DK146479A - Fremgangsmade og apparat til dannelse af blokke af naturlig ost ud fra ostemasse - Google Patents

Fremgangsmade og apparat til dannelse af blokke af naturlig ost ud fra ostemasse

Info

Publication number
DK146479A
DK146479A DK1464/79A DK146479A DK146479A DK 146479 A DK146479 A DK 146479A DK 1464/79 A DK1464/79 A DK 1464/79A DK 146479 A DK146479 A DK 146479A DK 146479 A DK146479 A DK 146479A
Authority
DK
Denmark
Prior art keywords
cheese
pulp
forming blocks
natural
natural cheese
Prior art date
Application number
DK1464/79A
Other languages
Danish (da)
English (en)
Inventor
G Kenneth
Original Assignee
Alfa Laval Ab
Priority date (The priority date is an assumption and is not a legal conclusion. Google has not performed a legal analysis and makes no representation as to the accuracy of the date listed.)
Filing date
Publication date
Application filed by Alfa Laval Ab filed Critical Alfa Laval Ab
Publication of DK146479A publication Critical patent/DK146479A/da

Links

Classifications

    • A—HUMAN NECESSITIES
    • A01—AGRICULTURE; FORESTRY; ANIMAL HUSBANDRY; HUNTING; TRAPPING; FISHING
    • A01J—MANUFACTURE OF DAIRY PRODUCTS
    • A01J25/00—Cheese-making
    • A01J25/11—Separating whey from curds; Washing the curds
    • A01J25/111—Separating whey from curds; Washing the curds by continuous separation
    • A01J25/112—Separating whey from curds; Washing the curds by continuous separation in cylinders

Landscapes

  • Life Sciences & Earth Sciences (AREA)
  • Animal Husbandry (AREA)
  • Environmental Sciences (AREA)
  • Dairy Products (AREA)
  • Beans For Foods Or Fodder (AREA)
DK1464/79A 1978-04-20 1979-04-09 Fremgangsmade og apparat til dannelse af blokke af naturlig ost ud fra ostemasse DK146479A (da)

Applications Claiming Priority (1)

Application Number Priority Date Filing Date Title
GB15749/78A GB1567894A (en) 1978-04-20 1978-04-20 Method and apparatus for forming blocks of natural cheese from cheese curd

Publications (1)

Publication Number Publication Date
DK146479A true DK146479A (da) 1979-10-21

Family

ID=10064808

Family Applications (1)

Application Number Title Priority Date Filing Date
DK1464/79A DK146479A (da) 1978-04-20 1979-04-09 Fremgangsmade og apparat til dannelse af blokke af naturlig ost ud fra ostemasse

Country Status (15)

Country Link
US (1) US4237781A (de)
JP (1) JPS54140770A (de)
AU (1) AU533401B2 (de)
BE (1) BE875724A (de)
CA (1) CA1115598A (de)
DE (1) DE2912471A1 (de)
DK (1) DK146479A (de)
FR (1) FR2423146A1 (de)
GB (1) GB1567894A (de)
IE (1) IE48132B1 (de)
IT (1) IT1113395B (de)
NL (1) NL7903152A (de)
NZ (1) NZ190083A (de)
SE (1) SE439721B (de)
ZA (1) ZA791611B (de)

Families Citing this family (12)

* Cited by examiner, † Cited by third party
Publication number Priority date Publication date Assignee Title
GB2125674B (en) * 1982-08-24 1985-11-27 Alfa Laval Cheddar Systems Ltd Cheese block former
US4541329A (en) * 1983-09-28 1985-09-17 Angelo Mongiello Cheese cooking system
GB8807761D0 (en) * 1988-03-31 1988-05-05 Alfa Laval Cheese Systems Method & apparatus for producing moulded cheese blocks
NL8802715A (nl) * 1988-11-04 1990-06-01 Stork Friesland Bv Werkwijze voor de cyclische bereiding van een wrongelstuk, alsmede inrichting voor het uitvoeren van deze werkwijze.
NL8802738A (nl) * 1988-11-08 1990-06-01 Stork Friesland Bv Inrichting voor het bereiden van een wrongelstuk.
US5243900A (en) * 1992-04-22 1993-09-14 Damrow Company, Inc. Apparatus for transferring bulk cheese
US5404802A (en) * 1994-07-06 1995-04-11 Millerbernd Design & Fabrication Cheese tower
NL1003550C2 (nl) 1996-07-09 1998-02-20 Tetra Pak Tebel Bv Blokvormer.
US6180153B1 (en) 1999-10-28 2001-01-30 Stoelting, Inc. Method and apparatus for cheese block forming with vacuum separated tower sections
DE10134235B4 (de) * 2001-07-13 2006-11-23 Alpma Alpenland Maschinenbau Gmbh Vorrichtung und Verfahren zur Abfüllung und Weiterverarbeitung einer Mischung aus Käsebruch und Molke
NZ527738A (en) * 2003-08-21 2006-05-26 Dairy Tech Internat Ltd Fused cheese processing apparatus
NL2002153C (nl) * 2008-10-30 2010-05-04 Tetra Laval Holdings & Finance Werkwijze en inrichting voor het produceren van blokken kaas.

Family Cites Families (4)

* Cited by examiner, † Cited by third party
Publication number Priority date Publication date Assignee Title
GB1187964A (en) * 1966-05-17 1970-04-15 Cow & Gate Ltd Improvements in and relating to Cheese-Making.
GB1541836A (en) * 1975-04-04 1979-03-07 Wincanton Eng Drainage plates for cheese moulds
GB1542844A (en) * 1975-04-04 1979-03-28 Wincanton Eng Method and apparatus for forming blocks of natural cheese from cheese curd
FR2331954A1 (fr) * 1975-11-18 1977-06-17 Chalon Megard Ets Procede et installation pour la fabrication des fromages

Also Published As

Publication number Publication date
AU533401B2 (en) 1983-11-24
FR2423146B3 (de) 1982-02-05
ZA791611B (en) 1980-04-30
IE48132B1 (en) 1984-10-03
BE875724A (fr) 1979-08-16
CA1115598A (en) 1982-01-05
JPS54140770A (en) 1979-11-01
SE7903451L (sv) 1979-10-21
SE439721B (sv) 1985-07-01
GB1567894A (en) 1980-05-21
IT7922025A0 (it) 1979-04-19
NL7903152A (nl) 1979-10-23
IE790804L (en) 1979-10-20
DE2912471C2 (de) 1988-01-14
US4237781A (en) 1980-12-09
IT1113395B (it) 1986-01-20
DE2912471A1 (de) 1979-10-31
AU4581679A (en) 1979-10-25
FR2423146A1 (fr) 1979-11-16
NZ190083A (en) 1981-03-16

Similar Documents

Publication Publication Date Title
DK161422C (da) Fremgangsmaade og apparat til hydrolysering af keratinholdigt materiale
DK130076A (da) Fremgangsmade og apparat til dannelse af blokke af ostemasse
DK453683D0 (da) Fremgangsmade og apparat til fremstilling af et forrad af delvis adskilte multiposeenheder
DK41679A (da) Fremgangsmaade og apparat til kontinuerlig behandling af celluloseholdigt materiale
DK475583D0 (da) Fremgangsmade og apparat til indirekte bestemmelse af forskydningshastighed ud fra ledede boelger
DK148944C (da) Fremgangsmaade og apparat til fremstilling af papirmasse
DK26681A (da) Fremgangsmaade og apparat til kvalitetsforbedring af kul
DK469579A (da) Fremgangsmaade og apparat til fremstilling af biogas
DK150005C (da) Fremgangsmaade og apparat til fremstilling af pulverformige proteinprodukter ud fra animalsk raamateriale
DK146479A (da) Fremgangsmade og apparat til dannelse af blokke af naturlig ost ud fra ostemasse
DK211080A (da) Fremgangsmaade og apparat til afskaelning af haardkogte aeg
DK69381A (da) Fremgangsmaade og apparat til komprimering af formmateriale isaer stoebeforme
DK306180A (da) Fremgangsmaade og apparat til vaeskebehandling af fibermateriale
DK491681A (da) Fremgangsmaade og apparat til sekventiel afbildning af et forslag
DK8784D0 (da) Fremgangsmade og apparat til fremstilling af aesker
NO781024L (no) Fremgangsmaate og apparat for separasjon av emulsjoner ved sammenvoksning
DK279682A (da) Fremgangsmaade og apparat til synkronisering af aktuatorer
DK512879A (da) Fremgangsmaade og apparat til behandling af foedder af kvaeg
DK199181A (da) Fremgangsmaade og apparat til fremstilling af blaerebeton
DK426781A (da) Fremgangsmaade og apparat til behandling af spildevand til analysetekniske formaal
DK78379A (da) L fremgangsmaade og apparat til fremstilling af et hvaelvet sej
DK151593C (da) Fremgangsmaade og apparat til lyddaempning af stansemaskiner.
DK571881A (da) Fremgangsmaade og apparat til opsamling af fibermateriale
DK155021C (da) Fremgangsmaade og apparat til frembringelse af technetium-99m ud fra molybden-99
DK400579A (da) Fremgangsmaade og apparat til fremstilling af rektangulaere skumstofblokke

Legal Events

Date Code Title Description
AHS Application shelved for other reasons than non-payment
PUP Patent expired