DE627975C

DE627975C - Steam extractor for kitchens u. like

Info

Publication number: DE627975C
Application number: DEG85766D
Authority: DE
Original assignee: HERMANN GOBIEN
Current assignee: HERMANN GOBIEN
Priority date: 1933-06-16
Filing date: 1933-06-16
Publication date: 1936-04-01

Description

Die Erfindung bezieht sich auf eine Dampfabzugsvorrichtung für Küchenräume u. dgl,, bei der der Dampf in einen vom Rauchabzug getrennten Schornstein geleitet wird. Es gibt bereits Dampfabzugsvorrichtungen, bei denen Dampf und Rauch in denselben Schornstein geleitet werden. Bei diesen Einrichtungen können jedoch Störungen eintreten, da die Rauchgase ohne weiteres in den Dampfabzug gelangen können. Man hat auch schon Dampfabzugsleitungen durch Heizgase erwärmt, um einen besseren Dampfabzug zu erzielen. Bei diesen: Einrichtungen, muß aber das Dampfabzugsrohr in Windungen geführt werden, die eine Reinigung des Abzugsrohres erschweren. Diesen bekannten Einrichtungen gegenüber besteht die Erfindung darin, daß das unmittelbar in den Küchenraum mündende Dampfabzugsrohr auf dem Wege zum Dampf -The invention relates to a steam extraction device for kitchen rooms and the like. in which the steam is directed into a chimney that is separate from the smoke outlet. There is already have steam extractors where steam and smoke in the same chimney be directed. In these facilities, however, malfunctions can occur because the Flue gases can easily get into the steam vent. You already have steam exhaust pipes heated by hot gases in order to achieve better steam extraction. at these: facilities, but the steam exhaust pipe must be guided in turns that make cleaning of the flue pipe more difficult. Opposite these well-known institutions The invention consists in the fact that the steam exhaust pipe which opens directly into the kitchen space on the way to the steam -

ao abzugsschornstein durch einen auf den Herd aufgesetzten Kasten geleitet ist, der durch Öffnungen ebenfalls mit dem Dampf abzugsschornstein und durch eine andere Öffnung mit dem Küchenraum in Verbindung steht sowie durch ein von den Rauchgasen der Herdfeuerung durchströmtes Rohr beheizt wird, so daß aus dem Kasten in den Dampf abzugsschornstein ein Strom erwärmter Luft fließt, der saugend auf das Dampfabzugsrohr einwirkt. Gemäß einem weiteren Merkmal der Erfindung sind die den Dampfabzugsschornstein und Kasten verbindenden Öffnungen durch einen von außen einstellbaren , Drehschieber verstellbar.ao chimney is passed through a box placed on the stove, which passes through Openings also with the steam chimney and through another opening communicates with the kitchen area and is heated by a pipe through which the flue gases from the stove burn is so that from the box in the steam chimney a stream of heated air flows, which has a sucking effect on the steam exhaust pipe. According to another feature of the invention are the openings connecting the chimney and box adjustable by an externally adjustable rotary valve.

In der Zeichnung ist die Erfindung in einem Ausführungsbeispiel veranschaulicht, und zwar zeigenIn the drawing, the invention is illustrated in an exemplary embodiment, namely show

Abb. ι die Vorderansicht einer Anordnung gemäß der Erfindung, teilweise im Schnitt,Fig. Ι the front view of an arrangement according to the invention, partly in section,

Abb. 2 eine Seitenansicht nach Abb. 1, ebenfalls teilweise im Schnitt.Fig. 2 is a side view of Fig. 1, also partially in section.

In der Zeichnung bedeutet 1 den Herd mit einer Feuertür 2. Der Herd kann mit einem besonderen Bratkasten ausgerüstet sein, der, wie üblich, hinter der Feuerung eingebaut ist. Der Herd bzw. der Bratkasten ist mit einem Aufsatz 5 versehen, durch den ein von den Heizgasen der Herdfeuerung durchströmtes Ofenrohr 4 hindurchtritt. Der Aufsatz 5 ist durch !einen geschlossenen Kasten gebildet, der durch Zwischenwände 6 unterteilt ist und eine durch einen Drehschieber 7 verschließbare, seitlich angebrachte Öffnung 8 aufweist. Diese Öffnung 8 kann in der Tür des Bratkastens angebracht sein und dient in diesem Falle dazu, den Durchzug und die warme Luft aus dem Kasten 5 in den Dampfschornstein zu treiben. Im oberen Teil des Kastens 5 sind Öffnungen 9 vorgesehen, die unmittelbar in den Dampf abzug 13 münden und mit Hilfe eines über eine Zugstange 10 von außen bewegbaren Drehschiebers 11 verschließbar sind.In the drawing, 1 means the stove with a fire door 2. The stove can be equipped with a be equipped with a special roasting box, which, as usual, is installed behind the furnace is. The stove or the griddle is provided with an attachment 5 through which one of the furnace pipe 4 through which the heating gases of the stove are flowing passes. The essay 5 is formed by a closed box, which is divided by partitions 6 and a lockable by a rotary valve 7, Has laterally attached opening 8. This opening 8 can be in the door of the roasting pan be attached and serves in this case to the draft and the warm air from the box 5 in the steam chimney to drift. In the upper part of the box 5 openings 9 are provided, which directly Open into the steam vent 13 and can be moved from the outside with the help of a pull rod 10 Rotary valve 11 are lockable.

Das Rauchabzugsrohr 4 ist an einen neben dem Dampfabzugsschornstein 13 angeordneten, nicht dargestellten Rauchschornstein angeschlossen. Konzentrisch zu den kreisförmig angebrachten Öffnungen 9 ist ein Verbindungsrohr 14 vorgesehen, das über ein Knierohr 12 in den Dampf abzug 13 hineinragt und so durch den Kasten 5 hindurch eine Verbindung zwischen, Dampfabzugsschornstein und Küche herstellt. Die Zulaßöffnung des Rohres 14 kann im Bereich eines in Abb. 2 gestrichelt veranschaulichten Dunstfanges· 15 liegen.The smoke exhaust pipe 4 is arranged next to the steam exhaust chimney 13, connected smoke chimney, not shown. A connecting pipe is concentric to the circularly attached openings 9 14 is provided, which protrudes through a knee tube 12 in the steam vent 13 and so through the box 5 through a connection between the steam exhaust chimney and kitchen manufactures. The admission opening of the pipe 14 can be in the area of one shown in Fig. 2 Dotted vapor trap · 15 lie.

Die Wirkungsweise der Anordnung ist folgende: · ^: The mode of operation of the arrangement is as follows ^:

Unter der Wirkung der das Ofenrohr 4 durchströmenden Heizgase ist die in der Kammer 5 enthaltene Luft und das Röhr 14 angewärmt. Die sich im Dunstfang sammelnden Dämpfe ziehen durch das Rohr 14 und durch den Dampfabzugsschornstein ab. Zur Raumentlüftung werden die Drehschieber 7 und 11 geöffnet. Die durch die Öffnung 8 eintretende Raumluft wird in der Kämmer 5 vorgewärmt und durch die Öffnungen 9 und über den Dampfabzugsschornstein 13 nach außen abgeleitet. .Under the action of the heating gases flowing through the furnace tube 4, there is in the chamber 5 contained air and the tube 14 warmed. The vapors that collect in the vapor trap pull through the pipe 14 and through the steam exhaust chimney. Rotary valves 7 and 11 are used for room ventilation opened. The room air entering through the opening 8 is preheated in the chamber 5 and discharged to the outside through the openings 9 and via the steam exhaust chimney 13. .

Claims

Patent claims:

i, steam extractor for kitchen rooms and the like, in which the steam in ■ a separate from the flue gas chimney Steam exhaust chimney is passed, characterized in that, the immediately Steam exhaust pipe (14) opening into the kitchen space on the way to the steam exhaust chimney (13) is passed through a box (5) placed on the stove, which is also passed through openings (9) with the steam exhaust chimney (13) and "through an opening (8) with the Kitchen room. is related as well is heated by a pipe (4) through which the flue gases from the hearth furnace flow; so that from the box (5) in the Steam exhaust chimney (13) a stream of heated air flows, which is sucking up the steam exhaust pipe (14) acts.

2. Damping device according to claim i, characterized in that the box (5) with the steam exhaust chimney ^ 13) connecting openings (9) by an externally adjustable Rotary slide (ι ί) are adjustable.

1 sheet of drawings