DK0647100T3 - Fremgangsmåde og apparat til skæring af skiver af fiskefileter med skind - Google Patents

Fremgangsmåde og apparat til skæring af skiver af fiskefileter med skind

Info

Publication number
DK0647100T3
DK0647100T3 DK93910443T DK93910443T DK0647100T3 DK 0647100 T3 DK0647100 T3 DK 0647100T3 DK 93910443 T DK93910443 T DK 93910443T DK 93910443 T DK93910443 T DK 93910443T DK 0647100 T3 DK0647100 T3 DK 0647100T3
Authority
DK
Denmark
Prior art keywords
skins
fish fillets
cutting slices
slices
cutting
Prior art date
Application number
DK93910443T
Other languages
Danish (da)
English (en)
Inventor
Ragnar Eide
Original Assignee
Trio Ind As
Priority date (The priority date is an assumption and is not a legal conclusion. Google has not performed a legal analysis and makes no representation as to the accuracy of the date listed.)
Filing date
Publication date
Application filed by Trio Ind As filed Critical Trio Ind As
Application granted granted Critical
Publication of DK0647100T3 publication Critical patent/DK0647100T3/da

Links

Classifications

    • A—HUMAN NECESSITIES
    • A22—BUTCHERING; MEAT TREATMENT; PROCESSING POULTRY OR FISH
    • A22C—PROCESSING MEAT, POULTRY, OR FISH
    • A22C25/00—Processing fish ; Curing of fish; Stunning of fish by electric current; Investigating fish by optical means
    • A22C25/18—Cutting fish into portions

Landscapes

  • Life Sciences & Earth Sciences (AREA)
  • Engineering & Computer Science (AREA)
  • Wood Science & Technology (AREA)
  • Zoology (AREA)
  • Food Science & Technology (AREA)
  • Processing Of Meat And Fish (AREA)
DK93910443T 1992-05-14 1993-05-10 Fremgangsmåde og apparat til skæring af skiver af fiskefileter med skind DK0647100T3 (da)

Applications Claiming Priority (2)

Application Number Priority Date Filing Date Title
NO921899A NO175032B (no) 1992-05-14 1992-05-14 Fremgangsmåte og maskin til skjæring av langsgående skiver fra fiskefileter
PCT/NO1993/000074 WO1993022929A1 (en) 1992-05-14 1993-05-10 Method and apparatus for cutting slices from fish fillets with the skin still on

Publications (1)

Publication Number Publication Date
DK0647100T3 true DK0647100T3 (da) 1999-06-14

Family

ID=19895152

Family Applications (1)

Application Number Title Priority Date Filing Date
DK93910443T DK0647100T3 (da) 1992-05-14 1993-05-10 Fremgangsmåde og apparat til skæring af skiver af fiskefileter med skind

Country Status (9)

Country Link
US (1) US5507690A (es)
EP (1) EP0647100B1 (es)
JP (1) JPH07506726A (es)
AU (1) AU4092393A (es)
DE (1) DE69321119T2 (es)
DK (1) DK0647100T3 (es)
ES (1) ES2124784T3 (es)
NO (1) NO175032B (es)
WO (1) WO1993022929A1 (es)

Families Citing this family (12)

* Cited by examiner, † Cited by third party
Publication number Priority date Publication date Assignee Title
US5364453A (en) * 1992-09-22 1994-11-15 Geobiotics, Inc. Method for recovering gold and other precious metals from carbonaceous ores
NO178781C (no) * 1994-03-11 1996-06-05 Trio Ind As Fremgangsmåte og en maskin for skjæring av fiskestykker
NO180702C (no) * 1994-11-29 1997-06-11 Trio Ind As Maskin for bortskjæring av uönsket vev fra eksempelvis fiskefiléter
US5853321A (en) * 1997-10-01 1998-12-29 Miller; Leonard P. Fish processing machine having refrigerated wheels
US6540600B1 (en) 2001-01-12 2003-04-01 Joseph D. Filippini Fish skinner
WO2004012516A1 (en) * 2002-08-06 2004-02-12 Skaginn Hf. Method for processing and trimming a product
CN100357679C (zh) * 2005-06-16 2007-12-26 南通冷冻设备有限公司 待冻品粘贴进料装置
CN104589385B (zh) * 2014-07-22 2016-06-22 安徽天翔包装机械有限公司 一种距离自调节型瓦楞纸切割机
US9545115B2 (en) * 2015-04-21 2017-01-17 Marvel Meat Processing Inc. Automatic skinning device
DE102016002085B4 (de) 2016-02-23 2018-10-18 Nordischer Maschinenbau Rud. Baader Gmbh + Co. Kg Verfahren und Vorrichtung zum Enthäuten von Fischfilets
CN107047717B (zh) * 2016-12-16 2019-03-08 林一如 一种用于秋刀鱼自动切断并制冷装置
PL442861A1 (pl) * 2022-11-16 2024-05-20 Morski Instytut Rybacki - Państwowy Instytut Badawczy Urządzenie do poprzecznego przecinania niemrożonych lub mrożonych filetów

Family Cites Families (6)

* Cited by examiner, † Cited by third party
Publication number Priority date Publication date Assignee Title
US1921440A (en) * 1930-10-30 1933-08-08 Atlantic Coast Fisheries Co Method of and apparatus for skinning fish
NO109486B (es) * 1963-06-12
SE434906B (sv) * 1983-10-05 1984-08-27 Nordischer Maschinenbau Anordning for att fla skinnet pa dubbelfileer pa fiskar
DE3438776A1 (de) * 1984-10-23 1986-04-30 Nordischer Maschinenbau Rud. Baader GmbH + Co KG, 2400 Lübeck Vorrichtung zum abtragen einer oberflaechenschicht von tierischem muskelgewebe insbesondere fischfilets
US4765030A (en) * 1987-07-13 1988-08-23 Foster-Miller, Inc. Method for removing skin from fish and fowl
NO163351C (no) * 1987-08-12 1990-05-16 Jan Bergh Eriksen Fremgangsmaate ved fjerning av bukben fra fiskefileter.

Also Published As

Publication number Publication date
NO921899L (no) 1993-11-15
ES2124784T3 (es) 1999-02-16
EP0647100B1 (en) 1998-09-16
WO1993022929A1 (en) 1993-11-25
NO921899D0 (no) 1992-05-14
DE69321119T2 (de) 1999-06-02
US5507690A (en) 1996-04-16
JPH07506726A (ja) 1995-07-27
DE69321119D1 (de) 1998-10-22
AU4092393A (en) 1993-12-13
NO175032B (no) 1994-05-16
NO175032C (es) 1994-08-24
EP0647100A1 (en) 1995-04-12

Similar Documents

Publication Publication Date Title
DK2385D0 (da) Fremgangsmaade og apparat til bestemmelse af friskhedsgraden for koedstykker og andre foedevareenheder
DK0445286T3 (da) Apparat og fremgangsmåde til temperaturstyret fødevarebehandling
DK0488507T3 (da) Apparat og fremgangsmåde til overvågning af vandindhold
DK0417936T3 (da) Apparat og fremgangsmåde til overvågning af vandindhold
DK0548383T3 (da) Apparat og fremgangsmåde til fremføring af fisk
DK0647100T3 (da) Fremgangsmåde og apparat til skæring af skiver af fiskefileter med skind
DK0504466T3 (da) Apparat og proces til udskæring
DK237486D0 (da) Fremgangsmaade og apparat til udskaering af skind
DK693687A (da) Fremgangsmaade og apparat til behandling af fisk og koed
DK231888A (da) Apparat og fremgangsmaade for opdeling af koed eller fisk
DK538889D0 (da) Fremgangsmaade og apparat til at vende og straekke fiskefileter
DK312980A (da) Fremgangsmaade og apparat til udskaering af fiskestykker
DK164806C (da) Fremgangsmaade og apparat til udskaering af koed og fisk
DK243790D0 (da) Fremgangsmaade til udbening af fisk og apparat til udoevelse af fremgangsmaaden
DK152165C (da) Fremgangsmaade og apparat til fjernelse af ben i fisk
NO20010186D0 (no) Fremgangsmåte og apparat for oppskjæring av fisk eller fiskefileter
DK0712281T3 (da) Fremgangsmåde og apparat til afskinding af frankfurterpølser med skind
DK291881A (da) Fremgangsmaade og apparat til behandling af koedprodukter
DK164731C (da) Apparat og fremgangsmaade til afskaering af koed- eller fiskemateriale
DK414283A (da) Fremgangsmaade og apparat til udretning af fladfisk
DK164493C (da) Apparat og fremgangsmaade til portionsskaering af koed eller fisk
DK39688A (da) Fremgangsmaade og apparat til overskaering fortrinsvis af dybfrosne naeringsmiddelblokke, isaer fisk
DK205290D0 (da) Fremgangsmaade ved opskaering og udbening af slagtekroppe og apparat til anvendelse ved fremgangsmaaden
DK0673202T3 (da) Fremgangsmåde og apparatur til forarbejdning af dyreslagtekroppe
DK163718C (da) Apparat og fremgangsmaade for udskaering af koed eller fisk