DEP0006766DA - Verfahren zum Zerkleinern, Auflösen, Mischen und Emulgieren von Fest- und Weichstoffen in Luft oder Flüssigkeit, und Maschine zur Ausführung des Verfahrens. - Google Patents
Verfahren zum Zerkleinern, Auflösen, Mischen und Emulgieren von Fest- und Weichstoffen in Luft oder Flüssigkeit, und Maschine zur Ausführung des Verfahrens.Info
- Publication number
- DEP0006766DA DEP0006766DA DEP0006766DA DE P0006766D A DEP0006766D A DE P0006766DA DE P0006766D A DEP0006766D A DE P0006766DA
- Authority
- DE
- Germany
- Prior art keywords
- machine according
- machine
- flow
- support body
- speed
- Prior art date
- Legal status (The legal status is an assumption and is not a legal conclusion. Google has not performed a legal analysis and makes no representation as to the accuracy of the status listed.)
- Expired
Links
- 239000007788 liquid Substances 0.000 title claims description 5
- 230000001804 emulsifying Effects 0.000 title claims description 3
- 238000002156 mixing Methods 0.000 title claims description 3
- 238000000034 method Methods 0.000 title description 11
- 239000007779 soft material Substances 0.000 title 1
- 239000011343 solid material Substances 0.000 title 1
- 230000010006 flight Effects 0.000 claims description 6
- 239000000463 material Substances 0.000 claims description 6
- 238000005192 partition Methods 0.000 claims description 6
- 230000000694 effects Effects 0.000 claims description 4
- 239000000126 substance Substances 0.000 claims description 4
- 230000015572 biosynthetic process Effects 0.000 claims description 3
- 238000009826 distribution Methods 0.000 claims description 3
- 238000005755 formation reaction Methods 0.000 claims description 3
- 238000005119 centrifugation Methods 0.000 claims description 2
- 235000011837 pasties Nutrition 0.000 claims description 2
- 238000010298 pulverizing process Methods 0.000 claims description 2
- 238000007670 refining Methods 0.000 claims description 2
- 239000007787 solid Substances 0.000 claims description 2
- 238000004519 manufacturing process Methods 0.000 description 3
- 239000000843 powder Substances 0.000 description 3
- -1 printing Substances 0.000 description 3
- XLYOFNOQVPJJNP-UHFFFAOYSA-N water Substances O XLYOFNOQVPJJNP-UHFFFAOYSA-N 0.000 description 3
- 240000000280 Theobroma cacao Species 0.000 description 2
- 239000003814 drug Substances 0.000 description 2
- 229940079593 drugs Drugs 0.000 description 2
- 239000000203 mixture Substances 0.000 description 2
- 238000002360 preparation method Methods 0.000 description 2
- 241000251468 Actinopterygii Species 0.000 description 1
- 210000003298 Dental Enamel Anatomy 0.000 description 1
- 241000196324 Embryophyta Species 0.000 description 1
- 229920000297 Rayon Polymers 0.000 description 1
- 240000004808 Saccharomyces cerevisiae Species 0.000 description 1
- 229910000676 Si alloy Inorganic materials 0.000 description 1
- 229920002472 Starch Polymers 0.000 description 1
- 229910000831 Steel Inorganic materials 0.000 description 1
- 235000009470 Theobroma cacao Nutrition 0.000 description 1
- 239000002253 acid Substances 0.000 description 1
- 229910052782 aluminium Inorganic materials 0.000 description 1
- XAGFODPZIPBFFR-UHFFFAOYSA-N aluminum Chemical compound [Al] XAGFODPZIPBFFR-UHFFFAOYSA-N 0.000 description 1
- OKTJSMMVPCPJKN-UHFFFAOYSA-N carbon Chemical compound [C] OKTJSMMVPCPJKN-UHFFFAOYSA-N 0.000 description 1
- 239000003795 chemical substances by application Substances 0.000 description 1
- 235000019219 chocolate Nutrition 0.000 description 1
- 239000003086 colorant Substances 0.000 description 1
- 150000001875 compounds Chemical class 0.000 description 1
- 239000012141 concentrate Substances 0.000 description 1
- 235000008504 concentrate Nutrition 0.000 description 1
- 239000002826 coolant Substances 0.000 description 1
- 239000006071 cream Substances 0.000 description 1
- 239000003599 detergent Substances 0.000 description 1
- 239000000839 emulsion Substances 0.000 description 1
- 239000000284 extract Substances 0.000 description 1
- 235000013305 food Nutrition 0.000 description 1
- 239000003292 glue Substances 0.000 description 1
- 229910002804 graphite Inorganic materials 0.000 description 1
- 239000010439 graphite Substances 0.000 description 1
- 238000010438 heat treatment Methods 0.000 description 1
- 235000015110 jellies Nutrition 0.000 description 1
- 239000004922 lacquer Substances 0.000 description 1
- 235000010746 mayonnaise Nutrition 0.000 description 1
- 235000013372 meat Nutrition 0.000 description 1
- 229910052759 nickel Inorganic materials 0.000 description 1
- PXHVJJICTQNCMI-UHFFFAOYSA-N nickel Substances [Ni] PXHVJJICTQNCMI-UHFFFAOYSA-N 0.000 description 1
- 239000003921 oil Substances 0.000 description 1
- 239000002674 ointment Substances 0.000 description 1
- 239000006072 paste Substances 0.000 description 1
- 239000004033 plastic Substances 0.000 description 1
- 229920003023 plastic Polymers 0.000 description 1
- 239000011347 resin Substances 0.000 description 1
- 229920005989 resin Polymers 0.000 description 1
- 239000000344 soap Substances 0.000 description 1
- 235000014347 soups Nutrition 0.000 description 1
- 235000019698 starch Nutrition 0.000 description 1
- 239000008107 starch Substances 0.000 description 1
- 239000010959 steel Substances 0.000 description 1
- 239000000606 toothpaste Substances 0.000 description 1
Description
Die Erfindung betrifft ein Verfahren und eine Maschine zum Zerkleinern, Verfeinern, Pulverisieren, Auflösen, Mischen und Emulgieren von Fest- und Weichstoffen in Luft oder Flüssigkeit bis zum körnigen, pulverisierten, flüssigen, zahflüssigen, pastenförmigen und kolloidalen Zustand.
Die Erfindung hat sich zur Aufgabe gemacht für diese, an sich recht unterschiedlichen Arbeitsvorgängen ein ihnen allen gerecht werdendes Verfahren zu entwickeln und eine Maschine zur Ausübung dieses Verfahrens zu erstellen. Es sollen auch gleichzeitig hohe Arbeitsleistungen erzielt und eine vielseitige Verwendung erreicht werden.
Zur Lösung dieser universellen Aufgabe wird erfindungsgemäss vorgeschlagen, das zu behandelnde Gut in Strömungsstränge aufzuteilen und diesen Strängen durch Zentrifugieren Geschwindigkeit zu verleihen, worauf die Strömungsstränge in der Endphase durch Abfangen zu Umlenkungen, Durchwirbelungen, Gegenströmungen o. dgl. Strömungsänderungen gezwungen werden. Ferner sollen den Strängen auf dem Wege der Geschwindigkeitserteilung eine Drallbewegung bezw. unterschiedliche Drallbewegungen erteilt werden, und es ist noch vorgesehen, dass das zu behandelnde Gut auf seinem Umlaufwege einer Sogwirkung unterworfen wird, die sowohl der Strangbildung, der Geschwindigkeitssteigerung als auch der Strömungsänderung einen wirkungssteigernden Impuls verleiht. Schließlich ist auch noch daran gedacht, die durch das Arbeitssystem hervorgerufenen Vibrationen zur Unterstützung der Arbeitsvorgänge heranzuziehen.
Eine Maschine zur Ausübung dieses Verfahrens ist da-
durch gekennzeichnet, dass ein oder mehrere Schneckengänge durch einen in einem Gehäuse bis zu hoher Geschwindigkeit antreibbare Tragkörper außerhalb des Tragkörpers liegende Zubringer vom Tragkörper unabhängig, feste oder bewegliche Trennwände unterlaufen und so einen Sog verursachende Hohlräume schaffen. Dabei soll der die Schneckengänge tragende Körper zylindrisch sein. Der Gang der Maschine soll auf unterschiedliche Geschwindigkeiten einregelbar und das Arbeitssystem in an sich bekannter Weise in einen temperierbaren Gehäuse untergebracht sein.
Weitere technische Merkmale der Erfindung beziehen sich auf die Ausbildung der Einfüll- und Entleerungsöffnungen, auf ihr Öffnen und Verschließen, auf die Temperiermöglichkeiten en Einzelheiten, die alle dazu beitragen, den in dieser Maschine durchzuführenden Arbeitsvorgängen den besten Verlauf zu geben.
Abbgesehen davon, dass sich jeder Arbeitsvorgang entsprechend seiner Eigenart durchführen läßt, werden mit Hilfe des Verfahrens gemäss der Erfindung und mit Hilfe der Maschine hohe und höchste Leistungen erzielt und auch Bearbeitungsmethoden durchführbar, an deren Durchführung man bislang noch nicht gedacht hat. Die Maschine gemäss der Erfindung ist nicht nur eine ideale Vielzweckmaschine für Laboratorien, Kleingewerbe und Küchen, mit der man u. a. auch erstellen kann, sie ist auch geeignet für chemische Fabriken, für die Herstellung von Kunststoffen und Viskosen, Harzen und Leimen, Isoliermassen, Gummilösungen, Imprägnierungsmitteln, Seifen und Waschmitteln, Druck-, Lack- und Emaillefarben, Graphitmischungen usw., für pharmazeutische Werke, für die Herstellung von Pulvern, Salben, Tinkturen, Emulsionen, Cremen, Ölen, Zahnpasten, Medikamenten, Heilpräparaten, Drogen usw., wie auch für Nahrungsmittel- und Genußmittelfabriken für die Herstellung von Suppenpulvern,Stärkepulvern, Hefepräparaten, Extrakten, Fleisch- und Fischpasten, Kakao- und Schokolademi-
schungen, Zuckerlösungen, Glasuren, Teigen, Gelees, Mayonnaisen, Konzentraten usw.
Auf der Zeichnung ist der Gegenstand der Erfindung ein Beispiel in einer Ausführungsform veranschaulicht und das Verfahren im Nachfolgenden näher beschrieben.
Es zeigt:
Abb. 1 eine Ansicht,
Abb. 2 eine Draufsicht bei abgenommendem Deckel,
Abb. 3 einen senkrechten Mittelschnitt nach Linie A-B der Abb. 1 bezw. 2,
Abb. 4 im vergrößerten Maßstab eine Ansicht eines Schneckengänge tragenden Rotationskörpers.
Mit 1 ist ein in einem Gehäuse 2 untergebrachter zylindrischer Tragkörper bezeichnet, der bis zu hoher Geschwindigkeit antreibbar, mehrere Schneckengänge - nach dem gewählten Beispiel sind es drei solcher Schneckengänge - trägt, die in außerhalb des Tragkörpers 1 liegende Zubringer a, b und c und innerhalb des Tragkörpers 1 liegende Strömungsgeber a(exp)1, b(exp)1 und c(exp)1 aufgeteilt sind. Die Schneckengänge beginnen mit dem Zubringerteil am Boden des Gehäuses 2 und enden am oberen Rande des zylindrischen Tragkörpers 1. Die Zubringer a, b und c unterlaufen auf ihrem Umlaufwege vom Tragkörper 1 unabhängige Trennwände 3, die, wie veranschaulicht, mit dem Gehäuse 2 ein Ganzes bilden und somit ortsfeste Trennwände sind; sie können aber auch für sich beweglich gehalten sein, indem man sie an eine sich drehende Achse befestigt. Alsdann besteht die Möglichkeit, sie frei beweglich zu halten oder sie mit unterschiedlicher Geschwindigkeit zum Tragkörper 1 durch Vorsehung eines geeigneten Antriebes rotieren zu lassen. Während die Trennwände 3 gemäss ihrer Veranschaulichung senkrechte Lage haben, soll jedoch nicht ausgeschlossen sein, ihnen auch andere Neigungslagen zu geben, je nachdem es erforderlich sein sollte. Durch das Unterlaufen der Trennwände 3 werden durch die Zubringer a, b und c einen Sog verursachende Hohlräume geschaffen, die für die Durchführung der Arbeitsvorgänge nicht unbedeutsame Wirkungen hervorrufen.
Bringt man den Tragkörper 1 in Rotation, so wird das in das Gehäuse 2 eingefüllte und zu behandelnde Gut
durch die Schneckengänge aufgeteilt und diesen Strängen durch das Zentrifugieren Geschwindigkeit verliehen. In der Endphase der Geschwindigkeit dieser Strömungsstränge werden die Strömungsstränge durch die Trennwände 3 abgefangen und zu Umlenkungen, Durchwirbelungen, Gegenströmungen o. dgl. Strömungsänderungen gezwungen. Da die Stränge auf dem Wege der Geschwindigkeitserteilung einen Drall erhalten, den man durch auf den Schneckengängen angebrachte Wände o. dgl. überdies noch in unterschiedliche Drallbewegungen unterteilen kann, lassen sich im Abfangbereich der Stränge vielseitige Strömungsänderungen erzwingen. Durch die Sogwirkung erreicht man, dass sowohl der Strangbildung, der Geschwindigkeitssteigerung als auch der Strömungsänderung ein wirkungssteigernder Impuls verliehen wird. Auch hat sich gezeigt, dass durch dieses Arbeitssystem starke Vibrationen hervorgerufen werden, die die Arbeitsvorgänge wesentlich unterstützen.
Der Tragkörper 1 ist durch ein auf unterschiedliche Geschwindigkeit einregelbares Getriebe bis zu sehr hohen Drehgeschwindigkeiten einregelbar.
Das Gehäuse 2 ist durch einen schnell zu betätigenden Deckel 4 verschließbar. Der Deckel mit einem reichlich dimensionierten Einfülltrichter 5 versehen, dessen Öffnung zum Gehäuseinneren hin durch einen plangeschliffenen Drehschieber 7 verschließbar ist, der zur Erhöhung der Abdichtung einem dauernden Spiralfederdruck unterliegt. Mit 6 ist der Betätigungshebel dieses Drehschiebers bezeichnet, der in den Endstellungen einrastbar ist. Auch die Entleerungsöffnung 8, die in einen Entleerungstrichter 9 übergeht, ist durch einen plangeschliffenen Drehschieber 10 dicht verschließbar, der ebenfalls dauernde Druck einer Spiralfeder 11 unterliegt. Mit 12 ist der diesen Drehschieber 10 betätigende Hebel bezeichnet, der in den Endstellungen des Drehschiebers ebenfalls einrastbar ist.
Das Gehäuse 2 besteht aus einem Doppelmantel, und es kann in den so geschaffenen Hohlraum 13 Wasser, Eis o. dgl. Kühlmittel eingebracht werden. Er besitzt eine Wasserzu- und -abfluss. Auch ist eine elektrische Heizquelle 14 vor-
gesehen, mit deren Hilfe eingebrachtes Wasser auf gewünschte Temperatur gebracht und gehalten werden kann. Der Behälter 2 und die im Inneren dieses Behälters untergebrachten Arbeitselementen sind aus Werkstoffen von ausreichender chemischer und mechanischer Beständigkeit. Für höchste Säurebeständigkeit bei hoher Arbeitstemperatur wird man diese Teile z. B. aus Spezial-Chrom-Nickelstahl anfertigen, während für andere Bedingungen eine Aluminium-Silicium-Legierung oder Reinaluminium schon ausreichend sein können.
Claims (10)
1. Verfahren zum Zerkleinern, Verfeinern, Pulverisieren, Auflösen, Mischen und Emulgieren von Fest- und Weichstoffen in Luft oder Flüssigkeit bis zum körnigen, pulverisierten, flüssigen, zähflüssigen, pastenförmigen oder kolloidalen Zustand, dadurch gekennzeichnet, dass das zu behandelnde Gut in Strömungsstränge aufgeteilt und diese Stränge insbesondere durch Zentrifugieren Geschwindigkeit verliehen wird, worauf die Strömungsstränge in der Endphase durch Abfangen zu Umlenkungen, Durchwirbelungen, Gegenströmungen o. dgl. Strömungsänderungen gezwungen werden.
2. Verfahren nach Anspruch 1, dadurch gekennzeichnet, dass den Strängen auf dem Wege der Geschwindigkeitserteilung Drallbewegung bezw. unterschiedliche Drallbewegungen erteilt werden.
3. Verfahren nach Anspruch 1 und/oder 2, dadurch gekennzeichnet, dass das zu behandelnde Gut auf seinem Umlaufwege einer Sogwirkung unterworfen wird, die sowohl der Strangbildung, der Geschwindigkeitssteigerung als auch der Strömungsänderung einen wirkungssteigernden Impuls verleiht.
4. Maschine zur Ausübung des verfahrens nach Anspruch 1-3, dadurch gekennzeichnet, dass ein oder mehrere Schneckengänge durch einen in einem Gehäuse bis zu hoher Geschwindigkeit antreibbaren Tragkörper in außerhalb des Tragkörpers liegende Zubringer und innerhalb des Tragkörpers liegende Strömungsgeber aufgeteilt sind und diese Zubringer vom Tragkörper unabhängige, feste oder bewegliche Trennwände unterlaufen und so einen Sog verursachende Hohlräume schaffen.
5. Maschine nach Anspruch 4, dadurch gekennzeichnet, dass der die Schneckengänge tragender Körper von zylindrischer Gestalt ist.
6. Maschine nach Anspruch 4, gekennzeichnet durch einen reichlich dimensionierten, durch einen plangeschliffenen Drehschieber verschließbaren Einfülltrichter, bei dem der Schieber zur Erhöhung der Abdichtung einem dauernden Spiral-
federdruck unterliegt.
7. Maschine nach Anspruch 4, dadurch gekennzeichnet, dass die Entleerungsöffnung im Gehäuseboden durch einen einem dauernden Spiralfederdruck unterliegenden plangeschliffenen Drehschieber verschließbar ist.
8. Maschine nach Ansprüchen 4, 6 u. 7, dadurch gekennzeichnet, dass die die Einfüll- bezw. Entleerungsöffnungen verschließenden Drehschieber über ihre Betätigungshebel in den Endstellungen einrastbar sind.
9. Maschine nach Anspruch 4, dadurch gekennzeichnet, dass das Arbeitssystem in an sich bekannter Weise in einem temperierbaren Gehäuse untergebracht ist.
10. Maschine nach Anspruch 4, dadurch gekennzeichnet, dass der Gang der Maschine auf unterschiedliche Geschwindigkeit einregelbar ist.
Family
ID=
Similar Documents
Publication | Publication Date | Title |
---|---|---|
DE3207112C2 (de) | Trockner mit einer Misch- und Granuliereinrichtung | |
EP1121193A1 (de) | Zwangsmischer, insbesondere als betonmischer | |
EP1713572A1 (de) | Vorrichtung zum dosieren von schü ttgütern | |
DE3049915C2 (de) | ||
DE2428615A1 (de) | Mischer | |
EP3473107B1 (de) | Vorrichtung und verfahren zum be- und verarbeiten von schokolade sowie verwendung einer universalmaschine dafür | |
DEP0006766DA (de) | Verfahren zum Zerkleinern, Auflösen, Mischen und Emulgieren von Fest- und Weichstoffen in Luft oder Flüssigkeit, und Maschine zur Ausführung des Verfahrens. | |
DE2302002C3 (de) | Selbstreinigendes Rührwerk | |
DE69908471T2 (de) | Kontinuierlich arbeitende Knetmaschine | |
DE1916924A1 (de) | Foerder- und Knetvorrichtung fuer plastische Massen sowie Emulsionen | |
DE1301522B (de) | Kontinuierlich arbeitender Polymerisationsreaktor | |
DE2318949B1 (de) | Kombinierte Misch- und Homogenisiermaschine | |
DE927006C (de) | Verfahren und Vorrichtung zur Herstellung einer feinstbearbeiteten Schokoladenmasse | |
DE2007309C3 (de) | Vorrichtung zum Mischen oder Trocknen eines oder mehrerer pulver-, granulat- oder pastenförmiger Stoffe | |
DE2221502C3 (de) | Küchenmaschine mit angetriebenem Messerstern und antreibbarem Mischgefäß | |
DE2225460C3 (de) | Vorrichtung zur Bereitung und Ausgabe von gefrorenen Erfrischungsprodukten und gekühlten Getränken | |
DE2849187A1 (de) | Selbstreinigender rohrfoermiger reaktor | |
DE718499C (de) | Vorrichtung zur Bearbeitung plastischer Sprengstoffe | |
DE1545209C3 (de) | Vorrichtung zur Durchführung von Polykondensationsreaktionen, insbesondere zur Herstellung von Polyester-Kunststoffen | |
DE2314344B1 (de) | Mischer fuer die kontinuierliche Aufbereitung von fliessfaehigem Mischgut | |
DE1301068B (de) | Vorrichtung zur kontinuierlichen Polymerisation einer polymerisierbaren Mischung | |
DE1207347B (de) | Maschine zum Dispergieren von Stoffteilchen | |
DE1187230B (de) | Mischer, insbesondere zum Aufbereiten von Kunststoffen | |
DE1557027C (de) | Vorrichtung zum kontinuierlichen Dispergieren und Homogenisieren von vorwiegend viskosen Stoffen | |
DE2361376C3 (de) | Vorrichtung zum Dosieren körniger, pulverförmiger oder hochviskoser Stoffe |