DE69005682D1 - Schneckenvorrichtung zum Massieren von Fleischstücken. - Google Patents

Schneckenvorrichtung zum Massieren von Fleischstücken.

Info

Publication number
DE69005682D1
DE69005682D1 DE90200812T DE69005682T DE69005682D1 DE 69005682 D1 DE69005682 D1 DE 69005682D1 DE 90200812 T DE90200812 T DE 90200812T DE 69005682 T DE69005682 T DE 69005682T DE 69005682 D1 DE69005682 D1 DE 69005682D1
Authority
DE
Germany
Prior art keywords
meat
vessel
massaging
pieces
wormscrew
Prior art date
Legal status (The legal status is an assumption and is not a legal conclusion. Google has not performed a legal analysis and makes no representation as to the accuracy of the status listed.)
Expired - Lifetime
Application number
DE90200812T
Other languages
English (en)
Inventor
Christianus Petrus Langen
Jacobus Wilhelmus Joh Verheyen
Current Assignee (The listed assignees may be inaccurate. Google has not performed a legal analysis and makes no representation or warranty as to the accuracy of the list.)
STORK LANGEN BV
Original Assignee
STORK LANGEN BV
Priority date (The priority date is an assumption and is not a legal conclusion. Google has not performed a legal analysis and makes no representation as to the accuracy of the date listed.)
Filing date
Publication date
Application filed by STORK LANGEN BV filed Critical STORK LANGEN BV
Application granted granted Critical
Publication of DE69005682D1 publication Critical patent/DE69005682D1/de
Anticipated expiration legal-status Critical
Expired - Lifetime legal-status Critical Current

Links

Classifications

    • A—HUMAN NECESSITIES
    • A22—BUTCHERING; MEAT TREATMENT; PROCESSING POULTRY OR FISH
    • A22C—PROCESSING MEAT, POULTRY, OR FISH
    • A22C9/00—Apparatus for tenderising meat, e.g. ham
    • A22C9/004—Apparatus for tenderising meat, e.g. ham by massaging
    • A22C9/005—Tumblers and rotating drums for massaging meat in their interior
    • A—HUMAN NECESSITIES
    • A22—BUTCHERING; MEAT TREATMENT; PROCESSING POULTRY OR FISH
    • A22C—PROCESSING MEAT, POULTRY, OR FISH
    • A22C5/00—Apparatus for mixing meat, sausage-meat, or meat products

Landscapes

  • Life Sciences & Earth Sciences (AREA)
  • Engineering & Computer Science (AREA)
  • Wood Science & Technology (AREA)
  • Zoology (AREA)
  • Food Science & Technology (AREA)
  • Meat, Egg Or Seafood Products (AREA)
  • Processing Of Meat And Fish (AREA)
DE90200812T 1989-04-05 1990-04-04 Schneckenvorrichtung zum Massieren von Fleischstücken. Expired - Lifetime DE69005682D1 (de)

Applications Claiming Priority (1)

Application Number Priority Date Filing Date Title
NL8900847A NL8900847A (nl) 1989-04-05 1989-04-05 Wormschroefinrichting voor het masseren van vleesstukken.

Publications (1)

Publication Number Publication Date
DE69005682D1 true DE69005682D1 (de) 1994-02-17

Family

ID=19854425

Family Applications (1)

Application Number Title Priority Date Filing Date
DE90200812T Expired - Lifetime DE69005682D1 (de) 1989-04-05 1990-04-04 Schneckenvorrichtung zum Massieren von Fleischstücken.

Country Status (11)

Country Link
EP (1) EP0391492B1 (de)
JP (1) JPH03172138A (de)
AT (1) ATE99492T1 (de)
AU (1) AU634761B2 (de)
BR (1) BR9001565A (de)
CA (1) CA2013752A1 (de)
DE (1) DE69005682D1 (de)
ES (1) ES2048411T3 (de)
MX (1) MX173017B (de)
NL (1) NL8900847A (de)
NZ (1) NZ233188A (de)

Families Citing this family (10)

* Cited by examiner, † Cited by third party
Publication number Priority date Publication date Assignee Title
AT397903B (de) * 1991-05-15 1994-08-25 Solich Ges Mbh Einrichtung zum behandeln von frischem fleisch
NL9301578A (nl) * 1993-09-13 1995-04-03 Stork Protecon Bv Inrichting voor het masseren van een vleesportie.
DE19539247C2 (de) * 1995-10-21 1998-07-02 Elting Geraete Und Apparatebau Vorrichtung zur Behandlung von Fleischstücken
GB2328361A (en) * 1997-08-05 1999-02-24 Anglo Beef Processors Limited Mechanical meat tenderiser
NL1018541C2 (nl) 2001-07-13 2003-01-14 Stork P M T B V Inrichting voor het masseren van producten.
US8308342B2 (en) 2008-11-24 2012-11-13 Kraft Foods Global Brands Llc Processing elements for mixing meat products
US8187651B2 (en) 2008-11-24 2012-05-29 Kraft Foods Global Brands Llc Method and apparatus for continuous processing of whole muscle meat products
US8641263B2 (en) 2008-11-24 2014-02-04 Kraft Foods Group Brands Llc Method and apparatus for continuous processing of whole muscle meat products
KR101899018B1 (ko) * 2018-06-27 2018-09-14 박성휘 육류 취급방법
CN112314679B (zh) * 2020-11-02 2022-07-15 河北东风养殖有限公司 一种酱板鸭生产用自动按摩除脂滚揉机

Family Cites Families (5)

* Cited by examiner, † Cited by third party
Publication number Priority date Publication date Assignee Title
DE1782322A1 (de) * 1968-08-14 1971-08-12 Karl Schnell Mischmaschine,insbesondere fuer Wurstmasse u.dgl.
NL7204990A (de) * 1972-04-13 1973-10-16
NL8002714A (nl) * 1980-05-09 1981-12-01 Johannes Christina Langen En C Inrichting voor het behandelen van vleesporties.
CA1153928A (en) * 1981-02-23 1983-09-20 Knud Simonsen Vacuum agitator for meat products and method of processing
AU8781782A (en) * 1981-09-03 1983-03-10 Breville R & D Pty Limited Food extruding device

Also Published As

Publication number Publication date
ES2048411T3 (es) 1994-03-16
ATE99492T1 (de) 1994-01-15
JPH03172138A (ja) 1991-07-25
CA2013752A1 (en) 1990-10-05
EP0391492A1 (de) 1990-10-10
BR9001565A (pt) 1991-04-30
EP0391492B1 (de) 1994-01-05
NZ233188A (en) 1993-03-26
NL8900847A (nl) 1990-11-01
AU5258090A (en) 1990-10-11
AU634761B2 (en) 1993-03-04
MX173017B (es) 1994-01-28

Similar Documents

Publication Publication Date Title
DE69005682D1 (de) Schneckenvorrichtung zum Massieren von Fleischstücken.
DE69228431D1 (de) Verfahren und vorrichtung für die verarbeitung von medizinischen abfällen
DE344946T1 (de) Methode und vorrichtung zum behandeln von lackschlamm.
DE3783010T2 (de) Vorrichtung und verfahren zum abheben des kopfes von kokstrommeln.
DE69528964T2 (de) Vorrichtung zum regeln des spülens und absaugen von flüssigkeitkeiten während der augenchirurgie
ATE149795T1 (de) Vorrichtung zum massieren von fleischstücken
BE875260A (fr) Procede et dispositif de centrifugation pour traiter des produits fluides
DE3881323D1 (de) Vorrichtung zum zerstoeren von schaum.
DE3773382D1 (de) Vorrichtung zum foerdern von unbehandelten waren.
ATE28985T1 (de) Vorrichtung zum verschliessen und kontinuierlichen entleeren des behaelters einer aufbereitungsmaschine.
FR2649636B1 (fr) Procede et dispositif pour le convoyage de matiere solide en pieces ou en particules en vue par exemple de l'alimentation d'une machine de traitement de ces pieces ou particules, par exemple de troncs d'arbres
DE3762049D1 (de) Verfahren zum behandeln von metallschmelzen und vorrichtung zum durchfuehren des verfahrens.
ATE209535T1 (de) Vorrichtung zum behandeln von substraten in einem fluid-behälter
ATE108605T1 (de) Behälter zum auffangen und entleeren von trauben.
DE59507875D1 (de) Verfahren und Vorrichtung zum kontinuierlichen Aufschliessen von organischen Bestandteilen eines fliessfähigen,unlösliche anorganische Partikel enthaltenden Behandlungsgutes
ATE8678T1 (de) Einrichtung zur behandlung von pfaehlen.
ATE145515T1 (de) Einrichtung zum behandeln von frischem fleisch
BE874199A (fr) Procede et appareil pour enlever des elements de fermeture a partir d'une chaine de fermeture a curseur
DE59207052D1 (de) Vorrichtung zum Zerhacken von Fleischwaren
ATE79230T1 (de) Vorrichtung zum behandeln von haar mittels einer fluessigkeit in einem umwaelzverfahren.
ATE147595T1 (de) Vorrichtung zur behandlung von produkten in einem geschlossenen behandlungsraum
ATE86150T1 (de) Vorrichtung zum sortieren von stuecken, insbesondere von stuecken mit verschiedenen formen und groessen.
ATE59413T1 (de) Vorrichtung zum behandeln von haeuten in nassprozessen.
ATE559T1 (de) Vorrichtung in form eines korbes zum transportieren von schuettgut durch warmbehandlungsoefen.
GB1527707A (en) Removal of bitter flavour from pea flour

Legal Events

Date Code Title Description
8332 No legal effect for de