'une coque 17' métallique. Le fond 16' délimitant le réservoir à lies se poursuit en périphérie par une jupe plissée 14' d'une hauteur telle que son extrémité périphérique libre atteigne la contre-bague 4 du goulot 1. Un joint 15' en matière élastomérique est disposé sur la surface intérieure de la capsule 13' afin d'assurer l'étanchéité de l'ensemble. Comme précédemment, le joint 15' est comprimé par la capsule 13' contre la surface externe du goulot et plus particulièrement contre le bord circulaire 2, la bague 3 et la contre-bague 4. Dans ce mode de mise en oeuvre, l'élimination des lies ne nécessite pas l'utilisation d'un « bidule ». D'autre part, l'utilisation d'une telle capsule avec la méthode cryogénique consistant à congeler les lies est particulièrement intéressante car le froid est bien plus efficacement transmis par la coque métallique aux lies et aux liquides se trouvant dans le fond 16' formant réservoir à lies par rapport aux dispositifs connus de l'état de la technique où le froid doit en plus traverser le goulot 1 et le « bidule » qui est en matière plastique et donc peu conducteur de la chaleur.
    La capsule à réservoir de la Figure 3, qui est représentée en coupe, permet de visualiser un réservoir qui possède des faces sensiblement planes qui peuvent faciliter la tenue de la bouteille, tête en bas, verticalement ou inclinée suivant le plan de la face du réservoir mis en oeuvre. Toutefois, on envisage d'autres formes dont une forme de réservoir cylindrique avec calotte hémisphérique. Dans un mode préféré de mise en oeuvre, le gabarit du réservoir permet son introduction dans le culot d'une autre bouteille afin de pouvoir réaliser des « enfilements » de bouteilles les unes dans les autres.
    La Figure 4 représente une capsule 13 non sertie et correspondant à la capsule sertie représentée à la Figure 2.
    Dans un mode préféré de réalisation des divers modes de mise en oeuvre, le joint 15 présente une épaisseur de matière supérieure en regard des zones de contact avec le goulot et en particulier au niveau du bord circulaire 2 de la bague 3 et de la contre-bague 4 du goulot 1, par rapport à la zone du fond en regard de l'ouverture.
    Dans un mode préféré de réalisation des divers modes de mise en oeuvre, les plis de la jupe plissée 14 sont remplis de matière élastomérique. Un tel cas peut se présenter pour un joint qui est fabriqué in-situ dans la capsule. Toutefois, on envisage que le joint, bien que continu et en contact continu avec la surface externe du goulot, ne remplisse pas tout l'espace compris entre la surface interne de la capsule et le goulot, c'est à dire que les plis ne soient pas forcément remplis de matière élastomérique. Un tel cas peut se présenter pour un joint rapporté qui est introduit dans la coque métallique.
    Enfin, avant le sertissage, la surface du joint en regard de la surface externe du goulot, les deux surfaces venant en contact après sertissage de la capsule, peut être contournée. En d'autres termes, cette surface de joint peut avoir la forme générale du goulot et/ou présenter des zones où la matière est plus ou moins épaisse en fonction des contraintes qui y seront créées après sertissage. En effet, la jupe ayant une forme générale sensiblement en tronc de cône après sertissage et la surface externe du goulot étant contournée, la répartition des contraintes dans la matière élastomérique peut être irrégulière.
    Par ailleurs, les dimensions indiquées dans ce document sont à rapporter aux dimensions d'un goulot standard tel que défini dans le document de l'Institut National de l'Embouteillage daté du 31 mars 1986 page 4 dans la fiche documentaire concernant la bague couronne 29 champenoise. Elles sont donc indicatives et dépendent des dimensions du goulot qui reçoit la capsule.

    Claims (10)

    1. Capsule (13, 13') de bouchage à joint pour obturation d'une ouverture (5) d'un goulot (1) type champenois d'une bouteille pour boisson gazeuse réalisée dans une matière, le goulot comportant une surface externe avec un bord (2) circulaire entourant l'ouverture (5) et se poursuivant latéralement par une bague (3) formant un bourrelet de matière circulaire latéral puis, à distance, par une contre-bague (4) formant un bourrelet de matière circulaire latéral et laissant une zone de matière circulaire en retrait entre les deux bourrelets, la capsule (13,13') comportant un fond (16) et, en périphérie dudit fond (16), une jupe (14,14') de sertissage plissée s'étendant en couronne entre ledit fond et un bord libre, ledit fond ayant une surface interne destinée à venir en regard de l'ouverture (5) et du bord (2) circulaire du goulot et ladite jupe ayant une surface interne destinée à venir en regard de la surface externe du goulot après sertissage de la capsule sur le goulot, le joint (15) étant en matériau élastomérique et disposé entre la capsule et le goulot,
      caractérisée en ce que, une fois la capsule sertie sur le goulot, la jupe (14, 14') recouvre la bague (3) et la zone de matière en retrait, le bord libre de la jupe atteignant la contre-bague (4) et en ce que la disposition du matériau élastomérique au niveau du fond et de la jupe (14,14') est telle que le joint (15) est appliqué sur l'ensemble de la surface externe du goulot jusqu'à au moins le niveau du bord libre de la jupe.
    2. Capsule selon la revendication 1 caractérisée en ce que la quantité de matière élastomérique est telle que le joint (15) remplit l'ensemble du volume délimité par la surface externe du goulot et la surface interne de la jupe jusqu'à au moins son bord libre, les plis de la jupe étant remplis de matière.
    3. Capsule selon la revendication 1 ou 2 caractérisée en ce que la quantité de matière élastomérique est telle que le joint (15) déborde du bord libre de la jupe lorsque la capsule (13,14) est sertie sur le goulot.
    4. Capsule selon l'une quelconque des revendications précédentes caractérisée en ce que l'épaisseur de matière élastomérique du joint (15) est réduite au niveau du fond de la capsule (13,13') dans la zone de joint qui n'est pas destinée à venir au contact de la surface externe du goulot.
    5. Capsule selon l'une quelconque des revendications précédentes caractérisée en ce que le fond (16) de la capsule (13) est plat.
    6. Capsule selon l'une quelconque des revendications 1 à 4 caractérisée en ce que le fond (16') de la capsule (13') est bombé vers l'extérieur afin de former un réceptacle pour pouvoir récolter les lies.
    7. Capsule selon l'une quelconque des revendications précédentes caractérisée en ce qu'elle est métallique.
    8. Capsule selon l'une quelconque des revendications précédentes caractérisée en ce que la matière élastomérique est choisie parmi les élastomères pour contact alimentaire, caoutchoucs ou silicones.
    9. Capsule selon l'une quelconque des revendications précédentes caractérisée en ce que dans le cas d'une bouteille disposée verticalement avec un goulot comportant une ouverture de diamètre 17,4 mm +/- 0,3 mm, un bord de largeur selon l'horizontale de 4,1 mm +/- 0,1 mm, une bague de hauteur selon la verticale de 3,85 mm +/- 0,15 mm et une contre-bague de hauteur selon la verticale de 7 mm +/- 0,1 mm, la contre-bague étant située à une distance du bord selon la verticale d'environ 10 mm, le fond de la capsule a un diamètre selon l'horizontale de 26,6 mm +/- 0,3 mm et la jupe a une hauteur selon la verticale comprise entre 12 mm et 13 mm +/- 0,3 mm.
    10. Capsule selon l'une quelconque des revendications précédentes caractérisée en ce que dans le cas d'une capsule (13') comportant un fond bombé (16'), ledit fond bombé délimite un volume approximatif compris entre 2 et 3 millilitres.
    EP01401807A 2000-07-05 2001-07-05 Capsule de bouchage à jupe plissée et joint pour bouteille de boisson gazeuse Expired - Lifetime EP1172303B1 (fr)

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