DE3542588A1 - PACKAGING UNIT - Google Patents
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Description
Die Erfindung betrifft eine Verpackungseinheit für weichen Käse, insbesondere frischen Weißkäse.The invention relates to a packaging unit for soft Cheese, especially fresh white cheese.
Frischer Weißkäse wird bisher im wesentlichen in zwei Ver packungssystemen verpackt.Fresh white cheese is so far essentially in two ver packaging systems packed.
Bei dem ersten bekannten Verpackungssystem ist der Weiß käse in Form flachquaderförmiger Blöcke in Aluminiumfolie eingeschlagen. Dieses Verpackungssystem verlangt einen baldigen Verbrauch des Käses.The first known packaging system is white cheese in the form of flat cuboid blocks in aluminum foil smashed. This packaging system demands one early consumption of the cheese.
Bei einem weiteren bekannten Verpackungssystem ist der Weißkäse in eine als Spritzgußteil hergestellte Flach schale mit Randflansch eingefüllt und die Flachschale durch eine aufgesiegelte Aluminiummembran verschlossen. Der nicht von Käse eingenommene Innenraum der Flachschale unterhalb der Aluminiummembran ist durch Inertgasspülung vor und/oder während des Schließens des Deckels weitgehend mit Inertgas gefüllt. Ein Klarsichtdeckel aus tiefgezogener Kunststoffolie ist über den Flansch übergestülpt.In another known packaging system White cheese in a flat made as an injection molded part shell filled with edge flange and the flat shell sealed by a sealed aluminum membrane. The interior of the flat shell, not occupied by cheese below the aluminum membrane is by inert gas flushing largely before and / or during the closing of the lid filled with inert gas. A transparent cover made of deep-drawn Plastic film is put over the flange.
Der Erfindung liegt die Aufgabe zugrunde, eine preiswerte, für längere Lagerung geeignete und gleichwohl preisgünstige Verpackung für weichen Käse anzugeben, die eine vollständi ge Trennung auch der letzten Reste von dem Verpackungs material gestattet.The invention has for its object an inexpensive, suitable for longer storage and at the same time inexpensive Specify packaging for soft cheese that is a complete separation of the last remnants from the packaging material allowed.
Zur Lösung der Aufgabe wird die Kombination folgender Merkmale vorgeschlagen:The combination of the following is used to solve the problem Features suggested:
- a) sie umfaßt einen aus steifem Kartonmaterial mit Rand flansch gebildeten Becher;a) it comprises a rigid cardboard material with a rim flanged cups;
- b) in dem Innenraum des Bechers ist eine diesem angepaßte, durch loses Falten gebildete becherförmige Einlage aus planem, beschichtetem Papier lösbar eingelegt;b) in the interior of the cup there is an adapted, cup-shaped insert formed by loose folding flat, coated paper releasably inserted;
- c) die becherförmige Einlage ist unter im wesentlichen vollständigem Ausfüllen des Innenraums mit dem Käse gefüllt;c) the cup-shaped insert is under essentially completely fill the interior with the cheese filled;
- d) der Oberrand der Einlage ist über den Käse umgelegt;d) the upper edge of the insert is folded over the cheese;
- e) auf den Randflansch ist eine Aluminiummembran auf gesiegelt.e) on the edge flange is an aluminum membrane sealed.
Die Herstellung des Bechers aus einem Verbundmaterial ist preiswert, da die tragende Funktion von dem be sonders preiswerten Karton erfüllt wird und die übrigen Funktionsschichten sehr dünn gehalten werden können.The manufacture of the cup from a composite material is inexpensive because the supporting function of the be particularly inexpensive cardboard is met and the rest Functional layers can be kept very thin.
Die Einlage aus Papier in dem Innenraum des Bechers er laubt es, den Käse aus dem Becher vollständig zu ent nehmen und die Einlage flach zu entfalten, so daß mit einem Messer auch die letzten Reste des Inhalts von der Einlage abgestreift werden können. Darüberhinaus ge stattet die Einlage nach teilweisem Verbrauch des In halts, das Füllgut wieder abzudecken und in hygienischer Weise bis zur nächsten Verbrauchssituation aufzube wahren. The paper insert in the interior of the cup allows the cheese to be completely removed from the cup take and unfold the insert flat so that with the last remnants of the contents of a knife Insert can be stripped. Furthermore ge equips the deposit after partial consumption of the In stop covering the contents again and in a more hygienic way Way up to the next consumption situation true.
Die über dem Käse liegenden Randteile der becherförmigen Einlage sind zweckmäßig durch eine Haftetikette gesichert. Diese Haftetikette kann Träger von Werbe- oder Gebrauchs hinweisen sein. Außerdem gestattet sie das provisorische Wiederverschließen der becherförmigen Einlage nach teil weisem Verbrauch des Inhalts.The edge parts of the cup-shaped overlying the cheese Inserts are expediently secured with an adhesive label. This adhesive label can be used for advertising or use point out. It also allows the provisional Partially reclose the cup-shaped insert wise consumption of content.
Im Hinblick auf einen Schutz der für die Haltbarkeit ver antwortlichen Aluminiummembran, aber auch im Hinblick auf die Aufbewahrung der teilweise geleerten Packung wird weiter vorgeschlagen, daß der Mantel von einem Stülpdeckel aus Karton übergriffen ist, welcher nach Abnahme der Aluminiummembran leicht wieder aufgesetzt werden kann.With a view to protecting the ver for durability responsible aluminum membrane, but also with regard to the storage of the partially emptied package further suggested that the jacket of a slip lid is encased in cardboard, which after removal of the Aluminum membrane can be easily replaced.
Die Becherformen können beliebig sein. Bevorzugt ist der Becher nach oben, d. h. zum Randflansch hin, erweitert, wodurch die Herstellung des Bechers , das Falten und Einbringen der Einlage und das Entnehmen der mit Käse gefüllten Einlage vor dem Verbrauch erleichtert werden.The cup shapes can be any. The is preferred Cup up, d. H. towards the edge flange, expanded, making the cup, folding and Insert the insert and remove the cheese filled insert before consumption.
Bevorzugte Ausführungsformen von Bechern sehen nach einer ersten Alternative eine vom Boden zum Randflansch hin pyramidenstumpfförmig erweiterte Becherform vor, deren Kanten vom Boden zum Randflansch hin mit zunehmend größerem Krümmungsradius gekrümmt sind und nach einer anderen Alternative eine kegelstumpfförmige Becherform mit kreisförmigem Querschnitt.Preferred embodiments of cups look a first alternative one from the bottom to the edge flange truncated pyramid-shaped cup shape, the edges of which are increasing from the bottom to the edge flange larger radius of curvature are curved and after a Another alternative is a frustoconical cup shape with circular cross section.
Die Erfindung betrifft weiter ein Verfahren zur Herstel lung einer Verpackungseinheit, bei dem in der Weise vor gegangen wird, daß man einen ausgeformten Becher bereit stellt, daß man in diesen Becher die Papiereinlage unter gleichzeitiger Faltung eindrückt, daß man in die ge faltete Papiereinlage sodann die Käsemasse einfüllt, daß man die Randteile der Papiereinlage sodann über die Käse masse faltet und gegebenenfalls mit einer Haftetikette fixiert und daß man schließlich eine Aluminiummembran auf einen Randflansch des Bechers aufsiegelt.The invention further relates to a method of manufacture a packaging unit, in which way before is going to have a molded cup ready makes sure that you put the paper insert in this mug simultaneous folding presses that one in the ge folded paper insert then filled the cheese mass that then the edges of the paper insert over the cheese mass folds and if necessary with an adhesive label fixed and that one finally an aluminum membrane seals an edge flange of the cup.
Bei dem erfindungsgemäßen Verfahren kann zur Erzielung einer besseren Haltbarkeit mit Inertgas gespült werden.In the method according to the invention can be achieved can be flushed with inert gas for better durability.
Die beiliegenden Figuren erläutern die Erfindung anhand eines Ausführungsbeispiels. Es stellen dar:The accompanying figures explain the invention with reference to of an embodiment. They represent:
Fig. 1 eine Explosionsansicht der erfindungsgemäßen Verpackungseinheit; Fig. 1 is an exploded view of the packaging unit of the invention;
Fig. 2 eine Draufsicht auf den Becher gemäß Pfeil II in Fig. 1; Figure 2 is a plan view of the cup according to arrow II in Fig. 1.
Fig. 3 einen Schnitt nach Linie III-III der Fig. 2; Fig. 3 is a section along line III-III of Fig. 2;
Fig. 4 einen Schnitt nach Linie IV-IV der Fig. 2; Fig. 4 is a section along line IV-IV of Fig. 2;
Fig. 5 einen Zuschnitt zur Herstellung des Bechers gemäß Fig. 1; FIG. 5 shows a blank for the production of the cup according to FIG. 1;
Fig. 6 einen Schnitt durch das Bechermaterial; Fig. 6 is a section through the cup material;
Fig. 7 einen Schnitt durch die Aluminiummembran; und Fig. 7 is a section through the aluminum membrane; and
Fig. 8 einen Schnitt durch die Einlage. Fig. 8 shows a section through the insert.
In Fig. 1 ist ein Becher ganz allgemein mit 10 bezeichnet. Dieser Becher 10 nimmt eine aus planem Material gefaltete Einlage 12 auf, die ihrerseits den zu verpackenden Käse aufnimmt und durch eine Haftetikette 14 verschlossen ist.In Fig. 1, a cup is generally designated 10 . This cup 10 receives an insert 12 folded from flat material, which in turn receives the cheese to be packaged and is closed by an adhesive label 14 .
Der Becher 10 ist durch eine Aluminiummembran 16 abge deckt, die auf den Rand des Bechers aufgesiegelt ist. Über den Rand des Bechers ist ein Stülpdeckel 18 aufge stülpt. The cup 10 is covered by an aluminum membrane 16 , which is sealed onto the edge of the cup. Over the edge of the cup, a slip lid 18 is put up.
Nähere Einzelheiten über den Becher ergeben sich aus den Fig. 2, 3, 4, 5 und 6.Further details about the cup can be found in FIGS. 2, 3, 4, 5 and 6.
Der Becher wird aus einem Zuschnitt gemäß Fig. 5 ge bildet, und zwar aus einem Zuschnitt eines Verbundmateri als, das in Fig. 6 dargestellt ist. Dieses Verbundmaterial besteht aus einer Kartonschicht 20, einer auf der Außen seite des Bechers vorliegenden Heißsiegelschicht 22, z.B. Polyäthylen, einer Haftkleberschicht 25, z.B. Polyäthylen, einer Aluminiumfolie 24 und einer Heißsiegelschicht 26, z.B. Polyäthylen.The cup is formed from a blank according to FIG. 5 ge, specifically from a blank of a composite material as shown in FIG. 6. This composite material consists of a cardboard layer 20 , a heat seal layer 22 , for example polyethylene, on the outer side of the cup, for example a pressure-sensitive adhesive layer 25 , for example polyethylene, an aluminum foil 24 and a heat seal layer 26 , for example polyethylene.
Der Zuschnitt gemäß Fig. 5 weist einen Bodenbereich 28 und eine Mantelzone 28 m auf. Die Mantelzone 28 m besteht aus den den Innenraum des Bechers begrenzenden Mantel teilen 28 a und 28 b sowie aus den Zwickelbereichen 28 c. Die Zwickelbereiche 28 c wiederum bestehen aus je einem Zwickelteil 28 ca und einem Zwickelteil 28 cb.The blank according to FIG. 5 has a bottom portion 28 and a cladding region 28 m. The jacket zone 28 m consists of the jacket parts 28 a and 28 b delimiting the interior of the cup and from the gusset areas 28 c . The gusset areas 28 c in turn consist of a gusset part 28 ca and a gusset part 28 cb .
An den den Innenraum begrenzenden Mantelteilen 28 a sind Ränder 28 ak vorgesehen und an den den Innenraum begren zenden Mantelteilen 28 b Ränder 28 bk. Im Bereich der Ränder 28 ak sind drei Faltlinien 28 ak 1, 28 ak 2 und 28 ak 3 geprägt. Im Bereich der Ränder 28 bk sind zwei Faltlinien 28 bk 1 und 28 bk 2 geprägt. Ferner sind in den Zuschnitt die Bodenkanten 28 aa und 28 ba sowie die Zwickelkanten 28 ab und 28 cc eingeprägt, während sich an den gestrichelt eingezeichneten Linien 28 bb beim Hochfalten der Mantel zone 28 m Rundungen ergeben, die in Fig. 2 erkennbar sind. Ak edges 28 are provided on the defining the interior jacket portions 28 a and b to the interior collapsing begren jacket parts 28 edges 28 bk. In the area of the edges 28 ak three fold lines 28 ak 1 , 28 ak 2 and 28 ak 3 are embossed. Two fold lines 28 bk 1 and 28 bk 2 are embossed in the area of the edges 28 bk . Further, in the blank, the bottom edges 28 aa and 28 ba and the gusset edges 28 are off and cc imprinted 28, while bb to the dashed lines lines 28 when folding up the lateral zone 28 m rounding result, which are recognizable in Fig. 2.
Beim Falten des Bechers werden die Mantelteile 28 a und 28 b aus der Zeichenebene der Fig. 5 nach oben gefaltet, wobei die Zwickelteile 28 ca und 28 cb außerhalb des entstehenden Becherinnenraums gegeneinander gefaltet werden und mit den in Fig. 5 sichtbaren Seiten gegeneinander treten. Die so entstehenden nach auswärts gerichteten Zwickel werden sodann an die innenraumbegrenzenden Mantelteile 28 a angelegt und zwar so, daß die Zwickelteile 28 ca mit ihren in Fig. 5 nicht sichtbaren Seiten an die Mantelteile 28 a zur Anlage kommen. Die Zwickelteile 28 ca und 28 cb werden mit ihren in Fig. 5 sichtbaren Seiten unter Ver mittlung der Heißsiegelschicht 26 miteinander versiegelt. Die Zwickelteile 28 ca werden an den innen raumbegrenzenden Mantelteilen 28 a unter Vermittlung der Heißsiegelschicht 22 fixiert.Upon folding of the cup, the skirt portions 28 a and 28 b from the plane of drawing of Fig. 5 is folded upward, the gusset portions 28 ca and 28 cb outside of the resulting cup interior folded against each other and enter into Fig. 5 visible sides with up to today. The thus created outwardly directed gusset are then applied to the interior delimiting shell parts 28 a in such a way that the gusset portions 28 with their ca in Fig. 5 is not visible sides come to the jacket portions 28 a to the plant. The gusset parts 28 ca and 28 cb are sealed to one another with their visible sides in FIG. 5 by means of the heat sealing layer 26 . The gusset parts 28 ca are fixed to the interior space-limiting jacket parts 28 a by means of the heat seal layer 22 .
Anschließend wird aus den Rändern 28 ak und 28 bk ein Randflansch 32 gebildet, dessen Aufbau aus den Schnitten der Fig. 3 und 4 zu erkennen ist, wobei der Zusammenhang insbesondere aus der Lage der Prägelinien 28 bk 1, 28 bk 2, 28 ak 1, 28 ak 2, 28 ak 3 zu ersehen ist.An edge flange 32 is then formed from the edges 28 ak and 28 bk , the structure of which can be seen from the sections in FIGS . 3 and 4, the connection in particular from the position of the embossing lines 28 bk 1 , 28 bk 2 , 28 ak 1 , 28 ak 2 , 28 ak 3 can be seen.
Der Flansch 32 ist an seiner in den Fig. 3 und 4 oben liegenden Seite mit der Heißsiegelschicht 26 ver sehen.The flange 32 is seen on its upper side in FIGS. 3 and 4 with the heat seal layer 26 ver.
Um einen geschlossenen Flansch 32 mit geschlossener Heiß siegelschicht zu erhalten, sind die Zwickelteile 28 cb mit keilförmigen Randabschnitten 34 ausgeführt, die bei der Flanschbildung im Bereich der Ränder 28 ak ge meinsam mit diesen umgebördelt bzw. eingerollt werden.In order to obtain a closed flange 32 with a closed heat-sealing layer, the gusset parts 28 cb are designed with wedge-shaped edge sections 34 , which are flanged or rolled together with these when the flange is formed in the region of the edges 28 ak .
In den Mantelteilen 28 b erkennt man in den Fig. 1 und 5 Versteifungs- und Stapelbegrenzungsrippen 36.1 and 5, stiffening and stack limiting ribs 36 can be seen in the casing parts 28 b .
In den soweit fertiggestellten Behälter wird eine aus einem flachen Papierzuschnitt gebildete Einlage eingesetzt, die in Fig. 1 mit 12 bezeichnet ist, und die einen Schicht aufbau gemaß Fig. 8 besitzt, nämlich mit einer Papier schicht 12 a, einer flüssigkeitsdichten, insbesondere molke dichten Kunststoffschicht 12 b, beispielsweise Polyäthylen, an der Innenseite und einer Imprägnierungsschicht 12 c an der Außenseite, beispielsweise einer Wachs-Compound-Schicht aus niedrig schmelzenden Paraffinwachsen. Die Einlage 12 wird in ähnlicher Weise zu einem Becher gefaltet, wie vorher unter Bezugnahme auf Fig. 5 beschrieben, wobei jedoch die Ränder der entstehenden Zwickel nicht zuge schnitten sind und die Zwickel nicht fixiert werden. Der Zuschnitt für die Einlage 12 ist rechteckig. Das Falten der Einlage 12 zum Becher geschieht mittels eines Stempels, welcher den rechteckigen Zuschnitt durch einen Formatsatz hindurchdrückt, wobei Zwickel entstehen und diese Zwickel an die Mantelfläche des entstehenden Bechers angelegt werden. Wenn der Stempel seinen Hub bis zum Ende ausgeführt hat, befindet sich die Einlage in dem Becher 10 und die Ränder der Einlage 12 stehen noch über den Becher 10 oben über. In die so gebildete Einlage wird der weiche Käse eingefüllt. Hierauf werden die Ränder der Einlage 12, wie in Fig. 1 zu ersehen, übereinander und die Oberseite der Käsefüllung geklappt und durch eine Haftetikette 14 fixiert. Nunmehr wird auf den Verschlußflansch 32 die Aluminiummembran 16 aufge siegelt, die einen Schichtaufbau gemäß Fig. 7 besitzt, nämlich aus einer Aluminiumfolie 16 a und einer Heißsie gelkleberschicht 16 b besteht. Die Aluminiummembran ist mit einem nicht dargestellten Grifflappen ausgeführt, um beim späteren Lösen die Membran leicht abziehen zu können.In the so far finished container is used a insert formed from a flat paper blank, which is designated in Fig. 1 with 12 , and which has a layer structure according to Fig. 8, namely with a paper layer 12 a , a liquid-tight, in particular whey-tight Plastic layer 12 b , for example polyethylene, on the inside and an impregnation layer 12 c on the outside, for example a wax compound layer of low-melting paraffin waxes. The insert 12 is folded into a cup in a similar manner as previously described with reference to FIG. 5, but with the edges of the resulting gusset not cut and the gusset not being fixed. The blank for the insert 12 is rectangular. The insert 12 is folded into a cup by means of a stamp which presses the rectangular blank through a set of formats, gussets being formed and these gussets being placed on the lateral surface of the cup being formed. When the stamp has completed its stroke, the insert is in the cup 10 and the edges of the insert 12 still protrude above the cup 10 above. The soft cheese is poured into the insert formed in this way. The edges of the insert 12 , as can be seen in FIG. 1, are then folded over one another and the top of the cheese filling and fixed by an adhesive label 14 . Now on the closure flange 32, the aluminum membrane 16 is sealed up, which has a layer structure according to FIG. 7, namely from an aluminum foil 16 a and a hot melt adhesive layer 16 b . The aluminum membrane is designed with a grip tab, not shown, so that the membrane can be easily removed when it is released later.
Die Arbeitsfolge bei der Herstellung der Verpackungsein heit ist so, daß in den bereits aufgerichteten Becher das Papier eingefaltet wird, daß hierauf die Befüllung mit weichem Käse stattfindet, anschließend die Einlage über das Produkt gefaltet, das Etikett angebracht und der Becher mit der Aluminiummembrane versiegelt wird. Schließlich wird der Kartondeckel 18 aufgesetzt.The sequence of operations in the manufacture of the packaging unit is such that the paper is folded into the already erected cup, that the filling is then carried out with soft cheese, then the insert is folded over the product, the label is attached and the cup is sealed with the aluminum membrane . Finally, the cardboard lid 18 is put on.
Der Becher 10 ist nach dem Aufbringen der Membran 16 im wesentlichen luftdicht abgeschlossen.The cup 10 is essentially airtight after the application of the membrane 16 .
Claims (8)
- a) sie umfaßt einen aus steifem Kartonmaterial mit Rand flansch (32) gebildeten Becher (10);
- b) in dem Innenraum des Bechers (10) ist eine diesem an gepaßte, durch loses Falten gebildete becherförmige Einlage (12) aus planem, beschichtetem Papier lösbar eingelegt;
- c) die becherförmige Einlage (12) ist unter im wesent lichen vollständigem Ausfüllen des Innenraums mit dem Käse gefüllt;
- d) der Oberrand der Einlage (12) ist über den Käse um gelegt;
- e) auf den Randflansch (32) ist eine Aluminiummembran (16) aufgesiegelt.
- a) it comprises a cup ( 10 ) formed from rigid cardboard material with an edge flange ( 32 );
- b) in the interior of the cup ( 10 ), a cup-shaped insert ( 12 ) made of flat, coated paper, which is fitted to it and is formed by loose folding;
- c) the cup-shaped insert ( 12 ) is filled with the cheese under the essential union completely filling the interior;
- d) the upper edge of the insert ( 12 ) is placed over the cheese;
- e) an aluminum membrane ( 16 ) is sealed onto the edge flange ( 32 ).
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|---|---|---|---|
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