DE69935019T2 - Verwendung eines Olea Europaea-Blätterextrakts als Antiradikal - Google Patents

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Description

  • Die vorliegende Erfindung betrifft die Verwendung eines Extraktes der Blätter von Olea Europea (im allgemeinen als Olivenbaum bezeichnet) als ein Antiradikal, insbesondere auf dem Gebiet der Kosmetika.
  • Die Verwendung von antioxidierenden Substanzen, die geeignet sind, die Bildung freier Radikale zu verhindern, ist sowohl auf dem Gebiet der Kosmetika als auch der Lebensmittel ziemlich weit verbreitet.
  • Auf dem Gebiet der Lebensmittel ist es die oxidierende Wirkung, die dazu führt, dass Lebensmittel verderben. Deshalb werden Lebensmitteln häufig Antiradikale zur alimentären Verwendung zugesetzt, wie beispielsweise Acetylsalicylsäure und ihre Ester oder L-Ascorbinsäure, die eine antioxidierende Wirkung entfalten.
  • Auf dem Gebiet der Kosmetika werden antiradikalische Substanzen vor allem für Sonnenschutzcremes verwendet. In der Tat verursacht die ultraviolette Strahlung die Bildung freier Radikale, die eine Art der Hautalterung verursachen und, nach verlängerter Exposition, sogar zu neoplastischen Schäden führen können.
  • Der Extrakt aus den Blättern von Olea Europea, der bereits seit geraumer Zeit bekannt ist, besteht aus einer extrem komplexen Mischung organischer Bestandteile, von denen die meisten noch nicht identifiziert worden sind. Unter den identifizierten Bestandteilen sind die hauptsächlichen Oleoeuropein und Verbacosid. Diese beiden Bitterglycoside werden in der Literatur und genauer in der „Gazzetta Chimica Italiana" (1960, Band 90, Seite 1449) von L. Panizzi, M. L. Scarpati und E. G. Oriente, und in „Journal of Food Science" (1993, Band 58, Seite 347) von M. Brenes, M. C. Duran und A. Garrido beschrieben. Insbesondere Oleoeuropein ist als eine antimikrobielle Verbindung bekannt, wie sich aus dem „Journal of Applied Bacteriology" (1970, Band 33, Seite 72; und 1972, Band 35, Seite 559) von B. Juven und Y. Hems ergibt.
  • Man hat nun gefunden, dass der Extrakt aus den Blättern von Olea Europea, der mehr als 7% Oleoeuropein enthält, erhebliche konservierende Eigenschaften aufweist. Derartige Eigenschaften beruhen nicht nur auf der oben angegebenen antimikrobiellen Wirkung, sondern auch auf einer nie zuvor belegten und tatsächlich unerwarteten erheblichen antiradikalischen Wirkung, von der man gefunden hat, dass dieser Extrakt sie aufweist.
  • Die vorliegende Erfindung ist auf der Grundlage dieses Prinzips gemacht worden und betrifft tatsächlich die Verwendung eines Extraktes aus den Blättern von Olea Europea als ein Antiradikal.
  • Diese antiradikalische Wirkung bietet einen großen Vorteil bei der Herstellung von Kosmetika.
  • Auf dem Gebiet der Kosmetika findet der Extrakt seine ideale Anwendung insbesondere in Sonnenschutzcremes.
  • Bevorzugterweise wird der Extrakt dem Kosmetikpräparat in einer Konzentration zugegeben, die 0,5 Gew.-% nicht überschreitet.
  • Der Extrakt wird hergestellt, indem die Blätter in Wasser eingetaucht werden. Dies erlaubt, dass ein Extrakt erhalten wird, der wenigstens 7 Gew.-% Oleoeuropein enthält. Man nimmt an, dass die antiradikalische Wirkung teilweise durch Oleoeuropein und teilweise durch andere synergistisch damit wirkende Verbindungen bedingt wird.
  • Der solchermaßen erhaltene Extrakt wird zu dem Kosmetikpräparat in einer Konzentration hinzugegeben, die 0,5 Gew.-% nicht überschreitet, und dann in bekannter Weise damit gemischt.
  • Auf dem Gebiet der Kosmetika entfaltet sich die Wirkung des Extraktes gemäß der vorliegenden Erfindung sowohl in dem kosmetischen Produkt, dem er zugesetzt ist, als auch auf den Geweben, auf die das Produkt aufgetragen wird. Er ist bei verschiedenen Arten kosmetischer Cremes besonders hilfreich und sogar noch hilfreicher bei Sonnenschutzcremes. Derartige Produkte bringen den Extrakt mit der Haut in Kontakt und veranlassen ihn, im Falle bestimmter Präparate, in die inneren Hautschichten einzudringen. In allen derartigen Fällen unterbinden die in dem Extrakt aus den Blättern von Olea Europea enthaltenen aktiven Substanzen die Bildung der freien Radikale in diesen Geweben, die durch die Wirkung der ultravioletten Strahlung erzeugt werden – unabhängig davon, ob sie natürlichen Ursprungs sind oder künstlich erzeugt werden - so dass die Haut vor einer vorzeitigen Alterung und vor möglichen neoplastischen Phänomenen geschützt wird. Darüber hinaus wirkt, wie oben erwähnt, der Extrakt auch auf die Bestandteile des kosmetischen Präparates und bewahrt es vor einem Abbau infolge radikalischer Oxidation und verlängert seine Haltbarkeit erheblich. Wie leicht verstanden werden wird, ist diese Form der Wirkung besonders geschätzt und besonders wirksam im Falle von Sonnenschutzcremes, die unter Bedingungen sehr starker UV-Strahlung verwendet werden, wodurch die Bildung freier Radikale sehr wahrscheinlich erfolgen wird.
  • Da sich die antiradikalische Wirkung im wesentlichen durch die nichtzuckerartigen Bestandteile entwickelt, ist sie vollständig unabhängig von der Anwesenheit von Enzymen. Sie kann sich, ganz im Gegenteil, sowohl hinsichtlich der wasserlöslichen als auch der lipidlöslichen Substanzen entwickeln mit Blick darauf, dass der nichtzuckerartige Bestandteil fettlöslich ist. Die Wasserlöslichkeit des Extraktes von Olea Europea ist signifikant höher als die wirksame Dosis.
  • Die vorliegende Erfindung wird nun detaillierter unter Bezugnahme auf experimentelle Tests beschrieben werden, die lediglich als nicht beschränkende Beispiele angeführt sind.
  • EXPERIMENTELLE TESTS
  • Die antiradikalischen Eigenschaften des Extraktes aus den Blättern von Olea Europea sind durch den von Chaboun et al. in BBA (1990 – Band 1042, Seite 324) vorgeschlagenen Test verifiziert worden.
  • Dieser Test basiert auf der Tatsache, dass Kupfer ein reaktives Radikal ist, das zur Peroxidation führt. Wenn Lipoproteine mit Kupfer behandelt werden, werden die darin enthaltenen mehrfach ungesättigten Fettsäuren in erheblichem Maße entfernt.
  • Zwei Plasmaproben wurden jeweils mit 3 und 0,3 mg/l des Extraktes von den Blättern von Olea Europea inkubiert und Kupfersulfat dazu gegeben, um ihre Peroxidation herbeizuführen. Die Behandlung mit Kupfersulfat wurde auch an einer Plasmaprobe durchgeführt, die keinen derartigen Extrakt enthielt: 80% der Eicosapentansäure, 80% der Docosaesansäure, 80% der Linolensäure und 50% der Arachidonsäure verschwanden aus dieser letzteren Probe. In den zwei Plasmaproben, die mit dem Extrakt gemäß der vorliegenden Erfindung behandelt wurden, blieb die Konzentration der Fettsäuren jedoch unverändert: Dies beweist, dass die antiradikalische Wirkung des Extraktes aus den Blättern von Olea Europea schon bei geringen Konzentrationen sehr stark ist.

Claims (5)

  1. Verwendung eines Extrakts aus den Blättern von Olea Europea, erhältlich durch Eintauchen der Blätter in Wasser, als Antiradikal zur Herstellung von kosmetischen Produkten zum Hautschutz gegen UV-Strahlen.
  2. Verwendung eines Extrakts gemäß Anspruch 1, dadurch gekennzeichnet, dass die kosmetischen Produkte Cremes sind.
  3. Verwendung eines Extrakts gemäß Anspruch 2, dadurch gekennzeichnet, dass die Cremes Sonnenschutzcremes sind.
  4. Verwendung eines Extrakts gemäß Anspruch 1, dadurch gekennzeichnet, dass der Extrakt in einer Konzentration vorliegt, die 0,5 Gew.-% der kosmetischen Produkte nicht übersteigt.
  5. Verwendung eines Extrakts gemäß Anspruch 1, dadurch gekennzeichnet, dass der Extrakt mindestens 7 Gew.-% Oleoeuropein enthält.
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