Verfahren zum Konservieren und Entmuffen von Getreide, Hülsenfrüchten
uvdgl.. durch- Behandlung mit U. V.- Strahlen
Die Behandlung von Getreide. Hülsen-
früchten u. dgl,. die mehr oder weniger ver-
dorben sind und insbesondere einen mufii-en
Geruch und Geschmack angenommen haben,
mit L'. '.-Strahlen nach entsprechender Vor-
bereitung durch Waschen und Trocknen
zwecks Entmurfun-u und Konservirrunr ist
bekannt.
Hierzu sind zumeist Hochdrucklampen be-
nutzt worden, die jedoch so viel Strom ver-
brauchen, daß sich z. B. die Entmmiun- von
Getreide nicht lohnt. Die wesentlich wrnier,
und zwar nur etwa ; des Stromes der
1-loclidruclclanipen verbrauchenden und des-
halb wirtschaftlich viel günstigeren üblichen
\icclcrdrucklampen haben wieder drn Nach-
teil. dal3 die bakterizide Wirkuti@ der von
ihnen ausgesandten-Strahlen sticht ausreicht:
weil der Anteil der chemisch wirksanx#n
.Strahlun- zu gering ist. Infolgedessen konnte
bisher mit ihrer Hilfe weder eine dauernde
Regenerierung der Behandlungsgüter noch-
ihre Konservierung erreicht werdetr:
Diese \achteile werden durch das Ver-
fahren gemäß der Erfindung behoben.
Die Erfindung kennzeichnet sich dadurch.
da15 die Bestrahlung des Behandlungsgutes
mit 'Strahlen im Wellenbereich von 25ö bis
=6G,ufc unter Verwendung von Niederdruck-
lampcn erfolgt, dir- in diesem Wellenband
Strahlen mit c#rliiilitcr bakterizider Wirkung
aussenden.
Die licrstcllung geeigneter Niedcrdruck-
Linipen aus @juarzglas erfolgt durch Beigabe
von ()ttccksilbci- zu den Kohleelektroden
(Zündsatz), das »ach dein Zünden der Lain-
lic#ii im Lichtbogen Strahlen erzeugt, die im
orgrnannton Wellenbereich verstärkten :\n-
teil haben. Nach dem Erkalten der Lampen wird der Quecksilberdampf
wieder kondensiert und verbleibt ohne nennenswerten Verlust im Zündsatz.Process for preserving and removing the mustache of grain, legumes and the like .. by treatment with UV rays Treatment of grain. Pods-
fruits and the like. the more or less
are dead and especially a musty-en
Have acquired smell and taste,
with L '. '. -Blasting after appropriate
preparation by washing and drying
for the purpose of removal and conservation
known.
High-pressure lamps are mostly used for this.
has been used, but which consumes so much electricity
need that z. B. the demineralization of
Cereal not worth it. Which are essential
and only about; of the stream of
1-loclidruclclanipen consuming and des-
semi-economically much cheaper usual
\ icclcr pressure lamps are back in
part. dal3 the bactericidal properties of
emitted rays is sufficient:
because the proportion of chemically effective anx # n
.The radiation is too low. As a result, could
so far with their help neither a permanent one
Regeneration of the items to be treated
their conservation is achieved:
These disadvantages are caused by the
drive fixed according to the invention.
The invention is characterized by this.
da15 the irradiation of the item to be treated
with 'rays in the wave range from 25ö to
= 6G, ufc using low pressure
lampcn takes place, dir- in this waveband
Blasting with bactericidal action
send out.
The establishment of suitable low-pressure
Linipen made of @juarzglas is added
from () ttccksilbci- to the carbon electrodes
(Ignition charge), the "oh your igniting the paint
lic # ii produces rays in the arc, which in the
orgrnannton waveband amplified: \ n-
have part. After the lamps have cooled down, the mercury vapor is condensed again and remains in the primer without any significant loss.
Das Verfahren ermöglicht es beispielsweise, stark vermuiftes Getreide
wieder zu regenerieren und außerdem so zu konservieren, daß es seine Frische ohne
Nacharbeiten beibehält und infolgedessen jederzeit für den Gebrauch einsatzbereit
ist. Selbst völlig verdorbenes Getreide lä(Ät sich so regenerieren, daß es als Futtermittel
wieder verwendbar ist.The process makes it possible, for example, to produce heavily mulled grain
to regenerate again and also to preserve in such a way that it is freshness without
Retains rework and as a result is always ready for use
is. Even completely rotten grain can be regenerated in such a way that it can be used as animal feed
is reusable.
Das Verfahren ist auch für gesundes Getreide von Vorteil, weil es
durch die Bestrahlung zuverlässig konserviert wird. Derart behandeltes und sachgemäß
eingelagertes Getreide bann, wie sich gezeigt hat, jahrelang speichern, ohne umgeschaufelt
werden zti müssen, so daß sich geringe Lagerhalttm- skosten ergeben. die die Wirtschnftlichkeit
steigern.The procedure is also beneficial for healthy cereals because of it
is reliably preserved by the irradiation. Treated in this way and appropriately
It has been shown that stored grain can be stored for years without shoveling
must be zti, so that low storage costs result. the economy
increase.