DE671476C - Kocheinrichtung, im besonderen fuer gasfoermige und fluessige Brennstoffe - Google Patents

Kocheinrichtung, im besonderen fuer gasfoermige und fluessige Brennstoffe

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DE671476C
DE671476C DED76862D DED0076862D DE671476C DE 671476 C DE671476 C DE 671476C DE D76862 D DED76862 D DE D76862D DE D0076862 D DED0076862 D DE D0076862D DE 671476 C DE671476 C DE 671476C
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DE
Germany
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door
gaseous
heating
cooking equipment
liquid fuels
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Expired
Application number
DED76862D
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English (en)
Inventor
Adolf Duering
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Classifications

    • FMECHANICAL ENGINEERING; LIGHTING; HEATING; WEAPONS; BLASTING
    • F24HEATING; RANGES; VENTILATING
    • F24CDOMESTIC STOVES OR RANGES ; DETAILS OF DOMESTIC STOVES OR RANGES, OF GENERAL APPLICATION
    • F24C15/00Details
    • F24C15/32Arrangements of ducts for hot gases, e.g. in or around baking ovens
    • FMECHANICAL ENGINEERING; LIGHTING; HEATING; WEAPONS; BLASTING
    • F24HEATING; RANGES; VENTILATING
    • F24CDOMESTIC STOVES OR RANGES ; DETAILS OF DOMESTIC STOVES OR RANGES, OF GENERAL APPLICATION
    • F24C15/00Details
    • F24C15/02Doors specially adapted for stoves or ranges

Description

  • Kocheinrichtung, im besonderen für gasförmige und flüssige Brennstoffe Die Erfindung bezieht sich saufeine Einrichtung zum Kochen, Braten. usw. von Speisen, die im besonderen für Beheizimg mit gasförmigen oder festen Brennstoffen bestimmt ist. In bekannter Weise ist hierbei die zuzubereitende Speise m einem durch Hohlwände gebildeten Kasten untergebracht, und die @unminelb:are Beheizung .erfolgt durch eine im Boden dieses Kastens angeordnete öffnung, während die überschüssigen Heizgase über den Umweg durch die Hohlräume der Wände ins Freie geleitet werden. Die eine der Hohlwände ist :als nach unten ,aufklappbare Tür ausgebildet, @um den oder die Kochbehälter in den Heizkasten hineinstellen oder aus demselben herausnehmen zu können.
  • Die Neuerung besteht nun darin, daß die doppelwandige Türklappe derart an den doppelwandigen Boden an:g@elenkt ist, daß auch nach Herunterklappen derselben der Hohlraum der Tür mit:demjenigenides Kastenbodens verbunden bleibt, so d.aß ein. Heizgasteil. nicht nur in an sich bekannter Weise bei geschlossener Tür diese bis zu den Auslaßöffnungen, die an der Türstirnwand oder in deren Nähe liegen, durchstreichen, sondern erfindungsgemäß: jauch bei heruntergeklappter Tür. Der Zweck dieser Maßnahme besteht darin, die heruntergeklappte Tür Aals Vorwärm#platte oder Platte zum Warmhalten oder Nachkochen benutzen zu können.
  • Der Erfindungsgedanke ist nachstehend an Hand der Zeichnung näher erläutert. Die Abb. i bis 3 bzw. 3 -und q. stellen je ein besonderes Ausfühilungsbeispiel dar.
  • Die Abb. i zeigt im Schnitt eine kastenartige Kocheinrichtung nach der Erfindung mit dem Doppelboden a, den Doppelwänden. b, der doppelwandigen Decke e und der ebenfalls. doppelwandig ausgebildeten Klapptür d. Unterhalb des Bodens a ist der Heizkörper e angeordnet. Derselbe kamt für den Anschluß an eine Gas:anliage eingerichtet oder direkt Aals Brenner für Petroleum, Spiritus @u. dgl. oder auch ;als elektrischer Heizkörper oder endlich als Becken für Glühkohle eingerichtet sein. Die Flammen bzw. Heizgase treffen durch eine Bodenöffnung unmittelbar auf den im Innern des Kastens befindlichen Kochbehälter f beliebiger Art. Die überschüssigen Heizgase gehen nach allen Richtungen durch die Hohlwandungen :des Kastens einschließlich derjenigen der Tür id; um endlich durch den im Deckel befindlichen Auslaß. g mit der. Drosselklappe 1a ins Freie zu gelangen. Die Verbindung des Hohlraumes der Türd mit demjenigen der Decke c geschieht in an sich bekannter Weise durch die öffnungen i bzw. k.
  • Die Abb. z zeigt dieselbe Einrichtung mit um das Scharnier .m nach .unten geklappter Tür,d'. Eine ,an der Innenwandung der Tür bei tt angelenkte Hilfsplatte o sorgt dafür, daß nach öffnen der Tür kein Spalt zwischen der Innenwand des Bodens a und derjenigen der Tür d' entsteht.
  • In der Laged' nach Abb. 2 kann, nun die innere Türfläche als Vorwärm-, Warmhalte-oder Nachkochplatte benutzt werden. Bei Benutzung zu diesem Zweck empfiehlt es sich, die Drosselklappe, wie in Abb. 2 (h') gezeichnet, zu schließen, damit ein möglichst großer Teil der Heizgase durch den Türhohlraum den AuslaßÖffnungen i zuströmt und so die Türplatte erhitzt. Zwecks Erhöhung der Wirkung sind in dem Hohlraum der Tür an der als Heizplatte dienenden Innenwand noch Heizrippen p angebracht. Derartige Heizrippen können. auch in den. übrigen Hohlwänden des Kastens angeordnet sein.
  • Die Abb.3 zeigt einen Schnitt durch die Tür nach 3-3, aus. dem die Zahl der Heiz, rippen p und .die gewählte Form der öffnungen i zu. ersehen ist.
  • In den Abb. q, und 5 ist eine ,ändere Ausführungsart des Erfindnmgsgedankens in den beiden verschiedenen Lagen dargestellt, bei welcher das Türscharnier g an der Innenwand der Doppeltür angebracht ist. Der Bödena hat vorn eine Mulde r, deren vorderer Rand der heruntergeldappten Tür ,als Auflage und Abschluß dient.

Claims (1)

  1. PATENTANSPRUCH Kocheinrichtung, insbesondere für gasförmige und. flüssige Brennstoffe, die ;aus einem Kasten mit von den. Heizgasen eines an der Unterseite angeordneten Brenners durchströmten Hohlwänden besteht und eine nach unten, aufklappbare, ebenfalls hohlwandige und von Heizgasen durchflossene Tür besitzt; dadurch gekennzeichnet, daß diese Tür (d) auch in der aufgeklappt-en Lage als Wärmeplatte von Heizgasen durchströmt wird.
DED76862D 1937-12-17 1937-12-17 Kocheinrichtung, im besonderen fuer gasfoermige und fluessige Brennstoffe Expired DE671476C (de)

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