DE4326728A1

DE4326728A1 - Grain mill

Info

Publication number: DE4326728A1
Application number: DE19934326728
Authority: DE
Inventors: Peter Koidl
Original assignee: PENNINGBERGER KORNMUEHLEN HOPF
Current assignee: PENNINGBERGER KORNMUEHLEN HOPF
Priority date: 1993-08-09
Filing date: 1993-08-09
Publication date: 1995-02-16

Abstract

A grain mill 10, which is envisaged in particular for domestic grinding of wheat or the like, consists of a motor housing 11, in which an electric drive motor 15 as well as electrics 17-20, 25 are arranged, a grinding mechanism housing 12 which is connected to the motor housing 11 and in which a grinding chamber 31 is formed, in which a running stone 41 acts on a fixed stone 40, the grinding fineness being adjustable from outside and the ground material being removable at the side, and of a hopper 13, 14 which is arranged above the grinding mechanism housing 12 for the supply of material to be ground to the region between the fixed stone 40 and the running stone 41. To ease the elimination of mechanical faults and for maintenance purposes, the hopper 13, 14 can be fastened on the grinding mechanism housing 12 via a manually releasable rapid closure 47, 48, the grinding mechanism housing 12 with the fixed stone 40, which is mounted on the grinding mechanism housing 12 by means of a manually releasable fastening arrangement 37, being accessible after removal of the hopper 13, 14. <IMAGE>

Description

Die Erfindung betrifft eine Getreidemühle, insbesondere für das häusliche Mahlen von Weizen und dergleichen gemäß dem Oberbegriff des Patentanspruchs 1.The invention relates to a grain mill, in particular for that domestic milling of wheat and the like according to the preamble of claim 1.

Das Selbstmahlen von Getreide er freut sich aufgrund geänderter Ernähungsgewohnheiten zunehmender Beliebtheit. Hierdurch besteht ein Bedarf nach Getreidemühlen zum frischen Mahlen von Weizen und dergleichen, die im häuslichen Bereich eingesetzt werden können.The self-grinding of grain he is pleased because of changed Eating habits of increasing popularity. As a result a need for grain mills for freshly grinding wheat and the like, which can be used in the home.

Ein Problem bei bisher bekannten derartigen Getreidemühlen be steht darin, daß es gelegentlich zu mechanischen Störungen kommen kann, die beispielsweise durch einen harten Fremdkörper zwischen den Mahlsteinen hervorgerufen werden. Andere Störungen sind auch Verschleißerscheinungen am Mahlwerk selbst sowie gegebenenfalls Verstopfungen im Mahlwerksgehäuse und im unteren Trichterbereich. A problem with previously known such flour mills be is that there are occasional mechanical faults can, for example, between a hard foreign body the grinding stones. Other disorders are also Signs of wear on the grinder itself and possibly Blockages in the grinder housing and in the lower hopper area.

Das Beheben derartiger mechanischer Störungen sowie die übliche Wartung mechanischer Teile ist bisher nur dann möglich, wenn mit Schraubenziehern bzw. Innensechskantschlüsseln die Getreidemühle zerlegt wird. Da dies von Laien üblicherweise kaum zuverlässig durchgeführt werden kann, muß z. B. eine Fachwerkstatt einge schaltet werden, was zeitaufwendig und teuer ist.Correcting such mechanical malfunctions as well as the usual ones Maintenance of mechanical parts has so far only been possible if with Screwdrivers or Allen keys the grain mill is disassembled. Since this is usually hardly reliable by laypeople can be performed z. B. a specialist workshop be switched, which is time-consuming and expensive.

Es besteht daher ein Bedürfnis nach Weiterentwicklung der ein gangs genannten Getreidemühle hinsichtlich einer vereinfachten, auch Laien möglichen Wartung und Behebung von mechanischen Be triebsstörungen.There is therefore a need for further development of the grain mill mentioned above with regard to a simplified, even laypeople possible maintenance and repair of mechanical loading drive disorders.

Erfindungsgemäß wird diese Aufgabe durch die im Patentanspruch 1 gekennzeichneten Merkmale gelöst.According to the invention, this object is achieved by the in claim 1 marked features solved.

Bevorzugte Merkmale, die die Erfindung vorteilhaft weiterbilden, sind den nachgeordneten Patentansprüchen zu entnehmen.Preferred features which advantageously develop the invention can be found in the subordinate claims.

Aufgrund der erfindungsgemäßen Ausgestaltung läßt sich bei der Getreidemühle durch einfaches Handhaben, insbesondere durch Drehen einer Bajonettverschlußanordnung der Trichter außerordent lich einfach abnehmen und ermöglicht dann den Zugang zu dem Inneren des Mahlwerkgehäuses und das leichte werkzeugfreie Ent fernen von Mahlfeinheitversteller durch axiales Entnehmen aus der radialen Verzahnung mit dem Feststeller sowie das Herausdrehen des Feststellers und damit des Feststellens um lediglich 180°. Dabei ist vorzugsweise der Feststeller mit einem dreigängigen Außengewinde versehen, das in ein komplementäres Innengewinde am Mahlwerksgehäuse eingreift, und auch der Mahlfeinheiteinstell hebel kann aufgrund der gewählten Konzeption problemlos entnommen und bei Bedarf in eine andere Stellung zum Nachjustieren wieder aufgesetzt werden. Vorteilhaft ist auch in einfacher Weise die Möglichkeit gegeben, bei Verschleiß sowohl den Feststein als auch den Läuferstein ohne zusätzliches Werkzeug auszutauschen, da auch der Läuferstein nur auf der Motorwelle aufgekeilt sitzt. Due to the configuration of the invention can be Grain mill by simple handling, especially by Exceptionally rotating a bayonet lock assembly of the funnels just take it off and then allow access to it Inside the grinder housing and the lightweight tool-free Ent remove from the fineness adjuster by axially removing it from the radial toothing with the lock and unscrewing the lock and thus the lock by only 180 °. The lock is preferably with a three-course Provided external thread that in a complementary internal thread on Grinder housing engages, and also the fineness adjustment lever can be removed easily due to the chosen concept and if necessary in another position for readjustment be put on. It is also advantageous in a simple manner Possibility given to wear both the hard stone as well replace the boulder without additional tools, as well the rotor stone only sits wedged on the motor shaft.

Das bereits erwähnte Abnehmen des Trichters kann vorzugsweise entgegen den Uhrzeigersinn (von oben auf den Trichter gesehen) nach oben erfolgen, weil bevorzugt zwei um 180° versetzt ange brachte Bajonettbleche am Trichter und zwei ebenfalls um 180° versetzte in einem Zwischenring befestigte Rastschrauben vor gesehen sind.The previously mentioned removal of the funnel can preferably counterclockwise (looking at the funnel from above) upwards because preferably two are offset by 180 ° brought bayonet plates to the funnel and two also by 180 ° offset locking screws fastened in an intermediate ring are seen.

Der Einstellhebel für die Mahlfeinheit ist an einem Verstellring befestigt, der eine Innenverzahnung aufweist. Weiterhin sitzt der Verstellring vorteilhaft auf einem Segment am Umfang einer Raste rung, in die ein Federelement greift, welches zusammen mit der Rasterung ein Verstellen der gewählten Mahlfeinheit während des Mahlvorgangs verhindert. Zur Nachjustierung der Mahlfeinheit kann vorteilhaft und wartungsfreundlich das Federelement nach oben ausgeklappt werden, und durch die vorgesehene Innenverzahnung mit einer Teilung von vorzugsweise 4° ist durch einfaches Umsetzen des Verstellrings eine leichte Nachjustierung ohne Werkzeug möglich.The adjustment lever for the grinding fineness is on an adjustment ring attached, which has an internal toothing. Furthermore sits the Adjustment ring advantageous on a segment on the circumference of a notch tion into which a spring element engages, which together with the Grid adjustment of the selected fineness during the Grinding process prevented. Can be used to readjust the fineness advantageous and easy to maintain the spring element upwards be unfolded, and with the internal teeth provided a division of preferably 4 ° is achieved by simple implementation the adjustment ring for easy readjustment without tools possible.

Nach einer bevorzugten weiteren Ausgestaltung der Erfindung erfolgt die Getreidezufuhr zum Mahlwerk, also zwischen dem Fest stein und dem Läuferstein, durch ein am Trichter angebrachtes Rohr, das bis in den Feststein hineinragt. Zwischen den Mahl steinen wird das Getreide zerkleinert und fällt dabei in einen ringförmigen Hohlraum, der in dem Mahlwerksgehäuse von einer Mahlkammer und dem Läuferstein gebildet wird. An der Unterseite des Läufersteins ist vorzugsweise eine Mehlbürste angebracht, die das heruntergefallene Mehl bei jeder Umdrehung des Läufersteins in eine Öffnung zu einem im Motorgehäuse vorgesehenen Mehlaus lauf befördert, der vorzugsweise so geneigt ist, daß das Mehl sicher in ein darunter gestelltes Auffanggefäß gelangt. Die Neigung beträgt vorzugsweise 45°.According to a preferred further embodiment of the invention the grain is fed to the grinder, i.e. between the festival stone and the runner stone, by an attached to the funnel Pipe that protrudes into the hard stone. Between meals stones, the grain is crushed and falls into one annular cavity in the grinder housing by a Grinding chamber and the rotor stone is formed. On the bottom of the runner stone is preferably a flour brush attached the fallen flour with every turn of the runner stone into an opening to a flour provided in the motor housing barrel transported, which is preferably inclined so that the flour safely into a receptacle placed underneath. The The inclination is preferably 45 °.

Die Mahlkammer ist vorteilhaft zur Bildung einer Verdrehsicherung an ihrer Unterseite eingekerbt, wobei in diese Kerbe eine am Motorgehäuse angebrachte Nase greift. Die in die Mahlkammer ragende Motorwelle ist gegen den Motorraum in dem Motorgehäuse durch einen vorzugsweise eingeklebten Dichtring in der Mahlkammer abgedichtet.The grinding chamber is advantageous for forming an anti-rotation device notched on its underside, with a notch in this notch Motor housing attached nose grips. The one in the grinding chamber protruding engine shaft is against the engine compartment in the engine housing through a preferably glued-in sealing ring in the grinding chamber sealed.

Das Motorgehäuse enthält den Antriebsmotor nebst zugehöriger Elektrik, einschließlich einen Netzschalter, der von außen betä tigbar ist.The motor housing contains the drive motor along with the associated one Electrical, including a power switch that operates from the outside is applicable.

Der Läuferstein, der auf die Motorwelle gesteckt ist, besitzt eine Nutung, und die Motorwelle ist entsprechend mit einer Paßfe der versehen. Der Feststeinhalter mit dem Feststein wird, wie bereits oben angesprochen, in einen dreigängigen Gewindering, vorzugsweise mit 13,5 mm Steigung, eingedreht, der an dem Mahl werksgehäuse befestigt ist. Zur Kühlung des Motors sind aufge setzte Lüfterflügel vorgesehen, wobei die Kühlluftzufuhr durch eine entsprechend große Öffnung im Motorgehäuse gewährleistet ist und die erwärmende Kühlabluft an Schlitzen an den nach hinten gerichteten Gehäuseseiten beim Betrieb ausgeblasen wird.The rotor stone, which is placed on the motor shaft, has a groove, and the motor shaft is accordingly with a pass the provided. The stone holder with the stone will be like already mentioned above, in a three-thread ring, preferably with a 13.5 mm pitch, screwed in on the meal factory housing is attached. To cool the engine are on put fan blades provided, the cooling air supply through a correspondingly large opening in the motor housing is guaranteed and the warming cooling exhaust air at slots on the back directed housing sides is blown out during operation.

Das Motorgehäuse der Mühle ist bevorzugt sechseckig, insbesondere als gleichzeitige Sechsecksäule ausgebildet, und besteht aus massivem Holz, insbesondere aus Ahornholz.The mill's motor housing is preferably hexagonal, in particular formed as a simultaneous hexagon column, and consists of solid wood, especially maple wood.

Der Einfülltrichter, der vorzugsweise als Sechseckpyramidenstumpf mit oben angesetzter Sechsecksäule ausgebildet ist, faßt bei einer bevorzugten Ausgestaltung mindestens 1000 g Weizen (15% Feuchte), und die Mahlleistung der Getreidemühle beträgt bei einem bevorzugten Ausführungsbeispiel 100 g Weizen (15% Feuch te)/min bei feinster Einstellung. Die erreichbare Mahlfeinheit liegt bei mindestens 85% unter 0,3 mm, wobei die Siebprobe nach DIN-Norm erfolgt. Vorteilhaft sind zudem der Motor und alle elektrischen Komponenten für den Dauerbetrieb ausgelegt.The hopper, which is preferably a hexagonal truncated pyramid is designed with a hexagon column attached at the top, summarizes a preferred embodiment, at least 1000 g of wheat (15% Humidity), and the grinding capacity of the grain mill is a preferred embodiment 100 g of wheat (15% moisture te) / min at the finest setting. The achievable fineness is at least 85% less than 0.3 mm, whereby the sieve sample after DIN standard. The engine and all are also advantageous electrical components designed for continuous operation.

Nachfolgend wird die Erfindung unter Bezugnahme auf die beigefüg te Zeichnung näher erläutert. The invention will now be described with reference to the accompanying te drawing explained in more detail.

In der Zeichnung ist ein Schnitt durch eine bevorzugte Ausgestal tung der Getreidemühle gezeigt, bei dem zum besseren Verständnis Teile in Schnittebene eingedreht wurden. Auf die Darstellung der Befestigungsschrauben des Bodens, des Trichterteils an dem Deckel sowie des Mehlauslaufs an dem Motorgehäuse wurde ebenso wie auf die Darstellung der inneren Verdrahtung verzichtet.In the drawing is a section through a preferred embodiment tion of the flour mill shown in the for better understanding Parts were screwed into the cutting plane. On the representation of the Fastening screws of the bottom, the funnel part on the lid as well as the flour spout on the motor housing was opened as well the representation of the internal wiring is omitted.

In der Figur ist eine Getreidemühle 10 dargestellt, die aus einem Motorgehäuse 11, einem mit dem Motorgehäuse 11 verbundenen Mahl werksgehäuse 12 und einem Trichter 13 mit daran befestigter Bodenplatte 14 steht.In the figure, a grain mill 10 is shown, the mechanism housing from a motor housing 11, a motor housing 11 connected to the milling 12 and a hopper 13 communicates with attached bottom plate fourteenth

In dem Motorgehäuse 11 ist ein Elektromotor 15 mit einer Motor welle 16 angeordnet, die in das Mahlwerksgehäuse 12 ragt. Der Elektromotor 15 ist über eine elektrische Leitung 18, die mittels einer Kabelstelle 17 an dem Inneren des Motorgehäuses 11 befe stigt ist, mit einer Steckverbindung 19 (MATE-N-Lock) verbunden, die ihrerseits mit einem Betriebskondensator 20 im Sockelbereich des Motorgehäuses 11 elektrisch verbunden ist. Mit 21 sind Gummi füße bezeichnet, die unterhalb des Motorgehäuses 11 zur Abstüt zung dienen. Der Brückenbereich des Motorgehäuses 11 ist weiter hin eine Durchlaßöffnung 22, die durch ein Lüftungsgitter 23 abgedeckt ist. In dem Sockelteil 24 ist weiterhin ein Netzschal ter 26 angeordnet, durch den der Elektromotor angestellt werden kann.In the motor housing 11 , an electric motor 15 is arranged with a motor shaft 16 which projects into the grinder housing 12 . The electric motor 15 is connected via an electrical line 18 , which is attached to the inside of the motor housing 11 by means of a cable point 17 , with a plug connection 19 (MATE-N-Lock), which in turn is electrically connected to an operating capacitor 20 in the base region of the motor housing 11 connected is. With 21 rubber feet are referred to, which serve to support beneath the motor housing 11 . The bridge area of the motor housing 11 is also a passage opening 22 , which is covered by a ventilation grille 23 . In the base part 24 a Netzschal ter 26 is further arranged, through which the electric motor can be turned on.

Das Motorgehäuse 11 wird nach oben durch einen Zwischendeckel 26 abgeschlossen, der mittig von der Andruckswelle 16 des Motors 15 durchdrungen wird und einen Flanschteil 27 trägt, an dem der Motor 15 hängend befestigt ist. An dem Flanschteil 8 ist weiter hin ein Mehlauslaufrohr 28 befestigt, das unter einer Neigung von etwa 45° nach unten verläuft und mit einer Öffnung 29 in dem Flanschteil 27 in Verbindung steht. Die Öffnung 29 kommuniziert mit einer entsprechenden Öffnung 30, die im Boden einer Mahlkam mer 31 gebildet ist, die in dem Mahlwerksgehäuse 12 angeordnet ist. Der Durchtrittsbereich der Motorwelle 16 durch den Boden der Mahlkammer 31 ist mittels einer Wellendichtung 32 abgedichtet, die vorzugsweise eingeklebt ist.The motor housing 11 is closed at the top by an intermediate cover 26 which is penetrated centrally by the pressure shaft 16 of the motor 15 and carries a flange part 27 to which the motor 15 is suspended. On the flange part 8 , a flour outlet pipe 28 is further attached, which runs downward at an inclination of approximately 45 ° and communicates with an opening 29 in the flange part 27 . The opening 29 communicates with a corresponding opening 30 , which is formed in the bottom of a Mahlkam mer 31, which is arranged in the grinder housing 12 . The passage area of the motor shaft 16 through the bottom of the grinding chamber 31 is sealed by means of a shaft seal 32 , which is preferably glued in.

Das Mahlwerksgehäuse 12 ist mittels Gehäuseschrauben 33 an dem Motorgehäuse 11 befestigt. Im Befestigungsbereich ist weiterhin ein Flanschabschnitt eines Gewinderings 34 gehalten, der die Mahlkammer 31 einfaßt. Angedeutet ist bei 35 weiterhin eine Verdrehsicherung, durch die die Lage der Mahlkammer 31 bezüglich des Flanschteils 27 gesichert wird. Am oberen Ende der Mahlkammer 31 befindet sich eine Mahlraumdichtung 36, die von einem Fest steinhalter 37 beaufschlagt wird, der ein Außengewinde 38 be sitzt, das drei Gänge aufweist, 13,5 mm Steigung besitzt und mit dem komplementären Innengewinde des Gewinderings 34 im Eingriff ist. Der Feststeinhalter 37 schließt die Mahlkammer 31 bis auf einen mittleren Bereich ab, in dem ein Mahlgutzuführrohr 39 angeordnet ist, daß seinerseits am Trichterdeckel 14 befestigt ist.The grinder housing 12 is fastened to the motor housing 11 by means of housing screws 33 . A flange section of a threaded ring 34 , which surrounds the grinding chamber 31, is also held in the fastening area. Also indicated at 35 is an anti-rotation device, by means of which the position of the grinding chamber 31 with respect to the flange part 27 is secured. At the upper end of the grinding chamber 31 is a grinding chamber seal 36 , which is acted upon by a fixed stone holder 37, which has an external thread 38 , which has three gears, has a 13.5 mm pitch and is in engagement with the complementary internal thread of the threaded ring 34 . The solid stone holder 37 closes the grinding chamber 31 except for a central region in which a grinding material feed pipe 39 is arranged, which in turn is fastened to the funnel cover 14 .

An dem Feststeinhalter 37 ist ein Feststein 40 unterseitig einge lassen befestigt, der mit einem Läuferstein 41 zur Bildung eines Mahlwerks zusammenwirkt. Der Läuferstein 41 ist auf der Antriebs welle 16 des Motors 15 verkeilt, und der wechselseitige Abstand der Mahlsteine kann mittels eines Verstellhebels 42 geändert werden, der an einem Verstellring 43 angreift. Der Verstellring 43 ist auf dem Feststeinhalter 37 über eine Radialverzahnung 44 axial aufsteckbar und durch die vorgesehene Teilung von 4° ist durch einfaches Umsetzen des Verstellrings 43 eine einfache Nachjustierung ohne Werkzeug möglich.On the hard stone holder 37 , a hard stone 40 is attached on the underside, which interacts with a rotor stone 41 to form a grinder. The rotor 41 is wedged on the drive shaft 16 of the motor 15 , and the mutual distance of the grinding stones can be changed by means of an adjusting lever 42 which engages an adjusting ring 43 . The adjusting ring 43 can be axially plugged onto the fixed-stone holder 37 via a radial toothing 44, and the 4 ° pitch provided makes it easy to readjust the adjusting ring 43 without tools.

Auf dem Verstellring 43 ist ein Federelement 45 angeordnet, das in nicht dargestellter Weise in eine komplementäre Rastung am Trichterdeckel 14 eingreift. Zu erwähnen ist weiterhin, daß der Laufstein 41 eine radiale Ausnehmung an seiner Unterseite be sitzt, in der eine Bürste 46 zum Ausbürsten von gemahlenem Gut durch die Öffnungen 46, 29 und das Mehlauslaufrohr 28 befestigt ist. A spring element 45 is arranged on the adjusting ring 43 and engages in a complementary detent on the funnel cover 14 in a manner not shown. It should also be mentioned that the stone 41 has a radial recess on its underside, in which a brush 46 for brushing ground material is fastened through the openings 46 , 29 and the flour outlet pipe 28 .

Der Trichter 13, der in nicht dargestellter Weise mit dem Trich terdeckel 14 verbunden ist, und an dem das Zuführrohr 39 befe stigt ist, ist an der Oberseite des Mahlwerksgehäuses 12 durch eine Bajonettverschlußanordnung befestigt, von der ein Bajonett blech 47 und eine Bajonettschraube 48 dargestellt sind. Hierdurch kann der Trichter problemlos nach Entrasten des Bajonettver schlusses abgenommen werden. Für die Oberseite des Trichters kann gegebenenfalls in nicht dargestellter Weise ein passender Ver schlußdeckel vorgesehen sein, der ebenso wie die Gehäuse aus Holz, vorzugsweise Ahornholz, bestehen kann.The funnel 13 , which is connected in a manner not shown with the Trich terdeckel 14 , and on which the feed tube 39 is BEFE Stigt is attached to the top of the grinder housing 12 by a bayonet lock assembly, of which a bayonet plate 47 and a bayonet screw 48 is shown are. As a result, the funnel can be easily removed after unlocking the bayonet lock. For the top of the funnel, a suitable closing cover may be provided in a manner not shown, which, like the housing, can be made of wood, preferably maple wood.

Für einen Wartungseingriff in die Getreidemühle 10 ist gemäß den vorstehenden Ausführungen lediglich der Trichter gegen den Uhr zeigersinn zur Lösung des Bajonettverschlusses zu drehen, um ihn von dem Mahlwerksgehäuse 12 zu lösen. Nach Abnahme des Trichters nebst Verschlußplatte 14 und Zuführrohr 39 kann in einfacher Weise der Verstellring 43 nach oben von Hand abgenommen werden und der Feststeinhalter 37 ist nach dreifacher manueller Umdre hung aus dem Gewindeeingriff mit dem Gewindering 34 lösbar. Hierdurch kann der Feststein 40 ebenfalls entfernt werden. Dar überhinaus kann noch der Läuferstein 41 von Hand von der Keilver bindung mit der Motorantriebswelle 16 und bei Bedarf durch einen neuen ersetzt werden. Die Montage läßt sich dann im umgekehrter Reihenfolge ohne Werkzeug vollziehen, wobei durch die vorgesehene radiale Verzahnung 44 auch eine Nachjustierung der Mahlgutfein verstellung durch versetztes Aufstecken des Verstellrings 43 auf den Feststeinhalter 37 in einfacher Weise möglich ist.For a maintenance intervention in the grain mill 10 , only the funnel has to be turned counterclockwise to release the bayonet lock in order to release it from the grinder housing 12 . After removing the funnel together with the closure plate 14 and feed tube 39 , the adjusting ring 43 can be removed upwards by hand in a simple manner and the fixed-stone holder 37 can be released from the threaded engagement with the threaded ring 34 after triple manual rotation. In this way, the solid 40 can also be removed. In addition, the rotor stone 41 can be replaced by hand with the Keilver connection to the motor drive shaft 16 and if necessary by a new one. The assembly can then be carried out in the reverse order without tools, with the provided radial toothing 44 also making it possible to readjust the grinding material fine by simply pushing the adjusting ring 43 onto the solid holder 37 .

Claims

1. Grain mill ( 10 ), in particular for domestic milling of wheat and the like, consisting of
a motor housing ( 11 ) in which an electric drive motor ( 15 ) together with the electrical system ( 17-20 , 25 ) is arranged,
a connected to the motor housing (11) grinder housing (12) in which a grinding chamber (31) is formed in which a runner block (41) acts on a fixed block (40), wherein the fineness adjustable from the outside and the ground material is laterally dischargeable , and from
a funnel ( 13 , 14 ) which is arranged above the grinder housing ( 12 ) for feeding material to be ground to the area between the solid stone ( 40 ) and the moving stone ( 41 ),
characterized,
that the funnel ( 13 , 14 ) can be fastened to the grinder housing ( 12 ) via a manually releasable quick-release fastener ( 47 , 48 ),
wherein after removal of the funnel (13, 14), the grinder is housing (12) with the fixed block (40) accessible, which is mounted by means of a manually releasable fastening means (37) on the mill housing (12).

2. Device according to claim 1, characterized in that the quick-release fastener ( 47 , 48 ) is designed as a bayonet lock.

3. Device according to claim 1 or 2, characterized in that the fastening device ( 37 ) is detachable by turning.

4. The device according to claim 3, characterized in that the fastening device ( 37 ) can be released by rotating through 180 °.

5. Device according to one of the preceding claims, characterized in that the fastening device ( 37 ) is designed as a solid stone holder with a three-start external thread ( 38 ) which engages in a complementary internal thread of a threaded ring fixed to the grinder housing ( 34 ).

6. Device according to one of the preceding claims, characterized in that a fineness adjuster ( 42 , 43 ) is provided, which is preferably connected via a radial toothing with the fastening device or the Feststeinhal ter ( 37 ), and for maintaining the on position has a spring catch arrangement ( 45 ).

7. Device according to one of the preceding claims, that an additional anti-rotation device ( 35 ) between the grinder housing ( 12 ) and motor housing ( 11 ) is provided.

8. Device according to one of the preceding claims, characterized in that the moving stone ( 41 ) is wedged directly on the motor shaft ( 16 ).

9. Device according to one of the preceding claims, characterized in that the moving stone ( 41 ) has a radially duri fende underside recess in which a Mehlbür ste ( 46 ) is fixed, through the ground material through a bottom outlet opening ( 30 , 29 ) to a motor housing most flour outlet pipe ( 28 ) is conveyable.

10. The device according to claim 9, characterized in that the flour outlet pipe ( 28 ) in the upper region of the motor housing ( 11 ) is attached obliquely.

11. Device according to one of the preceding claims, characterized in that the funnel ( 13 , 14 ) has a downwardly projecting feed tube ( 39 ) through which to grind the material through the inside of the annular solid stone ( 40 ) in the grinding area is feedable.