DE602005005330T2

DE602005005330T2 - Kaffeemaschine

Info

Publication number: DE602005005330T2
Application number: DE602005005330T
Authority: DE
Inventors: Bogac Arcelik Anonim Sirketi Simsir
Original assignee: Arcelik AS
Current assignee: Arcelik AS
Priority date: 2004-06-25
Filing date: 2005-06-16
Publication date: 2009-03-12
Anticipated expiration: 2025-06-17
Also published as: CN1988831A; DE602005005330D1; TR200606996T1; WO2006000960A1; EP1758489B1; ES2302200T3; ATE388656T1; CN100528049C; EP1758489A1

Description

Die vorliegende Erfindung bezieht sich auf eine Kaffeemaschine, vorzugsweise geeignet zum Zubereiten von Türkischem Kaffee.
In automatischen Maschinen, die zum Zubereiten von Heißgetränken wie Tee oder Kaffee dienen, können, als eine Folge von Temperatur- und Druckerhöhung in den zum Kochen, Brauen oder Warmhalten genutzten Behältern, Fälle des Überlaufens auftreten, und überlaufende Flüssigkeiten können Metallteile oder elektrische Anschlüsse der Maschine beschädigen. Zusätzlich dazu können überlaufende Flüssigkeiten Probleme bezüglich der Sauberkeit der Orte bereiten, an welchen die Maschine genutzt wird. Bei zur Zubereitung von Heißgetränken genutzten automatischen Maschinen werden verschiedene Methoden angewendet, um Überlaufen zu verhindern oder überlaufende Flüssigkeiten aufzufangen. Insbesondere kann Türkischer Kaffee, der in automatischen Maschinen zubereitet wird, wegen seiner schnell schäumenden Eigenschaft während des Kochens leicht aus dem Topf, in welchem er gebrüht wird, überlaufen und dadurch die Kaffeemaschine beschädigen.
In der US-amerikanischen Patentveröffentlichung US 5832809 wird eine Kappe beschrieben, die in automatischen Kaffeezubereitern genutzt wird, um Druckanstieg und Überlaufen zu verhindern.
In der US-amerikanischen Patentveröffentlichung US 6123010 wird ein Überlaufbehälter beschrieben, der sich unter dem Behälter befindet, in dem Kaffee erhitzt wird, in welchem überlaufende Flüssigkeiten aufgefangen werden.
In der internationalen Patentanmeldung WO 02060305 werden schildartige Verlängerungen zur Überlaufverhinderung beschrieben, die sich horizontal entlang des Kreisumfanges an den Innenkanten des Ausgusses des Kaffeebereitungsbehälters erstrecken.
Die Veröffentlichung CH-A-538848 offenbart eine Kaffeemaschine gemäß dem einleitenden Teil des unabhängigen Anspruchs 1.
Das Ziel der vorliegenden Erfindung ist die Schaffung einer Kaffeemaschine, in der Mittel bereitgestellt werden, welche verhindern, dass die elektrischen Verbindungen durch infolge von Überlaufen oder Waschen tropfende Flüssigkeiten beschädigt werden.
Die Kaffeemaschine, die zur Verwirklichung oben genannten Ziels der vorliegenden Erfindung geschaffen wurde, ist in den beigefügten Zeichnungen wie folgt dargestellt:
1 ist eine perspektivische Ansicht einer Kaffeemaschine,
2 ist eine schematische Darstellung einer Brühkammer, eines Heizers und einer Heizgruppe,
3 ist ein Schnitt durch einen Heizer,
4 ist eine perspektivische Ansicht einer Trageplatte mit darauf positionierten Heizern,
5 ist eine perspektivische Ansicht einer Trageplatte.
Die in den Zeichnungen dargestellten Komponenten sind einzeln wie folgt nummeriert:

1: Kaffeemaschine
2: Brühkammer
3: Heizplatte
4: Heizgruppe
5: Kreisförmige Kante
6: Trageplatte
7: Ablauf
8: Ablassöffnung

Die Kaffeemaschine (1) umfasst eine Brühkammer (2), in welcher der Brühvorgang durchgeführt wird, ein Heizplatte (3), durch die Wärme auf die Brühkammer (2) übertragen wird, eine Heizgruppe (4), wo elektrische und mechanische Anschlüsse der Heizplatte (3) untergebracht sind und die sich unter der Heizplatte (3) befindet, und ein Trageplatte (6), auf welcher die Heizgruppe (4) montiert ist.
Die Heizplatte (3) beinhaltet eine sie umgebende kreisförmige Kante (5), die verhindert, dass Flüssigkeiten die Heizgruppe (4) erreichen, und auf welche Flüssigkeiten infolge von Überlaufen oder vom Wiedereinführen der Brühkammer (2) nach dem Auswaschen in die Kaffeemaschine tropfen.
Die kreisförmige Kante (5) ist eine Art Erweiterung, die die Heizplatte (3) umgibt, welche vorzugsweise kreisförmig ist, und sie kann einstückig mit der Heizplatte (3) hergestellt werden oder als separates Teil zur nachträglichen Montage an der Heizplatte (3).
Die Projektion des Randes der kreisförmigen Kante (5) auf die Trageplatte (6) ist derart, dass sie die Heizgruppe (4) abdeckt. Dadurch wird sichergestellt, dass von der Kante der kreisförmigen Kante (5) herabtropfende Flüssigkeiten außerhalb des Bereichs fallen, in welchem die Heizgruppe (4) angeordnet ist.
Die obere Oberfläche der kreisförmigen Kante (5) ist in Bezug auf die horizontale Ebene geneigt, und so werden von der Heizplatte (3) kommende Flüssigkeiten daran gehindert, sich auf der kreisförmigen Kante (5) zu sammeln, wodurch gewährleistet wird, dass sie wegfließen.
Die Trageplatte (6) umfasst einen Ablauf (7), der in Bezug auf die horizontale Ebene geneigt ist, und durch den Flüssigkeiten, die mittels der kreisförmigen Kante (5) nach außerhalb der Heizgruppe (4) tropfen, so geleitet werden, dass sie nach außen fließen, und eine oder mehrere Ablassöffnungen (8), durch welche im Ablauf (7) fließende Flüssigkeiten nach außer halb der Kaffeemaschine (1) oder in ein gesondertes Fach innerhalb der Kaffeemaschine (1) geleitet werden, das zum Auffangen von Überlaufflüssigkeiten geeignet ist.
In der Kaffeemaschine (1), die Gegenstand der vorliegenden Erfindung ist, werden verschiedene Vorsichtsmaßnahmen getroffen, um sicherzustellen, dass Wasser, das beim Wiedereinsetzen der Brühkammer (2) nach dem Waschen zum Zwecke der Reinigung in die Kaffeemaschine (1) oder von der Brühkammer (2) während des Brühvorgangs überlaufende Flüssigkeiten der Kaffeemaschine (1) und der Umgebung keinen Schaden zufügen. Flüssigkeiten, die von der Brühkammer (2) überlaufen oder tropfen, erreichen zuerst die Heizplatte (3) und tropfen dann über die kreisförmige Kante (5) auf die Trageplatte (6). Da die obere Oberfläche der kreisförmigen Kante (5) um einem Winkel A geneigt ist, wird erreicht, dass sich auf der kreisförmigen Kante (5) keine Flüssigkeiten anstauen. Nachdem die Heizplatte (3) oberhalb der Heizgruppe (4) angeordnet ist und nachdem der Außendurchmesser der kreisförmigen Kante (5) größer als der Außendurchmesser der Heizgruppe (4) ist, fallen tropfende Flüssigkeiten in den Ablauf (7), der außerhalb des Bereiches, in dem sich die Heizgruppe (4) befindet, angeordnet ist. Flüssigkeiten, die infolge der Tatsache, dass der Ablauf (7) um einem Winkel B gegenüber der horizontalen Ebene geneigt ist, weiterfließen, können Ablassöffnungen (8) erreichen, um nach außerhalb der Kaffeemaschine (1) oder in ein Fach zum Auffangen von Überlaufflüssigkeiten innerhalb der Kaffeemaschine (1) abgelassen zu werden.
Wenn die Brühkammer (2) wieder in die Kaffeemaschine (1) eingesetzt wird, nachdem sie durch Waschen gereinigt und nicht wieder abgetrocknet wurde, oder wenn es während eines Brühvorgangs zu einem Überlaufen kommt, wird durch die Anordnung des Ablaufes (7) an der kreisförmigen Kante (5) und durch die Trageplatte (6) verhindert, dass Flüssigkeiten die Heizgruppe (4) erreichen und durch Tropfen auf die Kabel der Heizgruppe (4) Schaden anrichten.
In der Kaffeemaschine (1), die Gegenstand der vorliegenden Erfindung ist, werden sichere und saubere Betriebsbedingungen geschaffen, indem die erwähnten Lösungen hinsichtlich der Tropf- und Überlaufprobleme angewendet werden.

Claims

Kaffeemaschine (1), umfassend eine Brühkammer (2), in der der Brühvorgang durchgeführt wird, eine Wärmelatte (3), mit der Wärme an die Brühkammer (2) übertragen wird, und eine Erwärmungsgruppe (4), an der elektrische und mechanische Verbindungen der Wärmelatte (3) angeordnet sind, und die unter der Wärmelatte (3) positioniert ist, wobei die Wärmelatte (3) eine kreisförmige Kante (5) umfasst, die sie umgibt, und die (5) verhindert, dass Flüssigkeit, die darauf tropft, die Erwärmungsgruppe (4) erreicht, gekennzeichnet durch eine Trageplatte (6), auf der die Erwärmungsgruppe (4) montiert ist, und die einen Ablauf (7) umfasst, der in Bezug auf die horizontale Ebene geneigt ist, und durch den tropfende Flüssigkeit für einen Ablass nach außen umgelenkt wird.
Kaffeemaschine (1) nach Anspruch 1, dadurch gekennzeichnet, dass die kreisförmige Kante (5) der Wärmelatte (3) diese wie eine Verlängerung umgibt und einstückig mit der Wärmelatte (3) ausgebildet ist.
Kaffeemaschine (1) nach Anspruch 1, dadurch gekennzeichnet, dass die Wärmelatte (3) auf der Trageplatte (6), die die kreisförmige Kante (5) als Vorsprung von ihrem Umfang umfasst, derart ausgebildet ist, dass sie die Erwärmungsgruppe (4) abdeckt, wobei Flüssigkeit, die von der kreisförmigen Kante (5) herabtropfen, außerhalb des Bereichs fallen, in dem die Erwärmungsgruppe (4) angeordnet ist.
Kaffeemaschine (1) nach Anspruch 2, dadurch gekennzeichnet, dass die Oberfläche der kreisförmigen Kante (5) der Wärmelatte (3) in Bezug auf die horizontale Ebene geneigt ist.
Kaffeemaschine (1) nach Anspruch 1, dadurch gekennzeichnet, dass die Trageplatte (6) eine Ablassöffnung (8) umfasst, wodurch Flüssigkeit, die in den Ablass fließt, aus der Kaffeemaschine (1) heraus oder in deren Inneres hinein abgelassen wird.