DE439274C - Baking hood to be placed on the stove and flushed with the heating gases from the stove - Google Patents

Baking hood to be placed on the stove and flushed with the heating gases from the stove

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DE439274C
DE439274C DEH96818D DEH0096818D DE439274C DE 439274 C DE439274 C DE 439274C DE H96818 D DEH96818 D DE H96818D DE H0096818 D DEH0096818 D DE H0096818D DE 439274 C DE439274 C DE 439274C
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    • FMECHANICAL ENGINEERING; LIGHTING; HEATING; WEAPONS; BLASTING
    • F24HEATING; RANGES; VENTILATING
    • F24BDOMESTIC STOVES OR RANGES FOR SOLID FUELS; IMPLEMENTS FOR USE IN CONNECTION WITH STOVES OR RANGES
    • F24B5/00Combustion-air or flue-gas circulation in or around stoves or ranges
    • F24B5/06Combustion-air or flue-gas circulation in or around stoves or ranges in or around ranges
    • F24B5/08Combustion-air or flue-gas circulation in or around stoves or ranges in or around ranges around the baking oven

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  • Engineering & Computer Science (AREA)
  • Chemical & Material Sciences (AREA)
  • Combustion & Propulsion (AREA)
  • Mechanical Engineering (AREA)
  • General Engineering & Computer Science (AREA)
  • Baking, Grill, Roasting (AREA)

Description

Auf den Kochherd aufzusetzende, von den Heizgasen der Herdfeuerung bespülte Backhaube. Auf Kochherde aufsetzbare und von den Heizgasen der Herdfeuerung umspülte Backhauben sind bekannt. Von Bekanntem unterscheidet sich der Erfindungsgegenstand dadurch, daß der Raum zwischen den doppelten Wandungen der Ober- und Rückseite der Backhaube durch eine senkrechte Führungszunge in zwei Heizzüge geteilt ist, die durch Ein- und Austrittsstutzen in den Oberzug des Kochherdes eingreifen, so daß dieser Oberzug in einen Ein- und einen Austrittskanal für die Heizgase zerlegt wird. Die Trennung der beiden Kanäle ist vollständig, so da.ß die gesamten Heizgase des Kochherdes ihren Weg durch die Heizzüge der Backhaube nehmen müssen, um dann beim Austritt aus der Backhaube den ursprünglichen Weg im Kochherd bis zum Abzug in den Schornstein zu verfolgen.To be placed on the stove, from the heating gases of the stove rinsed oven hood. Can be placed on stoves and from the heating gases of the stove covered baking hoods are known. The subject of the invention differs from what is known in that the space between the double walls of the top and back of the Baking hood is divided into two heating flues by a vertical guide tongue Engage through inlet and outlet nozzles in the upper pull of the cooker so that this cover is broken down into an inlet and an outlet channel for the heating gases. The separation of the two channels is complete, so that all of the heating gases of the Cooking stoves have to make their way through the heating elements of the baking hood in order to be able to use the Exit from the baking hood the original way in the stove to the exhaust into the Chimney track.

Abb. i zeigt einen senkrechten Schnitt nach der Linie Al-B der Abb.3 durch Herd und Backhaube.Fig. I shows a vertical section along the line Al-B in Fig.3 through the stove and oven.

Abb. 2 zeigt einen Längsschnitt nach Linie C-D! der A,bb.2. Abb.3 einen Grundriß des Oberzugs der Backhaube. In A.bb.2 ist im unteren Teile ein Kochherd dargestellt mit Feuerungsraum a, Rost b, Aschenfall c und den oberen Herdplatten d.Fig. 2 shows a longitudinal section along line C-D! der A, bb.2. Fig 3 a plan of the upper part of the baking hood. In A.bb.2 there is a stove in the lower part shown with combustion chamber a, grate b, ash fall c and the upper stove plates d.

Die Backhaube selbst ist ein prismatischer Hohlkörper, dessen untere Fläche fehlt, so daß er unten durch die Herdplattend abgeschlossen wird. Der Brat- und Backraum e ist von den Außenwänden durch eingezogene Zwischenwände f und g abgetrennt; dazwischen liegen die Heizzüge der Backhaube. Bei lt ist ein Wrasenabzug für den Backraum angeordnet. Die vordere Wand i des Backraumes ist um untere Scharniere umlegbar. Die äußere obere Wand L der Backhaube ist als Schieber, der in Falzen nz läuft, ausgebildet und mit Handgriff n versehen. # Durch Herausziehen der Platte sind die Heizzüge der Backhaube zugänglich und können bequem gereinigt werden. Die Heizzüge werden durch eine Führungszunge o und p in zwei Kanäle geteilt. Am hinteren unteren Ende sind zwei in den Kochherd eingreifende Stutzen angebracht, wovon der mit g bezeichnete die Eintrittsöffnung und der mit u bezeichnete die Austrittsöffnung zwischen den Heizzügen .der Backhaube und dem Oberzug des Kochherdes bildet. Während die seitlichen Wandungen des Austrittsstutzens u geschlossen sind, ist eine Seite dieser Wandungen des Eintrittsstutzens g nach dem Feuerraum a des Kochherdes geöffnet. Dadurch wird e!rzielt, daß die gesamten Heizgase aus dem Kochherd durch die Heizzüge der Backhaube den mit den Buchstaben g, -Y, s, t, u, v, w, z bezeichneten Weg ziehen müssen. Bei y erfolgt die Überleitung zum Schornstein.The baking hood itself is a prismatic hollow body, the lower surface of which is missing, so that it is closed off at the bottom by the stove top. The roasting and baking space e is separated from the outer walls by drawn-in partition walls f and g; in between are the heating elements of the oven hood. At lt there is a fume extractor for the oven. The front wall i of the baking chamber can be folded around the lower hinges. The outer upper wall L of the baking hood is designed as a slide that runs in folds nz and is provided with a handle n. # By pulling out the plate, the heating elements of the baking hood are accessible and can be cleaned easily. The heating flues are divided into two channels by a guide tongue o and p. At the lower rear end there are two nozzles engaging the cooker, of which the one labeled g forms the inlet opening and the one labeled u forms the outlet opening between the heating flues. While the side walls of the outlet connection u are closed, one side of these walls of the inlet connection g is open after the combustion chamber a of the cooker. This ensures that all of the heating gases from the cooker have to go through the heating ducts of the oven hood along the path marked with the letters g, -Y, s, t, u, v, w, z. At y the transition to the chimney takes place.

Die Herdplatte d gibt dem Backraume die Unterhitze und die Wand ä die Oberhitze. Zum Nachkuchen werden die Speisen auf die obere Platte L gestellt.The hotplate d provides the bottom heat for the baking space and the wall a the top heat. The food is placed on the upper plate L for the aftercake.

Claims (1)

PATENTANSPRUCH: Auf den Kochherd aufzusetzende, von den Heizgasen der Herdfeuerung bespülte Backhaube, gekennzeichnet durch eine den hinteren und oberen Heizzug der Haube in je zwei Kanäle unterteilende senkrechte Führungszunge, deren unterer in den Kochherd hineinragender Teil den Oberzug des Herdes in einen Eintritts- und einen Austrittskanal für die Heizgase zerlegt.PATENT CLAIM: The heating gases to be placed on the stove the oven hood flushed with the stove, characterized by a rear and Vertical guide tongue dividing the upper heating flue of the hood into two channels each, the lower part of which protrudes into the cooker, the upper part of the cooker in one Inlet and one outlet channel for the heating gases dismantled.
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