DE8017254U1 - Schneidwalze - Google Patents

Schneidwalze

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DE8017254U1
DE8017254U1 DE19808017254 DE8017254U DE8017254U1 DE 8017254 U1 DE8017254 U1 DE 8017254U1 DE 19808017254 DE19808017254 DE 19808017254 DE 8017254 U DE8017254 U DE 8017254U DE 8017254 U1 DE8017254 U1 DE 8017254U1
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Germany
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cutting roller
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roller
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WEFAPRESS-WERKSTOFFE BECK and CO 4426 VREDEN
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WEFAPRESS-WERKSTOFFE BECK and CO 4426 VREDEN
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Description

Firma Wefapress-Werkstoffe Beck + Co., Up de Hacke 21/23, 4426 Vreden
"Schneidwalze"
Die Neuerung bezieht sich auf eine Schneidwalze mit einem im Abstand voneinander angeordneten Schneidstegen versehenen, an seinen beiden kopfseitigen Enden mit drehbaren Handgriffen ausgerüsteten Walzenkörper, der aus Kunststoff und vorzugsweise aus Niederdruckpolyäthylen besteht.
Derartige Schneidwalzen sind bekannt und dienen in Bäckereien, Konditoreien, Metzgereien u. dgl. zum Ausschneiden von streifenförmigen Werkstoffbahnen aus dünnen plattenförmigen Schichten, die entweder weiterverarbeitet werden, beispielsweise in Form von Kugeln od. dgl. oder die in dieser Streifenform z.B. nach einem Backvorgang oder Trocknungsvorgang in den Handel kommen. Der Neuerung liegt die Aufgabe zugrunde, die bisher bekannten Schneidwalzen dahingehend zu verbessern, daß das eigentliche geschnittene Produkt besser weiterverarbeitet werden kann und gleichzeitig eine gewisse Selbstreinigung der Schneidwalze stattfindet.
Diese der Neuerung zugrundeliegende Aufgabe wird durch die in den Ansprüchen genannten Maßnahmen gelöst, insbesondere dadurch, daß die eigentlichen Schneidstege einen durch geradlinige Steg-
Wandungen begrenzten Bereich aufweisen, der einerseits, und zwar nach vorne hin, spitz zulaufend ausgebildet ist und der andererseits nach hinten zum Walzenkörper hin durch konkave Flächen gebildet wird, wobei die eigentliche Spitze abgeschnitten ist und der so gebildete Schneidsteg also an seiner ! Oberseite einen Ringbereich aufweist.
Die bessere Handhabbarkeit der neuerungsgemäßen Einrichtung wird dadurch erreicht, daß der eigentliche Walzenkörper kugelgelagert ist.
Ein Ausführungsbeispiel der Neuerung wird nachfolgend anhand der Zeichnung erläutert.
In der Zeichnung ist mit 1 der eigentliche Walzenkörper bezeichnet, der mit zwei Handgriffen 3 und 4 ausgerüstet ist, die beispielsweise durch eine Welle miteinander verbunden sein können, wobei der Körper auf der Welle bzw. die Handgriffe kugelgelagert sein können. Die eigentliche Schneidwalze wird aus einem vollen Zylinder ausgefräst und weist Schneidstege auf, die die aus der Einzeldarstellung ersichtliche Form besitzen, d.h. diese Schneidstege 6 werden durch geradflächig ausgebildete Stegwandungen Io und 11 gebildet, die über Scheitel·^ wandungen 12 und 14 zur eigentlichen Stegspitze zusammenlaufen, wobei aber die Stegspitze gebrochen ist, so daß an der Stegspitze ein Ringbereich 15 geschaffen wird. Durch diese Aus-
bildung wird ein sauberes Ausschneiden der streifenföntiigen Produkte gewährleistet, und zwar wird nicht ein Verdrängungsvorgang, sondern ein Schneidvorgang durch den Einsatz der neuen Walze bedingt.
Die Walze kann mit unterschiedlich breiten Wurzelbereichen geliefert werden, wobei weiterhin so vorgegangen werden kann, daß die Handgriffe auswechselbar sind, so daß bei Beibehaltung der beiden Handgriffe und der diese verbindenden Welle unterschiedliche Walzenkörper eingesetzt werden können.

Claims (1)

  1. PATENTANWALT ' .''."'. . Ί W". . ',' VpSTfACH J«9 · D-4400 MÜNSTER26 " 06 " 80 DIPI INC H-C HABBk'"' '..""..' '.. W*i.kanonenqraben 11 · telefon (ouii 43911
    MEINE AKTE.
    (bitte angeben) W23/7842
    X/Sc
    Firma Wefapress-Werkstoffe Beck + Co.,Up de Hacke 21/23, Vreden
    "Schneidwalze"
    Schutzansprüche;
    Schneidwalze mit einem im Abstand voneinander angeordneten Schneidstegen versehenen, an seinen beiden kopfseitigen Enden mit drehbaren Handgriffen ausgerüsteten Walzenkörper, vorzugsv/eise aus Niederdruckpolyäthylen, dadurch gekennzeichnet, daß die Schneidstege (6) einteilig aus dem Walzenkörper (1) ausgeformt sind und durch konkave Wurzelbereiche (9) miteinander in Verbindung stehen, an die sich geradlinige Stegwandungen (1o, 11) anschließen.
    • · ·■ ·· ft ft t ·■
    • * · · ·*» 0 k β β
    Schneidwalze nach Anspruch 1, dadurch gekennzeichnet, daß dl© Stegwandungen (1o, 11) zu einer Spitze (7) mit einem Winkel von 45 zusammenlaufen.
    Schneidwalze nach Anspruch 1 und 2, dadurch gekennzeichnet, daß die Stege (6) eine Breite von 4 mn nicht überschreiten.
    Schneidwalze nach einem oder mehreren der vorhergehenden Ansprüche, dadurch gekennzeichnet, daß die Stege (6) an ihrer Oberseite als Ringbereich (15) abgeflacht ausgebildet sind.
    Schneidwalze nach einem oder mehreren der vorhergehenden Ansprüche, dadurch gekennzeichnet, daß der Walzenkörper (1) kugelgelagert ist.
    Schneidwalze nach einem oder mehreren der vorhergehenden Ansprüche, dadurch gekennzeichnet, daß der Walzenkörper auswechselbar von den Handgriffen (4, 5) getragen wird.
DE19808017254 1980-06-28 1980-06-28 Schneidwalze Expired DE8017254U1 (de)

Priority Applications (1)

Application Number Priority Date Filing Date Title
DE19808017254 DE8017254U1 (de) 1980-06-28 1980-06-28 Schneidwalze

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Publication Number Publication Date
DE8017254U1 true DE8017254U1 (de) 1980-10-09

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DE (1) DE8017254U1 (de)

Cited By (1)

* Cited by examiner, † Cited by third party
Publication number Priority date Publication date Assignee Title
US10238119B2 (en) 1999-02-01 2019-03-26 General Mills, Inc. Blunt edge dough cutter

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* Cited by examiner, † Cited by third party
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US10238119B2 (en) 1999-02-01 2019-03-26 General Mills, Inc. Blunt edge dough cutter

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