EP0088731B1 - Soupape pour l'évacuation de la vapeur d'un contenant - Google Patents

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EP0088731B1
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cover sheet
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water
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    • B—PERFORMING OPERATIONS; TRANSPORTING
    • B65—CONVEYING; PACKING; STORING; HANDLING THIN OR FILAMENTARY MATERIAL
    • B65D—CONTAINERS FOR STORAGE OR TRANSPORT OF ARTICLES OR MATERIALS, e.g. BAGS, BARRELS, BOTTLES, BOXES, CANS, CARTONS, CRATES, DRUMS, JARS, TANKS, HOPPERS, FORWARDING CONTAINERS; ACCESSORIES, CLOSURES, OR FITTINGS THEREFOR; PACKAGING ELEMENTS; PACKAGES
    • B65D81/00—Containers, packaging elements, or packages, for contents presenting particular transport or storage problems, or adapted to be used for non-packaging purposes after removal of contents
    • B65D81/24—Adaptations for preventing deterioration or decay of contents; Applications to the container or packaging material of food preservatives, fungicides, pesticides or animal repellants

Definitions

  • the subject of the invention is a semi-rigid container intended for heating its contents, in particular a prepared dish, by immersion in hot water and comprising a detachable cover sheet, a portion of the internal face of which is covered with a microporous film.
  • Patent application DE-A-2,318,028 describes a food container consisting of a rigid part and a cover sheet: comprising an external film secured to an internal film by means of an adhesive layer .
  • the outer film of the cover sheet is detached, the inner film is then exposed to the atmosphere in order to allow the passage of gases or vapors. If such a container can allow the heating of its contents while avoiding an overpressure due to the production of gases or vapors, it cannot on the other hand solve the problem posed during the heating by immersion in hot water.
  • the invention advantageously solves this problem by proposing a semi-rigid container, the cover sheet of which is designed in such a way that a small portion of microporous film is put into working condition just before the container and its contents are heated, for immersion in hot water.
  • the container according to the invention is characterized in that the film is hermetically sealed on a portion of the internal face of the cover sheet, that said cover sheet is arranged so that a small portion of it is detached according to a pre-established rupture line to discover a corresponding surface of the film, and in that the film is made of a material making it water-resistant and at the same time permeable to gases and vapors and impermeable to liquids and colloids.
  • the object of the invention described below comprises a thin porous film which allows the vapors formed during the heating of the contents to escape, and which prevents the medium used for the heating (usually water) from entering the container.
  • Fig. 1 is a transverse view of the cover sheet of the container according to the invention, describing in particular the detail of the sheet portion covered by the film.
  • Fig. 2 is a transverse view of the system shown in FIG. 1 after removal of the protective sheet.
  • Fig.3 is a top view of the portion of cover sheet comprising the film.
  • Fig. 4 is an example of a container provided with a detachable cover sheet.
  • a tear line (1) which is completely independent of the tear line along which the container is opened makes it possible to lift a portion of the cover sheet (15) thus creating an opening which remains however closed by a film. (5) welded to the inner surface of the cover sheet.
  • the cover sheet comprises three main components: an external film with low elasticity (2) covered with a plastic layer (3), this plastic layer (3) being sealed to a film (4) having the same composition.
  • the film (4) is a composite film with several layers, it is essential that the outer layer of this film has the same composition as the plastic layer (3).
  • the film (5) is made of the same material as the film (4), or the inner layer of the film (4), and it is hermetically sealed to this film by welding at the area (7) characterized by a hollow ( 6).
  • the weld path is represented by the dotted area (8).
  • the film (5) is made from well known microporous films resistant to the penetration of water.
  • an incision (1) constituting the pre-established rupture line is made inside the zone delimited by the line (7) which corresponds to the weld line of the film (5).
  • the weld line (8) along which the film (2) is welded to the film (4) via the plastic layer (3) -this weld line (8) corresponds to the weld zone (14) and in the hollow (8) of the transverse view shown in FIG. 1 -coincides with most of the course of the incision (1), except for the opening tab, where the weld line (8) ends in a point at which the tearing begins.
  • the film (5) is exposed just before the container and its contents are reheated.
  • the film (5) allows the vapor produced inside the container during heating to exit, while preventing the liquid from escaping, or the water used for heating to return.
  • the pressure normally produced during heating is thus reduced, and the container can be opened without splashing of hot liquid.
  • the outer film (2) is made of a material with low elasticity such as aluminum, paper, certain plastics or other materials with low elasticity.
  • the film (2) is provided with a thin adhesive layer (3) made of the same thermoplastic substance as the internal film (4). In a preliminary operation, an incision is made in the film (2) and the adhesive layer (3), the outline of which corresponds to the predetermined breaking line (1) along which the sheet will be torn.
  • the film (2) is welded to the film (4) via the adhesive layer (3).
  • the film has a biaxial molecular orientation.
  • the thermoplastic film is melted, which largely destroys the molecular orientation to which the film essentially owes its breaking strength.
  • the welding area is further weakened by the hollow formed under the effect of the pressure exerted during the welding operation. Notches produced for example by edges or by other patterns of the welding tool can further increase the weakness of the weld line.
  • the tab of the cover sheet is detached by gripping it with your fingers.
  • the tear begins at the tip formed by the weld line (8) and then propagates along the pre-established rupture line (1) until the entire portion of sheet surrounded by this line is detached.
  • the object of the invention is to prevent digestion due to overpressure in containers, and in particular those filled with food products which must be reheated before consumption, generally by immersion in boiling water.
  • the film (5) hermetically welded to the cover sheet before use; before or after the container has been reheated, the cover sheet is detached, thereby exposing the film (5) made of a microporous or porous thermoplastic film welded to the internal surface of the cover sheet.
  • the film (5) is permeable to water vapor, but impermeable to water. This prevents the warming water from mixing with the contents of the container, and that this content gushes out upon opening.

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Description

  • L'invention a pour objet un récipient semi-rigide destiné au réchauffement de son contenu, en particulier un plat préparé, par immersion dans de l'eau chaude et comportant une feuille de couverture détachable dont une portion de la face interne est recouverte d'un film microporeux.
  • La demande de brevet DE-A-2.318.028 décrit un récipient pour aliments se composant d'une partie rigide et d'un feuille de couverture : comprenant un film externe solidaire d'un film interne par l'intermediaire d'une couche adshésive. Lorsque le film externe de la feuille de couverture est détaché, le film interne est alors exposé à l'atmosphère afin de permettre le passage des gaz ou des vapeurs. Si un tel récipient peut autoriser le réchauffement de son contenu en évitant une surpression due à la production de gaz ou des vapeurs, il ne peut par contre résoudre le problème posé lors du réchauffement par immersion dans de l'eau chaude.
  • L'invention résout avantageusement ce problème en proposant un récipient semi-rigide dont la feuille de couverture est conçue de façon telle qu'une petite portion de film microporeux soit mise en état de fonctionner juste avant le réchauffement du récipient et de son contenu, par immersion dans de l'eau chaude.
  • Le récipient selon l'invention est caractérisé en ce que le film est hermétiquement scellé sur une portion de la face interne de la feuille de couverture , que ladite feuille de couverture est agencée pour qu'une petite portion de celle-ci soit détachée selon une ligne de rupture préétablie pour découvrir une surface correspondante du film , et en ce que le film est constitué d'une matière le rendant résistant à l'eau et tout à la fois perméable aux gaz et aux vapeurs et imperméable aux liquides et aux colloïdes.
  • L'objet de l'invention décrite ci-dessous comporte un film mince poreux qui permet aux vapeurs formées durant le réchauffement du contenu de s'echapper, et qui empêche le milieu utilisé pour le réchauffement (habituellement l'eau) de pénétrer dans le récipient.
  • La dilatation du liquide et son évaporation lorsqu'un plat préparé mis dans un récipient semi-rigide est réchauffé produit une surpression qui provoque le jaillissement de liquide chaud au moment de l'ouverture du récipient. Ceci peut amener des restrictions à l'emploi de plats préparées, qui par ailleurs sont très commodes.
  • La Fig. 1 est une vue transversale de la feuille de couverture du récipient selon l'invention, décrivant notamment le détail de la portion de feuille recouverte par le film.
  • La Fig. 2 est une vue transversale du système représenté sur la Fig. 1 après l'enlèvement de la feuille de protection.
  • La Fig.3 est une vue d'en haut de la portion de feuille de couverture comportant le film.
  • La Fig. 4 est une exemple de récipient muni d'une feuille de couverture détachable.
  • Dans cette invention, une ligne de déchirure (1) qui est totalement indépendante de la ligne de déchirure suivant laquelle le récipient est ouvert permet de soulever une portion de la feuille de couverture (15) créant ainsi une ouverture qui reste toutefois fermée par une film (5) soudé sur la surface interne de la feuille de couverture.
  • La feuille de couverture comprend trois composantes principales: un film externe à faible élasticité (2) recouvert d'une couche de plastique (3), cette couche de plastique (3) étant scellée à un film (4) ayant la même composition.
  • Lorsque le film (4) est un film composite à plusieurs couches, il est indispensable que la couche externe de ce film ait la même composition que la couche plastique (3).
  • La film (5) est constitué du même matériau que le film (4), ou la couche intérieure du film (4), et il est scellé hermétiquement à ce film par soudage au niveau de la zone (7) caractérisée par un creux (6). Le tracé de la soudure est représenté par la zone pointillée (8).
  • Le film (5) est fait à partir de films microporeux bien connus résistant à la pénétration de l'eau.
  • Pendant l'opération de fabrication de la feuille de couverture pour le récipient, une incision (1) constituant la ligne de rupture préétablie est faite à l'intérieur de la zone délimitée par la ligne (7) qui correspond à la ligne de soudure du film (5). La ligne de soudure (8) suivant laquelle le film (2) est soudé au film (4) par l'intermédiaire de la couche plastique (3) -cette ligne de soudure (8) correspond à la zone de soudure (14) et au creux (8) de la vue transversale représentée sur la Fig. 1 -coïncide avec la majeure partie du tracé de l'incision (1), exception faite de la languette d'ouverture, où la ligne de soudure (8) se termine en une pointe à laquelle la déchirure débute.
  • Lorsque la languette de la feuille da couverture est détachée suivant l'incision (1) et la ligne de soudure (8), le film (5) se trouve exposé, cette opération étant facilitée par l'incision (1).
  • Le film (5) est exposé juste avant qu'on réchauffe le récipient et son contenu. Le film (5) permet à la vapeur produite a l'interieur du récipient durant son réchauffement de sortir, tout en empêchant le liquide de s'échapper, ou à l'eau utilisée pour le réchauffement de rentrer. La pression normalement produite pendant le réchauffement se trouve ainsi réduite, et le récipient peut être ouvert sans que ne se produisent des projections de liquide chaud.
  • Le film externe (2) est constitué d'un matériau à faible élasticité comme l'aluminium, le papier, certains plastiques ou d'autres matériaux à faible élasticité. Le film (2) est pourvu d'une couche fine adhésive (3) constituée de la même substance thermoplastique que le film interne (4). Dans une opération préliminaire, une incision est faite dans le film (2) et la couche adhésif (3) dont le tracé correspond à la ligne de rupture préétablie (1) suivant laquelle la feuille sera déchirée.
  • Après cette opération d'incision, le film (2) est soudé au film (4) par l'intermédiaire de la couche adhésive (3). Comme c'est le cas de la majorité des films fabriqués par extrusion soufflage, le film possède une orientation moléculaire biaxiale. Lors du soudage, le film thermoplastique est fondu, ce qui détruit en grande partie l'orientation moléculaire à laquelle le film doit pour l'essentiel sa résistance à la rupture.
  • La zone de soudure est encore affaiblie par le creux formé sous l'effet de la pression exercée lors de l'operation de soudage. Des entailles produites par exemple par des arêtes ou par d'autres motifs de l'outil de soudage peuvent contribuer à augmenter encore la faiblesse de la ligne de soudre.
  • La languette de la feuille de couverture est détachée en l'agrippant avec les doigts. La déchirure débute à la pointe que forme la ligne de soudure (8) et se propage ensuite suivant la ligne de rupture préétablie (1) jusqu'à ce que toute la portion de feuille entourée par cette ligne soit détachée.Durant cette opération, le film (4) se déchire le long de la soudure en suivant la ligne de rupture (1).
  • L'objet de l'invention est d'empêcher les digâts dus à la surpression dans des récipients, et en particulier ceux remplis de produits alimentaires qui doivent être réchauffés avant leur consommation, généralement par immersion dans de l'eau bouillante. Le film (5) hermétiquement soudé à la feuille de couverture avant l'utilisation; avant ou après que le contenant ait été réchauffé, la feuille de couverture est détachée, exposant ainsi le film (5) constitué d'un film thermoplastique microporeux ou poreux soudé à la surface interne de la feuille de couverture. Le film (5) est perméable à la vapeur d'eau, mais imperméable à l'eau. Ceci empêche l'eau de réchauffement de se mélanger au contenu du récipient, et que ce contenu jaillisse au moment de l'ouverture.

Claims (1)

  1. Récipient semi-rigide, destiné au réchauffement de son contenu, en particulier un plat préparé, par immersion dans de l'eau chaude, comportant une feuille de couverture détachable (15) dont une portion de la face interne est recouverte d'un film poreux ou microporeux (5), caractérisé en ce que le film (5) est scellé hermétiquement sur une portion de la face interne de la feuille de couverture (15), que ladite feuille de couverture est agencée pour qu'une petite portion de celle-ci soit détachée selon une ligne de rupture préétablie (1) pour découvrir une surface correspondante du film (5), et en ce que le film (5) est constitué d'une matière le rendant résistant à l'eau et tout à la fois perméable aux gaz et aux vapeurs et imperméable aux liquides et aux colloïdes.
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