Reibemaschine. Der Gegenstand der vorliegenden Erfindung ist eine
Schnippel- und Reibemaschine, die für größere Haushaltungen bestimmt ist.Grater. The subject matter of the present invention is
Chopping and grating machine intended for larger households.
Maschinen, die durch Auswechseln von Werkzeugen sowohl zum Schnippeln
wie auch zum Reiben verwendet werden können, sind bereits bekannt. Gegenüber diesen
bekannten Maschinen zeichnet sich der vorliegende Erfindungsgegenstand durch große
Einfachheit aus sowohl in bezug auf -Bauart, Bedienung und Reinigungsmöglichkeit
als auch in bezug auf die wenigen Handhabungen, die zum Zwecke der Umstellung der
Maschine vom Schnippeln zum Reiben und umgekehrt erforderlich sind; es wird z. B.
beim übergang vom 'Schnippeln zum Reiben einfach an der drehbaren Scheibe, an der
die Schneidmesser befestigt sind, eine gewölbte Reibsch
eibe angesetzt,
ohne daß die bisher benutzten Messer entfernt zu werden brauchen. Umgekehrt erfolgt
der Übergang vom Reiben zum Sehnippeln durch einfaches Fortnehmen der gewölbten
Reibscheibe, wodurch die Messer ohne weiteres freigelegt werden" so daß keine weiteren
Handgriffe erforderlich sind. Der vorliegende Erfindungsgegenstand .erübrigt ferner
ein besonderes Andrücken der zu reibenden Frucht, er gestattet ununterbrochene Arbeitsweise,
zerreibt größere Früchte ohne vorherige Zerkleinerung und läßt keinerlei Reste zurück.
Es erleidet die zu reibende Frucht vor dem Zerreiben keinerlei Drücken oder Würgen,
wie dies bei Reibemaschinen mit Schneckenzuführung unvermeidlich ist. Die Reinigung
ist einfach, da weder die zu reibenden Kartoffeln noch. die zu schneidenden Bohnen
mit den Getriebeteilen in Berührung kommen und das Getriebe der Maschine bei Reinigung
gar nicht gelöst zu werden braucht. Eine vierfache Räderübersetzung des Handantriebes
ermöglicht eine große Leistung bei bequemer Umdrehungszahl der Kurbel und bei mäßigem
Handdruck.Machines made by changing tools for both snipping
how they can also be used for rubbing are already known. Compared to these
known machines, the present subject matter of the invention is characterized by large
Simplicity in terms of both construction, operation and cleaning options
as well as with regard to the few manipulations that are required for the purpose of converting the
Machine from chopping to grating and vice versa are required; it is z. B.
when transitioning from snipping to rubbing, simply use the rotatable disc on the
the cutting knives are attached to an arched friction blade
yew attached,
without the need to remove the knives previously used. The reverse is done
the transition from rubbing to tendon nipples by simply removing the arched ones
Friction disc, whereby the knives are easily exposed "so that no more
Hand movements are required. The present subject matter of the invention is also superfluous
a special pressure on the fruit to be grated, it allows uninterrupted operation,
grinds larger fruits without crushing them beforehand and leaves no residue whatsoever.
The fruit to be grated does not suffer any pressure or choking before grinding,
as is inevitable with graters with screw feed. The cleaning
is easy as neither the potatoes to grate nor. the beans to be cut
come into contact with the gearbox parts and the gearbox of the machine when cleaning
does not need to be resolved at all. A four-fold gear ratio of the manual drive
enables a high performance with a comfortable number of revolutions of the crank and with moderate
Hand pressure.
Auf den Zeichnungen ist der Erfindungsgegenstand veranschaulicht,
und es zeigt Abb. i einen Längsschnitt durch die ganze Maschine, wie sie zum Früchtereiben
bereit ist, Abb. ? die Ansicht der ganzen Maschine, Abb. ; und a den oberen Teil
der Maschine beim Reiben, Abb. 5 und 6 dagegen den oberen Teil der Maschine, wenn
dieselbe zum Schnippeln bereit ist.The subject matter of the invention is illustrated in the drawings,
and it shows Fig. i a longitudinal section through the whole machine, how it is used for grating fruits
is ready fig? the view of the whole machine, fig.; and a the upper part
the machine when rubbing, Fig. 5 and 6, on the other hand, the upper part of the machine when
it is ready to be snipped.
Die zum Schnippeln bereite Maschine besteht im wesentlichen aus dem
Stützarm s, in dem die Wellen eines einfachen Hand= kurbelgetriebes mit den Rädern
e bis f gelagert sind, und ferner aus der die Schneidemesser o tragenden Scheibe
g, die durch eine Flügelmutter auf der Welle t festgeschraubt ist und somit durch
diese Welle t unter Vermittlung des Getriebes e bis f in Drehung versetzt werden
kann. Die mit den für die Aufnahme der Bohnen bestimmten Öffnungen n versehene Scheibe
c ist an dein Stützarm s fest angeschraubt und trägt eine kleine Führungsrolle m,
welche die drehbare Scheibe g gegen Formveränderungen, die durch achsiale Drücke
verursacht werden könnten, schützt.The machine ready for chopping consists essentially of the
Support arm s, in which the shafts of a simple hand = crank gear with the wheels
e to f are stored, and furthermore from the disc carrying the cutting knife o
g, which is screwed onto the shaft t by a wing nut and thus through
this shaft t can be set in rotation with the intermediary of the transmission e to f
can. The disc provided with the openings n intended to receive the beans
c is firmly screwed to your support arm s and has a small guide roller m,
which the rotatable disc g against changes in shape caused by axial pressures
could be caused protects.
Durch die Öffnungen n in der feststehenden Scheibe c werden von der
dem Getriebe zugewendeten Seite her die Bohnen eingeführt und dann bei Drehung der
Kurbel d von den Messern o, die auf der dem Getriebe zugewendeten Seite der Scheibe
g aufgeschraubt sind, zerschnitten und fallen auf der anderen Seite in das zur Aufnahme
bereitgestellte Gefäß.Through the openings n in the fixed disc c are of the
the side facing the gearbox introduced the beans and then when turning the
Crank d from the knives o on the side of the disc facing the gearbox
g are screwed on, cut up and fall on the other side into the for inclusion
provided vessel.
Um die Maschine zum Reiben verwenden zu können., muß nur das gewölbte
Reibeblech h auf die drehbare Scheibe g aufgesetzt werden. Die Seheibe g trägt an
ihrem äußeren Rande acht .gleichmäßig unterbrochene nutenartige Ansätze r, während
das Blech h an seinem äußeren Rande acht entsprechende federartige Ansätze aufweist.
Das Blech lt wird zunächst so auf die Scheibe g gesetzt, daß die Ansätze r der Seheibe
g unter den Ausschnitten i des Reihebleches ft' liegen. Durch eine 1/1s Drehung
des Bleches h faßt dasselbe federnd in die Ansätze r der Scheibe g und wird bei
Drehung der letzteren durch hakenartige Ansätze v mitgenommen. Mittels keilförmiger
Ansätze p auf dIer feststeheAden Scheibe c läßt sich die Haube b mit ihren hakenartigen
Ansätzen g fest auf die Scheibe c setzen.In order to be able to use the machine for rubbing, only the domed one has to be
The friction plate h can be placed on the rotatable disc g. The Seheibe g carries on
its outer edge eight. Uniformly interrupted groove-like approaches r, while
the sheet h has eight corresponding spring-like lugs on its outer edge.
The sheet lt is first placed on the disk g that the approaches r of the Seheibe
g lie under the cutouts i of the row plate ft '. With a 1 / 1s turn
of the sheet h holds the same resiliently in the lugs r of the disk g and is at
Rotation of the latter is carried along by hook-like approaches v. By means of wedge-shaped
Approaches p on the fixed disc c, the hood b with its hook-like
Place approaches g firmly on disc c.
Die zu reibende Frucht wird in die Öffnung a der Haube
b gesteckt. Bei Drehung der Handkurbel d dreht sich durch Vermittlung der
Räderübersetzung e bis f die Seheibe g und auch das durch die Scheibe g gehaltene
Reibeblech h. Die Reibezähne des Reibebleches schneiden die Frucht an, ziehen sie
gleichmäßig nach und machen daher ein Nachdrücken der Frucht von Hand überflüssig.
Ist die Kartoffel bis auf ein kleines Reststück zerrieben, so wird es diesem zwar
möglich sein., mit dem Reibeblech eine Umdrehung zu machen; es wird jedoch nach
dem Einführen. einer weiteren Frucht mit zerrieben. Die geriebene Masse tritt zu
etwa zwei Dritteln durch die Zahnlöcher des Reibebleches hinter das Blech h, während
etwa ein Drittel vor demselben bleibt. Die Masse hinter dem Reibeblech kann durch
acht Aussparungen i aus dem Hohlraum h zur anderen Reibemasse heraustreten und tritt
dann zusammen mit dieser durch die Öffnung Z aus der Maschine in das zur Aufnahme
bereite Gefäß.The fruit to be grated is inserted into the opening a of the hood b. When the hand crank d is turned, the gear ratio e to f rotates the disk g and also the friction plate h held by the disk g. The grating teeth of the grating plate cut the fruit, pull it evenly and therefore make pressing the fruit by hand superfluous. If the potato is ground down to a small remnant piece, it will indeed be possible for it to make one turn with the rubbing plate; however, it will after insertion. another fruit with grated. About two thirds of the rubbed mass passes through the tooth holes of the friction plate behind the plate h, while about one third remains in front of it. The mass behind the friction plate can emerge through eight recesses i from the cavity h to the other friction mass and then, together with the latter, it passes through the opening Z out of the machine into the receptacle ready for reception.