DE399538C - Kaffeeroester - Google Patents

Kaffeeroester

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DE399538C
DE399538C DEK80424D DEK0080424D DE399538C DE 399538 C DE399538 C DE 399538C DE K80424 D DEK80424 D DE K80424D DE K0080424 D DEK0080424 D DE K0080424D DE 399538 C DE399538 C DE 399538C
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DE
Germany
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drum
pulled out
outer jacket
coffee
roaster
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Classifications

    • AHUMAN NECESSITIES
    • A23FOODS OR FOODSTUFFS; TREATMENT THEREOF, NOT COVERED BY OTHER CLASSES
    • A23NMACHINES OR APPARATUS FOR TREATING HARVESTED FRUIT, VEGETABLES OR FLOWER BULBS IN BULK, NOT OTHERWISE PROVIDED FOR; PEELING VEGETABLES OR FRUIT IN BULK; APPARATUS FOR PREPARING ANIMAL FEEDING- STUFFS
    • A23N12/00Machines for cleaning, blanching, drying or roasting fruits or vegetables, e.g. coffee, cocoa, nuts
    • A23N12/08Machines for cleaning, blanching, drying or roasting fruits or vegetables, e.g. coffee, cocoa, nuts for drying or roasting
    • A23N12/10Rotary roasters

Landscapes

  • Life Sciences & Earth Sciences (AREA)
  • Chemical & Material Sciences (AREA)
  • Engineering & Computer Science (AREA)
  • Food Science & Technology (AREA)
  • Polymers & Plastics (AREA)
  • Apparatuses For Bulk Treatment Of Fruits And Vegetables And Apparatuses For Preparing Feeds (AREA)

Description

  • Kaffeeröster. Kaffeeröster sind bereits bekannt, bei denen die Rösttrommel aus einem feststehenden Außenmantel herausziehbar ist, also der eigentliche Brenner mit der Feuerung nicht in Berührung kommt. Diese Röster zeigen meistens den Übelstand, daß die herausgezogene Trommel nur in ihrer Führung gestützt wird, also ein gutes Stick in der Führung bleiben muß., um ähr völliges Kippen und Herausfallen zu vermeiden. Fas kam bisher oft vor, däß man die Trommel nicht genügend weit herauszog, um die öffnungsklappe zu bedienen. Oft kam es auch vor, daß die zu weit herausgezogene Trommel den Halt verlor und ein Wiedereinsetzen in die Führung bei ihrem Gewicht umständlich war.
  • Düesem Übelstande soll die Erfindung dadurch abhelfen, daß die Innentrommel außer ihrer Führung in der Außentrommel auch noch eine Führung und einen Endanschlag für ihre weiteste Ausziehstellung bekommt, wobei die ausgeschobene Innentrommel durch eine Feder oder durch einen Riegel festgehalten wird, damit ihre Lage bei dem Röster sich nicht verändern kann.
  • Die Zeichnung veranschaulicht ein Ausführungsbeispiel einer solchen Trommel über einem Siebe, beispielsweise mit Innenbeheizung, und zwar stellt Abb. i den geschlossenen, SAbb.2 den geöffneten Röster dar.
  • Der Kasten a des Rösters besitzt einen Sieb baden b; an seinen beiden Wänden sind zwei Stützen c und d angeschraubt, die gegenüber stehen; die Stütze c gabelt sich nach oben, während die Stütze d oben zu einem Lager ausgebildet ist, das durch einen Deckel e abgeschlossen ist. In diesen beiden Stützen ruht die eigentliche Rösttrommel; sie besteht aus einem Außenmantel f, der ah seiner Stirnwand zwei Blechlaschen g trägt, deren untere Hälfte auf die Gabelenden des Armes c geschoben werden, während aus den oberen Enden der Handgriffarm h. herausragt, an dessen Ende ein Handgriff i sitzt. In diesem Außenmantel f steckt eine durchgehende Hülse k, die zur Auhnahme eines Heizkörpers dient. Hier wird in dieser Hülse ein elektrischer Heizkörper untergebracht, der an das elektrische Kabel i angeschlossen .ist. An Stelle dieses Heizkörpers kann auch eine Gas- oder Spiritusbeheizung o. dgl. angewendet werden. In den feststehenden Außenmantel f, der an einer Stelle offen ist, ist eine Trommel m geschoben, die an der Seitenwand n mehrere Luftlöcher hat. Die Trommel selbst trägt einen entsprechend großen Ausschnitt o, welcher zum Einfüllen und Entnehmen des Rohkaffees und ass Schauöffnung dient. Diese Trommel ;m läßt sich leicht in den Außenmantel f hineinschieben. und herausziehen und drehen. Zentral in der Trommel m ist eine Sieb- oder Gitterhülse p angebracht, die von einer Seitenwand zur anderen reicht und die Hülse k abdeckt, in welcher sich die Heizquelle befindet. Diese Gitterhülse hat den Zweck, die Bohnen vor Verbrennen an der heißen Hülse k zu schützen. An der Stirnplatte n ist eine Kurbelwelle q stumpf angesetzt, welche an ihrem umgebogenen Ende einen Handgriff r trägt. Eine Sicherungsfeder s oder ein Riegel hält die Innentrommel in dem Außenmantel.
  • Um die Trommel m leicht aus dem Außenmantel f herauszuziehen und hineinschieben zu können, ist -der Siebboden b so angebracht, daß er unter der herausgezogenen Trommel in steht. Die Anordnung der beiden Stützen c und d ist der Erfindung gemäß so vorgenommen, daß die Innentrommel in herausgezogenem Zustande an dem Lagerständer d einen Widerstand findet, welcher es verhindert, daß die Trommel m gänzlich herausgezogen wird und die Bohnen vorzeitig ausgeschüttet werden.

Claims (1)

  1. PATENTANSPRUCH: Kaffeeröster, dessen Trommel in einem feststehenden Außenmantel auszieh- und drehbar ist, dadurch gekennzeichnet, daß die Stütze (d) für die Kurbelstange (q) der herausgezogenen Innentrommel (m) in geringerer Entfernung von der Vorderwand (n) der Trommel (m) angebracht ist, als die Länge der Trommel beträgt.
DEK80424D 1922-01-10 1922-01-10 Kaffeeroester Expired DE399538C (de)

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