DE75473C - Kühlapparat mit konzentrisch angeordneten mehrfachen Schlangenrohren - Google Patents
Kühlapparat mit konzentrisch angeordneten mehrfachen SchlangenrohrenInfo
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- DE75473C DE75473C DENDAT75473D DE75473DA DE75473C DE 75473 C DE75473 C DE 75473C DE NDAT75473 D DENDAT75473 D DE NDAT75473D DE 75473D A DE75473D A DE 75473DA DE 75473 C DE75473 C DE 75473C
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- 238000001816 cooling Methods 0.000 title claims 10
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Classifications
-
- C—CHEMISTRY; METALLURGY
- C12—BIOCHEMISTRY; BEER; SPIRITS; WINE; VINEGAR; MICROBIOLOGY; ENZYMOLOGY; MUTATION OR GENETIC ENGINEERING
- C12C—BEER; PREPARATION OF BEER BY FERMENTATION; PREPARATION OF MALT FOR MAKING BEER; PREPARATION OF HOPS FOR MAKING BEER
- C12C7/00—Preparation of wort
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-
- C—CHEMISTRY; METALLURGY
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- C12C7/06—Mashing apparatus
- C12C7/067—Mashing apparatus with cooling means
Claims (1)
- KAISERLICHESPATENTAMT.Mit vorliegender Erfindung wird bezweckt, durch Einschaltung eines Sammelgefäfses in ein Kühlgefäfs mit · konzentrisch gelagerten mehrfachen Kühlschlangen zwischen die äufsere und innere Abtheilung derselben eine Mischung der in den verschiedenen Schlangenrohren einer Abtheilung gekühlten Flüssigkeit zu ermöglichen, um dadurch eine bessere Nachkühlung in der anderen Schlangenabfheilung zu erzielen.Diese neue Einrichtung ist in der Zeichnung in Fig.-i im Höhenschnitt, in Fig. 2 im Horizontalschnitt und in Fig. 3 im Verticalschnitt an einem Kühlapparat mit vierfachen Kühlschlangen dargestellt.α ist der zur Aufnahme der Kühlmittel dienende Kasten aus Eisen oder dergleichen, in welchen je drei, vier oder mehrere Kühlschlangen c d fest eingeschraubt sind. Letztere bilden zwei konzentrische Abtheilungen, von denen die eine das Bier etc. zu-, die andere dasselbe ableitet, wobei dasselbe jedesmal den ganzen W.eg durch den Kühlkasten α nehmen mufs.Die Rohre c d sind an zwei entsprechend weite Vertheilungsrohrstutzen c1 dl angeschlossen, von denen der erstere mit dem Kühlschiff, der letztere mit dem Gährbottich in Verbindung steht. Unten sind beide Rohrabtheilungen durch einen Sammelkasten e verbunden, in welchen sich die von den Rohren c (oder d) kommende Flüssigkeit ergiefst und dabei mischt, worauf dieselbe durch die zweite Rohrabtheilung d (bezw. c) emporströmt und am betreffenden Vertheilungsstutzen (c1 oder d1) abgeleitet wird. Durch das Mischen der aus den verschiedenen Rohrschlangen c kommenden Flüssigkeit im Kasten e wird dieselbe vor dem Zurückleiten in die zweite Rohrabtheilung zwecks Nachkühlung auf eine gleiche Temperatur gebracht, wodurch die Nachkühlung in letzterer Abtheilung sehr begünstigt wird.Die Stutzen dl c1 sind unten mit Hähnen versehen, um sowohl dem Apparat Proben der zu kühlenden Flüssigkeit zu entnehmen, als auch um die event, in dieser Leitung zurückbleibende Flüssigkeit ablassen zu können.Nächst den Stutzen c1 dl sind an den Rohren c d Hähne c2 d2 angebracht, mittelst welcher man den Zu- und Abflufs zu bezw. von den Schlangen cd regeln kann, um das Bier etc. schneller oder langsamer durch den Apparat leiten und so die Abkühlung desselben reguliren zu können.
Publications (1)
| Publication Number | Publication Date |
|---|---|
| DE75473C true DE75473C (de) |
Family
ID=348430
Family Applications (1)
| Application Number | Title | Priority Date | Filing Date |
|---|---|---|---|
| DENDAT75473D Expired - Lifetime DE75473C (de) | Kühlapparat mit konzentrisch angeordneten mehrfachen Schlangenrohren |
Country Status (1)
| Country | Link |
|---|---|
| DE (1) | DE75473C (de) |
Cited By (1)
| Publication number | Priority date | Publication date | Assignee | Title |
|---|---|---|---|---|
| US3228463A (en) * | 1961-06-12 | 1966-01-11 | Sulzer Ag | Heat exchanger |
-
0
- DE DENDAT75473D patent/DE75473C/de not_active Expired - Lifetime
Cited By (1)
| Publication number | Priority date | Publication date | Assignee | Title |
|---|---|---|---|---|
| US3228463A (en) * | 1961-06-12 | 1966-01-11 | Sulzer Ag | Heat exchanger |
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