DE60100280D1 - Vorrichtung und Verfahren zum automatischen Ausschneiden vom Kieferknochen eines Schlachttiers - Google Patents

Vorrichtung und Verfahren zum automatischen Ausschneiden vom Kieferknochen eines Schlachttiers

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Jens Ulrich Nielsen
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    • A22—BUTCHERING; MEAT TREATMENT; PROCESSING POULTRY OR FISH
    • A22B—SLAUGHTERING
    • A22B5/00—Accessories for use during or after slaughtering
    • A22B5/0017—Apparatus for cutting, dividing or deboning carcasses
    • A22B5/0052—Severing the head or the jaw of a carcass, slaughterhouse operations on animal heads

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