DE4309567A1

DE4309567A1 - Detergensgemische

Info

Publication number: DE4309567A1
Application number: DE4309567A
Authority: DE
Inventors: Hermann Dr Hensen; Holger Dr Tesmann; Joerg Dr Kahre; Reinhard Dr Mueller; Wolfhard Scholz
Original assignee: Henkel AG and Co KGaA
Current assignee: Henkel AG and Co KGaA
Priority date: 1993-03-24
Filing date: 1993-03-24
Publication date: 1994-09-29
Also published as: WO1994021771A1; EP0690907A1; JPH08508055A

Description

Gebiet der Erfindung

Die Erfindung betrifft Detergensgemische enthaltend Polyhy droxyfettsäureamide Proteinhydrolysate und gegebenenfalls monomere kationische Tenside, ein Verfahren zur Verbesserung der Sprungkraft von Haaren, bei dem man die Detergensgemische anwendet, Haarfestigungsmittel, die die Detergensgemische enthalten sowie deren Verwendung zur Herstellung von Haar festigungsmitteln.

Stand der Technik

Das gewaschene Haar läßt sich infolge der Entfettung und Ent fernung aller Schmutzpartikel nur schwer und widerwillig fri sieren. Erschwerend für die Gestaltung einer haltbaren Frisur und deren Erhaltung wirkt sich die elektrostatische Aufladung des Haares aus. Sie ist abhängig von der Qualität des Sham poos und der Höhe der umgebenden Luftfeuchtigkeit und macht sich insbesondere im Winter bei warmer und trockener Hei zungsluft bemerkbar. Zur Verbesserung der Kämmbarkeit von gewaschenem und frottiertem Haar, zur Konditionierung sowie zur Stabilisierung gegen äußere Einflüsse werden daher Haar festigungsmittel eingesetzt.

Handelsübliche flüssige Haarfestiger stellen Lösungen von Filmbildnern in Wasser und/oder Alkohol dar. Zusätzlich wer den Weichmacher verwendet, um den Film auf dem Haar flexibler zu machen. Kationische Tenside verbessern die Kämmbarkeit des Haares und setzen die elektrostatische Aufladung herab. Der Zusatz von Parfümölen rundet das fertige Produkt ab, während Farbstoffe verzichtbar sind, aber aus ästhetischen Gründen häufig eingesetzt werden. Als Filmbildner kommen üblicher weise polymere Stoffe, wie beispielsweise Polyvinylpyrrolidon und/oder Polyvinylacetat in Frage. Im Hinblick auf die stän dig steigende Bedeutung ökotoxikologischer Eigenschaften von oberflächenaktiven Mitteln, die mit der menschlichen Haut bzw. Haaren in Kontakt treten, besteht ein nachhaltiges Be dürfnis an Produkten, die nicht nur in Summe, sondern auch bezogen auf ihre Einzelstoffe besonders umweltverträglich sind.

Die Aufgabe der Erfindung bestand somit darin, neue Haarfe stigungsmittel mit gut dermatologisch verträglichen und leicht biologisch abbaubaren Filmbildnern zu entwickeln. Eine weitere Aufgabenstellung hat ferner darin bestanden, Produkte zur Verfügung zu stellen, die eine verbesserte Ausspülbarkeit bzw. Ausbürstbarkeit aufweisen.

Beschreibung der Erfindung

Gegenstand der Erfindung sind Detergensgemische, enthaltend

a) Polyhydroxyfettsäureamide der Formel (I) in der R¹CO für einen aliphatischen Acylrest mit 6 bis 22 Kohlenstoffatomen, R² für Wasserstoff, einen Alkyl- oder Hydroxyalkylrest mit 1 bis 4 Kohlenstoffatomen und [Z] für einen linearen oder verzweigten Polyhydroxyal kylrest mit 3 bis 10 Kohlenstoffatomen und 3 bis 10 Hy droxylgruppen steht,
b) Proteinhydrolysate mit einem durchschnittlichen Mole kulargewicht im Bereich von 1000 bis 10.000 und gegebe nenfalls
c) monomere kationische Tenside.

Überraschenderweise wurde gefunden, daß Detergensgemische enthaltend Polyhydroxyfettsäureamide, Proteinhydrolysate und gegebenenfalls kationische Tenside in der Lage sind, die Sprungkraft von Haaren in einer Weise zu verbessern, wie dies durch konventionelle Mischungen von Polymeren und Kationten siden bislang nicht möglich gewesen ist. Die Produkte lassen sich leicht auswaschen, leicht ausbürsten und zeichnen sich durch eine ausgezeichnete dermatologische und ökologische Verträglichkeit aus. Die Erfindung schließt dabei insbeson dere auch die Erkenntnis ein, daß Mischungen von Polyhy droxyfettsäureamiden und Proteinhydrolysaten als Filmbildner wirken können, eine Eigenschaft, die ansonsten nur von hoch polymeren Systemen bekannt ist.

Polyhydroxyfettsäureamide

Bei den Polyhydroxyfettsäureamiden handelt es sich um bekann te Stoffe, die üblicherweise durch reduktive Aminierung eines reduzierenden Zuckers mit Ammoniak, einem Alkylamin oder ei nem Alkanolamin und nachfolgende Acylierung mit einer Fett säure, einem Fettsäurealkylester oder einem Fettsäurechlorid erhalten werden können. Hinsichtlich der Verfahren zu ihrer Herstellung sei auf die US-Patentschriften US 1 985 424, US 2 016 962 und US 2 703 798 sowie die Internationale Patentan meldung WO 92/06984 verwiesen.

Vorzugsweise enthalten die erfindungsgemäßen Detergensge mische Polyhydroxyfettsäureamide der Formel (I), in der R¹CO für einen Acylrest mit 12 bis 22 Kohlenstoffatomen, R² für Wasserstoff oder eine Methylgruppe, und [Z] für einen redu zierten Glucoserest steht. Die bevorzugten Polyhydroxyfett säureamide stellen daher Fettsäure-N-alkylglucamide dar, wie sie durch die Formel (II) wiedergegeben werden:

Vorzugsweise werden als Polyhydroxyfettsäureamide Fettsäure- N-alkylglucamide der Formel (II) eingesetzt, in der R² für Wasserstoff oder eine Methylgruppe steht und R¹CO für den Acylrest der Laurinsäure, Myristinsäure, Palmitinsäure, Palm oleinsäure, Stearinsäure, Isostearinsäure, Ölsäure, Elaidin säure, Petroselinsäure, Linolsäure, Linolensäure, Arachinsäu re, Gadoleinsäure, Behensäure oder Erucasäure bzw. derer technischer Mischungen steht. Besonders bevorzugt sind Fett säure-N-alkylglucamide der Formel (II), die durch reduktive Aminierung von Glucose mit Methylamin und anschließende Acylierung mit Laurinsäure oder C_12/14-Kokosfettsäure bzw. einem entsprechenden Derivat erhalten werden.

Proteinhydrolysate

Proteinhydrolysate stellen Stoffe dar, die man üblicherweise durch Abbau von tierischem Eiweiß, vorzugsweise Rinderkolla gen herstellt. Bei der alkalischen Hydrolyse erfolgt eine unspezifische Öffnung der Peptidbindungen, die den Regeln der Statistik folgt. Da die Carboxygruppen der Peptide während der Hydrolyse als Salz vorliegen, während die Aminogruppen ungeschützt sind und teilweise abgespalten werden können, resultiert ein Hydrolysat, bei dem die Polypeptide eine hö here Zahl von Carboxy- als Aminogruppen aufweisen. Auch die saure Hydrolyse führt zu einer unspezifischen Öffnung der Peptidbindungen. Anders als bei der alkalischen Hydrolyse, liegen beim sauren Abbau jedoch die Aminogruppen als Salz und die Carboxygruppen in freier Form vor, die jedoch eine we sentlich höhere Stabilität als die ungeschützten Aminogruppen aufweisen. Die Produkte weisen somit in Abhängigkeit des Hy drolyseverfahrens starke Strukturunterschiede auf [vgl. J.Am. Oil.Chem.Soc., 59, 217 (1982); Seifen-Öle-Fette-Wachse 108, 177 (1982)].

Vorzugsweise finden im Sinne der Erfindung solche Protein hydrolysate Verwendung, die auf enzymatischem Wege herge stellt worden sind. Hierbei läßt man spezifisch auf die Pep tidbindung wirkende Enzyme angreifen. Die Produkte weisen eine hohe Homogenität sowie insbesondere eine gegenüber den übrigen Hydrolysaten verbesserte dermatologische Verträg lichkeit auf. Das durchschnittliche Molgewicht kann über die Reaktionsbedingungen eingestellt werden und - wie bei den alkalischen bzw. sauren Hydrolysaten auch - im Bereich von 1.000 bis 10.000, vorzugsweise 2.000 bis 6.000 liegen.

Neben tierischem Eiweiß werden vorzugsweise Proteinhydroly sate eingesetzt, die durch enzymatischen Abbau von pflanzli chem Eiweiß gewonnen werden. Typische Beispiele sind Hydro lysate von Sojaprotein, Mandelprotein, Weizenprotein und/oder Kartoffelprotein. Gegenüber tierischen Produkten haben die genannten Proteinhydrolysate ebenfalls wieder den Vorteil einer verbesserten dermatologischen Verträglichkeit.

Die Detergensgemische können die Polyhydroxyfettsäureamide und die Proteinhydrolysate im Gewichtsverhältnis 1 : 5 bis 5 : 1, vorzugsweise 1 : 3 bis 3 : 1 - bezogen auf die Gemische - enthalten.

Monomere kationische Tenside

Als monomere kationische Tenside kommen beispielsweise quar täre Ammoniumverbindungen (QAV) der Formel (III) in Betracht,

in der R³ für einen gegebenenfalls hydroxysubstituierten Al kyl- und/oder Alkenylrest mit 6 bis 22 Kohlenstoffatomen, R⁴ für R³ oder einen Alkylrest mit 1 bis 5 Kohlenstoffatomen und R⁵ und R⁶ unabhängig voneinander für Alkylreste mit 1 bis 5 Kohlenstoffatomen sowie X für Halogen, Phosphat, Alkylsulfat oder Alkylphosphat steht.

Bei den QAV handelt es sich um bekannte Stoffe, die nach den einschlägigen Verfahren der präparativen organischen Chemie erhalten werden können. Eine Methode zu ihrer Herstellung besteht beispielsweise darin, tertiäre Amine mit Methylchlo rid oder Dimethylsulfat zu quaternieren.

Typische Beispiele für im Sinne der Erfindung geeignete QAV stellen Stearyltrimethylammoniumchlorid, Distearyldimethyl ammoniumchlorid, Cetyltrimethylammoniumchlorid (Dehyquart® A, Henkel), Dicetyldimethylammoniumchlorid, 2-Hydroxycetyl- 2-hydroxyethyldimethylammoniumchlorid (Dehyquart® E, Hen kel) oder Oxyethylammoniumphosphat (Dehyquart® SP, Henkel) dar. Vorzugsweise werden solche QAV eingesetzt, in denen R³ für einen gegebenenfalls hydroxysubstituierten Alkylrest mit 16 bis 18 Kohlenstoffatomen, R⁴ für R³, eine Methyl- oder Hydroxyethylgruppe, R⁵ und R⁶ für eine Methylgruppe und X für Chlorid oder Methylsulfat steht.

Eine weitere Gruppe im Sinne der Erfindung geeigneter mono merer kationischer Tenside, stellen die Esterquats der Formel (IV) dar,

in der R⁷CO für einen aliphatischen, gegebenenfalls hydroxy substituierten Acylrest mit 12 bis 22 Kohlenstoffatomen und 0 oder 1 Doppelbindung, R⁸ für eine Methylgruppe oder eine Po lyethylenglycoletherkette mit 1 bis 5 Ethylenoxideinheiten, x, y und z für 0 oder in Summe für Zahlen von 1 bis 5 und Y für Halogen, Alkylsulfat oder Alkylphosphat steht.

Esterquats stellen technische Gemische von gegebenenfalls ethoxylierten Mono- und Difettsäure-triethanolaminestern dar, die mit Ethylenoxid, Alkylhalogeniden, Dialkylsulfaten oder Dialkylphosphaten quaterniert sind. Auch bei ihnen handelt es sich um bekannte Stoffe.

Vorzugsweise werden Esterquats eingesetzt, die sich von Talg- Kokos- und/oder Palmfettsäuren einer Iodzahl im Bereich 0 bis 40 ableiten und einen Veresterungsgrad von 1,5 bis 1,9 auf weisen. Der Ethoxylierungsgrad kann 0 oder 1 bis 5, vorzugs weise 1 bis 3 betragen. Aus anwendungstechnischen Gründen besonders geeignet sind Esterquats der Formel (IV), in der R⁸ für eine Methylgruppe oder eine Polyethylenglycolkette mit 1 bis 3 Ethylenoxideinheiten und Y für Chlorid oder Methylsulat steht. Besonders bevorzugt ist ein methylquaternierter Di almfettsäuretriethanolaminester (Dehyquart® AU36, Pulcra/ Barcelona).

Die Polyhydroxyfettsäureamide und die monomeren kationischen Tenside können in den Detergensgemischen im Gewichtsverhält nis 1 : 10 bis 10 : 1, vorzugsweise 1 : 1 bis 7 : 1 - bezogen auf die Gemische - enthalten sein.

Die erfindungsgemäßen Detergensgemische können durch einfa ches Verrühren, gebenenfalls bei leicht erhöhter Temperatur (30 bis 40°C), hergestellt werden. Hierbei handelt es sich um einen rein mechanischen Vorgang, eine chemische Reaktion findet nicht statt. Zur Herstellung können wasserfreie oder hochkonzentrierte Ausgangsstoffe verwendet werden, die an schließend mit Wasser auf die gewünschte Anwendungskonzentra tion verdünnt werden. Es jedoch ebenso möglich, verdünnte Lö sungen zu mischen.

Ein weiterer Gegenstand der Erfindung betrifft ein Verfahren zur Festigung von Haaren, bei dem man Haare in an sich be kannter Weise mit Detergensmischungen, enthaltend

a) Polyhydroxyfettsäureamide der Formel (I) in der R¹CO für einen aliphatischen Acylrest mit 6 bis 22 Kohlenstoffatomen, R² für Wasserstoff, einen Alkyl- oder Hydroxyalkylrest mit 1 bis 4 Kohlenstoffatomen und [Z] für einen linearen oder verzweigten Polyhydroxyal kylrest mit 3 bis 10 Kohlenstoffatomen und 3 bis 10 Hy droxylgruppen steht,
b) Proteinhydrolysate mit einem durchschnittlichen Mole kulargewicht im Bereich von 500 bis 5000 und gegebenen falls
c) monomere kationische Tenside,

behandelt.

Vorteilhafterweise wird die Detergensmischung, abhängig von der Haarfülle und der Haarlänge, in einer Menge von bei spielsweise 15 bis 25 ml auf das gewaschene und frottierte Haar aufgetragen und gleichmäßig verteilt. Dabei ist es zweckmäßig, das Haar durchzukämmen, um eine gleichmäßige Verteilung des Haarfestigers sicherzustellen. Anschließend wird das Haar auf Wasserwellwickler aufgerollt und an der Luft, vorzugsweise unter einer Trockenhaube getrocknet. Es ist jedoch ebenfalls möglich, auf das Aufrollen zu verzichten und das Haar durch eine Fönbürste zu formen und gleichzeitig zu trocknen ("Fönfestigen").

Ein weiterer Gegenstand der Erfindung betrifft Haarfesti gungsmittel, enthaltend

a) Polyhydroxyfettsäureamide der Formel (I) in der R¹CO für einen aliphatischen Acylrest mit 6 bis 22 Kohlenstoffatomen, R² für Wasserstoff, einen Alkyl- oder Hydroxyalkylrest mit 1 bis 4 Kohlenstoffatomen und [Z] für einen linearen oder verzweigten Polyhydroxyal kylrest mit 3 bis 10 Kohlenstoffatomen und 3 bis 10 Hy droxylgruppen steht,
b) Proteinhydrolysate mit einem durchschnittlichen Moleku largewicht im Bereich von 500 bis 5000 und gegebenen falls
c) monomere kationische Tenside.

Die Haarfestigungsmittel kommen vorzugsweise als flüssige wäßrige und/oder alkoholische, insbesondere ethanolische Lö sungen mit einem Aktivsubstanzgehalt von ca. 5 bis 30, vor zugsweise 10 bis 20 Gew.-% - bezogen auf die Lösung - in Be tracht. Als weitere Zusatzstoffe können sie beispielsweise filmbildende Polymere, wie beispielsweise Polyvinylpyrrolidon und/oder Polyvinylacetat, Farbstoffe, Parfümstoffe, UV-Adsor ber, Verdickungsmittel enthalten. Neben der flüssigen Anbie tungsform können die erfindungsgemäßen Mittel auch als Schäu me eingesetzt werden ("Schaumfestiger").

Gewerbliche Anwendbarkeit

Detergensgemische enthaltend Polyhydroxyfettsäureamide, Pro teinhydrolysate und gegebenenfalls monomere kationische Ten side zeigen filmbildende und konditionierende Eigenschaften. Sie verleihen dem Haar Halt, Fülle, Frisierbarkeit, Festig keit und Sprungkraft.

Ein weiterer Gegenstand der Erfindung betrifft daher die Verwendung von Detergensgemischen, enthaltend

a) Polyhydroxyfettsäureamide der Formel (I) in der R¹CO für einen aliphatischen Acylrest mit 6 bis 22 Kohlenstoffatomen, R² für Wasserstoff, einen Alkyl- oder Hydroxyalkylrest mit 1 bis 4 Kohlenstoffatomen und [Z] für einen linearen oder verzweigten Polyhydroxyal kylrest mit 3 bis 10 Kohlenstoffatomen und 3 bis 10 Hy droxylgruppen steht,
b) Proteinhydrolysate mit ,einem durchschnittlichen Mole kulargewicht im Bereich von 1.000 bis 10.000 und gege benenfalls
c) monomere kationische Tenside

zur Herstellung von Haarfestigungsmitteln, in denen sie in Mengen von 10 bis 95, vorzugsweise 30 bis 80 Gew.-% - bezogen auf die Mittel - enthalten sein können.

Die folgenden Beispiele sollen den Gegenstand der Erfindung näher erläutern, ohne ihn darauf einzuschränken.

Beispiele I. Eingesetzte Stoffe

A) C_12/14-Kokosfettsäure-N-methylglucamid
B) Sojaproteinhydrolysat, Fa.CF Grünau, Illertissen/FRG Mittleres Molgewicht ca. 4800
C) Ethylalkohol, kosmetisch, 96gew.-%ig
D) Dehyquart® SP, Fa.Henkel KGaA, Düsseldorf/FRG Oxyethylammoniumphosphat

II. Rezepturen

Tabelle 1

Eingesetzte Rezepturen

III. Anwendungstechnische Beispiele

Zur Messung der Sprungkraft wurden Haarsträhnen vom Typ "Eu ropean dark" code 6634 der Fa. Alkinco (12 cm lang, ca. 1 g schwer) mit 250 mg Wasser bzw. Festiger gemäß Rezeptur A bzw. B pro Strähne behandelt. Die Applikation erfolgte auf dem feuchten Haar. Die Rezeptur A war erfindungsgemäß, die Rezep tur B diente dem Vergleich; in beiden Fällen wurden die Fe stiger auf pH = 6,6 eingestellt. Nach der Behandlung wurden die Strähnen ohne Ausspülen auf Lockenwickler (Durchmesser 48 mm) aufgebracht und 2 h bei 40°C getrocknet. Bestimmt wurde das Schwingungsverhalten der Locken im nicht- bzw. gekämmten Zustand bei 15% relativer Luftfeuchte. Die Mittelwerte der 10-fach Bestimmung hinsichtlich Frequenz, Dämpfung, 0-Ampli tude, Streckkraft und Streckarbeit sind in den Tab. 2 und 3 zusammengefaßt.

Tabelle 2

Erfindungsgemäße Beispiele

Tabelle 3

Vergleichsversuche

Die Beispiele und Vergleichsbeispiele zeigen, daß Rezepturen, die als nichtionische Tenside Polyhydroxyfettsäureamide und Proteinhydroysate enthalten, im Vergleich zur bloßen Wasser behandlung (Wasserwelle) sowie Rezepturen, die als nichtio nische Tenside Polyhydroxyfettsäureamide allein enthalten, eine Verbesserung der Sprungkraft, ausgedrückt durch höhere Streckarbeiten, Schwingungsfrequenzen und Anfangsamplituden bewirken. Zusammen mit der verstärkten Schwingung wird auch eine vermehrte Reibung im Haarverband und damit auch eine erhöhte Dämpfung beobachtet. Dabei macht es keinen Unter schied, ob nicht ausgekämmte Locken oder ausgekämmte Locken betrachtet werden.

Bei ersteren ist der Effekt besonders deutlich, da der stark verklebte Strähnenverband zum Schwingen gebracht werden muß.

In Tab. 4 ist das Schwingungsverhalten von Locken dargestellt. Die Meßwerte stellen die Dämpfung der Maxima, die 0-Amplitude der Maxima sowie die Streckarbeit der ausgekämmten Locken bei 15% relativer Luftfeuchtigkeit dar.

Tabelle 4

Schwingungsverhalten von Locken

Claims

1. Detergensgemische, enthaltend

a) Polyhydroxyfettsäureamide der Formel (I) in der R¹CO für einen aliphatischen Acylrest mit 6 bis 22 Kohlenstoffatomen, R² für Wasserstoff, einen Alkyl- oder Hydroxyalkylrest mit 1 bis 4 Kohlen stoffatomen und [Z] für einen linearen oder ver zweigten Polyhydroxyalkylrest mit 3 bis 10 Kohlen stoffatomen und 3 bis 10 Hydroxylgruppen steht,
b) Proteinhydrolysate mit einem durchschnittlichen Molekulargewicht im Bereich von 1.000 bis 10.000 und gegebenenfalls
c) monomere kationische Tenside.

2. Detergensgemische nach Anspruch 1, dadurch gekennzeich net, daß sie Polyhydroxyfettsäureamide der Formel (I) enthalten, in der R¹CO für einen Acylrest mit 12 bis 22 Kohlenstoffatomen, R² für Wasserstoff oder eine Methyl gruppe, und [Z] für einen reduzierten Glucoserest steht.

3. Detergensgemische nach den Ansprüchen 1 und 2, dadurch gekennzeichnet, daß sie Proteinhydrolysate enthalten, die ein durchschnittliches Molekulargewicht im Bereich von 2000 bis 6000 aufweisen.

4. Detergensgemische nach den Ansprüchen 1 bis 3, dadurch gekennzeichnet, daß sie Proteinhydrolysate enthalten, die durch enzymatischen Abbau von pflanzlichen Proteinen hergestellt werden.

5. Detergensgemische nach den Ansprüchen 1 bis 4, dadurch gekennzeichnet, daß sie als monomere kationische Tenside quartäre Ammoniumverbindungen der Formel (III) enthal ten, in der R³ für einen gegebenenfalls hydroxysubstituierten Alkyl- und/oder Alkenylrest mit 6 bis 22 Kohlenstoff atomen, R⁴ für R³ oder einen Alkylrest mit 1 bis 5 Koh lenstoffatomen und R⁵ und R⁶ unabhängig voneinander für Alkylreste mit 1 bis 5 Kohlenstoffatomen sowie X für Halogen, Alkylsulfat oder Alkylphosphat steht.

6. Detergensgemische nach den Ansprüchen 1 bis 4, dadurch gekennzeichnet, daß sie als monomere kationische Tenside Esterquats der Formel (IV) enthalten, in der R⁷CO für einen aliphatischen, gegebenenfalls hy droxysubstituierten Acylrest mit 12 bis 22 Kohlenstoff atomen mit 0 oder 1 Doppelbindung, R⁸ für eine Methyl gruppe oder eine Polyethylenglycoletherkette mit 1 bis 5 Ethylenoxideinheiten, x, y und z für 0 oder in Summe für Zahlen von 1 bis 5 und Y für Halogen, Alkylsulfat oder Alkylphosphat steht.

7. Detergensgemische nach den Ansprüchen 1 bis 6, dadurch gekennzeichnet, daß sie die Polyhydroxyfettsäureamide und die Proteinhydrolysate im Gewichtsverhältnis 1 : 5 bis 5 : 1 - bezogen auf die Gemische - enthalten.

8. Detergensgemische nach den Ansprüchen 1 bis 7, dadurch gekennzeichnet, daß sie die Polyhydroxyfettsäureamide und die monomeren kationischen Tenside im Gewichtsver hältnis 1 : 10 bis 10 : 1 - bezogen auf die Gemische - enthalten.

9. Verfahren zur Festigung von Haaren, bei dem man Haare in an sich bekannter Weise mit Detergensmischungen, enthal tend

a) Polyhydroxyfettsäureamide der Formel (I) in der R¹CO für einen aliphatischen Acylrest mit 6 bis 22 Kohlenstoffatomen, R² für Wasserstoff, einen Alkyl- oder Hydroxyalkylrest mit 1 bis 4 Kohlen stoffatomen und [Z] für einen linearen oder ver zweigten Polyhydroxyalkylrest mit 3 bis 10 Kohlen stoffatomen und 3 bis 10 Hydroxylgruppen steht,
b) Proteinhydrolysate mit einem durchschnittlichen Molekulargewicht im Bereich von 500 bis 5000 und gegebenenfalls
c) monomere kationische Tenside,

behandelt.

10. Haarfestigungsmittel, enthaltend

a) Polyhydroxyfettsäureamide der Formel (I) in der R¹CO für einen aliphatischen Acylrest mit 6 bis 22 Kohlenstoffatomen, R² für Wasserstoff, einen Alkyl- oder Hydroxyalkylrest mit 1 bis 4 Kohlen stoffatomen und [Z] für einen linearen oder ver zweigten Polyhydroxyalkylrest mit 3 bis 10 Kohlen stoffatomen und 3 bis 10 Hydroxylgruppen steht,
b) Proteinhydrolysate mit einem durchschnittlichen Mo lekulargewicht im Bereich von 1000 bis 6000 und ge gebenenfalls
c) monomere kationische Tenside.

11. Verwendung von Detergensgemischen, enthaltend

a) Polyhydroxyfettsäureamide der Formel (I) in der R¹CO für einen aliphatischen Acylrest mit 6 bis 22 Kohlenstoffatomen, R² für Wasserstoff, einen Alkyl- oder Hydroxyalkylrest mit 1 bis 4 Kohlen stoffatomen und [Z] für einen linearen oder ver zweigten Polyhydroxyalkylrest mit 3 bis 10 Kohlen stoffatomen und 3 bis 10 Hydroxylgruppen steht,
b) Proteinhydrolysate mit einem durchschnittlichen Mo lekulargewicht im Bereich von 1000 bis 6000 und ge gebenenfalls
c) monomere kationische Tenside

zur Herstellung von Haarfestigungsmitteln.