DK169940B1 - Apparat til anbringelse af fyld i et brød - Google Patents

Apparat til anbringelse af fyld i et brød Download PDF

Info

Publication number
DK169940B1
DK169940B1 DK28392A DK28392A DK169940B1 DK 169940 B1 DK169940 B1 DK 169940B1 DK 28392 A DK28392 A DK 28392A DK 28392 A DK28392 A DK 28392A DK 169940 B1 DK169940 B1 DK 169940B1
Authority
DK
Denmark
Prior art keywords
filling
cylinder part
opening
lower cylinder
funnel
Prior art date
Application number
DK28392A
Other languages
English (en)
Other versions
DK28392D0 (da
DK28392A (da
Inventor
Niels Juul Madsen
Original Assignee
Niels Juul Madsen
Priority date (The priority date is an assumption and is not a legal conclusion. Google has not performed a legal analysis and makes no representation as to the accuracy of the date listed.)
Filing date
Publication date
Application filed by Niels Juul Madsen filed Critical Niels Juul Madsen
Priority to DK28392A priority Critical patent/DK169940B1/da
Publication of DK28392D0 publication Critical patent/DK28392D0/da
Priority to PCT/DK1993/000075 priority patent/WO1993017591A1/en
Priority to AU37443/93A priority patent/AU3744393A/en
Publication of DK28392A publication Critical patent/DK28392A/da
Application granted granted Critical
Publication of DK169940B1 publication Critical patent/DK169940B1/da

Links

Classifications

    • AHUMAN NECESSITIES
    • A21BAKING; EDIBLE DOUGHS
    • A21CMACHINES OR EQUIPMENT FOR MAKING OR PROCESSING DOUGHS; HANDLING BAKED ARTICLES MADE FROM DOUGH
    • A21C15/00Apparatus for handling baked articles
    • A21C15/007Apparatus for filling baked articles

Landscapes

  • Life Sciences & Earth Sciences (AREA)
  • Engineering & Computer Science (AREA)
  • Food Science & Technology (AREA)
  • Basic Packing Technique (AREA)

Description

DK 169940 B1
Opfindelsen angår et apparat til anbringelse af fyld i et brød med et i forvejen dannet hul til fyldet og omfattende et til optagelse af fyldet beregnet cylinderorgan, der er opdelt i en nedre cylinderpart og en øvre cylinderpart, der kan bevæges i 5 forhold til den nedre cylinderpart til frigivelse af en radial indføringsåbning for fyldet i den nedre cy1 inderpart, et indre stempelorgan indrettet til i alt væsentligt tætnende aksial forskydning i cylinderorganets indre, og et ydre stempelorgan indrettet til aksial forskydning udvendigt langs cylinderen.
10
Fra US—1.940.564 kendes et apparat af ovennævnte art til at anbringe en pølse i et sandwichbrød, og hvis cylinders to cylinderparter er hængslet til hinanden langs en frembringer af cylinderen. Dette apparat fungerer udmærket til anbringelse af 15 fyld med fast form, såsom en pølse, i et sandwichbrød, men såfremt fyldet har foranderlig form, såsom det vil være tilfældet, hvis der eksempelvis indgår salat i fyldet, er apparatet ikke velegnet, idet der ikke kan fyldes mere fyld i cylinderorganet end det, den nedre cylinderpart kan rumme. Dette be-20 virker, at der med dette apparat ikke kan indføres tilstrækkeligt store mængder ikke sammenhængende fyld i brødet.
Formålet med opfindelsen er at anvise et apparat af den indledningsvis nævnte art, som gør det muligt at anbringe stort 25 set alle typer fyld i den ønskede mængde i et brød.
Til opnåelse af dette formål er apparatet ifølge opfindelsen ejendommeligt ved, at det har en flytbar fyldetragt med en udmund i ngsåbning, der er indrettet til at blive anbragt i umid-30 delbar tilknytning til fyldåbningen og med vægge, der strækker sig opad fra udmundingsåbningen. Herved er det muligt at fylde både den nedre cylinderpart og en del af tragten op med fyld, og derefter ved hjælp af den øvre cylinderpart presse fyldet sammen, således at det i den ønskede grad udfylder cylinderens 35 indre. Dette bevirker, at også løst fyld i tilstrækkelig mængde kan anbringes i et brød, og at der således opnås stor frihedsgrad hvad angår den type fyld, man kan fylde i brødet.
2 DK 169940 B1
Ifølge opfindelsen kan fyldetragten omfatte to modstående parallelle vægge med en indbyrdes afstand i alt væsentligt svarende til bredden af den øvre cy1 inderparts bredde. Herved opnås på enkel måde mulighed for den ønskede sammenpresning af 5 fyldet, når den øvre cylinderpart bevæges ned i tragten.
*
Desuden kan ifølge opfindelsen fyldetragten være anbragt ak-sialt forskydeligt i forhold til den nedre cylinderpart. Denne udførelsesform har i praksis vist sig særlig hensigtsmæssig.
10
Fremdeles kan ifølge opfindelsen fyldetragten være fast forbundet med det ydre stempelorgan. Herved fremkommer en særlig fordelagtig udførelsesform, især når ifølge en yderligere udførelsesform for opfindelsen fyldetragten har en endevæg, der 15 danner det ydre stempe1 organ.
Yderligere kan ifølge opfindelsen den øvre cylinderpart være aksialt forskydeligt sammen med fyldetragten i forhold til den nedre cylinderpart og fyldetragtens endevæg have en åbning, 20 hvori den nedre cylinderpart er optaget, og det indre stempelorgan være anbragt forskydeligt uafhængigt af det ydre stempelorgan. Herved fremkommer en særlig foretrukken udførelsesform for opfindelsen, som i praksis har vist sig særlig velegnet til indføring af stort set alle typer fyld i et brød.
25 I denne forbindelse kan der fremdeles ifølge opfindelsen omkring åbningen i tragtindervæggen være anbragt en udragende bøsning med et ydre tværsnit svarende til tværsnittet af det i forvejen tildannede hul i brødet. Herved opnås hensigtsmæssigt 30 en nøjagtig anbringelse af brødet i forhold til cylinderorganet .
«
Endvidere kan der ifølge opfindelsen forefindes midler til se- ii lektivt at sikre en samtidig bevægelse af de to stempelorga-35 ner.
I denne forbindelse kan ifølge opfindelsen midlerne til sikring af en samtidig bevægelse af de to stempelorganer være 3 DK 169940 B1 samvirkende låsemidler mellem det indre stempelorgan og den øvre cylinderpart til selektiv sammen 1åsning af disse for en samlet aksial forskydning. Herved kan betjeningen af apparatet gøres særlig enkel.
5
Opfindelsen forklares nærmere nedenfor under henvisning til tegningen, hvor f i g. 1 viser set fra siden et lodret snit gennem en udføre 1 -10 sesform for et apparat ifølge opfindelsen, fig. 2 et centralt snit efter linien II-II i fig. 1, idet der dog af illustrative grunde er medtaget dele af apparatet, som ikke ses i dette snit, og 15 fig. 3A-3C skematisk tre trin i betjeningen af apparatet ifølge opfindelsen.
Det i fig. 1 og 2 viste apparat ifølge opfindelsen til at fyl-20 de fyld i et brød omfatter en fast understøtning 1 og en herpå forskydeligt anbragt slæde 2.
Understøtningen 1 har en bundplade 3 og en stander 4, der strækker sig op fra bundpladen ved dennes ene ende. På stande-25 ren 4 er der fastgjort en i alt væsentligt halvcylinderformet nedre cylinderpart 5 med en radialt opad vendende fyldeåbning 6. Cylinderparten 5 strækker sig vinkelret ud fra standeren 4 og forløber således i alt væsentligt parallelt med bundpladen 3. Den nedre cylindepart tilspidser ved dens ydre ende 7 og 30 har ved den til standeren fastgjorte ende en endeplade 31.
Slæden 2, der er ført forskydeligt på understøtningen 1 parallelt med den nedre cylinderparts 5 akse, omfatter en forreste endevæg 8, en bagvæg 9 og to sidevægge 10, 11, der indbyrdes 35 forbinder den forreste endevæg 8 og bagvæggen 9.
I den forreste endevæg er der i et hul anbragt en bøsning 12, som strækker sig ud over den forreste endevægs 8 forreste 4 DK 169940 B1 overflade 13, og som er indrettet til at blive indført i et i forvejen tildannet hul 14 i et brød 15, der er vist punkteret i fig. 1 og 2. Bøsningen 12 tilspidser i retning mod dens forende.
5 Bøsningen er endvidere anbragt omsluttende omkring den nedre -cylinderpart 5, som således er ført i bøsningen.
Den aksiale forskydelighed af slæden 2 i forhold til underlet støtningen 1 er endvidere tilvejebragt ved hjælp af styrespor 16, 17 i ydersiden af sidevæggene 10, 11, hvori der er optaget styretappe 18, 19, der rager ud fra modstående indre overflader 21, 22 af en udtagning 23 ved standerens 4 øvre ende. Den indre afstand mellem udtagningens 23 indre overflader 21 og 22 15 svarer til afstanden mellem ydersiderne 24, 25 af slædens 2 sidevægge 11, 12. Endelig hviler den forreste endevægs 8 nedre kantflade 26 på bundpladens 3 øvre overflade. For god ordens skyld skal det nævnes, at slædens 2 sidevægge 10, 11 ikke ligger i snittet 11-11 i fig 1, men er medtaget i fig. 2 af i 11u-20 strative grunde.
Et stempel 28 er anbragt aksialt forskydeligt i den nedre cylinderpart 5 og er forsynet med to tætningsringe 29. Endvidere er stemplet 28 forbundet med en stempelstang 30, der strækker 25 sig gennem et hul i endefladen 31 af den nedre cylinderpart 5 og udtagningen 23 i understøtningens 1 stander 4. Ved dens ydre ende er stempelstangen 30 forsynet med en betjeningsknop 32.
30 Nær slædens 2 bageste ende er der drejeligt omkring en tværgående aksel 33 lejret en øvre cylinderpart 34, der i alt væ- ; sentligt har halvcylinderform med åbningen vendende nedad. I fig. 2 er den øvre cylinderpart 34 vist i en stilling, hvor den fra den i fig. 1 viste stilling er drejet ned i en sti 1-35 ling, hvor dens forreste ende ligger an mod den bageste ende af stemplet 28 umiddelbart op til dettes bageste tætningsring 29. I den viste stilling er cylinderen kun åben ved dens for- 5 DK 169940 B1 reste ende, idet den nedre cylinderparts 5 endeflade 31 har et udragende område 38 med en halvcirkelform komplementært til den øvre cy1 inderparts 34 indre tværsnit. Endvidere skal det nævnes, at den øvre stempelparts 34 kantflader 36, 37 er vist 5 i fig. 2, selv om disse ikke er beliggende i snittet 11 -11 i fig. 1. Dette med henblik på at vise, at den største bredde af den øvre cylinderpart 34 i alt væsentligt svarer til bredden af åbningen i den nedre cylinderpart samt afstand mellem indersiderne af slædens 2 sidevægge 10, 11. Slæden 2 virker så-10 ledes også som en fyldetragt til dels at føre fyldet ned i den nedre cylinderpart 5, og dels at rumme en del af fyldet, som derefter kan komprimeres;ved at føre den øvre cylinderpart 34 ned i den i fig. 2 viste stilling, hvilket vil blive forklaret nærmere nedenfor.
15
Apparatet fungerer på følgende måde, idet der yderligere henvises til fig. 3A-3C.
Med slæden 2 skudt frem i dens forreste stilling (fig. 3A), og 20 den øvre cylinderpart 34 drejet op i en åbnestilling, samt stemplet 28 trukket tilbage i dets bageste stilling, fyldes der gennem tragtåbningen dannet af slædens fire vægge 8, 9, 10, 11 fyld ned i den nedre cylinderpart 5 og et stykke op i tragtåbningen. Herefter drejes den øvre cylinderpart 34 ned i 25 lukkestillingen. Dernæst føres slæden 2 mod højre til indtagelse af den i fig. 3B viste stilling, hvilket bevirker, at den nedre cylinderpart 5 og det heri anbragte fyld vil blive ført ind i et i fig. 3 ikke vist brød med et hul, der, som vist i fig. 1 og 2, er ført ind på bøsningen 12.
30 I den i fig. 3B viste stilling vil den forreste ende af den øvre cylinderpart 34, som tidligere nævnt, ligge an mod den bageste ende af stemplet1 28 umiddelbart op til den bageste tætningsring 29 (se fig. 1 og 2). Dette bevirker, at stemplet 35 28 sammen med slæden 2 vil blive bevæget mod venstre i fig. 1, når slæden dernæst bevæges i nævnte retning. Herved vil brødet blive fjernet fra den nedre cylinderpart 5 samtidigt med, at

Claims (9)

1. Apparat til anbringelse af fyld i et brød (15) med et i forvejen dannet hul (14) til fyldet og omfattende et til optagelse af fyldet beregnet cylinderorgan (5, 34), der er opdelt i en nedre cylinderpart (5) og en øvre cylinderpart (34), der 20 kan bevæges i forhold til den nedre cylinderpart (5) til fri givelse af en radial indføringsåbning (6) for fyldet i den nedre cylinderpart (5), et indre stempelorgan (28) indrettet til i alt væsentligt tætnende aksial forskydning i cylinderorganets (5, 34) indre, og et ydre stempel organ (8) i nd rettet 25 til aksial forskydning udvendigt langs cy1 inderorganet, kendetegnet ved, at det har en flytbar fyldetragt (2) med en udmundingsåbning, der er indrettet til at blive anbragt i umiddelbart tilknytning til fyldeåbningen og med vægge (10, 11), der strækker sig opad fra udmundingens åbning, 30
2. Apparat ifølge krav 1, kendetegnet ved, at fyl-detragten (2) omfatter to modstående parallelle vægge (10, 11) med en indbyrdes afstand i alt væsentligt svarende til bredden af den øvre cylinderpart (34). 35 DK 169940 B1 7
3. Apparat ifølge krav 1 eller 2, kendetegnet ved, at fyldetragten (2) er anbragt aksialt forskydeligt i forhold til den nedre cylinderpart (5).
4. Apparat ifølge et eller flere af de foregående krav, kendetegnet ved, at fyldetragten er fast forbundet med det ydre stempelorgan (8).
5. Apparat ifølge et eller flere af de foregående krav, 20 kendetegnet ved, at fyldetragten har en endevæg (8), der danner det ydre stempel organ.
6. Apparat ifølge et eller flere af de foregående krav, kendetegnet ved, at den øvre cylinderpart (34) kan 25 forskydes aksialt sammen med fyldetragten (2) i forhold til den nedre cylinderpart (5), og fy1detragtens (2) endevæg (8) har en åbning, hvori den nedre cylinderpart (5) er optaget, og at det indre stempelorgan (28) er anbragt forskydeligt uafhængigt af det ydre stempelorgan (8). 20
7. Apparat ifølge krav 6, kendetegnet ved, at der omkring åbningen i tragtendevæggen (8) er anbragt en udragende bøsning (12) med et ydre tværsnit svarende til tværsnittet af det i forvejen tildannede hul (14) i brødet (15). 25
8. Apparat ifølge et eller flere af de foregående krav, kendetegnet ved, at der forefindes midler til selektivt at sikre en samtidig bevægelse af de to stempel organer (8, 28). 30
9. Apparat ifølge krav 8, kendetegnet ved, at midlerne til sikring af en samtidig bevægelse af de to stempelorganer (8, 28) er samvirkende låsemidler mellem det indre stempelorgan (28) og den øvre cylinderpart (34) til selektiv sam- 35 menlåsning af disse for en samlet aksial forskydning.
DK28392A 1992-03-03 1992-03-03 Apparat til anbringelse af fyld i et brød DK169940B1 (da)

Priority Applications (3)

Application Number Priority Date Filing Date Title
DK28392A DK169940B1 (da) 1992-03-03 1992-03-03 Apparat til anbringelse af fyld i et brød
PCT/DK1993/000075 WO1993017591A1 (en) 1992-03-03 1993-03-03 A device for placing filling in a loaf
AU37443/93A AU3744393A (en) 1992-03-03 1993-03-03 A device for placing filling in a loaf

Applications Claiming Priority (2)

Application Number Priority Date Filing Date Title
DK28392A DK169940B1 (da) 1992-03-03 1992-03-03 Apparat til anbringelse af fyld i et brød
DK28392 1992-03-03

Publications (3)

Publication Number Publication Date
DK28392D0 DK28392D0 (da) 1992-03-03
DK28392A DK28392A (da) 1993-09-04
DK169940B1 true DK169940B1 (da) 1995-04-10

Family

ID=8091821

Family Applications (1)

Application Number Title Priority Date Filing Date
DK28392A DK169940B1 (da) 1992-03-03 1992-03-03 Apparat til anbringelse af fyld i et brød

Country Status (2)

Country Link
DK (1) DK169940B1 (da)
WO (1) WO1993017591A1 (da)

Families Citing this family (5)

* Cited by examiner, † Cited by third party
Publication number Priority date Publication date Assignee Title
AU716991B3 (en) * 1999-07-27 2000-03-16 F.A.T. Pty Ltd An insertion tool
FR2814646B1 (fr) * 2000-10-03 2003-05-16 Jacques Barde Procede et dispositif pour garnir un ou plusieurs sandwichs
FR2934464B1 (fr) * 2008-08-01 2012-03-30 Charcuterie Alsacienne De Molsheim Iller Procede pour la fabrication de produit alimentaire a plusieurs composants.
FR3037214A1 (fr) * 2015-06-12 2016-12-16 Lescanne Emilie Roxanne Nausicaa Dispositif pour inserer une garniture solide ou a consistance epaisse dans pains, viandes, legumes, fruits ou preparations culinaires sans pratiquer d'ouverture
CZ2022311A3 (cs) * 2022-07-14 2023-10-11 Premier Food s.r.o. Zařízení na plnění rohlíků polotekutou náplní, kartuše na jednu porci náplně a způsob plnění rohlíků

Family Cites Families (4)

* Cited by examiner, † Cited by third party
Publication number Priority date Publication date Assignee Title
US1873920A (en) * 1927-09-27 1932-08-23 Fountain Products Corp Sandwich assembling device
US1940564A (en) * 1932-01-30 1933-12-19 Sehilling Louis Sandwich filling device
US2784682A (en) * 1955-12-15 1957-03-12 Herbert C Clevenger Apparatus for filling sandwich buns
DE196983T1 (de) * 1985-02-25 1987-01-15 Jean Champigny-Sur-Marne Fr Ochs Vorrichtung zum herstellen von sandwiches.

Also Published As

Publication number Publication date
WO1993017591A1 (en) 1993-09-16
DK28392D0 (da) 1992-03-03
DK28392A (da) 1993-09-04

Similar Documents

Publication Publication Date Title
DK169940B1 (da) Apparat til anbringelse af fyld i et brød
US3537233A (en) Container stoppering apparatus
CN207516420U (zh) 一种用于给电表外壳安装铁块的设备
JPS5910171B2 (ja) 移動自在な冷凍プレ−トを有する接触式冷凍装置
US2890505A (en) Permanent mold with insert locating means
US8753103B1 (en) Dry-cast concrete block molding machine
US5097876A (en) Process and machine for gauging and stuffing meat products under vacuum conditions
US2744304A (en) Tandem toggle press
EP0290060B1 (en) Device for manufacturing stones
US2821005A (en) Cement block making and forming press
EP0447003B1 (en) Device for dosing into moulds
US4023484A (en) Baling press
US1641922A (en) Molding press
FI69391B (fi) Anordning foer avskiljande av fastsittande koett fraon ben
CN211519912U (zh) 一种金属硅粉的打包装置
US2789588A (en) Continuous flow, universal dispenser and ice cream filler
USRE28085E (en) Container stoppering apparatus
JP2002502618A (ja) 食品用に制御される体積を有する焼き型
US2726024A (en) Mold filling device
US778329A (en) Molding-machine.
AU609290B2 (en) Feed pipe for a viscous of pasty filling material
CN113899646A (zh) 一种用于测试粉末充填性的装置及其方法
CN211363050U (zh) 一种可降解树脂母料生产用密炼机
JP2575451B2 (ja) 金属粉末のカプセル充填装置
US3300067A (en) Method and device for loading washing machines

Legal Events

Date Code Title Description
B1 Patent granted (law 1993)
PBP Patent lapsed