DE676897C

DE676897C - Temperature regulator for milk heater

Info

Publication number: DE676897C
Application number: DES120312D
Authority: DE
Inventors: Hermann Sandvoss; Wilhelm Sandvoss
Original assignee: Individual
Current assignee: Individual
Priority date: 1935-10-31
Filing date: 1935-10-31
Publication date: 1939-06-14

Description

Temperaturregler für Milcherhitzer Die Erfindung bezieht sich auf einen Temperaturregler für Milcherhitzer mit zwei mit Ausdehnungsflüssigkeit gefüllten, hydraulisch auf den Arbeitskörper des Heizmittelventils wirkenden Wärmefühlern.Temperature controller for milk heaters The invention relates to a temperature controller for milk heaters with two filled with expansion liquid, heat sensors acting hydraulically on the working element of the heating medium valve.

Durch die Erfindung wird bezweckt, die Arbeitsgenauigkeit derartiger Temperaturregier für Milcherhitzer zu erhöhen und außerdem die Bedienung zu vereinfachen und die Überwachung zu erleichtern. Gerade bei Milcherhitzern kommt es bekanntlich in hohem Maße auf die genaue Einhaltung der vorgeschriebenen Erhitzungstemperaturen an. Ferner ist es bei Milcherhitzern wichtig, die Regeleinrichtung möglichst einfach und sicher wirkend auszubilden, weil diese Einrichtungen meist in Molkereien und ähnlichen Betrieben Verwendung finden, wo im allgemeinen nur technisch ungeschultes Personal zur Verfügung steht. Es besteht jedoch ein besonders großes volkswirtschaftliches Interesse daran, auch in kleineren Betrieben einfache und genau arbeitende Temperaturregeleinrichtungen für Milcherhitzer zu verwenden, was bisher oft an den verwickelten und ungenau arbeitenden Regeleinrichtungen scheiterte.The invention aims to improve the working accuracy of such To increase the temperature control for milk heaters and also to simplify the operation and facilitate monitoring. As is well known, it happens especially with milk heaters to a large extent on the exact adherence to the prescribed heating temperatures at. With milk heaters, it is also important to keep the control device as simple as possible and safe-acting, because these facilities are mostly in dairies and similar companies are used, where generally only technically untrained Staff is available. However, there is a particularly large economic one Interest in simple and precisely working temperature control devices even in smaller companies to use for milk heaters, which was previously often done on the intricate and imprecise working Control systems failed.

Bei Temperaturreglern anderer Art ist es bereits bekannt, zwei mit Ausdehungsflüssigkeit gefüllte Wärmefühler zu verwenden, die auf ein gemeinsames Heizstoffventil einwirken. So ist bei Trocknungsanlagen vorgeschlagen worden, in dem Trocknungsraum an verschiedenen Stellen zwei Thermorelais anzuordnen, die über einen Servomotor auf ein Heizstoffzuleitungsventil wirken. Hierbei muß jedes Thermorelais einzeln eingestellt werden. Dies ist häufig schwierig, weil die Wärmefühler oder Thermostaten meist an schlecht zugänglichen Stellen eingebaut werden.In the case of temperature regulators of another type, it is already known to have two Use expansion fluid-filled thermal sensors that are on a common Act on the fuel valve. So it has been proposed in drying systems in to arrange two thermal relays at different points in the drying room, which have a servomotor act on a fuel supply valve. Every thermal relay can be set individually. This is often difficult because of the heat sensor or Thermostats are usually installed in poorly accessible places.

Es sind auch Temperaturregeleinrichtungen bekannt, bei denen ein Regelventil von einem Wärmefühler betätigt wird, wobei zwischen dem Arbeitskörper des Ventils und dem Wärmefühler eine Einsteil- und Sicherheitsvorrichtung eingeschaltet ist, die aus einem mit der Übertragungsflüssigkeit gefüllten Gefäß besteht, in das ein einstellbarer und abgepufferter Federbalg eintaucht. Hierbei ist auch schon vorgeschlagen worden, den Federbalg mittels eines Uhrwerks mehr oder weniger tief in den Flüssigkeitsraum der Einstellvorrichtung hineinzudrücken. Auch sonst sind im übrigen derartige Einsteil- und Sicherheitsvorrichtungen bei Temperaturreglern vielfach bekanntgeworden.There are also known temperature control devices in which a control valve is actuated by a heat sensor, with between the working body of the valve and a setting and safety device is switched on for the heat sensor, which consists of a vessel filled with the transmission fluid, into which a adjustable and buffered bellows are immersed. This has already been suggested been, the bellows by means of a clockwork more or less deep into the liquid space the adjustment device. In other respects, too, such adjustment and safety devices in temperature controllers have become widely known.

Durch die Erfindung sollen nun die Temperaturregler von Milcherhitzern mit zwei Wärmefühlern eine wesentliche Vereinfachung dadurch erfahren, daß die Flüssigkeitsräume der beiden Wärmefühler und des Arbeitskörpers des Heizmittelventils an den Arbeitsraum einer einzigen gemeinsamen Einstell-und Sicherheitsvorrichtung angeschlossen sind, die mittels eines in der bekannten Weise einstellbaren und abgepufferten, in den Arbeitsraum tauchenden Federbalgs eine gleichzeitige Einstellung .der beiden Wärme-; fühler, eine willkürliche Absperrung des,.: Heizmittelventiis und eine Sicherung sämtlicher angeschlossener Räume -gegen Überdrücke ermöglicht.The invention now aims to regulate the temperature of milk heaters with two heat sensors experienced a significant simplification in that the liquid spaces the two heat sensors and the working element of the heating medium valve to the working area a single common setting and Safety device are connected, which by means of an adjustable and buffered in the known manner, The bellows plunging into the work area allow simultaneous adjustment of the two Warmth-; sensor, an arbitrary shut-off of the heating medium valve and a fuse of all connected rooms - against excess pressure enabled.

Es wird auf diese Weise eine Einstell-und Sicherheitsvorrichtung für mehrere Zwecke gleichzeitig nutzbar gemacht. Man kann somit mit der Einstell- und Sicherheitsvorrichtung beide Wärmefühler gleichzeitig einstellen. Man- kann aber auch die Ausdehnungsflüssigkeit derart unter Drück setzen, daß das Heizmittelventil vollständig geschlossen wird; wodurch eine besondere Abstellvorrichtung erspart werden kann. Außerdem sind aber sowohl die beiden Wärmefühler als auch der Arbeitskörper des Heizmittelventils durch die Sicherheitsvorrichtung gegen Überdrücke geschützt, die insbesondere durch unzulässig angestiegene Temperaturen hervorgerufen werden können. Die bekannten Regeleinrichtungen für Milcherhitzer werden auf diese Weisse vereinfacht und hinsichtlich ihrer Arbeitsgenauigkeit verbessert: In der Zeichnung ist eine Ausführungsform der Erfindung beispielsweise veranschaulicht, und zwar zeigt die einzige Abbildung im Schnitt und teilweise in Ansicht einen Temperaturregler für Milcherhitzer mit einem rohrförmigen Wärmefühler und einem stabförmigen Wärmefühler. Selbstverständlich kommt es auf die Ausbildung der Wärmefühler selbst nicht an; so daß auch zwei stabförmige Wärmefühler oder Wäxmefühler sonstiger Art verwendet werden können.In this way it becomes an adjustment and safety device for made usable for several purposes at the same time. You can use the setting and Set the safety device for both heat sensors at the same time. But you can also pressurize the expansion fluid in such a way that the heating medium valve is completely closed; which saves a special storage device can be. In addition, however, are both the heat sensors and the working body the heating medium valve is protected against overpressure by the safety device, which are caused in particular by inadmissibly increased temperatures can. The known control devices for milk heaters are in this way Simplified and improved in terms of their working accuracy: In the drawing For example, one embodiment of the invention is illustrated, namely The only figure shows a temperature controller in section and partially in elevation for milk heaters with a tubular heat sensor and a rod-shaped heat sensor. It goes without saying that the design of the heat sensor itself does not matter; so that two rod-shaped heat sensors or other types of wax sensors are also used can be.

In der Zeichnung ist mit i die Leitungswandung eines Durchflußrohres aus Kupfer oder sonstigem gut wärmeleitenden Material bezeichnet, welches beiderseits mittels Verschraubungen 2 in eine Leitung eingeschaltet werden kann. Der Durchfluß möge in Richtung des eingezeichneten Pfeiles erfolgen.In the drawing, i is the line wall of a flow tube made of copper or other highly thermally conductive material, which is on both sides can be switched on by means of screw connections 2 in a line. The flow may take place in the direction of the arrow.

An ihrer Außenseite ist die Leitungswandung i mit einer spiral- oder schraubenförmig um die Leitung herumlaufenden Rille von halbrundem Querschnitt versehen welche an ihrem Ende 3 in ihrer Form erkennbar ist. In diese Rille 3 ist nun ein aus Kupfer oder sonstigem gut wärmeleitenden Material bestehendes Rohr q. derart dicht schließend eingelegt, daß zwischen der Leitungswandung i und dem Rohr q. ein enger, dem Wärmeübergang keinerlei Hindernisse bietender -Kontakt besteht. In diesem Rohr q. befindet sich die Ausdehnungsflüssigkeit. Um das Rohr q., welches entsprechend der Rille 3 schraubenförmig in möglichst dicht aüfeinanderfölgenden Windungen um die Leitungswandung herum verläuft, ist ein Mantel 5 gelegt, der mit einer oder mehreren Kompensationsfal-.-ten 6 versehen ist, um Wärmespannungen und Undichtigkeiten zu verhindern. Die Zwischenräume 7 zwischen dem aus der Rille 3 herausragenden Teil des Rohres d. und dem Mantel 5 können mit einer Isoliermasse ausgefüllt sein.On its outside, the line wall i is with a spiral or A groove of a semicircular cross-section running helically around the line which is recognizable in its shape at its end 3. In this groove 3 is now a a pipe made of copper or other material with good thermal conductivity q. like that inserted tightly, that between the pipe wall i and the pipe q. a there is close contact with no obstacles to the heat transfer. In this Pipe q. is the expansion fluid. To the pipe q., Which accordingly of the groove 3 in a helical manner in turns that follow one another as closely as possible the line wall runs around, a jacket 5 is placed, which with a or several Kompensationsfal -.- th 6 is provided to avoid thermal stresses and leaks to prevent. The spaces 7 between the part protruding from the groove 3 of the pipe d. and the jacket 5 can be filled with an insulating compound.

Der Mantel 5 des Wärmefühlers wird beiderseits auf ringförmigen Begrenzungsstücken- 8, 9 gehalten,- welche auf die Leitung i aufgesetzt sind. Das eine Begreifzungsstüek 9 ist mit einem seitlichen Ansatz io versehen. Es besitzt einen Kanal i i, in den das eine, offene Ende des Rohres q: eingedichtet ist, während das andere Rohrende verschlossen ist. Der Kanal i i erweitert sich in dem Ansatz io zu einer Kammer 12, in deren mit einem Gewinde versehene Öffnung der rohrförmige Körper 13 einer Einstell-und Sicherheitsvorrichtung unmittelbar eingeschraubt ist. Im Innern des Körpers 13 befindet sich in bekannter Weise ein unten abgeschlossenes Metällfederrohr 1q,, das bei Überdrücken entgegen der Wirkung einer Feder nachgeben sowie willkürlich an Hand einer Einstellskala 15 mittels eines bei 16 einsteckbären' Steckschlüssels ö. dgl. eingestellt werden kann. Die Kammer 12 und der anschließende Räum im Körper 13 sind finit Ausdehnungsflüssigkeit gefüllt, wobei die Kammer i2 den unteren Teil des Arbeitsraumes der Einstell- und Sicherheitsvorrichtung bildet. Die in der Zeichnung dargestellte Anordnung der Einstell- und Sicherheitsvorrichtung 13 bis 16 an dem Ansatz io, bei der der Körper 13 parallel zu dem Wärmefühler i bis 9 verläuft, ist besonders praktisch und raumsparend. Mit Hilfe der Verschraubungen 2 kann die Apparatur ohne weiteres so gedreht werden, daß die Regulierskala 15 gut ablesbar ist. Die Apparatur kann daher beliebig, stehend oder liegend, eingebaut werden.The jacket 5 of the heat sensor is on both sides on annular limiting pieces 8, 9 held, - which are placed on the line i. The one piece of understanding 9 is provided with a lateral approach io. It has a channel i i into the the one, open end of the pipe q: is sealed, while the other end of the pipe is locked. The channel i i expands to a chamber in the approach io 12, in the threaded opening of which the tubular body 13 is a Adjustment and safety device is screwed in directly. Inside the Body 13 is in a known manner a metal spring tube closed at the bottom 1q ,, which yield when overpressed against the action of a spring and arbitrarily by means of a setting scale 15 by means of a socket wrench that can be inserted at 16 Ö. Like. Can be set. The chamber 12 and the subsequent space in the body 13 are filled with finite expansion fluid, with chamber i2 being the lower part of the working area of the setting and safety device. The one in the drawing illustrated arrangement of the setting and safety device 13 to 16 on the Approach io, in which the body 13 runs parallel to the heat sensor i to 9, is particularly practical and space-saving. With the help of the screw connections 2, the apparatus can easily be rotated so that the regulating scale 15 is easy to read. the Apparatus can therefore be installed in any position, upright or lying down.

Von dem Arbeitsraum 12 geht ein Kapillärrohr 17 ab, das an seinem anderen Ende mit dem Arbeitskörper i8 eines von dem Wärmefühler zu betätigenden Absperrventils ig o. dgl. verbunden ist. Im dargestellten Beispiel ist ein Ventil mit Doppelsitzkegel 2o vorgesehen, welches von dem Arbeitsstift des Arbeitskörpers 18 betätigt wird. Das Kapillarrohr 17 ist zweckmäßig mit Hilfe eines Dichtungsnippels 21 in :den Reguliervorrichtungskörper 13 eingesetzt.A capillary tube 17 extends from the working space 12, which is attached to his the other end to the working body i8 one to be actuated by the heat sensor Shut-off valve ig or the like. Connected. In the example shown is a valve provided with double seat cone 2o, which of the working pin of the working body 18 is operated. The capillary tube 17 is expedient with the aid of a sealing nipple 21 in: the regulator body 13 is inserted.

Der zweite, im Ausführungsbeispiel stabförmige Wärmefühler 22, der ebenfalls mit Ausdehnungsflüssigkeit gefüllt ist; steht über i ein Kapillarrohr 23 ebenfalls mit dem Arbeitsraum i2 in Verbindung. Vorzugsweise mündet das Kapillarrohr 23 unter Vermittlung eines Dichtungsnippels 24 unmittelbar neben dem Kapillarrohr 17 in das Innere des. Körpers 13, wodurch die beiden nebeneinanderliegenden Anschlüsse leicht mit einem besonderen Schutz versehen werden können.The second, in the exemplary embodiment rod-shaped heat sensor 22, which is also filled with expansion fluid; is also connected to the working space i2 via i a capillary tube 23. The capillary tube 23 preferably opens through a sealing nipple 24 directly next to the capillary tube 17 into the interior of the body 13, whereby the two adjacent connections can easily be provided with special protection.

Die beiden Wärmefühler i bis 9 und 22 können in jeder gewünschten Weise in die Leitungen des Milcherhitzers eingebaut sein. Beispielsweise kann durch die Leitung i des Wärmefühlers i bis 9 die ausströmende Milch geführt werden, während der Wärmefühler 22 in das Heizmittel taucht. Man kann aber auch z. B. bei heißwassergespeisten Plattenmilcherhitzern den Wärmefühler i bis 9 in den Vorlauf und den Wärmefühler 22 in den Rücklauf des Heißwasserkreislaufes einbauen. Die Wirkungsweise der Temperaturregeleinrichtung entspricht im übrigen der bei solchen Anlagen bekannten Arbeitsweise.The two heat sensors i to 9 and 22 can be in any desired Installed in the lines of the milk heater. For example, through the line i of the heat sensor i to 9, the milk flowing out can be performed while the heat sensor 22 is immersed in the heating medium. But you can also z. B. with hot water fed Plate milk heaters put the heat sensor i to 9 in the flow and the heat sensor Install 22 in the return of the hot water circuit. How the temperature control device works otherwise corresponds to the method of operation known in such systems.

Claims

PATENT CLAIM: Temperature regulator for milk heaters with two with expansion liquid Filled heat sensors that act hydraulically on the working element of the heating medium valve, characterized in that the liquid spaces of the two heat sensors and the Working body to the work space (I2) a single common setting and Safety device (i2, 13, 14, 15, 16) are connected, which by means of a adjustable and buffered in a known manner in the working area (i2) diving bellows (i4) a simultaneous setting of the two heat sensors, an arbitrary shut-off of the heating medium valve and a backup of all connected rooms against excess pressure.