DE571174C

DE571174C - Storage and sales facility for coffee or the like.

Info

Publication number: DE571174C
Application number: DEK120904D
Authority: DE
Original assignee: Individual
Current assignee: Individual
Priority date: 1931-06-18
Filing date: 1931-06-18
Publication date: 1933-02-27

Description

Gegenstand der Erfindung ist eine Lagerungs- und Verkaufseinrichtung für Kaffee und andere Waren, die teils in ungemahlenem, teils in gemahlenem Zustand verkauft werden. Während es bisher z. B. bei dem Verkauf von gemahlenem Kaffee so gut wie stets notwendig war, den Trichter der Kaffeemühle eines Verkaufsgeschäftes von Hand mit dem aus dem Vorratsbehälter bzw. Verkaufsbehälter für ungemahlenen Kaffee entnommenen, ungemahlenen Kaffee zu füllen, fällt bei einer Lagerungs- und Verkaufseinrichtung nach der Erfindung diese umständliche Bedienung der Mühle oder Mahleinrichtung fort, und das Wesen der Erfindung liegt darin, daß die gesamte Einrichtung aus einem oder mehreren Vorratsbehältern zur Aufnahme des ungemahlenen Gutes und aus einer oder mehreren Mahleinrichtungen besteht, deren luftdicht verschließbare Trichter oder Vorratsbehälter für das ungemahlene Gut durch Rohre mit dem Vorratsbehälter verbunden sind und anderseits absperrbar an eine Saugleitung angeschlossen sind, so daß bei Anschluß einer Mahlvorrichtung an die Saugleitung ungemahlener Kaffee o. dgl. aus dem in Frage kommenden Vorratsbehälter in die Mahleinrichtung angesaugt wird.The invention relates to a storage and sales device for coffee and other goods sold partly unground and partly ground. While so far z. B. almost always necessary when selling ground coffee was, the funnel of the coffee grinder of a sales shop by hand with the one from the storage container or sales container Filling unground coffee that has been removed for unground coffee is dropped with one Storage and sales device according to the invention, this cumbersome operation the mill or grinding device continues, and the essence of the invention is that the entire facility from one or more storage containers to hold the unground Good and consists of one or more grinding devices whose airtight closable funnel or storage container for the unground material connected to the storage container by pipes are and on the other hand are shut off connected to a suction line, so that when connected a grinder to the suction line unground coffee o. The like. From the storage container in question into the Grinding device is sucked in.

Zweckmäßig sind bei einer Einrichtung nach der Erfindung so viele Mahleinrichtungen wie verschiedene Vorratsbehälter vorgesehen, so daß Jeder Vorratsbehälter mit der zugehörigen Mahleinrichtung oder Mühle durch ein Rohr verbunden ist.So many grinding devices are expedient in a device according to the invention as different reservoirs are provided, so that each reservoir with the associated grinding device or mill is connected by a pipe.

Eine Lagerungs- und Verkaufseinrichtung für Kaffee o. dgl. entsprechend der Erfindung bietet die Möglichkeit, die Vorratsbehälter, die verziert ausgestaltet sein können, an einer ganz anderen Stelle des Verkaufsraumes anzuordnen wie die Mahleinrichtung, und die Vorratsbehälter könnten auch bei Platzmangel in besonderen Lagerräumen aufgestellt werden.A storage and sales device for coffee or the like according to the invention offers the possibility of the storage containers, which can be decorated, on a to be arranged in a completely different place in the sales room than the grinding device, and the Storage containers could also be set up in special storage rooms if there was a lack of space will.

Die Ausbildung der Vorratsbehälter für das ungemahlene Gut ist eine beliebige, doch ist es besonders zweckmäßig, wenn zum Aufbewahren des ungemahlenen Gutes Verkaufsbehälter von üblicher Ausbildung verwendet werden, die in ihrem unteren Teile mit Schöpfeinrichtungen oder Auslaufeinrichtungen und Rückschütteinrichtungen beliebiger Ausbildung versehen sind.The design of the storage container for the unground material is arbitrary, but it is it is particularly useful if sales containers are used to store the unground material of conventional training that are used in their lower parts with Scooping devices or discharge devices and backfilling devices of any kind Training are provided.

Eine besonders vorteilhafte Ausbildung der Lagerungs- und Verkaufseinrichtung besteht darin, die Mahlvorrichtung oder Mühle an den unteren Teilen von größeren Vorratsbehältern anzuordnen, die ihrerseits oberhalb des Mahlwerkes mit einer Schöpf einrichtung oder einer Auslaufeinrichtung und einer Rückschütteinrichtung ausgerüstet sind. Eine derartige Ausbildung der gesamten Anlage bietet die Möglichkeit, z.B. den ungemahlenen Kaffee an zwei verschiedenen Stellen des Geschäftes zu entnehmen, einmal aus denThere is a particularly advantageous embodiment of the storage and sales facility in placing the grinder or mill on the lower parts of larger storage containers, which in turn are above the grinder with a scoop device or an outlet device and one Backfill device are equipped. Such a training of the entire system offers the option, for example, of the unground coffee at two different points on the To be taken from the deal, once from the

eigentlichen Vorratsbehältern und das zweite Mal aus den Vorratsbehältern der Mahlvorrichtung. Eine derartige Ausbildung der Einrichtung verhindert viel unnützes Hinundherlaufen des Verkäufers.actual storage containers and the second time from the storage containers of the grinding device. Such a design of the device prevents a lot of useless walking back and forth of the seller.

Die Ausbildung einer Einrichtung nach der Erfindung bietet gleichzeitig die Möglichkeit, den ungemahlenen Kaffee o. dgl., bevor er in das Mahlwerk gelangt, zu entstäuben, indem im Innern der Vorratsbehälter oder Trichter der Mahlvorrichtung Absaugerohre mit Bohrungen, Schlitzen oder Drahtnetzabschlüssen eingebaut werden, die an die Saugleitung angeschlossen sind und die den Staub aus dem in den Vorratsbehälter der Mahlvorrichtung angesaugten ungemahlenen Kaffee o. dgl. absaugen.The formation of a device according to the invention also offers the possibility of To dedust the unground coffee or the like before it gets into the grinder by Inside the storage container or funnel of the grinding device, suction pipes with bores, slots or wire mesh closures installed, which are connected to the suction line and which remove the dust from the in the storage container of the Grinder sucked in unground coffee or the like.

Auf der Zeichnung sind verschiedene Ausführungsbeispiele einer Einrichtung nach der Erfindung dargestellt.In the drawing are various embodiments of a device according to the Invention shown.

Fig. ι zeigt eine Gesamteinrichtung der ersten Ausführungsform, währendFig. Ι shows an overall device of the first embodiment, while

Fig. 2 einen Schnitt nach Linie II-II der Fig. ι darstellt;Fig. 2 is a section along line II-II of Fig. Ι represents;

as Fig. 3 zeigt eine Ansicht einer zweiten Ausführungsform und3 shows a view of a second embodiment and

Fig. 4 einen Schnitt nach Linie IV-IV derFig. 4 is a section along line IV-IV of

Fig· 3.Fig. 3.

Bei beiden Ausführungsformen ist angenommen, daß die Einrichtung vier Vbrrats- bzw. Verkaufsbehälter für ungemahlenen Kaffee und vier Mahleinrichtungen A, B₁ C₁D umfaßt, doch ist die Anzahl der Vorrats- bzw. Verkaufsbehälter und der Mahleinrichtungen naturgemäß vollkommen beliebig.In both embodiments it is assumed that the device comprises four storage or sales containers for unground coffee and four grinding devices A, B ₁ C ₁ D , but the number of storage or sales containers and the grinding devices is naturally completely arbitrary.

Die bei beiden Anlagen vorhandenen Vorratsbehälter für den ungemahlenen Kaffee o. dgl. können entweder als reine Vorratsbehälter wie der Vorratsbehälter 1 ausgebildet sein, besitzen also keine Auslauf- oder Schöpf einrichtung, oder die Vorratsbehälter können wie der Vorratsbehälter 2 mit einer Schöpf einrichtung 3 in ihrem unteren Teile versehen sein, also gleichzeitig einen Kaffeeverkaufsbehälter bilden. An Stelle der Schöpfvorrichtungen 3 können auch Auslaufvorrichtungen 4 bzw. 5 und Rückschüttvorrichtungen 6 an den Vorratsbehältern angeordnet sein, wobei angenommen ist, daß die Auslaufvorrichtung 4 durch einen Drehschieberverschluß und die Auslaufvorrichtung 5 durch einen Kugelverschluß zu verschließen ist. Die Böden der vier Vorratsbehälter 1, 2, 7 und 8 für den ungemahlenen Kaffee sind kegelförmig ausgebildet, und von den tiefsten Stellen dieser Böden gehen Rohre 9 aus, die zu den Trichtern oder Aufnahmebehältern für den ungemahlenen Kaffee von vier Mahlvorrichtungen oder Kaffeemühlen A, B₁ C, D führen, die an irgendeiner beliebigen Stelle angeordnet sind. Die vier Mahleinrichtungen sind bei beiden Ausführungsformen nebeneinander auf einem tischartigen Gestell 10 angeordnet, und der Antrieb der Mahleinrichtungen erfolgt von einem Elektromotor 11 aus mittels der Schnurtriebe 12 in bekannter Art und Weise.The storage containers for the unground coffee o be provided lower parts, so at the same time form a coffee sales container. Instead of the scoop devices 3, discharge devices 4 or 5 and back-pouring devices 6 can also be arranged on the storage containers, it being assumed that the discharge device 4 is to be closed by a rotary valve lock and the discharge device 5 by a ball lock. The bottoms of the four storage containers 1, 2, 7 and 8 for the unground coffee are conical, and from the deepest points of these bottoms pipes 9 extend to the funnels or receptacles for the unground coffee of four grinding devices or coffee grinders A, B _{1 lead} C, D , which are arranged anywhere. In both embodiments, the four grinding devices are arranged next to one another on a table-like frame 10, and the grinding devices are driven by an electric motor 11 by means of the cord drives 12 in a known manner.

' Die Mahleinrichtungen bei einer Anlage nach den Fig. 1 und 2 besitzen im wesentlichen· die allgemein übliche Ausbildung, indem sie sich aus den Trichtern 13 und den eigentlichen Mahlwerken 14 zusammensetzen. Die Trichter oder Aufnahmebehälter 13 für den ungemahlenen Kaffee haben irgendeine beliebige Querschnittsgestalt und können aus Glas oder Blech bestehen. Die Deckel'iS sind luftdicht auf die Trichter 13 aufgesetzt, zweckmäßig unter Zwischenanordnung von Gummidichtungen 16 (Abb. 2). Die von den Vorratsbehältern des ungemahlenen Kaffees¹ kommenden Leitungen 9 treten durch die Deckel 15 hindurch.The grinding devices in a system according to FIGS. 1 and 2 essentially have the generally customary design in that they are composed of the funnels 13 and the actual grinding mechanisms 14. The funnels or receptacles 13 for the unground coffee have any desired cross-sectional shape and can be made of glass or sheet metal. The covers are placed airtight on the funnels 13, expediently with the interposition of rubber seals 16 (Fig. 2). The lines 9 coming from the storage containers for the unground coffee ¹ pass through the cover 15.

Im Innern der Trichter oder Vorratsbehälter 13 sind Rohre 17 angeordnet, die insbesondere an ihren oberen Enden Schlitze, Drahtnetze oder Löcher 18 aufweisen. Diese Rohre 17 sind unter Zwischenanordnung von Absperrgliedern 19 an ein gemeinsames Saugrohr 20 angeschlossen, das zu einem Staubsammel- oder Staubausscheidungsbehälter 21 führt. Von dem Behälter 21 führt eine Leitung 22 · zu einem in beliebiger Weise ausgebildeten Luftsauger 23 oder einer Luftpumpe, an die durch eine Leitung 24 ein Schalldämpfer 25 angeschlossen ist. " - In dem tischartigen Gestell 10 der Mahleinrichtungen sind unterhalb der Ausläufe 2,6 der Mahlwerke vier herausziehbare Schubladen 27 angeordnet.In the interior of the funnel or storage container 13, tubes 17 are arranged, which have slots, wire nets or holes 18, in particular at their upper ends. These pipes 17 are connected to a common suction pipe 20 with the interposition of shut-off members 19, which leads to a dust collection or dust elimination container 21. A line 22 leads from the container 21 to an air suction device 23 or an air pump which is designed in any way and to which a silencer 25 is connected by a line 24. "- In the table-like frame 10 of the grinding devices, four pull-out drawers 27 are arranged below the outlets 2, 6 of the grinding mechanisms.

Zwischen jedem Mahlwerk 14 und dem zugehörigen Trichter 13 ist ein Schieber 32 oder ein anderes Absperrglied angeordnet, welche Absperrgliedef erst geöffnet werden, wenn durch ein Mahlwerk 14 Kaffee'o. dgl. gemahlen werden soll.Between each grinder 14 and the associated funnel 13 is a slide 32 or another shut-off element arranged, which shut-off elements are only opened when through a grinder 14 Kaffee'o. like ground shall be.

Die Benutzung dieser Einrichtung geschieht in folgender Art und Weise, wobei angenommen ist, daß die Behälter 1, 2, 7 und 8 mit ungemahlenem Kaffee gefüllt sind:This facility is used in the following manner, assuming is that containers 1, 2, 7 and 8 are filled with unground coffee:

Soll ungemahlener Kaffee verkauft werden, so wird dieser aus einem der Vorratsbehälter unmittelbar in ungemahlenem Zustand entnommen. If unground coffee is to be sold, it is taken from one of the storage containers Immediately removed in the unground state.

Soll gemahlenes Gut verkauft werden, und zwar z. B. Kaffee, wie er in dem Behälter 7 aufbewahrt wird, so wird der Motor 11 und der Luftsauger 23 eingeschaltet, oder diese Maschinen können auch dauernd in Betrieb sein. Es wird hierauf das Absperrglied 19 ;wischen der Saugleitung 20 und der Mahlvorrichtung B geöffnet, worauf dann ungemahlener Kaffee aus dem Behälter/ in denIf ground material is to be sold, namely z. B. coffee, as it is stored in the container 7, the motor 11 and the air extractor 23 is switched on, or these machines can also be continuously in operation. The shut-off element 19 is then opened, wiping the suction line 20 and the grinding device B , whereupon unground coffee from the container / into the

Trichter 13 angesaugt wird, wobei gleichzeitig ein Entstauben des angesaugten Kaffees durch das Rohr 17 der Mahlvorrichtung B stattfindet. Nachdem genügend ungemahlener Kaffee in den Trichter 13 angesaugt ist, der mit einer Maßeinteilung versehen sein kann, wird das Absperrglied 19 geschlossen und der Schieber 32 geöffnet, worauf der Kaffee in die Mühle 14 fällt und aus dieser in gemahlenemFunnel 13 is sucked in, at the same time a dedusting of the sucked coffee through the pipe 17 of the grinding device B takes place. After enough unground coffee has been sucked into the funnel 13, which can be graduated, the shut-off member 19 is closed and the slide 32 is opened, whereupon the coffee falls into the grinder 14 and ground out of it

ίο Zustand in die zugehörige Schublade 27. Aus dieser Schublade kann der Kaffee dann entnommen werden. Der aus dem Kaffee abgesaugte Staub wird in dem Staubfilter 21 ausgeschieden, und die mit dem Kaffee angesaugte Luft gelangt durch den Schalldämpfer 25 ins Freie.ίο State in the associated drawer 27. Off the coffee can then be removed from this drawer. The one sucked out of the coffee Dust is eliminated in the dust filter 21, and that sucked in with the coffee Air passes through the silencer 25 to the outside.

Die in den Fig. 3 und 4 dargestellte Einrichtung unterscheidet sich von der eben beschriebenen dadurch, daß die Trichter oder Vorratsbehälter 13' der Mahlvorrichtungen an ihren unteren Teilen oberhalb des Mahlwerkes mit Entnahmevorrichtungen für den ungemahlenen Kaffee, also z. B. mit Schöpf- \'orrichtungen oder mit Auslaufeinrichtungen 33 und Rückschütteinrichtungen 34, versehen sind.The device shown in FIGS. 3 and 4 differs from that just described in that the hoppers or reservoirs 13 'of the grinding devices at their lower parts above the grinder with removal devices for the unground coffee, e.g. B. with scooping devices or with discharge devices 33 and return devices 34 are provided.

Eine derartige Ausbildung der gesamten Anlage bietet also die Möglichkeit, ungemahlenen Kaffee sowohl aus den Vorratsbehältern 13' der Mahlvorrichtungen als auch aus den Vorratsbehältern i, 2, 7 und 8 zu entnehmen, während gemahlener Kaffee nur aus den unterhalb der einzelnen Mahleinrichtungen angeordneten Schubladen 27 entnommen werden kann.Such a design of the entire system offers the possibility of unground Coffee both from the storage containers 13 'of the grinding devices and from the Storage containers i, 2, 7 and 8 can be found, while ground coffee is only available from the Drawers 27 arranged below the individual grinding devices can be removed can.

Die gegebenenfalls aus Glas bestehenden eigentlichen Fülltrichter oder Vorratsbehälter 13' der Mahlvorrichtungen besitzen bei der Ausführungsform nach Fig. 3 und 4 sockeiförmige Unterteile 13" aus Blech, die mit den Auslauf- und Rückschütteinrichtungen 33 und 34 versehen sind und mit denen die eigentlichen Trichter 13' unter Zwischenanordnung von Gummiabdichtungen 35 verbunden sind.The actual filling funnel or storage container, possibly made of glass 13 'of the grinding devices in the embodiment according to FIGS. 3 and 4 have sock-shaped lower parts 13 "made of sheet metal, which are connected to the Outlet and pouring back devices 33 and 34 are provided and with which the actual Funnel 13 'are connected with the interposition of rubber seals 35.

Unter Umständen kann die gesamte Anlage so ausgebildet sein, daß mehrere oder sämtliche Vorratsbehälter an eine Mahlvorrichtung angeschlossen sind, wobei natürlich dafür gesorgt sein muß, daß nur die Rohrleitung zwischen der Mahlvorrichtung und den Vorratsbehältern geöffnet ist, die mit dem Vorratsbehälter in Verbindung steht, aus dem der Kaffee in die Mahlvorrichtung· angesaugt werden soll.Under certain circumstances, the entire system can be designed so that several or all Reservoirs are connected to a grinding device, of course for this must be ensured that only the pipeline between the grinding device and the storage containers is open, which with the Storage container is connected, from which the coffee is sucked into the grinding device shall be.

Anderseits kann die Anlage auch so ausgebildet sein, daß zwei oder mehrere Fülltrichter 13 bzw. 13' an ein gemeinsames Mahlwerk 14 angeschlossen sind, wie dies an sich bekannt ist.On the other hand, the system can also be designed so that two or more hopper 13 and 13 'are connected to a common grinder 14, as is the case in itself is known.

Claims

Claim:

Storage and sales facility for Coffee or the like. Goods that are sold partly in an unground, partly in a ground state, consisting of one or several sales containers and one or more grinding devices, their hermetically sealable storage containers or filling funnels are connected to the storage containers by pipes and on the other hand can be shut off to a suction line are connected so that when a grinding device is connected to the suction line Coffee or the like sucked from a storage container into the associated grinding device will.

For this purpose 2 sheets of drawings