DE717411C

DE717411C - Electrically heated feed steamer

Info

Publication number: DE717411C
Application number: DEM144343D
Authority: DE
Inventors: Paul Mueller
Original assignee: METALLWERKE RUDOLPH PAUL MUELL
Current assignee: METALLWERKE RUDOLPH PAUL MUELL
Priority date: 1939-02-25
Filing date: 1939-02-25
Publication date: 1942-02-13

Description

Elektrisch beheizter Futterdämpfer Es ist bekannt, Futterdämpfer elektrisch zu beheizen, was in der Weise geschieht, daß der Kessel doppelwandig ausgeführt und in dem so erzielten Hohlraum der elektrische Widerstand eingebaut ist, der den unteren 'feil des inneren Kessels umgibt, während der übrige Hohlraum durch ein wärmeisolierendes '.Mittel ausgefüllt ist. Diese Bauart ist nicht nur teuer in der Herstellung, sondern auch in wärmewirtscl-Llftlicher Beziehung insofern nachteilig, als ein großer Teil der Wärme durch das Wärmeisoliermittel aufgenommen und daher nicht zur Erwärmung des Wassers nutzbar gemacht wird.Electrically heated feed damper It is known to use an electric feed damper to heat, which is done in such a way that the boiler is double-walled and in the cavity thus obtained, the electrical resistance is built into the surrounds the lower part of the inner kettle, while the rest of the cavity is surrounded by a heat-insulating '.Means is filled. This type of construction is not only expensive Production, but also disadvantageous in terms of thermal economy, as a large part of the heat is absorbed by the thermal insulation means and therefore is not made available for heating the water.

Der Zweck der Erfindung ist es, diese Nachteile zu beseitigen, und zwar geschieht dies in erster Linie durch die Verwendung einer iNTehrzahl von stabförmig ausgebildeten, elektrischen Heizelementen, die parallelnebenninander in einer das zu verdampfende Wasser aufnehmenden Vertiefung im unteren Teil des Dämpferkessels angeordnet sind. Es werden also die an sich bekannten, stahfärmigen Heizelemente, wie sie beispielsweise als Tauchsieder oder zur Erwärmung durchflieDenden Wassers bei Warmwasserbereitern Verwendung finden, zweckmäßig für Futterdämpfer nutzbar gemacht und hierdurch erreicht, daß praktisch die gesamte Wärmemenge zur Erhitzung des Wassers ausgenutzt wird. Vorteilhaft kann man hierbei die stabförmigen, elektrischen Heizelemente in einem ölbad anordnen und so die Verdampfung des Wassers indirekt bewirken, indem man beispielsweise die Heizelemente ,innerhalb eines flachen, ölgefüllten Behälters Behälters anordnet, der als Heizpa. trone dient und in das zu verclampfendc-Wasser im unteren Teil des Dämpferkessels hineinragt, wobei mit diesem Ölbehälter ein Ausdehnung sgefäß verbunden sein kann.The purpose of the invention is to eliminate these drawbacks, and this is done primarily through the use of a plurality of rod-shaped trained, electrical heating elements, which are parallel to each other in a das to be evaporated water receiving recess in the lower part of the steamer are arranged. So there are the well-known, steel-sleeved heating elements, as used, for example, as an immersion heater or for heating water flowing through are used in water heaters, can be used appropriately for feed steamer made and thereby achieved that practically the entire amount of heat for heating of the water is exploited. The rod-shaped, electrical ones can advantageously be used here Arrange heating elements in an oil bath and so the evaporation of the water indirectly effect by, for example, the heating elements, inside a flat, oil-filled Container arranges the container as Heizpa. trone serves and in the water to be evaporated protrudes in the lower part of the damper boiler, whereby an expansion vessel can be connected to this oil tank.

Auf der Zeichnung sind zwei Ausführung, Beispiele des Erfindungsgegenstandes dar;cstellt, und zwar zeigen Fig. i einen senkrechten Schnitt durch einen Futterdämpfer gemäß der Erfindung. Fig.2 die dazugehörige Ansicht, um .9ogedreht, Fig.3 und q. eine zweite Ausführungsform in zwei um 9o° gedrehten Ansichten und Fig.5 den zti Fig.3 und a gehörigen Grundriß.The drawing shows two versions, examples of the subject of the invention represents; c represents, namely, FIG. 1 shows a vertical section through a feed damper according to the invention. Fig.2 the associated view, rotated by .9o, Fig.3 and q. a second embodiment in two views rotated by 90 ° and FIG. 5 the zti Fig. 3 and a corresponding plan.

In den Fig. i und 2 ist der eigentliche Dämpferkessel i kippbar mit Hilfe der Lager 2 auf einem Gestell 3 gelagert. Der Kessel i ist von einem wärmeisolierenden Mantel ¢ umgeben, der beispielsweise aus Schlackenwolle bestehen kann, die zwischen einer Außenwand und einer Innenwand eingefüllt ist. Im unteren Teil des Kessels befindet sich eine Vertiefung 5, ctie zur Aufnahme des zu verdampfenden Wassers dient. In dieser Vertiefung 5 sind erfindungsgemäß die stabförmig ausgebildeten, elektrischen Heizelemente 6 angeordnet, an die ein zur Stromzuführung dienendes, nicht dargestelltes Gummikabel angeschlossen ist. Die Öffnung 7 dient zum Auslassen des Wassers. Über der Wasserfläche befindet sich ein gelochtes, vorzugsweise emailliertes Bodensieb ä, das auf den Füßen 9 ruht und herausnehmbar ist. Im eingesetzten Zustand wird es im Dämpferkessel festgeklemmt und dient zur Aufnahme des Kochgutes. Zum Abschluß des Kessels dient ein mit .einer Bombe versehener doppelwandiger Deckel i o, der durch einen Bügel i i mittels der Druckfeder 12 gehalten wird. Der Zwischenraum des Deckels ist zum Schutz gegen Wärmeverluste mit einem Isoliermittel, vorzugsweise Schlackenwolle, ausgefüllt. Des weiteren befindet sich am Kessel ein Handgriff 13 zum Schwenken des Kessels nach erfolgtem Dämpfprozeß, - während am Geste113 Handgriffe 14 zum Transportieren des Futter, dämpfers dienen.In FIGS. I and 2, the actual damper chamber i can also be tilted With the aid of the bearings 2 stored on a frame 3. The boiler i is of a heat insulating one Coat ¢ surrounded, which can for example consist of slag wool, which between an outer wall and an inner wall is filled. In the lower part of the boiler there is a recess 5, ctie for receiving the water to be evaporated serves. According to the invention, the rod-shaped, arranged electrical heating elements 6, to which a serving for power supply, not shown rubber cable is connected. The opening 7 is used to let out of the water. There is a perforated, preferably enamelled, one above the surface of the water Bottom sieve, which rests on the feet 9 and is removable. In the inserted state it is clamped in the steamer and is used to hold the food. To the A double-walled lid provided with a bomb is used to close the boiler i o, which is held by a bracket i i by means of the compression spring 12. The gap of the lid is to protect against heat loss with an insulating means, preferably Slag wool, filled in. There is also a handle 13 on the boiler for swiveling the kettle after the steaming process has taken place, - while on the gesture 113 handles 14 are used to transport the feed, steamer.

Die Ausführungsform nach den Fig. 3 bis 5 entspricht äußerlich im wesentlichen dem Kessel, wie er an Hand der Fig. i und - erläutert ist. Unterschiedlich ist lediglich die Art der elektrischen Beheizung. Beide Ausfüliru.ib#rl@orinen haben jedoch die Anwendung der st@tbförnlig ausgebildeten, elektrischen Heizelemente ,gemeinsam.The embodiment according to FIGS. 3 to 5 corresponds externally in the essentially the boiler, as explained with reference to FIGS. i and -. Different is just the type of electrical heating. Both have Ausfüliru.ib#rl@orinen however, the use of the st @ tbförnlig trained, electrical heating elements, common.

Bei der Ausführungsform nach den Fig. ; bis 5 sind die Heizstäbe 6 innerhalb eines >>_r"chen Behälters 15 angeordnet, der mit Öl gefüdIt ist. Es tv-ird hierdurch eine Heizpatrone gebildet, die in das zu verdampfende Wasser im unteren Teil des Dämpferkessels hineinragt. Das Bodensieb, das über dem zu verdampfenden Wasser liegt, ist wiederum mit 5 bezeichnet und wie beim ersten Ausführungsbeispiel ausgebildet. Die Stromanschlüsse 16 für die innerhalb des Ölbehälters 15 liegenden Heizstäbe sind außerhalb dieses Behälters angeordnet. Um der Ausdehnung des Öls Rechnung zu tragen, ist mit dein Ülbehälter 15 ein Ausdehnungsgefäß i; verbunden, das durch einen Deckel verschließbar ist und unten einen Ablafihahn 18 trägt. Die gestrichelt gez:ichnete Stellung (Fig. 3:) zeigt den Kessel. im umgekippten Zustand, so daß (fas gedämpfte Kochgut, z. B. Futterkartoffeln oder gegebenenfalls auch Speisekartoffeln, leicht in irgendeinen Behälter hineinfallen können.In the embodiment according to FIGS. to 5 are the heating elements 6 arranged within a >> _ r "chen container 15 which is filled with oil. It is connected as a result, a heating cartridge is formed, which is in the water to be evaporated in the lower Part of the damper shell protrudes. The bottom sieve that is above the one to be evaporated Water is, again denoted by 5 and as in the first embodiment educated. The power connections 16 for those located within the oil container 15 Heating rods are arranged outside this container. To the expansion of the oil To take into account, is with your oil tank 15 an expansion vessel i; tied together, which can be closed by a lid and has a drainage faucet 18 at the bottom. the dashed lines: first position (Fig. 3 :) shows the boiler. when tipped over, so that (almost steamed food, e.g. feed potatoes or possibly also table potatoes, can easily fall into any container.

Claims

PATENT CLAIMS: i. Electrically heated feed steamer, characterized in that it has a plurality of rod-shaped electrical heating elements (6 '; which are arranged parallel to one another in a recess (5) in the lower part of the steamer chamber which receives the water to be evaporated.

2. Feed damper according to claim:. characterized in that the rod-shaped, electric heating elements - r, 6; are arranged in an oil bath and the Verdainpfun.g effect of the water indirectly.

3. feed damper according to claim 2, characterized in that that the rod-shaped "electrical heating elements" 6: inside a flat, oil-filled Container (15j are arranged, which serves as Heizpatroiie and in the to be evaporated Water protrudes in the lower part of the damper kettle. Feed damper according to claim 3, da.-characterized in that the oil tank is connected to an expansion tank is.