DE69928153T2 - Automatischer Biogenerator - Google Patents

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Description

  • Technisches Gebiet
  • Die vorliegende Erfindung betrifft Systeme zum Kultivieren und Verteilen von Bakterien, und insbesondere ein automatisiertes System zum Kultivieren und Verteilen von Bakterien, das brauchbar ist zum Inkubieren von Bakterien aus einer Starterpopulation zu einer Nutzpopulation innerhalb eines vorbestimmten Zeitraums und zum danach Verteilen von genügend Bakterien, um eine gewünschte Nutzanwendung durchzuführen. Eine bevorzugte Nutzanwendung für das offenbarte System ist die Entfernung von Fett aus Fettabscheidern in kommerziellen Nahrungszubereitungs-Betrieben.
  • Hintergrund der Erfindung
  • In der Umwelt arbeiten Bakterien andauernd, um organische Materialien auf natürliche Weise abzubauen. Dieser natürliche Prozeß veranlaßt im Allgemeinen einige organische Materialien, sich schließlich zu Kohlendioxid und Wasser zu zersetzen. Unter normalen Umständen können der Wettbewerb um Ressourcen, ein begrenzter Vorrat an Nährstoffen und natürliche Feinde eine Kombination zur Hemmung eines schnellen Bakterienwachstums bilden. Durch Isolieren ausgewählter Bakterienstämme und Bereitstellen einer Nahrungsquelle, die sie bevorzugen, können Bakterien zu einer Vermehrung mit einer sehr schnellen Geschwindigkeit gebracht werden. Eine große Menge an Bakterien kann auf diese Weise innerhalb einer relativ kurzen Zeit erzeugt werden. Die Bakterien können dann in einer breiten Vielfalt von Anwendungen, wo der Abbau organischer Materialien wünschenswert ist, verwendet werden.
  • Eine Anwendung, bei der der Abbau organischer Materialien besonders nützlich ist, ist die Instandhaltung von Fettabscheidern. Fettabscheider werden bei praktisch allen kommerziellen Anlagen, die flüssiges oder festes Fett in ein Abwasser system abgeben, gebraucht. Fettabscheider haben im allgemeinen einen Kapazitätsbereich von etwa 5 Gallonen bis über mehrere tausend Gallonen. Die Mehrheit der Fast Food-Küchen sind mit Fettabscheidern von etwa 1000 Gallonen ausgestattet. Das System von Abflüssen, das für Fettabscheider verwendet wird, ist im allgemeinen getrennt von den Abflüssen, die Abfallprodukte aus Toiletten, verbrauchtes Trinkwasser, etc., wegführen. Fettabscheider neigen dazu, nicht nur Öle und Fette, sondern auch verschiedene organische Abfallmaterialien wie Stärken und pflanzliche Abfallprodukte zu sammeln. Normalerweise wird auch ein signifikanter Abwasserstrom in das getrennte Fettabscheider-Ableitungssystem von Küchenabflüssen eingeleitet, wo man oft Fett findet. Um das Abwasser daran zu hindern, Fett in das städtische Abwassersystem zu spülen, werden Fettabscheider mit einer Reihe von Wehren konstruiert, die das Fett in dem Behälterkessel festhalten und es dem Abwasser erlauben, durch den Kessel hindurch zugehen zu einer städtischen Behandlungsanlage.
  • Unvermeidbarerweise geht jedoch einiges von dem Fett in dem Fettabscheider in das städtische Abwassersystem stromab von dem Restaurant. Dies erzeugt keine Probleme, wenn die Menge an Fett, die in das Abwassersystem hinein geht, auf einem niedrigen Niveau gehalten wird. Die meisten städtischen Normen beschränken die Freisetzung von Fett in Abwasserleitungen auf näherungsweise 250 ppm oder weniger. Wenn beträchtliche Mengen an Fett in das Abwassersystem hineingehen, kann das Fett eine Blockade der städtischen Rohre verursachen. Wenn dies stattfindet, kann der Fettabscheider in die Straße überfließen, was Gesundheitsprobleme verursacht. Städtische Wartungstrupps müssen oft die Rohre unter der Straße ausgraben, um die Blockade zu entfernen. Die Kosten für diese Prozedur werden typischerweise an das Restaurant weitergeleitet, das das Fett freisetzte. Das Restaurant muß üblicherweise auch ein Bußgeld zahlen. Für Wiederholungstäter kann die Blockade zu einem Schließen der Anlage führen.
  • Zur Vermeidung solcher Probleme ist es gängige Praxis, das feste Fett, das oben auf dem Fettabscheider schwimmt, periodisch zu sammeln. Zusätzlich sollte alle vier bis acht Wochen eine Servicegesellschaft Fett und anderes festes Material, das sich am Boden des Fettabscheiders abgesetzt und angesammelt hat, entfernen und eine Dampfablösung an den Wänden und Wehren durchführen. Die Kosten für diesen Service hängen von dem geographischen Gebiet und dem Vertrag ab, den der Restaurantbesitzer und die Servicegesellschaft ausgehandelt haben, sind aber auf Dauer wesentlich höher, als es bei Verwendung des Systems und des Verfahrens, die hierin offenbart sind, erforderlich ist. Wenn der Fettabscheider nicht regelmäßig ausgepumpt wird, kann die Fettschicht eine so dicke Kruste bilden, dass sie die Einlaßleitung in den Fettabscheider blockiert und bewirkt, dass sich Abwasser in die Anlage zurück staut. Ein solcher Rückstau kann die Schließung des Restaurants oder der Anlage erfordern, bis das Problem gelöst ist. Wegen der eventuellen Bußgelder und der Möglichkeit der zeitweiligen oder dauerhaften Schließung ist die Wartung von Fettabscheidern für die Besitzer kommerzieller Nahrungszubereitungs- Betriebe von großer Wichtigkeit.
  • Es gibt gegenwärtig mehrere Produkte auf dem Markt, die angeblich die Anzahl erforderlicher Auspump-Vorgänge verringern. Viele dieser Produkte basieren auf Lösungsmitteln oder sind Detergenzien, die Enzyme enthalten, die vorgeblich den Fettabscheider wartungsfrei machen. Zwar lösen viele dieser Lösungsmittel- oder Detergens-Produkte das Fett in dem Fettabscheider, aber das verflüssigte Fett verfestigt sich oft wenige Fuß weiter in den Abwasserrohren wieder, wodurch es die Abwasserströmung blockiert.
  • Eine andere bekannte Vorrichtung zur Behandlung von Fettabscheidern verwendet Bakterien in dem Versuch, das Fett zu verdauen. Die Vorrichtung weist einen Behälter von fünf Gallonen auf, der ein bakterielles Gelmaterial enthält. Wasser strömt kontinuierlich durch den Behälter und in das Abflußsystem. Ein Nachteil dieser Vorrichtung ist, dass die meisten Bakterien während Zeitspannen hoher Küchenaktivität in den Fettabscheider eingeführt werden. Das Abwasservolumen, das durch den Fettabscheider strömt, spült die meisten Bakterien durch den Fettabscheider und in das Abwassersystem, bevor die Bakterien in der Lage sind, das Fett zu verdauen. Zusätzlich ist ein typischer Fettabscheider im allgemeinen wegen des Mangels an Sauerstoff, sowie der Anwesenheit von Verunreinigungen wie Detergenzien und antibakteriellen Chemikalien, die bei Reinigungsvorgängen verwendet werden, eine schlechte Umgebung zum raschen Züchten von Bakterien.
  • Eine andere bekannte Behandlung ist, konservierte Bakterien in den Fettabscheider einzuführen. Dieser Typ von Bakterien befindet sich im allgemeinen in der Form eines trockenen Pulvers, das aus ruhenden Bakteriensporen besteht. Bevor die Züchtung von Bakterienkolonien stattfinden kann, müssen diese ru henden Sporen durch eine Inkubationsperiode hindurch gehen, um aktive vegetative Zellen zu bilden. Der Ablauf dieses Prozesses dauert etwa sechs Stunden. Wenn die Sporen vor dieser Zeit in den Fettabscheider eingeführt werden, werden die meisten der Bakterien aus dem Fettabscheider gespült, bevor ein Verdau stattfinden kann.
  • Ein anderes bekanntes Verfahren zur Wartung eines Fettabscheiders ist, große Mengen aktiver Bakterien in einer Nebenanlage unter Verwendung einer gefilterten Luftzuführung, von destilliertem Wasser und eines speziell konstruierten Züchtungsraums in einer Nebenanlage zu züchten. Die große Menge an Bakterien, die erforderlich ist, um das Fett in dem Fettabscheider ausreichend zu verdauen, war jedoch nicht aufbringbar, weil große Volumina an Bakterien kostspielig herzustellen und schwierig zu transportieren sind.
  • Vorrichtungen des Stands der Technik, von denen behauptet wird, dass sie zum Belüften eines Kultivierungsmediums in einem Tank, Kessel oder Behälter zur Förderung der Fermentierung oder des Bakterienwachstums brauchbar sind, sind beispielsweise in den US-Patenten Nrn. 4 051 204; 4 426 450; 4 883 759 und 4 888 294 offenbart.
  • US 5 369 032 offenbart eine Vorrichtung zur Herstellung einer konzentrierten Suspension anaerober Bakterien in einer bekannten, genauen Konzentration auf einer Viehweide, und zur Lagerung der hergestellten Suspension für längere Zeitspannen unter gebrauchsfertigen Bedingungen ohne signifikanten Verlust an Lebensfähigkeit. Eine gegenüber der Mitte versetzte Mischvorrichtung wird während der Zugabe von Bakterien mit hoher Geschwindigkeit betrieben, um eine Dispersion zu erleichtern, und arbeitet danach periodisch.
  • US 4 244 815 offenbart ein Verfahren und eine Vorrichtung zur Reinigung von ausströmenden Wässern, die organische Verunreinigungen enthalten, mittels eines raschen biologischen Oxidationsprozesses, dadurch gekennzeichnet, dass die zu reinigende Flüssigkeit in einen Tank eingebracht wird, der eine Flüssigkeit mit einer hohen Biomasse-Konzentration enthält, die dann rezirkuliert wird bis die Verunreinigungen als Schlamm entfernt werden.
  • DE 195 07 456 A1 offenbart eine Vorrichtung und ein Verfahren zur kontinuierlichen Kultur aerober Organismen mit hoher Zelldichte in einem Vortex-Reaktor, in den ein flüssiges Medium tangential in den oberen Teil des Reaktors eingespritzt wird. Für Belüftung wird durch eine Verteilerdüse, die stromauf des tangentialen Einlasses angeordnet ist, und/oder durch perforierte Gasverteiler unter der Oberfläche gesorgt.
  • EP 130499 offenbart eine Anwendung für die biologische Behandlung von Abwasser im Inneren eines vertikalen Tanks mit einem Überlauf an der Außenhülle, die den Raum für die Flüssigkeit und das Gas definiert. Das Abwasser wird durch eine Düse unterhalb des Flüssigkeitsniveaus in einen Führungszylinder im Inneren eingespritzt, den es hinabsteigt und in einer Schleife zirkuliert.
  • US 4 832 848 offenbart einen Turm, der dafür konstruiert ist, die Verteilung von Luft oder Sauerstoff in flüssigem Abwasser oder Schlamm zu verbessern. Der Turm weist eine Mehrzahl vertikal gestapelter ringförmiger Kammern auf, die um eine aufrechte Rückführleitung herum angeordnet sind. Abwasser wird zusammen mit druckbeaufschlagter Luft in die unterste Kammer gepumpt und geht in Spiralen nach oben, bis es die erste horizontale Sperre erreicht. Das dispergierte Gemisch strömt dann durch Durchlässe in die nächsthöhere Kammer und wird durch Verengungs-Rohrkrümmer tangential entlassen. Beim Erreichen der obersten Kammer tritt das meiste der Flüssigkeit durch Nippel in eine zentrale vertikale Leitung ein, durch die sie nach unten zu den Einlässen von Rückführpumpen strömt. Weil die gasförmige Fraktion dazu neigt, sich abzutrennen und in der obersten Kammer zu sammeln, wird viel davon durch Kanäle in einen Überkopf-Rezipienten geleitet, wo der Druck auf Atmosphärendruck verringert wird und vieles von dem Gas abgelassen wird.
  • US 3 220 706 offenbart ein Abwasser-Behandlungssystem, und genauer einen Belüftungstank zur Verwendung in einem solchen System. Abwasser wird durch tangentiale Einlaßdüsen in einen Belüftungstank eingeführt, und druckbeaufschlagte Luft wird durch einen Sammelring und nach oben gerichtete Düsen dem zirkulierenden Abwasser zugeführt. Die vereinigten Wirkungen der nach oben gerichteten Luftgeschwindigkeit und der kreisförmigen Bewegung der Flüssigkeit des Tanks, die durch den tangentialen Eintritt der Flüssigkeit in den Tank ver ursacht wird, erzeugen eine nach oben gerichtete spiralige Bewegung der Flüssigkeit und der Luft.
  • GB 2 162 195 A offenbart eine Vorrichtung und ein Verfahren zur anaeroben Fermentierung von organischem Abfallmaterial, das in der Lage ist, biologisch in brauchbare gasförmige Produkte abgebaut zu werden. Die Vorrichtung besteht aus einer Anordnung von mehreren Tanks mit einer flexiblen Membran oder Abdeckung, die an der Oberseite sicher befestigt ist, um gasförmige Produkte zu sammeln. Die Anordnung mehrerer Tanks definiert einen gewundenen Weg für das organische Abfallmaterial, um ausreichend Zeit zu geben, dass die Fermentierung stattfinden kann.
  • Zusammenfassung der Erfindung
  • Die vorliegende Erfindung umfaßt ein automatisiertes Bioentwicklungssystem zum Produzieren und Verteilen flüssiger Konzentrate aktiver Bakterien in vorbestimmten Intervallen. Gemäß einer bevorzugten Ausführungsform der Erfindung können auf diese Weise produzierte Bakterien verwendet werden, um organisches Material in einem Fettabscheider zu verdauen und die Häufigkeit der erforderlichen Auspump-Vorgänge zu verringern. Das System und das Verfahren der Erfindung können auch verwendet werden, um Bakterien für viele andere brauchbare Anwendungen, wie sie unten offenbart werden, bereitzustellen.
  • Es wird ein Verfahren zum Züchten und selektiven Austragen von Bakterien offenbart, bei dem Wasser und eine vorbestimmte Menge eines pulverförmigen Gemisches dehydratisierter "Starter"-Bakterien und eines geeigneten Nährstoffs/geeigneter Nährstoffe automatisch in einen Bioentwicklungsraum zum Zwecke des Züchtens und schnellen Vermehrens der ausgewählten Bakterien eingeführt werden. Mehrere Bakterienstämme können verwendet werden, solange die Nährstoffpackung dafür ausgelegt ist, jeden der mehreren Stämme zu unterhalten. Dem Raum wird druckbeaufschlagte Luft zugeführt, um eine aerobe bakterielle Reproduktion zu unterstützen, und sie wird wünschenswerterweise nach einem speziellen Verfahren unter Verwendung eines Strudels (Vortex), der das Schäumen in dem Bioentwicklungsraum kontrolliert, eingeführt. Nachdem das Gemisch in den Bioentwicklungsraum gebracht wurde, läßt man die Bakterien für eine ge wünschte Zeit, wie etwa 24 Stunden, wachsen und sich vermehren, während man kontinuierlich Flüssigkeit von der Unterseite des Raums abzieht, sie mit einer Pumpe rezirkuliert und sie in einer tangential gerichteten Strömung, um den gewünschten Strudel zu erzeugen, wieder in dem Raum einführt. Am Ende der Wachstumsperiode werden die aktiven Bakterien bevorzugt aus dem Bioentwicklungsraum in einen anderen Auffangbehälter oder, bevorzugter, direkt zu einer Verwendungsstelle wie einem Restaurant-Fettabscheider ausgetragen. Wenn die Inhalte des Bioentwicklungsraums ausgetragen sind, wird der Prozeß wiederholt. Der Verfahrenszyklus wird wünschenswerterweise von einem elektronischen Zeitprogrammgeber mit Relais, die Schalter und Ventile entsprechend vorbestimmten Parametern aktivieren und deaktivieren, kontrolliert. Unter Verwendung des Systems und des Verfahrens, die hierin offenbart sind, werden im Vergleich zu dem System und Verfahren, das die Anmelder früher offenbart hatten, beträchtliche Erhöhungen in der Bakterienproduktion beobachtet.
  • Gemäß einer anderen bevorzugten Ausführungsform der Erfindung wird ein automatisiertes diskontinuierliches System zum Züchten und selektiv Austragen eines Bakterien enthaltenden Fluids offenbart, das einen Bioentwicklungsraum aufweist mit einer im wesentlichen zylindrischen Seitenwand, einer Oberseite und einer konischen Unterseite, einer Einspeisequelle, die mit einer Einspeise-Einlaßöffnung in der Oberseite kommuniziert, einer Wasserquelle, die mit einer Wasser-Einlaßöffnung in der Oberseite kommuniziert, einer Quelle für druckbeaufschlagte Luft, die mit einer Luft-Einlaßöffnung in der Oberseite kommuniziert, einer Entlüftungsleitung, die mit einer Entlüftungsöffnung in der Oberseite kommuniziert, einer mittig angeordneten Auslaßöffnung in der konischen Unterseite, einem Drosselelement, das in der konischen Unterseite an oder nahe der Auslaßöffnung angeordnet ist, einer Einlaßöffnung für rückgeführtes Fluid, die so angeordnet und ausgerichtet ist, dass sie rückgeführtes Fluid in einer im wesentlichn tangentialen Richtung relativ zur Innenwand wieder in den Raum einführt, einer Rückführpumpe, Strömungsrohrleitungen, die den Rückführpumpen-Einlaß in Fluidverbindung mit der Raum-Auslaßöffnung bringen und den Rückführpumpen-Auslaß in Fluidverbindung mit der Einlaßöffnung für rückgeführtes Fluid bringen, und einem Ventil, das in den Strömungsrohren zwischen der Rückführpumpe und der Einlaßöffnung für rückgeführtes Fluid angeordnet ist, um selektiv Strömung von der Pumpe zu einer Abflußleitung umzuleiten, die auch durch die Pumpe und das Ventil mit der Raum-Auslaßöffnung kommuniziert.
  • Kurze Beschreibung der Zeichnungen
  • Die bevorzugten Ausführungsformen der Erfindung werden weiter beschrieben unter Bezugnahme auf die begleitenden Zeichnungen, in denen:
  • 1 eine vereinfachte schematische Ansicht eines gemäß der vorliegenden Erfindung hergestellten Bioentwicklungssystems ist;
  • 2 eine vergrößerte vereinfachte Vorderansicht des in 1 gezeigten Bioentwicklungsraums ist; und
  • 3 eine vergrößerte, vereinfachte, perspektivische, teilweise weggebrochene Vorderansicht ist, die ein Drosselelement darstellt, wie es in der Unterseite eines Bioentwicklungsraums zur Verwendung in der Vorrichtung und dem Verfahren der Erfindung eingebaut ist.
  • Beschreibung der bevorzugten Ausführungsform
  • Das automatisierte Bioentwicklungs-System und -Verfahren der vorliegenden Erfindung ist brauchbar zum schnellen Züchten eines relativ großen Vorrats ausgewählter Bakterienstämme unter Verwendung einer relativ kleinen Menge an Starterbakterien. Das Verfahren der Erfindung stellt einen wartungsarmen, von Handreichungen freien Prozeß zum Züchten von Bakterien bereit, die in Abhängigkeit von den ausgewählten Bakterienstämmen bei einer Vielfalt von Anwendungen brauchbar sind. Obwohl andere mögliche Anwendungen für das hierin offenbarte System und Verfahren unten diskutiert werden, ist eine besonders bevorzugte Anwendung die Kultivierung von Bakterien zur Verwendung beim Verdau von Fett in Fettabscheidern wie denjenigen, die in der Restaurantindustrie verwendet werden. Wenn ein Vorrat geeigneter, aktiver Bakterien, der groß genug ist, häufig in einen Fettabscheider eingebracht werden kann, kann die Fettansammlung im Inneren des Abscheiders auf Niveaus kontrolliert werden, die weniger häufige Auspump- und Dampfreinigungs-Vorgänge des Typs, der nun regelmäßig erforderlich ist, erlauben. Dies verringert die Wartungskosten und erleichtert die Erfüllung der Vorschriften, die die Menge an Fett regeln, die in kommunale Abwassersysteme freigesetzt werden kann.
  • Gemäß einer bevorzugten Ausführungsform der Erfindung werden ein automatisiertes System und Verfahren zur Erzeugung großer Chargen aktiver Bakterien, die auf Fett und anderem organischen Material, wie Stärken, Zuckern und Proteinen gedeihe, offenbart. Die automatisierte Arbeitsweise verringert Personalkosten, und der Bioentwicklungsraum schafft eine günstige Umgebung zum Züchten von Bakterien. Das große Volumen an erzeugten Bakterien verdaut, wenn es in einen Fettabscheider eingeführt wird, im allgemeinen durch eine Abflußleitung stromab von dem Siphon (P-trap), einige der organischen Materialien in dem Fettabscheider, wobei Kohlendioxid und Wasser als die Hauptabfallprodukte erzeugt werden.
  • Die Starterbakterien und die Nährstoffe, die zur Unterstützung des Wachstums und der Vermehrung der Bakterien in dem Bioentwicklungsraum benötigt werden, sind leicht zu transportieren, am meisten bevorzugt in Pulverform, was den Transport großer Vorräte an Bakterien unnötig macht. Das betreffende Verfahren erfordert keine präzise Kontrolle der Temperatur; es ist auch nicht notwendig, eine Zuführung von gefilterter Luft oder destilliertes Wasser zu verwenden. Weil mehrere Stämme erwünschter Bakterien gleichzeitig in dem gleichen Bioentwicklungsraum gezüchtet werden können, sind sie in der Lage, eine Vielfalt organischer Materialien, die sich in Fettabscheidern finden, zu verdauen, während sie gleichzeitig Geruchsprobleme verringern. Weil sie an Ort und Stelle gezüchtet werden, sind die nützlichen Bakterien beim Einbringen in einen Fettabscheider aktiv. Darüber hinaus kann die Verweilzeit der Bakterien in dem Fettabscheider maximiert werden, indem man die Bakterien während Perioden geringer Küchenaktivität einbringt.
  • Bezugnehmend auf 1 enthält das System 10 der Erfindung bevorzugt einen Bioentwicklungsraum 12, eine Einspeisequelle 24 von Starterbakterien und Nährstoffen, eine Einspeisekontrollvorrichtung 26, eine Wasserzuführung, eine Zuführung für druckbeaufschlagte Luft, eine Fluid-Rückführpumpe 62, Magnetventile 54 und 64, einen Zeitprogrammgeber 68, Strömungs-Rohrleitungen 27, 29, 31, 61, 63, 65, 66, 82, 84 und 86, und Kontrollleitungen 70, 72, 74, 76 und 78, die jeweils den Zeitprogrammgeber 68 mit den Ventilen 54 und 64, der Luftpumpe 60, der Einspeisekontrollvorrichtung 26 und der Fluid-Rückführpumpe 62 verbinden. Die Wasserzuführung ist bevorzugt frisches Trinkwasser, das dem Bioentwicklungsraum 12 bei Umgebungstemperatur durch die Strömungsleitung 80, den Druckregler 50, die Strömungsleitung 82, den Filter 52, die Strömungsleitung 84, das Wassereinlaß-Magnetventil 54, das gegen den Siphon gerichtete Rückschlagventil gegen Vakuum 56 und die Strömungsleitung 27 zugeführt wird. Die druckbeaufschlagte Luftzuführung ist bevorzugt eine Luftpumpe 60, wie eine Aquarien-Luftpumpe, die in der Lage ist, dem Bioentwicklungsraum 12 einen ausreichenden Vorrat an Luft zur Unterstützung von schnellem Bakterienwachstum bei einem Druck zuzuführen, der ausreichend ist, um in den Bioentwicklungsraum einzutreten, ohne den darin erzeugten Strudel 36 zu zerreißen, wie unten diskutiert. Die erforderliche Luftströmung variiert natürlich entsprechend dem Volumen des Bioentwicklungsraums 12 und dem Volumen des Bakterien enthaltenden Fluidgemisches 38 in dem Raum. Eine Entlüftungsleitung 31 ist vorgesehen, um einen Druckaufbau im Inneren des Bioentwicklungsraums 12 zu verhindern, und wird bevorzugt von einem Filter 58 gefiltert und leitet zur Atmosphäre oder irgendeiner anderen Art von Rückgewinnungseinheit, wie sie erwünscht ist oder unter speziellen Umständen erforderlich sein kann, hin ab. Die Entlüftungsleitung 31 kann mit einem bestehenden Abflußsystem stromab von dem Siphon verbunden werden, um ein Entlüften des Bioentwicklungsraums 12 zu erlauben, ohne Bakterien in den Küchenbereich frei zu setzen. Wenn die Entlüftungsleitung 31 mit einem Abfluß verbunden ist, kann sie auch ein konventionelles Diaphragma-Absperrventil oder eine konventionelle Rückfluß-Schutzvorrichtung (in 1 nicht gezeigt) aufweisen, um zu verhindern, dass unerwünschte Bakterien aus dem Abfluß in den Bioentwicklungsraum 12 eintreten.
  • Die Einspeisequelle 24 ist wünschenswerterweise ein Trichter oder ein anderer Behälter, der in der Lage ist, ein Gemisch von Starterbakterien, die für die beabsichtigte Anwendung brauchbar sind, und von Nährstoffen, die erforderlich sind, damit die Starterbakterien in dem Bioentwicklungsraum 12 rasch wachsen und replizieren, bereit zu halten und durch die Einspeisekontrollvorrichtung 26 kontrollierbar freizusetzen. Gemäß einer besonders bevorzugten Ausführungsform der Erfindung werden die Starterbakterien und die Nährstoffe zusammen in einem vorgemischten Pulver bereitgestellt, das aktiviert wird, wenn es hydratisiert und in Anwesenheit von Luft gemischt wird. Während die Verwendung einer trockenen, vorgemischten Pulver-Einspeisung bevorzugt ist, können in dem be treffenden System und Verfahren auch flüssige Einspeisungen verwendet werden, und die Nährstoffe müssen nicht notwendigerweise mit den Starterbakterien vorgemischt sein. Die Einspeise-Kontrollvorrichtung 26 kann irgendeine Vorrichtung oder eine Kombination von Vorrichtungen sein, die geeignet ist, Starterbakterien und Nährstoffe in kontrollierter Weise in das Bioentwicklungssystem 12 einzuführen, und dazu kann beispielsweise ein Drehventil, ein volumetrischer Gleitschieber, ein Schüttelwalzenmechanismus oder ein Wiege-Förderband gehören. Alternativ kann vorgemischtes Pulver auch unter Verwendung einer Venturi-Anordnung in die Wasser-Einlaßleitung angesaugt werden. In 1 ist zwar eine einzige Einspeisequelle 24 und Einspeise-Kontrollvorrichtung 26 dargestellt, aber es versteht sich, dass innerhalb des Umfangs der Erfindung auch eine Mehrzahl derartiger Einspeisequellen und/oder Einspeise-Kontrollvorrichtungen verwendet werden kann.
  • Die Fluid-Rückführpumpe 62 zieht Fluidgemisch 38 aus dem Bioentwicklungsraum 12 durch die Auslaßöffnung 22 und die Leitung 61 ab und führt das Fluidgemisch, abhängig von der Einstellung des Dreiwege-Magnetventils 64, entweder durch die Leitungen 63 und 65 in den Bioentwicklungsraum 12 zurück oder entläßt das Fluidgemisch durch die Leitungen 63 und 66 in einen Abfluß oder einen anderen Rezipienten. Die Fluid-Rückführpumpe 62 ist wünschenswerterweise eine Zentrifugalpumpe, obwohl es sich versteht, dass innerhalb des Umfangs der Erfindung auch Diaphragmapumpen und andere ähnlich wirksame Fluid-Rückführvorrichtungen verwendet werden können. Diaphragmapumpen sind selbstansaugend und werden durch einen Überschuß an Luft in dem Fluidgemisch weniger beeinträchtigt. Die Fluid-Rückführpumpe 62 ist in 1 als durch den Zeitprogrammgeber 68 kontrolliert dargestellt, aber es versteht sich, dass die Pumpe 62 beispielsweise auch durch elektrische, mechanische, optische oder Ultraschall-Niveau-Anzeiger oder -Sensoren in dem Bioentwicklungsraum 12 und zugehörige Schalter, wie erforderlich, kontrolliert werden kann.
  • Der Zeitprogrammgeber 68 ist wünschenswerterweise eine konventionelle elektronische Kontrollvorrichtung, die in der Lage ist, mehrere Ereignisse in dem Betriebszyklus zeitlich abzustimmen und entsprechend dem Verfahren der Erfindung, wie es unten beschrieben ist, an Schalter in der Einspeise-Kontrollvorrichtung 26, die Luftpumpe 60, die Magnetventile 54 und 64 und die Fluid-Rückführpumpe 62 Signale zu geben. Beim Lesen dieser Offenbarung wird jedoch an erkannt werden, dass einige oder alle der Kontrollfunktionen, die von dem Zeitprogrammgeber 68 durchgeführt werden, innerhalb des Umfangs der Erfindung auch durch die Verwendung mehrerer Zeitprogrammgeber, eines Logikprogrammreglers, einer kundenspezifisch konstruierten Schaltungsplatte, eines Reglers auf PC-Basis, pneumatischer Regler, Niveauregler oder anderer ähnlich wirksamer Mittel durchgeführt werden können. Der Zeitprogrammgeber 68 nimmt wünschenswerterweise Eingaben von Leitfähigkeits-Sensoren, mechanischen Schwimmkörpern, optischen Sensoren und Ultraschall-Sensoren an und reagiert auf sie und kann auch in der Lage sein, gleichzeitig eine andere Einrichtung oder Vorrichtung zu betreiben, ob sie in 1 dargestellt oder hierin beschrieben ist oder nicht.
  • Ein bevorzugter Bioentwicklungsraum 12 zur Verwendung in dem System 10 und das Verfahren der Erfindung werden mit Bezugnahme auf 2 weiter beschrieben und erklärt. Der Bioentwicklungsraum 12 weist bevorzugt eine im wesentlichen zylindrische Seitenwand 14 mit einer Innenoberfläche 16 auf, die glatt und kontinuierlich mit einem konischen unteren Abschnitt 20 verbunden ist, der an seinem unteren Ende eine mittig angeordnete Raum-Auslaßöffnung 22 hat. Die Oberseite 18 kann flach, gewölbt oder sonstwie geformt sein und ist wünschenswerterweise entfernbar, um eine periodische Reinigung der Innenoberfläche 16 des Bioentwicklungsraums 12 zu erlauben. Eine Wasser-Einlaßöffnung 28, eine Luft-Einlaßöffnung 30, eine Einspeise-Einlaßöffnung 33 und eine Entlüftungsöffnung 32 sind wünschenswerterweise in der Oberseite 18 vorgesehen, um mit der Wasser-Einlaßleitung 27, der Luft-Einlaßleitung 29, der Einspeise-Kontrollvorrichtung 26 beziehungsweise der Entlüftungsleitung 31 zu kommunizieren. Eine Dispergierdüse 46 ist bevorzugt in der Wasser-Einlaßöffnung 28 vorgesehen, um in den Bioentwicklungsraum 12 eingeführtes Wasser in einem 360°-Sprühstrahl gegen die Innenoberfläche 16 zu richten, und gewünschtenfalls kann sie auch während des Ausputzens des Raums 12 als eine Spüldüse wirken. In der Raum-Auslaßöffnung 22 ist bevorzugt ein Drosselelement 34 vorgesehen, um zu helfen, die Menge an Luft, die aus dem Strudel 36 in dem Fluidmedium oder Fluidgemisch 38 in die Leitung 61 (1) eintritt, zu kontrollieren. Eine zu starke Verengung in dem Drosselelement 34 kann die Fluid-Rückführpumpe 62 aushungern und ein Verstopfen der Drosselungen fördern.
  • Die Anmelder haben entdeckt, dass der Strudel 36 in dem Bioentwicklungsraum 12 ein wirksames Hilfsmittel zum Vermischen der Bakterien und der Nährstoffe in dem Fluidmedium und zum Belüften des Fluidgemisches 38 ist, ohne die beträchtliche Menge an unerwünschtem Schaum zu verursachen, die in Systemen des Stands der Technik erzeugt wird, wenn Luft unter der Oberfläche eines Fluidgemisches in einen Bioentwickler gesprudelt wird. Die mit dem Strudel 36 erzielte Menge an Belüftung übertrifft auch beträchtlich die Belüftung, die erzielt wird, wenn Luft ohne einen Strudel oberhalb der Fluidoberfläche eingeführt wird. Der Strudel 36 wird bevorzugt durch die kontinuierliche Wiedereinführung eines Teils des Fluidgemisches 38, das durch die Auslaßöffnung 22 abgezogen wird und mittels der Pumpe 62 durch die Leitung 63, das Ventil 64 und die Leitung 65 zu der Fluid-Auslaßöffnung 42 für rückgeführtes Fluid, die der Innenoberfläche 16 eng benachbart angeordnet ist, am meisten bevorzugt oberhalb des konisches Abschnitts 20, rückgeführt wird, in den Bioentwicklungsraum 12 erzeugt. Die Öffnung 42 kommuniziert bevorzugt mit dem Inneren des Bioentwicklungsraums 12 in einer Richtung und in einer solchen Weise, dass eine kontinuierliche Strömung von rückgeführtem Fluidgemisch 38 wieder in den Bioentwicklungsraum 12 eingeführt wird und horizontal entlang der inneren Oberfläche 16 in einer Richtung gelenkt wird, die hierin als "im wesentlichen tangential" zur Innenoberfläche 16 charakterisiert wird. Obwohl der Begriff "tangential" sich üblicherweise auf eine einen Punkt am Umfang eines Kreises oder Zylinders berührende Linie bezieht, die von der Biegung weg weist, wird der Begriff hierin verwendet, um einen gebogenen Strömungsweg zu beschreiben, der zu Beginn in einer im wesentlichen horizontalen Richtung um die Innenoberfläche 16 des Bioentwicklungsraums 12 herum besteht, der von der Horizontalen abweicht, während er um die Innenoberfläche 16 herum weiter geht, und in der Mitte des Bioentwicklungsraums 12 einen sich spiralig nach unten erstreckenden Strudel 36 erzeugt. Die Öffnung 42 kann in einer Düse angeordnet sein, die in die Seitenwand 16 des Bioentwicklungsraums 12 eingebaut ist, oder kann am Ende einer Leitung angeordnet sein, die sich durch die Innenoberfläche 16 nach innen erstreckt, wie in 2 gezeigt. Obwohl in 2 gezeigt ist, dass die Öffnung 42 von elliptischer Form ist, versteht es sich, dass innerhalb des Umfangs der Erfindung auch andere Formen verwendet werden können.
  • Das Drosselelement 34, wie es in 2 gezeigt ist, ist ein zylindrischer Körper mit einer Oberseite mit einer Mündung 35 von kleinerem Durchmesser und einer Mehrzahl rechteckiger, schlitzartiger Mündungen 44, die um seinen Umfang herum beabstandet angeordnet sind. Es versteht sich, dass auch andere Mündungs-Konfigurationen innerhalb des Umfangs der vorliegenden Erfindung verwendet werden können. Wie unten mit Bezug auf das Verfahren der Erfindung diskutiert wird, ist das Drosselelement 34 nützlich, um zu erlauben, dass das Fluidgemisch 38 in die Raum-Auslaßöftnung 22 hinein und durch sie hindurch gezogen wird, ohne es dem Strudel 36 zu erlauben, sich nach unten in die Auslaßöffnung 22 hinein und durch sie hindurch fortzusetzen, was eine Kavitation an der Einlaß-Seite der Fluid-Rückführpumpe 62 fördern könnte.
  • 3 offenbart eine alternative Struktur für ein Drosselelement 90, das der Raum-Auslaßöffnung 92 benachbart im Inneren des konischen Abschnitts 94 eines ansonsten ähnlichen Bioentwicklungsraums 96 angeordnet ist. Das Drosselelement 90 weist eine horizontal angeordnete Drosselblende 98 auf, die von Beinen 100 getragen wird und vertikal in einem kleinen Abstand über der Raum-Auslaßöffnung 92 getrennt angebracht ist. Die Drosselblende 98 hat wünschenswerterweise einen Außendurchmesser, der größer ist als der Durchmesser der Raum-Auslaßöffnung 92, und weist eine einzige, mittig angeordnete Öffnung 102 mit einem Durchmesser auf, der kleiner ist als der Durchmesser der Raum-Auslaßöftnung 92. Die Drosselblende 98 trägt den Strudel 104 geringfügig oberhalb der Auslaßöffnung 92, was es dem Fluidgemisch 108 erlaubt, in die Auslaßöffnung 92 um und unterhalb der Blende 98 gezogen zu werden, wobei ein Strudel 106 mit kleinerem Durchmesser erzeugt wird, bei dem es weniger wahrscheinlich ist, dass er ein Pulsieren oder eine Kavitation einer Fluid-Rückführpumpe verursacht.
  • Während die Komponenten der Erfindung verständlicherweise entsprechend der geplanten Art der Verwendung und dem geplanten Ort der Verwendung größenmäßig ausgelegt, konfiguriert und konstruiert werden, werden zufriedenstellende Ergebnisse erzielt, wenn ein ein Gallonen-Bioreaktor-Raum 12 mit einer konischen Unterseite, wie unten diskutiert, ein Füllstand im Inneren des Raums, der einem Fluidvolumen im Bereich von etwa 1,5 bis etwa 3 Liter entspricht, eine Fluid-Rückführpumpe 62, die auf etwa 3 Gallonen pro Minute ausgelegt ist, und ein Einlaß-Wasserfilter 52 mit 50 μm verwendet werden. Gemäß einer besonders bevorzugten Ausführungsform des Systems 10 der Erfindung zur Verwendung in einer typischen Restaurant-Umgebung, um Bakterien zum Entlassen in einen Fettabscheider zu erzeugen, können die Systemkomponenten, wie oben beschrieben, in einen Schrank eingebaut und abgeschlossen werden, um einen Zugang mit Ausnahme durch befugtes Personal zu verhindern. Während des normalen Betriebs ist ein seltener Zugang zu dem System erforderlich, um die Starterbakterien und Nährstoffe periodisch nachzufüllen. Die Zeit zum Nachfüllen von Starterbakterien und Nährstoffen variiert zwar entsprechend dem Volumen der Einspeisequelle 24 und dem Volumen des Bioentwicklungsraums 12, aber in den meisten Fällen sollte ein monatliches Nachfüllen erzielbar sein. Ein seltenes Entfernen und Reinigen des Bioentwicklungsraums 12 kann nach einer bestimmten Anzahl von Betriebszyklen ebenfalls wünschenswert sein, wovon auch erwartet wird, dass es nicht öfter als einmal im Monat ist.
  • Gemäß einem bevorzugten Verfahren der Erfindung, das hierin mit Bezug auf die 1 und 2 beschrieben wird, wird ein trockenes Pulver, das ausgewählte Bakterienkulturen und trockene Nährstoffe wie Zucker, gereinigtes Milchprotein, Maisstärke und Kleie enthält, in die Einspeisequelle 24 gefüllt. Wünschenswerte Starterbakterien zum Kontrollieren des Fetts in einem Fettabscheider umfassen bevorzugt Bacillus, Pseudomonas, Enterobacter und Gemische davon. Von diesen Organismen ist bekannt, dass sie verschiedene Arten von organischen Abfallprodukten, die üblicherweise in Fettabscheidern zu finden sind, verdauen. Bevorzugt werden die Starterbakterien mit einem Konservierungsmittel stabilisiert und sind inaktiv bis sie mit Wasser verdünnt werden.
  • Bei der Inbetriebnahme des Systems aktiviert der Zeitprogrammgeber 68 das Wasser-Magnetventil 54, was das Eintreten von Wasser in den Bioentwicklungsraum 12 durch die Einlaßöffnung 28 bewirkt. Nach dem Durchgang durch das Rückschlagventil 56 gegen Vakuum, das Fluid aus dem Raum 12 daran hindert, in das Trinkwassersystem zurückgesaugt zu werden, wird Wasser durch die Düse 46 in den Bioentwicklungsraum, bevorzugt einen Polyethylen-Behälter, gesprüht. Der Wasserfluß wird für eine vorbestimmte Zeit oder bis der Fluidstand 49 einen gewünschten Punkt erreicht, fortgesetzt, zu welcher Zeit das Ventil 54 geschlossen wird, um den Fluß zu beenden. Der Zeitprogrammgeber 68 aktiviert die Einspeise-Kontrollvorrichtung 26 zur Verteilung einer vorbestimmten Pulvermenge, die Starterbakterien und Nährstoffe enthält, durch eine größenmäßig geeignet ausgelegte Einlaßöffnung 33 in den Bioentwicklungsraum 12, wodurch die Starterbakterien hydratisiert und aktiviert werden. Die Luftpumpe 60 wird eben falls durch den Zeitprogrammgeber 68 aktiviert, und der leicht positive Druck im Inneren des Bioentwicklungsraums 12 hindert unerwünschte Bakterien wirkungsvoll daran, nach der anfänglichen Inbetriebnahme in den Bioentwicklungsraum einzutreten. Die Luftpumpe 60 pumpt frische Luft in den Kopfraum 47 oberhalb des Flüssigkeitsstands 49, was Luft leicht verfügbar macht, um den Strudel 36 in die Fluid-Rückführpumpe 62 zu saugen. Die Einführung von Luft in den Kopfraum 47 hilft auch, irgendwelche von den Bakterien erzeugten Gase durch die Entlüftungsleitung 31 nach Außen wegzutragen. Wenn auch durch die Luftzuführung oder die Wasserzuführung einige unerwünschte Bakterien eingeführt werden können, ist das Wachstum unerwünschter Organismen in relativ kleiner Anzahl für das Verfahren üblicherweise nicht ernstlich schädlich und kann manchmal durch sorgfältiges Auswählen von Nährstoffen, die von den erwünschten Bakterien bevorzugt werden, unterdrückt werden.
  • Wenn der Bioentwicklungsraum 102 mit Wasser, Starterbakterien, Nährstoffen und Luft beladen ist, wird die Fluid-Rückführpumpe 62 aktiviert und die Züchtung der ausgewählten Bakterien beginnt. Die Fluid-Rückführpumpe 62 zieht kontinuierlich einen Strom des Fluidgemisches 38 von der konischen Unterseite 20 des Bioentwicklungsraums 12 durch das Drosselelement 34 in die Auslaßöffnung 22 und die Leitung 61 zur Einlaßseite der Pumpe. Die Fluid-Zirkulierungspumpe 62 entläßt das druckbeaufschlagte Fluidgemisch 38 in die Leitung 63 und durch das Dreiwegeventil 64, das automatisch so eingestellt wird, um das Fluidgemisch 38 durch die Leitung 65 zur Einlaßöffnung 42 zurückzuführen. Wenn das Fluidgemisch 38 aus der Einlaßöffnung 42 ausgestoßen wird, wird das Fluidgemisch 38 dazu veranlaßt, im Inneren des Raums 12 zu verwirbeln, wobei erwünschterweise ein Strudel 36 erzeugt wird, wenn die Rückführungsrate passend eingestellt ist, wie beispielsweise durch Regeln der Pumpgeschwindigkeit der Pumpe 62.
  • Bei passender Einstellung zur Förderung von Mischung und Belüftung erstreckt sich die Unterseite des Strudels 36 wünschenswerterweise nach unten zum Drosselelement 34 in die Auslaßöffnung 22. Das Drosselelement 34 verhindert bevorzugt, dass zuviel Luft oder zuwenig Fluidgemisch in die Leitung 61 eintritt. Zuviel Luft kann den Rotor einer Zentrifugalpumpe beschädigen und, falls übermäßig, die Pumpe stehen bleiben lassen. Etwas Kavitation an der Pumpe 62 kann zum Mischen und zur Belüftung erwünscht sein, und eine teilweise Kavitation am Pumpeneinlaß kann Luft in die Flüssigkeit schlagen, was einen dicken Schaum erzeugt. Solange sie den Bioentwicklungsraum 12 nicht überfüllt, kann eine gewisse Menge an Schaum wünschenswert sein, da sie die Belüftung erhöht und auch die verfügbare Oberflächenfläche erhöht. Bei dem vorliegenden System und Verfahren wird jeglicher überschüssiger Schaum, der erzeugt wird, in den Strudel 36 im Inneren des Raums 12 zurückgezogen und wieder in das Fluidgemisch 38 eingespritzt. Das Verhältnis von Luft zu Flüssigkeit, das in die Leitung 61 eintritt, kann durch Modifizieren des Drosselelements 34 oder der Rückführungsrate der Pumpe 62 eingestellt werden. Durch Verwendung des vorliegenden Systems und des vorliegenden Verfahrens sorgt der Strudel 36 in Verbindung mit der Fluid-Rückführpumpe 62 für eine hervorragende Vermischung, Belüftung und Schaumkontrolle.
  • Nachdem die Bakterienkultivierung, d. h. die Rezirkulierung, für eine gewünschte Dauer, beispielsweise etwa einen Tag, fortgesetzt wurde, veranlaßt der Zeitprogrammgeber 68 oder ein anderes ähnlich wirkungsvolles Mittel, dass die Strömung von druckbeaufschlagter Luft in den Raum beendet wird und das Dreiwegeventil 64 die Strömung des Fluidgemisches 38, das von der Fluid-Rückführpumpe 62 entlassen wird, wieder in die Abflußleitung 66 leitet, die zu einem Verwendungsort oder zu einem Zwischenlagerbehälter geleitet werden kann. Sobald der Fluidstand 49 auf einen gewünschten Punkt herunter gepumpt wurde, wird die Pumpe 62 deaktiviert, und das Ventil 64 wird in seine vorherige Stellung zurückgebracht. Das Ventil 54 wird dann wieder geöffnet und der Betriebszyklus wird wiederholt.
  • Obwohl die Anwendung der Erfindung zur Behandlung von Fett in einem Fettabscheider eine bevorzugte Ausführungsform ist, kann die Erfindung gleichermaßen bei einer Anzahl anderer Anwendungen, wo große Mengen an Bakterien erforderlich sind, nützlich sein. Die folgende Liste umfaßt mehrere andere veranschaulichende Beispiele, wo die Erfindung verwendet werden kann:
    • (1) Züchten von Bakterien zum Abbauen von Mist und Urin in Viehställen und auf Viehweiden. Die Verwendung von Bakterien auf diese Weise führt zu einem verdauten Material, das direkt zur Verwendung als ein Dünger auf die Felder gebracht werden kann. Der Vorverdau von Mist und Urin erlaubt, dass die Düngemittel und Nährstoffe viel schneller und mit weniger Geruchsproblemen in den Boden freigesetzt werden als bei Handhabung des Abfallmaterials in unbehandelter Form.
    • (2) Bakterielle Zersetzung von landwirtschaftlichen Abfallprodukten wie Zuckerrohrstängeln und Maisstängeln, deren Abbau langsam ist, wenn sie auf den Feldern gelassen werden.
    • (3) Die biologische Behandlung von ausgelaufenem Öl. Eine derartige Behandlung war im allgemeinen sehr kostspielig wegen der hohen Kosten der Produktion lebender Bakterien. Die vorliegende Erfindung kann, wenn sie in einer größeren, maßstäblich vergrößerten Version verwendet wird, ein kostengünstiges Verfahren zum Züchten der erforderlichen lebenden Bakterien an Ort und Stelle in Mengen, die ausreichen, um die Schädigung der Umwelt rasch zu verringern, bereitstellen.
    • (4) Umwandeln von PCB's, die durch Abfallmaterialien aus Transformatoren-Kühlölen erzeugt wurden, in weniger schädliche Substanzen, die weiter behandelt werden können. Diese Umwandlung verringert die Umweltprobleme, die mit den gegenwärtigen Entsorgungspraktiken verbunden sind. Eine Behandlung dieser gefährlichen Materialien ist zur Zeit sehr teuer.
    • (5) Verwendung von Bakterien zur Beschleunigung der Zersetzung von menschlichem Abfall, wie er sich in tragbaren Toiletten und in septischen Systemen findet.
    • (6) Verwendung von Bakterien zur Fütterung auf Algen, die sich auf Kühltürmen und in Teichen und Brunnen bilden. Diese Verwendung würde die Notwendigkeit der Verwendung stark gesetzlich geregelter toxischer Chemikalien verringern.
    • (7) Verwenden von lebenden Bakterien zur Kontrolle von Insekten, die Früchte und Gemüsefeldfrüchte befallen, was bei der Insekten- und Krankheits-Kontrolle hilft.
    • (8) Verwenden von lebenden Bakterien zur Kontrolle von Pilzen im Rasen für Golfplätze, auf Wiesen und in anderem Pflanzenleben. Bei dieser Anwendung könnte das flüssige Bakteriengemisch direkt in das Bewässerungssystem eingebracht werden. Der Zusatz von Düngemitteln zu dem Gemisch würde auch das Wachstum der Bakterien fördern.
    • (9) Behandlung des Bodens nach dem Auftreten unterirdischer Freisetzungen von Öl oder Gas. Die lebenden Bakterien oder anderen Organismen könnten verwendet werden, um ein Freisetzungsgebiet von Öl oder Chemikalien wirkungsvoller zu behandeln als wenn man sich auf den Abbau der Freisetzung durch die natürlichen Bakterien im Boden verläßt.
    • (10) Produktion aktiver Hefeprodukte für kommerzielle Bäckereien.
    • (11) Produktion von Hefen, die bei der Fermentierung und Produktion von alkoholverwandten Produkten verwendet werden.
    • (12) Zersetzung industrieller organischer Abfallprodukte bevor sie in die Abflüsse entlassen werden. Nahrungsmittel- und Flaschenabfüll-Anlagen werden oft hohe Bußgelder für das Entlassen großer Mengen an Fetten, Ölen, Stärken und Produkten auf Zuckerbasis, über die zulässigen Freisetzungsmengen hinaus, auferlegt. Das System der vorliegenden Erfindung kann zum Verdau derartiger Abfallprodukte verwendet werden.
  • Das System, die Vorrichtung und das Verfahren der Erfindung werden hierin zwar unter Bezug auf ihre bevorzugten Ausführungsformen offenbart, aber beim Lesen dieser Offenbarung werden für Durchschnittsfachleute auf dem Gebiet andere Abwandlungen und Modifizierungen der Erfindung deutlich werden, und es ist beabsichtigt, dass die hierin offenbarte Erfindung nur durch die breiteste Interpretation der angefügten Ansprüche, die den Erfindern rechtlich zustehen, beschränkt wird. Fachleute werden auch beim Lesen dieser Offenbarung erkennen, dass die physikalische Größe, die Anbringung und die Arten von Bakterien, Nährstoff-, Wasser- und Luft-Zuführungsvorrichtungen, Kontrollvorrichtungen, Behältern und Pumpen innerhalb des Umfangs der Erfindung variiert oder modifiziert werden können, um den Erfordernissen einer bestimmten Anwendung zu entsprechen.

Claims (12)

  1. Automatisiertes System (10), das brauchbar ist zum Züchten von Bakterien aus einer Starterpopulation zu einer Nutzpopulation innerhalb eines vorbestimmten Zeitraums und zum danach Verteilen der Bakterien, um einen erwünschten Nutzen zu erfüllen, wobei das System aufweist: einen Bioentwicklungsraum (12), der eine zylindrische Seitenwand mit einer Innenoberfläche, eine Oberseite und eine konische Unterseite; wobei die Oberseite außerdem Einspeise-, Wasser- und Lufteinlaß-Öffnungen und eine Entlüftungsöffnung aufweist; eine in der konischen Unterseite mittig angeordnete Raum-Auslaßöffnung (22, 92); ein innerhalb der konischen Unterseite nahe der Auslaßöffnung angeordnetes Öffnungselement (34, 90); und eine Einlaßöffnung (42) für rückgeführtes Fluid in der Seitenwand an einem Punkt oberhalb der konischen Unterseite, wobei die Einlaßöffnung (42) für rückgeführtes Fluid tangential entlang der Innenoberfläche der Seitenwand ausgerichtet ist; hat; mindestens einen Zeitprogrammgeber (68); mindestens eine Einspeisequelle (24) für Bakterien und Nährstoffe, die mit der Einspeise-Einlaßöffnung kommuniziert, wobei die Quelle durch den Zeitprogrammgeber steuerbar ist; eine Wasserquelle (80, 50, 82), die mit der Wasser-Einlaßöffnung über ein Ventil, das durch den Zeitprogrammgeber steuerbar ist, kommuniziert; eine druckbeaufschlagte Luftzuführung (60), die mit der Luft-Einlaßöffnung kommuniziert, wobei die druckbeaufschlagte Luftzuführung durch den Zeitprogrammgeber steuerbar ist; eine Entlüftungsleitung (31), die mit der Entlüftungsöffnung kommuniziert; eine Rückführpumpe (62) mit einem Einlaß, der mit der Raum-Auslaßöffnung (22) kommuniziert, und einem Auslaß, der mit der Einlaßöffnung (42) für rückgeführtes Fluid kommuniziert; und ein zwischen der Rückführpumpe und der Einlaßöffnung (42) für rückgeführtes Fluid angeordnetes Ventil (64), das von dem Zeitprogrammgeber steuerbar ist, um Strömung von der Rückführpumpe zu einer Ablaufleitung, die ebenfalls über das Ventil und die Rückführpumpe selektiv mit der Raum-Auslaßöffnung (22, 92) kommuniziert, umzuleiten.
  2. Automatisiertes System nach Anspruch 1, bei dem die Einspeisequelle für Bakterien und Nährstoffe über eine Verteilungsvorrichtung mit dem Einspeise-Einlaß kommuniziert.
  3. Automatisiertes System nach Anspruch 1 oder 2, bei dem die Verteilungsvorrichtung ein von dem Zeitprogrammgeber gesteuertes Ventil ist.
  4. Automatisiertes System nach Anspruch 1 oder 2, bei dem die Verteilungsvorrichtung eine von dem Zeitprogrammgeber gesteuerte Fördereinrichtung ist.
  5. Automatisiertes System nach einem der Ansprüche 1 bis 4, das unabhängig steuerbare Einspeisequellen für Bakterien und Nährstoffe aufweist.
  6. Automatisiertes System nach einem der Ansprüche 1 bis 5, bei dem die Wasserzuführung gefiltert und druckreguliert ist.
  7. Automatisiertes System nach einem der Ansprüche 1 bis 6, bei dem die druckbeaufschlagte Luftzuführung eine Aquarien-Luftpumpe ist.
  8. Automatisiertes System nach einem der Ansprüche 1 bis 7, bei dem das Öffnungselement (90) eine horizontal angeordnete Drosselblende (98) aufweist, die vertikal in einem kleinen Abstand über der Raum-Auslaßöftnung (92) getrennt angebracht ist.
  9. Automatisiertes System nach Anspruch 8, bei dem die Drosselblende (98) einen Außendurchmesser hat, der größer als der Durchmesser der Raum-Auslaß öffnung (92) ist, und eine einzige Öffnung (102) mit einem Durchmesser, der kleiner als der Durchmesser der Raum-Auslaßöffnung (92) ist, aufweist.
  10. Automatisiertes System nach einem der Ansprüche 1 bis 7, bei dem das Öffnungselement eine zylindrische Konstruktion mit einem Durchmesser, der näherungsweise gleich dem Durchmesser der Raum-Auslaßöffnung ist, ist und eine Mehrzahl von an seinem Außenumfang angeordneten Öffnungen aufweist, die für eine Fluidverbindung zwischen dem Inneren des Raums und der Raum-Auslaßöffnung sorgen.
  11. Automatisiertes System nach einem der Ansprüche 1 bis 10, bei dem die Rückführpumpe eine Zentrifugalpumpe ist.
  12. Automatisiertes System nach einem der Ansprüche 1 bis 10, bei dem die Rückführpumpe eine Diaphragmapumpe ist.
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