DE92989C

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Publication number: DE92989C
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Description

KAISERLICHESIMPERIAL

PATENTAMT.PATENT OFFICE.

Die Erfindung betrifft eine Maschine zum Sättigen von Wein, Bier und überhaupt aller in Flaschen befindlicher gährender und nicht gä'hrender Flüssigkeiten mit Kohlensäure.The invention relates to a machine for Satisfying wine, beer and all bottled fermenting and not in general fermenting liquids with carbonic acid.

In der Zeichnung zeigt Fig. 1 die Seitenansicht der Maschine, Fig. 2 die theilweise Oberansicht, während Fig. 3 und 4 Seitenansichten und Ansichten aus der Richtung der Flaschenträger sind.In the drawing, Fig. 1 shows the side view of the machine, Fig. 2 shows the partial Top view, while FIGS. 3 and 4 are side views and views from the direction of FIG Bottle carriers are.

Der dargestellte Apparat ist auf 16 Flaschen eingerichtet, doch erlaubt es seine Construction, die Achse derart zu verlängern, dafs man die Anzahl der Flaschenträger leicht verdoppeln und verdreifachen kann.The apparatus shown is on 16 bottles arranged, but its construction allows the axis to be lengthened in such a way that the Number of bottle carriers can easily double and triple.

Die Maschine besteht zunächst aus einem Untergestell A, auf welchem die Lager α und darüber die Schmierapparate a¹ angebracht sind. Diese Lager tragen eine hohle Achse B, am besten aus Stahl, welche zur Vertheilung der Kohlensäure dient. Aufsen und gegen das rechte Lager α gekehrt ist ein hohler Zapfen C aus Bronze angebracht, welcher bei leiser Reibung in das Füll werk sich zurückzieht. An einem Ende der hohlen Achse B ist der Hahn G angebracht,.welcher dazu dient, die Kohlensäure einströmen zu lassen. Das andere Ende der Achse B trägt eine Scheibe D, welche durch irgend eine Kraft bewegt werden kann.The machine consists initially of an underframe A on which the bearings α and above the lubricators a ^{1 are} attached. These bearings have a hollow axis B, preferably made of steel, which serves to distribute the carbonic acid. On the outside and against the right bearing α , a hollow pin C made of bronze is attached, which retracts into the filling plant when there is slight friction. At one end of the hollow axis B the cock G is attached, which serves to let the carbonic acid flow in. The other end of the axis B carries a disk D which can be moved by any force.

d ist ein Tourenzähler mit Anzeigevorrichtung. . Eine Luftableitungsröhre H mit darüber befindlichem Hahn h ist auf der Welle B angebracht. Paarweise Verschraubungen F dienen zum Anschlufs der Leitung zu den Flaschen. d is a trip counter with display device. . An air discharge tube H with a cock h above it is attached to the shaft B. Paired screw connections F are used to connect the line to the bottles.

Auf der Achse B sind auch die Flaschenträger E angebracht.The bottle carriers E are also attached to the axis B.

Die Flaschenträger bestehen aus einem gufseisernen Träger /, der aus zwei Stücken hergestellt ist, deren mittlere Theile die Welle B umschliefsen und an ihr mittelst Schrauben, Muttern, Bolzen oder auch auf andere Art befestigt sind. Die unteren Enden des Trägers / sind zu Führungen i^l ausgebildet; in Mittelhöhe befinden sich die Ausläufer i².The bottle carriers consist of a cast-iron carrier / made of two pieces, the middle parts of which enclose the shaft B and are fastened to it by means of screws, nuts, bolts, or in some other way. The lower ends of the carrier / are formed into guides i ^l ; ^{The runners i 2} are located in the middle.

Die hohlen Rundplatten K sind zur Aufnahme der Flaschen bestimmt und auf den Bolzen L befestigt, die durch die Führungen i¹ gehen.The hollow round plates K are intended to hold the bottles and are attached to the bolts L , which go through the guides i ¹ .

Die Drahtfedern M, einerseits an einem auf der Platte K. befindlichen Ring, andererseits an den Vorsprüngen z'² befestigt, bewirken das Festhalten der Flaschen.The wire springs M, attached on the one hand to a ring located on the plate K. and on the other hand to the projections z ' ² , hold the bottles in place.

Die hohlen Rundplatten K erhalten einen Kautschukring k, auf dem die Flaschen ruhen. An den Führungen i¹ befinden sich bei η die knieförmigen Hebel N, auf welchen bei n¹ die unteren Enden der Bolzen L befestigt sind. Die Handhabung dieser zum Herunterlassen der Flaschenträgerplatten bestimmten Hebel ersieht man leicht aus der beiliegenden Zeichnung.The hollow round plates K receive a rubber ring k on which the bottles rest. On the guides i ¹ are the knee-shaped levers N at η , on which the lower ends of the bolts L are attached at n ^1. The handling of these levers intended for lowering the bottle carrier plates can easily be seen from the accompanying drawing.

Die oberen Enden des Trägers / sind so umgebogen, dafs sie einerseits die Gaseintrittshähne O, andererseits die hohlen Korken aufnehmen können, wodurch ein hermetischer Verschlufs der Flaschen erreicht wird. R sind schlangenähnliche Sicherheitsventile, S Gasvertheilungsrohre, die die Verbindung zwischen der hohlen Achse B und den Flaschen herstellen. The upper ends of the carrier / are bent so that they can accommodate the gas inlet taps O on the one hand and the hollow corks on the other hand, whereby a hermetic closure of the bottles is achieved. R are serpentine-like safety valves, S are gas distribution pipes that establish the connection between the hollow axis B and the cylinders.

Nachdem man durch Bewegung der Hebel N die zu füllenden Flaschen auf die Platten K gebracht und die Korken P in die Flaschen-After moving the lever N to bring the bottles to be filled onto the plates K and insert the corks P into the bottle

halse eingeführt hat, verbindet man den Hahn G durch eine Kautschukröhre mit der Kohlensäufequelle, am besten mit einer Flasche flüssiger Kohlensäure, welche einen Druckregulator besitzt. Unter einem Druck, welcher je nach Art der Flüssigkeiten 3, 6 oder mehr Atmosphären beträgt, läfst man die Kohlensäure durch den Hahn G einströmen; sie gelangt zunächst in die hohle Achse B und von da in die Vertheilungsröhren S, die bei F angeschlossen sind, und dann in die Flaschen.Halse, the tap G is connected to the source of carbon dioxide through a rubber tube, ideally with a bottle of liquid carbonic acid, which has a pressure regulator. Under a pressure which, depending on the type of liquid, is 3, 6 or more atmospheres, the carbonic acid is allowed to flow in through the tap G; it first enters the hollow axis B and from there into the distribution tubes S connected at F, and then into the bottles.

Mittelst der rotirenden Scheibe D setzt man das Ganze in Bewegung. Der Apparat macht zunächst 25, durch den Tourenzähler d (durch Glockenzeichen) angegebene Touren, wonach man die Maschine aufhält, indem der Riemen auf die andere Scheibe geschoben wird. In diesem Augenblick schliefst man den Gaseinlafshahn G und entfernt durch die Röhre H die Luft, welche von der Kohlensäure verdrängt worden ist, da ja letztere schwerer als die Luft ist. Man öffnet den Hahn G wieder und setzt den Apparat neuerdings in Gang bis zur Sättigung der Flüssigkeiten mit Kohlensäure, was nach 50 bis 150 Umdrehungen eintritt. Dann schliefst man den Hahn G, nimmt die mit Kohlensäure imprägnirten Flaschen weg, verkorkt sie und beginnt die Operation von neuem.The whole thing is set in motion by means of the rotating disk D. The apparatus first makes 25 tours indicated by the tour counter d (by the bell), after which the machine is stopped by sliding the belt onto the other pulley. At this moment the gas inlet cock G is closed and the air which has been displaced by the carbonic acid is removed through the tube H, since the latter is heavier than the air. The tap G is opened again and the apparatus is started again until the liquids are saturated with carbonic acid, which occurs after 50 to 150 revolutions. Then shut off the tap G, take away the bottles impregnated with carbonic acid, cork them, and start the operation again.

Claims

Patent claim:

A machine for the impregnation of wine, beer and the like with carbonic acid in bottles, characterized in that the bottles placed vertically are connected to a horizontal gas supply pipe (B) and this is provided with a vent pipe (H) which communicates all venting with it Bottles allowed at the same time.

1 sheet of drawings.