DE83929C - - Google Patents
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- salt
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Classifications
-
- A—HUMAN NECESSITIES
- A47—FURNITURE; DOMESTIC ARTICLES OR APPLIANCES; COFFEE MILLS; SPICE MILLS; SUCTION CLEANERS IN GENERAL
- A47J—KITCHEN EQUIPMENT; COFFEE MILLS; SPICE MILLS; APPARATUS FOR MAKING BEVERAGES
- A47J41/00—Thermally-insulated vessels, e.g. flasks, jugs, jars
- A47J41/0038—Thermally-insulated vessels, e.g. flasks, jugs, jars comprising additional heating or cooling means, i.e. use of thermal energy in addition to stored material
- A47J41/0044—Thermally-insulated vessels, e.g. flasks, jugs, jars comprising additional heating or cooling means, i.e. use of thermal energy in addition to stored material comprising heat or cold storing elements or material, i.e. energy transfer within the vessel
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Description
KAISERLICHES
PATENTAMT.
Bei Ausführung des durch Patent Nr. 79924 geschützten Verfahrens zum Warmhalten von
Nahrungsmitteln kommen Fälle vor, wo das geschmolzene Salz infolge Krystallisationsverzugs
flüssig bleibt und deshalb die gebundene Schmelzwärme zum Warmhalten des umschlossenen
Nahrungsmittels nicht abgiebt. Um in solchen Fällen die !Crystallisation unfehlbar
einleiten zu können, ist nachfolgend beschriebene Einrichtung der Apparate vorgesehen und auf
beiliegender Zeichnung dargestellt. Hier zeigen die Fig. 1, 2 und 3 in Ansichten und Schnitt
eine Vorrichtung, wie in dem Patent Nr. 79924, mit denselben Buchstaben für gleiche Theile,
deren Beschreibung nicht wiederholt zu werden braucht; es ist nur erforderlich, die in
Fig. 4 im Schnitt und in Fig. 5 in Oberansicht dargestellte Ergänzung zu erklären.
Ein metallener Stöpsel \l ist mit einem
Flantsch ^2 versehen, in welchem ein Dichtungsring
aus Blei, Kupfer oder dergl. liegt. Im Stöpsel ^1 ist ein Kern ^4 mit einem
Flantsch ^5 und einer Nadel ^6 eingeschraubt.
Zum bequemen Los- oder Festschrauben des Flantsches \h hat derselbe einen bogenförmig
eingefrä'sten Kerb, in welchen man ein Geldstück stecken und damit wie mit einem
Schraubenzieher hantiren kann.
Der vorbeschriebene Stöpsel wird nun auf der ringförmigen Deckelfläche des Eimers B
(Fig. 2) an der mit Z bezeichneten Stelle eingelassen und luftdicht verlöthet. Die Nadel ^8
mufs reichlich so lang sein, dafs sie in die Salzlösung taucht, und wenn nun ein Krystallisationsverzug,
wie eingangs erwähnt, eintreten sollte, so schraubt man die Nadel heraus, und es bildet sich an der Luft ein Krystallpartikelchen,
welches beim Wiedereintauchen der Nadel in die geschmolzene Salzlösung deren Rückkrystallisation einleitet, so dafs dann unfehlbar
das Freiwerden der Schmelzwärme eintritt, die zur Erwärmung oder Warmhaltung der
im Gefäfs A befindlichen Flüssigkeit verfügbar ist.
Claims (1)
- Patent-Anspruch:An der durch Patent Nr. 79924 geschützten Warmhalte-Vorrichtung ein in der Deckelwandung des Gefäfses (B) ein- und ausschraubbarer Nadeleinsatz (Z), durch welchen man die SaIzkrystallisation bei zufälligem Verzüge einleiten kann, indem man ein an der Nadel haftendes Salzpartikelchen an der Luft krystallisiren läfst und es dann in die Salzlösung zurückbringt.Hierzu 1 Blatt Zeichnungen. (■!.Auflage, ausgegeben am 5..November 1902.)
Publications (1)
| Publication Number | Publication Date |
|---|---|
| DE83929C true DE83929C (de) |
Family
ID=356206
Family Applications (1)
| Application Number | Title | Priority Date | Filing Date |
|---|---|---|---|
| DENDAT83929D Active DE83929C (de) |
Country Status (1)
| Country | Link |
|---|---|
| DE (1) | DE83929C (de) |
-
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