DE594671C - Verfahren zur Feinstbelueftung von Diaphragmen-Gaerbottichen - Google Patents

Verfahren zur Feinstbelueftung von Diaphragmen-Gaerbottichen

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DE594671C
DE594671C DEST45952D DEST045952D DE594671C DE 594671 C DE594671 C DE 594671C DE ST45952 D DEST45952 D DE ST45952D DE ST045952 D DEST045952 D DE ST045952D DE 594671 C DE594671 C DE 594671C
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    • C12—BIOCHEMISTRY; BEER; SPIRITS; WINE; VINEGAR; MICROBIOLOGY; ENZYMOLOGY; MUTATION OR GENETIC ENGINEERING
    • C12M—APPARATUS FOR ENZYMOLOGY OR MICROBIOLOGY; APPARATUS FOR CULTURING MICROORGANISMS FOR PRODUCING BIOMASS, FOR GROWING CELLS OR FOR OBTAINING FERMENTATION OR METABOLIC PRODUCTS, i.e. BIOREACTORS OR FERMENTERS
    • C12M29/00—Means for introduction, extraction or recirculation of materials, e.g. pumps
    • C12M29/04—Filters; Permeable or porous membranes or plates, e.g. dialysis

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Description

  • Verfahren zur F'einstbelüftung von Diaphragmen-Gärbottichen Das Patent 567 52 betrifft ein Verfahren zur Feinstbelüftung vonDiaphragmen-Gärbottichen, wobei die Belüftung durch Diaphragmenelemente einer Porenweite von o,16 bis 1,u so langsam erfolgt, daß die in die Maische tretenden Luftbläschen etwa einen Durchmesser von der Größenordnung dieser Porenweite erhalten.
  • Es hat sich gezeigt, daß Diaphragmenplatten von o,16 bis 1 ,u Porendurchmesser bei größeren Plattendimensionen und der denselben entsprechenden Dicke einen verhältnismäßig großen Luftwiderstand besitzen und auch schwer in genügender Gleichmäßigkeit herzustellen sind. Es wurden daher Versuche mit Platten von etwas größeren Porendurchmessern (über 1 bis 25,u) angestellt, bei denen sich ergab, daß auch Bläschen in dieser Größenordnung einen genügenden Effekt im Sinne der Feinstbelüftung von Gärbottichen hervorrufen.
  • Derartige Platten lassen sich leicht und billig in den erforderlichen Dimensionen herstellen und können ohne schädliche Steigerung des Luftwiderstandes eine den Beanspruchungen des Fabrikbetriebes entsprechende Stärke erhalten.

Claims (1)

  1. PATENTANSPRUCH: Verfahren zur Feinstbelüftung von Diaphragmen-Gärbottichen, dadurch gekennzeichnet, daß Diaphragmenplatten einer Porenweite von über 1 bis 25 ,u verwendet werden.
DEST45952D 1929-01-05 1929-01-05 Verfahren zur Feinstbelueftung von Diaphragmen-Gaerbottichen Expired DE594671C (de)

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DENDAT622963D DE622963C (de) 1929-01-05 Verfahren zum Belueften von Fluessigkeiten durch Gase
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Cited By (3)

* Cited by examiner, † Cited by third party
Publication number Priority date Publication date Assignee Title
DE1045951B (de) * 1956-04-09 1958-12-11 Ottomar Kurtz G M B H Vorrichtung zum Belueften von Hefen, Wuerzen und alkoholischen Fluessigkeiten od. dgl.
DE1064458B (de) * 1955-05-02 1959-09-03 Eugen Georg Stich Verfahren und Vorrichtung zur Belueftung von hefehaltigen Maischen
DE1073369B (de) * 1960-01-14 Metropolitan-Vickers Electrical Company Limited, London Verfahren zur Verminderung der Absetzgeschwindigkeit fester Stoffe aus einem Kieselerdesol enthaltenden Schlicker

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DE1064458B (de) * 1955-05-02 1959-09-03 Eugen Georg Stich Verfahren und Vorrichtung zur Belueftung von hefehaltigen Maischen
DE1045951B (de) * 1956-04-09 1958-12-11 Ottomar Kurtz G M B H Vorrichtung zum Belueften von Hefen, Wuerzen und alkoholischen Fluessigkeiten od. dgl.

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DE622962C (de) 1935-12-10

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