DE9102355U1 - Beheizbare Back- und Bratofenmuffel - Google Patents

Beheizbare Back- und Bratofenmuffel

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DE9102355U1
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DE
Germany
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temperature sensor
baking
roasting oven
oven muffle
holding plate
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Licentia Patent Verwaltungs GmbH
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    • FMECHANICAL ENGINEERING; LIGHTING; HEATING; WEAPONS; BLASTING
    • F24HEATING; RANGES; VENTILATING
    • F24CDOMESTIC STOVES OR RANGES ; DETAILS OF DOMESTIC STOVES OR RANGES, OF GENERAL APPLICATION
    • F24C7/00Stoves or ranges heated by electric energy
    • F24C7/08Arrangement or mounting of control or safety devices
    • HELECTRICITY
    • H05ELECTRIC TECHNIQUES NOT OTHERWISE PROVIDED FOR
    • H05BELECTRIC HEATING; ELECTRIC LIGHT SOURCES NOT OTHERWISE PROVIDED FOR; CIRCUIT ARRANGEMENTS FOR ELECTRIC LIGHT SOURCES, IN GENERAL
    • H05B3/00Ohmic-resistance heating
    • H05B3/68Heating arrangements specially adapted for cooking plates or analogous hot-plates
    • H05B3/74Non-metallic plates, e.g. vitroceramic, ceramic or glassceramic hobs, also including power or control circuits

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  • Engineering & Computer Science (AREA)
  • Chemical & Material Sciences (AREA)
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  • Control Of Resistance Heating (AREA)

Description

EBHZ-90/79 15.02.1991 Ku/Km
L i c e &eegr; t i a
Patent-Verwaltungs-GmbH
Frankfurt/Main
Beschreibung
Beheizbare Back- und Bratofenmuffel
Die Neuerung betrifft eine beheizbare Back- und Bratofenmuffel, deren Deckenwandung aus einer Glaskeramikplatte mit einem dahinter angeordneten Strahlungsheizkörper besteht und in der Muffel ein Halteblech für den Temperaturfühler eines Bratofen-Temperaturreglers angeordnet ist.
Bei einer bekannten Back- und Bratofenmuffel dieser Art ist das Halteblech für den Temperaturfühler des Bratofen-Temperaturreglers mittels einer Muttern-Schraubverbindung an der Muffel rückwand befestigt. Das Halteblech ist für diesen Zweck mit zwei die Muffelrückwand durchsetzenden angeschweißten Gewindestegbolzen versehen. Die Herstellung der Muttern-Schraubverbindung für das Halteblech an der Muffel rückwand ist arbeits- und damit kostenintensiv. Desgleichen die Herstellung des Haltebleches.
Der Neuerung liegt die Aufgabe zugrunde, für eine Back- und Bratofenmuffel der in Rede stehenden Art eine Temperaturfühler-Halterung zu schaffen, die als Massenartikel preiswert herstellbar ist, mit wenigen Handgriffen zu montieren ist und die eine genau definierte Lage des Temperaturfühlers zur Muffel-Beheizung sicherstellt.
EBHZ-90/79 15.02.1991 Ku/Km
Die Lösung dieser Aufgabe gemäß der Neuerung ist dem kennzeichnenden Teil des Schutzanspruches 1 zu entnehmen.
Besonders vorteilhafte Ausgestaltungen des Gegenstandes der Neuerung sind in den Unteransprüchen angegeben.
Die Temperaturfühler-Halterung nach der Neuerung weist den Vorteil auf, daß diese ohne Zuhilfenahme von Werkzeugen oder sonstiger Hilfsmittel angebracht werden kann. Der Temperaturfühler ist dabei äußerst exakt zur Muffelbeheizung fixiert und gehalten und damit in regeltechnisch günstiger Einbaulage. Im Kundendienstfall läßt sich diese Temperaturfühler-Halterung ebenfalls ohne Werkzeug lösen.
Ein Ausführungsbeispiel der Neuerung ist in der Zeichnung dargestellt und wird anhand dieser nachfolgend näher beschrieben.
Es zeigen:
Fig. 1 einen Ausschnitt aus der Deckenseite einer beheizbaren Back- und Bratofenmuffel mit der dort angebrachten Temperaturfühler-Halterung,
Fig. 2 diese Halterung in einer Draufsicht,
Fig 3 u. 4 das Temperaturfühler-Halteblech in zwei verschiedenen Einzeldarstellungen.
Mit 1 ist ein Teil der Deckenwandung einer nicht weiter dargestellten beheizbaren Back- und Bratofenmuffel bezeichnet. Diese Back- und Bratofenmuffel weist deckseitig eine den wesentlichen Teil der Deckenwandung einnehmende Öffnung auf, die durch eine sogenannte Glaskeramikplatte 2 von außen her abgedeckt ist. Hinter der Glaskeramikplatte 2 befindet sich eine nicht dargestellte Heizkörpereinheit (Strahlungs- oder Halogenheizkörper) als sogenannte Oberhitze. Der Glaskeramikplatte 2 ist ein Trägerrahmen 3 zugeordnet, der satt auf dem die Muffeldeckenwandungsöffnung begrenzenden Rand 4 aufliegt. Zur Regelung der Muffeltemperatur ist ein Temperaturregler
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vorgesehen, welcher beim beschriebenen Ausfiihrungsbeispiel vorzugsweise ein Flüssigkeitsausdehnungsregler ist, dessen Kapillarfühlerrohr 5 sich innerhalb des Muffelraumes befindet. Als Träger für dieses Kapillarfühlerrohr 5 dient ein Halteblech 6, das zweckmäßig in einer definierten Abstandslage zur Glaskeramikplatte 2 geführt und mittels einer als Rast-, Steck- oder Einhängeanordnung ausgebildete Montageverbindung lösbar mit der Muffel, d.h. Muffeldeckenwandung verbunden ist. Das Halteblech 6 kann somit ohne Zuhilfenahme eines Werkzeuges in der Muffel montiert werden. Zu diesem Zweck ist das Halteblech 6 an seinem einen Endstück 7 mit einer Stecköse 8 und an seinem anderen Endstück 9 mit einer Rast- oder Einhängezunge 10 versehen. Ferner weist das Halteblech 6 mindestens einen gegen die Glaskeramikplatte 2 gerichteten Stütz- oder Abstandslappen 11 auf. Mit der Stecköse 8 wird das Halteblech 6 auf einen Haltelappen 12 unter der Muffeldeckenwandung 1 gehängt bzw. aufgeschoben, während mit der Rast- oder Einhängezunge 10 das Halteblech 6 in einer Aussparung im Trägerahmen 3 der Glaskeramikplatte 2 eingesteckt wird. Damit ist das Halteblech 6 für das Kapillarfühlerrohr 5 in seiner horizontalen Einbaulage zur Glaskeramikplatte 2 und damit zur dahinter befindlichen Heizung in Längs- und Querrichtung in einer exakt definierten Abstandslage arretiert. Das Halteblech 6 ist so ausgebildet, daß es satt am Rand 4 der Deckenwandungsöffnung anliegt. Für die Halterung des Kapillarfühlerrohres 5 am Halteblech 6 weist dieses am Anfang und Ende je ein etwa U-förmig ausgeformtes Lager 13, 13' auf. Das in Einschubrichtung des Kapillarrohrfühlers 5 gesehen hintere Lager 13' ist dabei zweckmäßig mit einem Endanschlag 14 versehen. In jedem der Fühler-Lagerungen 13, 13' ist ein gegen das Kapillarfühlerrohr 5 gerichteter Niederhalter 15, 15' durch Ausprägungen gebildet, die das Fühlerrohr 5 im Lager 13, 13' halten und auf diese Weise den Soll-Abstand zu der die Heizung abdeckenden Glaskeramikplatte 2 sicherstellen. Vor dem vorderen Fühlerrohr-Lager 13 ist mit Abstand dazu ein Sicherungslappen 16 für das in die beiden Lager 13, 13' eingeschobene Kapillarfühlerrohr 5 vorgesehen. Dieser Sicherungslappen 16 sichert das Fühlerrohr 5 in axialer Richtung. Durch entsprechende Ausformung des Haltebleches 6 zwischen den beiden
15.02.1991 Ku/Km
Kapillarfühlerrohr-Lagerungen 13, 13' ist eine parallel zum Fühlerrohr verlaufende Anlageführung 17 ausgebildet. Diese Anlageführung stellt sicher, daß das Fühlerrohr 5 beispielsweise beim Reinigen der
Glaskeramikplatte 2 nicht verbogen werden kann. Die Anlageführung 17 stellt gleichzeitig einen Temperaturpuffer dar, welcher durch seine wärmeleitende Masse eine Bedämpfung von Wärmespitzen der
Schwerpunkttemperatur und damit eine positive Beeinflussung des
Regelspieles bewirkt.

Claims (6)

EBHZ-90/79 15.02.1991 Ku/Km L i c e &eegr; t i a Patent-Verwaltungs-GmbH Frankfurt/Main Schutzansprüche
1. Beheizbare Back- und Bratofenmuffel, deren Deckenwandung aus einer Glaskeramikplatte mit einem dahinter angeordneten Strahlungsheizkörper besteht und in der Muffel ein Halteblech für den Fühler eines Bratofen-Temperaturreglers angeordnet ist, dadurch gekennzeichnet, daß das Halteblech (6) in einer definierten Abstandslage zur Glaskeramikplatte (2) geführt und mittels einer als Rast-, Steck- oder Einhängeanordnung ausgebildeten Montageverbindung (8, 10) mit der Ofenmuffel (1) verbunden ist.
2. Back- und Bratofenmuffel nach Anspruch 1, dadurch gekennzeichnet, daß das Halteblech (6) an seinem einen Endstück (7) mit einer Stecköse (8) und an seinem anderen Endstück (9) mit einer Rast- oder Einhängezunge (10) oder Stecköse versehen ist und mindestens einen gegen die Glaskeramikplatte (2) gerichteten Stütz- oder Abstandslappen (11) aufweist.
3. Back- und Bratofenmuffel nach Anspruch 1 oder 2, dadurch gekennzeichnet, daß am Anfang und Ende des Haltebleches (6) je ein etwa U-förmig ausgeformtes Lager (13, 13') für den Temperaturfühler (5) vorgesehen ist, wobei das in Einschubrichtung des Temperaturfühlers (5) gesehen hintere Lager (131) mit einem Endanschlag (14) für den Temperaturfühler versehen ist.
LBHZ-yu//y
15.02.1991 Ku/Km
4. Back- und Bratofenmuffel nach Anspruch 3, dadurch gekennzeichnet, daß in jedem Temperaturfühler-Lager (13, 13') ein gegen den Temperaturfühler (5) gerichteter Niederhalter (15, 15') ausgebildet ist.
5. Back- und Bratofenmuffel nach Anspruch 3 oder 4, dadurch gekennzeichnet, daß durch entsprechende Ausformung des Haltebleches (6) zwischen den beiden Temperaturfühler-Lagern (13, 13') eine parallel zum Temperaturfühler (5) verlaufende Anlageführung (17) ausgebildet ist.
6. Back- und Bratofenmuffel nach Anspruch 3 oder einem der folgenden, dadurch gekennzeichnet, daß vor dem vorderen Temperaturfühler-Lager (13) mit Abstand dazu ein Sicherungsanschlaglappen (16) für den Temperaturfühler (5) vorgesehen ist.
DE9102355U 1991-02-28 1991-02-28 Beheizbare Back- und Bratofenmuffel Expired - Lifetime DE9102355U1 (de)

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Cited By (3)

* Cited by examiner, † Cited by third party
Publication number Priority date Publication date Assignee Title
DE19834643C1 (de) * 1998-07-31 2000-01-05 Bsh Bosch Siemens Hausgeraete Backofen mit Trägerteil für einen Fühler und Verfahren zum Befestigen des Trägerteils
DE19917066A1 (de) * 1999-04-15 2000-10-19 Bsh Bosch Siemens Hausgeraete Halterung für einen Temperatursensor
DE102006026909A1 (de) * 2006-06-09 2007-12-13 BSH Bosch und Siemens Hausgeräte GmbH Sensorvorrichtung

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DE19834643C1 (de) * 1998-07-31 2000-01-05 Bsh Bosch Siemens Hausgeraete Backofen mit Trägerteil für einen Fühler und Verfahren zum Befestigen des Trägerteils
DE19917066A1 (de) * 1999-04-15 2000-10-19 Bsh Bosch Siemens Hausgeraete Halterung für einen Temperatursensor
DE102006026909A1 (de) * 2006-06-09 2007-12-13 BSH Bosch und Siemens Hausgeräte GmbH Sensorvorrichtung

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