DK2218333T3 - Fileteringsindretning og fremgangsmåde til høst af fileter - Google Patents

Fileteringsindretning og fremgangsmåde til høst af fileter

Info

Publication number
DK2218333T3
DK2218333T3 DK10150056.9T DK10150056T DK2218333T3 DK 2218333 T3 DK2218333 T3 DK 2218333T3 DK 10150056 T DK10150056 T DK 10150056T DK 2218333 T3 DK2218333 T3 DK 2218333T3
Authority
DK
Denmark
Prior art keywords
fillets
harvesting
filleting device
keel
carcass
Prior art date
Application number
DK10150056.9T
Other languages
English (en)
Inventor
Vos Ferdinand Allard De
Pieter Willem Vonk
Martinus Casper Melchior Balthasar Waasdijk
Michael George Lourentius Koopman
Original Assignee
Meyn Food Proc Technology Bv
Priority date (The priority date is an assumption and is not a legal conclusion. Google has not performed a legal analysis and makes no representation as to the accuracy of the date listed.)
Filing date
Publication date
Family has litigation
First worldwide family litigation filed litigation Critical https://patents.darts-ip.com/?family=42077877&utm_source=google_patent&utm_medium=platform_link&utm_campaign=public_patent_search&patent=DK2218333(T3) "Global patent litigation dataset” by Darts-ip is licensed under a Creative Commons Attribution 4.0 International License.
Application filed by Meyn Food Proc Technology Bv filed Critical Meyn Food Proc Technology Bv
Application granted granted Critical
Publication of DK2218333T3 publication Critical patent/DK2218333T3/da

Links

Classifications

    • A—HUMAN NECESSITIES
    • A22—BUTCHERING; MEAT TREATMENT; PROCESSING POULTRY OR FISH
    • A22C—PROCESSING MEAT, POULTRY, OR FISH
    • A22C21/00—Processing poultry
    • A22C21/0023—Dividing poultry
    • A22C21/003—Filleting poultry, i.e. extracting, cutting or shaping poultry fillets

Landscapes

  • Life Sciences & Earth Sciences (AREA)
  • Engineering & Computer Science (AREA)
  • Wood Science & Technology (AREA)
  • Zoology (AREA)
  • Food Science & Technology (AREA)
  • Processing Of Meat And Fish (AREA)
  • Finish Polishing, Edge Sharpening, And Grinding By Specific Grinding Devices (AREA)
DK10150056.9T 2009-02-13 2010-01-04 Fileteringsindretning og fremgangsmåde til høst af fileter DK2218333T3 (da)

Applications Claiming Priority (2)

Application Number Priority Date Filing Date Title
NL2002524 2009-02-13
NL1036646A NL1036646C2 (en) 2009-02-13 2009-02-27 Filleting device and method for harvesting fillets.

Publications (1)

Publication Number Publication Date
DK2218333T3 true DK2218333T3 (da) 2012-01-30

Family

ID=42077877

Family Applications (1)

Application Number Title Priority Date Filing Date
DK10150056.9T DK2218333T3 (da) 2009-02-13 2010-01-04 Fileteringsindretning og fremgangsmåde til høst af fileter

Country Status (5)

Country Link
US (1) US8974271B2 (da)
EP (1) EP2218333B1 (da)
AT (1) ATE531271T1 (da)
DK (1) DK2218333T3 (da)
NL (1) NL1036646C2 (da)

Families Citing this family (5)

* Cited by examiner, † Cited by third party
Publication number Priority date Publication date Assignee Title
NL2017236B1 (en) * 2016-07-25 2018-01-31 Meyn Food Processing Tech Bv Method and device for processing a carcass part of slaughtered poultry in a processing line
NL2017244B1 (en) * 2016-07-27 2018-02-01 Meyn Food Processing Tech Bv Filleting device
US11172687B2 (en) * 2019-02-14 2021-11-16 Prime Equipment Group, Llc Keel harvesting apparatus and method
WO2021151955A2 (en) * 2020-01-27 2021-08-05 Foodmate B.V. Method of mechanically harvesting inner and outer meat fillets from poultry carcass breast caps, and a device for carrying out the method
US11317635B2 (en) 2020-09-17 2022-05-03 Meyn Food Processing Technology B.V. Treatment device and methods for preparing a poultry carcass for harvesting

Family Cites Families (17)

* Cited by examiner, † Cited by third party
Publication number Priority date Publication date Assignee Title
US4682386A (en) * 1983-07-13 1987-07-28 Systemate B.V. Poultry breast filleting system
NL8402165A (nl) * 1984-07-06 1986-02-03 Meyn Pieter Werkwijze en inrichting voor het verwijderen van borstvlees van een gevogeltekarkas.
DE3444430C1 (de) * 1984-12-06 1986-04-03 Nordischer Maschinenbau Rud. Baader GmbH + Co KG, 2400 Lübeck Verfahren zum Gewinnen des Fleisches von Gefluegel und Vorrichtung zur Durchfuehrung des Verfahrens
US4827570A (en) * 1988-01-25 1989-05-09 Simon-Johnson, Inc. Method and apparatus for removing breast meat from poultry carcass
ATE79516T1 (de) * 1989-01-28 1992-09-15 Nordischer Maschinenbau Verfahren zum maschinellen gewinnen des fleisches von gefluegelkoerpern und vorrichtung zur durchfuehrung des verfahrens.
DE3939340C1 (da) * 1989-11-29 1991-06-06 Nordischer Maschinenbau Rud. Baader Gmbh + Co Kg, 2400 Luebeck, De
US5269722A (en) * 1990-03-19 1993-12-14 Diesing Karl Heinz Method for filleting poultry bodies
DE4105564A1 (de) * 1991-02-22 1992-08-27 Nordischer Maschinenbau Einrichtung zum bearbeiten von gefluegelkoerpern
DE4234040C2 (de) * 1992-10-09 1997-05-22 Nordischer Maschinenbau Verfahren zum maschinellen Gewinnen des Fleisches von Geflügelkörpern und Einrichtung zur Durchführung des Verfahrens
NL9401198A (nl) * 1994-07-21 1996-03-01 Stork Pmt Werkwijze en inrichting voor het fileren van de romp van geslacht gevogelte.
NL1000935C2 (nl) * 1995-08-04 1997-02-06 Stork Pmt Inrichting en werkwijze voor het bewerken van een slachtdier.
US5833527A (en) * 1996-01-23 1998-11-10 Systemate Holland, B.V. Poultry breast filleting apparatus
US6280311B1 (en) * 1999-03-31 2001-08-28 Ted V. Kuck Process for preparing turkey rib cuts
WO2004052106A1 (ja) 2002-12-11 2004-06-24 Mayekawa Mfg.Co.,Ltd. 鶏肉屠体上半身の自動脱骨処理装置
DK2258202T3 (da) * 2002-12-20 2015-03-02 Marel Stork Poultry Proc Bv Fremgangsmåde og indretning til bearbejdning af en kropsdel af slagtet fjerkræ
NL1022858C2 (nl) * 2003-03-06 2004-09-16 Meyn Food Proc Technology Bv Fileerstraat voor gevogelte.
DK2332418T3 (da) 2005-12-09 2018-05-28 Marel Stork Poultry Proc Bv Fremgangsmåde og apparat til behandling af en kropsdel fra slagtet fjerkræ

Also Published As

Publication number Publication date
ATE531271T1 (de) 2011-11-15
EP2218333A1 (en) 2010-08-18
NL1036646C2 (en) 2010-08-16
EP2218333B1 (en) 2011-11-02
US20100210199A1 (en) 2010-08-19
US8974271B2 (en) 2015-03-10

Similar Documents

Publication Publication Date Title
DK2134184T4 (da) System og fremgangsmåde til forarbejdning af en kødkropsdel af slagtet fjerkræ
DK3508064T3 (da) System and method for processing slaughtered animals and/or parts thereof
DK2218333T3 (da) Fileteringsindretning og fremgangsmåde til høst af fileter
DK1830656T3 (da) En fremgangsmåde og et apparat til autimatisk fjernelse af ben
DK2332417T3 (da) Fremgangsmåde og anordning til forarbejdning af en slagtekropsdel af slagtet fjerkræ
DK2731443T3 (da) Indretning og fremgangsmåde til afskæring af ønskebenet fra rensede fjerkrækroppe
ZA201601752B (en) Functional protein derived from animal muscle tissue or mechanically deboned meat and method for making the same
DK2432798T3 (da) 17-hydroxy-17-pentaflourethyl-estra-4,9(10)-dien-11-aryl-derivat, fremgangsmåde til fremstilling heraf og anvendelse heraf til behandling af sygdomme
PL2996481T3 (pl) Sposób, system i zespół prowadzący do oddzielania zestawów wnętrzności wypatroszonych z ubitego drobiu
PL2053923T3 (pl) Urządzenie przytrzymujące do przytrzymywania wypatroszonych korpusów drobiowych lub ich części
PL3102040T3 (pl) Urządzenie pozycjonujące do pozycjonowania, przenoszonych w szeregu w kierunku przenoszenia wzdłuż odcinka przenoszenia, nóżek drobiowych oraz obejmujący pozycjonowanie sposób zdejmowania mięsa udka z nóżek drobiowych
EA201491557A1 (ru) Устройство и способ отделения связанной с кишкой жировой текстуры от кишки методом резки
IL245475B (en) Guiding organ, guiding assembly, system and method for separating intestines from slaughtered birds
FR2974599B1 (fr) Chaine de fixation pour arbre
ES2403580R1 (es) Maquina deshuesadora de aceitunas y metodo para deshuesar aceitunas que utiliza dicha maquina.
DK2276349T3 (da) System og fremgangsmåde til rensning af en slagtekrop eller en slagtekropdel af slagtet fjerkræ
FR2905051B1 (fr) Materiel de recolte des fruits portes par des arbres.
WO2014022788A3 (en) Chicken astrovirus responsible for runting stunting syndrome
DK1868442T3 (da) Fremgangsmåde og anordning til fjernelse af fedt og hud fra köddele
ATE484955T1 (de) Vorrichtung und verfahren zur fixierung eines schlachttierkörpers
DK1922935T3 (da) Apparat til nedtagning af fjerkræ fra kroge
DK2491789T3 (da) Fremgangsmåde og apparatur til udvinding af rygkød fra en slagtekrop eller slagtekropdel af et slagtet fjerkræ
DK2186414T3 (da) Skæresystem til en maskine til langsgående opskæring af slagtede dyreslagtekroppe
MY171521A (en) A method of suspending a bird from a shackle and an apparatus for suspending birds
DK2091337T3 (da) Fremgangsmåde og anordning til separering af anus og mindst en del af rektum fra en slagtekrop