DE7612737U1 - Elektrokochplatte - Google Patents

Elektrokochplatte

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    • H05BELECTRIC HEATING; ELECTRIC LIGHT SOURCES NOT OTHERWISE PROVIDED FOR; CIRCUIT ARRANGEMENTS FOR ELECTRIC LIGHT SOURCES, IN GENERAL
    • H05B3/00Ohmic-resistance heating
    • H05B3/68Heating arrangements specially adapted for cooking plates or analogous hot-plates
    • H05B3/74Non-metallic plates, e.g. vitroceramic, ceramic or glassceramic hobs, also including power or control circuits
    • AHUMAN NECESSITIES
    • A47FURNITURE; DOMESTIC ARTICLES OR APPLIANCES; COFFEE MILLS; SPICE MILLS; SUCTION CLEANERS IN GENERAL
    • A47JKITCHEN EQUIPMENT; COFFEE MILLS; SPICE MILLS; APPARATUS FOR MAKING BEVERAGES
    • A47J37/00Baking; Roasting; Grilling; Frying
    • A47J37/06Roasters; Grills; Sandwich grills
    • A47J37/067Horizontally disposed broiling griddles
    • A47J37/0676Horizontally disposed broiling griddles electrically heated
    • FMECHANICAL ENGINEERING; LIGHTING; HEATING; WEAPONS; BLASTING
    • F24HEATING; RANGES; VENTILATING
    • F24CDOMESTIC STOVES OR RANGES ; DETAILS OF DOMESTIC STOVES OR RANGES, OF GENERAL APPLICATION
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Description

Elektrokochnlatte
Die Erfindung "bezieht sich auf eine Elektrokochplatte
mit einem Heizringbereich, der eine unbeheizte Mittelzone umgibt,und mit einem die Unterseite der Elektrokochplatte abdeckenden Abdeckblech.
Übliche Elektrokochplatten haben ein unteres Abdeckblech, das die gesamte Unterseite der Elektrokochplatte
abdeckt und durch einen Mittelbolzen,der in einen mittleren Gewindestutzen der Kochplatte eingeschraubt ist, an dieser befestigt ist. Insbesondere, wenn in der unbeheizten Mittelrone temperaturempfindliche Schalter, beispielsweise Temperaturbegrenzer, angebracht sind, kommen diese wegen der
hohen Stauwärme, die sich im Betrieb in der Mittelzone
einstellt, auf sehr hohe Temperaturen. Dies führt nicht nur
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zu einer hohen thermischen Belastung der Schalter, sondern auch dazu, daß nach dem Erreichen des stationären Zustandes bei höherer eingestellter Leistung der Elektrokochplatte diese Temperaturbegrenzer die Elektrokochplatte auf einen Leerlaufwert herunterregeln und somit die verfügbare Leistung begrenzt ist.
Es ist ferner bekannt geworden, bei Kochplatten, die •zur Aufnahme einer auf die Oberseite der Kochplatte durchra.-renden Fühlerdose statt der unbeheizten Mittelzone einen mittleren Durchbruch haben, das Abdeckblech so auszuführen, daß es die Mittelzone freiläßt.
Die Erfindung bezweckt, die Abdeckung der Unterseite so auszubilden, daß eine vereinfachte Herstellung mbglich ist und die Mittelzone ggf. zur Anbringung von An-
R nr) ov· Ρ?ο>ια "1 -hol οιηρηΐοη V«=>c· Her crppi σπρΉ crpmanVi+: wi T*d -
Diese Aufgabe wird gemäß der Erfindung dadurch gelöst, daß das Abdeckblech die Mittelzone freiläßt und im Bereich der Mittelzone ein gesondertes, eine große Durchtrittsfläche zur Mittelzone freilassendes Abdeckteil angebracht ist.
Dies ist besonders vorteilhaft bei einer Mittelzone, die nach oben hin geschlossen ist. Bei dieser ist nunmehr die Wärmestaugefahr beseitigt und das Abdeckteil kann vorzugsweise als ein wärme— und luftdurchlässiger mechanischer Berührungsschutz ausgebildet sein.
Eine besonders vorteilhafte Doppelfunktion übt das Abdeckteil aus, wenn es nach einer bevorzugten Ausführungsform
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der iiT bindung sich mit den Enden seiner sternförmig von einem Mittelabschnitt ausgehenden Arme auf einer die Mittelzone abgrenzenden Ringrippe abstützt. Dabei kann es dann auf dem inneren Rand des Abdeckteils aufliegen und dieses gegen die Elektrokochplatte drücken. Auf diese Weise ist es möglich, die Art eines Abdeckbleches, wie es bisher nur bei durchbrochenen Mittelzonen von Automatikkochplatten angewendet wurde, auch für Kochplatten mit geschlossener Mittelzone zu benutzen und trotzdem die vorteilhafte Befestigung des Abdeckblechs über den Mittelbolzen beizubehalten.
Vorteilhaft können in der Mittelzone Schalter und/oder Anschlußelemente angeordnet sein. Pur diese schafft das Abdeckteil einen mechanischen Berührungsschutz, läßt aber gleichzeitig eine gute Luftzirkulation zu, so daß eine Wärmestausefahr mit den nachteiligen Polgen für die elektrischen Schalt- oder Begrenzungsgeräce ausgeschaltet sind. Besonders bei Ausführungen, bei denen ein Temperaturfühler sich unterhalb des Heizrin^bereiches der lilektrokochplatte befindet und der zugehörige Schalterteil in der Mittelzone,ist es vorteilhaft, wenn das den Heizringbereich überdeckende Abdeckblech gegenüber der fcittelzone weitgehend abgeschlossen ist. In diesem Falle kann dann in die Mittelzone wärme nur durch Querleitung im Kochplattenkörper eindringen und nicht, wie bisher, durch Konvektion in dem vom Abdeckblech abgeschlossenen Rauni unterhalb der Kochplatte. Dabei braucht der Abschluß nur so dicht zu sein, daß keine wesentliche Konvektion auftritt.
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Weitere Vorteile und Merkmale der Erfindung gehen aus den Unteransprüchen und der Beschreibung im Zusammenhang mit der Zeichnung hervor, tüin Ausführungsbeispiel der lirfindun? ist in der Zeichnung dargestellt und wird im fo L 11ViIiJcn naher erläutert, eis zeigen:
Pig. 1 eine teilweise abgebrochene Ansicht der Unterseite einer iSlektrokochplatte (in Pig. 2 in Richtung des Pfeiles I gesehen), und
Pi -. .· einen Querschnitt durch die iDlektrokochplatte nach Pi.·;. 1 .
Die in der Zeichnung dargestellte iiektrokochplatte 11 h_it einen aus Gußrr.aterial bestehenden Kochplattenkörper 12, der in einem Keisringbereich 13 an seiner Unterseite in nuucti ciü^lcft;C) ν cn iGclicr-.-trrial umschlossene Heizwendeln aufweist. Der Hfcizringbereich 13 umgibt eine unbeheizte Mittelzone 19, in deren Zentrum ein nach unten ratendes Mittelauge 20 vorgesehen ist, das eine Gewindebohrung aufweist. Ein Temperaturbegrenzer für die Temperatur der Kochplatte besteht aus einem radial den Heizringbereich durchrasenden stabförmigen Temperaturfühler 25 und einem Schalterkopf 22, der über Zuleitungen und Isolierdurchführungen 99 angeschlossen ist. Der SchalterkoDf 22 besitzt an seiner dem Kochplattenkörper 12 zugewandten Seite Vorsprünge bzw. Püsschen 96, die einen geringen Wärmekontakt des Schalterkopfes 22 zur Kochplatte sicherstellen. Der Schalterkonf liegt in der Mittelsone
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Der Heizringbereich ist von einem ringförmigen Abdeck- |
s blech 90 überdeckt, das die Form einer ringförmigen ;*
Schüssel hat und an seinem Außenumfang innerhalb eines »f
P äußeren Ringflansches des Kochplattenkörpers 22 an der |
Kochplattenunterseite anliegt und innen mit einem nach |
außen und dann wieder nach oben abgebogenen Flansch |
90 auf eine den Heizringbereich nach innen abgrenzenden Ringrippe 18 aufliegt. Das Abdeckblech 90 läßt die Mitte1, zone 19 frei. Die Befestigung des Abdeckblechs 90 erfolgt durch ein Abdeckteil 92, das die Form eines dreistrahligen Sternes mit einem Mittelbereich 93 und von diesem ausgehenden drei Armen 94 aufweist» Dieses :ius Blech bestehende Abdeckteil läßt also zwischen seinen drei Armen 94 relativ große Durchlässe für die Luft frei. Die in Richtung auf die Kochplatte, d.h. nach oben abgebogenen Arme 94 besitzen an ihren äußeren Enden 97 nach außen gerichtete flanschartige Abschnitte, die auf den Innenflansch 98 des Abdeckblechs 90 drücken und dieses gegen die Ringrippe 18 pressen. Das Abdeckteil 92 besitzt eine Mittelbohrung, durch die ein Schraubbolzen 95 hindurcJ.ragt, der in das Mittelauge 20 eingeschraubt ist und durch eine Schraubmutter das Abdeckteil 92 und damit auch das Abdeckblech 9O festlegt.
Der Temperaturfühler 95 des Temperaturbegrenzers ragt durch einen DurcLbruch des inneren im wesentlichen senkrechten Wandungsteils des Abdeckblechs 90 hindurch. In gleicher Weise sind zwei Anschluß- bzw. Durchführungsteile 99 für die Zuleitungen durch das Abdeckblech hin^urchgeführt. Diese Durchführungen rollten nicht größer sein,
als zur einwandfreien Durchführung notwendig, damit eine j
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thermische Abdichtung zwischen der Mittelzone und dem heißen Heizringbereich 13 entsteht.
Im vorliegenden Beispiel ist das Abdeckteil als dreiarmiger Stern mit weitgehend kreisbogenförmigen Begrenzungen ausgeführt. Hier ist jedoch auch eine andere Gestalt möglich, sofern sie einen ausreichenden Luftdurchlaß zur Mittelzone gewährleisten. Obwohl auch eine Form mit mehr Armen als drei möglich ist, ist jedoch die dreiarmige Ausbildung besonders vorteilhaft, weil sie eine definierte Auflage aller drei Arme auf dem Plansch 98 bzw. der Ringrippe 18 sicherstellt. Palls es auf einen mechanisch/elektrischen Berührungsschutz in noch stärkerem Maße ankommt, könnten jedoch die zur Mitbelzone 19 führenden Durchbrüche noch mehrfach unterteilt werden. Diese Luftdurchtrittsflachen stellen sicher, daß der Schalterkopf 22 des Temperaturbegrenzers keiner zu hohen Temperatur ausgesetzt wird und gestatten es somit, die Abschalttemperatur des Temperaturbegrenzers ohne Schaden für den Schalter hoch einzustellen. Es kann somit nicht vorkommen, daß bei der Verwendung schlecht wärmeabnehmender Kochtöpfe die Kochplatte von dem Temperaturbegrenzer aus Sicherheitsgründen abgeschaltet wird, ehe eine für alle Kochvorgange ausreichende Leistung durchgesetzt werden kann. Obwohl die vorliegende getrennte Anordnung von Abdeckteil und Abdeckblech besonders vorteilhaft ist und bei großer Vielseitigkeit eine leichte Befestigung ermöglicht, ist es jedoch auch möglich, das Abdeckblech mit dem Abdeckteil zusammenhängend auszuführen. Dieses zusammenhängende Abdeckteil würde sich dann auf der RingriOPC 18 abstützen und im Mittelbereich durchbrochen sein. Die Abschirmung
— 7 —
*
A 15 966
wäre durch diese I I
, i I
I
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und der Luftdurchlaß Maßnahme auch
aufrechtzuerhalten.

Claims (8)

Λ 15 ,966 - 8 - Ansprüche
1. Elektrokochplatte mit einem Heizringbereich, der eine ungeheizte Mittelzone umgibt und mit einem die Unterseite der Elektrokochplatte abdeckenden AbdecJ^blech, dadurch gekennzeichnet, daß das Abdeckblech (90) die Mittelzone (19) freiläßt und im Bereich der Mittelzone ein gesondertes, eine große Durchtrittsflache (91) zur Mittelzone freilassendes Abdeckteil angebracht ist.
2. Elektrokochplatte nach Anspruch 1, dadurch gekennzeichnet, daß die Mittelzone (19) nach oben durch den Koohplattenkörper (12) abgeschlossen ist.
3. lilektrokochplatte nach Anspruch 1 oder 2, dadurch gekennzeichnet, daß das Abdeckteil (92) als ein Vvärme- und luftdurchlässiger mechanischer Berührungsschutz ausgebildet ist.
4. Elektrokochplatte nach einem der vorhergehenden Ansprüche, dadurch gekennzeichnet, daß das Abdeckteil (92) über einen in der Mittelzone (19) an der Elektrokochplatte (11) angreifenden Mittelbolzen (95) festgelegt ist, der durch den Mittelabschnitt (93) des Abdeckteils (92) ragt.
5. Elektrokochplatte nach einem der vorhergehenden Ansprüche, dadurch gekennzeichnet, daß das Abdeckteil (92) sich mit den Enden (97) seiner sternförmig von einem Mittelabschnitt (93) ausgehenden Arme (94) auf einer die
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Mittelzone (19) abgrenzenden Ringrippe (18) abstütst.
6. Elektrokochplatte nach einem der vorhergehenden Ansprüche, dadurch gekennzeichnet, daß das Abdeckteil (92) auf dem inneren Rand (98) des Abdeckblechs (90) aufliegt und dieses gegen die Elektrokochplatte (11) drückt.
7. Elektrokochplatte nach- einem der vorhergehenden Ansprüche, dadurch gekennzeichnet, daß in der Mittelzone (i9) Schalter (22, 25) und/oder Ans.hlußelemente (99) angeordnet sind.
8. Elektrokochplatte nach einem der vorhergehenden Ansprüche, dadurch gekennzeichnet, daß das den Heizringbereich^
(13) überdeckende Abdeckblech (90) gegenüber der Mittelzone (19) weitgehend abgeschlossen ist.
DE7612737U 1975-04-25 1976-04-23 Elektrokochplatte Expired DE7612737U1 (de)

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AT319675A AT349112B (de) 1974-05-10 1975-04-25 Elektrokochplatte mit einem temperaturbegrenzer

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DE7612737U1 true DE7612737U1 (de) 1976-10-14

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DE7612737U Expired DE7612737U1 (de) 1975-04-25 1976-04-23 Elektrokochplatte

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DE (1) DE7612737U1 (de)

Cited By (4)

* Cited by examiner, † Cited by third party
Publication number Priority date Publication date Assignee Title
DE3301689A1 (de) * 1983-01-20 1984-07-26 E.G.O. Elektro-Geräte Blanc u. Fischer, 7519 Oberderdingen Elektrokochplatte
EP0146816A2 (de) * 1983-12-03 1985-07-03 E.G.O. Elektro-Geräte Blanc u. Fischer Elektrokochplatte
US4605841A (en) * 1982-07-07 1986-08-12 E.G.O. Elektro-Gerate Blanc Und Fischer Thermostat for electric hotplate
US5489764A (en) * 1991-11-12 1996-02-06 E.G.O. Electro-Gerate Blanc U Fischer Radiant heating cook-top with biased temperature sensor

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