DK177644B1

DK177644B1 - Bakkedispenser samt anvendelse

Info

Publication number: DK177644B1
Application number: DK201200685A
Authority: DK
Inventors: Carsten Trudslev
Original assignee: Intech Internat A S
Priority date: 2012-11-02
Filing date: 2012-11-02
Publication date: 2014-01-27
Also published as: EP2914501A4; ES2679418T3; WO2014067520A1; EP2914501B1; EP2914501A1; PL2914501T3; US20150284120A1

Abstract

Opfindelsen omfatter en bakkedispenser (1) til dispensering af bakker såsom bakker til emballage hvor bakkedispenseren omfatter en bakkedispenserkassette (2) samt en basestation (3) der kan være placeret på et stativ (6) og hvor bakkedispenserkassetten (2) kan sammenkobles med basestationen (3) hvor basestationen (3) indeholder elektroniske komponenter samt mindst en motor (19), som via en mekanisk kobling (18) kan drive bakkedispenserkassetten (2), der alene indeholder mekaniske komponenter fremstillet i materialer, som er rustfaste, og hvor bakkedispenserkassetten (2) kan rengøres ved nedsænkning i en rengøringsvæske. Hermed opnås at bakkedispenserkassetten (2) effektivt kan rengøres hvorved bakteriespredning og -kontaminering fra bakkedispenserkassetten (2) kan reduceres til et minimum. Opfindelsen omfatter desuden anvendelsen af anvendelse af bakkedispenser (1) til bakker (18) der anvendes til fødevarer, hvorved risikoen for bakteriespredning fra bakkedispenseren (1) til fødevarerne kan reduceres til et minimum.

Description

DK 177644 B1

Bakkedispenser samt anvendelse

Opfindelsen angår en bakkedispenser til dispensering af bakker såsom bakker til emballage, hvor bakked ispenseren omfatter en 5 bakkedispenserkassette samt en basestation, der kan være placeret på et stativ, og hvor bakkedispenserkassetten kan sammenkobles med basestationen, hvor basestationen indeholder elektroniske komponenter og hvor bakkedispenserkassetten, der alene indeholder mekaniske komponenter fremstillet i materialer, som er rustfaste, kan rengøres ved 10 nedsænkning i en rengøringsvæske.

Desuden angår opfindelsen anvendelsen af bakkedispenseren.

Det er kendt, at fremstile kassettebaserede bakkedispensere, der anvendes 15 til dispensering af eksempelvis bakker til emballage. De hidtil kendte systemer har monteret diverse ventiler og drejecylindre m.m. inde i kassetten. Disse kan vanskeligt rengøres, og tåler normalt ikke vand og rengøringsmidler.

20 Dette resulterer ofte i, at snavs og bakterier der under rengøring af lokalet og tilstødende maskiner, som foretages med vand og rengøringsmidler under højt tryk, spules ind og ophober sig inde i kassetten.

Under drift bliver bakterierne spredt ud over bakkerne med den 25 luftudblæsning, der kommer fra ventiler og cylindre og bakker, der sætter luften i kassetten i bevægelse. Herved er der en stor risiko for bakterie kontaminering. Den høje luftfugtighed, der kan opstå i produktionslokalerne under rengøring af lokaler og maskiner, kan medføre, at snavs / bakterier får næring til at kunne udvikle sig, f.eks. inde i kassetten, som ikke kan 30 rengøres. Derved opstår der en potentiel sundhedsrisiko.

DK 177644 B1 2

Det er desuden en ulempe ved de hidtil kendte systemer at kassetter typisk vejer ca. 30 kilo. Moderne arbejdsmiljølovgivning tilsiger, at én person maksimalt må løfte 11 kg., hvilket betyder, at én medarbejder alene, ikke må håndtere kassetten. Efter moderne lovgivning skal der således være 5 mere end én person til at løfte /håndtere de hidtil kendte kassetter, hvilket dog sjældent sker.

I kassetter fremstillet efter kendte principper er der komponenter såsom cylindre der indeholder eksempelvis stål og som ikke er modstandsdygtige 10 overfor vand. Pga. vandindtrængning og kondens i komponenterne vil der over tid dannes rust, og rustent bakteriefyldt vand kan derved løbe ud og eksempelvis dryppe ned i bakkerne under dispenseringen.

Den kendte relevante teknik er beskrevet i følgende dokumenter: 15 (D1) WO 2005i044703 A1 (JYSK KONSTRUKTIONSTEKNIK A/S) (D2) "BILWINCO tray dispensing systems", http://www. sismatec.n/merken/bilwinco/Toebehoren/Denester.pdf, 20 (D3) ISSUU - Packmarkedet 156, 2008, "Bakker frem...", by Jesper Kahr Nielsen, http://issuu.com/jesperkahr/docs/packmarkedet okt 1 56 2008, 25 (D4) "BILWINCO A/S på Scanpack 2009, Stand nr. 807:61", http://www.foodsupply.dk/announcement/view/4090/bilwinco_as_pa_scanp ak_2009 D1 beskriver en dispenser til enkeltvis udlevering af beholdere med en øvre 30 rundtgående ydre flange, altså bl.a. bakker. Dispenseren omfatter en bakkedispenserkassette og en basestation, der kan forbindes med DK 177644 B1 3 hinanden.

I dokumenterne D2-D4 beskrives en lignende bakkedispenser. Det nævnes (i D2), at denne bakkedispensers bakkedispenserkassette 5 udelukkende er fremstillet af rustfrie komponenter.

Det er imidlertid en ulempe ved de anførte dokumenter D1-D4, at bakkedispenserkonstruktionerne herunder sammenkoblingerne mellem bakkedispenserbasestation og -kassette i praksis af blandt andet hygiejne 10 årsager er uhensigtsmæssige.

Det er derfor et formål med opfindelsen at anvise en bakkedispenser uden ovennævnte ulemper.

15 Opfindelsens formål tilgodeses ved en bakkedispenser af den i indledningen til krav 1 angivne type, som er karakteristisk ved, at basestationen indeholder mindst en motor, som via en mekanisk kobling kan drive bakkedispenserkassetten.

20 På denne måde bliver det således muligt effektivt at rengøre bakkedispenserkassetten, hvorved risikoen for bakterie forurening og kontaminering af bakker og omgivelser minimeres.

Øvrige hensigtsmæssige udførelsesformer for bakkedispenseren er angivet 25 i kravene 2 til 7.

Som nævnt angår opfindelsen også anvendelsen af den nævnte bakkedispenser til bakker, der anvendes til fødevarer.

30 Herved bliver det muligt, at anvende bakkedispensere med minimeret risiko for bakteriekontaminering affødevarer hidrørende fra bakkedispenserne.

DK 177644 B1 4

Flere hensigtsmæssige anvendelser fremgår af krav 9.

Opfindelsen skal herefter nærmere forklares under henvisning til 5 tegningerne, på hvilke:

Fig. 1 viser en bakkedispenser, som omfatter en basestation, der er monteret på et stativ, og som desuden omfatter en bakkedispenserkassette, som er tilkoblet basestationen.

10

Fig. 2 viseren bakkedispenserkassette.

Fig. 3 viser samme bakkedispenserkassette som fig. 2, men afbildet i et andet perspektiv og hvor bakkedispenserkassetten i fig. 3 er forsynet med 15 bakker.

Fig. 4 viser i et udsnit en principskitse af sammenkoblingsområdet mellem en basestation og en bakkedispenserkassette.

20 Fig. 5 viser en basestation med en tilkoblet bakkedispenserkassette samt en åben kassettelåge.

Fig. 6 viser en principskitse af bakkedispenser med en basestation og en adskilt bakkedispenserkassette.

25

Fig. 7 viser en principskitse af bakkedispenser med en basestation og en delvist isat bakkedispenserkassette.

Fig. 8 viser en principskitse af bakkedispenser med en basestation og en 30 tilkoblet bakkedispenserkassette.

DK 177644 B1 5 På fig. 1 er med 1 betegnet vist en bakkedispenser til dispensering af bakker såsom bakker til emballage, hvor bakkedispenseren omfatter en bakkedispenserkassette 2, samt en basestation 3, der som vist kan være placeret på et stativ 6, og hvor bakkedispenserkassetten 2 kan 5 sammenkobles med basestationen 3.

Bakkedispenserkassetten 2 er tilkoblet basestationen 3 indstyret af sideplader 4 som er placeret på basestationen 3.

10 I fig. 1 ses desuden, at der fra bakkedispenserkassetten 2 udgår to styrestag 7, som har til formål at positionere de bakker, som skal dispenseres af bakkedispenseren.

Fig. 2 viser afbildet i perspektiv en bakkedispenserkassette 2, som omfatter 15 en topplade 8, der er udformet med et hul 11 til fremføring af bakker, som skal dispenseres, og gennem hvilket der udgår to styrestag 7.

Bakkedispenserkassetten 2 omfatter desuden en bundplade 9, som er udformet med et hul 12 til udledning af bakker, som er dispenserede.

20

Toppladen 8 og bundpladen 9 forbindes via samlestag 10.

Det kan endvidere ses på fig. 2 samt fig. 3, at bakkedispenserkassetten 2 desuden er forsynet med et antal dispensersnegle 13, der anvendes til at 25 dispensere bakker 18, som tilføres bakkedispenserkassetten 2 gennem hullet 11, og hvor dispensersneglene 13 via hjul såsom tandremshjul 14 drives af en kæde eller en rem herunder en tandrem 15 styret af en kraftoverførselskomponent såsom en fjeder 16, der er forbundet til en akselkobling 17, som eksempelvis i koblingsfladen kan være udformet med 30 en fortanding eller en mangenot.

DK 177644 B1 6 I en foretrukket udførelsesform er bakkedispenserkassetten 2 forsynet med fortrinsvis fire bakkedispensersnegle 13, der er placeret i hjørnerne af bakkerne 18, som skal dispenseres.

5 Fig. 4 viser i et udsnit en principskitse af sammenkoblingsområdet mellem en basestation 3 og en bakkedispenserkassette 2, hvor basestationen er forsynet med en motor 19, hvis omdrejningsaksel via en mekanisk kobling 18 er i indgreb med bakkedispenserkassettens 2 akselkobling 17.

10 I en foretrukket udførelsesform foretages sammenkoblingen af basestationen 3 og bakkedispenserkassettens 2 uden værktøj med en såkaldt snapkoblingsmekaniske, der forbinder modstående fortandinger eller mangenoter på koblingsfladerne hidrørende fra akselkoblingerne 17 og 18.

15

Fig. 5 viser en basestation 3 med tilkoblet bakkedispenserkassette 2, samt en åben kassettelåge 20, som kan lukkes og dermed afskærme bakkedispenserkassetten 2.

20 I fig. 6 til fig. 8 vises i tre stadier, hvorledes en basestation 3 kan sammenkobles med en bakkedispenserkassette 2.

I fig. 6 ses at bakkedispenserkassetten 2 er adskilt fra basestationen 3, mens bakkedispenserkassetten 2 i fig. 7 er placeret mellem sidepladerne 4, 25 der kan være forsynet med styrespor eller skinner til indstyring af bakkedispenserkassetten 2.

Fig. 8 viser en basestation 3, der er sammenkoblet med en bakkedispenserkassette 2, som kan endelig afskærmes ved lukning af 30 kassettelågen 20, der kan låses med beslag 5, som er vist på fig. 1 og fig.

5.

DK 177644 B1 7 I en foretrukket udførelsesform er det endvidere karakteristisk for opfindelsen, at vægten af bakkedispenserkassette 2 er mindre end eller lig med 11 kg. Hvorved én person jf. moderne arbejdsmiljølovgivning må 5 udskifte en bakkedispenserkassette 2.

Det er ligeledes et særligt træk ved opfindelsen, at basestationens 3 motor 19 er en elektrisk servomotor, hvorved opnås mulighed for stor præcision, hurtig bakkedispensering samt lav energiforbrug og lavt støjniveau.

10

Desuden kan basestationen være hermetisk lukket, således at dens indre ikke kommer i berøring med bakker, der skal dispenseres eller de eksempelvis fødevarer, som skal påfyldes de dispenserede bakker.

15 I en foretrukket udførelsesform kan bakkedispenseren 1 af sikkerhedsmæssige årsager udformes således, at bakkedispenserkassetten 2 først går i mekanisk indgreb med basestationen 3 via koblingen 18, og dermed først kan aktiveres, når kassettelågen 20 lukkes. Når kassettelågen 20 er lukket er hele bakked ispenserkassetten 2 20 omsluttet af dækplader.

Som nævnt omfatter opfindelsen anvendelse af bakkedispenser 1 til bakker 18, der anvendes til fødevarer.

25 Desuden omfatter opfindelsen anvendelsen af bakkedispenseren 1 på fødevareforarbejdningsanlæg herunder eksempelvis slagterier.

30

Claims

1. Bakkedispenser (1) til dispensering af bakker såsom bakker til emballage hvor bakkedispenseren omfatter en bakkedispenserkassette (2) samt en basestation (3) der kan være placeret på et stativ (6) og hvor bakkedispenserkassetten (2) kan sammenkobles med basestationen (3), hvor basestationen (3) 10 indeholder elektroniske komponenter og hvor bakkedispenserkassetten (2), der alene indeholder mekaniske komponenter fremstillet i materialer, som er rustfaste, kan rengøres ved nedsænkning i en rengøringsvæske kendetegnet ved at basestationen (3) indeholder mindst en motor (19), som via en 15 mekanisk kobling (18) kan drive bakkedispenserkassetten (2).

2. Bakkedispenser (1) ifølge krav 1 kendetegnet ved at den mekaniske kobling (18) kan foretages uden anvendelse af værktøj.

3. Bakkedispenser (1) ifølge krav 1 eller krav 2 kendetegnet ved at bakkedispenserkassetten (2) kan forbindes til basestationen (3) ved mekanisk indstyring af sideplader (4), som er placeret på basestationen (3).

4. Bakkedispenser (1) ifølge et eller flere af kravene 1 til 3 kendetegnet ved at bakkedispenserkassetten (2) efter tilkobling til en basestation (3) kan afskærmes af en kassettelåge (20), som er placeret på basestationen (3).

5. Bakkedispenser (1) ifølge et eller flere af kravene 1 til 4 kendetegnet ved at bakkedispenserkassetten (2) omfatter en akselkobling (17) der kan drives af en basestation (3) via koblingen 9 DK 177644 B1 (18) og som via en kraftoverførselskomponent såsom en fjeder (16) og en kæde eller en rem såsom en tandrem (15) kan overføre energien fra basestationens (3) motor (19) til et antal fortrinsvis fire bakkedispensersnegle (13). 5

6. Bakkedispenser (1) ifølge et eller flere af kravene 1 til 5 kendetegnet ved at bakkedispenserkassetten (2) har en vægt som er mindre end eller lig med 11 kg.

7. Bakkedispenser (1) ifølge et eller flere af kravene 1 til 6 kendetegnet ved at basestationens (3) motor (19) er en elektrisk servomotor.

8. Anvendelse af bakkedispenser (1) ifølge et eller flere af kravene 1 15 til 7 til bakker (18), der anvendes til fødevarer.

9. Anvendelse ifølge krav 8 på fødevareforarbejdningsanlæg. 20 25 30