DEM0024205MA

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Publication number: DEM0024205MA
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Description

M24205X/34bM24205X / 34b

Die Erfindung betrifft eine Vorrichtung zum Zerkleinern und Entsaften von Früchten aller Art, beispielsweise Obst, Hackfrüchten, Gemüse u. dgl., die auf eine motorisch betriebene Küchenmaschine aufgesetzt und von dieser angetrieben werden kann. Es ist bekannt, das zu entsaftende Gut an einer umlaufenden Reibscheibe zu zerkleinern und unter Fliehkraftwirkung gegen einen die Reibscheibe umgebenden gelochten Mantel zu schleudern. Die Früchte werden hierbei mit Hilfe eines Einführungstrichters auf den mit entsprechenden Vorsprängen vensehenen, rasch umlaufenden Boden einer Siebtrommel gebracht und von diesen geraspelt und gleichzeitig-unter Fliehkraftwirkung nachaußen geschleudert, wobei der Saft durch die Trommelwand nach außen tritt, in einem die Trommel umschließenden Gehäuse aufgefangen und aus diesem abgeführt wird. Die festen Rückstände der Früchte, der sogenannte Trester, werden hierbei zum Teil gleichfalls durch die obere Öffnung der Siebtrommel abgeschleudert, wodurch der Raum in unerwünschter Weise verunreinigt wird; zum Teil bleiben sie innerhalb der Schleudertrommel hängen oder kleben und verstopfen allmählich die Siebwand. Die Entfernung dieser Rückstände aus der Siebtrommel ist umständlich und kann in befriedigender Weise nur während des Stillstandes des Siebkorbes durch Abkratzen und Herausnehmen vorgenommen werden.The invention relates to a device for chopping and juicing fruits of all kinds, For example, fruit, root crops, vegetables and the like, which are placed on a motorized kitchen appliance can be put on and driven by this. It is known to be the product to be juiced to crush a rotating friction disc and under centrifugal force against one of the friction disc to fling the surrounding perforated coat. The fruits are here with the help of a Introductory funnel on the rapidly rotating floor with corresponding protrusions brought a sieve drum and rasped by these and at the same time-under the effect of centrifugal force to the outside centrifuged, with the juice escaping through the drum wall to the outside, in an area surrounding the drum Housing is collected and discharged from this. The solid residues of the fruit, the so-called pomace are also partly fed through the upper opening of the sieve drum thrown off, thereby undesirably contaminating the space; partly do they get stuck inside the centrifugal drum or stick and gradually clog the screen wall. The removal of these residues from the sieve drum is cumbersome and can be more satisfactory Only when the strainer is at a standstill by scraping off and removing it be made.

Gegenstand der Erfindung ist ein Entsafter für Gemüse, Obst usw., der auf einen elektromotorischen Antriebssockel für Küchenmaschinen aufsetzbar ist und eine umlauf ende Reibscheibe und Schleudertrommel besitzt, an deren Innenwand ein in der Entsafterhaube schwenkbar gelagerter Tresterabstreifer gleitend anliegt. Gemäß der Erfindung ist in der Entsafterhaube ein die von der Innenwand der Schleudertrommel abgeschabten Trester aufnehmender Sammelraum vorgesehen, der durch einen Deckel verschließbar ist. Die Siebtrommel ist hierdurch selbst während des Betriebes von den Rückständen befreit. Während des Schleuderns kann dieser Tresterraum durch einen Deckel verschlossen gehalten werden, so daß jedes Heraustreten der Rückstände aus dem Entsafter vermieden wird. Nach Öffnung dieses Deckels kann der Trester auch während des Betriebes bequem aus dem Sammelraum entfernt werden.The invention relates to a juicer for vegetables, fruits, etc., which is based on an electromotive Drive base for kitchen machines can be attached and a rotating friction disc and centrifugal drum has, on the inner wall of which a pomace scraper pivoted in the juicer hood is sliding. According to the invention is in the juicer hood from the inner wall the centrifugal drum scraped pomace receiving collecting space provided through a lid can be closed. The sieve drum is thereby even during operation of the Residues free. This pomace space can be closed with a lid during the spinning process be held so that any residue is avoided from the juicer will. After opening this cover, the pomace can also be conveniently removed during operation removed from the collecting area.

Ein Ausführungsbeispiel eines Entsafters nach der Erfindung ist in der Zeichnung in sohematischer Form dargestellt.An embodiment of a juicer according to the invention is shown in the drawing in more thematic form Shape shown.

Fig. ι ist ein axialer Schnitt durch den Entsafter nach der gebrochenen Linie I-I,Fig. Ι is an axial section through the juicer after the broken line I-I,

Fig. 2 eine Draufsicht.Fig. 2 is a plan view.

Der Entsafter besteht in an sich bekannter Weise aus einem Gehäuse 1 und einem, in diesem umlaufenden Siebkoirb mit Raspelscheibe 2 und durchbrochener Wand 3, dessen Welle 4 durch eine nicht näher dargestellte Kupplung 5 mit der Welle der Küchenmaschine verbunden werden kann. In dem Deckel 6 des Gehäuses ist in gleichfalls bekannter Weise ein zylindrischer Trichter 7 vorgesehen, durch welchen das zu entsaftende Gut unter dem Druck eines Stempels 8 bis unmittelbar über die Raspelscheibe gebracht werden kann, so daß es bei deren Umlauf zerrissen oder zerfasert wird. Der dabei aus den Früchten oder Gemüsen sich lösende Saft wird durch die Siebwand 3 in den die Trommel umgebenden Raum 9 des Gehäuses geschleudert, in diesem gesammelt und durch den Auslauf 10 abgeführt.The juicer is made in a manner known per se from a housing 1 and a sieve box with rasp disc 2 and rotating in this perforated wall 3, the shaft 4 of which is connected to the shaft by a coupling 5, not shown in detail can be connected to the food processor. In the cover 6 of the housing is also known Way a cylindrical funnel 7 is provided through which the material to be juiced can be brought under the pressure of a stamp 8 to directly over the rasping disc, so that it is torn or frayed as they circulate. The one made from the fruits or vegetables Dissolving juice is through the sieve wall 3 into the space 9 of the housing surrounding the drum centrifuged, collected in this and discharged through the outlet 10.

Im Deckel 6 ist ein Raum 11 vorgesehen, der durch eine Öffnung 12 mit dem Inneren der Siebtrommel in Verbindung steht.In the cover 6 a space 11 is provided, which through an opening 12 with the interior of the sieve drum communicates.

Vor dieser Öffnung ist ein an sich bekannter Abstreifer 13 mit Handgriff 14 angebracht, durch welchen die in dem Siebkorb befindlichen festen Rückstände von Fall zu Fall in den Raum 11 geschleudert werden können, wo sie sich sammeln, so daß sie auch während des Betriebes bequem entfernt werden können. Während des Umlaufes der Schleudertrommel kann dieser Raum durch einen. Einsatzdeckel 15 geschlossen gehalten werden.In front of this opening a known scraper 13 with handle 14 is attached through which the solid residues in the sieve basket are thrown into space 11 on a case-by-case basis where they collect so that they can also be conveniently removed during operation can be. During the rotation of the centrifugal drum, this space can through a. Insert cover 15 are kept closed.

Claims

PATENT CLAIM: g.

On an electromotive drive base for. Kitchen machines, attachable juicers for fruits, vegetables and the like with rotating friction disc and centrifugal drum, on its A pomace scraper pivoted in the juicer hood rests on the inner wall in a sliding manner, characterized in that in the juicer hood (6) one of the inner wall of the Centrifugal drum scraped pomace receiving collecting space (11) is provided, which can be closed by a cover (15).

1 sheet of drawings