DE651483C - coffee machine - Google Patents

coffee machine

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DE651483C
DE651483C DESCH108957D DESC108957D DE651483C DE 651483 C DE651483 C DE 651483C DE SCH108957 D DESCH108957 D DE SCH108957D DE SC108957 D DESC108957 D DE SC108957D DE 651483 C DE651483 C DE 651483C
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Germany
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coffee
saucepan
coffee machine
driven
lid
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DESCH108957D
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OTTO SCHREIBER DR
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OTTO SCHREIBER DR
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Classifications

    • AHUMAN NECESSITIES
    • A47FURNITURE; DOMESTIC ARTICLES OR APPLIANCES; COFFEE MILLS; SPICE MILLS; SUCTION CLEANERS IN GENERAL
    • A47JKITCHEN EQUIPMENT; COFFEE MILLS; SPICE MILLS; APPARATUS FOR MAKING BEVERAGES
    • A47J31/00Apparatus for making beverages
    • A47J31/22Centrifuges for producing filtered coffee

Landscapes

  • Engineering & Computer Science (AREA)
  • Food Science & Technology (AREA)
  • Cookers (AREA)

Description

Kaffeemaschine Gegenstand der Erfindung ist eine Kaffeemaschine für den Haushalt, mit der ein satzfreier und aromatischer Kaffee, insbesondere aber ein Kaffee nach türkischer Art, hergestellt werden kann. Die Maschine besteht aus einem mit Leitflügeln versehenen Kochtopf, der abnehmbar auf einem drehbaren Gestell angeordnet ist, so daß der Kochtopf in schnelle Umdrehung versetzt werden kann, wobei das darin befindliche feinstgemahlene Kaffeepulver nach dem Aufkochen des Wassers in eine am Deckel vorgesehene Auffangrinne geschleudert wird und der Kaffee vollkommen satzfrei ausgeschänkt werden kann.Coffee machine The invention is a coffee machine for the household, with which a dry and aromatic coffee, but especially Turkish style coffee can be made. The machine consists of a saucepan with guide vanes, which can be removed on a rotating frame is arranged so that the saucepan can be set in rapid rotation, the finely ground coffee powder contained therein after the boiling of the Water is thrown into a collecting channel provided on the lid and the coffee can be served completely free of charge.

Es sind bereits Vorrichtungen bekannt, die für den gleichen Zweck verwendet werden. Sie sind jedoch nur für Gaststättenbetriebe geeignet und daher für den täglichen Gebrauch im Haushalt zu teuer. Auch ist ihre Handhabung in Anbetracht ihrer Größe zu umständlich.There are already devices known for the same purpose be used. However, they are only suitable for restaurants and therefore Too expensive for everyday household use. Their handling is also taken into account too cumbersome for their size.

Ein Ausführungsbeispiel der Erfindung ist auf der Zeichnung dargestellt, und zwar zeigen Abb. i einen Längsschnitt und ' Abb-. 2 den Antrieb von oben gesehen.An embodiment of the invention is shown in the drawing, namely show Fig. i a longitudinal section and 'Fig-. 2 the drive seen from above.

Die Kaffeemaschine besteht aus dem Kochtopf i, in welchem fest verbunden schraubenartige Metallflügel 2, 3 angeordnet sind. Der Deckel 4 des Kochtopfes wird durch einen geeigneten Verschluß 5 luftdicht am Topf festgehalten. Der Rand des Deckels ist mit einer Rinne 6 versehen, die zum Auffangen des Kaffeesatzes dient. Durch gewindeartige Einschnitte o. dgl. wird der Kochtopf i mit der Scheibe 7 in Verbindung gebracht und mittels des darunter befindlichen Antriebes 8, der durch Handkurbel 9 oder auch maschinell angetrieben wird, in Drehung versetzt. Die Scheibe kann auch so ausgebildet sein, daß auf ihr eine Heizvorrichtung zum Kochen des Kaffees angebracht sein kann. Aus Sicherheitsgründen befindet sich über dem Ganzen die Schutzhaube io, welche über das Antriebsgehäuse hinweggreift und die Maschine mit dem Antrieb fest zusammenhält. Am Deckel q ist außerdem noch ein Sicherheitsventil ii.vorgesehen, durch welches der im Topf befindliche überdruck entweichen kann. Die Wirkungsweise der Kaffeemaschine ist folgende: Der Kochtopf mit Deckel wird nach dein Einfüllen des Brüllgutes und des Brüllwassers nach Art der Schleuder in Drehbewegung versetzt. Dadurch steigt der im Topf befindliche Kaffeesatz zufolge der Schleuderwirkung an den im Inneren angeordneten schraubenartigen Flügeln 2, 3 und an der Topfwandung hoch und gelangt dann in die Rinne 6 zur Ablagerung. Der Kaffee wird in dieser Weise von allen nicht erwünschten festen Bestandteilen befreit und kann rein ausgeschänkt werden. Durch den luftdichten Abschluß des Topfes während des Kochens bleiben alle Duftstoffe dem Getränk erhalten.The coffee machine consists of the saucepan i, in which it is firmly connected screw-like metal wings 2, 3 are arranged. The lid 4 of the saucepan is held airtight on the pot by a suitable closure 5. The edge of the Lid is provided with a channel 6, which is used to catch the coffee grounds. Through thread-like incisions or the like, the saucepan i with the disk 7 in Brought together and by means of the drive 8 underneath, which is through Hand crank 9 or is driven by machine, set in rotation. The disc can also be designed so that a heating device for cooking the coffee on it may be appropriate. For safety reasons, there is a protective cover over the whole thing io, which reaches over the drive housing and the machine with the drive holds tight together. A safety valve ii. Is also provided on the cover q, through which the overpressure in the pot can escape. The mode of action The coffee machine is as follows: The saucepan with lid is opened after you have filled it of the roaring goods and the roaring water are set in rotary motion in the manner of the sling. This increases the amount of coffee grounds in the pot due to the spin effect the inside arranged screw-like wings 2, 3 and on the pot wall high and then reaches the channel 6 for deposition. The coffee is made this way Freed from all unwanted solid components and can be served purely will. Thanks to the airtight closure of the pot during cooking, all of them remain Preserve fragrances in the drink.

Der Topf kann zufolge der vorgesehenen drehenden Bewegung auch zum Ausschleuderri von Fruchtsäften usw, verwendet werden.According to the intended rotating movement, the pot can also be used for the Extracts of fruit juices, etc., can be used.

Mit der vorliegenden Erfindung ist eine Kaffeemaschine geschaffen, die besonders für den Hausbedarf verwendet werden kann. Sie ist nicht teuer in der Herstellung und kann daher zu einem niedrigen Preis in den Handel gebracht werden. Die Handhabung ist denkbar einfach.With the present invention, a coffee machine is created, which can be used especially for household needs. It's not expensive in that Manufacture and can therefore be placed on the market at a low price. The handling is very simple.

Claims (2)

PATENTANSPRÜCHE: i. Kaffeemaschine mit einem um eine senkrechte Achse drehbaren und finit einem abnehmbaren Behälter zum Auffangen des ausgeschleuderten Satzes versehenen Kochgefäß, das auch beheizbar sein kann, zur Bereitung von satzfreiem Kaffee, dadurch gekennzeichnet, daß der mit Flügeln (2, 3) versehene Kochtopf (i) mit einer Platte (7), die durch ein Getriebe (8), das entweder mittels einer Kurbel (9) oder durch motorische Kraft angetrieben wird, abnehmbar in Verbindung steht. PATENT CLAIMS: i. Coffee machine with a around a vertical axis rotatable and finite removable container to collect the ejected Set provided cooking vessel, which can also be heated, for the preparation of set-free Coffee, characterized in that the saucepan (i) provided with wings (2, 3) with a plate (7), which is driven by a gear (8), either by means of a crank (9) or driven by motor power, is detachably connected. 2. Kaffeemaschine nach Anspruch i, dadurch gekennzeichnet, daß der Deckel mit einer zum Aufnehmen des ausgeschleuderten Kaffeesatzes dienenden Rinne (6) versehen ist und daß der Kochtopf (i) durch eine Haube (io) überdeckt wird.2. Coffee machine according to claim i, characterized in that the lid with a for receiving the ejected coffee grounds serving channel (6) is provided and that the saucepan (i) is covered by a hood (io).
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