DE8717025U1 - Einbaufähige elektr. Bratplatte - Google Patents

Einbaufähige elektr. Bratplatte

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frying
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    • FMECHANICAL ENGINEERING; LIGHTING; HEATING; WEAPONS; BLASTING
    • F24HEATING; RANGES; VENTILATING
    • F24CDOMESTIC STOVES OR RANGES ; DETAILS OF DOMESTIC STOVES OR RANGES, OF GENERAL APPLICATION
    • F24C15/00Details
    • F24C15/14Spillage trays or grooves
    • FMECHANICAL ENGINEERING; LIGHTING; HEATING; WEAPONS; BLASTING
    • F24HEATING; RANGES; VENTILATING
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    • F24C15/00Details
    • F24C15/10Tops, e.g. hot plates; Rings
    • F24C15/108Mounting of hot plate on worktop

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  • Engineering & Computer Science (AREA)
  • Chemical & Material Sciences (AREA)
  • Combustion & Propulsion (AREA)
  • Mechanical Engineering (AREA)
  • General Engineering & Computer Science (AREA)
  • Baking, Grill, Roasting (AREA)

Description

Fa. Adolf Jaksch *"" "
Wohlfartstr.13
8000 Mü* -hen 45
Einbaufähige Bratplatte Beschreibung:
Zweck der Entwicklung war,die bewährten Bratplatten bündig und fugendicht,auch nachträglich in Arbeitsplatten,Tische oder Theken in Haushalt und Gewerbe einbauen zu können. Stand der Technik:
Bisher eingebaute Bratplatten konnten wegen zu hoher Wärmeübertragung auf das umgebende Material,nur im Zentrum beheizt werden,damit der Wärmeverlust zu den Plattenrändern hin,die &ngr; Temperatur auf einen zulässigen Wert senkt.
&igr; Die Platten müssen also in Übergröße gebaut werden und sind deshalb meistens nicht wirtschaftlich noch nachträglich eii.-baubar.
Die gestellte Aufgabe war:
[ 1. Eine Bratplatte zu entwickeln,die bei gleichgroßer Brat-'; fläche eine wesentlich geringere elektrische Energie benö-
\ tigt und deshalb auch mit Wechselstrom 220V betrieben wer-
■ den kann.
2. Durch die kleine Fläche auch nachträglich,gleich einer Herdmulde,leicht und fugendicht in Arbeitsplatten,Theken oder Tische einbaubar ist.
Lösung:
Die Bratplatte wird mit einem Rand aus schlecht wärmeleitendem Material versehen,der folgende Funktionen hat:
1. Die Temperatur zum Rand hin auf etwa 80 Grad Celsius zu senken.
2. Die Wärmeausdehnung der Platte aufzufangen.
3. Durch die besondere Gestaltung,Fett,Wasser,Bratenflüssigkeit oder Reinigungsreste aufzunehmen.
Beispiel:
An der Bratplatte (a),wird an der Oberkante (b) ein muldenartig geformter Rand (c) angeschweißt,der die vier Seiten umschließt *Der Rand ist außen durch Umbiegungen (d) gegen Verziehen geschützt.Ein Stehblech (e) ist in einem Winkel von Grad nach unten angeschweißt und die Möglichkeit öehäfft,den Rand dicht1 auf die Unterlage (f) zu pressen.
&igr; ti··
t #
&igr; 4 «
IMI 4H

Claims (1)

  1. 20. Mai «68
    Schutzanspruch
    Elektrische Bratplatte dadurch gekennzeichnet,daß die Platte (a) mit einem Rand (c) umgeben ist,zum Zwecke
    der Wärmeverrainderung zum Auflagerand (d) hin,der Abdichtung zwischen Auflagerand und Unterlage(f),der Aufnahme von Bratflüssigkeit und als Kompensator der Wärmeaus. dehnung.
    A .Jaksc
    * 4 · * t i · • »it
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EP0322898B1 (de) 1991-08-28
EP0322898A1 (de) 1989-07-05
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