DK3603404T3 - System til bearbejdning af ikke-udbenet kød og fremgangsmåde til fremstilling af adskilt kød - Google Patents

System til bearbejdning af ikke-udbenet kød og fremgangsmåde til fremstilling af adskilt kød Download PDF

Info

Publication number
DK3603404T3
DK3603404T3 DK18896962.0T DK18896962T DK3603404T3 DK 3603404 T3 DK3603404 T3 DK 3603404T3 DK 18896962 T DK18896962 T DK 18896962T DK 3603404 T3 DK3603404 T3 DK 3603404T3
Authority
DK
Denmark
Prior art keywords
meat
processing system
manufacturing
separated
bone
Prior art date
Application number
DK18896962.0T
Other languages
English (en)
Inventor
Koji Kido
Naoki Toyoda
Hiroyuki Sakurayama
Akira Koizumi
Hajime Akabane
Moemi Kato
Original Assignee
Maekawa Seisakusho Kk
Priority date (The priority date is an assumption and is not a legal conclusion. Google has not performed a legal analysis and makes no representation as to the accuracy of the date listed.)
Filing date
Publication date
Application filed by Maekawa Seisakusho Kk filed Critical Maekawa Seisakusho Kk
Application granted granted Critical
Publication of DK3603404T3 publication Critical patent/DK3603404T3/da

Links

Classifications

    • A—HUMAN NECESSITIES
    • A22—BUTCHERING; MEAT TREATMENT; PROCESSING POULTRY OR FISH
    • A22C—PROCESSING MEAT, POULTRY, OR FISH
    • A22C21/00—Processing poultry
    • A22C21/0069—Deboning poultry or parts of poultry
    • A22C21/0076—Deboning poultry legs and drumsticks
    • A—HUMAN NECESSITIES
    • A22—BUTCHERING; MEAT TREATMENT; PROCESSING POULTRY OR FISH
    • A22C—PROCESSING MEAT, POULTRY, OR FISH
    • A22C21/00—Processing poultry
    • A22C21/0023—Dividing poultry
    • A—HUMAN NECESSITIES
    • A22—BUTCHERING; MEAT TREATMENT; PROCESSING POULTRY OR FISH
    • A22C—PROCESSING MEAT, POULTRY, OR FISH
    • A22C17/00—Other devices for processing meat or bones
    • A—HUMAN NECESSITIES
    • A22—BUTCHERING; MEAT TREATMENT; PROCESSING POULTRY OR FISH
    • A22C—PROCESSING MEAT, POULTRY, OR FISH
    • A22C17/00—Other devices for processing meat or bones
    • A22C17/0006—Cutting or shaping meat
    • A—HUMAN NECESSITIES
    • A22—BUTCHERING; MEAT TREATMENT; PROCESSING POULTRY OR FISH
    • A22C—PROCESSING MEAT, POULTRY, OR FISH
    • A22C17/00—Other devices for processing meat or bones
    • A22C17/004—Devices for deboning meat
    • A—HUMAN NECESSITIES
    • A22—BUTCHERING; MEAT TREATMENT; PROCESSING POULTRY OR FISH
    • A22C—PROCESSING MEAT, POULTRY, OR FISH
    • A22C17/00—Other devices for processing meat or bones
    • A22C17/0093—Handling, transporting or packaging pieces of meat
    • A—HUMAN NECESSITIES
    • A22—BUTCHERING; MEAT TREATMENT; PROCESSING POULTRY OR FISH
    • A22C—PROCESSING MEAT, POULTRY, OR FISH
    • A22C21/00—Processing poultry
    • A—HUMAN NECESSITIES
    • A22—BUTCHERING; MEAT TREATMENT; PROCESSING POULTRY OR FISH
    • A22C—PROCESSING MEAT, POULTRY, OR FISH
    • A22C21/00—Processing poultry
    • A22C21/0053—Transferring or conveying devices for poultry
    • A—HUMAN NECESSITIES
    • A22—BUTCHERING; MEAT TREATMENT; PROCESSING POULTRY OR FISH
    • A22C—PROCESSING MEAT, POULTRY, OR FISH
    • A22C21/00—Processing poultry
    • A22C21/0069—Deboning poultry or parts of poultry

Landscapes

  • Life Sciences & Earth Sciences (AREA)
  • Engineering & Computer Science (AREA)
  • Wood Science & Technology (AREA)
  • Zoology (AREA)
  • Food Science & Technology (AREA)
  • Processing Of Meat And Fish (AREA)
  • Meat, Egg Or Seafood Products (AREA)
DK18896962.0T 2017-12-25 2018-12-19 System til bearbejdning af ikke-udbenet kød og fremgangsmåde til fremstilling af adskilt kød DK3603404T3 (da)

Applications Claiming Priority (2)

Application Number Priority Date Filing Date Title
JP2017247369 2017-12-25
PCT/JP2018/046692 WO2019131363A1 (ja) 2017-12-25 2018-12-19 骨付き肢肉の処理システム及び分離肉の製造方法

Publications (1)

Publication Number Publication Date
DK3603404T3 true DK3603404T3 (da) 2022-04-04

Family

ID=67067373

Family Applications (1)

Application Number Title Priority Date Filing Date
DK18896962.0T DK3603404T3 (da) 2017-12-25 2018-12-19 System til bearbejdning af ikke-udbenet kød og fremgangsmåde til fremstilling af adskilt kød

Country Status (9)

Country Link
US (1) US11412749B2 (da)
EP (1) EP3603404B1 (da)
JP (1) JP6870117B2 (da)
KR (1) KR102331415B1 (da)
AU (1) AU2018396328B2 (da)
DK (1) DK3603404T3 (da)
MY (1) MY202117A (da)
TW (1) TWI696424B (da)
WO (1) WO2019131363A1 (da)

Families Citing this family (3)

* Cited by examiner, † Cited by third party
Publication number Priority date Publication date Assignee Title
JP7526030B2 (ja) 2020-05-12 2024-07-31 株式会社前川製作所 筋入れシステム
JP7526031B2 (ja) 2020-05-12 2024-07-31 株式会社前川製作所 ワーク計測装置及び筋入れシステム
JP2024023033A (ja) * 2022-08-08 2024-02-21 株式会社前川製作所 切断装置

Family Cites Families (20)

* Cited by examiner, † Cited by third party
Publication number Priority date Publication date Assignee Title
DE8907406U1 (de) 1989-06-16 1990-10-18 Lindert, Heinrich, 4802 Halle Vorrichtung zum Bearbeiten von Geflügel o.dgl.
EP0442554B1 (en) * 1990-01-30 1994-01-05 Stork Pmt B.V. Method and device for performing an accurate cutting operation near the knee joint of a leg of a slaughtered animal
US5188559A (en) * 1991-09-16 1993-02-23 Hazenbroek Jacobus E Method and apparatus for separating the legs from the back of a poultry carcass
DE4138964C1 (da) * 1991-11-27 1992-12-17 Nordischer Maschinenbau Rud. Baader Gmbh + Co Kg, 2400 Luebeck, De
US5429549A (en) * 1994-10-05 1995-07-04 Systemate Holland, B.V. Sequential wing remover
DE19500014A1 (de) * 1995-01-03 1996-07-04 Nordischer Maschinenbau Einrichtung zum Zerlegen der Flügel von Geflügelkörper
US5954574A (en) * 1997-08-12 1999-09-21 Verrijp; Bastiaan Wing remover
NL1019293C1 (nl) * 2001-11-05 2003-05-07 Stork Pmt Werkwijze en inrichting voor het verwijderen van een bot uit een extremiteit van een slachtdier.
US7335095B2 (en) * 2004-03-31 2008-02-26 Mayekawa Mfg. Co., Ltd. Apparatus and method for separating wings from breast meat of poultry
US7341505B1 (en) * 2006-11-29 2008-03-11 Remington Holdings Llc Bird wing cutting machine
WO2008136513A1 (ja) * 2007-05-02 2008-11-13 Mayekawa Mfg. Co., Ltd. 食肉用家畜屠体の筋入れ方法及び装置、並びに筋入れ用切断動作プログラム
WO2008096459A1 (en) 2007-02-06 2008-08-14 Mayekawa Mfg. Co., Ltd. Method and apparatus for deboning arm or leg part
WO2009139031A1 (ja) 2008-05-12 2009-11-19 株式会社前川製作所 骨付き肉の載架方法及び装置、並びに載架用動作プログラム
CN106386990B (zh) * 2009-12-17 2019-06-14 马雷尔肉类加工有限公司 具有托架的物流
ES2650743T3 (es) 2010-03-30 2018-01-22 Mayekawa Mfg. Co., Ltd. Método y dispositivo para deshuesar pierna con hueso
NL2005027C2 (en) * 2010-07-05 2012-01-09 Meyn Food Proc Technology Bv A method and device for slitting a chicken leg.
WO2013136994A1 (ja) 2012-03-13 2013-09-19 株式会社前川製作所 骨付き食肉のｘ線画像撮影装置及び方法、並びに、該装置を備える骨付き食肉の脱骨システム
EP3102040B1 (de) * 2014-02-07 2018-06-20 Linco Food Systems A/S Positioniervorrichtung zum positionieren von in förderrichtung längs einer förderstrecke in reihe geförderten geflügelbeinen sowie das positionieren umfassendes verfahren zum entfernen des oberschenkelfleisches von geflügelbeinen
US9326527B2 (en) * 2014-03-06 2016-05-03 Mayekawa Mfg. Co., Ltd. Device and method for deboning bone-in leg
KR20170139312A (ko) * 2016-06-09 2017-12-19 주식회사 에스지알팩 닭다리 발골장치

Also Published As

Publication number Publication date
BR112020006138A2 (pt) 2020-10-13
AU2018396328B2 (en) 2021-07-15
KR20190126917A (ko) 2019-11-12
KR102331415B1 (ko) 2021-11-25
EP3603404A4 (en) 2020-05-20
MY202117A (en) 2024-04-04
TW201932013A (zh) 2019-08-16
JPWO2019131363A1 (ja) 2020-04-02
AU2018396328A1 (en) 2020-03-19
EP3603404B1 (en) 2022-03-16
EP3603404A1 (en) 2020-02-05
US20210084916A1 (en) 2021-03-25
US11412749B2 (en) 2022-08-16
JP6870117B2 (ja) 2021-05-12
TWI696424B (zh) 2020-06-21
WO2019131363A1 (ja) 2019-07-04

Similar Documents

Publication Publication Date Title
ES2711189R1 (es) Metodo y aparato para procesar senales de video
DK3398022T3 (da) Systemer og fremgangsmåder til tilpasning af uav-bane
DK3259386T3 (da) Systemer og fremgangsmåder til udførelse af immunoassays
DK3316680T4 (da) System og fremgangsmåde til identifikation af individuelle dyr baseret på billeder af ryggen
DK3009511T3 (da) Hidtil ukendte crispr-enzymer og systemer
DK3399909T3 (da) Fremgangsmåde og system til fastlæggelse af netværksforbindelser
DK3174976T3 (da) Fremgangsmåder og systemer til forarbejdning af partikler
HUE064725T2 (hu) Nyalábhelyreállító feldolgozási eljárás és terminál
DK3325422T3 (da) Fremgangsmåde og indretning til fremstilling af et ekspanderet granulat
DK3641930T3 (da) Gasforarbejdningsenhed og -fremgangsmåde
DK3546118T3 (da) Bearbejdningssystem og bearbejdningsfremgangsmåde
DK3332940T3 (da) Silikoneekstruderingsanlæg og fremgangsmåde til silikoneekstrudering
DK3692009T3 (da) Biocementationsfremgangsmåde og system
DK3121318T3 (da) Beklædningsgenstand og fremgangsmåde til fremstilling
JP2017534145A5 (ja) ワークピース処理方法およびシステム
DE112017005963A5 (de) Bildverarbeitungssystem und bildverarbeitungsverfahren
DK3130382T3 (da) Scenerepræsentationssystem og scenerepræsentationsfremgangsmåde
DK3245489T3 (da) Fødevareforarbejdningssystem til forarbejdning og batchdannelse af fødevareemner
DK3727623T3 (da) Legesystem og fremgangsmåde til detektering af legetøjselementer
DE112017007742T8 (de) Informationsverarbeitungsvorrichtung, Informationsbereitstellungsverfahren undInformationsbereitstellungssystem
DK3603404T3 (da) System til bearbejdning af ikke-udbenet kød og fremgangsmåde til fremstilling af adskilt kød
DK3562605T3 (da) Indretning og fremgangsmåde til håndtering af stænger
DK3429810T3 (da) Robotsystem og fremgangsmåde til fremstilling af genstande
DK3701198T3 (da) Luftbehandlingssystem og fremgangsmåde til dannelse af et luftbehandlingssystem
DK3615141T3 (da) System og fremgangsmåde til bestråling af et objekt