DE8432545U1 - GRINDING AND PULLING DEVICE FOR KNIVES AND THE LIKE - Google Patents

GRINDING AND PULLING DEVICE FOR KNIVES AND THE LIKE

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DE8432545U1 DE19848432545 DE8432545U DE8432545U1 DE 8432545 U1 DE8432545 U1 DE 8432545U1 DE 19848432545 DE19848432545 DE 19848432545 DE 8432545 U DE8432545 U DE 8432545U DE 8432545 U1 DE8432545 U1 DE 8432545U1
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    • B24GRINDING; POLISHING
    • B24DTOOLS FOR GRINDING, BUFFING OR SHARPENING
    • B24D15/00Hand tools or other devices for non-rotary grinding, polishing, or stropping
    • B24D15/06Hand tools or other devices for non-rotary grinding, polishing, or stropping specially designed for sharpening cutting edges
    • B24D15/08Hand tools or other devices for non-rotary grinding, polishing, or stropping specially designed for sharpening cutting edges of knives; of razors

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  • Engineering & Computer Science (AREA)
  • Mechanical Engineering (AREA)
  • Finish Polishing, Edge Sharpening, And Grinding By Specific Grinding Devices (AREA)

Description

· ♦ » ♦ 4· ♦ »♦ 4

SAN 1091 GSAN 1091 G.

E. SantoliniE. Santolini

Schleif- und Abziehvorrichtung für Messer u.dgl.Grinding and honing device for knives and the like.

Die Erfindung betrifft eine Schleif- und Abziehvorrichtung für Messer u.dgl. mit zwei in spitzem Winkel zueinanderstehenden Tragschenkeln, die jeweils eine Schleifbzw. Abziehoberfläche aufweisen.The invention relates to a grinding and honing device for knives and the like with two at an acute angle to one another Support legs, each one grinding or Have peelable surface.

Die Schneiden von Messern und ähnlichen Klingen müssen mit angetriebenen Schleifscheiben geschliffen werden, sobald ein gewisser Verschleiß und damit eine Abstumpfung eingetreten ist. Die zeitlichen Abstände zwischen zwei Nachschleifvorgängen können wesentlich größer gewählt werden, wenn die Messer in der Zwischenzeit mit einer Schleif- und Abziehvorrichtung nachgeschärft werden. Zu diesem Zweck ist die Verwendung von Abziehstählen bekannt. Daneben gibt es Abziehvorrichtungen mit den eingangs genannten Merkmalen; die beiden in spitzem Winkel zueinanderstehenden Tragschenkel weisen jeweils eine Abziehoberfläche auf, die üblicherweise aus einem StahlkörperThe cutting edges of knives and similar blades must be sharpened with powered grinding wheels, as soon as a certain amount of wear and tear and thus dulling has occurred. The time intervals between two Regrinding operations can be chosen to be much larger if the knives in the meantime with a Grinding and honing device can be sharpened. The use of honing steels is known for this purpose. There are also pulling devices with the features mentioned above; the two standing at an acute angle to each other Support legs each have a pull-off surface, which usually consists of a steel body

• lit·• lit ·

bestehti die eine V-förmige Kerbe bilden, in der die Schneide des Messers entlanggezogen wird. Damit; läßt sich zwar eine Abziehwirkung erreichen; ein Nachschleifen der Schneide ist jedoch nicht möglich, da kein wesentlicher Materialabtrag erfolgt.consistsi which form a V-shaped notch in which the The cutting edge of the knife is drawn. In order to; a pull-off effect can be achieved; a regrinding however, the cutting edge is not possible because no substantial material is removed.

Aufgabe der Erfindung ist es daher, eine Schleif- und Abziehvorrichtung der eingangs genannten Gattung zu schaffen, mit der auch eine wesentliche Schleifwirkung erzielt wird, so daß Messer und ähnliche Klingen nachgeschliffen und abgezogen werden können. Die Vorrichtung soll von einfachem Aufbau sein und eine bequeme Handhabung ermöglichen.The object of the invention is therefore to provide a grinding and honing device of the type mentioned at the beginning create, with which a substantial grinding effect is achieved, so that knives and similar blades are sharpened and can be deducted. The device should be of simple construction and easy to use enable.

Diese Aufgabe wird erfindungsgemäß dadurch gelöst, daß die beiden leistenförmigen Tragschenkel an ihren oberen Enden durch ein Gelenk miteinander verbunden sind und an ihrer Außenseite jeweils eine Weichschaumauflage tragen und daß ein gemeinsames Schleifband über die Außenseiten der beiden Tragschenkel gespannt und jeweils an deren unteren Enden lösbar befestigt ist.This object is achieved in that the two strip-shaped support legs at their upper Ends are connected to one another by a joint and each have a soft foam pad on their outside and that a common sanding belt stretched over the outer sides of the two support legs and each on their is releasably attached lower ends.

Als Schleif- und Abziehmittel wird Schleifband verwendet, das mit unterschiedlicher Körnung ausgewählt werden kann.Sanding belts, which can be selected with different grain sizes, are used as grinding and stripping agents.

Die Weichschaumauflage ermöglicht die Verwendung von Schleifband als Schleifmittel, weil das Schleifband elastisch an die Klinge angedrückt wird, wobei jedoch eine Beschädigung oder Zerstörung des Schleifbandes ausgeschlossen ist. Zugleich gibt die Weichschaumauflage dem Schleifband die nötige Spannung, so daß eine Faltenbildung verhindert wird. Durch die gelenkige Verbindung können die Tragschenkel'in unterschiedlichen Winkelstel-The soft foam pad enables the use of the sanding belt as an abrasive because the sanding belt is pressed elastically against the blade, however, damage or destruction of the grinding belt is excluded is. At the same time, the soft foam pad gives the sanding belt the necessary tension so that creases form is prevented. Due to the articulated connection, the support legs can be positioned at different angles.

lungen angeordnet werden, die für den jeweiligen Schleif- und Abziehvorgang optimal sind.lungs are arranged that are optimal for the respective grinding and honing process.

Vorzugsweise sind die beiden Tragschenkel an ihrem unteren Ende jeweils mit einer Klemmvorrichtung verbunden, die jeweils eine von unten in Richtung auf den Tragschenkel spannbare Klemmbacke aufweist. Damit kann die Schleif- und Abziehvorrichtung in einfacher Weise an einer Tischkante aufgespannt werden.Preferably, the two support legs are each connected to a clamping device at their lower end, each of which has a clamping jaw that can be clamped from below in the direction of the support leg. With that, the Grinding and honing device can be clamped on the edge of a table in a simple manner.

Die Befestigung des Schleifbandes kann in sehr einfacher Weise dadurch geschehen, daß am unteren Ende jedes Tragschenkels an dessen Außenseite auch eine das Ende des Schleifbandes übergreifende Klemmplatte angeordnet ist. Diese Art der Schleifbandbefestigung ermöglicht es in sehr einfacher Weise, das Schleifband zu spannen. Hierzu wird das Schleifband in stärker gespreizter Stellung der Tragschenkel festgespannt; wenn die Tragschenkel anschließend gegeneinander bewegt werden, erhält das Schleifband die gewünschte Spannung.The attachment of the sanding belt can be done in a very simple manner that at the lower end of each support leg on the outside of which there is also arranged a clamping plate that extends over the end of the grinding belt. This type of sanding belt attachment makes it very easy to tension the sanding belt. For this the sanding belt is tightened in the more widely spread position of the support legs; if the support legs then are moved against each other, the sanding belt receives the desired tension.

Die Erfindung wird nachfolgend an einem Ausführungsbeispiel näher erläutert, das in der Zeichnung dargestellt ist.The invention is explained in more detail below using an exemplary embodiment that is shown in the drawing is.

Die Zeichnung zeigt in räumlicher Darstellungsweise eine Schleif- und Abziehvorrichtung, die an der Kante einer mit gestrichelten Linien angedeuteten Tischplatte 1 befestigt ist.The drawing shows a three-dimensional representation of a grinding and honing device that is attached to the edge of a with dashed lines indicated table top 1 is attached.

Zwei leistenförmige Tragschenkel 2, die bespielsweise aus Holzleisten bestehen, sind an ihrem oberen Ende durch einTwo strip-shaped support legs 2, which for example consist of wooden strips, are at their upper end through a

Scharnier oder Gelenk 3 miteinander verbunden. An ihrer Außenseite sind die Tragschenkel 2 jeweils mit einer dünnen Weichschauraauflage 4 versehen. Ein geraeinsames Schleifband 5, vorzugsweise aus Schmirgelleinen, liegt an den Außenseiten der beiden Tragschenkel 2 auf der Weichschaumauflage 1I an und ist am oberen Ende über das Gelenk 3 hinweg gespannt. An den unteren Enden der Tragschenkel 2 sind die Enden des Schleifbandes 5 jeweils mittels einer Klemmplatte 6 festgeklemmt, die mittels einer Schraube 7 und einer Mutter 8, die auf der Innenseite der Tragschenkel ?. angeordnet ist, festklemmbar und lösbar ist.Hinge or joint 3 connected to one another. The support legs 2 are each provided with a thin soft cover 4 on their outside. A screened solitary grinding belt 5, preferably emery cloth, is located on the outer sides of the two support legs 2 on the resilient foam layer 1 I and is tensioned at the top end via the hinge 3 of time. At the lower ends of the support legs 2, the ends of the grinding belt 5 are each clamped by means of a clamping plate 6, which is secured by means of a screw 7 and a nut 8 on the inside of the support legs ? is arranged, can be clamped and released.

An den unteren Enden der beiden Tragschenkel 2 ist jeweils eine Klemmvorrichtung 8 vorgesehen, die beim dargestellten Ausführungsbeispiel eine in einer Querbohrung jedes Tragschenkel 2 beweglich eingeführte Stange 9 aufweisen, die zu einem Gewindestab 10 nach unten abgewinkelt ist. Entlang des Gewindestabs 10 ist eine Klemmbacke 11 mittels einer Mutter 12 von unten gegen die Tischplatte 1 spannbar, um den Tragschenkel 2 an der Tischplatte 1 festzulegen. Wenn beide Tragschenkel 2 in der in der Zeichnung gezeigten Weise an der Tischplatte befestigt sind, bildet die Schleif- und Abziehvorrichtung ein stabil stehendes Dreieck, das die bei der Benutzung auftretenden Kräfte aufnimmt.At the lower ends of the two support legs 2 is in each case a clamping device 8 is provided, which in the illustrated embodiment is one in a transverse bore each support leg 2 have movably inserted rod 9 which is angled downward to form a threaded rod 10 is. Along the threaded rod 10 is a clamping jaw 11 by means of a nut 12 from below against the Table top 1 can be clamped in order to fix the support leg 2 on the table top 1. When both support legs are 2 in are attached to the table top in the manner shown in the drawing, forms the grinding and honing device a stable triangle that absorbs the forces that arise during use.

Eine Messerklinge 13, die in der Zeichnung mit strichpunktierten Linien angedeutet ist, wird vorzugsweise in senkrechter Haltung an den beiden Außenseiten der mit dem Schleifband 5 versehenen Tragschenkel 2 entlangbewegt. Der dabei ausgeübte Druck und die Bewegungsrichtung be-A knife blade 13, which is indicated in the drawing with dot-dash lines, is preferably shown in vertical posture on the two outer sides of the support legs 2 provided with the grinding belt 5. The pressure exerted and the direction of movement

• · · t a ·• · · t a ·

,: 5.L ,: 5th L.

einflussen die gewünschte Schleif- bzw. Abziehwirkung. Vorzugsweise wird das Messer 13 beim SchleifVorgang in kreisenden Bewegungen abwechselnd auf der rechten und auf der linken QGite der Schleif- und Abziehvorrichtung geführt. Das anschließende Abziehen erfolgt bei geringem Druck im wesentlichen mit einer von unten nach oben gerichteten Bewegung entläng des Schleifbandes.influence the desired grinding or peeling effect. During the grinding process, the knife 13 is preferably guided in circular movements alternately on the right and left Q Gite of the grinding and honing device. The subsequent peeling takes place at low pressure, essentially with a downward-upward movement along the sanding belt.

Claims (2)

• · ■ • · · • t · • ψ · SAN 1091 G E. Santolini Schleif- und Abziehvorrichtung für Messer u.dgl. SchutzansprücheSAN 1091 G E. Santolini Grinding and honing device for knives and similar protection claims 1. Schleif- und Abziehvorrichtung für Messer u.dgl. mit zwei in spitzem Winkel zueinanderstehenden Tragschenkeln, die jeweils eine Schleif- bzw. Abziehoberfläche aufweisen, dadurch gekennzeichnet, daß die beiden leistenförmigen Tragschenkel (2) an ihren oberen Enden durch ein Gelenk (3) miteinander verbunden sind und an ihrer Außenseite jeweils eine Weichschaumauflage (4) tragen und daß ein gemeinsames Schleifband (5) über die Außenseite der beiden Tragschenkel (2) gespannt und jeweils an deren unteren Enden lösbar befestigt ist.1. Grinding and honing device for knives and the like with two supporting legs which are at an acute angle to one another and each have a grinding or honing surface, characterized in that the two strip-shaped support legs (2) are connected to one another at their upper ends by a hinge (3) and one each on their outside Wear soft foam pad (4) and that a common sanding belt (5) over the outside of the two Support leg (2) is tensioned and releasably attached at each of their lower ends. •••ta«••• ta « • · ■ • 9 • · ■ • 9 ·· • · · C• · · C 2. Schleif- und Abziehvorrichtung nach Anspruch 1, dadurch gekennzeichnet, daß die beiden Tragschenkel
(2) an ihrem unteren Ende jeweils mit einer Klemmvorrichtung (8) verbunden sind, die jeweils eine von unten in Richtung auf den Tragschenkel (2) spannbare Klemmbacke (11) aufweist.
2. Grinding and honing device according to claim 1, characterized in that the two support legs
(2) are each connected at their lower end to a clamping device (8), each of which has a clamping jaw (11) which can be tensioned from below in the direction of the support leg (2).
3· Schleif- und Abziehvorrichtung nach Anspruch 1, dadurch gekennzeichnet, daß am unteren Enö..< jedes Tragschenkeis (2) an dessen Außenseite eine das Ende des Schleifbandes (5) übergreifende Klemmplatte (6) angeordnet ist.3 · grinding and honing device according to claim 1, characterized marked that on the lower Enö .. <each support bar (2) on the outside of the end of the grinding belt (5) overlapping clamping plate (6) is arranged is.
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