DK154817B - Apparat til emballering af uregelmaessigt formede varer i vakuumforseglede poser af plastfolie. - Google Patents

Description

DK 154817 B

Den foreliggende opfindelse angår et apparat til emballering af uregelmæssigt formede varer i vakuumforseglede poser bestående af varmekrympelig eller varmeblødgørlig plastfolie og med et vakuumkammer, der kan lukkes med et 5 låg, og i hvilket der kan frembringes et undertryk, samt med en i vakuumkammeret anbragt forseglingsindretning til lukning af posehalsen ved varme- eller impulsforsegling i lukket vakuumkammer ved undertryk.

Ved et fra DE offentliggørelsesskrift nr. 2 415 804 10 kendt apparat af denne art indføres plastposen, der indeholder varen, i et vakuumkammer, og vakuumkammeret evakueres, hvorved der i også i det mindste delvis finder en evakuering af posens indre sted, og derpå lukkes posen ved varmefor-segling eller på anden måde. Efter denne lukning sker der 15 en trykudligning af vakuumkammeret, så der forekommer et tryk på posens yderside, der er større end trykket i posens indre, hvorved posens foliemateriale trykkes imod den i posen indeholdte vare.

Denne trykning af foliematerialet imod varen fører 20 ikke altid til en foldefri omhylning, og navnlig er undertrykket i posens indre hyppigt ikke tilstrækkeligt til at opnå et fast anlæg af posefolien imod varen.

Formålet for opfindelsen er at tilvebringe et apparat af den indledningsvis nævnte art, med hvilket der kan opnås 25 et stramt anlæg af posematerialet imod den i posen indeholdte vare.

Dette opnås ifølge opfindelsen ved, at der i vakuumkammeret findes fleksible opvarmningsindretninger, der i udgangsstillingen er anbragt i afstand fra varen, der skal 30 emballeres, og som kan bringes til anlæg imod posen i det lukkede og evakuerede vakuumkammer.

Apparatet ifølge den foreliggende opfindelse har altså udover den sædvanlige forseglingsindretning opvarmningsindretninger, mod hvilke posematerialet kommer til 35 anlæg og opvarmes i det lukkede vakuumkammer. Dette kan eksempelvis ske på den måde, at der først opbygges et under-

DK 154817 B

2 tryk i vakuumkammeret, og at posehalsen derpå lukkes ved varme- eller impulsforsegling, hvorpå vakuumkammeret evakueres yderligere, så at posen udspiles og posematerialet kommer i berøring med opvarmningsindretningerne, hvorved 5 det opvarmes. Denne opvarmning fører til en krympning eller blødgøring af posens plastfolie, så at denne efter trykudligning af vakuumkammeret lægger sig meget stramt an mod den i posen indeholdte vare.

Opfindelsen skal i det følgende beskrives nærmere i 10 forbindelse med et par udførelsesformer for et apparat ifølge opfindelsen, idet der henvises til tegningen, på hvilken fig. 1 viser skematisk et tværsnit langs linien I-I i fig. 2 af apparatet, fig. 2 skematisk et tværsnit langs linien II-II i 15 fig. 1, fig. 3 det i fig. 1 og 2 viste, set fra oven, hvoraf forseglingsapparatets indre fremgår med låget eller hætten vist fuldt optrukket i den lukkede stilling, fig. 4 skematisk et snit langs linien IV-IV i fig. 5 20 gennem en anden udførelsesform for apparatet ifølge opfindelsen, og fig. 5 et snit langs linien V-V i fig. 4.

Fig. 1 til 3 viser skematisk apparatet til forsegling af poser, hvori der er anbragt en vare såsom en del af et 25 dyrs krop, f.eks. en baconbagfjerding. Fremgangsmåden og apparatet til udøvelse af fremgangsmåden til vakuumforsegling af poserne kan imidlertid anvendes til emballering af enhver omfangsrig genstand, som kan være fødevarer eller vilkårlige andre produkter, såsom maskinelementer.

30 Apparatet har en bakke 1, som er anbragt på et pas sende stativ 2 med et låg eller hætte 3 hængslet ved 4 til den ene side af bakken, et håndtag 5, som er indrettet til lukning af låget eller hætten. Et kraftydende organ 6 såsom et fjeder-, trykluft- eller hydraulikorgan er indskudt mellem 35 stativet 2 eller selve bakken og en bøjle 7 på låget til løftning af låget. Håndtaget 5 anvendes af operatøren til 3

DK 154817 B

lukning af låget, og dette holdes i den lukkede stilling af et i apparatets indre etableret undertryk imod indvirkningen fra det kraftydende organ 6. Organet 6 er afpasset således, 5 at når apparatets undertryk udlignes, vil organet 6 træde i funktion og åbne låget.

Inde i bakken findes et forseglingsorgan 8, der normalt som vist er udformet som en bjælke, der strækker sig tværs over indlægningsstedet A for bakken, medens et andet 10 forseglingsorgan 9 er anbragt i låget 3, således at dette, når låget er lukket, passer sammen med eller går i indgreb med forseglingsorganet 8. Krumme, permanent opvarmede plader 8a, 9a er anbragt i forbindelse med forseglingsorganerne 8 henholdsvis 9 til formgivning og forsegling af den nærmest 15 mundingen værende del af posen.

Inde i låget findes også cylinderorganer 10, hvori der glider stempelorganer 11, hvis stempel stænger 12 forløber ud af cylinderorganet og bærer varmelegemer 13, 14, 15.

Inde i hvert cylinderorgan findes en fjeder 16, der trykker 20 stempelorganet bort fra dets poseunderstøttende stilling i apparatet. Den lukkede ende 17 i hvert cylinderorgan er via en kanal 18 forbundet med omgivelsernes atmosfære eller til en anden trykmediumkilde.

De tre varmelegemer 13, 14, 15, som bæres af stem-25 pelorganerne 11, er anbragt på hver side af posen i dennes forseglingsstilling samt bag ved posen, dvs. den del, der ligger nærmest ved lågets hængsel 4. Varmelegemerne 13, 14, 15 er udformet til at kunne slutte tæt om størstedelen af posens yderside.

30 Under anvendelsen anbringer operatøren en vare i en åben pose af lamineret plastfolie, f.eks. af nylon/polyethy-len, hvor posens inderlag har en lavere blødgøringstemperatur end yderlaget. Den fyldte pose anbringes derpå på bakken 1 med sin åbne munding på bakkens forseglingsbjælke 8, og 35 operatøren lukker låget og aktiverer ikke viste men i og for sig kendte organer til etablering af undertrykket, f.eks.

4

DK 154817 B

på 533 N/m2, i apparatets indre. Undertrykket overvinder kraften fra det kraftydende organ 6 til fastholdelse af låget 3 i tætsluttende anlæg mod bakken. En tætningsliste eller et lignende organ kan være fastgjort til bakkens kant 5 eller til lågets kant til dannelse af en tætsluttende tætning, når låget befinder sig i lukket stilling.

Undertrykket i apparatet danner en trykforskel mellem de modstående sider af stempelorganerne 11, hvilket bevirker, at varmelegemerne 13, 14 og 15 føres til anlæg mod posens 10 yderside. Forseglingsorganeme 8, 9 og pladerne 8a, 9a aktiveres til varme- eller impulsforsegling af posemundingen, og efter at denne forsegling er foregået, fortsætter mindsk-ningen af trykket i apparatets indre. Undertrykket i posen og undertrykket i apparatets indre bevirker en trykforskel 15 mellem posens inder- og ydersider, hvilket får posen til at udvide sig og komme til anlæg mod varmelegemerne 13, 14, 15, således at der dannes en god overfladekontakt mellem posen og varmelegemerne til støtte for blødgøringen af posematerialets inderlag.

20 Varmelegemerne 13, 14 og 15 opvarmer posen til blød- gøring af posemateriaets inderlag, således at posen klapper sammen om sit indhold, idet posematerialet trækker sig sammen omkring indholdet i tæt berøring dermed.

Apparatets styrekredsløb ophæver automatisk under-25 trykket i apparatet, således at fjedrene 11 får varmelegemerne til at føres bort fra posen, og det kraftydende organ 6 løfter låget. Den forseglede og fyldte pose fjernes derpå fra bakken, og apparatet er så klar til en ny operationscyklus.

30 Fig. 4 og 5 viser skematisk en anden udførelsesform for apparatet ifølge opfindelsen, der ligesom det i fig. 1-3 viste apparat har en bakke 1 på et stativ 2, et låg 3, som er hængslet ved 4 til stativet, og et håndtag 5.

Ved bakkens bagside findes en fraførselsslisk 20 til 35 modtagelse af de forseglede, fyldte poser, og inde i bakken findes et transportbånd 21, hvorpå den fyldte pose, der 5

DK 154817 B

skal forsegles, anbringes, og som, når apparatet åbnes efter en forseglingsoperation, vil transportere den forseglede pose til slisken. Transportbåndet er et endeløst bånd af varmebestandigt materiale, fortrinsvis et åbent netmateriale.

5 Mellem båndets øvre og nedre løb er anbragt et opvarmningsorgan 22, fortrinsvis i måtteform som i fig. 1-3 og af lignende materiale som de deri viste opvarmningsmåtter.

I bakkens bund findes en afgangskanal 25 med et strømningskontrolorgan 24, der er vist som et spjæld, og afgangs-10 kanalen er indrettet til at kunne forbindes med en undertrykskilde, således, at der kan etableres et undertryk i det lukkede apparats indre. En lufttilgangskanal 23, som også har et strømningskontrolorgan 24, der er vist som et reguleringsspjæld, er indrettet i bakken til udligning af 15 apparatets indre tryk til atmosfæretrykket eller i det mindste til. næsten atmosfæretrykket om ønsket.

Ved apparatets forside til højre i fig. 4 og 5 findes en frem- og tilbagebevægelig stang 26 ved den forreste ende af transportbåndet med en kamfølger 27, som ved hjælp af 20 tyngdekraften eller en ikke vist fjederkraft ligger an mod en roterende kamskive 28. Den øverste ende af denne stang 26 bærer en nedre impulsforseglingsbjælke 29. Foran bjælken 29 og i afstand fra denne findes en i lodret retning frem-og tilbageforskydelig stang 30 med en kamfølger 31 i indgreb 25 med en kamskive 32 og understøttende en nedre gribebjælke 33. Mellem bjælkerne 29 og 33 findes et skæreorgan 34, der er vist i fogm af en kniv, som er anbragt på en lodret frem-og tilbageforskydelig stang 35 med en kamfølger 36 i indgreb med en roterende kamskive 37.

30 Låget 3 har et vindue 38, således at operatøren kan iagttage forseglingsoperationen, og bærer en øvre impulsforseglingsbjælke 39, der i lågets lukkede stilling passer sammen med bjælken 29, og en øvre gribebjælke 40, der på tilsvarende måde passer sammen med bjælken 33.

35 I det indre af låget er anbragt et øvre opvarmnings- organ 41 af lignende materiale som opvarmningsorganet 22 og 6

DK 154817 B

anbragt i form af fem sektioner 42, 43, 44, 45 og 46, der udgør en topsektion og fire sidesektioner til at dække over den påfyldte pose, således at disse sammen med opvarmningsorganet 22 praktisk taget vil bevirke ensartet opvarmning 5 af alle den påfyldte poses sider, som det vil blive nærmere forklaret i det følgende. Dette opvarmningsorgan kan bestå af tre plader, en topplade og to sideplader, med indre varmelegemer om ønsket. Lågets omkreds er forsynet med en tætning 48.

10 Transportbåndet, omskifterorganer af konventionel udformning og kamskiverne aktiveres alle af konventionelle drivorganer tidsstyret til åbning og lukning af låget ved hjælp af vilkårligt egnede energiforsynede organer, såsom en tidsstyret udveksling aktiveret af en motor, såsom en 15 ikke vist elektrisk motor, der styres af operatøren, som også påsætter de fyldte emballager, som skal forsegles, på det stillestående transportbånd 21.

Det i fig. 4 og 5 viste apparats funktion er følgende.

Med låget 3 åbnet anbringer operatøren en fyldt, men ikke 20 forseglet emballage på det stillestående transportbånd 21 med den åbne ikke-forseglede ende af pdsen anbragt over bjælkerne 29 og 33, sammen med hvilke skæreorganet 34 befinder sig i den nedre ikke-operative stilling. Låget 3 lukkes til dannelse af en lufttæt tætning omkring den øvre 25 rundtgående kant på bakken 1. Luftafgangskanalen 25 aktiveres ved hjælp af ventilen 24 og en vakuumpumpe af konventionel konstruktion til udsugning af luft fra apparatets indre gennem afgangskanalen 25.

Når undertrykket' i apparatet når et forud fastlagt 30 niveau, f.eks. 533 N/m2, aktiveres drivmotoren automatisk og bevirker, at kamskiven 28 løfter bjælken 29, og at kamskiven 32 løfter gribebjælken 33, samtidig med at bjælken 29 aktiveres til varme- eller impulsforsegling af posens åbne munding.

35 Opvarmningen af bjælken 29 afsluttes derpå, og bjælken 33 er løftet af sin kamskive 32. Posen er således grebet af

DK 154817B

7 bjælkerne 29 og 33, således, at når skæreorganet 34 derpå løftes mellem bjælkerne, afskærer det overskydende posemateriale.

Bjælken 33 tillades derpå at falde ned, idet den 5 følger sin kamskive 32.

På dette tidspunkt er opvarmningsorganerne til trods for, at de er aktiveret, ude af berøring med posematerialet, og posens indhold, såsom et stort stykke kød, er stadig koldt.

10 Fortsat formindskelse af trykket i apparatets indre efter forsegling af posen bevirker imidlertid, at posen udspiles til berøring med opvarmningsorganerne, som opvarmer posematerialet til dets krympetemperatur. Udsugningsåbningen 25 lukkes, og lufttilgangskanalen 23 åbnes, således at luft 15 kan strømme ved en forud fastlagt hastighed ind i apparatet.

Dette bevirker en trykstigning i apparatets indre resulterende i, at posen klapper sammen med samme hastighed eller praktisk taget lige så hurtig, som varmen får posematerialet til at krympe mest muligt, før det ved maksimal sammentræk-20 ning berører posens indhold. Derpå afbrydes opvarmningsorganerne.

Dernæst åbnes låget, transportbåndet sættes i funktion til fjernelse af den forseglede pose ud på slisken, og ap-paratet er derpå klar til en ny forseglingsoperationscyklus.

25 En velegnet plastlaminatfolie eller -plade er et nylon/polyethylenlaminat, som er almindelig på området, har en nylontykkelse på 30 μ med en blødgøringstemperatur på 240°C, og polyethylen 70 μ med en blødgøringstemperatur på 105°C kan anvendes.

30 Opvarmningsorganerne foreligger fortrinsvis i form af tynde, fleksible måtter udformet af en elektrisk modstandsfolie eller et modstandsnet indlejret i en tynd folie af plastmateriale, og de kan have deres varmeafgivelsesflader dækket med en glasimprægneret polytetrafluorethylenfolie af 35 en tykkelse på ca. 75-130 μ. Denne folie kan på bagsiden være forsynet med klæbestof, således at den kan fæstnes til 8

DK 154817 B

måtten, eller den kan fastgøres til måtten på en vilkårlig anden kendt måde. Vilkårligt egnede opvarmningsplader kan anvendes. Opvarmningsorganerne kan være opvarmet elektrisk eller de kan være opvarmet med et opvarmningsmedium, som 5 strømmer gennem kanaler deri, og som forsynes med opvarmningsmedium, f.eks. damp, fra en ydre kilde.

Hvor posernes plastmateriale er et krympeplastmate-riale, vil dette fungere som beskrevet i det foregående i vakuumemballeringsapparatet, og ved opvarmning vil folien 10 trække sig tæt sammen omkring posens indhold.

Ved den foreliggende opfindelse fremstilles omfangsrige vakuumforseglede emballager, som ved fuldstændig sammentrækning af de overfor hinanden liggende folier omkring varen i posen emballerer denne på lækagefri måde.

15 Det vil forstås, at der kan anvendes konventionelt krympeplastmateriale i stedet for de nævnte laminater. Det vil endvidere forstås, at fremgangsmåden kan udøves i separate vakuum- og opvarmningskamre, dvs. produktet kan vakuumemballeres under anvendelse af konventionelt udstyr og derpå 20 føres til et udsugnings- og opvarmningskammer, hvor yderligere etablering af undertryk til de forseglede emballagers omgivelser bevirker udspiling af plastmaterialet til berøring med opvarmningsorganerne, som kan tilføre varme til krympe-materialet i dettes udspilede tilstand, uden at denne varme 25 bortledes af den kolde vare. Fjernelse af undertrykket bevirker derpå, at det blødgjorte og/eller krympelige emballeringsmateriale tætsluttende omslutter posens indhold.

Claims (3)

1. Apparat til emballering af uregelmæssigt formede varer i vakuumforseglede poser bestående af varmekrympelig eller varmeblødgørlig plastfolie og med et vakuumkammer (1, 5 3), der kan lukkes med et låg (3), og i hvilket der kan frembringes et undertryk, samt med en i vakuumkammeret anbragt forseglingsindretning (8, 9, 29, 39) til lukning af posehalsen ved varme- eller impulsforsegling i lukket vakuumkammer ved undertryk, kendetegnet ved, at der 10 i vakuumkammeret (1, 3) findes fleksible opvarmningsindretninger (13, 14, 15, 22, 41), der i udgangsstillingen er anbragt i afstand fra varen, der skal emballeres, og som kan bringes til anlæg imod posen i det lukkede og evakuerede vakuumkammer (1,3).

2. Apparat ifølge krav 1, kendetegnet ved, at opvarmningsindretningerne (13, 14, 15, 22, 41) består af måtteformede elektriske varmemodstande, som er indlejret i en plastfolie.

3. Apparat ifølge krav 2, kendetegnet ved, 20 at måtternes varméflader er dækket af en glasimprægneret polytetrafluorethylenfolie med en tykkelse på ca. 0,07 til 0,13 mm.