BE875724A - Procede et appareil pour former des blocs de fromage naturel a partir de caille de fromage - Google Patents

Procede et appareil pour former des blocs de fromage naturel a partir de caille de fromage

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BE875724A BE0/194726A BE194726A BE875724A BE 875724 A BE875724 A BE 875724A BE 0/194726 A BE0/194726 A BE 0/194726A BE 194726 A BE194726 A BE 194726A BE 875724 A BE875724 A BE 875724A
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    • A01JMANUFACTURE OF DAIRY PRODUCTS
    • A01J25/00Cheese-making
    • A01J25/11Separating whey from curds; Washing the curds
    • A01J25/111Separating whey from curds; Washing the curds by continuous separation
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